PROPANE-1,2-DIOL (PROPYLÈNE GLYCOL) (E1520)

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est un composé liquide organique visqueux incolore, presque inodore, utilisé comme additif alimentaire, excipient pharmaceutique, ingrédient cosmétique et aide à la formulation industrielle.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est largement utilisé comme humectant, solvant et vecteur d'arômes, colorants et autres additifs alimentaires, ainsi que comme composant antigel dans les systèmes industriels de refroidissement et de chauffage.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est autorisé comme additif alimentaire sous la norme E1520 dans l'Union européenne, avec une consommation quotidienne sûre de 25 mg par kg de poids corporel établie par l'EFSA, et il est reconnu comme GRAS par la FDA américaine pour la fabrication alimentaire.

Numéro CAS : 57-55-6 (compagnon de course) ; 4254-15-3 (S-énantiome)
Numéro EC : 200-338-0
Formule moléculaire : C3H8O2
Poids moléculaire : 76,09 g/mol

Synonymes : Propane-1,2-diol, Propylène Glycol, E1520, 1,2-Propanodiol, 1,2-Dihydroxypropane, α-propylène glycol, Méthyléthylglycol, Méthyléthylène glycol, Méthylglycol, PG, 1,2-PG, Propan-1,2-diol

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est un alcool diol synthétique avec la formule chimique CH3CH(OH)CH2OH, classé comme diol aliphatique en raison de ses deux groupes alcool.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est chiral et les produits commerciaux sont généralement le racémate, tandis que l'isomère S peut être produit par des voies biotechnologiques.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est miscible avec l'eau, l'éthanol, l'acétone et le chloroforme, et constitue un solvant très efficace pour une large gamme de substances, notamment les graisses, les huiles, les cires et les résines.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est fortement hygroscopique, ce qui signifie qu'il attire et lie les molécules d'eau de son environnement, maintenant les produits alimentaires et les cosmétiques humides et empêchant le dessèchement.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est produit industriellement principalement à partir d'oxyde de propylène dérivé du pétrole par hydrolyse non catalytique à haute température à 200 à 220 degrés C, ou par hydrolyse catalytique à 150 à 180 degrés C.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) peut également être obtenu à partir du glycérol, un sous-produit de la production de biodiesel, bien que cette voie soit principalement réservée aux matériaux de qualité industrielle.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est approuvé pour une utilisation alimentaire dans l'UE sous la norme E1520 et comme E490 en cosmétiques et en pharmacologie ; il est également présent comme matière première dans l'alginate de propylène glycol (E405).
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) convient aux végétariens et aux véganes car il ne contient aucun ingrédient d'origine animale et est sans gluten.

