Полисорбат 80 (Tween 80) также широко применяется в фармацевтической промышленности, где его можно найти в некоторых вакцинах, витаминах и добавках.
Полисорбат 80 (Tween 80) иногда используется для определения фенотипа штамма или изолята, такого как микобактерии.
Полисорбат 80 (Tween 80) представляет собой сложный эфир полиэтиленсорбита с расчетной молекулярной массой 1310 дальтон, предполагая 20 единиц окиси этилена, сорбит и 1 олеиновую кислоту в качестве первичной жирной кислоты.
Номер CAS: 9005-65-6
Молекулярная формула: C24H44O6
Молекулярная масса: 428.600006103516
Номер EINECS: 500-019-9
Синонимы: Полисорбат 80, 6OZP39ZG8H, Монитан, Сорбимакрогол олеат 300, Армотан ПМО-20, Атлокс 1087, Капмуль POE-O, Криллет 4, Дрюмульс пое-смо, Дурфакс 80, Эмсорб 6900, Этоксилированный сорбитан моноолеат, MO 55F, Монтанокс 80, NCI-C60286, Полиэтиленгликоль 300 сорбитана моноолеат, Полиэтиленоксид сорбитана моноолеат, Полиоксиэтилен (5) сорбитан моноолеат, Полиоксиэтилен 20 сорбитан моноолеат, Полиоксиэтиленсорбитан олеат, Полисорбан 80, Протасорб О-20, Ромульгин О, SVO 9, Сорбон Т 80, Сортат, Атлокс 8916TF, Авислезы, CHEBI:53426, Цемерол Т 80, Цемезол TW 1020, Крилл 10, Крилл 11, Крилл С 10, Криллет 4 Супер, Криллет 41, Диспонил СМО 120, Эумульгин СМО 20, FEMA No. 2917, Фло Мо СМО 20, Гликоль (Полисорбат 80), Гликоли, полиэтилен, эфир с моноолеатом сорбитана, Гликосперс О 20, Гликосперс О 5, Гликосперс О-20, Гликосперс О-20 ВЕГ, Гликосперс О-20Х, Ходаг СВО 9, Стабилизатор раствора для внутривенного введения, Миватекс МСПС, Никколь ТО, Никкол ТО 10, Никкол ТО 10М, Ниссан Нонион ОТ 221, Ниссан Нонион ОТ 221, Олоторб, ПЭГ-3 сорбитан олеат, ПЭГ-20 сорбитан олеат, Полисорбак 60, Полиэтиленгликоль (3) сорбитана моноолеат, Полиоксиэтилен (20) сорбитана моноолеат, Полиоксиэтилен (3) сорбитана моноолеат, Полисорбат 80..К., Полисорбат 80 BPC, Полисорбат 80, USP, Сорбимакрогол олеат, Сорбитан, моноолеат полиоксиэтилена производный, Сорбитан, моноолеат, полиоксиэтилена дериваты, Т-МАЗ 80, ТО 10, (X)-СОРБИТАН МОНО-9-ОКТАДЕЦЕНОАТ ПОЛИ(ОКСИ-1,2-ЭТАНДИИЛ) ПРОИЗВОДНЫЕ, (Z)-СОРБИТАН МОНО-9-ОКТАДЕЦЕНОАТ ПОЛИ(ОКСИ 1,2-ЭТАНДИИЛ), 80с, Полисорбат, АЛКАМУЛС ПСМО 20, Акамулс ПСМО 20, Алкамулс Т 80, Атлас Е, Атолокс 8916TF, CCRIS 700, Кремофор ПС 80, Crillet 50, DTXSID0021175, Drewpone 80K, E-433, EC 500-019-9, EMULSON 10OM, ЭТИЛЕНОКСИД-СОРБИТАН МОНООЛЕАТ ПОЛИМЕР, Ecoteric T 80, Emasol O 105R, Emrite 