LACTATE DE SODIUM

Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique et a un goût légèrement salin. Il est produit par fermentation d'une source de sucre, telle que le maïs ou les betteraves, puis par neutralisation de l'acide lactique résultant[4] pour créer un composé de formule NaC3H5O3.

N° CAS : 72-17-3
N° CE : 200-772-0

NOMS UICPA :
Acide propanoïque, 2-hydroxy-, sel monosodique
acide propanoïque, 2-hydroxy-, sel de sodium (1:1)
2-hydroxy-propanoate de sodium
2-hydroxypropanoate de sodium
2-hydroxypropanoate de sodium
DL-lactate de sodium
Lactate de sodium
Lactate de sodium
lactate de sodium
Lactate de sodium
Lactate de sodium
sodium; 2-hydroxypropanoate

SYNONYMES :

Sel de sodium de l'acide (±)-2-hydroxypropionique
200-772-0 [EINECS]
2-Hydroxypropanoate de sodium [Français] [Nom ACD/IUPAC]
4157
72-17-3 [IA]
Sel monosodique d'acide lactique
Acide lactique, sel de sodium
MFCD00065400 [numéro MDL]
Natrium-2-hydroxypropanoat [Allemand] [Nom ACD/IUPAC]
Acide propanoïque, 2-hydroxy-, sel de sodium (1:1) [ACD/Nom de l'index]
QY1&VQ &&Na sel [WLN]
2-hydroxypropanoate de sodium [Nom ACD/IUPAC]
Lactate de sodium [JAN] [USAN]
LACTATE DE SODIUM, L-
-hydroxypropionate de sodium
Sodium-DL-lactate
[72-17-3]
1219802-24-0 [IA]
Acide 2-hydroxypropanoïque, sel monosodique
Sel de sodium de l'acide 2-hydroxypropionique
344299-52-1 [IA]
E325
http:////www.amadischem.com/proen/525288/
https://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=CHEBI:75228
Lacolin
Acide lactique, sel monosodique (8CI)
Acide lactique, sel de sodium (VAN)
MFCD00066576 [numéro MDL]
2-hydroxypropanoate monosodique
P2Y1C6M9PS

LACTATE DE SODIUM

Formule chimique C3H5NaO3
Masse molaire 112,06 g/mol[1]
Aspect Poudre blanche
Densité 1,33 g/mL,[1] 1,31 g/ml (sirop à 60 %)[1]
Point de fusion 161 à 162 °C (322 à 324 °F; 434 à 435 K)
17 °C (60 % de sirop)[2]

Point d'ébullition 113 °C (235 °F; 386 K) (60 % de sirop)[2]
Solubilité dans l'eau > 1,5 g/mL

Usage
En tant qu'additif alimentaire, le lactate de sodium porte le numéro E E325 et est naturellement un produit liquide, mais est également disponible sous forme de poudre. Il agit comme un conservateur, un régulateur d'acidité et un agent de charge.[5]

Le lactate de sodium est parfois utilisé dans les shampooings et autres articles similaires tels que les savons liquides, car il s'agit d'un humectant et d'un hydratant efficaces.[6]

Le lactate de sodium est utilisé pour traiter les arythmies causées par un surdosage d'anti-arythmiques de classe I, ainsi que les sympathomimétiques vasopresseurs qui peuvent provoquer une hypertension.[7]

Il peut également être administré par voie intraveineuse comme source de bicarbonate pour prévenir ou contrôler l'acidose métabolique légère à modérée chez les patients ayant un apport oral restreint (pour le bicarbonate de sodium) dont les processus oxydatifs ne sont pas sérieusement altérés. Cependant, l'utilisation dans l'acidose lactique est contre-indiquée.[8] Il peut provoquer des crises de panique chez les patients présentant un trouble panique existant.[9]

Il figure sur la liste des médicaments essentiels de l'Organisation mondiale de la santé, les médicaments les plus sûrs et les plus efficaces nécessaires dans un système de santé.[10]

Concernant le lait
Malgré la similitude de nom, le lactate de sodium n'est pas chimiquement similaire au lactose (sucre du lait), il n'a donc pas besoin d'être limité par les personnes intolérantes au lactose.[4][11] En général, les lactates tels que le lactate de sodium, de calcium et de potassium sont des sels dérivés de la neutralisation de l'acide lactique et la plupart des acides lactiques utilisés dans le commerce sont fermentés à partir de produits sans produits laitiers tels que la fécule de maïs, les pommes de terre ou la mélasse.[12] Du sucre ou du tapioca peuvent également être utilisés. Dans de rares cas, de l'acide lactique est fermenté à partir de produits laitiers tels que le lactosérum[4] et le lactose.[12] Le lactosérum est composé de 6,5% de solides dont 4,8% de lactose solide.[13] Les déchets de lactosérum sont rarement utilisés pour produire de l'acide lactique lorsque le lactosérum lui-même est produit comme déchet lors de la fabrication de certains produits laitiers.[14] Cet acide lactique de type laitier retourne généralement dans les produits laitiers, tels que la crème glacée et le fromage à la crème,[12] plutôt que dans les produits non laitiers. De plus, bien que la culture de démarrage d'acide lactique pour fermenter le maïs ou les betteraves puisse contenir du lait,[4] le lactate de sodium ne contient pas de protéines de lait et n'a pas besoin d'être limité par une personne évitant le lait ou par les personnes allergiques au lait.[4][11]

Le lactate de sodium est un sel de sodium d'acide lactique racémique ou inactif avec une propriété alcalinisante et de reconstitution des électrolytes. Lors du métabolisme, le lactate de sodium est converti en bicarbonate, augmentant ainsi le bicarbonate plasmatique, ce qui facilite l'élimination des ions hydrogène et du lactate de la circulation sanguine et conduit à une augmentation du pH sanguin.

Le lactate de sodium est un sel de sodium organique ayant du lactate comme contre-ion. Il a un rôle de conservateur alimentaire et de régulateur de l'acidité des aliments. C'est un sel de sodium organique et un sel de lactate. Il contient un lactate.

Utilisations de l'industrie
Adhésifs et produits chimiques d'étanchéité
Agents de placage et agents de traitement de surface
Auxiliaires technologiques, non répertoriés ailleurs

Utilisations par les consommateurs
Matériaux de construction/de construction - bois et produits en bois d'ingénierie
Produits électriques et électroniques
Produits métalliques non couverts ailleurs
Utilisation non TSCA
Plasproduits en caoutchouc et en caoutchouc non couverts ailleurs

Secteurs de la transformation industrielle
Toute autre fabrication de produits chimiques organiques de base
Toute autre fabrication de produits chimiques et de préparations
Fabrication d'équipements, d'appareils et de composants électriques
Fabrication d'aliments, de boissons et de produits du tabac
Fabrication diverse
Fabrication de produits pharmaceutiques et de médicaments
Fabrication de produits en bois

Application
Le L-lactate de sodium a été utilisé :
comme supplément de milieu et source de combustible cellulaire pour la lignée cellulaire épithéliale mammaire humaine (MCF10A) et la culture de cellules dendritiques
comme substrat gluconéogène dans le dosage de la production hépatique de glucose dans les hépatocytes primaires
dans le milieu de production de glucose pour le dosage de la production de glucose dans des cellules rénales embryonnaires humaines (HEK293T)
comme étalon pour l'étalonnage dans le dosage du lactate dans les macrophages dérivés de la moelle osseuse

LA DESCRIPTION
Le lactate de sodium injectable, USP, 50 mEq (5 mEq/mL) est une solution stérile, apyrogène et concentrée de lactate de sodium (injection de lactate de sodium in aviva) dans de l'eau pour injection à usage additif uniquement après dilution par voie intraveineuse comme régénérateur d'électrolytes. isher et alcalinisant systémique. Il ne doit pas être administré non dilué.

Le lactate de sodium (injection de lactate de sodium dans aviva) est chimiquement désigné sous le nom d'acide propanoïque, sel 2-hydroxy-, monosodique et a la formule structurelle suivante :

CH3CH(OH)COONa

C3H5NaO3 112,1

Une solution aqueuse à 60% est miscible à l'eau.

Chaque mL contient : Lactate de sodium (injection de lactate de sodium dans Aviva) anhydre 560 mg (5 mEq chacun de Na+ et d'anion lactate) ; Eau pour injection q.s. Acide chlorhydrique et/ou hydroxyde de sodium pour l'ajustement du pH.

La solution ne contient aucun bactériostat, agent antimicrobien ou tampon ajouté. La concentration osmolaire est de 10 mOsmol/mL (calc.). Lorsqu'il est dilué avec de l'eau stérile pour injection pour former une solution 1/6 molaire, le pH de la solution de lactate de sodium (injection de lactate de sodium in aviva) se situe entre 6,0 et 7,3.

Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide L(+)-lactique, obtenu par neutralisation de l'acide d'origine naturelle avec une source de sodium de haute pureté. Il est produit naturellement par les organismes vivants en tant que sous-produit de la glycolyse. Le lactate de sodium est un conservateur sûr avec une capacité de rétention d'eau élevée et des propriétés tampons pour les usages alimentaires et de soins personnels.

Le L(+)-lactate de sodium de Jungbunzlauer est une solution aqueuse incolore à jaunâtre, presque inodore, avec un goût légèrement salé. Cette solution est stable dans des conditions normales de stockage. Le lactate de sodium est non toxique pour l'homme et l'environnement et est facilement biodégradable.

Utilisations par les consommateurs
Cette substance est utilisée dans les produits suivants : cosmétiques et produits de soins personnels, encres et toners, produits de traitement du cuir, produits chimiques et colorants pour papier et produits pharmaceutiques.
D'autres rejets dans l'environnement de cette substance sont susceptibles de se produire lors d'une utilisation en intérieur comme auxiliaire technologique.
Durée de vie des articles
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée sur les voies par lesquelles cette substance est le plus susceptible d'être rejetée dans l'environnement. L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée indiquant si ou dans quels articles la substance a pu être transformée.

Utilisations répandues par les travailleurs professionnels
Cette substance est utilisée dans les produits suivants : produits phytopharmaceutiques, cirages et cires, produits de lavage et de nettoyage, encres et toners, produits de traitement du cuir, produits chimiques et colorants pour papier et produits cosmétiques et de soins personnels. Cette substance est utilisée dans les domaines suivants : agriculture, sylviculture et pêche. D'autres rejets dans l'environnement de cette substance sont susceptibles de se produire lors d'une utilisation à l'intérieur (par exemple, liquides/détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et assainisseurs d'air) et à l'extérieur en tant qu'auxiliaire de fabrication.

Formulation ou reconditionnement
Cette substance est utilisée dans les produits suivants : cosmétiques et produits de soins personnels, produits de traitement de surface métalliques, produits de traitement de surface non métalliques, produits phytopharmaceutiques, semi-conducteurs et produits de lavage et de nettoyage.
Le rejet dans l'environnement de cette substance peut se produire lors d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges.

Utilisations sur sites industriels
Cette substance est utilisée dans les produits suivants : produits de traitement de surface des métaux, produits de traitement de surface non métalliques et semi-conducteurs.
Cette substance est utilisée pour la fabrication de : produits chimiques et équipements électriques, électroniques et optiques.
Le rejet dans l'environnement de cette substance peut se produire lors d'une utilisation industrielle : dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels et comme auxiliaire technologique.

Le lactate de sodium, également connu sous le nom de mediject L ou E325, appartient à la classe de composés organiques connus sous le nom de sels d'acide carboxylique. Ce sont des dérivés ioniques de l'acide carboxylique. Le lactate de sodium est un composé basique (essentiellement neutre) extrêmement faible (basé sur son pKa). Le lactate de sodium est un composé au goût inodore.

Qu'est-ce que c'est?
Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique et a un goût légèrement salin.

Qu'est ce que ça fait?
Il est souvent utilisé comme conservateur ou pHtampon dans les aliments, mais possède des propriétés hydratantes qui le rendent utile dans les nettoyants et crèmes doux. Nous l'utilisons dans notre gel douche pour un nettoyage en douceur et une aide à la conservation.

Comment est-ce fait?

Le lactate de sodium est le plus souvent fabriqué par fermentation d'un sucre, qui peut provenir du maïs ou de la betterave, pour produire de l'acide lactique. Tom' utilise un lactate de sodium dérivé du maïs. Le produit de fermentation, l'acide lactique, est neutralisé pour créer du lactate de sodium.

Bien qu'il puisse être préparé par fermentation de lait ou de protéines de lactosérum, ce n'est pas souvent le cas et le produit de fermentation résultant ne contiendra aucune protéine de lait résiduelle.1

Est-ce la bonne option pour moi?
Le lactate de sodium ne doit pas être confondu avec les produits laitiers ou le lactose. Il n'est pas chimiquement similaire et est sans danger pour les personnes qui cherchent à éviter le lactose.

Le lactate de sodium est considéré comme un additif alimentaire GRAS par la FDA.

Formulaire pharmaceutique
Solution pour perfusion.
Solution claire, exempte de particules visibles.
278 mOsm/l (environ)
pH : 5,0 – 7,0

Le lactate de sodium se trouve naturellement dans la couche cornée de la peau humaine. Lorsqu'il est fabriqué, il est le plus souvent produit par la fermentation d'une source de sucre - par exemple, les betteraves ou le maïs. Le composé est ensuite dérivé en neutralisant l'acide lactique isolé qui résulte du processus de fermentation.
Le lactate de sodium est principalement indiqué comme source de bicarbonate pour la prévention ou le contrôle de l'acidose métabolique légère à modérée chez les patients ayant un apport oral restreint dont les processus oxydatifs ne sont pas sérieusement altérés. Le lactate de sodium est le plus souvent associé à un numéro E de « E325 ». Les mélanges de lactate de sodium sont couramment utilisés dans les produits de viande et de volaille pour prolonger la durée de conservation et augmenter la sécurité alimentaire. Ils ont une large action antimicrobienne et sont efficaces pour inhiber la plupart des bactéries pathogènes et d'altération. De plus, le lactate de sodium est utilisé dans les cosmétiques comme humectant, fournissant de l'humidité.

La solution de DL-lactate de sodium doit être incluse dans la solution standard de Ringer lactate. Il a été utilisé comme composant dans le bouillon de soja Trypticase pour la culture de P.

Le lactate de sodium a un effet amortissant pour stabiliser le pH des aliments. Il est également utilisé dans de nombreux aliments comme assaisonnement pour améliorer la saveur. Le lactate de sodium a d'excellents effets de rétention d'humidité qui ne sont pas affectés par la température et l'humidité, ce qui aide à retenir l'humidité même à basse température et à faible humidité. C'est un liquide sirupeux incolore et clair qui est inodore ou a une odeur faible et unique.

Le lactate de sodium, de Jungbunzlauer, est le sel de sodium de l'acide L(+)-lactique, obtenu par neutralisation de l'acide d'origine naturelle avec une source de sodium de haute pureté.

LE LACTATE DE SODIUM EST VÉGÉTALIEN
Bien qu'il soit le sel de l'acide lactique, le lactate de sodium est tout à fait un produit à base de plantes. Parce que le chimiste Carl Wilhelm Scheele a pu détecter l'acide lactique dans le lait pour la première fois en 1780, le nom, qui est maintenant très trompeur, est apparu.

Comme les autres lactates, l'ingrédient est obtenu par fermentation : des processus microbiens ou enzymatiques convertissent une source de sucre, comme le maïs ou la betterave, en acide. Cet acide lactique est ensuite neutralisé. Le lactate de sodium est prêt..

Les fabricants de produits alimentaires utilisent du sel d'acide lactique, par exemple, pour réguler l'acidité, retenir l'humidité, faire fondre le fromage ou donner aux aliments une consistance ferme. Parce qu'il est inoffensif dans les aliments, il peut être utilisé comme additif E323 sans hésiter.

LE LACTATE DE SODIUM CONSERVE L'HUMIDITÉ
Le NMF est composé de diverses substances. Il s'agit notamment des protéines, de l'urée, de l'acide lactique, du sucre et des ions inorganiques tels que les ions potassium et magnésium, mais aussi notre lactate de sodium.

Une comparaison entre la peau sèche d'hiver et la peau d'été normalement hydratée a montré que le lactate de sodium crée un lien : la teneur de cette substance était plus faible dans la peau sèche. Si la peau manque de lactate de sodium, elle a tendance à devenir sèche.

C'est parce que : Le lactate de sodium est capable de lier l'humidité. L'ingrédient actif augmente la teneur en eau de la peau et garantit qu'elle reste douce et moins ridée.

Le Sodium Lactate est un ingrédient important dans les soins anti-âge.

LE LACTATE DE SODIUM STABILISE LA VALEUR DU PH
Les produits de soin pour la peau doivent de préférence avoir un pH compris entre 5 et 5,5 afin qu'ils n'attaquent pas la couche acide protectrice de la peau. Le manteau acide est étroitement lié au NMF et veille à ce que la peau ne perde pas d'humidité et empêche les mauvaises bactéries et les radicaux libres de rester protégée.

Dans les produits de soin, le lactate de sodium, associé à l'acide lactique, régule la valeur du pH. Cela permet aux cosmétiques de prendre soin de la peau au lieu de l'agresser.

BONUS : LE LACTATE DE SODIUM A UN EFFET KERATOLYTIQUE
Certaines substances contenues dans les produits cosmétiques aident la peau à se détendre et à éliminer les cellules mortes de la couche cornée. La propriété de ces principes actifs est kératolytique. Le lactate de sodium possède comme par exemple l'urée également cette propriété et a un effet de détartrage correspondant.

Le lactate de sodium n'est pas seulement une substance endogène et absolument inoffensive, il soutient de manière significative l'ee NMF et aide à hydrater la peau.

Cela fait du lactate de sodium un élément important pour une bonne cosmétique et également parfaitement adapté aux cosmétiques naturels certifiés.

Les fabricants de cosmétiques peuvent facilement l'utiliser dans des produits qui restent sur la peau en tant que produits sans rinçage ou produits à rincer. Vous pouvez trouver du lactate de sodium dans les lotions, les crèmes, les shampooings et toutes sortes de produits de soins.

QU'EST-CE QUE LE LACTATE DE SODIUM
Lactate de sodium INCI : Le lactate de sodium est le sel de l'acide lactique. En cosmétique, l'ingrédient maintient l'hydratation, stabilise la valeur du pH et aide à éliminer les cellules cornées mortes.

Le lactate de sodium est hygroscopique. Il est dérivé de l'acide lactique L(+) naturel, un acide faible ayant une constante de dissociation 86 de 1,389.10-4 à 22°C (pKa=3,857). Le lactate de sodium a une teneur de 59-61% (w/w ) et une pureté stéréochimique 87 (isomère L) d'au moins 95 % (Houtsma 1996).

Poids moléculaire 112,06 g/mol
Apparence physique
Liquide incolore (qualité réactif)
ou légèrement jaunâtre (qualité comestible
Goûtez un goût salin doux
Densité 1,33 g/cm3
Réfractif 1.422-1.425 n20/D
Solubilité dans l'eau (g/100 g H2O) miscible

Le lactate de sodium, lorsqu'il est ajouté à de la viande fraîche, retardera le développement des saveurs acides et désagréables et serait un exhausteur de goût très important avec peu d'effets négatifs. Une explication pour le lactate de sodium retardant le développement du mauvais goût est qu'il agit comme un piégeur de radicaux. Il se lie aux radicaux libres dans la viande pour empêcher l'oxydation des lipides. L'oxydation des lipides est étroitement corrélée à l'oxydation de la myoglobine. À mesure que l'oxydation des lipides diminue, l'oxydation de la myoglobine diminue également (McClure 2009). En vertu du Service de sécurité et d'inspection des aliments de l'USDA, ces lactates ne sont pas autorisés comme agents aromatisants à des concentrations supérieures à 2 % (USDA FSIS 2005).

Il a été démontré que le lactate de sodium améliore les rendements de cuisson des produits carnés car ses propriétés humectantes contribuent aux capacités de rétention d'eau des produits carnés. L'augmentation du rendement de traitement avec le lactate de sodium pourrait également être due à une combinaison de niveaux accrus d'ions sodium et des propriétés humectantes du lactate de sodium (McClure 2009).
Il a été démontré que l'ajout de lactate de sodium augmente le pH de la viande pour produire un maigre de couleur plus foncée, la coupe de viande contenant le moins de gras. La viande de couleur plus foncée contenant du lactate de sodium s'est également avérée se stabiliser avec le stockage. Cette stabilisation de la couleur de la viande avec le stockage est très probablement due au pH plus élevé qui offre une certaine protection contre l'oxydation pendant le stockage de la viande. La myoglobine est le pigment qui donne à la viande sa couleur rouge. Lorsque la myoglobine est oxydée, elle brunit à l'état de « metmyoglobine ». Facteurs contributifs
pour l'oxydation de la myoglobine sont le pH, la quantité de lumière exposée, la croissance microbienne et le temps. À un pH plus élevé, l'oxydation de la myoglobine n'est pas aussi rapide. Comme l'ajout de lactate de sodium a été associé à une augmentation du pH de la viande pour augmenter la capacité de rétention d'eau et réduire les pertes de cuisson, la viande résultante est plus tendre (Miller 2010).

Il existe trois mécanismes proposés par lesquels le lactate de sodium peut avoir un effet antimicrobien. Le premier est la modification de l'activité de l'eau (aw). L'ajout de lactate de sodium diminue l'activité de l'eau de la viande et ralentit ainsi la croissance microbienne. Le deuxième mécanisme se produit lorsque le lactate de sodium traverse la membrane cellulaire et abaisse le pH intracellulaire, et le troisième se produit lorsque le lactate de sodium affecte le métabolisme cellulaire en inhibant la génération d'ATP2. La partie acide lactique du lactate de sodium a des propriétés antimicrobiennes, car elle peut être incorporée dans la cellule microbienne. L'acide lactique interfère alors ou ralentit le processus métabolique normal qui génère de l'énergie dans la cellule. Ce processus métabolique est appelé glycolyse. L'ion sodium a également des effets antimicrobiens (Miller 2010).

Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique L (+) naturel obtenu par fermentation du sucre. Il a des propriétés antimicrobiennes et son pH est neutre. Ce produit est largement utilisé comme conservateur naturel dans de nombreuses applications. Meilleur si utilisé dans les 24 mois suivant la date de fabrication.

Qu'est-ce que le lactate de sodium ?
Le lactate de sodium est un humectant naturel dérivé du sel de l'acide lactique. Malgré le nom similaire, le lactate de sodium et l'acide lactique ont des formules chimiques très différentes ; Cependant, ce qu'ils ont en commun, ce sont leurs excellentes propriétés humectantes.
Le lactate de sodium est un composant naturel qui se trouve dans les couches supérieures de votre peau et contribue au facteur d'hydratation naturel (NMF) de la peau. Le NMF aide à garder votre peau hydratée, souple et lisse en maintenant les niveaux d'hydratation.

 
A quoi sert le lactate de sodium ?
Le lactate de sodium est un hydratant humectant supérieur avec plus de deux fois la capacité de rétention d'eau que la glycérine. Il reconstitue l'hydratation en attirant et en retenant l'eau dans la peau, l'empêchant de se déshydrater, de se dessécher et de s'écailler. Certaines études ont montré que l'utilisation du lactate de sodium peut augmenter la teneur en humidité de la peau d'au moins 84 %.

Lactate de sodium également acts comme agent tampon qui agit en équilibrant les niveaux de pH des formulations pour maintenir une peau saine. Le pH normal de votre peau varie de 4 à 6 ; lorsque celui-ci est déséquilibré et trop acide ou alcalin, il peut provoquer des sensibilités et épuiser la peau de sa barrière protectrice naturelle. La barrière naturelle de la peau est essentielle pour maintenir ses fonctions quotidiennes, tout en évitant la perte d'eau et en la protégeant des polluants nocifs.

 
Bienfaits du lactate de sodium pour votre peau
Alors que l'acide hyaluronique reste l'ingrédient numéro un pour l'hydratation, le lactate de sodium suit de près. Sa capacité à attirer l'eau et à l'empêcher de s'évaporer prévient et protège la peau de la déshydratation pour aider votre peau à paraître douce, lisse et radieuse avec un éclat sain.

Hydrate intensément les peaux sèches et déshydratées
Retient l'eau pour affiner et nourrir le teint.
Empêche la perte d'humidité
Illuminez le teint d'un éclat sain et hydraté
Maintient un niveau de pH sain
 
Le lactate de sodium convient-il à ma peau ?
Le lactate de sodium convient à tous les âges et à tous les types de peau. Il est particulièrement bénéfique pour ceux qui ont la peau sèche ou la peau déshydratée.

Le lactate de sodium est un substrat peu coûteux, soluble, de qualité alimentaire et à action rapide, qui établit rapidement des conditions réductrices pour favoriser la biodégradation des solvants chlorés. Le lactate de sodium est facilement biodisponible et, en tant que tel, a une courte durée de vie après l'injection. Le lactate de sodium est souvent associé à des substrats plus durables tels que l'huile végétale émulsifiée (EVO) pour donner un coup de fouet à la population bactérienne, tandis que l'EVO fournira du carbone et de l'hydrogène pour soutenir la biodégradation des solvants chlorés sur une plus longue période.

Sel de sodium d'acide lactique produit naturellement par la fermentation des sucres. Liquide clair et visqueux, légère odeur. Émulsions : utilisées comme co-conservateur. Savons : utilisés pour durcir les savons plus rapidement, les faire durer plus longtemps et leur donner une finition plus brillante. Soluble dans l'eau et l'alcool. C'est une combinaison de 60% de lactate de sodium et 40% d'eau.

INCI : Lactate de sodium

Propriétés : Antioxydant, agent bactériostatique (stabilise les niveaux bactériens), agent de contrôle du pH, humectant.

Les effets du lactate de sodium dans les savons

- Sur les pigments et autres colorants : le lactate peut pâlir les nuances des pigments et des micas utilisés pour la coloration des savons. Ces effets sont très légers et généralement imperceptibles.

- Dans les moules : La température s'élève dans les moules, mais aucun signe de dégradation du parfum ou d'autres conséquences n'a été observé. Le lactate aide au démoulage des savons fabriqués dans des moules individuels.

- Sur la dureté et la coupe : le savon durcit beaucoup plus vite avec le lactate de sodium que sans. Il est donc recommandé de démouler et de couper les savons au plus vite. Généralement, les savons sont prêts à être coupés au bout de 18 heures, contrairement à 24 heures ou plus sans lactate.

- Sur le poids des savons : les savons au lactate de sodium perdent moins d'eau et rétrécissent moins qu'un savon sans lactate.

- Toucher et autres effets : le lactate de sodium confère au savon un effet soyeux et un toucher doux en plus de lui conférer des propriétés hydratantes. A noter qu'aucun effet sur la quantité ou la qualité de la mousse n'a été observé. Le lactate de sodium n'affecte pas le pH du savon.

- Trace : attention, le lactate de sodium fait rapidement une pâte épaisse. Il est recommandé pour les savons opaques qui n'ont pas besoin d'être travaillés. Il est déconseillé pour les techniques de marbrage qui nécessitent une pâte plus liquide.

Un excellent additif dans les formulations cosmétiques, comme humectant et hydratant, aidant à renforcer la barrière cutanée. Pour les savons en pain, cela aide à produire un pain plus dur qui dure plus longtemps, a une meilleure texture et il est plus facile à démouler et à couper et réduit les fissures.

Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique produit par fermentation d'une source de sucre, comme le maïs, la pomme de terre, la betterave ou le tapioca et il est sans produits laitiers.

Le lactate de sodium est un excellent additif dans les lotions et autres formulations cosmétiques, comme humectant et hydratant, aidant à renforcer la barrière cutanée et comme agent tampon. C'est l'un des constituants du facteur naturel d'hydratation (NMF) de la peau. Est moins collant que la glycérine. Un ingrédient utile dans les nettoyants pour la peau et les tonifiants, également efficace comme agent hydratant dans les shampooings.

Pour les savons en pain, cela aide à produire un pain plus dur qui dure plus longtemps, a une meilleure texture et il est plus facile à démouler et à couper et réduit les fissures. Il peut être ajouté à de l'eau de lessive refroidie, pour accélérer les temps de durcissement et accélérer le temps de démoulage.

Usage:

0,5-4% dans des lotions, diverses formulations de soins de la peau et des cheveux, ajoutés à la phase aqueuse ou à la phase de refroidissement
jusqu'à 3 % du poids de l'huile dans les savons en pain, ajoutés à l'eau de lessive refroidie
usage cosmétique uniquement

Le lactate de sodium est naturellement issu de la fermentation de l'acide lactique. C'est un liquide visqueux incolore clair avec une odeur douce. Le lactate de sodium est considéré comme ayant des propriétés antioxydantes et peut améliorer la stabilité bactérienne lorsqu'il est utilisé en combinaison avech un conservateur à spectre complet. Veuillez noter que le lactate de sodium n'est pas un conservateur efficace en soi mais utilisé en plus d'un conservateur à spectre complet pour améliorer la stabilité bactérienne (agent bactériostatique).

Le lactate de sodium est également considéré comme un humectant naturel (attire l'humidité sur lui-même) et est fréquemment utilisé comme substitut de la glycérine dans les lotions, crèmes, produits de soins capillaires et cosmétiques. Lorsqu'il est ajouté aux savons traités à froid, il durcit le savon plus rapidement, ajoute de l'onctuosité et prolonge sa durée de conservation sous la douche (ne fond pas facilement). On dit qu'il améliore l'apparence du savon fini et facilite le démoulage d'un lot de savon.
Le lactate de sodium est une combinaison de 60 % de lactate de sodium et 40 % d'eau.

Usage:
• Peut être utilisé dans une grande variété de formulations de soins personnels pour améliorer l'hydratation de la peau et du cuir chevelu et éclaircir le teint.
• Soluble dans l'eau et l'alcool.
• Agit comme agent bactériostatique lorsqu'il est combiné avec un conservateur à spectre complet.
• Les niveaux d'utilisation recommandés dans une formulation finie sont de 1 à 3 %.
• C'est un agent de contrôle du pH.
• Procédures de mélange : Peut être ajouté à la phase aqueuse avec de la chaleur pour assurer une bonne incorporation.

Le lactate de sodium est le sel de sodium de l'acide lactique et est déjà un favori parmi les fabricants de savon. Mais saviez-vous que le lactate de sodium est un composant « facteur naturel d'hydratation » de la peau ? C'est un humectant naturel ajouté aux lotions et aux crèmes comme alternative moins collante à la glycérine.

Il a la capacité de retenir plus d'eau que la glycérine, le sorbitol et le sodium PCA. La seule chose qui attire mieux l'eau est l'acide hyaluronique.

Selon des rapports en ligne, le sodium de l'acide lactique a un niveau plus élevé d'inhibition de la croissance des agents pathogènes que l'acide lactique lui-même, dans les aliments.

Le lactate de sodium est utilisé pour repousser la détérioration le plus longtemps possible car il a la capacité de prolonger la durée de conservation de la viande et de la volaille ! Alors imaginez à quel point il serait bon d'ajouter ceci, avec votre conservateur à large spectre, pour aider à garder les rampants effrayants hors de vos crèmes et lotions pour la peau de bricolage.

Le lactate de sodium que j'utilise est sous forme liquide qui est son état naturel.

Une autre chose à l'étude sur le lactate de sodium est sa capacité à éclaircir légèrement les taches plus foncées sur la peau. Certaines entreprises commencent à l'ajouter aux crèmes et lotions tonifiantes pour la peau.

La description
Le lactate de sodium a des effets antimicrobiens et antioxydants. Il est utilisé comme additif alimentaire en tant que conservateur organique sûr pour le poisson, les saucisses, etc. Le lactate de sodium est un humectant naturel qui est un hydratant extrêmement efficace. Il pourrait être utilisé dans les cosmétiques, comme la lotion après-rasage. Le lactate de sodium est également préconisé dans le traitement de la bradyeardia et de l'asystolie associées à un bloc cardiaque complet.

Additif alimentaire

Le lactate de sodium n'a pas besoin d'être limité par quelqu'un qui évite le lait ou ceux qui ont une allergie au lait. En général, les lactates tels que le lactate de sodium, de calcium et de potassium sont des sels dérivés de la neutralisation de l'acide lactique et la plupart des acides lactiques utilisés dans le commerce sont fermentés à partir de produits laitiers - produits gratuits comme la fécule de maïs, les pommes de terre ou la mélasse. Du sucre ou du tapioca peuvent également être utilisés. Cependant, certains acides lactiques sont fermentés à partir de produits laitiers tels que le lactosérum et le lactose. Le lactosérum est composé de 6,5% de solides dont 4,8% de lactose solide. Les déchets de lactosérum sont généralement utilisés pour produire de l'acide lactique lorsque le lactosérum lui-même est produit comme déchet lors de la fabrication de certains produits laitiers. En conséquence, cet acide lactique de type laitier retourne généralement dans les produits laitiers, tels que la crème glacée et le fromage à la crème, plutôt que dans les produits non laitiers. De plus, bien que la culture de démarrage d'acide lactique pour fermenter le maïs ou les betteraves puisse contenir du lait, le lactate de sodium ne contient pas de protéines de lait et n'a pas besoin d'être limité par une personne évitant le lait ou par les personnes allergiques au lait.

Les usages
En tant qu'additif alimentaire, le lactate de sodium porte le numéro E E325 et est naturellement un produit liquide, mais est également disponible sous forme de poudre. Il agit comme conservateur, régulateur d'acidité et agent de charge.

Le lactate de sodium est parfois utilisé dans les produits de shampooing et d'autres articles similaires tels que les savons liquides, car il s'agit d'un humectant et d'un hydratant efficaces.
Le lactate de sodium est utilisé pour traiter les arythmies causées par un surdosage d'anti-arythmiques de classe I, ainsi que les sympathomimétiques vasopresseurs qui peuvent provoquer une hypertension.
Il peut également être administré par voie intraveineuse comme source de bicarbonate pour prévenir ou contrôler l'acidose métabolique légère à modérée chez les patients ayant un apport oral restreint (pour le bicarbonate de sodium) dont les processus oxydatifs ne sont pas sérieusement altérés. Cependant, l'utilisation dans l'acidose lactique est contre-indiquée.