Utilisations du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent anti-comprimant, émulsifiant, aromatifiant, humectant, texturisant, stabilisant, solvant, antioxydant, agent antimicrobien et épaississant.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé dans les produits de boulangerie, les bonbons, les confiseries et glaçages, les produits laitiers surgelés, les desserts, les boissons, les vinaigrettes, les pâtisseries, le glaçage, les puddings, les sauces, les soupes, les aliments sucrés, les mélanges aromatiques et le pop-corn.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) agit comme solvant et vecteur dans la préparation et la dilution des arômes, parfums et vitamines afin de les répartir uniformément dans le produit final.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est un solvant idéal pour les colorants alimentaires en raison de sa complexité avec une large gamme de solvants, de sa non-volatilité et de son faible coût.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé dans la fabrication de pain et de pâtisseries pour réduire le temps de production, prolonger la durée de conservation et maintenir l'humidité, empêchant ainsi le vieillissement des produits de boulangerie.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé comme matière première pour produire de propylène glycol alginate (E405), un épaississant, ainsi que des esters de propylène glycol des acides gras, un émulsifiant.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé dans l'alimentation animale comme humectant pour attirer et retenir l'eau, maintenir l'alimentation humide et fraîche, et permettre une utilisation dans des conditions de température zéro en réduisant le point de congélation de l'eau.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé dans les cosmétiques et produits de soins personnels, notamment les déodorants, le maquillage, le shampooing, la lotion, les produits capillaires, le savon, le dentifrice, les lingettes, les crèmes et les sérums en tant qu'humectant, après-shampoing, solvant et régulateur de viscosité.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé dans le secteur pharmaceutique comme solvant et vecteur pour des formulations orales, injectables et topiques, ainsi que comme excipient dans des préparations en capsule, des larmes artificielles et des produits inhalatoires, y compris les liquides de cigarette électronique.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé comme liquide de dégivrage et d'antigivrage pour aéronefs, antigel automobile, antigel marin, liquide de refroidissement pour les systèmes de refroidissement des moteurs, ainsi que pour l'hivernage des systèmes de plomberie dans des structures vacantes.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé comme matière première chimique pour la production de résines polyester insaturées, résines époxy, résines polyuréthaniques et peintures architecturales acryliques à base d'eau.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé dans les fluides de transfert de chaleur et les antigel pour la ventilation, le chauffage, la climatisation, les systèmes de refroidissement alimentaires et les équipements d'échange thermique.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé pour créer de la fumée et du brouillard théâtraux dans des effets spéciaux pour le cinéma et le divertissement en direct, en aérosolisant un mélange de propylène glycol et d'eau.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est utilisé comme agent mouillant dans les lingettes pour bébés, pour piéger et conserver les insectes comme conservateur d'ADN, comme tensioactif en photographie, comme ingrédient dans les couplants pour les tests ultrasoniques, et comme additif dans les réactions PCR.

Avantages ou avantages du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est autorisé comme sûr pour une utilisation alimentaire par la FDA et l'EFSA et est reconnu comme GRAS pour la fabrication alimentaire.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est polyvalent dans de nombreux secteurs, notamment l'alimentation, la pharmacie, les cosmétiques et les applications industrielles, offrant humectance, solvabilité et fonctions de support dans un seul ingrédient.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) possède d'excellentes propriétés humectantes qui aident à retenir l'humidité dans les aliments, les cosmétiques et les préparations pharmaceutiques, prolongeant la durée de conservation et prévenant le dessèchement.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est miscible avec de l'eau et une large gamme de solvants organiques, ce qui en fait un vecteur et solvant extrêmement efficace pour les arômes, parfums, colorants et ingrédients actifs.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) a un point de congélation bas de -59 degrés C, ce qui le rend très efficace comme composant antigel dans les applications automobiles, aéronautiques et industrielles.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est facilement biodégradable et constitue un substitut plus sûr à l'éthylène glycol antigel en raison de son profil environnemental et toxicologique plus faible.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) convient à tous les régimes religieux, végétariens et végétaliens.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est sans gluten et ne contient aucun allergène connu.

Caractéristiques du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est un liquide incolore, hygroscopique, visqueux, presque inodore et au goût légèrement sucré et léger.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est complètement miscible avec de l'eau, de l'éthanol, de l'éther diéthylique, de l'acétone et du chloroforme.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) a un point d'ébullition élevé d'environ 188 degrés C et un point de fusion bas d'environ -59 degrés C.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) a une pression de vapeur très faible de 0,08 mmHg à 20 degrés C, ce qui le rend non volatil dans des conditions normales.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est disponible en qualité pharmaceutique (pureté ≥99,8 %, norme USP/EP), de qualité alimentaire (pureté ≥99,5 %, norme FCC) et industrielle (pureté ≥99,0 %).

Propriétés chimiques du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est un diol aliphatique composé de deux groupes hydroxyles, classé comme un glycol, lui conférant à la fois des caractéristiques hydrophiles et réactives.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est métabolisé dans le corps humain principalement en acide pyruvique, acide lactique et acide acétique, qui sont des intermédiaires métaboliques normaux traités par des voies énergétiques standard.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est stable dans des conditions normales de stockage mais peut réagir avec de puissants agents oxydants, acides forts, chlorures acides et anhydrides acides.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est combustible à des températures élevées, avec un point d'inflammation d'environ 99 degrés C et une température d'auto-allumage d'environ 415 degrés C (779 degrés F).