6120, Emulson 100M, Eumulgin SMO, GLYCOSPERSE 0-20, GLYCOSPERSE 0-20 VEG, GLYCOSPERSE 0-20X, ГЕКСАЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ СОРБИТАН МОНООЛЕАТ, HSDB 4359, Hodag PSMO-20, INS NO.433, INS-433, IONET T 80, IONET T 80C, IV СТАБИЛИЗАТОР, ЛИПОСОРБ 0-20, Liposorb O-20, MF59 КОМПОНЕНТ ТВИН 80, НИККОЛ ТО 106, ПОЛИЭТОКСИЛИРОВАННЫЙ СОРБИТАН МОНООЛЕАТ, МОНООЛЕАТ СОРБИТАНА ПОЛИЭТИЛЕНГЛИКОЛЯ, МОНООЛЕАТ СОРБИТАНА ПОЛИЭТИЛЕНГЛИКОЛЯ, ПОЛИОКСИЭТИЛИРОВАННЫЙ МОНООЛЕАТ СОРБИТАНА, ПОЛИОКСИЭТИЛЕНМОНОСОРБИТАН МОНООЛЕАТ, ПОЛИОКСИЭТИЛЕН(20)СОРБИТАН МОНООЛЕАТ, ПОЛИОКСИЭТИЛЕН (20) СОРБИТАН МОНООЛЕАТ, ПОЛИОКСИЭТИЛЕНОРБИТАН ОЛЕАТ, ПОЛИСОРБАТА 80, ПОЛИСОРБАТ 80 (EP МОНОГРАФИЯ), ПОЛИСОРБАТ 80 (II), ПОЛИСОРБАТ 80 (MART.), ПОЛИСОРБАТ 80 (USP-RS), ПОЛИСОРБАТ 80, США, Пег сорбитан олеат, Поли(20)оксиэтиленсорбитан моноолеат, Полиэтилен сорбитан моноолеат, Полиоксиэтилен 20 олеат, Полиоксиэтилен(20) сорбитан моноолеат, Полисорбат 80, U.S.P., Полисорбат 80s, Полисорбатум 80, RADIASURF 7157, РЕОДОЛ СУПЕР TW-O 120, РЕОДОЛ TW-O 106, РЕОДОЛ TW-O 120, Ритабат 80, СЕТРОЛЕН О, СИЛЬВАН Т 80, СОРБАКС ПМО-20, СОРБИМАКРОГОЛ ОЛЕАТ 100, СОРБИТАЛ О 20, СОРБИТАН МОНООЛЕАТ ПОЛИОКСИЭТИЛЕН, СОРБИТАН МОНОЛЕАТ, СОРБИТАН МОНООЛЕАТ ЭТИЛЕНОКСИД АДДУКТ, СОРБИТАН МОНООЛЕАТ ПОЛИЭТИЛЕНГЛИКОЛЕВОГО ЭФИРА, СОРБИТАН МОНООЛЕАТ ПОЛИОКСИЭТИЛЕНА ЭФИР, СОРБИТАН ОЛЕАТ ЭТИЛЕНОКСИДА АДДУКТ, СОРБИТАН, МОНО-9-ОКТАДЕЦЕНОАТ, ПОЛИ(ОКСИ-1,2-ЭТАНДИИЛ) ПРОИЗВОДНЫЕ, (Z)-, СОРБИТАН, МОНООЛЕАТ, ПОЛИОКСИЭТИЛЕНА ПРОИЗВОДНЫЕ, СОРЕТАНА (20) МОНООЛЕАТА, СОРГЕН TW 80, Сорбитал 0 20, Сорбитан моно-9-октадеценоат поли(окси-1,2-этандиил) производные, Сорбитан, моно-9-октадеценоат, поли(окси-1,2-этандиил) производные, моноолеат соретитана (20), олеат соретитана, Т 80С, Т-МАЗ 80К, ДО 10М, ТРИС(ПОЛИОКСИЭТИЛЕН)СОРБИТАН МОНООЛЕАТ, ТВИН 18:1С, ТВИН 80А, ТВИН-80, Тего СМО 80, Тего СМО 80В, Твин 80 А, UNII-2MSF640LWM, UNII-58O7V09UCI, UNII-6OZP39ZG8H, ЗНАЧЕНИЕ TN 80, ВИТКОНОЛ 2722, моноолеат полиоксиэтиленсорбитана-20, сорбитан, моно-9-октадеценоат, поли(окси-1,2-этандиил) производные, (Z), ХРОМОГЕННАЯ СЕЛЕКТИВНАЯ E.COLI 55MM; ТРИПТОН СОЕВЫЙ БУЛЬОН 120Х15МЛ; ТРИПТОН СОЕВЫЙ БУЛЬОН 20Х15МЛ; Реагент марки TWEEN(R) 80 Vetec(TM); CCA КИШЕЧНЫЕ ПАЛОЧКИ ХРОМОГЕННЫЙ А. (ISO) 55 ММ; АрмотанПМО-20; атлокс1087; Атлокс8916ТФ
Полисорбат 80 (Tween 80) представляет собой серию неионогенных поверхностно-активных веществ, полученных из сложных эфиров сорбитана.
Они растворимы или диспергируемы в воде, но сильно различаются по растворимости органических и масляных растворимостей.
Полисорбат 80 (Tween 80) широко используется в биохимических приложениях, включая: солюбилизирование белков, выделение ядер из клеток в культуре,5 выращивание туберкулезных бацилл,6 а также эмульгирование и диспергирование веществ в лекарственных и пищевых продуктах.
Он обладает незначительной активностью или вообще не проявляет никакой активности в качестве антибактериального агента1, за исключением того, что было показано, что он оказывает неблагоприятное воздействие на антибактериальное действие метилпарабена и родственных соединений.
Он представляет собой смесь олеатных частичных эфиров сорбита и сорбита ангидридов, конденсированных примерно с 20 молями окиси этилена (C2H4O) на каждый моль сорбита и его
моно- и диангидриды.
Полисорбат 80 (Tween 80), коммерчески известный как Полисорбат-80, представляет собой вязкую, водорастворимую жидкость желтого до янтарного цвета, полученную из полиэтоксилированного сорбитана и олеиновой кислоты.
Полисорбат 80 (Твин 80) структурно сходен с (полиэтиленовыми) гликолями и используется как в инъекциях (0,8-8,0%), так и в пероральных суспензиях (0,375% по объему).
Ряд противоопухолевых препаратов может быть сформулирован с помощью Polysorbate 80 (Tween 80).
Типичными примерами являются этопозид и аналоги циклопропилпиррололола, связывающие минорные бороздки, такие как карзелезин.
Полисорбат 80 (Tween 80) получают из полиэтоксилированного сорбитана и олеиновой кислоты.
Является эффективным вспомогательным веществом для стабилизации водных составов лекарственных препаратов для парентерального введения и для улучшения консистенции гелевых капсул, тем самым заставляя таблетки диспергироваться в желудке.
Кроме того, полисорбат 80 (Tween 80) обычно служит поверхностно-активным веществом и солюбилизатором в производстве мыла и косметики, что эффективно помогает растворить ингредиенты и сделать продукты более кремовыми и привлекательными.
Сообщалось, что полисорбат 80 (Tween 80) несовместим со щелочами, солями тяжелых металлов, фенолами и дубильной кислотой.
Они могут снижать активность многих консервантов.
Полисорбат 80 (Tween 80) имеет слабый, характерный запах и теплый, несколько горьковатый вкус.
Это синтетическое соединение представляет собой вязкую, водорастворимую жидкость желтого цвета.
Гидрофильные группы в этом соединении представляют собой полиэфиры, также известные как полиоксиэтиленовые группы, которые представляют собой полимеры окиси этилена.
В номенклатуре полисорбатов цифровое обозначение после полисорбата относится к липофильной группе, в данном случае к олеиновой кислоте (подробнее см. Полисорбат).
Полные химические названия полисорбата 80: Полиоксиэтилен (80) сорбитан моноолеат (x)-сорбитан моно-9-октадеценоат поли(окси-1,2-этандиил) Критическая концентрация мицелл полисорбата 80 в чистой воде составляет 0,012 мМ.
Полисорбат 80 (Tween 80) содержится во многих вакцинах, используемых в Соединенных Штатах.
Полисорбат 80 (Tween 80) также используется в культуре Mycobacterium tuberculosis в бульоне Middlebrook 7H9.
Он также используется в качестве эмульгатора в эстрогенрегулирующем препарате Эстрасорб.
Также используется при грануляции для стабилизации лекарственного препарата и вспомогательных веществ при связывании IPA
Полисорбат 80 (Tween 80), вещество, полученное в результате реакции эфира сорбитановой жирной кислоты (неионогенного поверхностно-активного вещества) с окисью этилена, используется во многих зарубежных странах, включая США и ЕС, где он действует как эмульгатор, солюбилизатор во многих продуктах питания, включая хлеб, смесь для тортов, заправку для салатов, масло для шортенинга и шоколад 18.
Полисорбат 80 (Tween 80) является гидрофильным неионогенным поверхностно-активным веществом.
Полисорбат 80 (Tween 80) используется в качестве поверхностно-активного вещества в мыле и косметике, а также в качестве смазки в глазных каплях.
В пищевых или фармацевтических продуктах он может выступать в качестве эмульгатора.
Полисорбат 80 (Tween 80) – вспомогательное вещество, которое используется для стабилизации водных составов лекарственных средств для парентерального введения или вакцинации.
Солюбилизирующий агент действует как поверхностно-активное вещество и увеличивает растворимость одного агента в другом.
Вещество, которое обычно не растворяется в определенном растворе, способно растворяться с использованием солюбилизирующего агента.
Он также известен как эмульгатор, который помогает ингредиентам смешиваться вместе и предотвращать разделение, и содержит небольшое количество солей, и входит в состав нескольких вакцин, лицензированных в США.
На агаровых пластинах RODAC, используемых для микробиологического контроля, Polysorbate 80 (Tween 80) противодействует любым дезинфицирующим средствам, часто встречающимся на отобранных поверхностях, тем самым позволяя микробам, обнаруженным на этих поверхностях, расти.
Полисорбат 80 (Tween 80), также известный как Tween 80, представляет собой синтетическое неионогенное поверхностно-активное вещество, обычно используемое в пищевых продуктах, косметике и лекарственных препаратах в качестве солюбилизатора, стабилизатора или эмульгатора.
Полисорбат 80 (Tween 80) также входят в это семейство поверхностно-активных веществ.
Полисорбат 80 (Tween 80) также используется для предотвращения адсорбции и/или агрегации белков.
Широкий спектр фармацевтических агентов доступен в формах, содержащих полисорбат 80, включая амиодарон, витамин К, этопозид, доцетаксел, различные вакцины, белковые биотерапевтические средства, эритропоэтин-стимулирующие агенты и фосапрепитант.
Последние данные указывают на то, что полисорбат 80 является биологически и, возможно, фармакологически активным соединением и, следовательно, может изменять фармакологические свойства препарата, с которым он содержится, или сам может непосредственно опосредовать нежелательные явления.
Следовательно, полисорбат 80 участвует в некоторых побочных реакциях, связанных с препаратами, содержащими этот носитель.
Его обзор посвящен безопасности полисорбата 80 (Tween 80) в онкологических условиях, уделяя особое внимание нежелательным явлениям, связанным с полисорбатом 80, которые могли возникнуть при использовании доцетаксела, дарбэпоэтина альфа, эпоэтина альфа и фосапрепитанта.
Данная статья основана на ранее проведенных исследованиях и не предполагает каких-либо новых исследований на людях или животных, выполненных кем-либо из авторов.
Полисорбат 80 (Tween 80) получают из этоксилированного сорбитана (производное сорбита), этерифицированного жирными кислотами, и существуют в виде маслянистых жидкостей.
Эти полисорбаты относятся к классу эмульгаторов, используемых в фармацевтических препаратах и пищевых продуктах (заправки для салатов, мороженого, шоколада, хлебобулочных и кондитерских изделий).
Они используются в косметике для солюбилизации эфирных масел в продуктах на водной основе, фармацевтических препаратах, моющих средствах, красках и пластике.
Эти поверхностно-активные вещества Polysorbats состоят в основном из сложных эфиров олеиновой, стеариновой или лауриновой жирных кислот с циклическими эфирами, полученными из сорбита (сорбитаны и сорбиды), и дополнительно полимеризованы с примерно 20 молекулами оксирана на молекулу Polysorbates.
Полисорбат 80 (твин 80) получают из сорбита, природного сахарного спирта, и образуют неионогенное поверхностно-активное вещество полисорбатного типа путем этоксилирования сорбитана (полученного в результате дегидратации сорбита) перед добавлением лауриновой кислоты.
Полисорбат 80 (Tween 80) относительно нетоксичен и стабилен, поэтому может использоваться в качестве эмульгатора и моющего средства в ряде бытовых, научных и фармакологических применений.
Полисорбат 80 (Tween 80) действует как хороший смачивающий агент при пищевом нанесении в ароматизированных каплях для рта, обеспечивая ощущение растекания других добавленных ароматизаторов.
В биохимических приложениях полисорбат 80 (Tween 80) находит применение в качестве промывочного агента в иммунологических анализах, солюбилизирующего агента для мембранных белков и растворов для лизиса клеток млекопитающих.
В фармацевтическом секторе он действует как вспомогательное вещество, помогающее стабилизировать эмульсии и суспензии.
Экспертная группа Cosmetics Ingredient Review (CIR) оценила научные данные и пришла к выводу, что полисорбат 20 безопасен для использования в косметических составах.
Полисорбат 80 (Tween 80) – это группа синтетических эмульгаторов, широко используемых в пищевой и косметической промышленности.
Вакцины против гриппа Полисорбат 80 (Tween 80) содержат 2,5 мкг полисорбата 80 на дозу.
Их получают из сорбита, сахарного спирта, и окиси этилена.
Полисорбат 80 (Tween 80) характеризуется своей способностью снижать поверхностное натяжение между ингредиентами, что способствует стабилизации смесей масла и воды.
Полисорбат 80 (Tween 80) может функционировать как эмульгаторы, стабилизаторы и солюбилизаторы.
Наиболее часто используемыми полисорбатами являются Полисорбат 20, Полисорбат 40, Полисорбат 60 и Полисорбат 80 (Tween 80), каждый из которых отличается количеством присоединяемых этиленоксидных звеньев.
Полисорбат 80 (Tween 80) представляет собой синтетическое соединение, которое широко применяется в различных областях, включая продукты питания, лекарства и косметику.
В пищевом производстве он обычно используется в качестве пеногасителя в процессе брожения некоторых вин и в качестве эмульгатора в мороженом или «пудингах», чтобы сохранить кремовую текстуру без расслоения.
Полисорбат 80 (Tween 80) — неионогенное поверхностно-активное вещество и эмульгатор, часто используемый в фармацевтике, пищевой промышленности и косметике.
Полисорбат 80 (Tween 80) является вспомогательным веществом, которое используется для стабилизации водных составов лекарственных препаратов для парентерального введения, а также используется в качестве эмульгатора при изготовлении популярного антиаритмического амиодарона.
Полисорбат 80 (Tween 80) также используется в качестве вспомогательного вещества в некоторых европейских и канадских вакцинах против гриппа.
Температура плавления: -25 °C
Температура кипения: >100°C
Плотность: 1,08 г/мл при 20 °C
Давление пара: <1 мм рт.ст. (20 °C)
показатель преломления: n20/D 1.473
FEMA: 2917 | ПОЛИСОРБАТ 80
Температура вспышки: >230 °F
Температура хранения: -20°C
Растворимость: ДМСО (растворимый), метанол (незначительно)
Форма: вязкая жидкость
цвет: Янтарный
Удельный вес: 1,080 (25/4°C)
Диапазон pH: 6
Запах: слабоалкогольный
PH: 5-7 (50 г/л, H2O, 20°C)
Тип запаха: алкогольный
Растворимость в воде: 5-10 г/100 мл при 23 ºC
Merck: 14,7582
Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ): 10
LogP: 4.392 (est)
Полисорбат 80 (Tween 80) представляет собой синтетическое поверхностно-активное вещество, состоящее из сложных эфиров жирных кислот полиоксиэтиленсорбитана.
Полисорбат 80 (Tween 80) обычно доступен в виде химически разнообразной смеси сложных эфиров различных жирных кислот, при этом олеиновая кислота составляет ?>?58% смеси.
Однако основным компонентом является полисорбат 80 (Tween 80), который структурно схож с полиэтиленгликолями.
Полисорбат 80 имеет молекулярную массу 1309,7 Да и плотность 1,064 г/мл[1].
Полисорбат 80 (Tween 80) получают из полиэтоксилированного сорбитана и олеиновой кислоты.
Гидрофильные группы в этом соединении представляют собой полиэфиры, также известные как полиоксиэтиленовые группы, которые представляют собой полимеры окиси этилена.
В номенклатуре полисорбатов цифровое обозначение после полисорбата относится к липофильной группе, в данном случае к олеиновой кислоте (подробнее см. Полисорбат).
Полисорбат 80 (Твин 80) имеет как гидрофобные, так и гидрофильные фрагменты.
Гидрофобные фрагменты управляют взаимодействием с границей раздела воздух-вода или с поверхностью раздела твердая вода, например, который содержится во флаконах, шприцах и других стеклянных и пластиковых контейнерах.
Гидрофобные фрагменты Polysorbate 80 (Tween 80) также приводят к образованию мицелл в концентрациях, превышающих критическую концентрацию мицелл 0,01% (масса/объем) в безбелковом водном растворе.
Это образование мицелл может играть решающую роль в механизме действия полисорбата 80 (Tween 80).
Иммуноферментные анализы показали, что полисорбат 80 (Tween 80) может активировать систему комплемента, мультибелковый иммунный механизм.
Активация системы комплемента может привести к фагоцитозу, стимуляции и набору лейкоцитов или перфорации плазматических мембран, что может привести к иммунологическим побочным эффектам, таким как острая гиперчувствительность и системные иммунные реакции.
Эта возможность была проверена на модели рыбок данио, где окисленные остатки жирных кислот в образцах Polysorbate 80 (Tween 80) вызывали анафилактоидные реакции при самых высоких испытанных концентрациях.
Считается, что полисорбат 80 (Tween 80), заменивший сывороточный альбумин человека в препарате эпоэтина альфа в Европе, сыграл роль в развитии нейтрализующих антител и чистой аплазии эритроцитов.
Тем не менее, полисорбат 80 (Tween 80) еще не известен, какие конкретные части химической структуры полисорбата 80 ответственны за нежелательные явления, такие как системные реакции и реакции в месте введения.
Водные растворы полисорбата 80 (Tween 80), а также неразбавленная жидкость со временем подвергаются автоокислению, при этом изменения катализируются светом, повышением температуры и сульфатом меди.
Самоокисление приводит к образованию различных гидропероксидов, пероксидов и карбонильных соединений, которые могут легко разлагать белки.
На начальных стадиях размножения образование перекиси обычно происходит быстрее, чем ее разложение; В конце концов, скорости образования и разложения выравниваются, и тогда разложение происходит быстрее, чем формирование.
Такие параметры, как поверхностное натяжение и свойства точки помутнения, могут быть использованы для установления деградации в гидрофильных цепях.
Полисорбат 80 (Твин 80) быстро выводится из системного кровообращения.
Кривая концентрации полисорбата 80 в плазме крови (AUC) у пациента, которому внутривенно (в/в) вводили доцетаксел 35 мг/м2 (полисорбат 80 1,75 г), показала пиковую концентрацию полисорбата 80 304 мкг/мл.
AUC для полисорбата 80 составила 321,7 мг ч/мл, с коротким периодом полувыведения 1,07 ч и общим плазменным клиренсом 5,44 л/ч.
Распределение полисорбата 80 в равновесном состоянии было аналогично общему объему крови (4,16 л), что позволяет предположить, что полисорбат 80 циркулирует в виде больших мицелл и существенно не распространяется за пределы центрального компартмента.
Исследования in vitro показывают, что полисорбат 80 метаболизируется путем быстрого гидролиза, опосредованного карбоксилэстераза.
Полисорбат 80 (Tween 80) также упоминается как полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат.
Это неионогенное поверхностно-активное вещество и эмульгатор, широко используемое во многих отраслях промышленности, таких как пищевая, косметическая и фармацевтическая.
Подобно другим полисорбатам, он образуется в результате химической реакции между сорбитом (сахарным спиртом) и окисью этилена.
Цифра «80» указывает на тип сложного эфира жирной кислоты (олеиновой кислоты), используемой при ее синтезе.
Полисорбат 80 (Tween 80) отлично подходит для смешивания веществ на основе воды и масла, что делает его незаменимым в обработанных пищевых продуктах, таких как мороженое, заправки для салатов и выпечка.
Он также служит стабилизатором в вакцинах и лекарствах, обеспечивая равномерное распределение активных ингредиентов.
Применение полисорбата 80 (Tween 80):
Полисорбат 80 (Tween 80) используется в качестве антистата для ПВХ и в качестве антифога для ПП, ПЭ, ПВХ, ПС.
Полисорбат 80 (Tween 80) применяется в качестве эмульгатора (мороженого, взбитого топпинга) и в качестве солюбилизирующего и диспергирующего агента в соленьях и специальных витаминно-минеральных препаратах.
Например, в мороженое полисорбат 80 (Tween 80) добавляют в концентрации до 0,5% (v/v), чтобы сделать мороженое более гладким и удобным в обращении, а также повысить его устойчивость к таянию.
Добавление полисорбата предотвращает полное покрытие молочных белков каплями жира.
Это позволяет им соединяться в цепи и сетки, которые удерживают воздух в смеси и обеспечивают более твердую текстуру, которая сохраняет свою форму по мере таяния мороженого.
Полисорбат 80 (Tween 80) также используется в качестве поверхностно-активного вещества в мыле и косметике (включая глазные капли) или в качестве солюбилизатора, например, в жидкости для полоскания рта.
Косметический сорт полисорбата 80 может содержать больше примесей, чем пищевый.
Полисорбат 80 (Tween 80) является поверхностно-активным веществом и солюбилизатором, используемым в различных пероральных и местных фармацевтических продуктах.
Полисорбат 80 (Tween 80) также является вспомогательным веществом, которое используется для стабилизации водных составов лекарственных средств для парентерального введения, а также используется в качестве эмульгатора при производстве антиаритмического амиодарона.
Он также используется в качестве вспомогательного вещества в некоторых европейских и канадских вакцинах против гриппа.
Вакцины против гриппа содержат 2,5 мкг полисорбата 80 на дозу.
Полисорбат 80 (Tween 80) содержится во многих вакцинах, используемых в Соединенных Штатах, включая вакцину Janssen против COVID-19.
Он используется в культуре Mycobacterium tuberculosis в бульоне Middlebrook 7H9.
Он также используется в качестве эмульгатора в эстрогенрегулирующем препарате Эстрасорб.
Полисорбат 80 (Tween 80) также используется в грануляции для стабилизации лекарственных средств и вспомогательных веществ при связывании IPA.
Некоторые микобактерии содержат тип липазы (фермент, который расщепляет молекулы липидов); Когда эти виды добавляются в смесь полисорбата 80 и фенолового красного, они вызывают изменение цвета раствора, поэтому это используется в качестве теста для выявления фенотипа штамма или изолята.
Полисорбат 80 (Tween 80) противодействует дезинфицирующим средствам, часто встречающимся на отобранных поверхностях, тем самым позволяя микробам, обнаруженным на этих поверхностях, расти.
Он используется для эмульгирования масел и воды в различных пищевых продуктах, таких как мороженое, маргарин и заправки.
Помогает стабилизировать пищевые продукты, такие как заправки для салатов, майонез и смеси для тортов, предотвращая разделение ингредиентов.
Полисорбат 80 (Tween 80) способствует усилению и диспергированию ароматизаторов и красителей в напитках и кондитерских изделиях.
Он используется в качестве эмульгатора и солюбилизирующего агента в пероральных и инъекционных лекарственных формах, особенно для гидрофобных препаратов.
Полисорбат 80 (Tween 80) используется в вакцинах для стабилизации активных ингредиентов и повышения эффективности и срока годности вакцины.
Полисорбат 80 (Tween 80) используется для составления эмульсий в кремах и лосьонах, улучшая текстуру и впитываемость.
Он используется в качестве поверхностно-активного вещества, эмульгатора и стабилизатора в лосьонах, кремах и увлажняющих кремах.
Полисорбат 80 (Tween 80) используется для смешивания ингредиентов и улучшения растекаемости средств по уходу за волосами.
Полисорбат 80 (Tween 80) содержится в тональных кремах, тушах и других средствах макияжа для равномерного распределения и равномерного нанесения.
Используется в промышленных чистящих составах для расщепления масел и смазок.
Полисорбат 80 (Tween 80) используется в машинных смазочных материалах и жидкостях для металлообработки для повышения производительности и продления срока службы оборудования.
Используется для улучшения дисперсии и предотвращения образования комков при производстве лакокрасочных материалов.
Полисорбат 80 (Tween 80) используется в сельскохозяйственных составах для улучшения распределения и проникновения пестицидов, гербицидов и фунгицидов на поверхности растений.
Он используется в средах для клеточных культур в качестве поверхностно-активного вещества для поддержания целостности и диспергирования клеток.
Полисорбат 80 (Tween 80) используется в лабораторных реактивах и экспериментах по солюбилизации гидрофобных соединений.
Полисорбат 80 (Tween 80) — торговое название моющего средства, которое может быть полезно для идентификации микобактерий, обладающих липазой, расщепляющей соединение на олеиновую кислоту и полиоксиэтилированный сорбит.
Полисорбат 80 (Твин 80) используется в качестве добавки для сред клеточных культур.
Он обладает многочисленными эффектами, например, увеличивает частоту трансформации Brevibacterium lactofermentum или усиливает секрецию кислотной и щелочной фосфатазы Neurospora crassa.
Полисорбат 80 (Tween 80) используется в качестве эмульгатора в пищевых продуктах, хотя исследования показывают, что он может «глубоко влиять на кишечную микробиоту таким образом, что способствует воспалению кишечника и связанным с ним заболеваниям».
Полисорбат 80 (Tween 80) - это этоксилированное неионогенное поверхностно-активное вещество среднего назначения общего назначения, предназначенное для использования в текстильных химикатах (эмульгатор, лубрикант), бытовых продуктах и косметических составах (эмульгатор, модификатор вязкости).
Полисорбат 80 (Tween 80) используется в качестве эмульгаторов, растворителей и стабилизаторов для эфирных масел, местного применения и медицинских инфузий, включая внутривенное, подкожное или внутримышечное введение.
Профиль безопасности полисорбата 80 (твин 80):
Это может вызвать легкое раздражение глаз при контакте.
Это может вызвать покраснение или дискомфорт, но тяжелые реакции встречаются редко.
Вдыхание больших количеств аэрозолей или паров Polysorbate 80 (Tween 80) маловероятно при обычном использовании.
Тем не менее, он может вызвать раздражение дыхательных путей при вдыхании в очень высоких концентрациях.
У некоторых людей может быть аллергия на Полисорбат 80 (Tween 80), с такими симптомами, как кожная сыпь, зуд или отек.
Эти реакции более вероятны у людей с чувствительностью к этоксилированным соединениям или другим ингредиентам в составе.
Умеренно токсичен внутривенным путем.
Полисорбат 80 (Tween 80) экспериментальные репродуктивные эффекты.
Сомнительный канцероген с экспериментальными онкогегенными данными.
Полисорбат 80 (Твин 80) при нагревании до разложения выделяет едкий дым и раздражающие испарения.
Считается, что полисорбат 80 (Tween 80) обладает низкой токсичностью при приеме внутрь в небольших количествах, как это обычно содержится в пищевых продуктах.
Однако чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт в пищеварении, такой как тошнота, рвота или диарея.
Как правило, он не раздражает кожу в низких концентрациях.
Тем не менее, длительная или высокая концентрация полисорбата 80 (Tween 80) может вызвать легкое раздражение или аллергические реакции у чувствительных людей.