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SELS DE SODIUM DES ACIDES GRAS

Les sels de sodium d'acides gras sont largement utilisés dans de nombreuses applications industrielles et commerciales en raison de leurs excellentes propriétés tensioactives, émulsifiantes, nettoyantes et moussantes.
Les sels de sodium d'acides gras sont le plus souvent utilisés dans la fabrication de savons, de détergents et de produits de nettoyage, où ils aident à éliminer les huiles, les graisses et la saleté des surfaces et des tissus.
Dans les produits de soins personnels et cosmétiques, les sels de sodium d'acides gras sont utilisés dans les shampoings, les nettoyants pour le visage, les crèmes à raser, les dentifrices, les crèmes, les lotions et les déodorants en raison de leur capacité à créer de la mousse et à stabiliser les formulations.

Numéro CAS : Il n’existe pas de numéro CAS unique pour les « sels de sodium d’acides gras ».
Les composants représentatifs communs comprennent :
Stéarate de sodium → CAS : 822-16-2
Palmitate de sodium → CAS : 408-35-5
Oléate de sodium → CAS : 143-19-1
Laurate de sodium → CAS : 629-25-4

Numéro CE : Il n'existe pas de numéro CE unique pour ce mélange.
Numéros CE représentatifs :
Stéarate de sodium → CE : 212-490-5
Palmitate de sodium → CE : 206-032-2
Oléate de sodium → CE : 205-591-0
Laurate de sodium → CE : 211-082-4

Formule moléculaire : Structure générale : RCOONa
Où : R = groupe alkyle à longue chaîne (C11–C17 généralement)
COONa = groupe carboxylate de sodium
Exemples :
de sodium : C₁₈H₃₅ NaO₂
Palmitate de sodium : C₁₆H₃₁ NaO ₂
Oléate de sodium : C₁₈H₃₃ NaO ₂

Poids moléculaire (PM) : Il n'existe pas de poids moléculaire unique (dépend de la composition en acides gras).
Valeurs représentatives :
Stéarate de sodium : ~306,4 g/ mol
Palmitate de sodium : ~278,4 g/ mol
Oléate de sodium : ~304,4 g/ mol
Laurate de sodium : ~222,3 g/ mol

Plage de mélange typique : ~220 – 330 g/ mol (environ)

SYNONYMES :
Sels de sodium d'acides gras, carboxylates de sodium, sels de savon, sels d'acides gras et de métaux alcalins, savons de sodium, alcanoates de sodium , savons d'acides gras de sodium, oléate de sodium , stéarate de sodium , palmitate de sodium, octadécanoate de sodium , sel de sodium d'acide oléique, sel de sodium d'acide palmitique , hexadécanoate de sodium, sel de sodium d'acide octadécanoïque , tensioactifs sodiques, savons d'acides gras, acides gras, C6-12, sels de sodium, 67762-44-1, RefChem:16244, sel de sodium d'acide alkylcarboxylique (C6-C12) , 267-020-1, DTXSID9028332, EINECS 267-020-1, sels de sodium d'acides gras, acides gras, sels de sodium, savon dur, composés sodiques d'acides gras, savon d'acide gras de sodium, savon de sodium

Les sels de sodium d'acides gras, également appelés sels de savon, sont des composés formés par la réaction des acides gras avec l'hydroxyde de sodium.
Les sels de sodium des acides gras sont généralement dérivés de graisses animales ou d'huiles végétales et sont constitués d'acides gras saturés ou insaturés de différentes longueurs de chaîne.
Les sels de sodium des acides gras sont des composés organiques du sodium produits par la neutralisation des acides gras avec de l'hydroxyde de sodium.

Les sels de sodium des acides gras sont communément appelés savons et tensioactifs.
Les sels de sodium d'acides gras peuvent provenir de graisses naturelles, d'huiles végétales, de graisses animales, d'huile de tall, d'huile de palme, d'huile de coco ou d'acides gras synthétiques.
Les sels de sodium des acides gras contiennent généralement une longue chaîne hydrocarbonée attachée à un groupe carboxylate lié au sodium.

Grâce à leur structure amphiphile , les sels de sodium d'acides gras possèdent des propriétés à la fois hydrophiles et hydrophobes, ce qui leur permet d'émulsifier les huiles et de disperser les impuretés dans l'eau.
Les sels de sodium des acides gras figurent parmi les tensioactifs anioniques les plus importants utilisés dans le commerce.
Les sels de sodium des acides gras se forment lorsque les acides gras réagissent avec l'hydroxyde de sodium au cours du processus de fabrication du savon appelé saponification.

Les composés résultants, les sels de sodium d'acides gras, présentent des propriétés nettoyantes, émulsifiantes, moussantes, dispersantes, mouillantes et lubrifiantes.
En fonction de la source d'acide gras d'origine, différents sels de sodium peuvent être produits, notamment le stéarate de sodium, l' oléate de sodium, le palmitate de sodium , le myristate de sodium , le laurate de sodium et les sels de sodium d'acides gras mixtes.
Les sels de sodium des acides gras sont biodégradables et sont souvent privilégiés dans les systèmes de nettoyage respectueux de l'environnement.

Les sels de sodium des acides gras figurent parmi les tensioactifs les plus anciens et les plus importants sur le plan commercial.
La structure moléculaire des sels de sodium des acides gras permet la formation de micelles, essentielle à la détergence et à l'émulsification.

La longueur de la chaîne et le degré d'insaturation influencent fortement leur comportement physique, leur solubilité, leur dureté et leurs propriétés moussantes.
Les sels de sodium mixtes d'acides gras sont fréquemment commercialisés sous l'appellation de substances UVCB (composition inconnue ou variable, produits de réaction complexes ou matières biologiques) car leur composition exacte varie en fonction des huiles de source et du processus de fabrication.

UTILISATIONS ET APPLICATIONS DES SELS DE SODIUM DES ACIDES GRAS :
Dans les formulations d'aliments et de compléments pour chevaux, les sels de sodium d'acides gras peuvent être utilisés comme émulsifiants, tensioactifs ou auxiliaires de fabrication.
La fonction principale des sels de sodium d'acides gras est d'améliorer le mélange et la dispersion des ingrédients liposolubles, notamment dans les produits granulés ou liquides.
Dans certains cas, les sels de sodium d'acides gras peuvent également contribuer au contrôle de l'humidité ou agir comme stabilisateurs.

Les sels de sodium saturés d'acides gras, tels que le stéarate de sodium et le palmitate de sodium, produisent généralement des savons plus durs et moins solubles, tandis que les sels insaturés, tels que l'oléate de sodium , offrent des formulations plus douces et plus solubles.
Les sels de sodium d'acides gras sont largement utilisés dans de nombreuses applications industrielles et commerciales en raison de leurs excellentes propriétés tensioactives, émulsifiantes, nettoyantes et moussantes.

Les sels de sodium d'acides gras sont le plus souvent utilisés dans la fabrication de savons, de détergents et de produits de nettoyage, où ils aident à éliminer les huiles, les graisses et la saleté des surfaces et des tissus.
Dans les produits de soins personnels et cosmétiques, les sels de sodium d'acides gras sont utilisés dans les shampoings, les nettoyants pour le visage, les crèmes à raser, les dentifrices, les crèmes, les lotions et les déodorants en raison de leur capacité à créer de la mousse et à stabiliser les formulations.
Dans l'industrie pharmaceutique, les sels de sodium d'acides gras sont utilisés comme émulsifiants, lubrifiants pour comprimés et stabilisants dans les pommades et les préparations médicinales.

Dans l'industrie textile, les sels de sodium d'acides gras servent d'agents mouillants, d'agents de dégraissage et de lubrifiants lors du traitement des fibres et des tissus.
Les sels de sodium d'acides gras sont également utilisés dans les industries du caoutchouc et des polymères comme émulsifiants et auxiliaires de fabrication.
Dans le domaine du travail des métaux et des lubrifiants, les sels de sodium d'acides gras sont utilisés dans les formulations de graisses, les inhibiteurs de corrosion et les systèmes de nettoyage industriel.

Dans les opérations minières, les sels de sodium d'acides gras peuvent servir d'agents de flottation pour les procédés de séparation des minéraux.
Les sels de sodium des acides gras sont également utilisés dans les formulations de produits chimiques agricoles comme émulsifiants et agents dispersants.
Comme de nombreux sels de sodium d'acides gras sont biodégradables et dérivés de matières premières renouvelables telles que les huiles végétales et les graisses animales, ils sont souvent privilégiés dans les formulations respectueuses de l'environnement et durables.

Les sels de sodium des acides gras ont des applications industrielles et commerciales extrêmement larges.
Industrie du savon et du détergent : Les sels de sodium d’acides gras sont des ingrédients principaux dans : les savons en barre, les savons liquides, les lessives, les liquides vaisselle, les nettoyants industriels, les produits d’entretien ménager.
Cosmétiques et soins personnels : Les sels de sodium d’acides gras sont utilisés dans : les shampoings, les nettoyants pour le visage, les crèmes à raser, les dentifrices, les crèmes et lotions, les formulations de maquillage, les déodorants.

Industrie pharmaceutique : Les sels de sodium d’acides gras sont utilisés comme : agents émulsifiants, lubrifiants pour comprimés, stabilisateurs de l’administration de médicaments, composants de pommades.
Industrie alimentaire : Certains sels de sodium d’acides gras sont des additifs alimentaires et des émulsifiants autorisés.
Industrie textile : Les sels de sodium d’acides gras sont utilisés comme agents mouillants, agents de dégraissage, systèmes de lubrification et dans le traitement des fibres.
Industrie minière : Les sels de sodium des acides gras sont utilisés comme agents de flottation dans les procédés de séparation des minéraux.

Industrie du caoutchouc et des polymères : Les sels de sodium d’acides gras sont utilisés comme émulsifiants, stabilisants et auxiliaires de traitement.
Travail des métaux et lubrifiants : les sels de sodium d’acides gras sont utilisés dans : les formulations de graisses, les inhibiteurs de corrosion, les systèmes de nettoyage des métaux.
Agriculture : Les sels de sodium d'acides gras sont utilisés dans : les formulations de pesticides, les agents mouillants, les émulsifiants.
Les sels de sodium d'acides gras sont largement utilisés dans les détergents, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, le traitement textile, les produits chimiques de flottation, les lubrifiants, les additifs alimentaires et les formulations de nettoyage industriel.

CARACTÉRISTIQUES DES SELS DE SODIUM DES ACIDES GRAS :
Les sels de sodium des acides gras possèdent d'excellentes propriétés nettoyantes grâce à leur double affinité pour l'eau et les huiles.
La longue chaîne hydrocarbonée des sels de sodium des acides gras interagit avec les huiles et les graisses, tandis que la tête carboxylate de sodium interagit avec l'eau.
Cette structure permet une élimination et une émulsification efficaces des sols.
Les sels de sodium d'acides gras sont des tensioactifs issus de ressources renouvelables et sont souvent dérivés d'huiles végétales telles que l'huile de palme, l'huile de coco, l'huile de tournesol, l'huile de soja ou l'huile de tall.
Les sels de sodium des acides gras sont largement reconnus pour leur biodégradabilité et leur toxicité relativement faible.
Les sels de sodium des acides gras servent également d'épaississants, de lubrifiants, de stabilisants, de dispersants, d'agents de flottation et d'émulsifiants dans divers systèmes industriels.

BIENFAITS DES SELS DE SODIUM DES ACIDES GRAS :
Excellente efficacité de nettoyage
Fort pouvoir émulsifiant
Performance moussante élevée
Biodégradable
Origine des matières premières renouvelables
faible persistance environnementale
Bonnes propriétés épaississantes
Agent dispersant efficace
Bonne lubrification
Système de tensioactifs rentable
Large compatibilité avec les formulations industrielles
Profil de toxicité modéré dans de nombreuses applications

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DES SELS DE SODIUM DES ACIDES GRAS :
oléate de sodium
N° CAS : 143-19-1
N° CE : 205-591-0
Formule moléculaire : C18H33NaO2
Masse moléculaire : 304,44 g/ mol
stéarate de sodium
N° CAS : 822-16-2
N° CE : 212-490-5
Formule moléculaire : C18H35NaO2
Masse moléculaire : 306,46 g/ mol

Palmitate de sodium
N° CAS : 408-35-5
N° CE : 206-988-1
Formule moléculaire : C16H31NaO2
Masse moléculaire : 278,41 g/ mol
Acides gras insaturés en C14-18 et C16-18, sels de sodium
N° CAS : 67701-11-5
N° CE : 266-935-3
Formule moléculaire : Mélange variable
Masse moléculaire : Variable

Acides gras, huile de tall, sels de sodium
N° CAS : 61790-45-2
N° CE : 263-137-7
Formule moléculaire : mélange UVCB
Masse moléculaire : Variable
Numéro CAS : Il n’existe pas de numéro CAS unique pour les « sels de sodium d’acides gras ».

Les composants représentatifs communs comprennent :
Stéarate de sodium → CAS : 822-16-2
Palmitate de sodium → CAS : 408-35-5
Oléate de sodium → CAS : 143-19-1
Laurate de sodium → CAS : 629-25-4

Plage de mélange typique : ~220 – 330 g/ mol (environ)
Aspect : Poudre, flocons, granules, pâte ou solide de couleur blanche, blanc cassé, jaunâtre ou crème
Parfois une texture cireuse ou semblable à celle du savon
Odeur légère, grasse ou de suif
Hygroscopique dans certaines qualités
Peuvent former des gels ou des dispersions visqueuses dans l'eau

Solubilité : Soluble ou partiellement soluble dans l'eau
La solubilité augmente avec la température
Soluble dans l'alcool chaud
Peu soluble dans les solvants non polaires
Forme des micelles en solution aqueuse

Point de fusion : généralement entre 200 °C et 300 °C selon la longueur de la chaîne d’acide gras
Stéarate de sodium : environ 245–255 °C
palmitate de sodium : environ 283–290 °C
Oléate de sodium : environ 232–235 °C
Densité : généralement autour de 0,9 à 1,1 g/cm³
pH : Alcalin en solution aqueuse

Plage de pH typique : 8–11
Activité de surface : Excellent comportement tensioactif
Réduit la tension superficielle de l'eau
Produit de la mousse et une émulsification
Caractéristiques moussantes : Forte capacité de formation de mousse
Bonnes propriétés détergentes et mouillantes

Nature chimique : Sels de sodium organiques d'acides carboxyliques à longue chaîne
amphiphiles avec des régions polaires et non polaires
Stabilité : Stable dans des conditions de stockage normales
Stable à température ambiante
Incompatible avec les agents oxydants puissants et les acides forts
Réactivité : Réagit avec les acides forts pour régénérer les acides gras libres
Peut précipiter en eau dure en raison de la formation de savon de calcium et de magnésium
La décomposition peut dégager des fumées irritantes.

Biodégradabilité : Facilement biodégradable
Écologiquement avantageux par rapport à de nombreux tensioactifs synthétiques
Émulsification : Excellentes propriétés émulsifiantes et dispersantes
Stabilise les mélanges huile-eau
Pouvoir détergent : Élimine efficacement les huiles, les graisses et la saleté
Fonctionne par formation de micelles
Caractéristiques de corrosion : Légèrement alcalin
Peut affecter les métaux sensibles en cas d'exposition prolongée

MESURES DE PREMIERS SECOURS EN CAS D'UTILISATION DE SELS DE SODIUM D'ACIDES GRAS :
-Description des mesures de premiers secours
*Conseils généraux :
Présentez cette fiche de données de sécurité au médecin présent.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
De l'air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Retirez immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec
eau / douche.
*En cas de contact visuel :
Après le contact visuel :
Rincez abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologiste.
Retirez vos lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après avoir avalé :
Faites immédiatement boire de l'eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication de toute attention médicale immédiate et de tout traitement spécial nécessaire.
Aucune donnée disponible

MESURES À PRENDRE EN CAS DE LIBÉRATION ACCIDENTELLE DE SELS DE SODIUM D'ACIDES GRAS :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.
- Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Collecter, retenir et pomper les déversements.
Respectez les éventuelles restrictions relatives aux matériaux.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.

MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DES SELS DE SODIUM D'ACIDES GRAS :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Dioxyde de carbone (CO2)
Mousse
Poudre sèche
*Moyens d'extinction inadaptés :
Aucune limitation d'agents extincteurs n'est donnée pour cette substance/ce mélange.
-Informations complémentaires :
Empêcher l'eau utilisée pour éteindre les incendies de contaminer les eaux de surface ou les nappes phréatiques.

CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE AUX SELS DE SODIUM DES ACIDES GRAS :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients soumis à des paramètres de contrôle en milieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipements de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utilisez un équipement de protection oculaire.
lunettes de sécurité
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre A
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.

MANIPULATION ET STOCKAGE DES SELS DE SODIUM D'ACIDES GRAS :
-Conditions de stockage sûr, y compris les éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Fermé hermétiquement.
Sec.

STABILITÉ ET RÉACTIVITÉ DES SELS DE SODIUM DES ACIDES GRAS :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans les conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible