Le polysorbate 60 (E 435) est également utilisé dans les fluides de refroidissement et de forage, où il agit comme émulsifiant.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans les matériaux de maquillage, les produits chimiques agricoles, les textiles, le travail des métaux et les fluides de forage.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans les gâteaux, les mélanges à gâteaux, les glaçages, les confiseries, les boissons, les mélanges
Numéro CAS : 9005-67-8
Numéro CE : 500-019-9
Formule moléculaire : C64H126O26
SYNONYMES:
Polysorbate 60, Monostéarate de polyoxyéthylène (20) sorbitan, Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitan, Polysorbate 60, E435, PS60, Monostéarate de polyéthylène sorbitan, Monostéarate de sorbitan éthoxylé, Monooctadécanoate de polyoxyéthylène sorbitan, polysorban, Monostéarate de PEG (20) sorbitan, Polyéthylène glycol, monostéarate de sorbitan, CAS 9005-67-8, Polysorbat 60, polysorbatum 60, Crillet 3, E 435, Ms-55f, Monostéarate de polyoxyéthylène (20) sorbitan, Stéarate de sorbimacrogol 300, Tween 60, E 435, Monostéarate de POE (20) sorbitan, Monostéarate de polyoxyéthylène (20) sorbitan, Polysorbate 60, TI 60K, T MAZ 60K, Sorbitan, monooctadécanoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), Sorbitan, monostéarate, dérivés de polyoxyéthylène, Polysorbate 60, Tween 18:0, Tween 61, Tween 60, Armotan PMS 20, Monostéarate de polyéthylène glycol sorbitan, Monostéarate de poly(oxyéthylène)sorbitan, Monostéarate de polyéthoxy sorbitan, Monostéarate de sorbitan éthoxylé, Crillet 3, Stéarate de sorbimacrogol 300, Sorbital S 20, Nissan Nonion ST 221, Emsorb 6905, Nikkol TS 10, Nikkol TS 106, Crill S 8, Crill 8, Crill 9, Ester d'acide monostéarique de polyoxyéthylène sorbitan, Polysorbate 61, Emasol 3130, Glycosperse S 20, Drewpone 60, MS 55F, Montanox 60, Tandem 552, Sorgen TW 60, Monooctadécanoate de polyoxyéthylène sorbitan, Nonion ST 221, Rheodol TW-S 120, Éther polyoxyéthylène de monostéarate de sorbitan, TS 106, T-MAZ 60K, Rokwinol 60, Silvan T 60, TW-S 120, Vykamol Sorbitol 8B, Atlas G 1036, Monostéarate de poly(oxyéthylène) sorbitol, Stéarate de polyoxyéthylène sorbitan, Ahco DFS 100, Ahco DFS 149, Rheodol TW-S 106, T-MAZ 61, Nissan Nonion STN 201.5, Nissan Nonion ST 202, Disponil SMS 120F1, Nonio-light TWS 13, Durfax 60K, monostéarate de polyéthylène sorbitan, Eumulgin SMS 20, Sorbon T 60, Crillet 31, éther de polyéthylène glycol monostéarate de sorbitan, éther de polyéthylène glycol monostéarate de sorbitan, Emerest 2654, Rheodol Super TW-S 120, Emsorb 6906, TS 10, Polisorbac 80, Montanox 60DF, Newcol 65, Ionet T 60C, T 60C, monostéarate d'éther de polyoxyéthylène sorbitan, Kaopan TW-S 120, TW-S 106, Lumisorb PSMS 20, Lamesorb SMS 20, 1340-82-5, 9011-31-8, 9015-59-2, 9087-92-7, 64696-12-4, 69431-67-0, 91727-27-4, 93906-96-8, 127313-74-0, 136032-14-9, 141704-73-6, 180473-24-9, 902145-49-7, 1014699-55-8, 1129451-61-1, 1176304-49-6, 1196790-24-5, 1241391-69-4, emasol S-120V, glycosperse S-20, glycosperse S-20 KFG, hetsorb S-20, kaopan TW-S-120, liposorb S-20, lonzest SMS-20, monebat - 60, nikkol TS-10MV, norfox sorbo T-60, poe-20 monostéarate de sorbitane, monostéarate de sorbitane de polyéthylèneglycol, monostéarate de sorbitane de polyoxyéthylène (20), polysorbate 60 FCC, polysorbate 60 USP/NF, rhéodol TW-S120V, tween 60, PEG-3 stéarate de sorbitane, PEG-40 stéarate de sorbitane, PEG-6 stéarate de sorbitane, PEG-60 stéarate de sorbitane, monostéarate de sorbitane de polyéthylène glycol (3), stéarate de sorbitane de polyéthylène glycol 2000, monostéarate de sorbitane de polyéthylène glycol 300, monostéarate de sorbitane de polyéthylène glycol 3000, monostéarate de sorbitane de polyoxyéthylène (20), polyoxyéthylène (3) sorbitane monostéarate, monostéarate de polyoxyéthylène (4) sorbitan, stéarate de polyoxyéthylène (40) sorbitan, monostéarate de polyoxyéthylène (6) sorbitan, monostéarate de polyoxyéthylène (60) sorbitan, polysorbate 60, polysorbate 61, stéarate de sorbimacrogol 300, sorbitane, monooctadécanoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), glycosperse S-20, stéarate de sorbitane PEG, stéarate de sorbitane PEG-20, monostéarate de polyoxyéthylène 20 sorbitan, monostéarate de polyoxyéthylène-40-sorbitan, monostéarate de sorbitane éthoxylé, sorbitane, monooctadécanoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), sorbitane, monostéarate, dérivés de polyoxyéthylène, Tween 60, PEG-60 (polysorbate 60), PEG-60, PEG-# stéarate de sorbitane (où # est 3, 6, 40 ou 60), polyéthylène glycol (#) monostéarate de sorbitane (où # = 3, 300, 2000 ou 3000), polyoxyéthylène (#) monostéarate de sorbitane (où # = 3, 4, 6, 20, 40 ou 60), polysorbate 60 ou 61, sorbitane, monooctadécanoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle), monostéarate de sorbitane de polyoxyéthylène, polysorbate-60, polysorbate 60, E435, stéarate de sorbitane Peg-4, stéarate de sorbitane Peg-40, stéarate de sorbitane Peg-6, stéarate de sorbitane Peg-60, Stéarate de sorbitane Peg-3, polysorbate 61, polysorbate 60, monostéarate de sorbitane, polyoxyéthylène, monostéarate de sorbitane polyoxyéthylène (20), monostéarate de sorbitane PEG-20, Tween 60, monostéarate de sorbitane éthoxylé, monostéarate de sorbitane POE, monostéarate de sorbitane polyéthylène glycol, E-435, FEMA NO. 2916, INS-435, PALMITOSTÉARATE DE SORBITANE PEG-20, MONOPALMITOSTÉARATE DE SORBITANE DE POLYOXYÉTHYLÈNE 20, MONOSTÉARATE DE SORBITANE DE POLYOXYÉTHYLÈNE 20 [WHO-IP], MONOPALMITOSTÉARATE DE SORBITANE DE POLYOXYÉTHYLÈNE(20), POLYSORBATA 60 [WHO-IP LATIN], POLYSORBATE 60, POLYSORBATE 60 [MONOGRAPHIE EP], POLYSORBATE 60 [FCC], TWEEN 60
Le polysorbate 60 (E 435) est un tensioactif non ionique à base de matières premières naturelles.
