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ORTHOPHÉNYL PHÉNOL DE SODIUM
Numéro CAS : 132-27-4
Masse molaire : 192,19 g/mol
Nom IUPAC : Sodium [1,1′-biphényl]-2-olate
Formule moléculaire : C12H9NaO
L'orthophénylphénol sodique est un composé utilisé comme désinfectant.
L'orthophénylphénol sodique est le sel de sodium du 2-phénylphénol.
L'orthophénylphénol sodique est un composé utilisé comme désinfectant.
L'orthophénylphénol sodique est le sel de sodium du 2-phénylphénol.
L'orthophénylphénol sodique est utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire.
L'orthophénylphénol sodique est un composé utilisé comme désinfectant.
L'orthophénylphénol sodique est le sel de sodium du 2-phénylphénol.
En tant qu'additif alimentaire, l'orthophénylphénol sodique porte le numéro E E232.
Le 2-phénylphénol, ou o-phénylphénol, est un composé organique.
En termes de structure, l'orthophénylphénol sodique est l'un des isomères monohydroxylés du biphényle.
L'orthophénylphénol sodique est un solide blanc.
L'orthophénylphénol sodique est un biocide utilisé comme conservateur avec le numéro E E231 et sous les noms commerciaux Dowicide, Torsite, Fungal, Preventol, Nipacide et bien d'autres.
Utilisations de l'orthophénylphénol sodique :
L'utilisation principale du 2-phénylphénol est comme fongicide agricole.
L'orthophénylphénol sodique est généralement appliqué après la récolte.
L'orthophénylphénol sodique est un fongicide utilisé pour cirer les agrumes.
L'orthophénylphénol sodique n'est plus un additif alimentaire autorisé dans l'Union européenne, mais est toujours autorisé comme traitement post-récolte dans 4 pays de l'UE.
L'orthophénylphénol sodique est également utilisé pour la désinfection des boîtes de semences.
L'orthophénylphénol sodique est un désinfectant général pour les surfaces, utilisé dans les ménages, les hôpitaux, les maisons de soins infirmiers, les fermes, les blanchisseries, les salons de coiffure et les usines de transformation des aliments.
L'orthophénylphénol sodique peut être utilisé sur des fibres et d'autres matériaux.
L'orthophénylphénol sodique est utilisé pour désinfecter le matériel hospitalier et vétérinaire.
D'autres utilisations sont dans l'industrie du caoutchouc et comme réactif de laboratoire.
L'orthophénylphénol sodique est également utilisé dans la fabrication d'autres fongicides, colorants, résines et produits chimiques pour le caoutchouc.
Le 2-phénylphénol se trouve en faibles concentrations dans certains produits ménagers tels que les désinfectants en aérosol et les déodorants en aérosol ou en aérosol pour les aisselles.
Le sel de sodium de l'orthophényl phénol, l'orthophényl phénol de sodium, est un conservateur, utilisé pour traiter la surface des agrumes.
L'orthophénylphénol est également utilisé comme fongicide dans les emballages alimentaires et peut migrer dans le contenu.
L'orthophénylphénol sodique est l'un des produits chimiques que l'Hyperactive Children's Support Group recommande d'éliminer de l'alimentation des enfants.
En tant qu'additif alimentaire, l'orthophénylphénol sodique porte le numéro E E232.
Description de l'orthophénylphénol sodique :
L'OPP est plus sélectif que les autres phénols libres mais produit des effets phytotoxiques.
L'o-phénylphénate de sodium (SOPP) est utilisé dans la pratique car l'orthophénylphénol de sodium est beaucoup moins phytotoxique pour les fruits et a une plus grande solubilité dans l'eau.
Tomkins (42) a tenté de diminuer l'effet phytotoxique par estérification du groupe phénolique.
Les esters d'acétate et de butyrate ont donné un contrôle efficace de Botrytis sur les raisins et de Monilia sur les pêches, mais les esters d'o-phénylphénol sont facilement hydrolysés en phénol libre.
L'éther méthylique était moins actif contre Diplodia et pratiquement inactif contre Penicillia.
Propriétés chimiques
Poudre blanc cassé
Propriétés chimiques
L'o-phénylphénol est un solide cristallin blanc à chamois.
Le 2-phénylphénol a une odeur distincte.
L'orthophénylphénol sodique émet une fumée âcre et des fumées irritantes lorsque l'orthophénylphénol sodique est chauffé jusqu'à décomposition.
Les usages
Le 2-phénylphénol est utilisé pour le contrôle post-récolte des maladies de conservation des pommes, des agrumes, des fruits à noyau, des tomates, des concombres et d'autres légumes.
L'orthophénylphénol sodique est également utilisé pour la protection des textiles et du bois et comme fongistatique dans les peintures hydrosolubles.
L'orthophénylphénol sodique est utilisé comme sel de sodium dans la peinture et dans certaines autres applications.
Le 2-phénylphénol est un fongicide agricole et n'est plus utilisé comme additif alimentaire.
Le 2-phénylphénol est un produit chimique organique remarquablement polyvalent, largement utilisé pour la synthèse d'antiseptiques, d'auxiliaires et de tensioactifs de nouveaux plastiques, résines et matériaux polymères dans des domaines tels que les stabilisants et les retardateurs de flamme.
Définition
ChEBI : Un membre de la classe des hydroxybiphényles qui est un biphényle substitué par un groupe hydroxy en position 2.
L'orthophénylphénol sodique est généralement utilisé comme fongicide post-récolte pour les agrumes.
Méthodes de production
L'OPP est produit comme sous-produit dans la fabrication d'oxyde de diphényle ou par condensation aldolique d'hexazinone.
La production mondiale actuelle est estimée à moins de 10 millions de livres par an.
Les principales utilisations des produits contenant de l'OPP sont les désinfectants, les antimicrobiens, les conservateurs, les antioxydants et les solutions désinfectantes dans diverses industries.
Le 2-phénylphénol, ou o-phénylphénol, est un composé organique constitué de deux cycles benzéniques liés et d'un groupe hydroxyle phénolique.
L'orthophénylphénol sodique est un solide cristallin floconneux blanc ou chamois avec un point de fusion d'environ 57 °C.
L'orthophénylphénol sodique est un biocide utilisé comme conservateur sous les noms commerciaux Dowicide, Torsite, Preventol, Nipacide et bien d'autres.
Préparation
L'orthophénylphénol sodique est préparé par condensation de cyclohexanone pour donner la cyclohexénylcyclohexanone.
Ce dernier subit une déshydrogénation pour donner du 2-phénylphénol.
Description générale
Cristaux de lavande clair ou solide.
Réactions de l'air et de l'eau
Insoluble dans l'eau.
Profil de réactivité
Le 2-phénylphénol réagit comme un acide organique faible. Neutralise exothermiquement les bases.
Peut réagir avec des substances réductrices fortes telles que les hydrures, les nitrures, les métaux alcalins et les sulfures pour générer un gaz inflammable (H2) et la chaleur de la réaction peut enflammer le gaz.
Est sulfoné très facilement (par exemple, par l'acide sulfurique concentré à température ambiante) dans les réactions exothermiques.
Peut être nitré très rapidement.
Les phénols nitrés explosent souvent lorsqu'ils sont chauffés et forment également des sels métalliques qui ont tendance à détoner par un choc plutôt léger.
Peut réagir avec les agents oxydants.
Propriétés chimiques
Cristaux violets brillants
utilisations de l'orthophénylphénol sodique :
1.Fongicides : conservateur de fruits et légumes.
L'orthophénylphénol sodique est principalement utilisé pour le traitement de la moisissure de l'épiderme des agrumes.
2.Pour les pays de la Communauté économique européenne et les États-Unis, en plus des agrumes appliqués, vous pouvez toujours utiliser l'orthophénylphénol sodique pour le concombre, la carotte, la pomme, le melon, les tomates, etc.
Le Japon se limite aux agrumes avec un résidu maximum de 0,01 g/kg (1990).
3.La condition d'utilisation de l'orthophénylphénol sodique dans chaque pays est la suivante (quantité admissible, mg/kg) cerise canadienne, 5 ; agrumes, concombre, poivre, ananas, tomate, 10 ; patate douce, 15 ; carotte, pêche, prune, 20 ;
Melon, 12. Agrumes européens, 12. Agrumes hollandais, 10. Agrumes anglais, 70; pomme, poire, ananas, 10 ; melon, 125. Orange, poivron, ananas, tomate, patate douce, 15
carottes, pêches, prunes, poires, poires, poires, poires, poires, grenades, agrumes, concombre, pamplemousse : 20 ; pomme, poire, 25 ; Melon romain, 125 (partie comestible ≤10).
4.Méthode d'utilisation : les marchandises sont incorporées dans la cire à environ 0,8% avec pulvérisation ou trempage pour le traitement, pouvant empêcher la corruption causée par le Gectricnumdidum.
L'orthophénylphénol sodique est de la meilleure efficacité avec le biphényle.
Pour le traitement du mildiou causé par P. digitation dans les agrumes, 60,% du produit non traité moisissait en environ 3 à 5 semaines alors que seulement 3,4% du produit traité moisissait finalement.
5.2-Phénylphénol peut être utilisé comme fongicide antiseptique.
La Chine prévoit qu'il peut être utilisé pour la conservation des agrumes avec une quantité maximale d'utilisation de 3,0 g/kg et la quantité de résidus ne dépassant pas 12 mg/kg.
6. En tant que fongicide antiseptique, les dispositions de la Chine peuvent également être utilisées pour la conservation des agrumes, l'utilisation maximale de 3,0 g/kg et les résidus ne dépassant pas 12 mg/kg.
Le 7.2-phénylphénol est utilisé pour une forte fonction bactéricide, étant utilisé pour la conservation du bois, du cuir et du papier ainsi que pour le stockage des fruits et légumes et la conservation de la viande.
Le 8.2-hydroxy biphényle est utilisé comme support de méthode de teinture de support de fibre synthétique hydrophobe, de chlorure de polyvinyle et de polyester, de tensioactifs, de conservateurs bactéricides, de colorants intermédiaires.
Au Japon, le 2-hydroxy biphényle et le sel de sodium sont utilisés pour la prévention du mildiou des agrumes.
Nous pouvons incorporer dans la cire avec 0,8% du produit et pulvériser dans les agrumes après la récolte, ou pouvons également utiliser de l'orthophénylphénol sodique en combinaison avec du biphényle, ce qui permet de minimiser la corruption.
La Grande-Bretagne, les États-Unis et le Canada autorisent l'utilisation d'une plus large gamme de fruits, notamment des pommes, des poires, des ananas, etc.
La marchandise, en tant que conservateur, est également utilisée en cosmétique.
La DL50 orale du 2-hydroxybiphényle chez le rat était de 2,7 à 3,0 g/kg.
9. L'orthophényl phénol de sodium peut être utilisé pour la conservation des fruits et légumes.
10.2-Phénylphénol peut être appliqué à la détermination de la fluorescence du triose.
L'orthophénylphénol sodique peut également être utilisé comme intermédiaire de colorant.
11. L'orthophénylphénol de sodium est utilisé comme inhibiteur de la désoxyribonucléase (DNase);
Épreuve d'identification
Prenez 1 ml de solution d'éthanol à 1%, plus 4 ml de solution de borax à 0,2% et une petite quantité de petits cristaux de chlorure de 2,6-dichloro benzoquinone imine, après agitation, la solution doit être verte à bleue.
Prenez 1 ml de solution d'éthanol à 1 %, plus 1 ml de solution d'acide sulfurique formaldéhyde (TS-113), l'interface doit être rouge.
Analyse de contenu
Peser avec précision environ 2 g d'échantillon de poudre, ajouter 25 ml de solution d'essai d'hydroxyde de sodium (TS-224), si nécessaire, l'orthophénylphénol sodique peut être dissous à chaud.
Ajouter de l'eau à 500 ml après refroidissement et prendre de l'orthophénylphénol sodique comme solution d'échantillon.
Prenez 25 ml de cette solution d'échantillon et transférez dans la bouteille d'iode, ajoutez avec précision 30 ml de solution de bromate de potassium à 0,1 mol/L plus 5 ml de solution d'essai de bromure de potassium (TS-181) 5 ml et 50 ml de méthanol pour bien agiter.
Ajouter rapidement environ 10 mL d'acide chlorhydrique dilué 1: 1, boucher immédiatement et agiter doucement pour une réaction de 30s.
Prenez 15 ml de solution d'iodure de potassium (TS-192) et placez-les dans la partie supérieure de la bouteille d'iode, et le bouchon est sorti pour laisser entrer l'orthophénylphénol sodique.
Après avoir soigneusement rincé le bouchon et la bouteille avec de l'eau, l'échantillon a été agité pendant 5 min.
L'iode libre a été titré avec une solution de thiosulfate de sodium à 0,1 mol/L et la solution d'essai d'amidon (TS-235) a été utilisée comme indicateur.
La même méthode est appliquée pour le test à blanc pour obtenir le contenu selon la formule suivante.
Contenu (%) = 4,255 × (a-b)/quantité d'échantillon (g) × 50 × 100 %
Où a-vide consommation de volume de thiosulfate de sodium, m1;
B-Consommation de solution d'échantillon de volume de thiosulfate de sodium, ml.
l'ortho-phénylphénol et son sel de sodium sont utilisés dans l'industrie du caoutchouc, comme fongicides agricoles et comme désinfectants.
l'ortho-phénylphénol est également utilisé comme intermédiaire pour les colorants, les résines et les produits chimiques du caoutchouc, comme germicide, comme conservateur et dans les emballages alimentaires.
L'orthophénylphénol sodique est utilisé comme désinfectant et fongicide pour l'imprégnation des enveloppes de fruits et la désinfection des boîtes de semences et est appliqué pendant la période de dormance pour lutter contre le chancre du pommier.
L'orthophénylphénol sodique est utilisé comme réactif pour la détermination des trioses, comme désinfectant ménager et dans les formulations pour lave-vaisselle
Sources et utilisations
Le SOPP n'est pas présent naturellement dans l'environnement.
Le SOPP a été inclus dans un sondage publié en vertu de l'article 71 de la LCPE.
En 2008, le SOPP aurait été fabriqué (10 000 à 100 000 kg) et importé (1 000 à 10 000 kg) au Canada.
D'après les renseignements soumis en vertu de l'article 71 de la LCPE, il a été signalé que le SOPP était utilisé commercialement dans la construction ou les matériaux de construction, sans qu'aucune utilisation par les consommateurs n'ait été signalée.
L'orthophénylphénol sodique est utilisé comme agent de conservation des matériaux.
D'autres utilisations identifiées au Canada sont présentées.
Proprietes physiques et chimiques
Un résumé des propriétés chimiques du SOPP est présenté.
Lorsque les informations expérimentales étaient limitées ou indisponibles pour une propriété, les données d'analogues ont été utilisées pour les références croisées et/ou les modèles (Q)SAR ont été utilisés pour générer des valeurs prédites pour la substance.
Des propriétés physiques et chimiques supplémentaires sont signalées dans ECCC.
Le 2-phénylphénol (ortho-phénylphénol, OPP) et l'o-phénylphénate de sodium, SOPP, ont été évalués pour la première fois par le JECFA de 1962 pour leur utilisation pour le traitement post-récolte des fruits et légumes afin de les protéger contre les dommages microbiens pendant le stockage et la distribution dans le commerce .
L'ortho-phénylphénol et le sel hydrosoluble des orthophénylphénols sodiques, l'orthophénylphénate de sodium (SOPP), sont des agents antimicrobiens utilisés comme bactériostatiques, fongicides et assainissants.
Dans nos données, nos données couvrent 99% d'OPP solides.
L'ortho phénylphénol (OPP) est largement utilisé dans l'industrie des désinfectants, l'industrie de la préservation des matériaux et l'industrie des retardateurs de flamme.
En ce qui concerne l'application en aval de l'orthophénylphénol (OPP), l'industrie des désinfectants est le plus grand marché en aval des orthophénylphénols de sodium, qui partage 60,32 % de la consommation en 2015.
Selon les différents processus de synthèse, l'ortho phényl phénol (OPP) est divisé en OPP de synthèse de chlorobenzène et OPP de synthèse de cyclohexanone.
L'invention concerne un procédé de préparation de sel de sodium d'o-phénylphénol.
Le procédé comprend les étapes suivantes consistant à : dissoudre l'o-phénylphénol dans un solvant organique ; ajouter directement goutte à goutte une solution d'hydroxyde de sodium; séparer directement un produit obtenu d'une phase organique ; et filtration et séchage pour obtenir un produit, dans lequel le solvant organique est un solvant mixte d'un solvant polaire et d'un solvant non polaire dans un rapport en volume de 1:0,03 à 1:0,3, de préférence entre 1 à 0,05 et 1 à 0,1; le solvant non polaire est un solvant hydrocarboné aromatique ou un solvant hydrocarboné aliphatique ; et le solvant polaire est un solvant ester, un solvant cétone, un solvant alcool ou un solvant éther.
Par le procédé, l'apparence du sel de sodium d'o-phénylphénol peut être efficacement améliorée et la teneur est supérieure ou égale à 99 pour cent ; et le procédé présente les avantages de conditions de réaction facilement contrôlées, d'un processus de préparation simple, d'une économie d'énergie, d'une réduction des émissions et similaires.
Le 2-phénylphénol (ortho-phénylphénol, OPP) et l'o-phénylphénate de sodium, SOPP, ont été évalués pour la première fois par le JECFA de 1962 pour leur utilisation pour le traitement post-récolte des fruits et légumes afin de les protéger contre les dommages microbiens pendant le stockage et la distribution dans le commerce .
L'ortho-phénylphénol et son sel hydrosoluble, l'ortho-phénylphénate de sodium (SOPP), sont des agents antimicrobiens utilisés comme bactériostatiques, fongicides et assainissants.
L'ortho phénylphénol (OPP) est largement utilisé dans l'industrie des désinfectants, l'industrie de la préservation des matériaux et l'industrie des retardateurs de flamme.
En ce qui concerne l'application en aval de l'orthophénylphénol (OPP), l'industrie des désinfectants est le plus grand marché en aval des orthophénylphénols de sodium, qui partage 60% de la consommation en 2017.
Selon les différents processus de synthèse, l'ortho phényl phénol (OPP) est divisé en OPP de synthèse de chlorobenzène et OPP de synthèse de cyclohexanone.
Méthode de production
L'orthophénylphénol sodique peut être récupéré à partir du résidu de distillation du procédé de production de phénol par sulfonation.
Le résidu de distillation du phénol contient environ 40 % de phénylphénol avec les autres composants, notamment le phénol, les sels inorganiques, l'eau, etc.
Après distillation sous vide, la fraction de phénylphénol mélangé est séparée avec un vide de 53,3 à 66,7 kPa.
La température, a commencé à être coupée à 65-75 jusqu'à 100 ℃ au-dessus, mais ne devrait pas dépasser 1345C.
Ensuite, profitez de la différence de solubilité de l'ortho, p-hydroxy biphényle dans le trichloroéthylène, les deux sont séparés en produit pur.
Le matériau mélangé (principalement le 2-hydroxy biphényle et le 4-hydroxy biphényle) est chauffé pour être dissous dans le trichloroéthylène, après refroidissement, précipite d'abord le cristal de 4-hydroxy biphényle.
Après filtration par centrifugation, sécher pour obtenir le 4-hydroxy biphényle.
La liqueur mère a été lavée avec une solution de carbonate de sodium, suivie d'une solution alcaline diluée pour préparer le sel de 2-hydroxybiphényle.
Après stratification permanente, prenez le sel de sodium 2-hydroxybiphényle supérieur pour la déshydratation sous pression réduite, à savoir, les produits de sel de sodium.
Le sel de 2-hydroxybiphénylsodium est une poudre blanche à rouge clair, étant facilement soluble dans l'eau, la solubilité dans 100 g d'eau étant de 122 g.
Le pH de la solution aqueuse à 2 % est de 11,1 à 12,2.
L'orthophénylphénol sodique est également facilement soluble dans l'acétone, le méthanol, soluble dans le glycérol, mais insoluble dans l'huile.
Le sel de sodium du 2-hydroxy biphényle, après acidification, peut conduire à la formation de 2-hydroxy biphényle, les deux étant des additifs alimentaires.
Le mélange de 2-phénylphénol (o-phénylphénol) et de p-phénylphénol est obtenu à partir du sous-produit de la production de phénol par le procédé de sulfonation.
Le mélange est chauffé et dissous dans du trichloroéthylène.
Après cristallisation refroidie, on peut obtenir du para-phénylphénol avec filtration centrifuge et séchage solide pour obtenir du phénylphénol.
La liqueur mère a été lavée avec une solution de carbonate de sodium, neutralisée avec de l'hydroxyde de sodium dilué et acidifiée pour donner du o-phénylphénol.
Le résidu de distillation du procédé de sulfonation pour la production de phénol contient environ 40 % du mélange (para et ortho) phényl phénol.
Profitant de la différence de fractionnement et de solubilité dans le trichloroéthylène, séparez et récupérez les produits ortho.
Le résidu de distillation ci-dessus est soumis à une distillation sous vide à 53,3~66,7 kPa, en recueillant la fraction de distillat à 65~100 °C, à savoir le phénylphénol mélangé.
Le mélange a été chauffé pour être dissous dans du trichloroéthylène avec refroidissement en précipitant d'abord le paraphénylphénol.
Après filtration centrifuge, laver la liqueur mère avec une solution de carbonate de sodium afin que l'o-phényl phénol devienne sel de sodium.
Après repos, prenez le sel de sodium supérieur, après acidification, nous pouvons obtenir le produit.
L'orthophénylphénol sodique peut être obtenu par co-chauffage de dibenzofurane et de sodium métallique à environ 200 °C, le produit résultant étant soumis à une décomposition acide.
L'orthophénylphénol sodique peut être obtenu par diazotation et hydrolyse supplémentaire du 2-aminobiphényle.
L'ortho-phénylphénol (OPP) et son sel de sodium, les fongicides orthophénylphénate de sodium (SOPP) sont largement appliqués en Californie pour le traitement post-récolte des agrumes et comme désinfectants et conservateurs.
Les formulations contenant ces ingrédients actifs (a.i) sont utilisées dans les zones agricoles, résidentielles et d'accès public ; comme désinfectants dans la manipulation des aliments, les environnements commerciaux/institutionnels/industriels et médicaux, ainsi qu'un agent de conservation pour une variété de produits, y compris le bois.
Le SOPP est également formulé comme ingrédient inerte pour environ 123 produits homologués aux États-Unis.
En raison de son utilisation généralisée, le grand public, y compris les femmes enceintes, est exposé à l'OPP et au SOPP à partir de nombreuses sources.
Point de fusion : 57-59 °C (lit.)
Point d'ébullition : 282 °C (lit.)
Densité : 1,21
pression de vapeur : 7 mm Hg ( 140 °C)
indice de réfraction 1,6188 (estimation)
Point d'éclair : 255 °F
température de stockage en dessous de +30°C.
Introduction L'ortho-phénylphénol (OPP) et le sel de sodium des orthophénylphénols sodiques, l'ortho-phénylphénate de sodium (SOPP), sont des fongicides pour les traitements post-récolte des fruits et légumes, entre autres utilisations (par exemple, désinfections et conservateurs).
Portée du rapport :
L'ortho-phénylphénol et le sel hydrosoluble des orthophénylphénols sodiques, l'orthophénylphénate de sodium (SOPP), sont des agents antimicrobiens utilisés comme bactériostatiques, fongicides et assainissants.
Dans nos données, nos données couvrent 99% d'OPP solides.
L'ortho phénylphénol (OPP) est largement utilisé dans l'industrie des désinfectants, l'industrie de la préservation des matériaux et l'industrie des retardateurs de flamme.
En ce qui concerne l'application en aval de l'orthophénylphénol (OPP), l'industrie des désinfectants est le plus grand marché en aval des orthophénylphénols de sodium, qui partage 60,32 % de la consommation en 2015.
Selon les différents processus de synthèse, l'ortho phényl phénol (OPP) est divisé en OPP de synthèse de chlorobenzène et OPP de synthèse de cyclohexanone.
Contexte : En raison de leur utilisation généralisée, le grand public, y compris les femmes enceintes, est régulièrement exposé aux fongicides, l'ortho-phénylphénol (OPP) et l'ortho-phénylphénate de sodium (SOPP), provenant de nombreuses sources.
Les revues de données précédentes n'ont conclu à aucun effet sur le développement ou la reproduction dans les études animales, mais après une nouvelle analyse, nous nous rendons compte qu'une interprétation alternative peut exister.
L'ortho-phénylphénate de sodium est le sel de sodium de l'ortho-phénylphénol.
Description : Le sel de sodium de l'E231, l'orthophénylphénol de sodium, est utilisé comme dérivé antifongique du benzène, utilisé pour inhiber la croissance des moisissures sur les agrumes.
Le biphényle est un constituant de la créosote, un agent de préservation du bois.
Ce conservateur reste sur la peau des fruits lorsqu'ils arrivent chez le détaillant.
Dégradation
Le 2-phénylphénol a une solubilité limitée dans l'eau, mais l'orthophénylphénol sodique est très soluble dans les bases, formant des sels de métaux alcalins.
L'orthophénylphénol sodique est un composé stable, mais on s'attendrait à ce qu'il réagisse avec l'oxygène pour former des quinones comme le font d'autres phénols.
La photolyse aqueuse du 2-phénylphénol à l'aide d'une lampe à vapeur de mercure à haute pression a donné de la phényl-p-benzoquinone et des produits multihydroxylés.
La dégradation a été accélérée par l'oxygène.
Le taux de dégradation n'a pas été donné dans cet article, dont l'objectif principal était les principales étapes physiques du processus de photolyse.
Le 2-phénylphénol a été complètement dégradé pendant 14 jours d'exposition au soleil en solution aqueuse dans des conditions où il était stable pendant 56 jours dans l'obscurité.
L'objectif de l'étude était de démontrer la photogénération de mutagènes en présence de nitrate et de nitrite.
Des mutagènes bactériens, probablement des composés nitrés, ne se sont formés qu'en présence de nitrite.
Le 2-biphénylol se trouve dans le citron.
L'orthophénylphénol sodique est un agent antifongique et conservateur.
Le 2-biphénylol est utilisé pour le contrôle post-récolte des maladies de stockage dans les pommes, les agrumes, les fruits à noyau, les tomates, les concombres et les poivrons grâce à l'utilisation de matériaux d'emballage imprégnés ou par application directe dans une cire.
Le 2-biphénylol est utilisé dans les assaisonnements alimentaires.
Inhibiteur d'un plus large éventail de moisissures que le biphényle HMJ12-A.
La méthode pratique de traitement consiste à immerger les agrumes dans une solution aqueuse alcaline du composé parent ou de son sel de Na
Précautions lors de l'utilisation de SOPP
1) Le temps d'immersion ne doit pas dépasser 3 minutes
2) Les fruits cueillis tôt le matin ou les fruits turgescents doivent être flétris 12 à 24 heures avant d'être immergés dans le SOPP.
3) La concentration de SOPP à différentes températures doit être déterminée avec précision.
4) Le contrôle du pH est très important ; un pH trop bas peut entraîner une grave brûlure des fruits. Une température trop élevée, associée à des concentrations élevées, brûlera les fruits.
5) Les fruits doivent être rincés à l'eau douce après immersion dans SOPP.
Caractéristique
L'additif alimentaire E 231 est un composé organique constitué de groupes hydroxydes phénoliques et de deux cycles benzéniques.
En apparence, l'orthophényl phénol sodique est une substance cristalline blanche, le point de fusion des orthophényl phénols sodiques est d'environ 57 ° C.
E 231 est obtenu synthétiquement en chauffant la cyclohexanone à 120°C avec des catalyseurs acides, puis, la cyclohexényl cyclohexanone formée doit être soumise à une isomérisation catalytique de l'éther diphénylique et à une déshydrogénation catalytique.
L'orthophényl phénol E231 issu de ce long procédé contient parfois diverses impuretés de biphényle ou d'oxyde de biphényle, ou de phénol.
L'orthophénylphénol sodique appartient au groupe des fingocides (substances qui combattent les champignons et leurs spores) et est une substance modérément dangereuse.
Utilisation de l'orthophénylphénol sodique :
L'additif E 231 est utilisé dans l'industrie alimentaire pour le traitement de la partie externe des fruits et légumes, prolongeant leur durée de conservation, les protégeant des effets nocifs des champignons et des bactéries.
L'additif traite non seulement les fruits (le plus souvent les agrumes), mais aussi les conteneurs dans lesquels ils sont transportés sur de longues distances.
Cette substance est également utilisée en cosmétique (sprays, déodorants), comme désinfectant dans les lieux publics et les institutions, pour le traitement des semences en agriculture, comme réactif dans l'industrie chimique.
Synonymes :
2-Phénylphénol
2-Biphénylol
o-Phénylphénol
Biphénylol
2-hydroxybiphényle
Orthophényl phénol
o-Xénol
Orthoxénol
2-Phénylphénol
2-hydroxybiphényle
90-43-7
Biphényl-2-ol
O-PHÉNYLPHENOL
2-Biphénylol
o-hydroxybiphényle
2-hydroxydiphényle
o-hydroxydiphényle
o-Phénylphénol
[1,1'-Biphényl]-2-ol
Phénylphénol
Biphénylol
Orthoxénol
o-Diphénylol
Orthophénylphénol
Torsite
o-Xénol
Dowicide 1
o-Biphénylol
Orthohydroxydiphényle
Nectryl
OPE de Tumescal
ortho-phénylphénol
Préventol O extra
Remol TRF
(1,1'-biphényl)-2-ol
Phénol, o-phényl-
Tétrosine oe
1-Hydroxy-2-phénylbenzène
2-Fénylfénol
2-hydroxybifényl
o-Xonal
2-Phénylphénol
Biphényle, 2-hydroxy-
Invalon OP
Anthrapole 73
2-hydroxy biphényle
Usaf ek-2219
1,1'-Biphényl-2-ol
Dowicide
Kiwi lustre 277
Hydroxydiphényle
(1,1-Biphényl)-2-ol
o-Phénylphénol, qualité cosmétique
Dowicide 1 antimicrobien
Orthophényl phénol
orthohydroxydipbényle
NCI-C50351
Hydroxy-2-phénylbenzène
2-phényl-phénol
Nipacide OPP
CSN 1548
2-hydroxy-1,1'-biphényle
UNII-D343Z75HT8
MFCD00002208
CHEMBL108829
CHEBI : 17043
D343Z75HT8
E231
o-phénylphénate
2-HYDROXYBIPHÉNYLE (2-PHÉNYLPHENOL)
2-Phénylphénol, 99+%
DSSTox_CID_1151
Phényl-2 phénol
ortho-phénylphénate
DSSTox_RID_75978
DSSTox_GSID_21151Biphényl-2-o1
Hydroxybiphényle
2-Fénylfénol [tchèque]
Caswell n° 623AA
2-Hydroxybifényl [Tchèque]
CAS-90-43-7
PPO [pesticide]
2-Phénylphénol [BSI:ISO]
CCRIS 1388
Phényl-2 phénol [ISO-français]
HSDB 1753
EINECS 201-993-5
Code chimique des pesticides de l'EPA 064103
BRN 0606907
Stellisept
Manusept
Rotoline
o-phényl-phénol
AI3-00062
Tétrosine OE-N
EINECS 262-974-5
Amocide (TN)
Préventol 3041
(1,1'-Biphényl)-2-ol, chloré
PubChem8909
2-phénylphénol; PPO
Phénylphénol (ortho-)
2-Phénylphénol, 99%
OPP ?
ACMC-1BW0D
WLN : QR BREC 201-993-5
2-Phénylphénol, BSI, ISO
SCHEMBL29811
4-06-00-04579 (Référence du manuel Beilstein)
MLS002415765
ENCHÈRE : ER0664
[1,1''-biphényl]-2-ol
DTXSID2021151
FEMA 3959
2-Phénylphénol, >=99%, FG
NSC1548
ZINC968134
AMY40390
NSC-1548
STR07240
Tox21_202415
Tox21_300674
ANW-75569
BBL022484
BDBM50308551
SBB060430
STK177354
AKOS000118750
LS10222
MCULE-6514278919
PS-8698
NCGC00091595-01
NCGC00091595-02
NCGC00091595-03
NCGC00091595-04
NCGC00091595-05
NCGC00091595-06
NCGC00254582-01
NCGC00259964-01
2-Phénylphénol 100 microg/mL dans l'acétone
61788-42-9
AC-10362
SMR000778031
2-Phénylphénol 10 microg/mL dans du cyclohexane
2-Phénylphénol 1000 microg/mL dans l'acétone
2-Phénylphénol 10 microg/mL dans l'acétonitrile
BB 0223993
FT-0654846
H2987
P0200
ST50406167
1,1'-BIPHÉNYL-2-OL; 2-PHÉNYLPHENOL
C02499
D08367
2-Phénylphénol, PESTANAL(R), étalon analytique
Q209467
SR-01000944520
SR-01000944520-1
W-100332
F0001-2206
Z1262254253
Composant UNII-9P55LV4O0G LLEMOWNGBBNAJR-UHFFFAOYSA-N
Sel de sodium (1,1'-biphényl)-2-ol (1:1)
(1,1'-biphényl)-2-ol, sel de sodium
[1,1'-biphényl]-2-ol, sel de sodium
[1,1'-biphényl]-2-ol, sel de sodium (1:1)
Sel de sodium 2-biphénylol
2-biphénylol, sel de sodium
Sel de sodium de 2-hydroxybiphényle
2-hydroxydiphényl sodium
sel de sodium d'o-phényl phénol
sel de sodium d'ortho-phényl phénol
o-phénylphénate de sodium
o-phénylphénate de sodium
o-phénylphénol sodique
Sel de sodium de 2-phénylphénol
sel de sodium d'o-phénylphénol
sel de sodium d'ortho-phénylphénol
o-phénylphénol, sodium
phénylphénol, sel de sodium
2-phénylphénol, sel de sodium
o-phénylphénol, sel de sodium
(1,1'-biphényl)-2-olate de sodium
[1,1'-biphényl]-2-olate de sodium
