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L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utile pour augmenter les rendements d'isolement de l'ADN par précipitation à l'éthanol.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium), également connu sous le nom d'acide acétique, sel de sodium, est le sel de sodium de l'acide acétique (CH3COOH).
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un composé de formule chimique CH3COONa.
Numéro CAS : 127-09-3
Formule moléculaire : C2H3NaO2
Poids moléculaire : 82,03379
Numéro EINECS : 204-823-8
Acide isovalérique, Acide 3-méthylbutanoïque, 503-74-2, Acide isopentanoïque, Acide 3-méthylbutyrique, Acide delphinique, Acide isopropylacétique, Acide isovalérianique, Acide butanoïque, 3-méthyl-, Acide isobutylformique, Isovalérianique, Acide bêta-méthylbutyrique, Acide acétique, isopropyl-, 3-méthylbutyrate, Acide butyrique, Acide 3-méthyl-, 3-méthyl-butanoïque, Kyselina isovalerova, Acide isobutylformique, Isovaleriansaeure, FEMA n° 3102, Acide 3-méthyl-n-butyrique, Acide isovalérique (naturel), Numéro FEMA : 3102, 3-méthylbeurresaeur, acide 3-méthylbutyrique, acide 3-méthyl-butyrique, NSC 62783, HSDB 629, .bêta.-Acide méthylbutyrique, EINECS 207-975-3, MFCD00002726, acide b-méthylbutyrique, UNII-1BR7X184L5, BRN 1098522, ACIDE DELPHINIQUE, DTXSID5029182, CHEBI :28484, AI3-24132, 1BR7X184L5, NSC-62783, 3,4-Diisovaleryl adrénaline, DTXCID309182, 3-méthyl-d3-butyrique--d4 Acide, EC 207-975-3, 1219805-32-9, 4-02-00-00895 (Référence du manuel Beilstein), Acide butanoïque, 3-méthyl-, (R)-, acétate d'isopropyle, IVA, ACIDE ISOVALÉRIQUE (MART.), ACIDE ISOVALÉRIQUE [MART.], Kyselina isovalerova [tchèque], 92634-50-9, acide méthylbutanoïque, ACIDE MÉTHYLBUTANOÏQUE, b-méthylbutyrate, acide iso-valérique, 3-méthylbutanoïque, iso-C4H9COOH, acide isovalérique, 99%, bmse000373, SCHEMBL43436, ACIDE ISOVALÉRIQUE [MI], ACIDE ISOVALÉRIQUE [FCC], ACIDE ISOVALÉRIQUE [FHFI], ACIDE ISOVALÉRIQUE [HSDB], CHEMBL568737, WLN : QV1Y1&1, ACIDE ISOVALÉRIQUE [OMS-DD], AMY40214, BCP32116, NSC62783, STR08356, Acide isovalérique, étalon analytique, Tox21_201604, Acide isovalérique (mélange d'isomères), LMFA01020181, s6287, AKOS000119861, Acide isovalérique, >=99%, FCC, FG, CS-W013696, DB03750, HY-W012980, Acide 3-méthylbutyrique : acétate d'isopropyle, sel de sodium d'acide isovalérique (sel/mélange), acide isovalérique, naturel, >=98%, FG, NCGC00249082-01, NCGC00259153-01 1, 35915-22-1, CAS-503-74-2, acide 3-méthylbutyrique : acide isopropyl-acétique, FT-0627533, M0182, NS00001831, EN300-19718, C08262, D78213, Q415536, J-522594, F2191-0067, Z104474910, acide 3-méthylbutanoïque ; acide 3-méthylbutyrique ; Acide isopentanoïque, InChI=1/C5H10O2/c1-4(2)3-5(6)7/h4H,3H2,1-2H3,(H,6,7.Acide isovalérique, Acide 3-méthylbutanoïque, 503-74-2, Acide isopentanoïque, Acide 3-méthylbutyrique, Acide delphinique, Acide isopropylacétique, Acide isovalérinique, Acide butanoïque, 3-méthyl-, Acide isobutylformique, Isovalérianique, Acide bêta-méthylbutyrique, Acide acétique, isopropyl-, 3-méthylbutyrate, Acide butyrique, Acide 3-méthyl-, 3-méthyl-butanoïque, Kyselina isovalerova, Acide isobutylformique, Isovaleriansaeure, FEMA n° 3102, Acide 3-méthyl-n-butyrique, Acide isovalérique (naturel), Numéro FEMA : 3102, 3-méthylbeurresaeur, Acide 3-méthylbutyrique, Acide 3-méthyl-butyrique, NSC 62783, HSDB 629, .bêta.-Acide méthylbutyrique, EINECS 207-975-3, MFCD00002726, acide b-méthylbutyrique, UNII-1BR7X184L5, BRN 1098522, ACIDE DELPHINIQUE, DTXSID5029182, CHEBI :28484, AI3-24132, 1BR7X184L5, NSC-62783, 3,4-diisovaléryl adrénaline, DTXCID309182, 3-méthyl-d3-butyrique--acide d4, EC 207-975-3, 1219805-32-9, 4-02-00-00895 (Beilstein Handbook Reference), Acide butanoïque, 3-méthyl-, (R)-, acétate d'isopropy, IVA, ACIDE ISOVALÉRIQUE (MART.), ACIDE ISOVALÉRIQUE [MART.], Kyselina isovalerova [tchèque], 92634-50-9, acide méthylbutanoïque, ACIDE MÉTHYLBUTANOÏQUE, b-méthylbutyrate, acide iso-valérique, 3-méthylbutanoïque, iso-C4H9COOH, acide isovalérique, 99%, bmse000373, SCHEMBL43436, ACIDE ISOVALÉRIQUE [MI], ACIDE ISOVALÉRIQUE [FCC], ACIDE ISOVALÉRIQUE [FHFI], ACIDE ISOVALÉRIQUE [HSDB], CHEMBL568737, WLN : QV1Y1&1, ACIDE ISOVALÉRIQUE [OMS-DD], AMY40214, BCP32116, NSC62783, STR08356, Acide isovalérique, étalon analytique, Tox21_201604, Acide isovalérique (mélange d'isomères), LMFA01020181, s6287, AKOS000119861, Acide isovalérique, >=99%, FCC, FG, CS-W013696, DB03750, HY-W012980, Acide 3-méthylbutyrique : acétate d'isopropyle, sel sodique d'acide isovalérique (sel/mélange), Acide isovalérique, naturel, >=98%, FG, NCGC00249082-01, NCGC00259153-01, 35915-22-1, CAS-503-74-2, Acide 3-méthylbutyrique : acide isopropyl-acétique, FT-0627533, M0182, NS00001831, EN300-19718, C08262, D78213, Q415536, J-522594, F2191-0067, Z104474910, acide 3-méthylbutanoïque ; acide 3-méthylbutyrique ; Acide isopentanoïque, InChI=1/C5H10O2/c1-4(2)3-5(6)7/h4H,3H2,1-2H3,(H,6,7.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) existe sous forme de cristaux blancs inodores ou de poudre cristalline.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est souvent utilisé dans diverses applications industrielles et de laboratoire.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme source de carbone pour la culture des bactéries.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium), CH3COONa, également abrégé NaOAc, est le sel de sodium de l'acide acétique. Ce sel déliquescent incolore a un large éventail d'utilisations.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un sel de sodium de l'acide organique commun, l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un solide incolore et inodore à haute solubilité dans l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est de nature déliquescente, sa forme trihydratée étant la plus courante.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un sel de sodium largement utilisé agissant principalement comme source de carbone dans les réactions organiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être ajouté aux aliments comme assaisonnement, parfois sous forme de diacétate de sodium, un complexe univoque d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) et d'acide acétique, étant donné le numéro E E262.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est souvent utilisé pour donner aux croustilles une saveur de sel et de vinaigre, et peut être utilisé comme substitut du vinaigre lui-même sur les croustilles, car il n'ajoute pas d'humidité au produit final.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) (anhydre) est largement utilisé comme agent de prolongation de la durée de conservation et agent de contrôle du pH.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être consommé sans danger à faible concentration.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) (CH3COONa) est le sel de sodium de l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) se présente sous la forme d'un sel déliquescent incolore avec un large éventail d'applications.
Dans l'industrie, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé dans l'industrie textile pour neutraliser les flux de déchets d'acide sulfurique et comme résine photosensible lors de l'utilisation de colorants à l'aniline.
Dans l'industrie du béton, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé comme scellant pour béton afin d'atténuer les dégâts d'eau.
Dans les aliments, il peut être utilisé comme assaisonnement.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut également être utilisé comme solution tampon en laboratoire.
De plus, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans les coussins chauffants, les chauffe-mains et la glace chaude.
Pour une utilisation en laboratoire, il peut être produit par la réaction entre l'acétate avec le carbonate de sodium, le bicarbonate de sodium et l'hydroxyde de sodium.
Dans l'industrie, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est préparé à partir de l'acide acétique glacial et de l'hydroxyde de sodium.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un composé chimique composé d'un atome de sodium (Na), de deux atomes d'oxygène (O), de deux atomes de carbone (C) et de trois atomes d'hydrogène (H).
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un sel de sodium de l'acide acétique anhydre (c'est-à-dire manquant d'eau d'hydratation) ou de l'éthanoate de sodium.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est facilement soluble dans l'eau et l'alcool et est de nature hygroscopique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est généralement inodore, mais lorsqu'il est chauffé jusqu'à la décomposition, il sent le vinaigre ou l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium), CH3COONa, également abrégé NaOAc, également éthanoate de sodium, est le sel de sodium de l'acide acétique, a été fabriqué par la réaction de l'acide acétique avec du carbonate de sodium.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est soluble dans l'eau mais moins dans l'alcool.
Ce sel incolore a un large éventail d'utilisations.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a été utilisé comme modificateur de pH pour les bains tonifiants.
La structure cristalline de l'acétate de sodium anhydre (acide acétique, sel de sodium) a été décrite comme une alternance de couches de carboxylate de sodium et de groupe méthyle.
La structure de l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trihydraté consiste en une coordination octaédrique déformée au niveau du sodium.
Les octaèdres adjacents partagent des arêtes pour former des chaînes unidimensionnelles.
La liaison hydrogène en deux dimensions entre les ions acétate et l'eau d'hydratation relie les chaînes en un réseau tridimensionnel.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium), marqué en position 1 avec de l'acide acétique 14C, est incorporé dans les lipides cellulaires et est couramment utilisé pour mesurer la biosynthèse des acides gras dans les cellules.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a la formule chimique de C2H3NaO2.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est une forme anhydre ayant une masse moléculaire de 82,03 g/mol.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est une poudre blanche déliquescente sans odeur caractéristique à température ambiante et à pression normale.
Cependant, lorsqu'il est chauffé jusqu'à la décomposition, il dégage une odeur de vinaigre due à la présence d'ions acétate.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) se dissout facilement dans l'eau, donnant une solution légèrement basique due à la formation de NaOH, une base forte, ainsi que d'acide acétique (CH3COOH), un acide faible.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un sel de sodium de l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) ainsi qu'un halogénure d'alkyle comme le bromoéthane peuvent être utilisés pour former un ester.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) se présente soit sous forme de poudre granulaire blanche, soit sous forme de cristaux monocliniques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est de nature hygroscopique et facilement soluble dans l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est généralement inodore, mais lorsqu'il est chauffé jusqu'à la décomposition, il sent le vinaigre ou l'acide acétique. Médicalement, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est administré par voie intraveineuse comme reconstitution d'électrolytes.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) corrige les niveaux de sodium chez les patients hyponatrémiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trihydraté est une source de sodium cristallin modérément soluble dans l'eau qui se décompose en oxyde de sodium lorsqu'elle est chauffée.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est généralement disponible immédiatement dans la plupart des volumes.
Tous les acétates métalliques sont des sels inorganiques contenant un cation métallique et l'anion acétate, un ion polyatomique univalent (charge -1) composé de deux atomes de carbone liés ioniquement à trois atomes d'hydrogène et deux atomes d'oxygène (symbole : CH3COO) pour un poids total de formule de 59,05.
Les acétates sont d'excellents précurseurs pour la production de composés, de catalyseurs et de matériaux à l'échelle nanométrique de très haute pureté.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un cristal blanc ou non coloré.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a une densité de 1,45, le point de fusion est de 58 °C.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est déliquescent à l'air humide et efflorescent en poudre blanche à l'air sec.
Lorsqu'il est chauffé à 123 °C, il perdra l'eau cristalline et deviendra de l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) sans eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) se solue bien dans l'eau et peu dans l'alcool.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium), est un sel de sodium dérivé de l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est une substance facilement fabriquée à partir de vinaigre et de bicarbonate de soude. Lorsque le mélange refroidit en dessous du point de fusion, il cristallise.
La cristallisation est un processus exothermique, de sorte que ces cristaux génèrent en fait de la chaleur, c'est pourquoi la substance est souvent appelée glace chaude.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est une poudre ou un bloc cristallin blanc, inodore, légèrement amer.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a une forte absorption d'humidité et se dissout fortement dans l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est la forme anhydre et saline de sodium de l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) se dissocie dans l'eau pour former des ions sodium (Na+) et des ions acétate.
Le sodium est le principal cation du liquide extracellulaire et joue un rôle important dans les thérapies de remplacement des fluides et des électrolytes.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme régénérateur d'électrolytes dans une solution isosmotique pour le remplacement parentéral des pertes aiguës de liquide extracellulaire sans perturber l'équilibre électrolytique normal
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est chimiquement désigné CH3COONa, une poudre hygroscopique très soluble dans l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) pourrait être utilisé comme additif dans l'alimentation, l'industrie, la fabrication de béton, les coussins chauffants et dans les solutions tampons.
Médicalement, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un composant important en tant que régénérateur d'électrolytes lorsqu'il est administré par voie intraveineuse.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est principalement indiqué pour corriger les niveaux de sodium chez les patients hyponatrémiques
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans les coussins chauffants, les chauffe-mains et la glace chaude.
Les cristaux trihydratés d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) fondent à 136,4 °F/58 °C (à 137,12 °F/58,4 °C), se dissolvant dans leur eau de cristallisation.
Lorsqu'ils sont chauffés au-delà du point de fusion et qu'on les laisse ensuite refroidir, la solution aqueuse devient sursaturée.
Cette solution est capable de refroidir à température ambiante sans former de cristaux.
En appuyant sur un disque métallique à l'intérieur du coussin chauffant, un centre de nucléation se forme, ce qui fait que la solution se cristallise à nouveau en acétate de sodium solide (acide acétique, sel de sodium) trihydraté.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme tampon dans la plage de pH 3,6-5,6.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans la purification et la précipitation des acides nucléiques, la cristallisation des protéines, la coloration des gels dans l'électrophorèse sur gel de protéines, la HPLC, la teinture mordante, les études de la réponse à E. coli par puce à ADN, l'étude du déploiement des protéines lors de l'inverse
chromatographie de phase.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé en conjonction avec le carbonate de sodium pour améliorer l'activation de la subtilisine lyophilisée Carlsberg dans les solvants organiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé comme substrat pour l'acétokinase.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est disponible sous forme d'agglomérat et de poudre (anhydre) ainsi que sous forme de cristal (trihydraté).
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trihydraté est très soluble dans l'eau.
L'agglomérat anhydre d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) offre les propriétés de non-poussière, d'amélioration de la mouillabilité, de réactivité plus élevée, de densité apparente plus élevée et d'amélioration de la capacité d'écoulement libre.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est disponible en qualités pharmaceutiques et techniques.
La stabilité physique et l'apparence peuvent changer avant la fin de la durée de conservation si elles ne sont pas stockées individuellement dans leur emballage d'origine bien fermé, sèches et à température ambiante.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est généralement utilisé comme agent tampon avec l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans de nombreux domaines tels que les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, l'agriculture, le bronzage et l'industrie textile.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans la production de matériaux colorants, comme catalyseur de polymérisation, comme stabilisateur de polymère, préparation de colorants en gel, conservateur dans la production alimentaire et exhausteur de goût dans l'industrie des nutriments.
Acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) utilisé dans l'étude de la lithographie, de la photographie et c'est aussi un agent de placage.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium), également connu sous le nom de natriumazetat, appartient à la classe des composés organiques connus sous le nom de sels d'acétate.
Ce sont des composés organiques contenant de l'acide acétique comme composant acide.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un composé faiblement acide (basé sur son pKa).
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un composé au goût inodore.
Acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) Injection, USP est une solution stérile, apyrogène, concentrée d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) dans de l'eau pour injection.
La solution est administrée après dilution par voie intraveineuse en tant que régénérateur d'électrolytes.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) ne doit pas être administré non dilué.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) (CH3COONa) est un sel à l'état solide qui ne peut pas être utilisé sous forme anhydre ou liquide comme acide ou base.
Maintenant, le NaOH étant une base forte et CH3COOH étant un acide faible, la solution résultante est de nature fondamentale.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est donc indispensable en milieu aqueux.
Acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) solution tampon dans laquelle un acide acétique maintient l'équilibre pH - Acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium).
Une fois chauffé au-dessus de 58 ° C, l'acétate de sodium solide (acide acétique, sel de sodium) trihydraté perd sa capacité d'hydratation et commence à se dissoudre dans cette vapeur.
La chaleur de la solution trihydratée d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est de 19,7 kJ / mole (un processus endothermique).
L'exothermique est la cristallisation.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est le sel de sodium de l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a la formule chimique C2H3O2Na et est également connu sous le nom d'éthanoate de sodium.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un sel de sodium de l'acide acétique et il est également connu sous le nom d'éthonoate de sodium.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a généralement l'air de fondre car il est extrêmement hygroscopique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) ne constitue pas une grande menace pour la santé et il a un large éventail d'utilisations.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est produit industriellement par réaction du trihydrate, de l'acide acétique et de l'hydroxyde de sodium.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est ensuite désinistré par l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un sel fréquemment utilisé.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est une source de carbone sûre pour les cultures bactériennes en biotechnologie et il est utilisé pour augmenter l'efficacité de l'isolement de l'ADN.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans les teintures, les revêtements chromés et la production de caoutchouc.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme pâte de prune pour réduire les dommages causés par l'eau au béton.
Ce procédé est à la fois moins cher et respectueux de l'environnement.
Dans la production alimentaire, il est utilisé comme additif alimentaire, épice.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) donne des arômes de vinaigre et de sel et stabilise le pH.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) n'est pas dangereux pour les êtres vivants à de faibles concentrations.
L'acétate de sodium extrêmement saturé (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans les coussins chauffants utilisés pour l'escalade.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) émet de la chaleur en cristallisant sous forme exothermique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a une température de fusion de 51 ° C et en dessous de cette température, il préfère être solide.
Cependant, lorsque l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est hydraté et fondu, il forme une solution sursaturée qui existera heureusement sous forme liquide en dessous de son point de fusion.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est chimiquement désigné CH3COONa, une poudre hygroscopique très soluble dans l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) pourrait être utilisé comme additif dans l'alimentation, l'industrie, la fabrication de béton, les coussins chauffants et dans les solutions tampons.
Médicalement, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un composant important en tant que régénérateur d'électrolytes lorsqu'il est administré par voie intraveineuse.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est principalement indiqué pour corriger les niveaux de sodium chez les patients hyponatrémiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut également être utilisé dans l'acidose métabolique et pour l'alcalinisation de l'urine.
Une propriété intéressante de l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est sa capacité à subir une cristallisation avec libération de chaleur.
Ce procédé est exothermique et est exploité dans des packs chauffants ou des réchauffeurs réutilisables.
Une solution sursaturée d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être créée et, lorsqu'elle est déclenchée (généralement en cliquant sur un disque métallique dans l'emballage), elle cristallise rapidement, produisant de la chaleur.
Point de fusion : >300 °C (déc.) (lit.)
Densité : 1,01 g/mL à 20 °C
FEMA : 3024 | Acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium)
Indice de réfraction : 1.4640
Point d'éclair : >250 °C
Température de stockage : Conserver entre +5°C et +30°C.
solubilité : H2O : 3 M à 20 °C, limpide, incolore
pka : 4,756 [à 20 °C]
Forme : Poudre
Couleur : Blanc
Densité : 1.45
Odeur : Léger acide acétique
Plage de pH : 8,5 - 9,9 à 246 g/l à 25 °C
PH : 7,87 (solution de 1 mM) ; 8,33 (solution de 10 mM) ; 8,75 (solution de 100 mM) ; 9.04 (solution de 1000 mM)
Type d'odeur : inodore
Solubilité dans l'eau : 500 g/L (20 ºC)
Sensible : Hygroscopique
Sensibilité hydrolytique 0 : forme des solutions aqueuses stables
λmax : λ :260 nm Amax :0.03
λ : 280 nm Amax : 0,02
Merck : 14,8571
BRN : 3595639
Point d'ébullition : >400°C (décomposition)
Stabilité : Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts, les halogènes. Sensible à l'humidité.
InChIKey : VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M
Log P : -3,72
Lorsque l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) réagit avec les acides forts, des vapeurs irritantes et nocives d'acide acétique sont généralement produites.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est suffisamment basique pour catalyser la polymérisation violente du diktène, peut-être aussi bien que d'autres dimères réactifs susceptibles de polymériser en présence d'une base douce.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est ajouté aux aliments pour aider à prévenir la croissance bactérienne.
En tant qu'acide, il agit comme un agent neutralisant pour les aliments basiques ou alcalins et peut également agir comme un tampon pour aider à maintenir un pH spécifique.
Le sodium peut également être utilisé pour rehausser les saveurs.
Contrairement à de nombreux additifs alimentaires, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) n'a pas d'effets indésirables connus.
Dans des compresses chauffantes pour soulager les raideurs et les douleurs, pour garder les mains et les pieds au chaud et pour réchauffer les biberons.
Dans la production de savons, où il réagit avec des bases fortes pour réduire la dureté du produit final.
Dans les appareils de dialyse, utilisés pour les personnes dont les reins ne fonctionnent pas correctement, pour fournir les ions sodium (Na+) nécessaires au maintien d'un bon équilibre électrolytique dans le corps.
En tant que diurétique, un médicament utilisé pour favoriser la miction.
En tant qu'expectorant dans les médicaments utilisés pour favoriser la toux afin d'aider à faire remonter le mucus.
En tant que traitement vétérinaire de la cétose bovine, une affection causée par un faible taux de sucre dans le sang chez les vaches qui entraîne une émaciation ou un affaiblissement de l'animal.
Comme tampon dans le développement des photographies.
Dans le tannage des peaux pour obtenir une absorption plus uniforme et plus rapide de la matière de tannage ; et Dans la purification du glucose.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un réactif très couramment utilisé dans les laboratoires de biologie moléculaire et de biochimie, entre autres.
L'Université d'État du Colorado note que les chercheurs l'utilisent pour extraire de l'ADN des cellules.
Les cations sodium positifs se lient aux charges phosphatées négatives sur l'ADN, aidant l'ADN à se condenser.
En présence d'éthanol ou d'alcool similaire, l'ADN forme un précipité qui peut ensuite être séparé de la couche aqueuse.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans les coussins chauffants, les chauffe-mains et la glace chaude.
Les cristaux trihydratés d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) fondent à 136,4 °F/58 °C (à 137,12 °F/58,4 °C), se dissolvant dans leur eau de cristallisation.
Lorsqu'ils sont chauffés au-delà du point de fusion et qu'on les laisse ensuite refroidir, la solution aqueuse devient sursaturée.
Cette solution est capable de refroidir à température ambiante sans former de cristaux.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un irritant léger pour la peau, les yeux et le système respiratoire.
S'il est inhalé, il peut provoquer une inflammation de la gorge et des poumons.
Au niveau où il apparaît dans la plupart des produits ménagers, il présente un risque très faible pour la personne moyenne.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est le sel de sodium de l'acide acétique, de formule chimique CH3COONa.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) forme une poudre ou des cristaux blancs ou translucides qui ont une variété d'utilisations dans le laboratoire à domicile.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est le plus souvent considéré comme un agent tampon pour les solutions d'acide acétique.
L'acétate de sodium pur et anhydre (acide acétique, sel de sodium) et d'autres acétates peuvent être distillés à sec pour produire de l'acétone, bien que cela puisse ne pas être économique.
Bien que l'acétate de calcium soit plus souvent considéré, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut potentiellement être combiné avec de l'acide sulfurique concentré, puis distillé pour donner de l'acide acétique presque glacial, un produit chimique très recherché.
Enfin, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut réagir avec des haloalcanes primaires, tels que le chlorométhane, pour produire un ester d'acétate d'alkyle et un sel de sodium contenant l'halogène respectif.
Cette estérification est catalysée par les sels de césium.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) existe généralement sous forme de poudre cristalline blanche anhydre ou de minces cristaux transparents de trihydrate.
Lorsqu'ils sont produits à l'aide de vinaigre ménager, les solutions et les cristaux d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peuvent apparaître de couleur dorée ou ambrée.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a une odeur ressemblant à celle du vinaigre, bien que légèrement plus fruitée et agréable.
Le goût et la faible toxicité de ce composé lui permettent d'être utilisé comme agent aromatisant de type sel et vinaigre dans certains aliments.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être cristallisé à partir d'une solution dans laquelle du bicarbonate, du carbonate ou de l'hydroxyde de sodium a été combiné avec un excès égal ou égal d'acide acétique (le vinaigre blanc distillé fonctionnera si une grande pureté n'est pas vitale).
C'est exactement la même réaction qui se cache derrière les expériences scientifiques communes de « volcan de bicarbonate de soude » qui produisent une mousse volumineuse d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) et de dioxyde de carbone.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) se dissocie dans l'eau pour produire des ions sodium (Na⁺) et des ions acétate (CH₃COO⁻). L'ion acétate est la base conjuguée de l'acide acétique.
Les solutions d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) ont un pouvoir tampon, ce qui signifie qu'elles peuvent résister aux changements de pH.
Cette propriété les rend utiles dans diverses applications où un environnement de pH stable est requis.
Dans les réactions chimiques, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut participer en tant que réactif ou produit.
Par exemple, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut réagir avec les acides forts pour former de l'acide acétique et un sel de sodium. Son implication dans les réactions dépend des conditions expérimentales spécifiques.
En chimie analytique, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est parfois utilisé dans diverses méthodes, notamment la chromatographie et la spectrophotométrie.
Outre ses utilisations dans les coussins chauffants et l'industrie alimentaire, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trouve des applications dans d'autres processus industriels.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être impliqué dans la production de certains produits chimiques ou utilisé comme intermédiaire dans la fabrication.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est généralement stable, mais il doit être conservé dans un endroit frais et sec. Comme pour tout produit chimique, des précautions de sécurité appropriées doivent être suivies lors de la manipulation, y compris l'utilisation d'un équipement de protection individuelle approprié.
Une solution d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) (un sel basique de l'acide acétique) et d'acide acétique peut agir comme un tampon pour maintenir un niveau de pH relativement constant.
Ceci est particulièrement utile dans les applications biochimiques où les réactions dépendent du pH dans une plage légèrement acide (pH 4-6).
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans les coussins chauffants, les chauffe-mains et la glace chaude.
Une solution sursaturée d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) dans l'eau est fournie avec un dispositif permettant d'initier la cristallisation, un processus qui libère une chaleur substantielle.
Les cristaux trihydratés d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) fondent à 58–58,4 °C (136,4–137,1 °F), se dissolvant dans leur eau de cristallisation.
Lorsqu'ils sont chauffés au-delà du point de fusion et qu'on les laisse ensuite refroidir, la solution aqueuse devient sursaturée.
Cette solution est capable de refroidir à température ambiante sans former de cristaux.
En appuyant sur un disque métallique à l'intérieur du coussin chauffant, un centre de nucléation se forme, ce qui fait que la solution se cristallise à nouveau en acétate de sodium solide (acide acétique, sel de sodium) trihydraté.
Contrairement à certains types de compresses chauffantes, telles que celles qui dépendent de réactions chimiques irréversibles, une compresse chauffante à base d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être facilement réutilisée en plongeant la compresse dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les cristaux soient complètement dissous, et en laissant la poche refroidir lentement à température ambiante.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également un agent de décapage dans le tannage au chrome et aide à empêcher la vulcanisation du chloroprène dans la production de caoutchouc synthétique.
Dans le traitement du coton pour les cotons jetables, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour éliminer l'accumulation d'électricité statique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour atténuer les dommages causés par l'eau au béton en agissant comme un scellant pour béton, tout en étant respectueux de l'environnement et moins cher que l'alternative époxy couramment utilisée pour sceller le béton contre la perméation d'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être ajouté aux aliments comme assaisonnement, parfois sous forme de diacétate de sodium, un complexe univoque d'acétate de sodium et d'acide acétique, étant donné le numéro E E262.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est souvent utilisé pour donner aux croustilles une saveur de sel et de vinaigre.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) (anhydre) est largement utilisé comme agent de prolongation de la durée de conservation, agent de contrôle du pH
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être consommé sans danger à faible concentration.
Une solution d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) (un sel basique de l'acide acétique) et d'acide acétique peut agir comme un tampon pour maintenir un niveau de pH relativement constant.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un sel de sodium de l'acide acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également appelé acide acétique, sel de sodium.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) ainsi qu'un halogénure d'alkyle comme le bromoéthane peuvent être utilisés pour former un ester.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est soit sous sa forme de poudre granulaire blanche apparaît sous forme de cristaux monocliniques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est de nature hygroscopique et facilement soluble dans l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est généralement inodore, mais lorsqu'il est chauffé jusqu'à la décomposition, il sent le vinaigre ou l'acide acétique.
Médicalement, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est administré par voie intraveineuse comme régénérateur d'électrolytes.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) corrige les niveaux de sodium chez les patients hyponatrémiques.
Pour une utilisation en laboratoire, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est peu coûteux et généralement acheté au lieu d'être synthétisé.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est parfois produit lors d'une expérience de laboratoire par la réaction de l'acide acétique, généralement dans la solution à 5-8% connue sous le nom de vinaigre, avec du carbonate de sodium (« lessive »), du bicarbonate de sodium (« bicarbonate de soude ») ou de l'hydroxyde de sodium (« lessive » ou « soude caustique »).
Chacune de ces réactions produit de l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) et de l'eau.
Lorsqu'un composé contenant des ions sodium et carbonate est utilisé comme réactif, l'anion carbonate du bicarbonate ou du carbonate de sodium réagit avec l'hydrogène du groupe carboxyle (-COOH) dans l'acide acétique, formant de l'acide carbonique.
L'acide carbonique se décompose facilement dans des conditions normales en dioxyde de carbone gazeux et en eau.
C'est la réaction qui se produit dans le fameux « volcan » qui se produit lorsque les produits ménagers, le bicarbonate de soude et le vinaigre, sont combinés.
P3CoH + NahCo3 → p3cuna + H2CO3H2CO3 → CO2 + H2O
Industriellement, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trihydraté est préparé en faisant réagir de l'acide acétique avec de l'hydroxyde de sodium en utilisant de l'eau comme solvant.
P3Cooh + Naoh → P3kuna + H2O.
Pour fabriquer industriellement de l'acétate de sodium anhydre (acide acétique, sel de sodium), le procédé Niacet est utilisé. Les lingots de sodium métallique sont extrudés à travers une matrice pour former un ruban de sodium métallique, généralement sous une atmosphère de gaz inerte tel que le N2, puis immergés dans de l'acide acétique anhydre.
2 p3kuh + 2 n →2 p3cuna + h2.
L'hydrogène gazeux est normalement un sous-produit précieux.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé pour former un ester avec un halogénure d'alkyle tel que le bromoéthane :
CH3COONa + BrCH2CH3 → CH3COOCH2CH3 + NaBr
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) subit une décarboxylation pour former du méthane (CH4) dans des conditions de forçage (pyrolyse en présence d'hydroxyde de sodium) :
P3Kuna + Naoh → P4 + N2KO3
L'oxyde de calcium est le catalyseur typique utilisé pour cette réaction. Les sels de césium catalysent également cette réaction.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trihydraté est une poudre blanche granulée avec un odder acétique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est généralement une poudre granulaire ou hygroscopique.
Ils sont traités, en chauffant plus que le point de fusion puis laissés à déposer, la solution devient ultra-saturée.
Cette méthode est efficace pour refroidir à une température normale sans formation de cristaux.
Un noyau condensé est créé en tirant sur un disque métallique à l'intérieur du coussin chauffant, ce qui permet au mélange de cristalliser en acétate de sodium solide (acide acétique, sel de sodium) trihydraté.
Le cycle de cristallisation qui forme les liaisons est exothermique.
L'augmentation de l'application dans les produits médicaux et pharmaceutiques devrait connaître la croissance la plus rapide de l'industrie d'utilisation finale en raison de l'augmentation de l'apport en trihydrate d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) dans les électrolytes, les coussins chauffants et, en tant que dépresseur, stimulant ainsi le marché.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme expectorant, alcalinisant systémique et ingrédient diurétique.
Ceci est parfois utilisé comme mélange sec pour la dialyse des reins.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est souvent utilisé pour donner aux croustilles une saveur de sel et de vinaigre.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans les coussins chauffants, les chauffe-mains et la « glace chaude ».
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) (CH3COONa), également abrégé NaOAc, également connu sous le nom d'éthanoate de sodium, est le sel de sodium de l'acide acétique.
Ce sel déliquescent incolore a un large éventail d'utilisations.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est le sel de sodium trihydraté de l'acide acétique, qui est utilisé comme source d'ions sodium dans les solutions de dialyse et comme alcalinisant systémique et urinaire, diurétique et expectorant.
Le sodium est le principal cation du liquide extracellulaire.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) représente plus de 90 % des cations totaux à sa concentration plasmatique normale d'environ 140 m/litre.
L'ion sodium joue un rôle primordial dans le contrôle de l'eau corporelle totale et de sa distribution.
Les ions acétate agissent comme accepteur d'ions hydrogène, ce qui est une alternative au bicarbonate.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans l'industrie textile pour neutraliser les flux de déchets d'acide sulfurique et également comme résine photosensible lors de l'utilisation de colorants à l'aniline.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également un agent de décapage dans le tannage au chrome et aide à empêcher la vulcanisation du chloroprène dans la production de caoutchouc synthétique.
Dans le traitement du coton pour les cotons jetables, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour éliminer l'accumulation d'électricité statique.
L'éthanoate de sodium ou l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour atténuer les dommages causés par l'eau au béton en agissant comme un scellant pour béton, tout en étant respectueux de l'environnement et moins cher que l'alternative époxy couramment utilisée pour sceller le béton contre la perméation de l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être ajouté aux aliments comme assaisonnement, parfois sous forme de diacétate de sodium, un complexe univoque d'acétate de sodium et d'acide acétique, étant donné le numéro E E262.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est souvent utilisé pour donner aux croustilles une saveur de sel et de vinaigre.
En tant que base conjuguée de l'acide acétique, une solution d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) et d'acide acétique peut agir comme un tampon pour maintenir un niveau de pH relativement constant.
Ceci est particulièrement utile dans les applications biochimiques où les réactions dépendent du pH dans une plage légèrement acide (pH 4-6)
Nous pouvons fournir et exporter n'importe quel nombre de quantités d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) dans n'importe quelle partie du monde.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est le sel de sodium trihydraté de l'acide acétique, qui est utilisé comme source d'ions sodium dans les solutions de dialyse et comme alcalinisant systémique et urinaire, diurétique et expectorant.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un solide cristallin incolore et inodore qui se présente souvent sous forme de trihydrate : NaC2H3O2·3H2O.
Un hydrate est un composé chimique formé lorsqu'une ou plusieurs molécules d'eau sont physiquement ajoutées à la molécule d'une autre substance.
Utilisations de l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) :
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans l'industrie textile pour neutraliser les flux de déchets d'acide sulfurique et également comme résine photosensible lors de l'utilisation de colorants à l'aniline.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également un agent de décapage dans le tannage au chrome et aide à empêcher la vulcanisation du chloroprène dans la production de caoutchouc synthétique.
Dans le traitement du coton pour les cotons jetables, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour éliminer l'accumulation d'électricité statique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un mordant en teinture. D'autres applications sont en photographie, en tant qu'additif aux aliments, en purification du glucose, en conservation de la viande, en tannage et en tant qu'agent déshydratant. En chimie analytique, il est utilisé pour préparer une solution tampon.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé pour conserver les viandes transformées et il est souvent utilisé en combinaison avec d'autres conservateurs à base d'acide comme les lactates et les propionates.
Le niveau d'inclusion typique est de 0,2 à 0,5 %. L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans les vinaigrettes et les plats cuisinés.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour atténuer les dommages causés par l'eau au béton en agissant comme un scellant pour béton, tout en étant respectueux de l'environnement et moins cher que l'alternative époxy couramment utilisée pour sceller le béton contre la perméation d'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est couramment utilisé comme solution tampon dans diverses applications chimiques et biologiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) aide à maintenir un pH stable.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme additif alimentaire, notamment dans la conservation des cornichons et comme agent aromatisant.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être trouvé dans les coussins chauffants ou les chaufferettes réutilisables.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour créer une solution sursaturée qui libère de la chaleur lorsqu'elle est cristallisée.
Dans les laboratoires, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme réactif dans certaines réactions chimiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans l'industrie textile comme neutralisant dans les processus de teinture.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans l'industrie textile pour neutraliser les flux de déchets d'acide sulfurique et comme résine photosensible lors de l'utilisation de colorants à l'aniline.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également un agent de décapage dans le tannage au chrome et aide à retarder la vulcanisation du chloroprène dans la production de caoutchouc synthétique.
Dans le traitement du coton pour les cotons jetables, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour éliminer l'accumulation d'électricité statique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour réduire les dommages que l'eau peut potentiellement causer au béton en agissant comme un scellant pour béton, tout en étant respectueux de l'environnement et moins cher que l'alternative époxy qui est généralement utilisée pour sceller le béton contre la perméation de l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utilisé dans les coussins chauffants ou les chauffe-mains grand public et est également utilisé dans la glace chaude.
Les cristaux trihydratés d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) fondent à 58,4 °C (jusqu'à 58 °C) et se dissolvent dans leur eau de cristallisation.
Lorsqu'ils sont chauffés à environ 100 °C, puis refroidis, la solution aqueuse devient sursaturée.
Cette solution est capable de refroidir à température ambiante sans former de cristaux.
Pour une utilisation en laboratoire, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est très peu coûteux et est généralement acheté au lieu d'être synthétisé.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est parfois produit dans une expérience de laboratoire par la réaction de l'acide acétique (acide éthanoïque) avec du carbonate de sodium, du bicarbonate de sodium ou de l'hydroxyde de sodium.
Ces réactions produisent de l'acétate de sodium aqueux (acide acétique, sel de sodium) et de l'eau.
Le dioxyde de carbone est produit dans la réaction avec le carbonate de sodium et le bicarbonate, et il quitte le récipient de réaction sous forme de gaz (à moins que le récipient de réaction ne soit pressurisé).
Il s'agit de la réaction « volcanique » bien connue entre le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) et le vinaigre.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trihydraté est utilisé comme agent d'estérification dans la synthèse organique, la médecine photographique, la médecine, le mordant de teinture, le tampon, le réactif chimique, le conservateur de viande, le pigment, le tannage et bien d'autres aspects.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trihydraté peut être utilisé pour produire divers produits chimiques, tels que l'acétate et l'acide chloroacétique.
En tant que tampon de condiment, le produit peut atténuer la mauvaise odeur et empêcher la décoloration, et a un certain effet anti-moisissure.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trihydraté peut également être utilisé comme agent acide pour la sauce, le chou mariné, la mayonnaise, la croquette de poisson, la saucisse, le pain, le gâteau collant, etc.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est mélangé à de la méthylcellulose et du phosphate pour améliorer la conservation des saucisses, du pain et des gâteaux collants.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme source de carbone pour la culture des bactéries.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également utile pour augmenter les rendements d'isolement de l'ADN par précipitation à l'éthanol.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans l'industrie textile pour neutraliser les flux de déchets d'acide sulfurique et également comme résine photosensible lors de l'utilisation de colorants à l'aniline.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour la dialyse comme source d'ions sodium dans les solutions.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans l'industrie textile lors de l'utilisation d'un colorant à l'aniline.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme agent de décapage dans le tannage au chrome.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) agit comme un scellant pour béton.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé dans les aliments comme assaisonnement.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé comme tampon avec l'acide acétique pour maintenir un pH relativement constant.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans les coussins chauffants, la glace chaude et les chauffe-mains.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour se débarrasser de l'accumulation d'électricité statique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être produit à partir de la réaction entre l'acide acétique (généralement utilisé sous forme de vinaigre) et le carbonate de sodium (généralement utilisé sous forme de bicarbonate de soude).
Le bicarbonate de sodium (également connu sous le nom de bicarbonate de soude) ou l'hydroxyde de sodium (également connu sous le nom de soude caustique) peuvent être utilisés comme alternative au carbonate de sodium dans cette réaction.
Industriellement, ce composé est préparé en faisant réagir de l'acide acétique avec de l'hydroxyde de sodium en présence d'eau (qui fonctionne comme un solvant).
Dans l'industrie textile, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour neutraliser les sources de déchets d'acide sulfurique et également comme résine photosensible à l'aide de colorants à l'aniline.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est également un agent de décapage pour le tannage au chrome et aide à la fabrication de caoutchouc synthétique pour éviter la vulcanisation du chloroprène.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est ajouté aux aliments comme assaisonnement, parfois sous forme de diacétate de sodium, un complexe un-à-un d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) et d'acide acétique, avec le numéro E E262.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est souvent utilisé pour donner aux croustilles une saveur de sel et de vinaigre.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme substitut du vinaigre sur les croustilles car il n'ajoute pas d'humidité au produit final.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) (anhydre) est largement utilisé pour prolonger la durée de conservation et contrôler le pH.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être consommé sans danger à faible concentration.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est largement utilisé comme solution tampon dans les laboratoires chimiques et biologiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) aide à maintenir un niveau de pH stable, ce qui le rend utile dans divers processus analytiques et biochimiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme additif alimentaire, agissant comme conservateur dans les cornichons et offrant une saveur acidulée.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est généralement reconnu comme sûr (GRAS) lorsqu'il est utilisé dans des applications alimentaires.
L'une des propriétés uniques de l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est sa capacité à subir une cristallisation avec libération de chaleur.
Cette réaction exothermique est exploitée dans des coussins chauffants ou des chaufferettes réutilisables.
Une solution sursaturée d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est créée et, lorsqu'elle est déclenchée, elle cristallise, produisant de la chaleur.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans l'industrie textile comme neutralisant dans les processus de teinture.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) aide à fixer les couleurs sur les tissus pendant la teinture.
En laboratoire, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) sert de réactif dans certaines réactions chimiques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut participer à des réactions impliquant des ions acide acétique ou acétate.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) trouve des applications dans diverses méthodes analytiques, notamment la chromatographie et la spectrophotométrie.
Dans certaines régions, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé comme agent de déglaçage sur les routes et les trottoirs.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut aider à faire fondre la glace en abaissant le point de congélation de l'eau.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium), est utilisé comme agent chélateur dans le traitement de la maladie de Wilson.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) aide à éliminer l'excès de cuivre du corps.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) a été utilisé dans certains procédés photographiques, bien que son utilisation ait diminué avec l'avènement de la photographie numérique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être impliqué dans divers processus industriels, y compris la production de produits chimiques ou en tant qu'intermédiaire dans la fabrication.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé pour l'ajustement du pH dans diverses industries.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est un tampon qui le rend précieux pour maintenir les niveaux de pH souhaités dans les solutions et les processus.
Dans l'industrie des détergents, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé comme ingrédient dans certaines formulations.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est parfois utilisé dans les scellants pour béton et les bouche-fissures, contribuant ainsi à la stabilité du matériau.
Dans les procédés de galvanoplastie, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé comme source d'ions acétate, influençant le dépôt de revêtements métalliques.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être trouvé dans certains agents de nettoyage où ses propriétés peuvent contribuer à l'efficacité du produit.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans l'industrie du cuir dans les processus liés au tannage et à la finition.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut trouver une application dans certains procédés de l'industrie pétrolière et gazière, à diverses fins en fonction du contexte spécifique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé dans les procédés de traitement des eaux usées pour ajuster le pH et aider à l'élimination de certains contaminants.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être inclus dans la formulation de certains adhésifs, contribuant ainsi aux propriétés adhésives du produit.
Dans certaines industries métallurgiques, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé à des fins spécifiques, telles que le nettoyage des métaux ou le traitement de surface.
Au-delà de ses applications médicales, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut avoir des utilisations dans les procédés de fabrication pharmaceutique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être impliqué dans certains systèmes de réfrigération, où il agit comme un matériau à changement de phase pour stocker et libérer de l'énergie thermique.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être inclus dans les formulations cosmétiques à diverses fins, telles que l'ajustement du pH ou comme agent stabilisant.
L'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) est utilisé dans certains types de systèmes d'extinction d'incendie comme composant de solutions extincteurs.
Dans les applications biotechnologiques, l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut être utilisé dans le développement de certains bioprocédés.
Profil d'innocuité de l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) :
Les solutions concentrées d'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peuvent provoquer une irritation de la peau et des yeux.
Le contact direct doit être évité et un équipement de protection individuelle approprié, tel que des gants et des lunettes de sécurité, doit être porté lors de la manipulation de la substance.
Bien que l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) soit utilisé dans les applications alimentaires et soit généralement reconnu comme sûr (GRAS), l'ingestion de grandes quantités ou de solutions concentrées peut entraîner des malaises gastro-intestinaux.
L'ingestion de grandes quantités doit être évitée.
L'inhalation de poussière ou de brouillard contenant de l'acétate de sodium (acide acétique, sel de sodium) peut provoquer une irritation des voies respiratoires.
Une ventilation adéquate doit être maintenue et une protection respiratoire peut être nécessaire dans les situations où de la poussière ou du brouillard est généré.
