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Description : Le cocoyl glutamate de sodium est un tensioactif dérivé de sources naturelles, couramment utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels.
C'est un agent nettoyant doux et délicat que l'on trouve généralement dans les shampooings, les nettoyants pour le visage, les gels douche et autres produits en raison de sa capacité à nettoyer sans provoquer d'irritation.
Le cocoyl glutamate de sodium est formé en faisant réagir l'acide glutamique, un acide aminé, avec des acides gras dérivés de l'huile de coco.
Il est biodégradable et considéré comme respectueux de l’environnement.
Numéro CAS
29911-28-2
Synonymes
N-(cocoyl)glutamate de sodium, acide glutamique, N-cocoyl-, sel de sodium, cocoylglutamate de sodium
Introduction
Présentation du cocoyl glutamate de sodium : Le cocoyl glutamate de sodium (SCG) est un tensioactif anionique dérivé de l'huile de coco (groupe cocoyle) et de l'acide glutamique.
C'est un détergent doux, biodégradable et respectueux de la peau, ce qui en fait un choix populaire pour la formulation de cosmétiques, de produits de soins personnels et même de certains produits pharmaceutiques.
Développement historique : Le SCG a été développé dans le cadre de la demande croissante de tensioactifs plus doux et respectueux de l'environnement.
La découverte de l’utilisation d’acides aminés naturels comme l’acide glutamique avec des acides gras provenant d’huiles végétales a été cruciale pour formuler des alternatives plus sûres et biodégradables aux tensioactifs plus agressifs (par exemple, le laurylsulfate de sodium).
Importance dans l’industrie : Il est considéré comme une alternative verte aux tensioactifs traditionnels, en particulier dans les formulations conçues pour les peaux sensibles, les produits pour enfants et les consommateurs soucieux de l’environnement.
Propriétés chimiques
Structure moléculaire : La structure moléculaire du cocoyl glutamate de sodium est constituée d'une chaîne d'acide gras (dérivée de l'huile de coco ou de l'huile de palmiste) estérifiée avec de l'acide glutamique.
La chaîne d'acide gras contient généralement environ 12 à 14 atomes de carbone, ce qui en fait une molécule amphiphile, avec une queue hydrophobe et une tête hydrophile.
La partie glutamate (hydrophile) est un dérivé d'acide aminé, qui confère au tensioactif sa douceur et sa compatibilité cutanée.
La longue chaîne alkyle (hydrophobe) confère à la molécule ses propriétés détergentes et émulsifiantes.
Formule chimique : La formule chimique est généralement représentée par C16H31NO4Na (pour la forme sel de sodium), mais peut varier légèrement en fonction de la longueur de la chaîne de l'huile de coco utilisée.
Solubilité : Le SCG est très soluble dans l’eau et peut former des solutions aqueuses stables à diverses concentrations, ce qui le rend efficace dans les formulations liquides et solides.
Il est également soluble dans les solvants organiques polaires.
pH : SCG fonctionne généralement dans une plage de pH neutre à légèrement acide (environ 5 à 7), ce qui convient aux formulations de soins de la peau et minimise l'irritation.
Point de fusion : Le point de fusion du SCG dépend de sa pureté et de la formulation exacte, mais il fond généralement à environ 40–45 °C.
Méthodes de production
Matières premières : Le SCG est synthétisé à partir de deux matières premières principales :
Huile de coco : les acides gras (principalement l'acide laurique) extraits de l'huile de coco sont utilisés comme partie hydrophobe de la molécule.
Acide glutamique : Acide aminé naturel, l'acide glutamique fournit le composant hydrophile.
Processus de synthèse : Le SCG est généralement synthétisé par un processus appelé estérification, où l'acide glutamique réagit avec les acides gras (obtenus à partir d'huile de coco) en présence d'un alcali (hydroxyde de sodium ou carbonate de sodium) pour former le sel de sodium de l'ester.
La réaction implique généralement le chauffage des acides gras avec de l’acide glutamique dans des conditions contrôlées.
Le produit final est purifié par filtration et neutralisation.
Considérations industrielles : Bien que la production de SCG soit relativement simple, le maintien de la cohérence dans la longueur de la chaîne d'acides gras est essentiel pour contrôler les propriétés du tensioactif.
Le contrôle qualité garantit la pureté, la stabilité et les performances souhaitées des produits finaux.
Voies de production alternatives : Certains fabricants peuvent utiliser différentes méthodes d’estérification, notamment des catalyseurs enzymatiques ou non traditionnels, pour produire une forme de SCG plus durable ou spécialisée.
Applications
Cosmétiques et soins personnels : Le SCG est un tensioactif doux largement utilisé dans les nettoyants pour le visage, les shampooings, les gels douche et les lingettes pour le visage en raison de ses propriétés nettoyantes douces.
Il est particulièrement populaire dans les formules ciblant les peaux sensibles, car il ne supprime pas les huiles naturelles et ne provoque pas d'irritation.
C'est un ingrédient clé des gammes de produits « naturels » ou « verts ».
Le SCG possède également des propriétés émulsifiantes, ce qui le rend utile dans les crèmes et les lotions.
Produits pharmaceutiques : Le SCG est utilisé dans certaines formulations pharmaceutiques topiques, en particulier dans les formulations destinées aux personnes ayant la peau sensible.
Il sert également de solubilisant pour les ingrédients actifs dans certains systèmes d’administration de médicaments.
Produits de nettoyage ménagers : Bien que moins courant que d’autres tensioactifs, le SCG est parfois utilisé dans des produits de nettoyage ménagers plus écologiques.
Industrie alimentaire (usage limité) : En raison de sa nature non toxique et biodégradable, le SCG est exploré dans les formulations de produits de nettoyage de qualité alimentaire, mais il n'est généralement pas utilisé directement dans la transformation des aliments.
Autres utilisations industrielles :
On le retrouve dans des formulations de dégraissants industriels ou de produits de nettoyage, notamment lorsqu’une alternative biodégradable est nécessaire.
Avantages et inconvénients
Avantages:
Douceur : Le SCG est beaucoup plus doux pour la peau que les tensioactifs traditionnels comme le laurylsulfate de sodium (SLS), réduisant l'irritation, la sécheresse et les réactions allergiques.
Biodégradabilité : Il est entièrement biodégradable, ce qui en fait une alternative plus écologique à de nombreux tensioactifs synthétiques qui persistent dans l'environnement.
Sécurité environnementale : L'impact environnemental de SCG est minime, ce qui le rend adapté aux consommateurs et aux entreprises soucieux de l'environnement.
Compatibilité cutanée : le SCG a un faible potentiel d'irritation cutanée et est moins susceptible de perturber la barrière naturelle de la peau par rapport aux alternatives plus dures.
Inconvénients :
Coût : La production de SCG a tendance à être plus coûteuse par rapport à d'autres tensioactifs plus courants comme le laurylsulfate de sodium ou le coco-sulfate de sodium.
Stabilité de la formulation : Dans certaines formulations, le SCG peut ne pas être aussi performant que d’autres tensioactifs, en particulier dans les produits nécessitant une action moussante élevée.
Utilisation limitée dans les produits hautes performances : il peut ne pas convenir aux applications hautes performances où une détergence agressive est requise (par exemple, le dégraissage industriel).
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ CONCERNANT LE COCOYL GLUTAMATE DE SODIUM
Mesures de premiers secours :
Description des mesures de premiers secours :
Conseils généraux :
Consultez un médecin.
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
Sortez de la zone dangereuse :
En cas d'inhalation :
En cas d'inhalation, déplacer la personne à l'air frais.
En cas d'arrêt respiratoire, pratiquer la respiration artificielle.
Consultez un médecin.
En cas de contact avec la peau :
Retirez immédiatement les vêtements et les chaussures contaminés.
Laver avec du savon et beaucoup d'eau.
Consultez un médecin.
En cas de contact avec les yeux :
Rincer abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin.
Continuer à rincer les yeux pendant le transport vers l’hôpital.
En cas d'ingestion :
NE PAS faire vomir.
Ne jamais rien donner par voie orale à une personne inconsciente.
Rincer la bouche avec de l'eau.
Consultez un médecin.
Mesures de lutte contre l'incendie :
Moyens d'extinction :
Moyens d’extinction appropriés :
Utiliser de l’eau pulvérisée, de la mousse résistante à l’alcool, un produit chimique sec ou du dioxyde de carbone.
Dangers particuliers résultant de la substance ou du mélange
Oxydes de carbone, oxydes d'azote (NOx), gaz chlorhydrique
Conseils aux pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome pour lutter contre l'incendie si nécessaire.
Mesures en cas de déversement accidentel :
Précautions individuelles, équipement de protection et procédures d'urgence
Utiliser un équipement de protection individuelle.
Évitez de respirer les vapeurs, les brouillards ou les gaz.
Évacuer le personnel vers des zones sûres.
Précautions environnementales :
Empêcher toute fuite ou tout déversement supplémentaire si cela peut être fait en toute sécurité.
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
Le rejet dans l’environnement doit être évité.
Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Absorber avec un matériau absorbant inerte et éliminer comme déchet dangereux.
Conserver dans des récipients appropriés et fermés pour l'élimination.
Manipulation et stockage :
Précautions pour une manipulation sans danger :
Éviter l’inhalation de vapeurs ou de brouillards.
Conditions de stockage sûr, y compris d’éventuelles incompatibilités :
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien aéré.
Les récipients ouverts doivent être soigneusement refermés et maintenus en position verticale pour éviter les fuites.
Classe de stockage (TRGS 510) : 8A : matières dangereuses combustibles et corrosives
Contrôles de l'exposition/protection individuelle :
Paramètres de contrôle :
Composants avec paramètres de contrôle du lieu de travail
Ne contient aucune substance présentant des valeurs limites d’exposition professionnelle.
Contrôles d'exposition :
Contrôles techniques appropriés :
Manipuler conformément aux bonnes pratiques d’hygiène industrielle et de sécurité.
Lavez-vous les mains avant les pauses et à la fin de la journée de travail.
Équipement de protection individuelle :
Protection des yeux/du visage :
Lunettes de sécurité bien ajustées.
Écran facial (8 pouces minimum).
Utilisez un équipement de protection oculaire testé et approuvé selon les normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou EN 166 (UE).
Protection de la peau :
Manipuler avec des gants.
Les gants doivent être inspectés avant utilisation.
Utiliser des gants appropriés
technique de retrait (sans toucher la surface extérieure du gant) pour éviter tout contact cutané avec ce produit.
Jetez les gants contaminés après utilisation conformément aux lois en vigueur et aux bonnes pratiques de laboratoire.
Se laver et se sécher les mains.
Contact complet :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Matériau testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, taille M)
Contact par éclaboussures
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Matériau testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, taille M)
Cela ne doit pas être interprété comme une approbation pour un scénario d’utilisation spécifique.
Protection du corps :
Combinaison complète de protection contre les produits chimiques. Le type d'équipement de protection doit être sélectionné en fonction de la concentration et de la quantité de la substance dangereuse sur le lieu de travail spécifique.
Protection respiratoire :
Lorsque l'évaluation des risques montre que les respirateurs à épuration d'air sont appropriés, utilisez un respirateur complet avec des cartouches respiratoires combinées polyvalentes (US) ou de type ABEK (EN 14387) comme solution de secours aux contrôles techniques.
Si le respirateur est le seul moyen de protection, utilisez un respirateur à adduction d’air complet.
Utilisez des respirateurs et des composants testés et approuvés conformément aux normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou CEN (UE).
Contrôle de l'exposition environnementale
Empêcher toute fuite ou tout déversement supplémentaire si cela peut être fait en toute sécurité.
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
Le rejet dans l’environnement doit être évité.
Stabilité et réactivité :
Stabilité chimique :
Stable dans les conditions de stockage recommandées.
Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts :
Produits de décomposition dangereux :
Des produits de décomposition dangereux se forment en cas d'incendie.
Oxydes de carbone, oxydes d'azote (NOx), gaz chlorhydrique.
Considérations relatives à l’élimination :
Méthodes de traitement des déchets :
Produit:
Proposez les solutions excédentaires et non recyclables à une entreprise d’élimination agréée.
Contactez un service professionnel agréé d’élimination des déchets pour éliminer ce matériau.
Emballage contaminé :
Éliminer comme produit non utilisé