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) a une constante diélectrique de 32,0, un LogP de -0,92, une tension superficielle de 35,44 mN/m à 298,15 K, et un pKa prévu de 14,49.

Production et réactions chimiques du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est principalement produit industriellement par hydratation de l'oxyde de propylène dérivé du pétrole, soit par un procédé non catalytique à haute température à 200 à 220 degrés C, soit une méthode catalytique à 150 à 180 degrés C en présence de résine d'échange ionique ou d'acide sulfurique.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) peut également être produit en réagissant le propylène avec de l'eau chlorée pour former du 1-chloro-2-propanol, suivi d'une hydrolyse avec du carbonate de sodium, ou par hydrogénolyse de glycérine utilisant de la glycérine et de l'hydrogène d'origine végétale avec un catalyseur.

Les produits finaux industriels du propane-1,2-diol (Propylène Glycol) (E1520) contiennent environ 20 % de propylène glycol, 1,5 % de dipropylène glycol et de petites quantités d'autres polypropylène glycols avant une purification supplémentaire à 99,5 % ou plus.
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) réagit avec l'oxyde de propylène pour produire des oligomères et des polymères utilisés pour produire des polyuréthanes, et réagit avec l'anhydride maléique et l'acide isophthalique pour produire des résines polyester insaturées.

Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) contrôle les paramètres de contrôle qualité tels que la pureté, l'humidité (≤0,2 %), la couleur (APHA ≤10), la densité (1,036 à 1,040 g/cm3), l'indice de réfraction (1,431 à 1,433), les métaux lourds (≤5 ppm) et le pH (solution à 5 % de 6,0 à 8,0).

Fiche de données de sécurité des matériaux (MSDS) du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :

Manipulation du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) doit être manipulé conformément à de bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de sécurité.
La manipulation du propane-1,2-diol (Propylène Glycol) (E1520) nécessite d'éviter la brume, la vapeur ou l'aérosol respiratoire, et d'éviter un contact prolongé ou répété avec la peau et les yeux.

Le propane-1,2-diol (Propylène Glycol) (E1520) doit être utilisé dans un endroit bien ventilé, et une ventilation locale par extraction est recommandée en cas de formation de brume, de vapeur, d'aérosol ou de pulvérisation.
La manipulation du propane-1,2-diol (Propylène Glycol) (E1520) nécessite de se laver soigneusement les mains après la manipulation et avant de manger, boire ou fumer.

SDS du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :

Stabilité et réactivité du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :

Stabilité chimique :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est stable dans des conditions normales recommandées de stockage et de manipulation.

Réactivité :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) présente une faible réactivité dans des conditions d'utilisation normales.
Il peut réagir avec de puissants agents oxydants, des acides forts, des chlorures acides, des anhydrides acides et des substances chimiques très réactives.

Conditions à éviter :
Chaleur excessive.
Des flammes ouvertes et des étincelles.
Surfaces chaudes.
Lumière directe du soleil.
Exposition prolongée à l'air ou à l'humidité.

Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts.
Acides forts.
Des bases solides.
Chlorures d'acide.
Anhydrides acides.
Composés halogénés réactifs.

Produits de décomposition dangereux :
Monoxyde de carbone (CO).
Dioxyde de carbone (CO2).
Aldéhydes et vapeurs organiques irritantes.
Fumée agaçante.

Manipulation et stockage du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :

Gestion :
Traitez selon de bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de sécurité.
Évitez de respirer la brume, la vapeur ou l'aérosol.
Évitez les contacts prolongés ou répétés avec la peau et les yeux.

Stockage :
Conservez dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Gardez les contenants bien fermés lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
Conserver à +5 degrés C à +30 degrés C.
Conservez à l'abri de la chaleur, des sources d'allumage, des agents oxydants et des produits chimiques incompatibles.
Conservez dans des contenants d'origine, correctement étiquetés, adaptés aux glycols et aux liquides biologiques.

Mesures de premiers secours du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :

Inhalation :
Faites passer la personne à l'air frais et gardez une respiration confortable.
Dans des conditions normales, l'inhalation de vapeurs ne représente pas un danger significatif.
Si l'exposition à la brume ou aux aérosols provoque des inconforts respiratoires, consultez un médecin.

Contact cutané :
Lavez la peau affectée avec beaucoup d'eau et de savon.
Retirez les vêtements contaminés et lavez-les avant de les réutiliser.
Consultez un médecin si des rougeurs, des irritations ou des signes de réaction allergique apparaissent.

Contact visuel :
Rincez soigneusement les yeux avec beaucoup d'eau pendant plusieurs minutes.
Retirez les lentilles de contact si elles sont présentes et si c'est facile à faire.
Consultez un médecin si l'irritation persiste.

Ingestion :
Rincez la bouche à l'eau.
Ne provoquez pas de vomissements sauf indication du personnel médical.
Si une grande quantité est avalée ou si des symptômes apparaissent, consultez un médecin.

Notes pour le médecin :
Traitez avec des symptômes.
Aucun antidote spécifique n'est requis.

Mesures de lutte contre les incendies du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :

Supports d'extinction adaptés :
Pulvérisation d'eau.
Mousse résistante à l'alcool.
Poudre chimique sèche.
Dioxyde de carbone (CO2).

Supports d'extinction inadaptés :
N'utilisez pas un jet d'eau direct fort car il pourrait propager un liquide brûlant.

Dangers spécifiques :
Le propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) est combustible à des températures élevées.
La combustion peut produire du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone, des aldéhydes, de la fumée irritante et des vapeurs organiques nocives.

Équipements de protection pour les pompiers :
Portez des vêtements de protection complets et un appareil respiratoire autonome (SCBA).
Refroidissez les contenants exposés avec de l'eau à distance sûre.

Conseils pour la lutte contre les incendies :
Empêcher l'eau contaminée de lutte contre les incendies d'entrer dans les drains, le sol ou les cours d'eau.

Mesures de libération accidentelle du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :

Précautions personnelles :
Assurez-vous d'une ventilation adéquate.
Évitez de respirer la brume, la vapeur ou l'aérosol.
Retirez les sources d'allumage si c'est sûr.
Utilisez un équipement de protection individuelle approprié.

Précautions environnementales :
Empêchez de grandes quantités d'entrer dans les drains, les eaux de surface, les eaux souterraines et le sol.
De larges libérations peuvent augmenter la demande biochimique en oxygène et réduire l'oxygène dissous dans l'eau.

Méthodes de nettoyage :
Contenir la fuite avec des matériaux absorbants inertes tels que le sable, la terre ou la vermiculite.
Collectez les matériaux absorbés dans des contenants à déchets étiquetés appropriés.
Nettoyez les surfaces contaminées avec de l'eau et de la lessive.
Éliminer les déchets conformément aux réglementations locales, régionales et nationales.

Contrôles d'exposition / Équipement de protection individuelle du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :

Contrôles techniques :
Assurer une ventilation générale adéquate.
Utilisez une ventilation locale par extraction lorsque la formation de brouille, de vapeur, d'aérosol ou de pulvérisation est possible.
Des stations de lavage oculaire d'urgence et des douches de sécurité doivent être disponibles lorsque le produit est manipulé en grande quantité.

Protection respiratoire :
Ce n'est normalement pas nécessaire dans des conditions de manipulation standard avec une ventilation adéquate.
Utilisez un respirateur approuvé adapté aux vapeurs et particules organiques si des concentrations de brume, d'aérosol ou de vapeur élevées peuvent apparaître.

Protection oculaire :
Portez des lunettes de sécurité avec des boucliers latéraux ou des lunettes de sécurité chimique.
Utilisez une protection pour le visage lorsque les éclaboussures sont possibles.

Protection des mains :
Portez des gants en caoutchouc nitrile, butyl ou autres gants résistants aux produits chimiques lorsque des contacts prolongés ou répétés peuvent survenir.

Protection de la peau et du corps :
Portez des vêtements de protection ou un tablier appropriés lors de la manipulation de grandes quantités ou lorsque des éclaboussures peuvent survenir.

Mesures d'hygiène :
Ne mangez pas, ne buvez pas et ne fumez pas pendant que vous manipulez le produit.
Lavez-vous soigneusement les mains et la peau exposée après utilisation.
Retirez les vêtements contaminés et lavez-les avant de les réutiliser.

Identifiants du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Numéro E : E1520
Numéro INS : 1520
CAS n° : 57-55-6 (partenaire de course)
EC n° : 200-338-0
Numéro FEMA : 2940
UNII : 6DC9Q167V3
Numéro RTECS : TY2000000
Numéro JECFA : 925
ECHA InfoCard : 100.000.307
Tableau de bord CompTox (EPA) : DTXSID0021206
InChIKey : DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N
Fonction : Humectant, solvant, vecteur, émulsifiant, composant antigel, excipient pharmaceutique

Propriétés du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
État physique : liquide
Apparence : liquide visqueux clair et incolore
Odeur : Inodore ou très légère odeur alcoolisée
Couleur : APHA ≤10
Densité : 1,036 g/mL à 25 degrés C ; densité spécifique 1,038 (20/20°C)
Point de fusion : Environ -59 à -60 degrés C
Point d'ébullition : Environ 187 à 188,2 degrés C
Point d'enflammement : environ 99 degrés C (tasse fermée) ; 225 degrés F (tasse ouverte)
Température d'auto-allumage : 779 degrés F (415 degrés C)
Limites explosives : 2,4 à 17,4 % (V)
Pression de vapeur : 0,08 mmHg à 20 degrés C
Densité de vapeur : 2,62 (contre l'air)
Indice de réfraction : n20/D 1,432
Rotation optique : -0,11° (C=1,00 g/100 mL, CHCl3)
Viscosité : 0,042 Pa·s
pH : 6 à 8 (100 g/L, H2O, 20 degrés C)
Constante diélectrique : 32,0
LogP : -0,92
Tension de surface : 35,44 mN/m à 298,15 K
pKa : 14,49 ± 0,20 (prévu)
Solubilité dans l'eau : Miscible
Solubilité dans l'éthanol : miscible
Solubilité dans l'éther diéthylique : miscible
Solubilité en acétone : miscible
Solubilité en chloroforme : miscible
Hygroscopique : Oui

Spécifications du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Nom chimique : Propane-1,2-diol (propylène glycol)
Pureté (qualité pharmaceutique) : ≥99,8 % (USP/EP)
Pureté (qualité alimentaire) : ≥99,5 % (FCC)
Pureté (qualité industrielle) : ≥99,0 %
Humidité : ≤0,2 %
Couleur (APHA) : ≤10
Densité : 1,036 à 1,040 g/cm3 à 20 degrés C
Indice de réfraction : 1,431 à 1,433
Métaux lourds : ≤5 ppm
pH (solution à 5 %) : 6,0 à 8,0
Limites maximales FDA pour l'alimentation : 2,0 % d'aliments généraux ; 2,5 % de produits laitiers surgelés ; 5,0 % de boissons alcoolisées ; 5,0 % de noix ; 24 % de confiseries et de glaçages ; 97 % d'assaisonnements et d'arômes
Conditions de stockage : Conserver à +5 à +30 degrés C dans des contenants fermés très serrés

Noms du propane-1,2-diol (propylène glycol) (E1520) :
Propane-1,2-diol
Propylène glycol
E1520
INS 1520
1,2-Propanediol
1,2-Dihydroxypropane
α-propylène glycol
Méthyl éthylglycol
Méthyléthylène glycol
Méthylglycol
PG
1,2-PG
Propan-1,2-diol