Le métaphosphate de sodium est utilisé dans l'impression et la teinture des tissus, le tannage, la fabrication du papier, les films couleur, l'analyse des sols, la chimie des rayonnements et la chimie analytique et d'autres départements ont également une certaine utilisation.
Le métaphosphate de sodium est utilisé dans les dentifrices et les dentifrices (abrasifs), les détergents, les adoucisseurs d'eau, les additifs alimentaires ( séquestrant et émulsifiant) et le traitement des textiles.
Numéro CAS : 10361-03-2 / 50813-16-6
Numéro CE : 233-782-9 / 256-779-4
Numéro MDL : MFCD00011490
chimique /IUPAC : Métaphosphate de sodium
Formule moléculaire : NaO3P
Poids moléculaire : 101,962 g/ mol
SYNONYMES:
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Le métaphosphate de sodium est une poudre cristalline blanche.
Le métaphosphate de sodium est presque insoluble dans l'eau, soluble dans les acides minéraux et les solutions de chlorure de potassium et de chlorure d'ammonium.
Le métaphosphate de sodium est une poudre cristalline blanche.
Le métaphosphate de sodium est soluble dans les solutions d'acide inorganique, de chlorure de potassium et de chlorure d'ammonium.
Le métaphosphate de sodium est pratiquement insoluble dans l’eau.
Une bouillie (1:3) a été préparée dans de l’eau avec un pH d’environ 6,5.
Le métaphosphate de sodium est un polyphosphate de sodium linéaire.
Le métaphosphate de sodium , le trimétaphosphate de sodium et l'hexamétaphosphate de sodium sont tous des polyphosphates de sodium constitués d'unités répétitives de NaPO3.
Le métaphosphate de sodium fait généralement référence à une longue chaîne d'unités NaPO3 qui n'est pas soluble dans l'eau, c'est pourquoi il est parfois appelé métaphosphate insoluble .
Le trimétaphosphate de sodium contient trois unités NaPO3 et l'hexamétaphosphate de sodium contient six unités NaPO3.
Le trimétaphosphate et l’ hexamétaphosphate sont tous deux solubles dans l’eau.
Le métaphosphate de sodium est un solide blanc, pratiquement insoluble dans l’eau.
UTILISATIONS et APPLICATIONS du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
Le métaphosphate de sodium est utilisé comme émulsifiant, améliorant tissulaire et agent chélateur dans l'industrie alimentaire.
Le métaphosphate de sodium a une forte hygroscopicité et commence à devenir collant après absorption d'humidité.
Certains ions métalliques (tels que le calcium, le magnésium, etc.) ont la capacité de former des complexes solubles. Le métaphosphate de sodium peut être utilisé pour adoucir l'eau.
Et le plasma de plomb et d'argent produira également des précipitations, ces complexes de précipitation dissous dans un excès de solution de métaphosphate de sodium pour former un complexe, le sel de baryum peut également former un complexe avec l'hexamétaphosphate de sodium .
Le métaphosphate de sodium est utilisé comme adoucisseur d'eau à haute efficacité pour l'eau des centrales électriques, des locomotives et des chaudières de véhicules, comme agent auxiliaire pour détergent, comme agent de contrôle ou de prévention de la corrosion, comme accélérateur de durcissement du ciment, comme agent de purification de la streptomycine et comme agent de nettoyage pour l'industrie des fibres et l'industrie du blanchiment et de la teinture.
Le métaphosphate de sodium est utilisé comme sédatif en médecine et comme conservateur, stabilisant et précipitant de jus de fruits dans l'industrie alimentaire.
Dans l’industrie pétrolière, le métaphosphate de sodium est utilisé pour prévenir la rouille des tiges de forage et pour contrôler la viscosité des boues lors du forage pétrolier.
Le métaphosphate de sodium est utilisé dans l'impression et la teinture des tissus, le tannage, la fabrication du papier, les films couleur, l'analyse des sols, la chimie des rayonnements et la chimie analytique et d'autres départements ont également une certaine utilisation.
Le métaphosphate de sodium est utilisé dans les dentifrices et les dentifrices (abrasifs), les détergents, les adoucisseurs d'eau, les additifs alimentaires ( séquestrant et émulsifiant) et le traitement des textiles.
Traitement de l'eau et détergents : Le métaphosphate de sodium agit comme séquestrant , adoucisseur d'eau (par exemple, Calgon ) et additif détergent pour prévenir le tartre et la corrosion
Industrie alimentaire : Le métaphosphate de sodium est utilisé comme agent tampon, dispersant ou améliorant la texture dans les légumes en conserve, les produits laitiers, les viandes et le surimi ; il retient l'humidité et empêche la cristallisation.
Dentaire et abrasifs : Le métaphosphate de sodium fonctionne dans les dentifrices et les dentifrices comme agent de polissage ou abrasif.
Utilisations industrielles : Le métaphosphate de sodium est utilisé dans les industries du textile, du papier, de la photographie et comme inhibiteur de corrosion, floculants et composés de finition photo.
Analytique et laboratoire : Le métaphosphate de sodium est utilisé en chimie analytique, en analyse des sols et comme réactif dans la teinture ou le traitement des tissus.
Le métaphosphate de sodium est principalement utilisé comme émulsifiant, agent chélateur et modificateur tissulaire.
de métaphosphate de sodium est principalement utilisée comme émulsifiant, agent chélatant et modificateur tissulaire.
Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, le métaphosphate de sodium , le trimétaphosphate de sodium et l'hexamétaphosphate de sodium sont utilisés dans la formulation de fonds de teint, de mascara, de produits de bain et de produits hydratants et de soins de la peau.
POURQUOI UTILISE-T-ON LE MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM ?
Le métaphosphate de sodium , le trimétaphosphate et l'hexamétaphosphate inactivent les ions métalliques afin de prévenir la détérioration des cosmétiques et des produits de soins personnels.
Le métaphosphate de sodium est également utilisé pour polir les dents, réduire les odeurs buccales ou nettoyer ou désodoriser les dents et la bouche.
Le trimétaphosphate de sodium minimise le changement du pH d'une solution lorsqu'un acide ou une base est ajouté à la solution et l'hexamétaphosphate de sodium empêche la corrosion (rouille) des matériaux métalliques utilisés dans l'emballage des cosmétiques et des produits de soins personnels.
FAITS SCIENTIFIQUES sur le MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
Le trimétaphosphate de sodium et l'hexamétaphosphate sont tous des sels inorganiques souvent appelés polyphosphates de sodium vitreux.
Le métaphosphate de sodium , sous forme de longues chaînes, est appelé métaphosphate insoluble .
AVANTAGES ET CARACTÉRISTIQUES CLÉS du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
*Excellent agent chélateur :
Forte capacité à se complexer avec Ca²⁺, Mg²⁺ et d'autres ions métalliques
*Tamponnage et contrôle du pH :
Le métaphosphate de sodium maintient des niveaux de pH doux adaptés aux formulations alimentaires et de nettoyage
*Hautement soluble et hygroscopique :
Le métaphosphate de sodium se dissout bien dans l'eau chaude ; sa nature hygroscopique permet la rétention d'humidité
*Utilitaire polyvalent :
Efficace dans les secteurs de l'alimentation, des soins personnels, de l'industrie et du traitement de l'eau
PROPRIÉTÉS CHIMIQUES du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
Extrêmement hygroscopique ; le métaphosphate de sodium devient humide et collant même après être resté à l'air libre pendant une courte période.
Le métaphosphate de sodium se dissout lentement dans l'eau froide mais est assez soluble dans l'eau chaude entre 30 et 50°C.
Selon Bronnikov , la solubilité du métaphosphate de sodium est de (20°C) 973,2 g / litre ; (80°C) 1744 g/litre.
de métaphosphate de sodium donnent des précipités avec des sels de Mg, Ca , Ba, Pb et Ag.
Ces précipités sont solubles dans un excès de polyphosphate.
concentrée de NaCl et d'alcool floculent les solutions, formant progressivement une masse visqueuse et huileuse.
Pas de point de fusion défini ; avec un chauffage prudent, le matériau commence à se liquéfier légèrement au-dessus de 600°C.
de métaphosphate de sodium (CAS 10124-56-8) est une poudre blanche dont la formule moléculaire est NaPO3.
NATURE du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
Le métaphosphate de sodium est un polyphosphate macromoléculaire à longue chaîne ayant un degré élevé de polymérisation et une composition similaire à celle du métaphosphate .
La valeur moyenne de 72 pour la plupart de ces sels se situe généralement entre 500 et 1 000.
Ce polyphosphate à longue chaîne, le métaphosphate de sodium , est souvent appelé métaphosphate car son rapport molaire NA20/P2O5 est proche de 1.
Après la détermination formelle du phosphate partiel, on se réfère à la structure cyclique du composé.
Le sel de sodium polyphosphate cristallin à longue chaîne est généralement appelé type haute température (NaPO3-II), type basse température (NaPO3-III) et les trois variantes (NaPO3-IX) du sel.
MÉTHODE DE PRÉPARATION DU MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
au phosphate monosodique :
dihydrogéné de sodium comestible est chauffé, déshydraté à 95 ℃ pour devenir du phosphate dihydrogéné de sodium anhydre , puis envoyé dans le four de polymérisation de type boîte pour chauffer et faire fondre la polymérisation, lorsque la température du matériau est de 140 ~ 200 ℃ , d'abord, il est converti en pyrophosphate acide de sodium, puis il est converti en métaphosphate de sodium cyclique lorsqu'il est chauffé à 260 ℃ .
Après refroidissement et broyage, le produit comestible de métaphosphate de sodium est préparé.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
Métaphosphate de sodium , formule moléculaire NaPO3, poids moléculaire 101,96.
Le métaphosphate de sodium est souvent présent sous la forme d'un polymère d'hexamétaphosphate de sodium (NaPO3)6 (également connu sous le nom de « sel de Graves »).
La densité (20 degrés C) du métaphosphate de sodium est de 2,484 g/cm3.
Point de fusion du sodium le métaphosphate est à 640 °C.
La chaleur de formation du métaphosphate de sodium est de -1206,3 kJ/mol.
L'anhydride phosphorique et le carbonate de sodium sont mélangés dans l'agitateur selon le rapport de 1:0,8, puis le mélange est placé dans le creuset en graphite et la polymérisation par fusion est effectuée à la température de 750 ℃ -850 ℃ , le métaphosphate de sodium a été obtenu après un retrait rapide et une trempe dans un plateau de refroidissement.
dihydrogéné anhydre après séchage et déshydratation est chauffé dans un creuset en graphite à une température de 700-800 ℃ pendant environ 1 h-1,5 h.
Le métaphosphate de sodium est rapidement extrait et trempé dans un bac de refroidissement pour l'obtenir.
Paillettes de verre transparentes ou cristaux granulaires blancs.
La solubilité dans l'eau est grande, mais la vitesse de dissolution est lente et la solution aqueuse est acide.
Dans l'eau chaude, une solution acide ou alcaline s'hydrolyse facilement en orthophosphate.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
PH : pH ( 50 g/l, 25 ℃ ) 5,7 ~ 6,3
de la base de données CAS : 35270-09-8
Poids moléculaire : 101,962 g/ mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 0
Nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène : 3
Nombre de liaisons rotatives : 0
Masse exacte : 101,94827514 Da
Masse monoisotopique : 101,94827514 Da
Surface polaire topologique : 57,2 Ų
Nombre d'atomes lourds : 5
Accusation formelle : 0
Complexité : 49,8
Nombre d'atomes d'isotopes : 0
stéréocentres atomiques définis : 0
stéréocentres atomiques indéfinis : 0
stéréocentres de liaison définis : 0
de stéréocentres de liaison indéfinis : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 2
Le composé est canonisé : Non
Aspect : poudre cristalline blanche ( est )
Dosage : 90,00 à 100,00
Produits chimiques alimentaires répertoriés dans le Codex : Non
Point d'éclair : 32,00 °F. TCC ( 0,00 °C. ) ( est )
Soluble dans : les acides minéraux
Insoluble dans : l'eau
Numéro CBN : CB1715462
Formule moléculaire : NaO3P
Poids moléculaire : 101,96
Numéro MDL : MFCD00011490
État physique : solide
Couleur : blanc
Odeur : Aucune donnée disponible
Point de fusion/point de congélation : 628 °C
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : Aucune donnée disponible
Inflammabilité (solide, gaz) : Le produit n'est pas inflammable.
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : Non applicable
d'auto-inflammation : Aucune donnée disponible
Température de décomposition : Aucune donnée disponible
pH : 5,7 à 10 g/l à 20 °C
Viscosité, cinématique : Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique : Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : Aucune donnée disponible
Coefficient de partage : n- octanol /eau : Aucune donnée disponible
Pression de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité : 2 476 g/cm3
Densité relative : Aucune donnée disponible
Densité de vapeur relative : Aucune donnée disponible
Caractéristiques des particules : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible
Autres informations de sécurité : Masse volumique apparente environ 1 000 kg/m3
PREMIERS SECOURS du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
-Description des mesures de premiers secours
*Conseils généraux :
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Enlever immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec
eau / douche.
*En cas de contact avec les yeux :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologue.
Retirer les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après ingestion :
Faire boire immédiatement de l’eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication de toute attention médicale immédiate et de tout traitement spécial nécessaire.
Aucune donnée disponible
MESURES À PRENDRE EN CAS DE DÉVERSEMENT ACCIDENTEL DE MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
-Précautions environnementales :
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Recueillir, lier et pomper les déversements.
Respecter les éventuelles restrictions matérielles.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone affectée.
MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DU MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d’extinction appropriés :
Dioxyde de carbone (CO2)
Mousse
Poudre sèche
*Moyens d'extinction inappropriés :
Pour cette substance/ce mélange, aucune limitation des agents extincteurs n'est donnée.
-Informations complémentaires :
Empêcher l’eau d’extinction d’incendie de contaminer les eaux de surface ou le réseau d’eaux souterraines.
CONTRÔLES DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE au MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipement de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre A
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
MANIPULATION et STOCKAGE du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
-Conditions de stockage sûr, y compris les incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Bien fermé.
Sec.
STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du MÉTAPHOSPHATE DE SODIUM :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible