SAPP 22 (Praylev Slowpyro) asitleştirici, tamponlama maddesi ve mayalama maddesi olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), kabartma tozunda, undaki akış özelliklerinin iyileştirilmesinde, pH regülasyonunda ve diş taşı oluşumunun önlenmesinde diş bakım ürünlerinde (tropikal olarak kararlı) asit taşıyıcı olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), belirli gıda ürünlerinin beslenme profiline katkıda bulunabilecek bir fosfat kaynağıdır.
CAS Numarası: 7758-16-9
Moleküler Formül: H5NaO7P2
Molekül Ağırlığı: 201.97
EINECS Numarası: 231-835-0
Eş anlamlılar: 7758-16-9, Disodyum difosfat, Sodyum asit pirofosfat, Disodyum dihidrojen pirofosfat, DİSODYUM PİROFOSFAT, H5WVD9LZUD, disodyum; [hidroksi(oksido)fosforil] hidrojen fosfat, MFCD00014246, Disodyum asit pirofosfat, Dinatriumpirofosfat, Disodyumpytofosfat, Dinatriumpyrophosphat [Almanca], Disodyum dihidrojen difosfat, Disodyum dihidrojenpirofosfat, HSDB 377, Pirofosforik asit, disodyum tuzu, UNII-H5WVD9LZUD, Sodyum pirofosfat (Na2H2P2O7), EINECS 231-835-0, Sodyum difosfat dibazik, disodyum hidrojen (hidrojen fosfonatooksi) fosfonat, Grahamsches salz, Camsı sodyum fosfat, DSSTox_CID_ 8842, sodyum dihidrojendifosfat, EC 231-835-0, DSSTox_RID_78658, DSSTox_GSID_28842, SODYUMASİDİRİPROFOSFAT, Sodyum pirofosfat, dibazik, Sodyum dihidrojen pirofosfat, CHEMBL3184949, EINECS 272-808-3, Tox21_200813, DISODYUM PIROFOSFAT [HSDB], DISODYUM PIROFOSFAT [INCI], DISODYUM PIROFOSFAT [VANDF], AKOS015916169, AKOS024418779, SODYUM ASİT PİROFOSFAT [MI], Difosforik asit, sodyum tuzu (1:2), SODYUM ASİT PİROFOSFAT [FCC], NCGC00258367-01, SODYUM ASİT PİROFOSFAT [VANDF], CAS-68915-31-1, di-sodyum dihidrojen pirofosfat susuz.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), kokusuz, acı bir tada sahip, beyaz toz halinde, yanıcı olmayan bir maddedir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), hazırlanmış karışımlarda, ticari kabartma tozlarında ve kek çörek karışımlarında yaygın olarak kullanılan çok amaçlı bir fosfattır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle unlu mamullerde, peynir ve et ürünlerinde kenetleyici, tamponlama maddesi ve kabartıcı madde olarak kullanılır.
Disodyum dihidrojen pirofosfat, disodyum pirofosfat olarak da bilinen SAPP 22 (Praylev Slowpyro), nispi yoğunluğu 1.864 olan ve 220°C'nin üzerinde ısıtıldığında sodyum metafosfata ayrışabilen beyaz kristal tozdur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) suda kolayca çözünür ve Cu2+ ve Fe2+ ile şelatlar oluşturabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), α ve γ sekretaz ile sıralı bölünme ile üretilen çözünür bir proteindir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), kabartma tozu ile mayalı unlu mamullere reaksiyon için bir asit kaynağıdır.
Kabartma tozunda, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle gıda katkı maddesi E450 olarak etiketlenir.
Kürlenmiş etlerde, nitröz asit (HONO) ara maddesini oluşturarak sodyum nitritin nitrite (NO−2) dönüşümünü hızlandırır ve su tutma kapasitesini artırabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), patateslerin renginin koyulaşmasını önlemek için kullanıldığı dondurulmuş kızarmış patateslerde ve diğer patates ürünlerinde de bulunur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) bazı ürünlerde ağızda hafif acı bir tat bırakabilir, ancak "SAPP tadı, yeterli kabartma tozu kullanılarak ve bir kalsiyum iyonları, şeker veya tatlandırıcı kaynağı eklenerek maskelenebilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) beyaz, kristal bir toz halinde oluşur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) suda çözünür. 1:100 sulu çözeltinin pH'ı yaklaşıktır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), mayalama sistemlerinde reaksiyon hızını kontrol etmek için uygun bir alüminyum ve/veya kalsiyum tuzu içerebilir.
Fırıncılık endüstrisi, gıda endüstrisindeki en büyük Sodyum Asit Pirofosfat kullanıcısıdır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) ana işlevi, Bikarbonat (kabartma tozu) ile mayalanma reaksiyonudur.
Yüksek kaliteli unlu mamuller elde etmek için optimum mayalama gereklidir
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) Kimyasal Formüllü Na2H2P2O7'dir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), tüm canlılar için yaşamda önemli bir element olan fosforun kimyasal bir türevidir.
En yaygın unsurlardan biri. Gıdalar, su, vücudumuzda da doğal olarak bulunur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) veya sodyum asit pirofosfat, sodyum katyonları ve pirofosfat anyonundan oluşan inorganik bir bileşiktir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), gıda endüstrisinde birçok uygulamada tamponlama ve şelatlama maddesi olarak hizmet eden beyaz, suda çözünür bir katıdır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), gıda işlemede hızlı fermantasyon maddesi, kalite geliştirici, kirpi balığı, tampon vb. olarak kullanılır ve genellikle ekmek ve hamur işleri gibi sentetik şişirme maddelerinde asidik bir bileşen olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) beyaz toz veya granüldür, suda çözünür, etanolde çözünmez.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) esas olarak Unlu mamullerde, fermente tozunda, fermantasyon Hız kontrol maddesinde, hazır eriştelerde, bisküvilerde, keklerde ve hamur işlerinde kullanılır, fermantasyon süresini kısaltır, saklama süresini uzatır.
Ekmek, kekler, ekmek ve diğer yiyecekler, yumuşak bir tat oluşturmak için süngerimsi gözenekli doku ile karakterize edilir.
Bunun sağlanabilmesi için hamur içerisinde yeterli miktarda gaz bulundurulması gerekir.
Pişirme sırasında malzeme karışımındaki havanın ve nemin ısınmasıyla ortaya çıkan su buharı, ürünün bir miktar süngerimsi doku üretmesine neden olabilir, ancak gaz miktarı yeterli olmaktan uzaktır.
İhtiyaç duyulan gazın büyük çoğunluğu şişirme maddeleri tarafından sağlanır.
Yaygın olarak kullanılan bir bileşik kirpi, sodyum bikarbonat ve asidik tuzların etkisiyle üretilen bir karbondioksit gazıdır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), çeşitli fırınlanmış ve kızartılmış yiyeceklerde kullanılan, yaygın olarak kullanılan asidik bir tuzdur.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) ROR değeri, ıslak hamur ortamında sodyum bikarbonat ve sodyum asit pirofosfatı ifade eden gaz üretim hızıdır, 8 dakikada fiilen salınan karbondioksit miktarı, teori tarafından salınan toplam karbondioksit hacminin oranını oluşturur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), SAPP petrol üretiminde, petrol kuyusu sondaj çamurlarında dağıtıcı olarak kullanılabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), SAPP, patateslerin renginin koyulaşmasını önlemek için kullanıldığı dondurulmuş kızarmış patateslerde ve diğer patates ürünlerinde de bulunabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), sodyum katyonları ve pirofosfat anyonundan oluşan inorganik bir bileşiktir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) tamponlama, şelatlama ve mayalama maddesi olarak işlev görür.
Di-sodyum Di-fosfat olarak da bilinen SAPP 22 (Praylev Slowpyro), inorganik bir sodyum ve pirofosfat bileşiğidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) beyazdır ve suda çözünür.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), yüksek sıcaklıkta ısıtma ihtiyacı duyulduğu için diğer Pirofosfatlar gibi çift kurutma işlemi ile üretilmiştir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), Sodyum Asit Pirofosfat için mevcut Gıda Kimyasalları Kodeksinin spesifikasyonlarına uyan susuz beyaz toz halinde bir malzemedir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) asitleştirici, tamponlama maddesi ve mayalama maddesi olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) 24 - 28 hamur reaksiyon hızına sahiptir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), hazırlanmış karışımlarda, ticari kabartma tozlarında ve kek çörek karışımlarında yaygın olarak kullanılan çok amaçlı bir fosfattır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) veya SAPP, gıda endüstrisinde kullanılmaktadır.
Daha özel olarak, SAPP 22 (Praylev Slowpyro), hazırlanmış kek ve çörek karışımları için bir mayalama maddesi olarak çalışmanın yanı sıra belirli kabartma tozu ve kabartma kremaları için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), pişmiş patateslerin doğal beyaz rengini korur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), TongVo'nun yüksek kaliteli ürünüdür, gıdalarda, yağ sondajında, deterjanda, kimyasal stabilizatörde tampon, maya, değiştirici, emülgatör, besin ve konserve koruyucu görevi görür.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), tetrasodyum pirofosfat veya tetrasodyum fosfat olarak da adlandırılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) renksiz, şeffaf kristal bir kimyasal bileşiktir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), şişirme maddesi, tamponlama maddesi, emülgatör, koyulaştırıcı ve kenetleyici gibi çeşitli işlevlere sahiptir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle unlu mamullerde, deniz ürünlerinin konservelenmesinde ve patateslerin kararmasını önlemede kullanılır.
Soya bazlı ürünlerde de et ürünlerine alternatif olarak kullanılan SAPP 22 (Praylev Slowpyro), diş macununda tartar kontrol ajanı olarak görev yapar, ağız salgılarında bulunan magnezyum ve kalsiyum gibi elementlerin uzaklaştırılmasına yarar ve bu elementlerin dişler üzerinde birikmesini engeller.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), bazen aynı amaçlarla ev deterjanlarında kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) benzer türdeki elementlerin giysiler üzerinde birikmesini engeller ancak içerdiği yüksek fosfat içeriği nedeniyle sularda kirliliğe neden olur ve kirli sularda yosun oluşumuna neden olur.
SAPP ve Disodyum Pirofosfat olarak da bilinen SAPP 22 (Praylev Slowpyro), sodyum dihidrojen fosfatın ısıtılmasıyla üretilir.
Uygulamalar arasında yiyecek ve içecek (kabartma tozunda bulunan popüler mayalama maddesi, tadı bozuk, konserve deniz ürünlerini maskeleyen çok tatlı keklerde kullanılır, rengi korumak ve tasfiyeyi azaltmak için kullanılır, dondurulmuş kızarmış patatesler ve patateslerin renginin koyulaşmasını önlemek için kullanılan diğer patates ürünleri) | tarım (kedi mamalarında lezzet katkı maddesi olarak kullanılan evcil hayvan maması, domuz kesiminde kıl ve kabukların ve kümes hayvanı kesiminde tüylerin ve kabukların giderilmesi ve |endüstriyel (petrol üretimi, petrol kuyusu sondaj çamurlarında dağıtıcı olarak kullanılabilir, derilerdeki demir lekelerini çıkarmak için deri işleme, temizlik için süt uygulamaları, sabuntaşını çıkarmak) kullanılır.
Bileşik kirpi balığının gaz üretim hızı, asit tuzu ve sodyum bikarbonatın reaksiyon hızına bağlıdır ve SAPP 22 (Praylev Slowpyro), farklı gaz üretim hızlarına göre hızlı, orta ve yavaştır.
Farklı ürünler, SAPP'nin farklı gaz üretim hızlarını gerektirir.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) gaz üretme hızı, sabit bir değer değil, bir aralık değeridir ve genellikle ROR tarafından ifade edilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) Kimyasal Formüllü Na2H2P2O7'dir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), tüm canlılar için yaşamda önemli bir element olan fosforun kimyasal bir türevidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), sodyum, kalsiyum, potasyum ve alüminyum gibi bazı ortak elementler fosfat iyonları ile birleştirildiğinde yaygın olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ayrıca patates ve şeker şuruplarında renk bozulmasını önler.
Konserve ton balığında zararsız strüvit kristallerinin oluşmasını engeller.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), sodyum katyonları ve pirofosfat anyonundan oluşan inorganik bir bileşiktir.
Unlu mamullerin dokusunu ve hacmini iyileştirmek için karbondioksiti serbest bırakmak için kabartma tozu ile birleşen bir mayalama asidi olarak kullanılır.
İşlenmiş patateste renk bozulmasını önlemek için demiri şelatlamak için bir kenetleme maddesi olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), Disodyum pirofosfat olarak da bilinir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) kimyasal formülü (Na2H2P2O7)'dir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), petrol kuyusu sondaj çamurlarında inceltici olarak ve hatta endüstriyel temizleyici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kalsiyumun uzaklaştırılmasına yardımcı olur ve çimento ile kirlenmiş sıvılarda pH'ı düşürür.
Düşük konsantrasyon seviyelerinde hızlı etkili ve etkilidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), tatlı su sondaj sıvılarında viskoziteyi ve jel mukavemetini azaltır.
Yardımcılar, kil parçacıklarını ve tortuları parçalayarak petrol kuyusu geliştirme sırasında çıkarılmalarını sağlar.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), çimento ile kirlenmiş sıvıların kimyasal temizliğinde kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), tatlı su çamur sistemlerinde deflokülant (inceltici) olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle su sondajı sırasında çamur halkalarını kırmak için kullanılır ve ayrıca muhafazayı çimentolamadan önce çimentoyu inceltmek için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), Na2H2P2O7 kimyasal formülüne sahip inorganik bir bileşiktir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), sodyum katyonları (Na+) ve dihidrojen pirofosfat anyonlarından (H2P2O2−7) oluşur.
Sulu çözelti, seyreltik sülfürik asit veya seyreltik mineral asit ile ısıtılarak fosforik aside hidrolize edilebilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle gıda işleme endüstrisinde kullanılır.
Mayalama asidi SAPP 22 (Praylev Slowpyro), çift etkili kabartma tozunun yanı sıra kendiliğinden kabaran unun önemli bir bileşenidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) sudan kristalleştiğinde bir heksahidrat oluşturur, ancak oda sıcaklığının üzerinde kurur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), çok değerlikli katyonlara yüksek afiniteye sahip çok değerlikli bir anyondur, örneğin Ca2+.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) esas olarak fırıncılık endüstrisinde bir mayalama maddesinde kullanılır.
Ayrıca diğer fosfatlarla karıştırılabilir ve işlenmiş etlerde su tutma için kullanılabilir ve pişmemiş meyve ve sebzelerin görünümünü ve dokusunu korumak için kullanılabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), Sodyum Asit Pirofosfat için mevcut Gıda Kimyasalları Kodeksinin spesifikasyonlarına uyan susuz beyaz toz halinde bir malzemedir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) integral bir zar proteinini kodlar.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), gıda endüstrisinde birçok uygulamada tamponlama ve şelatlama maddesi olarak hizmet eden beyaz, suda çözünür bir katıdır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro)'nun suda çözünürlüğü 20 °C'de 13g Na2H2P2O7/100g H2O ve 80°C'de 20g'dir.
Her zamanki ticari SAPP 22 (Praylev Slowpyro), toz halindeki susuz, higroskopik olmayan tuzdur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle ekmek, kek ve hamur işleri gibi unlu mamullerde mayalama maddesi olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ısıya maruz kaldığında karbondioksit gazı açığa çıkararak hamurun kabarmasına yardımcı olur ve nihai üründe hafif ve havadar bir doku oluşturur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), yiyecek ve içecek ürünlerinde tamponlama maddesi olarak işlev görür.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) aşamalı olarak reaksiyona girer ve yavaş hareket etmesi nedeniyle pişirme uygulamalarında arzu edilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), kabartma tozlarında bulunan popüler bir mayalama maddesidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), hareket hızını etkileyen çeşitli derecelerde mevcuttur.
Ortaya çıkan fosfat kalıntısı kötü bir tada sahip olduğundan, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle kötü tadı maskeleyen çok tatlı keklerde kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ve diğer sodyum ve potasyum polifosfatlar, gıda işlemede yaygın olarak kullanılmaktadır; E numarası şemasında, topluca E450 olarak belirtilirler ve disodyum formu E450 (a) olarak adlandırılır.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, SAPP 22 (Praylev Slowpyro), gıda kullanımı için genel olarak güvenli (GRAS) olarak sınıflandırılmıştır.
Konserve deniz ürünlerinde, rengi korumak ve imbik sırasında tahliyeyi azaltmak için kullanılır.
İmbik, ısı ile mikrobiyal stabilite sağlar.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) geni, insan kromozomu 21q21.3 ile eşleştirilir.
Bu sıcaklığın üzerinde, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) susuz forma dönüştürülür.
Bu, belirli gıda maddelerinin dokusunu ve görünümünü kontrol etmek için önemlidir.
Bazı gıda ürünlerinde, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) bir emülsifiye edici ajan olarak işlev görebilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), su ve yağ bazlı bileşenlerin homojen dağılımını stabilize etmeye ve korumaya yardımcı olur, ayrılmayı önler ve ürünün genel dokusunu iyileştirir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) bir kenetleyici görevi görebilir, bu da metal iyonlarına bağlanabileceği ve gıda ürünlerinde renk değişikliği veya tat bozulması gibi istenmeyen etkilerini önlemeye yardımcı olabileceği anlamına gelir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) bazen et işleme endüstrisinde et ürünlerinin dokusunu ve nem tutmasını iyileştirmek için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) et karışımlarının bağlanma özelliklerini artırabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), bir çözeltinin pH seviyesinin korunmasına yardımcı olarak çok asidik veya çok bazik hale gelmesini önler.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) 22 - 28 hamur reaksiyon hızına sahiptir.
Erime noktası: 220°C'de ayrışır [MER06]
Yoğunluk: (hekzahidrat): 1.86
buhar basıncı: 20 ° C'de 0Pa
depolama sıcaklığı: -70 °C
çözünürlük: H2O: 20 °C'de 0,1 M, berrak, renksiz
Form: Beyaz toz
Renk: Beyazdan Kirli Beyaza
PH: 3.5-4.5 (20°C, H2O'da 0.1M, taze hazırlanmış)
Suda Çözünürlük: Suda tamamen karışabilir. Alkol ve amonyakta çözünmez.
λmaks: λ: 260 nm Amaks: 0.11
λ: 280 nm Maks: 0.09
Fiyat: 13,8643
Kararlılık: Kararlı.
InChI: InChI=1S/Na.H4O7P2.H/c;1-8(2,3)7-9(4,5)6;/h; (H2,1,2,3) (H2,4,5,6);
InChIKey: IQTFITJCETVNCI-UHFFFAOYSA-N
GÜLÜMSÜYOR O(P(O)(O)=O)P(O)(O)=O.[NaH]
LogP: -3.420 (tahmini)
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), çok değerlikli katyonlara yüksek afiniteye sahip çok değerlikli bir anyondur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), amiloid öncü proteininden türetilmiştir.
Birkaç G proteinine bağlı reseptörün, APP'nin α-sekretaza bağlı işlenmesini aktive ettiği bilinmektedir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ayrıca Fe ve Cu'yu da ayırır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), 25°C'de 100 ml'de 15 g çözünürlükle suda orta derecede çözünür.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), karıştırma, tezgah hareketi ve pişirme işlemi sırasında değişken gaz salınım hızı nedeniyle çörek ve bisküvilerde kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) kabartma tozunda mayalama maddesi olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), konserve balık ürünlerinde, magnezyumu kompleksleştirerek istenmeyen strüvit kristallerinin (magnezyum, amonyum fosfat, heksahidrat) seviyesini azaltmak için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), birçok gıda ve endüstriyel kullanıma sahip bir tamponlama ve şelatlama maddesidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), çamurun çimento kontaminasyonundan etkilenmesini önlemek için sondaj çamurlarını dağıtmak ve yer değiştirmek için kullanılır.
Sıvı veya sondaj çamuru taşıyan katı maddeler, iyi bir çimento bağı ve boşlukların tamamen doldurulması için perforasyon kanallarından ve kaya yüzeyinden uzaklaştırılmalıdır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) ara parçaya dahil edilmesi, kalan çamurların giderilmesine yardımcı olacak ve çimentonun yapışabileceği daha temiz bir yüzey sağlayacaktır.
Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP) ile çalışanlar, toz maskeleri ve göz koruması dahil olmak üzere uygun Kişisel Koruyucu Ekipman giymelidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), sodyum katyonları ve pirofosfat anyonundan oluşan inorganik bir bileşiktir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) nöroprotektif, nörojenik ve nörotrofik fonksiyonlara sahiptir.
Amiloid öncü protein a ayrıca gen ekspresyonunu ve protein ekspresyonunu uyarır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), ticari kabartma tozlarında kullanılan iki asit bileşeninden biridir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) sadece sodyum bikarbonat ile değil, aynı zamanda kalsiyum tuzları, proteinler ve ısı ile de reaktiftir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), kabartma tozuna "Çift Etkili" güce katkıda bulunan zaman ve sıcaklık elementini verir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), kabartma tozlarında bulunan popüler bir mayalama maddesidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), karbondioksiti serbest bırakmak için sodyum bikarbonat ile birleşir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), hareket hızını etkileyen çeşitli derecelerde mevcuttur.
Ortaya çıkan fosfat kalıntısı kötü bir tada sahip olduğundan, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle tadı maskeleyen çok tatlı keklerde kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), ABD'de genel olarak gıda kullanımı için güvenli olarak kabul edilmiştir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), konserve deniz ürünlerinde rengi korumak ve imbik sırasında tahliyeyi azaltmak için kullanılır.
İmbik, ısı ile mikrobiyal stabilite sağlar.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), kabartma tozu ile mayalı unlu mamullere reaksiyon için bir asit kaynağıdır.
Pişirme gücünde, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) genellikle gıda katkı maddesi E450 olarak etiketlenir.
Kürlenmiş etlerde, SAPP 22 (Praylev Slowpyro), nitröz asit ara maddesini oluşturarak sodyum nitritin nitrite dönüşümünü hızlandırır ve su tutma kapasitesini artırabilir
Amiloid öncü protein α, nöroprotektif özelliklere sahip olduğu gösterilen α-sekretaz parçalanmış çözünür bir proteindir.
Normal SAPP 22 (Praylev Slowpyro), daha yavaş bir reaktivitenin istendiği keklerde, süngerlerde ve soğutulmuş hamurlarda kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) tüm toz ürünleri karıştırırken KKD giyilmesi tavsiye edilir.
Standart su sondajı işlemlerinde, SAPP 22'yi (Praylev Slowpyro) uygulamak için genel prosedür, her bağlantıda doğrudan sondaj borusuna bir viskozite kabı eklemektir.
Çok reaktif killerin bulunduğu alanlarda, daha yüksek tedaviler gerekecektir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) çok değerliklidir ve bir Lewis bazı görevi görür, bu nedenle çok değerlikli katyonların bağlanmasında etkilidir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), metal işlemenin fosfatlama işlemi sırasında kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) asit temizleyicilerde yapıcı olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), işlenmiş patateslerdeki metalleri ayırmak için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ayrıca sapp, sodyum asit pirofosfat, asit sodyum pirofosfat, disodyum difosfat ve disodyum dihidrojen pirofosfat olarak da adlandırılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), gıda endüstrisinde birçok uygulamada tamponlama ve şelatlama maddesi olarak hizmet eden beyaz, suda çözünür bir maddedir.
Sudan kristalleştiğinde, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) heksahidrat oluşturur, ancak oda sıcaklığının üzerinde kurur.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) Kullanım Alanları:
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) Başlangıç olarak kullanılır, yemek pişirmek ve fermantasyon hızını kontrol etmek için kullanılır; Bitmiş ürünlerin rehidrasyon süresini azaltmak için hazır eriştelerde kullanılır ve yapışkan veya çürük değildir; Bisküvi ve hamur işlerinde fermantasyon süresini kısaltmak, ürünlerin zarar oranını azaltmak, boşlukları gevşetmek ve düzenlemek, saklama süresini uzatmak için kullanılır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) çevreye salınması endüstriyel kullanımdan kaynaklanabilir: düşük salınım hızına sahip endüstriyel aşındırma işlemi (örn. tekstilin kesilmesi, metalin kesilmesi, işlenmesi veya taşlanması).
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) şu ürünlerde kullanılmaktadır: pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri, metal yüzey işleme ürünleri, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, hidrolik sıvılar, deri işleme ürünleri, yağlayıcılar ve gresler ve metal işleme sıvılarında kullanılır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: karışımların formülasyonu, endüstriyel tesislerde işleme yardımcılarında, başka bir maddenin daha ileri imalatında (ara maddelerin kullanımı) bir ara adım olarak, malzemelerde formülasyon, eşyaların üretiminde ve işleme yardımcısı olarak kullanılır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünler, kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman) iç mekan kullanımı ve düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri) dış mekan kullanımı vardır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), tamponlarda kullanılan susuz formda, pirofosfat tuzudur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), ph'ı 4.1 olan hafif asidik olan bir mayalama maddesi, koruyucu, kenetleyici ve tampondur.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), 25°C'de 100 ml'de 15 g çözünürlükle suda orta derecede çözünür.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), karıştırma, tezgah hareketi ve pişirme işlemi sırasında değişken gaz salınım hızı nedeniyle çörek ve bisküvilerde kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) kabartma tozunda mayalama maddesi olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), konserve balık ürünlerinde, magnezyumu kompleksleştirerek istenmeyen strüvit kristallerinin (magnezyum, amonyum fosfat, heksahidrat) seviyesini azaltmak için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), işlenmiş patateslerdeki metalleri ayırmak için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ayrıca sapp, sodyum asit pirofosfat, asit sodyum pirofosfat, disodyum difosfat ve disodyum dihidrojen pirofosfat olarak da adlandırılır.
Deri işlemede, işleme sırasında derilerdeki demir lekelerini çıkarmak için SAPP 22 (Praylev Slowpyro) kullanılabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), hidrojen peroksit çözeltilerini indirgemeye karşı stabilize edebilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), bazı süt ürünleri uygulamalarında, özellikle sabuntaşını çıkarmak için temizlik için sülfamik asit ile birlikte kullanılabilir.
Haşlama suyuna ilave edildiğinde domuz kesiminde tüy ve kabukların, kanatlı kesiminde tüy ve kabukların giderilmesini kolaylaştırır.
Petrol üretiminde, SAPP 22 (Praylev Slowpyro), petrol kuyusu sondaj çamurlarında dağıtıcı olarak kullanılabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) kedi mamalarında lezzet katıcı katkı maddesi olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) diş macunlarında tartar kontrol maddesi olarak kullanılır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: eşyaların üretiminde, karışımların formülasyonunda, başka bir maddenin daha ileri imalatında (ara maddelerin kullanımı) bir ara adım olarak, endüstriyel tesislerde işleme yardımcılarında, malzemelerde formülasyonda ve işleme yardımcısı olarak kullanılır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünler, kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman) iç mekan kullanımı ve düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri) dış mekan kullanımı vardır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), unlu mamullerin dokusunu ve hacmini iyileştirmek için karbondioksiti serbest bırakmak için kabartma tozu ile birleşen mayalama asidi olarak kullanılabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), ekmek, kek, kek ve hamur işleri dahil olmak üzere unlu mamullerde mayalama maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), pişirme işlemi sırasında karbondioksit gazı açığa çıkararak hafif ve kabarık bir doku oluşturmaya yardımcı olur.
Krep karışımlarında ve hamur formülasyonlarında, mayalanma sağlamak ve nihai ürünün dokusuna katkıda bulunmak için SAPP 22 (Praylev Slowpyro) kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), kabartma tozu formülasyonlarının önemli bir bileşenidir.
Temel bir SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ile birleştirildiğinde, hem karıştırma sırasında hem de pişirme sırasında gaz açığa çıkaran çift etkili bir kabartma tozu oluşturur.
Hızlı bir şekilde karbondioksit gazı üretme kabiliyeti nedeniyle, SAPP 22 (Praylev Slowpyro) hazır gözleme ve waffle karışımlarında kullanılır ve hamur su ile karıştırıldığında hızlı mayalanma sağlar.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), çeşitli hamur formülasyonlarında hamur yumuşatıcı görevi görerek hamurun kullanım özelliklerini ve genel kalitesini iyileştirir.
Et endüstrisinde, et ürünlerinin su bağlama kapasitesini arttırmak için fosfat kaynağı olarak SAPP 22 (Praylev Slowpyro) kullanılmaktadır. Bu, daha iyi sululuk ve doku ile sonuçlanabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), pH'ı kontrol etmek ve dokuyu iyileştirmek için bazı peynir ve süt ürünlerinde kullanılabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), metal iyonlarını bağlamak için bir kenetleyici olarak da işlev görebilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), deniz ürünlerinde, özellikle surimi ve taklit deniz ürünlerinde, dokuyu iyileştirmek ve nem tutmayı artırmak için kullanılabilir.
Cips ve patates kızartması gibi patates bazlı atıştırmalıkların üretiminde, SAPP 22 (Praylev Slowpyro), arzu edilen bir doku elde etmek için bir mayalama maddesi olarak kullanılabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ayrıca süt ve kümes hayvanı proseslerinde de geniş bir kullanım alanına sahiptir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), dokularına ve kıvamlarına katkıda bulunmak için hazır puding ve jelatin formülasyonlarına dahil edilebilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) şu ürünlerde kullanılmaktadır: pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri, deri işleme ürünleri, hidrolik sıvılar, metal yüzey işleme ürünleri, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, yağlayıcılar ve gresler ve metal işleme sıvılarında kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) şu alanlarda kullanılır: madencilik ve karışımların formülasyonu ve/veya yeniden paketleme de kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) kimyasallar, tekstil, deri veya kürk, kağıt hamuru, kağıt ve kağıt ürünleri, metaller, fabrikasyon metal ürünler ve makine ve araçların imalatında kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), ekmeğin kabarmasına yardımcı olmak için mayalama kimyasalı olarak kullanılabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) sosislerde lezzet ve rengi arttırmak için kullanılır.
Patates kızartmasında kimyasal, Kamu Yararına Bilim Merkezi'nden bir makaleye göre, akrilamid adı verilen bir kanserojen seviyesini azaltır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ayrıca patates ve şeker şuruplarında renk bozulmasını önler.
Konserve ton balığında SAPP 22 (Praylev Slowpyro) zararsız strüvit kristallerinin oluşmasını engeller.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) deri işlemede demir lekelerini çıkarmak için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), gıda endüstrisinde pişirme reaksiyonu amacıyla dünya çapında yaygın olarak kullanılmaktadır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri) dış mekan kullanımı, düşük salınım oranına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı (örn. döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünler, kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman), iç mekan kullanımı (örn. makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı vardır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), serbest bırakılması amaçlanmayan karmaşık eşyalarda bulunabilir: araçlar ve makineler, mekanik cihazlar ve elektrikli/elektronik ürünler (örn. bilgisayarlar, kameralar, lambalar, buzdolapları, çamaşır makineleri). Sodyum Asit Pirofosfat (SAPP-28), malzemeye dayalı ürünlerde bulunabilir: taş, alçı, çimento, cam veya seramik (örn. tabaklar, tencere/tavalar, gıda saklama kapları, inşaat ve izolasyon malzemeleri), kumaşlar, tekstiller ve giysiler (örn. giyim, şilte, perde veya halılar, tekstil oyuncakları), deri (örn. eldivenler, ayakkabılar, cüzdanlar, mobilyalar), kağıt (örn. mendiller, kadın hijyen ürünleri, bebek bezleri, kitaplar, dergiler, duvar kağıtları), ahşap (örn. zeminler, mobilyalar, oyuncaklar) ve plastik (örn. gıda paketleme ve saklama, oyuncaklar, cep telefonları) kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) şu ürünlerde kullanılır: yıkama ve temizlik ürünleri, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili, metal yüzey işleme ürünleri, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, hidrolik sıvılar, pH düzenleyiciler ve su arıtma ürünleri, yağlayıcılar ve gresler, metal işleme sıvıları, ısı transfer sıvıları, laboratuvar kimyasalları, deri işleme ürünleri, kağıt kimyasalları ve boyaları ve tekstil işleme ürünleri ve boyalarında kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) şu alanlarda kullanılmaktadır: madencilik, inşaat ve inşaat işleri ve bilimsel araştırma ve geliştirmede kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) aşağıdakilerin imalatında kullanılır: metaller, fabrikasyon metal ürünler, makineler ve araçlar, tekstil, deri veya kürk, kağıt hamuru, kağıt ve kağıt ürünleri ve mineral ürünler (örn. sıvalar, çimento) kullanılır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) çevreye diğer salınımı muhtemelen şunlardan kaynaklanabilir: iç mekan kullanımı (örn. makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı vardır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) ayrıca hidrojen peroksit çözeltisini indirgemeye karşı stabilize etmek için kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), petrol endüstrisinde petrol kuyusu sondaj çamurlarında dağıtıcı olarak kullanılır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), sodyum katyonları ve pirofosfat anyonu içeren inorganik bir bileşiktir.
Bu beyaz renktedir ve tamponlama ve şelatlama maddesi olarak işlev gören suda çözünür katılara sahiptir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), gıda endüstrisinde iyileştirici ajan, pH düzenleyici ajan, metal iyon kompleks ajan, emülsiyon, dispersiyon ajanı ve yapıştırıcı ajan olarak kullanılan çeşitli uygulamalarda büyük ölçüde kullanılmaktadır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro), et ve su ürünlerinin işlenmesinde su tutmak, eti taze ve yumuşak tutmak, doğal rengi stabilize etmek ve yağın kokuşmasını önlemek için uygulanır.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) maya, toz ve peynir vb. üretiminde kullanılır.
İşlenmiş patateste renk bozulmasını önlemek için demiri şelatlamak için bir kenetleme maddesi olarak kullanılır.
Endüstri için SAPP 22 (Praylev Slowpyro) petrol alanına sondaj sıvısı olarak uygulanır.
SAPP 22'nin (Praylev Slowpyro) Güvenlik Profili:
Ayrışmaya kadar ısıtıldığında zehirli POx ve Na2O dumanları yayar.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro) bir fosfor kaynağıdır ve aşırı fosfor alımı, böbrek sorunları gibi belirli sağlık sorunları olan kişiler için endişe kaynağı olabilir.
Bu gibi durumlarda, yüksek fosfor alımı mineral metabolizmasındaki dengesizliklere katkıda bulunabilir.
SAPP 22 (Praylev Slowpyro)'nun nihai ürünlerin güvenliğini sağlamak için gıda üreticilerinin bu düzenlemelere uyması önemlidir.
Tüketiciler, izin verilen gıda katkı maddesi seviyelerini belirlemek ve bunların gıda endüstrisindeki kullanımlarını izlemek için düzenleyici kurumlara güvenebilirler.
Yutulması ve deri altı yollarla orta derecede toksiktir.
Belirli sağlık sorunları olan bireyler, uygun diyet seçeneklerini belirlemek için sağlık uzmanlarına veya diyetisyenlere danışmalıdır.
Nadir olmakla birlikte, bazı kişiler SAPP 22 (Praylev Slowpyro) dahil olmak üzere belirli gıda katkı maddelerine karşı hassas veya alerjik olabilir.
Gıda ürünlerinde SAPP 22 (Praylev Slowpyro) düzenleyici standartlara ve yönergelere tabidir.
Cildi, gözleri ve mukoza zarlarını tahriş eder.