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Le Sodium Déhydroacétate est le sel de sodium de l’acide déhydroacétique, largement utilisé comme conservateur dans l’industrie alimentaire, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques en raison de ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques.
Le Sodium Déhydroacétate est apprécié pour sa protection à large spectre contre les bactéries, les levures et les moisissures, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans les formulations de soins personnels et industrielles.
Le Sodium Déhydroacétate est également employé dans les revêtements, les adhésifs et les fluides de travail des métaux pour ses propriétés stabilisatrices et protectrices.
Numéro CAS : 4418-26-2
Numéro CE : 224-580-1
Formule moléculaire : C8H7NaO4
Masse moléculaire : 190,13 g/mol
Synonymes : Sodium Déhydroacétate, Sel de Sodium de l’Acide Déhydroacétique, Sodium 3-Acétyl-6-méthyl-2H-pyran-2-one, E266, Déhydroacétate de Sodium, Dérivé Sodique de l’Acide Déhydroacétique, Sodium 3-Acétyl-6-Méthylpyrone, Sel Sodique de l’Acide Déhydroacétique, DHA-Na, Sodium Déhydroacétate pour l’Alimentation, Sodium Déhydroacétate pour les Cosmétiques, Sodium Déhydroacétate pour les Produits Pharmaceutiques, Sodium Déhydroacétate pour les Conservateurs
APPLICATIONS
Le Sodium Déhydroacétate est largement utilisé comme conservateur dans les produits alimentaires pour prévenir la croissance microbienne.
Le Sodium Déhydroacétate est inclus dans les produits de boulangerie, les sauces et les produits laitiers pour prolonger leur durée de conservation.
Le Sodium Déhydroacétate est présent dans les viandes transformées et les fruits de mer pour inhiber leur détérioration.
Le Sodium Déhydroacétate est utilisé dans les produits cosmétiques et de soins personnels tels que les crèmes, les lotions et les shampoings pour assurer une protection antimicrobienne.
Le Sodium Déhydroacétate est employé dans les formulations de soins de la peau afin d’empêcher la contamination bactérienne.
Le Sodium Déhydroacétate est appliqué dans les produits de maquillage comme les fonds de teint et les mascaras afin de maintenir l’intégrité du produit.
Le Sodium Déhydroacétate est incorporé dans les formulations pharmaceutiques comme stabilisant et agent antimicrobien.
Le Sodium Déhydroacétate est utilisé dans les solutions ophtalmiques, les traitements topiques et les produits de soins bucco-dentaires.
Le Sodium Déhydroacétate est présent dans les systèmes de conservation des sprays nasaux et des produits de soins des plaies.
Le Sodium Déhydroacétate est employé dans des applications industrielles, notamment les adhésifs et les revêtements, pour éviter la dégradation microbienne.
Le Sodium Déhydroacétate est utilisé dans les peintures et les vernis pour améliorer leur longévité et leur résistance aux moisissures.
Le Sodium Déhydroacétate est appliqué dans les fluides de travail des métaux et les lubrifiants en tant que biocide.
Le Sodium Déhydroacétate est utilisé dans l’agriculture comme composant dans les formulations de pesticides.
Le Sodium Déhydroacétate est intégré dans les traitements post-récolte pour prolonger la fraîcheur des fruits et légumes.
Le Sodium Déhydroacétate est ajouté aux conservateurs pour l’alimentation animale afin d’améliorer leur stabilité.
Le Sodium Déhydroacétate est utilisé dans les applications de traitement de l’eau pour le contrôle microbien.
Le Sodium Déhydroacétate est inclus dans les produits de nettoyage industriels pour ses propriétés antifongiques et antibactériennes.
Le Sodium Déhydroacétate est appliqué dans les processus de traitement des textiles et du cuir comme inhibiteur de moisissure.
Le Sodium Déhydroacétate est couramment utilisé dans l’industrie alimentaire pour la conservation des produits périssables tels que les sauces, les vinaigrettes et les condiments, empêchant leur détérioration et maintenant leur fraîcheur.
Le Sodium Déhydroacétate est utilisé dans la production de crèmes antifongiques et antibactériennes afin d’augmenter leur durée de conservation et d’assurer l’efficacité de leurs ingrédients actifs.
Le Sodium Déhydroacétate est employé dans le développement de plastiques antimicrobiens, où il aide à prévenir la croissance des bactéries et des champignons sur les surfaces plastiques.
Le Sodium Déhydroacétate est utilisé dans la formulation de produits antiseptiques topiques, où il agit comme conservateur pour empêcher la prolifération bactérienne et assurer la stabilité du produit.
Le Sodium Déhydroacétate est inclus dans la production de salades préemballées et de repas prêts à consommer, où il aide à prévenir la détérioration et à prolonger la durée de conservation des ingrédients frais.
Le Sodium Déhydroacétate est utilisé dans la conservation des produits alimentaires liquides, tels que les sirops et les jus de fruits, aidant à prévenir la contamination microbienne et à maintenir la qualité du produit.
DESCRIPTION
Le Sodium Déhydroacétate est une poudre cristalline blanche à blanc cassé avec une légère odeur.
Ce sel de sodium est reconnu pour son excellente solubilité dans l’eau et ses propriétés conservatrices stables.
Le Sodium Déhydroacétate est largement utilisé dans les industries nécessitant une protection antimicrobienne à large spectre.
Le Sodium Déhydroacétate est efficace à faible concentration et offre une activité antimicrobienne prolongée.
Ce composé présente une bonne compatibilité avec divers ingrédients cosmétiques et pharmaceutiques.
Le Sodium Déhydroacétate est reconnu comme un conservateur sûr et efficace pour de nombreuses applications.
Le Sodium Déhydroacétate est souvent utilisé dans les formulations naturelles et écologiques en raison de sa faible toxicité.
Ce composé aide à prévenir la décoloration, la détérioration et la dégradation des formulations sensibles.
Le Sodium Déhydroacétate est essentiel pour préserver les produits à forte teneur en humidité sujets à la contamination microbienne.
PROPRIÉTÉS
Formule chimique : C8H7NaO4
Masse moléculaire : 190,13 g/mol
Nom commun : Sodium Déhydroacétate
Apparence : Poudre cristalline blanche à blanc cassé
Odeur : Odeur légère caractéristique
Densité : Environ 1,38 g/cm³
Point de fusion : 150–155°C (se décompose)
Point d’ébullition : Non applicable
Solubilité : Très soluble dans l’eau ; soluble dans l’éthanol et le glycérol
pH : 7,0–8,5 (en solution aqueuse)
Réactivité : Réagit avec les acides forts et les agents oxydants
Stabilité chimique : Stable dans des conditions normales de stockage
Température de stockage : Conserver dans un endroit sec et bien ventilé
PREMIERS SECOURS
Inhalation :
Si de la poussière de Sodium Déhydroacétate est inhalée, déplacer immédiatement la personne exposée vers un endroit bien ventilé.
Si des difficultés respiratoires persistent, consulter un médecin.
Si la personne ne respire pas, pratiquer la respiration artificielle.
Garder la personne au chaud et au repos.
Contact avec la peau :
Laver soigneusement la zone affectée avec de l’eau et du savon.
Si une irritation cutanée ou une éruption apparaît, consulter un médecin.
Retirer les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation.
Contact avec les yeux :
Rincer les yeux avec une grande quantité d’eau pendant au moins 15 minutes, en soulevant les paupières supérieure et inférieure.
Consulter un médecin immédiatement si l’irritation ou la rougeur persiste.
Si la personne porte des lentilles de contact et qu’elles peuvent être retirées facilement, les enlever et poursuivre le rinçage.
Ingestion :
Si le Sodium Déhydroacétate est ingéré en grande quantité, rincer immédiatement la bouche avec de l’eau.
Consulter un médecin si des symptômes apparaissent ou persistent.
Si la personne est consciente, lui donner de petites quantités d’eau à boire.
Informations pour les médecins :
Traiter les symptômes.
Aucun antidote spécifique n’est requis.
Fournir des soins de soutien selon les besoins.