Il s'agit d'un dérivé de monostéarate de sorbitan éthoxylé appelé INCI Polysorbate 60 (E 435).
Le polysorbate 60 (E 435) peut se présenter sous forme liquide ou sous forme de pâte semi-liquide jaune à brune.
Solidification du Polysorbate 60 (E 435) dans la plage de température de 25-31°C.
Le polysorbate 60 (E 435) contient 99% de la substance active.
Le polysorbate 60 (E 435) est bien soluble dans l’eau, l’éthanol, le benzène et leurs homologues.
Le polysorbate 60 (E 435) a la propriété de former une émulsion H/E (huile dans eau).
Le polysorbate 60 (E 435) est une substance non classée selon le règlement CLP/GHS.
Le polysorbate 60 (E 435) est biodégradable dans le milieu naturel.
Le polysorbate 60 (E 435) est un tensioactif hydrophile non ionique utilisé pour fabriquer des émulsions huile dans eau.
Le polysorbate 60 (E 435) est soluble dans l’eau et insoluble dans les huiles végétales et les huiles minérales.
Le polysorbate 60 (E 435) est une substance non classée selon le règlement CLP/GHS.
Le polysorbate 60 (E 435) est biodégradable dans le milieu naturel.
Le polysorbate 60 (E 435) est un tensioactif non ionique dérivé du sorbitol, de l'oxyde d'éthylène et de l'acide stéarique.
Le polysorbate 60 (E 435) est un liquide visqueux de couleur ambrée ou un solide cireux, selon la température.
Le polysorbate 60 (E 435) est lipophile, ce qui signifie qu'il est attiré par les graisses et les huiles, et hydrophile, ce qui signifie qu'il est attiré par l'eau.
Cette double nature permet au Polysorbate 60 (E 435) d’agir comme émulsifiant, stabilisant et agent dispersant dans diverses applications alimentaires et industrielles.
Ses propriétés uniques permettent au Polysorbate 60 (E 435) de réduire la tension superficielle entre les différentes phases, facilitant ainsi la création de mélanges stables.
Le polysorbate 60 (E 435) est un émulsifiant utilisé dans la transformation des aliments pour stabiliser les émulsions et améliorer la texture.
Le polysorbate 60 (E 435) est dérivé du sorbitan et de l'oxyde d'éthylène, ce qui lui permet de mélanger efficacement l'huile et l'eau.
Le polysorbate 60 (E 435) se trouve couramment dans les produits de boulangerie, les produits laitiers et les sauces, aidant à maintenir la consistance et à empêcher la séparation des ingrédients.
Ses propriétés émulsifiantes s’étendent également aux cosmétiques et aux produits pharmaceutiques, où le Polysorbate 60 (E 435) joue un rôle essentiel dans la stabilité de la formulation.
Le polysorbate 60 (E 435) fait partie d'une famille d'émulsifiants appelés polysorbates, dérivés du sorbitol et des acides gras.
Le polysorbate 60 (E 435) est un tensioactif non ionique et un émulsifiant qui aide à mélanger les ingrédients à base d'huile et d'eau.
Le polysorbate 60 (E 435) est un composé synthétique polyvalent et efficace composé de sorbitol, d’acides gras et d’oxyde d’éthylène.
Le polysorbate 60 (E 435) présente des caractéristiques à la fois hydrophiles et lipophiles, ce qui en fait un émulsifiant efficace.
Ses propriétés émulsifiantes rendent le Polysorbate 60 (E 435) particulièrement utile dans les industries des soins personnels, alimentaires et pharmaceutiques.
Le polysorbate 60 (E 435) est également connu sous le numéro E E435 lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire.
Le polysorbate 60 (E 435) est un composé synthétique polyvalent et efficace composé de sorbitol et d'acides gras.
Le polysorbate 60 (E 435) présente des caractéristiques à la fois hydrophiles et lipophiles, ce qui en fait un émulsifiant efficace.
L'émulsifiant polysorbate 60 (E 435) est également connu sous le numéro E E435 lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire.
Le polysorbate 60 (E 435) sert d’agent émulsifiant, aidant à disperser et stabiliser les émulsions huile dans eau.
Le polysorbate 60 (E 435) permet à l’eau et à l’huile de se mélanger, évitant ainsi leur séparation.
Ses propriétés émulsifiantes rendent le Polysorbate 60 (E 435) particulièrement utile dans les industries des soins personnels, alimentaires et pharmaceutiques.
Le polysorbate 60 (E 435) est un additif alimentaire synthétique produit à partir de sorbitol et d'acides gras, qui est utilisé dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant, agent complexant et stabilisant.
Le polysorbate 60 (E 435), connu sous le code alimentaire E 435, est un émulsifiant liquide jaune foncé et visqueux de formulation chimique C62H122O26 et d'un poids moléculaire de 1231,9 GR/MOL.
Le polysorbate 60 (E 435) est un émulsifiant avec un agent tensioactif plus faible et une tension superficielle plus faible entre les liquides non miscibles.
La tension superficielle plus faible du Polysorbate 60 (E 435) permet aux deux liquides de partager une plus grande surface de contact.
Le polysorbate 60 (E 435), également connu sous le nom de PEG 60 et de monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane, est un dérivé polyoxyéthylène du sorbitol, de l'oxyde d'éthylène comme dérivé du pétrole et de l'acide stéarique.
Le polysorbate 60 (E 435) est également considéré comme un détergent.
Le polysorbate 60 (E 435) est un émulsifiant dérivé d'acides gras animaux et d'huiles naturelles et utilisé comme arômes synthétiques, tensioactifs, agents anti-mousse et conditionneurs de pâte.
Le polysorbate 60 (E 435) peut augmenter l’absorption de substances liposolubles.
Le polysorbate 60 (E 435) est une version du polysorbate sous forme de poudre.
Le polysorbate 60 (E 435) est un émulsifiant polyvalent et largement utilisé dans diverses industries, notamment l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Le polysorbate 60 (E 435) est un ingrédient essentiel dans de nombreuses industries, offrant une excellente solution pour l'émulsification, la solubilisation et la stabilisation de divers produits.
Avec sa gamme diversifiée d'applications et ses propriétés uniques, le Polysorbate 60 (E 435) est une ressource précieuse pour les fabricants et les utilisateurs.
Le polysorbate 60 (E 435) est un composé synthétique, produit à partir d'oxyde d'éthylène (un composé synthétique), de sorbitol (voir E420) et d'acide stéarique (un acide gras naturel).
Le polysorbate 60 (E 435) est un composé synthétique polyvalent et efficace composé de sorbitol, d’acides gras et d’oxyde d’éthylène.
Le polysorbate 60 (E 435) présente des caractéristiques à la fois hydrophiles et lipophiles, ce qui en fait un émulsifiant efficace.
L'émulsifiant polysorbate 60 (E 435) est également connu sous le numéro E E435 lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire.
Polysorbate 60 (E 435), tween 60, stéarate de sorbitan PEG-20, monostéarate de sorbitan bis (polyoxyéthylène) (n = 20).
Le polysorbate 60 (E 435) est un liquide huileux jaune clair ou semi-gel, avec une odeur caractéristique délicate, bien soluble dans l'eau.
Le polysorbate 60 (E 435) est un tensioactif non ionique.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant et solubilisant dans les produits cosmétiques de soin de la peau, en particulier les lotions.
Agent dispersant, le Polysorbate 60 (E 435) peut être à la fois moussant et antimousse selon le système.
Le polysorbate 60 (E 435) est enregistré comme additif alimentaire E435.
Le polysorbate 60 (E 435) est un ester éthylique à base de sorbitan.
Le fait que le polysorbate 60 (E 435) soit éthoxylé signifie qu'il convient à l'émulsion de l'eau et de l'huile ensemble, en particulier pour créer des émulsions huile dans eau.
Le polysorbate 60 (E 435) est souvent associé à de l'alcool cétylique ou stéarylique pour former une émulsion crémeuse et légère telle qu'une lotion ou une crème légère.
Le polysorbate 60 (E 435) se présente sous la forme d'un solide jaune mou qui peut se dissoudre dans la phase huileuse d'une émulsion lorsqu'il est chauffé.
On dit également que le polysorbate 60 (E 435) donne une odeur perceptible aux produits dans lesquels il est utilisé.
L'émulsifiant polysorbate 60 (E 435), également connu sous le nom de Tween-60, est un émulsifiant huile/eau.
Le polysorbate 60 (E 435) est fabriqué en faisant réagir l'acide stéarique avec le sorbitol pour produire un produit qui réagit avec l'oxyde d'éthylène.
Le polysorbate 60 (E 435) est soluble dans l'eau, les solvants organiques, insoluble dans l'huile à 40 degrés et a une valeur HLB de 14,9.
Le polysorbate 60 (E 435) est un liquide huileux ou semi-gel, de couleur citron à orange, avec une légère odeur spécifique.
Le monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane (T-60) est également connu sous le nom de polysorbate 60 (E 435) ou tween60.
Le polysorbate 60 (E 435) est un émulsifiant, un liquide jaunâtre soluble dans l'eau, l'éthanol et les huiles végétales.
Le polysorbate 60 (E 435) est fabriqué en combinant chimiquement du sorbitol avec de l'acide stéarique suivi d'une éthoxylation.
Le polysorbate 60 (E 435) a une large gamme d’utilisations dans les aliments.
Le polysorbate 60 (E 435) de qualité alimentaire est un additif alimentaire populaire et polyvalent utilisé pour améliorer la texture et la consistance des aliments transformés, des produits de boulangerie et des produits laitiers.
Le polysorbate 60 (E 435) dans les aliments est un tensioactif non ionique doté d'excellentes propriétés émulsifiantes, stabilisantes et dispersantes.
De plus, l’Organisation mondiale de la santé et la Food and Drug Administration américaine ont reconnu la sécurité des émulsifiants Polysorbate 60 (E 435) dans les aliments et les médicaments.
Le polysorbate 60 (E 435) ou Tween 60, nom complet monostéarate de polyoxyéthylène (20) sorbitane, est un ingrédient fabriqué à partir de sorbitol, d'acide stéarique (C18) et d'oxyde d'éthylène.
Comme d'autres polysorbates, le chiffre 60 après le polysorbate indique le type d'acide gras, ici le monostéarate ; le chiffre 20 après le polyoxyéthylène indique le nombre total de groupes oxyéthylène dans la structure moléculaire.
Le polysorbate 60 (E 435) est un liquide huileux ou semi-gel de couleur citron à orange à 25°C.
Groupes hydrophiles du Polysorbate 60 (E 435) : groupes polyoxyéthylène longs
Groupe lipophile du Polysorbate 60 (E 435) : acide stéarique
L'équilibre hydrophile-lipophile (HLB) du polysorbate 60 (E 435) est de 14,9, ce qui donne des émulsions huile dans eau, H/E.
Le polysorbate 60 (E 435) est plus lipophile que les polysorbates 20 et 40 en raison de la grande longueur des acides gras – l'acide stéarique, par rapport aux autres acides gras, l'acide laurique (C14) et l'acide palmitique (C16) qui sont liés à la partie polyoxyéthylène sorbitan de la molécule, respectivement.
Le polysorbate 60 (E 435) est déconseillé aux végétariens, car il peut provenir de graisses animales.
Le polysorbate 60 (E 435) est répertorié dans le règlement (UE) n° 231/2012 de la Commission comme additif alimentaire autorisé et classé dans la catégorie « Additifs autres que les colorants et les édulcorants ».
Le polysorbate 60 (E 435) est un additif alimentaire synthétique ayant un rôle émulsifiant et aromatisant.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, comme lubrifiant et émulsifiant de finition pour la fabrication de textiles et de cuir, comme réactif de laboratoire et comme arôme.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme agent aromatisant, émulsifiant, additif pour eau de chaudière, agent tensioactif et stabilisant ou épaississant pour les aliments.
Le polysorbate 60 (E 435) a une odeur faible et caractéristique et un goût chaud, quelque peu amer.
Le polysorbate 60 (E 435) est un mélange d'esters partiels de stéarate et de palmitate de sorbitol et d'anhydrides de sorbitol condensés avec environ 20 moles d'oxyde d'éthylène (C2H4O) pour chaque mole de sorbitol et de ses mono- et dianhydrides.
Le polysorbate 60 (E 435) est un émulsifiant non ionique.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans les cosmétiques.
Le polysorbate 60 (E 435) est certifié casher européen, RSPO, Halal, ISO 9001:2015 et Feed Chain Alliance.
Les fonctions du polysorbate 60 (E 435) sont celles d’un émulsifiant et d’un tensioactif pour aider à mélanger les ingrédients à base d’huile et d’eau dans les formulations.
Le polysorbate 60 (E 435) est un liquide visqueux opaque jaune foncé.
Le polysorbate 60 (E 435) est un mélange d'esters stéariques et palmitiques de sorbitol et de ses anhydrides copolymérisés avec environ 20 moles d'oxyde d'éthylène pour chaque mole de sorbitol et d'anhydrides de sorbitol.
Les acides gras peuvent être d’origine végétale, animale ou synthétique.
UTILISATIONS et APPLICATIONS du POLYSORBATE 60 (E 435) :
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans l'industrie cosmétique comme émulsifiant pour la formation d'émulsions nettoyantes.
Le polysorbate 60 (E 435) améliore la consistance des cosmétiques nettoyants, facilite l'application et le rinçage, et réduit également les éventuelles propriétés irritantes et desséchantes d'autres ingrédients des cosmétiques.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans la production de crèmes nettoyantes, lotions, shampoings, gels et huiles nettoyantes.
Le polysorbate 60 (E 435) est également utilisé dans des applications industrielles.
Dans les produits chimiques agricoles, le polysorbate 60 (E 435) est principalement utilisé comme émulsifiant dans les formulations de pesticides de types EC, SL, EW, ME, WP, WG.
Le polysorbate 60 (E 435) est un composant de la formulation utilisée dans le processus d'obtention de fibres polyacryliques dans l'industrie textile.
Le polysorbate 60 (E 435) est également utilisé dans les fluides de refroidissement et de forage, où il agit comme émulsifiant.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans les matériaux de maquillage, les produits chimiques agricoles, les textiles, le travail des métaux et les fluides de forage.
Le polysorbate 60 (E 435) est souvent utilisé comme stabilisant et émulsifiant très efficace dans une large gamme de produits alimentaires et d'applications industrielles et est particulièrement efficace pour former des émulsions stables, en particulier lorsqu'il est combiné avec des esters de sorbitan.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans les gâteaux, les mélanges à gâteaux, les glaçages, les confiseries, les boissons, les mélanges
Utilisations typiques du polysorbate 60 (E 435) : agent antistatique, sirop de chocolat, blanchissant à café, confiseries, dispersant, conditionneur de pâte, huiles comestibles, émulsifiant, gélatine, crème glacée, émulsification huile dans eau, vinaigrette, shortening, agent solubilisant et agent de contrôle de la viscosité.
L'émulsifiant polysorbate 60 (E 435) est couramment utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Applications courantes du Polysorbate 60 (E 435) : Chewing-gum, rafraîchissements, glaces, pâtisseries, pâtés, soupes, boissons alcoolisées
Utilisations potentielles du polysorbate 60 (E 435) : agents émulsifiants, solubilisant d'huiles essentielles, solubilisant de parfum et tensioactifs.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant H/E, dispersant, stabilisant, utilisé dans la fabrication d'aliments, de médicaments, de cosmétiques et de peintures à l'eau.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant dans les cosmétiques, les détergents et de nombreux autres domaines industriels, notamment dans le secteur alimentaire.
Le polysorbate 60 (E 435), comme tous les émulsifiants, est un additif qui crée des phases huile-eau ou eau-huile et assure l'émulsion dans ces produits.
Le polysorbate 60 (E 435) peut être utilisé dans diverses proportions dans la fabrication de produits tels que la mayonnaise alimentaire, les sauces, les huiles crémeuses, la bière, le malt.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans l'industrie cosmétique comme émulsifiant pour créer des émulsions lavantes.
Le polysorbate 60 (E 435) améliore la consistance des cosmétiques lavants, facilite leur application et leur rinçage, donne du glissant et réduit également les propriétés potentiellement irritantes et desséchantes des autres ingrédients du cosmétique.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans la production de crèmes nettoyantes, lotions, shampoings, gels, liquides de lavage et huiles.
De plus, le Polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans des applications industrielles.
Dans les produits agrochimiques, le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant dans les formulations de pesticides, principalement de types EC, SL, EW, ME, WP, WG.
Dans l'industrie textile, le Polysorbate 60 (E 435) est un composant de la préparation de production dans le processus d'obtention de fibres polyacryliques.
Le polysorbate 60 (E 435) est également utilisé dans les fluides de coupe et les boues de forage, où il agit comme émulsifiant.
Application du Polysorbate 60 (E 435) : cosmétiques, produits agrochimiques, textiles, travail des métaux et fluides de forage.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant, stabilisant dans une large gamme d'aliments, notamment les chewing-gums, les glaces, les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les desserts glacés, les produits laitiers d'imitation, les sauces émulsifiées et les soupes.
Le polysorbate 60 (E 435) est également utilisé dans une large gamme de détergents, de produits pharmaceutiques et de produits de beauté et pour la peau.
Industrie alimentaire – Le polysorbate 60 (E 435) de qualité alimentaire a une bonne activité et est largement utilisé comme émulsifiant dans les produits de boulangerie de l'industrie alimentaire, la crème, l'huile végétale, les gâteaux, les enrobages de sucre et les produits à base de cacao, l'agent d'émulsification du café et des boissons, l'émulsifiant, l'agent de renforcement, le dispersant de collations mixtes, l'agent mouillant de boissons semi-liquides pour synthétiser des desserts sucrés colloïdaux, etc.
Le polysorbate 60 (E 435) permet à l’eau et à l’huile de se mélanger, évitant ainsi leur séparation.
Ses propriétés émulsifiantes rendent le Polysorbate 60 (E 435) particulièrement utile dans les industries des soins personnels, alimentaires et pharmaceutiques. (Les prix sur cette page sont à titre indicatif uniquement.
Le polysorbate 60 (E 435) peut également être utilisé comme adoucissant et agent antistatique dans le traitement des fibres, de sorte qu'il peut éliminer l'électricité statique de la fibre, améliorer sa douceur et donner à la fibre de bonnes performances de teinture.
Le polysorbate 60 (E 435) est largement utilisé dans l'alimentation, les produits chimiques quotidiens, la médecine, la transformation et d'autres domaines.
Le polysorbate 60 (E 435) sert d’agent émulsifiant, aidant à disperser et stabiliser les émulsions huile dans eau.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant dans une variété de produits alimentaires, tels que les produits de boulangerie, les desserts, les fromages et les vinaigrettes.
L'émulsifiant polysorbate 60 (E 435) est un tensioactif non ionique couramment utilisé comme solubilisant, émulsifiant, agent antistatique, lubrifiant et détergent.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans la préparation de divers produits destinés aux industries alimentaires et pharmaceutiques ainsi que pour des applications cosmétiques.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant dans les aliments, les produits pharmaceutiques, les plastiques et les cosmétiques.
Le polysorbate 60 (E 435) est principalement utilisé comme émulsifiant dans les aliments (numéro d'additif alimentaire européen E435) et comme solubilisant et tensioactif dans les cosmétiques.
Le polysorbate 60 (E 435) est un multi-ingrédient synthétique qui peut être utilisé comme tensioactif, émulsifiant, solubilisant, stabilisant dans les aliments, les cosmétiques et les produits de soins personnels.
Le polysorbate 60 (E 435) est également utilisé comme solvant pour d’autres additifs alimentaires.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans les produits de boulangerie fine, les sauces, les desserts, les confiseries, les émulsions grasses pour la pâtisserie, les soupes instantanées, les glaces, les aliments diététiques pour le contrôle du poids corporel.
Le polysorbate 60 (E 435) sert d’agent émulsifiant, aidant à disperser et stabiliser les émulsions huile dans eau.
Émulsifiant : Le polysorbate 60 (E 435) est couramment utilisé dans les aliments, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques pour stabiliser les émulsions huile dans eau.
Solubilisant : Le polysorbate 60 (E 435) aide à dissoudre les ingrédients peu solubles dans l'eau.
Tensioactif : Le polysorbate 60 (E 435) améliore les propriétés de mouillage, d'étalement et de nettoyage des formulations.
Dispersant : Le polysorbate 60 (E 435) permet de répartir uniformément les principes actifs dans les mélanges.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant.
Applications suggérées du Polysorbate 60 (E 435) : gâteaux, shortenings, substituts de lait, sirop aromatisé au chocolat.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme agent aromatisant, émulsifiant, additif pour eau de chaudière, agent tensioactif et stabilisant ou épaississant pour les aliments.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, comme lubrifiant et émulsifiant de finition pour la fabrication de textiles et de cuir, comme réactif de laboratoire et comme arôme.
Le polysorbate 60 (E 435) est autorisé pour une utilisation comme ingrédient inerte dans les produits pesticides non alimentaires
-En raison de sa bonne activité, l'émulsifiant Polysorbate 60 (E 435) peut augmenter l'absorption par l'organisme de paraffine liquide et d'autres substances liposolubles.
Le polysorbate 60 (E 435) a donc de nombreuses applications dans l’industrie alimentaire.
Le polysorbate 60 (E 435) est largement utilisé dans la crème, l'huile végétale, les pâtisseries, les confiseries, les produits à base de cacao, etc.
-Utilisations du polysorbate 60 (E 435) dans les produits de boulangerie :
*Gâteaux et pâtisseries : Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé pour améliorer la texture, le volume et la rétention d'humidité dans les produits de boulangerie.
*Pain : Le polysorbate 60 (E 435) améliore le moelleux et la durée de conservation du pain.
-Utilisations du Polysorbate 60 (E 435) dans les produits laitiers :
*Glace : Le polysorbate 60 (E 435) empêche la formation de cristaux de glace et améliore la texture.
*Nappages fouettés : Le polysorbate 60 (E 435) contribue à la stabilité et à la texture des crèmes fouettées et des nappages.
-Utilisations des formules nettoyantes et nettoyantes pour le visage à base de polysorbate 60 (E 435) :
*Émulsification : Le polysorbate 60 (E 435) aide à mélanger les composants de l’huile et de l’eau dans les nettoyants, facilitant ainsi l’élimination du maquillage, de la saleté et des impuretés.
-Utilisations du Polysorbate 60 (E 435) dans les crèmes et lotions :
* Amélioration de la texture : le polysorbate 60 (E 435) est utilisé pour créer des émulsions lisses et stables dans les crèmes et les lotions, améliorant leur texture et leur apparence.
*Hydratants : Le Polysorbate 60 (E 435) contribue à la formulation des hydratants en améliorant la dispersion des ingrédients à base d'eau et d'huile.
-Utilisations du polysorbate 60 (E 435) dans les produits de boulangerie :
Le polysorbate 60 (E 435) est un ingrédient polyvalent qui trouve de nombreuses applications dans l'industrie alimentaire, notamment dans la fabrication de produits de boulangerie comme le pain, les gâteaux et les pâtisseries.
En ajoutant du Polysorbate 60 (E 435), ces gourmandises cuites au four acquièrent une texture délicieuse et moelleuse qui titille les papilles.
De plus, cet ingrédient magique, le polysorbate 60 (E 435), contribue également à prolonger la durée de conservation de ces pâtisseries.
L'additif alimentaire polysorbate 60 (E 435) aide à conserver les friandises cuites au four fraîches et délicieuses pendant une période plus longue.
-Utilisations du Polysorbate 60 (E 435) dans les desserts glacés :
L'ingrédient polysorbate 60 (E 435) joue un rôle crucial non seulement dans les produits de boulangerie mais aussi dans le monde des desserts glacés.
Les remarquables capacités émulsifiantes du polysorbate 60 (E 435) aident à prévenir la formation de cristaux de glace dans les glaces et autres délices glacés.
Le polysorbate 60 (E 435) présent dans les aliments confère une texture veloutée et onctueuse qui offre une expérience gustative inégalée.
Cette propriété du Polysorbate 60 (E 435) élève le plaisir général de savourer des délices glacés à un tout autre niveau.
polysorbate 60 dans les aliments
-Utilisations du polysorbate 60 (E 435) dans les vinaigrettes :
La polyvalence du polysorbate 60 (E 435) s'étend aux vinaigrettes, aux sauces et à divers aliments transformés.
En tant qu'émulsifiant adepte, le Polysorbate 60 (E 435) facilite la fusion harmonieuse des ingrédients, assurant une texture lisse et homogène.
Dans une vinaigrette crémeuse ou une délicieuse sauce, l'émulsifiant Polysorbate 60 (E 435) est l'ingrédient secret qui maintient la consistance souhaitée et rehausse la saveur globale.
-Polysorbate 60 (E 435) dans les soins de la peau et les produits pharmaceutiques
Outre ses applications dans le secteur alimentaire, le Polysorbate 60 (E 435) joue un rôle essentiel dans les domaines cosmétiques et pharmaceutiques.
En tant que solubilisant dans les cosmétiques, le Polysorbate 60 (E 435) assure la répartition uniforme des ingrédients dans les produits comme les crèmes et le maquillage.
Parallèlement, dans le domaine pharmaceutique, l’émulsifiant Polysorbate 60 (E 435) contribue à améliorer l’absorption et la stabilité des médicaments.
-Utilisations industrielles du polysorbate 60 (E 435) :
Au-delà des applications alimentaires, le Polysorbate 60 (E 435) trouve une utilisation dans divers secteurs industriels.
Le polysorbate 60 (E 435) est couramment utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels comme émulsifiant, solubilisant et agent dispersant.
Le polysorbate 60 (E 435) peut être trouvé dans les crèmes, les lotions, les shampooings et les après-shampooings.
Le polysorbate 60 (E 435) a également des applications dans le domaine pharmaceutique, où il peut être utilisé comme solubilisant pour les médicaments et dans la formulation de systèmes d'administration de médicaments.
De plus, le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans certains procédés industriels, tels que la fabrication de textiles et la production de pesticides.
-Utilisations alimentaires du Polysorbate 60 (E 435) :
Le polysorbate 60 (E 435) aide les ingrédients à base d’eau et d’huile à se mélanger facilement et à empêcher leur séparation dans les aliments.
Les polysorbates 60 (E 435) et 80 sont les plus utilisés dans l'alimentation parmi la catégorie des polysorbates, mais ce dernier est plus utilisé que le 60 dans l'alimentation.
En tant qu'émulsifiant HLB élevé, le polysorbate 60 (E 435) de qualité alimentaire peut être mélangé à un émulsifiant HLB faible (par exemple, le stéarate de sorbitan, les mono et diglycérides) pour fournir une valeur HLB adaptée aux différentes utilisations alimentaires, qu'il s'agisse d'huile dans l'eau ou d'émulsion eau dans l'huile.
-Utilisations cosmétiques du Polysorbate 60 (E 435) :
L'objectif général du polysorbate 60 (E 435) dans les cosmétiques est de mélanger l'eau et l'huile.
Le polysorbate 60 (E 435) fonctionne comme tensioactif, émulsifiant, solubilisant et agent dispersant.
-Quelques-unes des applications du Polysorbate 60 (E 435) sont les suivantes :
Le polysorbate 60 (E 435) aide à éliminer les saletés corporelles en abaissant la tension superficielle de la peau lorsqu'il est utilisé dans les shampooings et les nettoyants pour le corps.
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé pour répartir uniformément les huiles essentielles, les parfums et les colorants dans l'eau.
Les produits cosmétiques suivants peuvent contenir du polysorbate 60 (E 435) : lotions, crèmes, produits capillaires, produits de soins de la peau et produits de maquillage.
-Utilisations du polysorbate 60 (E 435) dans les produits de boulangerie :
*Gâteaux et pâtisseries :
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé pour améliorer la texture, le volume et la rétention d'humidité dans les produits de boulangerie.
*Pain:
Le polysorbate 60 (E 435) améliore le moelleux et la durée de conservation du pain.
-Utilisations du Polysorbate 60 (E 435) dans les produits laitiers :
*Glace:
Le polysorbate 60 (E 435) prévient la formation de cristaux de glace et améliore la texture.
*Garnitures fouettées :
Le polysorbate 60 (E 435) contribue à la stabilité et à la texture des crèmes fouettées et des toppings.
-Utilisations des formules nettoyantes et nettoyantes pour le visage à base de polysorbate 60 (E 435) :
*Émulsification :
Le polysorbate 60 (E 435) aide à mélanger les composants de l'huile et de l'eau dans les nettoyants, facilitant ainsi l'élimination du maquillage, de la saleté et des impuretés.
-Crèmes et lotions :
* Amélioration de la texture :
Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé pour créer des émulsions lisses et stables dans les crèmes et les lotions, améliorant leur texture et leur apparence.
*Hydratants :
Le polysorbate 60 (E 435) contribue à la formulation d’hydratants en améliorant la dispersion des ingrédients à base d’eau et d’huile.
- Produits de soins personnels – L’émulsifiant polysorbate 60 (E 435) est un ingrédient populaire dans de nombreux produits de soins personnels, notamment les shampooings, les lotions et les crèmes.
Le polysorbate 60 (E 435) aide à stabiliser et à épaissir ces produits tout en améliorant leur texture et leur toucher.
-Cosmétiques – Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans de nombreux cosmétiques comme tensioactif et émulsifiant.
Le polysorbate 60 (E 435) aide à répartir uniformément les ingrédients d'un produit tout en augmentant leur absorption dans la peau.
- Industrie pharmaceutique – Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé dans de nombreux produits pharmaceutiques comme émulsifiant et solvant.
Le polysorbate 60 (E 435) contribue à augmenter la solubilité des médicaments et autres principes actifs, les rendant plus efficaces et plus faciles à administrer.
-Applications du Polysorbate 60 (E 435) : Les polysorbates contenant 20 unités oxyéthylène sont des tensioactifs non ioniques hydrophiles largement utilisés comme émulsifiants pour les émulsions pharmaceutiques huile dans eau stables.
Les polysorbates sont également utilisés comme solubilisants pour diverses substances, notamment les huiles essentielles et les vitamines liposolubles, et comme agents mouillants pour les suspensions orales ou parentérales.
Il a été démontré que les polysorbates contribuent à augmenter la biodisponibilité orale des molécules médicamenteuses qui sont des substrats de la p-glycoprotéine.
UTILISATIONS ALIMENTAIRES DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
L'EFSA a évalué le polysorbate 60 (E 435) et lui a attribué une dose journalière admissible (DJA) de 25 mg/kg de poids corporel.
Dans les aliments, le polysorbate 60 (E 435) agit principalement comme émulsifiant, empêchant la séparation dans des produits comme les produits de boulangerie, les glaces, les sauces et les vinaigrettes.
Le polysorbate 60 (E 435) contribue également à stabiliser les mousses, à améliorer la texture et à disperser les saveurs et les couleurs de manière uniforme dans les produits alimentaires. Voici quelques exemples spécifiques de son utilisation :
*Produits de boulangerie :
Le polysorbate 60 (E 435) améliore la texture et le volume.
*Glace:
Le polysorbate 60 (E 435) crée une texture plus lisse et plus crémeuse et empêche la formation de cristaux de glace.
*Sauces et vinaigrettes :
Le polysorbate 60 (E 435) émulsionne l’huile et l’eau, empêchant ainsi la séparation.
*Desserts à base de matières grasses :
Le polysorbate 60 (E 435) agit comme émulsifiant et stabilisant.
PERFORMANCES ET APPLICATIONS DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
1. Le polysorbate 60 (E 435) est facilement soluble dans l'eau, le méthanol, l'éthanol, l'isopropanol et d'autres solvants, insoluble dans les huiles mobiles et minérales, possède d'excellentes propriétés d'émulsification et a des effets mouillants, moussants et diffusants.
2. Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant H/E, dispersant, stabilisant, utilisé dans la fabrication d'aliments, de médicaments, de cosmétiques et de peintures à l'eau.
3. Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme adoucissant et agent antistatique dans l'industrie textile.
Le polysorbate 60 (E 435) est un composant de la finition de filage en polyacrylonitrile et un agent adoucissant pour le post-traitement des fibres.
Le polysorbate 60 (E 435) élimine l’électricité statique de la fibre, améliore sa douceur et confère à la fibre de bonnes propriétés de teinture.
FONCTION DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
*Émulsifiant.
CARACTÉRISTIQUES DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
En tant qu'émulsifiant alimentaire H/E, l'émulsifiant Polysorbate 60 (E 435) possède d'excellentes propriétés d'émulsification, de moussage, d'épaississement et autres.
Le polysorbate 60 (E 435) peut être utilisé seul ou mélangé avec le Span-60, le Span-65 et le Span-80.
Le polysorbate 60 (E 435) agit à la fois comme tensioactif hydrophile et lipophile, permettant au tensioactif d’absorber et de suspendre l’huile, la saleté et d’autres impuretés de la peau.
Ces propriétés rendent le Polysorbate 60 (E 435) adapté à une utilisation dans une grande variété de nettoyants, shampooings et gels douche.
DURÉE DE CONSERVATION ET STOCKAGE DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
Durée de conservation :
12 mois dans les conditions de conservation en emballage d'origine non ouvert.
Stockage:
Évitez l'exposition au soleil et à la pluie.
Conserver le Polysorbate 60 (E 435) dans un endroit avec une ventilation continue.
Afin de garantir la qualité du Polysorbate 60 (E 435), l'emballage doit être conservé au frais, au sec et la température de stockage dans le puits doit être inférieure à 25 degrés.
LE POLYSORBATE 60 (E 435) EST-IL SANS DANGER POUR LA CONSOMMATION ?
Oui, le polysorbate 60 (E 435) a été approuvé comme ingrédient sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), ainsi que par le Comité mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA).
La FDA
Le polysorbate 60 (E 435) peut être utilisé en toute sécurité dans les aliments avec de multiples fonctions, telles qu'émulsifiant, agent moussant, conditionneur de pâte, agent dispersant et agent tensioactif et mouillant.
Les aliments suivants peuvent en contenir et leur utilisation maximale :
*Garniture à l'huile comestible fouettée 0,4 %
*Matières grasses et huiles alimentaires 1%
*Crème glacée 0,1%
*Vinaigrettes 0,3%
*Gâteaux et mélanges à gâteaux, glaçages et garnitures 0,46 %
*Enrobages de confiseries au sucre 0,2 %
*Émulsions eau-graisse végétale 0,4%
*Produits de boulangerie à base de levure 0,5%
PROCÉDÉ DE PRODUCTION DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
Le polysorbate 60 (E 435) est produit par réaction du sorbitol avec de l'oxyde d'éthylène, suivie d'une estérification avec de l'acide stéarique.
La réaction avec l'oxyde d'éthylène crée du polyoxyéthylène sorbitan, et l'estérification ultérieure avec l'acide stéarique donne le produit final, le polysorbate 60 (E 435).
Le degré d’éthoxylation (le nombre de molécules d’oxyde d’éthylène ajoutées) influence les propriétés du polysorbate obtenu.
Le processus de production est soigneusement contrôlé pour garantir la cohérence et la qualité du produit final, répondant aux spécifications décrites par les organismes de réglementation comme l'EFSA.
LE POLYSORBATE 60 (E 435) EST-IL SÛR DANS LES ALIMENTS OU LES COSMÉTIQUES ?
Le polysorbate 60 (E 435) est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les aliments et les cosmétiques lorsqu'il est utilisé conformément aux directives approuvées et dans les limites spécifiées.
En fait, le polysorbate 60 (E 435) est même considéré comme « GRAS » (généralement reconnu comme sûr) par la FDA.
Conclusion
En résumé, le Polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant polyvalent qui joue un rôle crucial dans de nombreux secteurs.
Outre le Polysorbate 60 (E 435), d'autres émulsifiants comme le MPG Mono Propylene Glycol, le GMS, le DATEM et le Polysorbate 80 sont également en vente chez CHEMSINO.
Et tous les produits ont obtenu les certifications RSPO, Halal, Kasher, ISO22000 et ISO9001.
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FONCTION ET APPLICATION DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
1, le polysorbate 60 (E 435) est facile à dissoudre dans l'eau, le méthanol, l'éthanol, l'isopropanol et d'autres solvants, insoluble dans l'huile, l'huile minérale, avec d'excellentes performances émulsifiantes, à la fois mouillantes, moussantes, diffusantes et autres fonctions.
2, Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme émulsifiant de type o/w, dispersant, stabilisant, utilisé dans les aliments, les médicaments, les cosmétiques et la fabrication de revêtements à base d'eau.
3, Le polysorbate 60 (E 435) est utilisé comme adoucissant et agent antistatique dans l'industrie textile, comme composant de l'agent d'huile de filage en polyacrylonitrile et comme adoucissant après le traitement des fibres, pour éliminer l'électricité statique dans la fibre, améliorer sa douceur et donner à la fibre de bonnes performances de teinture.
AVANTAGES DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
*propriétés émulsifiantes efficaces,
*99% du principe actif du produit,
*haute solubilité dans l'eau et autres solvants,
*sans danger pour le milieu aquatique,
*produit biodégradable,
*Le polysorbate 60 (E 435) n'est pas classé selon le règlement CLP/GHS.
PROPRIÉTÉS BÉNÉFIQUES DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
Les propriétés bénéfiques du polysorbate 60 proviennent principalement de sa capacité à agir comme tensioactif.
Ces propriétés comprennent :
*Émulsification :
Le polysorbate 60 (E 435) permet le mélange de l'huile et de l'eau, créant des émulsions stables.
Stabilisation:
Le polysorbate 60 (E 435) améliore la stabilité des produits alimentaires, empêchant la séparation et préservant la texture.
Dispersion:
Le polysorbate 60 (E 435) aide à répartir uniformément les ingrédients dans un produit.
Texture améliorée :
Le polysorbate 60 (E 435) contribue à des textures plus lisses et plus crémeuses dans les produits alimentaires.
Durée de conservation prolongée :
Le polysorbate 60 (E 435) peut aider à prolonger la durée de conservation de certains produits en empêchant leur détérioration.
COMMENT EST FABRIQUÉ LE POLYSORBATE 60 (E 435) ?
Selon la FDA, le polysorbate 60 (E 435) est fabriqué en faisant réagir de l'acide stéarique avec du sorbitol pour obtenir d'abord du monostéarate de sorbitan, puis condensé avec de l'oxyde d'éthylène.
DE QUOI EST COMPOSÉ LE POLYSORBATE 60 (E 435) ?
Comme l'acide stéarique de qualité alimentaire commerciale contient généralement de l'acide palmitique, le polysorbate 60 (E 435) est un mélange d'éthers éthoxylés d'esters d'acide stéarique et palmitique de sorbitol et de ses mono- et dianhydrides et d'autres composés apparentés.
DIFFÉRENCE ENTRE LE POLYSORBATE 60 (E 435) ET LE POLYSORBATE 80 :
*Composition:
Le polysorbate 60 (E 435) est composé d'acide oléique et de sorbitol.
Le polysorbate 80 est composé d'acide oléique et de sorbitan éthoxylé.
*Apparence:
Le polysorbate 60 (E 435) se présente généralement sous la forme d’un liquide brun jaunâtre.
Le polysorbate 80 e433 se présente généralement sous la forme d'un liquide de couleur jaune à ambrée.
*HLB (équilibre hydrophile-lipophile) :
Le polysorbate 60 (E 435), avec un HLB autour de 14, établit un équilibre entre la solubilité dans l'eau et dans l'huile.
Le polysorbate 60 (E 435) est idéal pour les formulations qui nécessitent un mélange harmonieux des deux propriétés.
Avec un HLB autour de 15, le polysorbate 80 à vendre penche davantage vers l'hydrophile (ayant une plus grande affinité pour l'eau).
Il est donc adapté aux applications exigeant une solubilité dans l’eau plus élevée.
*Solubilité
Le polysorbate 60 (E 435) est soluble dans l'eau, insoluble dans l'huile minérale et les huiles végétales.
Le polysorbate 60 (E 435) est soluble dans l'acétate d'éthyle et le toluène.
*Effets secondaires
Le polysorbate 60 (E 435) est généralement reconnu comme sûr par les organismes de réglementation comme l'EFSA.
Il est important de noter que l'EFSA a établi une DJA pour le polysorbate 60 (E 435), et la consommation dans cette limite est considérée comme sûre pour la population générale.
PROPRIÉTÉS DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
*Tensioactif non ionique à haute stabilité dans les environnements acides et alcalins.
*Compatible avec une large gamme d’autres tensioactifs et ingrédients.
*Le polysorbate 60 (E 435) améliore la texture, la consistance et la durée de conservation des émulsions.
AVANTAGES DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
*Le polysorbate 60 (E 435) améliore la stabilité et l’homogénéité des émulsions.
*Le polysorbate 60 (E 435) renforce l’efficacité des principes actifs en améliorant leur dispersion.
*Le polysorbate 60 (E 435) apporte des propriétés hydratantes et lissantes dans les formulations cosmétiques.
*Sans danger pour une utilisation dans les applications alimentaires et pharmaceutiques.
METHODES DE FABRICATION DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
Mettez 1 mol de disque 60 dans la cuve de réaction, chauffez et faites fondre, puis remuez et ajoutez une quantité catalytique de solution d'hydroxyde de sodium.
Après la déshydratation sous vide et la déshydratation, l'air dans la bouilloire a été remplacé par de l'azote après déshydratation.
La température a été augmentée à 140°C et 4 moles d'oxyde d'éthylène ont été introduites pour réaliser la réaction de condensation.
La température de condensation a été maintenue à 160-180°C.
Après avoir passé l'oxyde d'éthylène à la proportion, il est refroidi, le liquide de décharge est versé dans la bouilloire de neutralisation et neutralisé avec de l'acide acétique glacial jusqu'à environ un indice d'acide de 2, puis décoloré avec du peroxyde d'hydrogène, déshydraté et l'emballage de décharge est du polysorbate 60 (E 435).
SOURCE ET PREPARATION DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
Le polysorbate 60 (E 435) est du polyoxyéthylène 20 lauryl sorbitan polymérisé à partir de lauryl sorbitan et d'oxyde d'éthylène.
Le polysorbate 60 (E 435) est préparé à partir d'alcool de poire (sucre) par une réaction en trois étapes.
Tout d'abord, le sorbitol est déshydraté pour former du sorbitan (sorbitan cyclique) ; le sorbitan est estérifié avec des acides gras, tels que l'acide oléique ou l'acide stéarique, pour former des esters d'hexose ; enfin, le Polysorbate 60 (E 435) réagit avec l'oxyde d'éthylène sous l'action d'un catalyseur pour générer du polysorbate.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES du POLYSORBATE 60 (E 435) :
Aspect : pâte solide jaune pâle à jaune (est)
Dosage : 96,00 à 100,00
Produits chimiques alimentaires répertoriés dans le Codex : Oui
Densité : 1,04400 à 25,00 °C.
Acidité : 5,00 max. KOH/g
Indice de saponification : 55,00 à 70,00
Point d'éclair : 302,00 °F. TCC (150,00 °C.)
Durée de conservation : 24,00 mois ou plus si stocké correctement.
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétiquement fermé, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Soluble dans : alcool, huiles, eau, eau, 0,01269 mg/L à 25 °C (est)
Nom du produit : Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane
N° CAS : 9005-67-8
Poids moléculaire : 606,82900
Numéro CE : -0
Code SH : 34021300
PSA: 133.14000
XLogP3 : 4,33900
Densité : 1,07 g/cm3
Point de fusion : 45-50 °C
Point d'éclair : > 230 °F
Solubilité dans l'eau : 100 g/L
Conditions de stockage : Conserver à température ambiante.
Pression de vapeur : < 10 hPa (20 °C)
Aspect : Ambré semi-solide
Odeur : Inodore
Densité : 1,08
Point d'éclair : > 300 °F (148,9 °C)
CAS 9005-67-8
Poids moléculaire : 606,82900
Numéro CE : -0
Code SH : 34021300
PSA: 133.14000
XLogP3 : 4,33900
Densité : 1,07 g/cm3
Point de fusion : 45-50 °C
Point d'éclair : > 230 °F
Solubilité dans l'eau : 100 g/L
Conditions de stockage : Conserver à température ambiante.
Pression de vapeur : < 10 hPa (20 °C)
Numéro CE : 500-019-9
Numéro CAS : 9005-67-8
Formule moléculaire : C64H126O26
Poids moléculaire : environ 1311 g/mol
Aspect : Liquide ou pâte visqueuse jaunâtre à ambré
Densité : ~1,1 g/cm³ à 25°C
Solubilité : Soluble dans l'eau et l'éthanol ; forme des émulsions
Point de fusion : N/A (liquide à température ambiante)
Point d'ébullition : Se décompose avant l'ébullition
Point d'éclair : >149°C (300°F)
Équilibre hydrophile-lipophile (HLB) : 14,9
PREMIERS SECOURS du POLYSORBATE 60 (E 435) :
-Description des mesures de premiers secours
*Conseils généraux :
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Retirer immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec
eau/douche.
*En cas de contact avec les yeux :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologue.
Retirer les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après avoir avalé :
Faire boire immédiatement de l’eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication des soins médicaux immédiats et des traitements particuliers nécessaires.
Aucune donnée disponible
MESURES À PRENDRE EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE DE POLYSORBATE 60 (E 435) :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Recueillir, lier et pomper les déversements.
Tenir compte des éventuelles restrictions matérielles.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.
MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DU POLYSORBATE 60 (E 435) :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Dioxyde de carbone (CO2)
Mousse
Poudre sèche
*Moyens d’extinction inappropriés :
Pour cette substance/ce mélange, aucune limitation des agents extincteurs n'est donnée.
-Informations complémentaires :
Empêcher l’eau d’extinction d’incendie de contaminer les eaux de surface ou le réseau d’eau souterraine.
CONTRÔLES DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE du POLYSORBATE 60 (E 435) :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipement de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre A
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
MANIPULATION et STOCKAGE du POLYSORBATE 60 (E 435) :
-Conditions de stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Bien fermé.
Sec.
STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du POLYSORBATE 60 (E 435) :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible