Sorbitan laurat, yağ asidi laurik asitten oluşan esterlerin ve sorbitol ve izosorbit dahil sorbitolden türetilen poliollerin bir karışımıdır.
Bir gıda katkı maddesi olarak Sorbitan laurat, E numarası E493 ile belirtilmiştir.
Sorbitan laurat bir yağ asidi esteridir.
Su ve yağın birbirine karışmasına yardımcı olan bir bileşen, yani emülgatör.
CAS Numarası: 1338-39-2
AB Numarası: 215-663-3
IUPAC Adı: [2-(3,4-dihidroksioksolan-2-il)-2-hidroksietil] dodekanoat
Kimyasal Formül: C18H34O6
Diğer isimler: 16287-68-6, [2-(3,4-dihidroksioksolan-2-il)-2-hidroksietil] dodekanoat, Açıklık 20, Sorbitan laurat (INN), Sorbitan monolaurat (NF), Açıklık 20 (TN), MFCD00005365, 1,4-anhidro-6-O-dodekanoil-D-glukitol Sorbester P12 NCGC00160357-01 Sorbitan laurat INN SCHEMBL3835 orb1705539 CHEMBL1706633 DTXSID70324260 CHEBI:169001 LWZFANDGMFTDAV-UHFFFAOYSA-N Sorbitan monolaurat YASAĞI USAN 3,6-Anhidro-1-O dodekanoilheksitol , LMFA07011017, NSC406169, NSC-406169, E493, LS-14690, NS00132713, ST50827458, Açıklık20; Arlacel20; Sorbitanmonolaurat; Sorbitanmonododekanoat, [2-(3,4-dihidroksitetrahidrofuran-2-il) - 2-hidroksi-etil] dodekanoat
Kimyasal olarak konuşursak, Sorbitan laurat, kısmen suda (sorbitan kısmı) ve kısmen yağda çözünen (laurik kısım) bir molekül oluşturan yağ asidi Laurik Asit ile sorbitanın (susuz bir sorbitol (şeker) molekülü) bağlanmasından gelir.
Sorbitan Laurat, diğer birçok emülgatörle çalışmayı seven ve çok çeşitli diğer bileşenlerle uyumlu olan iyi bir takım oyuncusudur.
Bir Sorbitan laurat esteri ve şeker bileşeni sorbitolün bir kısmı.
Sorbitan laurat, bir temizlik maddesi ve emülgatör olarak çalışır ve doğal olarak türetilmiş veya sentetik olabilir.
Sorbitan Laurat, sorbitolden türetilen laurik asit ve heksitol anhidritlerin bir monoesteridir.
Sorbitan laurat, yağ asidi esterleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar bir yağ asidinin karboksilik ester türevleridir.
Literatür taramasına dayanarak Sorbitan laurat hakkında çok az makale yayınlanmıştır.
Sorbitan laurat, sorbitolün kısmi esterlerinin ve mono ve dianhidritlerinin yenilebilir laurik asit ile bir karışımıdır.
Sorbitan laurat bir yardımcı maddedir. Sorbitan laurat, farmasötik formülasyonlarda, gıda ve kozmetik endüstrilerinde emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın olarak kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Bir gıda katkı maddesi olarak Sorbitan laurat, E numarası E493 ile belirtilmiştir.
Sorbitan laurat topikal preparatlarda uygulama bulur.
Sorbitan laurat birçok yağ bileşiminde ve çözücüde çözünür ve suda, seyreltik asitlerde ve alkalilerde dağılabilir.
Önerilen topikal kullanım seviyeleri %0,5-5'tir.
Sorbitan laurat, su ve yağları karışık tutmak için gıda katkı maddesi emülgatörü olarak kullanılan yağ asidi laurik asitten elde edilen esterlerin bir karışımıdır.
Spectrum tarafından tedarik edilen derecelendirilmemiş ürünler, genel endüstriyel kullanım veya araştırma amaçlarına uygun bir derecenin göstergesidir ve tipik olarak insan tüketimi veya terapötik kullanım için uygun değildir.
Sorbitanlar, yağ asitleri ve kısa oligo (etilen oksit) yan zincirleri ve polisorbat 80 gibi deterjanlar ve yüzey aktif maddeler oluşturmak için bir oleat ucu ile ester kombinasyonundaki sorbitol veya sorboz ve ilgili bileşiklerin dehidrasyonundan türetilir.
Görünüşleri kehribar renginde yağlı, viskoz bir sıvıdan açık krem rengine, tan boncuklarına veya pullarına veya hafif kokulu sert, mumsu bir katıya kadar değişebilir.Farmasötik ve kozmetik kullanım için emülsiyonların, kremlerin ve merhemlerin hazırlanmasında yüzey aktif maddeler veya emülsifiye edici maddeler olarak da kullanılırlar.
Sorbitan lauratlar, emülsifiye edilecek maddelerin yüzey gerilimini azaltarak emülsiyon oluşturmaya yardımcı olur ve diğer bileşenlerin normalde çözünmeyecekleri bir çözücü içinde çözülmesine yardımcı olurlar.
Sorbitan lauratlar ayrıca suyun yağ ve kir ile karışmasına yardımcı olarak cildi ve saçı temizler, böylece durulanabilirler.
Mükemmel ikincil emülgatör. O / W.
Özellikle poligliseril emülgatörlerin kombinasyonunda hafif emülsiyonun hazırlanmasında kullanılır.
Sorbitan laurat, kehribar renginde viskoz bir sıvıdır.
Sorbitan laurat %100 bitkisel kökenlidir. Ambalaj: 100 ml şişe.
Sorbitan Laurat, bazı kişisel bakım ürünlerinde yüzey aktif madde olarak kullanılır.
Sorbitan laurat, altı karbonlu beyaz, tatlı, higroskopik, kristalimsi bir şeker alkolüdür.
Sorbitan laurat, çeşitli meyvelerde ve meyvelerde doğal olarak bulunur.
Veya Sorbitan laurat, mısır nişastasından elde edilen glikoz şekerinin yüksek basınçlı katalitik hidrojenasyonu ile sentetik olarak hazırlanır.
Sorbitan laurat, forma bağlı olarak 93 ila 98 ° C'de erir.
Sorbitan laurat tatlandırıcı, gıda katkı maddesi, diş macunu, tütün, tuvalet malzemeleri ve kozmetikte kullanılır.
Sorbitan laurat, C vitamini fermantasyonu için kullanılır.
Sorbitan laurat, farmasötik alanlarda yardımcı madde ve intravenöz ozmotik diüretik olarak kullanılır.
Sorbitan laurat ayrıca poliüretanlar ve yüzey aktif maddeler için polieter üretiminde de kullanılır.
Sorbitan laurat terimi, yağ asitleri lipofilik, sorbitol gövdesi hidrofilik olan sorbitolün anhidrit formunu tanımlar.
Bir moleküldeki bu iki işlevlilik, temizleyicilerde, deterjanlarda, polimer katkı maddelerinde ve tekstil endüstrisinde emülgatörler, ıslatıcı maddeler ve viskozite değiştiriciler olarak yararlı olan temel özellikleri sağlar.
Sorbitan lauratlar, düşük HLB (Hidrofilik-Lipofilik Denge) değerleri sergileyen oldukça lipofilik (veya hidrofobik) yüzey aktif maddelerdir; lipitler (veya suda çözünmeyen) için bir afiniteye sahip olmak, bunlarla birleşme eğiliminde olmak veya içinde çözünebilme yeteneğine sahip olmak.
Sorbitan lauratlar, yüksek HLB değerleri sergileyen hidrofiliklerdir; suya afiniteye sahip olmak; suda kolayca emilir veya çözülür.
Yağ asidi türü ve mol sayısı etilen oksit, uygun uygulamalar için çeşitli HLB değerleri sağlar.
Sorbitan lauratlar, negatif yüklü anyonik yüzey aktif cisimlerinin ve sulu çözeltide pozitif yüklü katyonik yüzey aktif cisimlerinin aksine, sulu çözeltilerde iyonlara ayrışmayan yüzey aktif maddelerdir.
Sorbitan lauratlar, iyonik yüzey aktif maddelerden daha yaygın olarak deterjan olarak kullanılır, çünkü anyonik yüzey aktif maddeler birçok sert suda çözünmez ve katyonik yüzey aktif maddeler zayıf temizleyiciler olarak kabul edilir.
Deterjanlığa ek olarak, iyonik olmayan yüzey aktif maddeler mükemmel ödeme gücü, düşük köpük özellikleri ve kimyasal stabilite gösterir.
Sorbitan lauratın, iyonik olmayan yüzey aktif maddelerin, yüksek yüklerde ve uzun süreli maruziyette bile ciltte hafif olduğu düşünülmektedir.
Sorbitan lauratların hidrofilik grubu, polimerize bir alken oksittir (tipik olarak 10 ila 100 birim uzunluğunda suda çözünür polieter).
Sorbitan lauratlar, aynı molekülde etilen oksit, propilen oksit ve bütilen oksidin polimerizasyonu ile hazırlanır.
Sorbitan lauratlar arasında alkol etoksilatları, alkilfenol etoksilatları, fenol etoksilatları, amid etoksilatları, gliserit etoksilatları (soya fasulyesi yağı ve pudra yağı etoksilatları), yağ asidi etoksilatları ve yağlı amin etoksilatları bulunur.
Ticari olarak önemli bir diğer iyonik olmayan yüzey aktif cismi, hidrofilik grupların şekerler (polisakkaritler) olduğu alkil glikozitlerdir.
Sorbitan laurat, kozmetik kremlerde ve losyonlarda bir emülgatörün yanı sıra sudaki uçucu yağların stabilizatörüdür.
Sorbitan laurat olarak da bilinen sorbitan laurat, su ve yağları karışık tutmak için gıda katkı maddesi emülgatörü olarak kullanılan yağ asidi laurik asitten elde edilen esterlerin bir karışımıdır.
Sorbitan laurat, yağ asidi laurik asitten oluşan esterlerin ve sorbitol ve izosorbit dahil sorbitolden türetilen poliollerin bir karışımıdır.
Bir gıda katkı maddesi olarak Sorbitan laurat, E numarası E493 ile belirtilmiştir.
Katkı maddesi Sorbitan laurat, hindistancevizi yağından türetilen yağ asitleri ile esterlenmiş sorbitolden (ve anhidritlerinden) oluşur.
Sorbitan laurat şu anda Avrupa Birliği'nde yetkilendirilmiştir ve maksimum 85 mg/kg tam yem konsantrasyonunda tüm hayvan türleri için yemlerde teknolojik katkı maddesi (fonksiyonel emülgatör grubu) olarak kullanılması amaçlanmıştır.
Sorbitan laurat, sorbitolün kısmi esterlerinin ve mono ve dianhidritlerinin yenilebilir laurik asit ile bir karışımıdır.
Sorbitan laurat bir yardımcı maddedir.
Sorbitan laurat, farmasötik formülasyonlarda, gıda ve kozmetik endüstrilerinde emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın olarak kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif maddedir.
Bir gıda katkı maddesi olarak Sorbitan laurat, E numarası E493 ile belirtilmiştir.
Sorbitan laurat topikal preparatlarda uygulama bulur.
Sorbitan laurat birçok yağ bileşiminde ve çözücüde çözünür ve suda, seyreltik asitlerde ve alkalilerde dağılabilir.
Önerilen topikal kullanım seviyeleri %0,5-5'tir.
Sorbitan laurat lipofilik yüzey aktif maddedir
Sorbitan laurat genellikle polisorbatlarla birlikte emülsifer olarak kullanılır.
Sorbitan laurat, yağların kristalleşmesini değiştirmek için kullanılır.
SORBİTAN LAURATIN kullanımları:
Sorbitan Laurat iyonik olmayan, lipofilik (Yağ seven) bir yüzey aktif maddedir.
Yağ emülsiyonlarında su hazırlamak için kullanılır, Köpük önleyici özellikler sergileyen suda dağılabilir emülgatör, jölelerde nişasta kristalleşmesini geciktirmek için kullanılır, yağlayıcı antistat, PVC reçine üretiminde proses yardımı.
Pigmentler ve Kozmetik ve İlaç preparatları için emülgatör ve dağıtıcı olarak kullanılır.
Sorbitan laurat, polietilen glikol ve sorbitan lauratın bir kombinasyonudur.
Sorbitan laurat, laurik asit ve Sorbitandan oluşur. Laurik asit, doğal olarak oluşan bir yağ asididir.
Sorbitan laurat, glikoz ve yağ asidi, çok daha stabil olan ve kullanım boyunca herhangi bir ürünün tatmin edici performansını sağlayan özel bir molekül oluşturur.
Sorbitan laurat, birçok kozmetik üründe yüzey aktif madde, emülsifiye edici madde, temizleyici madde ve çözündürücü madde olarak kullanılır.
Sorbitan lauratlar esas olarak suda çözünürdür ve daha fazla su molekülü çekme eğilimindedir.
Sorbitan laurat laurat yağı sevdiği için Sorbitan laurat cilde daha kolay nüfuz eder.
Bu üçünü de içeren bir molekül oluştuğunda, Sorbitan lauratın farklı bileşenler arasındaki yüzey gerilimini azalttığı ve bir üründe farklı bileşenlerin stabil ve homojen bir karışımının oluşmasına yardımcı olduğu bilinmektedir.
Sorbitan laurat, su ve yağ bazlı moleküllerin iyice karışmasını dengelemeye yardımcı olur.
Ölü cilt hücreleri, ölü bakteriler vb. Cildin yüzeyine yapışır ve genellikle donuk görünmesini sağlar. Formülasyonda bir yüzey aktif madde kullanıldığında, yağ seven molekül kendini bu ölü deri hücrelerine/bakterilere/toza bağlar ve cilt yüzeyinden suya çıkarır ve suyla yıkanmasına yardımcı olur.
Sorbitan laurat cildi temiz ve kirden arındırır ve cildi akne gibi enfeksiyonlardan koruyabilir.
Sorbitan laurat, temizlik ürünleri, banyo ürünleri ve diğer saç bakım ve cilt bakım ürünlerinin formülasyonlarında kullanılır.
Sorbitan laurat, sorbitol Sorbitan laurattan türetilen laurik asit ve heksitol anhidritlerin bir monoesteridir. kullanım alanları ve uygulamaları şunları içerir: Emülgatör, gıdalar, kozmetikler, ev ürünleri, endüstriyel uygulamalar, kaplamalar, ev eşyaları (cilalar, temizleyiciler), farmasötikler için çözücü; yağlayıcı, antifog, PVC ve diğer plastikler için antistat; gıda için antifog ambalaj filmleri; termoplastik polimerizasyon için emülgatör; gıda ambalajında emülgatör; cilt bakım ürünleri için yumuşatıcı; yağlayıcı, tekstil sıkma yüzeylerinde emülgatör; yardımcı çözücü; gıdalar (kristalizasyon geciktirici, hamur geliştirici); emülgatör, emülsiyon stabilizatörü, kozmetik, ilaç, gıdalar için koyulaştırıcı Önerilen Sorbitan lauratın depolanması: Kapalı ortamda saklayın. ısı, doğrudan güneş ışığı ve güçlü oksitleyici maddelerden uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın.
Yağ emülsiyonlarında su hazırlamak için kullanılır, Köpük önleyici özellikler sergileyen suda dağılabilir emülgatör, jölelerde nişasta kristalleşmesini geciktirmek için kullanılır, yağlayıcı antistat, PVC reçine üretiminde proses yardımı.
Pigmentler ve Kozmetik ve İlaç preparatları için emülgatör ve dağıtıcı olarak kullanılır.
Gıdalar için emülgatörler, Emniyetli gıda katkı maddelerinin plastikleri için antistatik ajan.
krem şanti için
kahve kreması
karamel emülgatörü
un macunu için uygun emülsiyon ve köpürtücü madde
Gıda katkı maddeleri sınıfı için yüksek güvenlikli ürün
Tekstil endüstrisinde emülgatör-stabilizatör-koyulaştırıcı (gıda, kozmetik ve tıbbi ürünler) ve lif yağlayıcı ve yumuşatıcı olarak kullanılır
Kimya, polimerler, tekstil işleme, kişisel-evsel kullanım, ilaç, böcek ilacı, kozmetik ve gıda endüstrilerinde kullanılır
Pigmentler için anti-statik ajan, gıda/gıda katkı maddesi, emülgatör, yağlayıcı ve katkı maddesi, yumuşatıcı, yüzey aktif madde, temizleme/yıkama maddesi, deniz suyu / yağ dağıtıcı ve ıslatıcı ve dağıtıcı olarak kullanılır
Sorbitan yağ asidi esterleri, çeşitli pestisit formülasyonlarında yüzey aktif maddeler, emülgatörler, tamponlama maddeleri ve korozyon inhibitörleri olarak kullanılır
Gıdalar için emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır
SORBİTAN LAURATIN kullanım alanları:
Kaliteli unlu mamüller
Kaliteli unlu mamuller, dekorasyon ve kaplama malzemeleri
Fırıncı mayaları
Yağ emülsiyonları
Süt ve krema karışımları
Jel marmelatlar
Tahin helvası çeşitleri
Kakao bazlı şekerler
Çikolatalar
Meyve ve sebzelerin sıvı karışımları
Tatlılar
Şeker bazlı şekerler
Gıda takviyeleri
SORBİTAN LAURAT UYGULAMASI:
Sorbitan laurat, sorbitolden türetilen laurik asit ve heksitol anhidritlerin bir deterjanı ve monoesteridir.
Kremler, losyonlar ve jeller
Dekoratif kozmetikler / Makyaj malzemeleri
Saç bakımı (Şampuanlar, Saç Kremleri ve Şekillendirme )
Mandalsız
Cilt bakımı (Yüz bakımı, Yüz temizliği, Vücut bakımı, Bebek bakımı)
Hem iç hem de dış kullanım için müstahzarlar için emülsifiye edici, dağıtıcı ve çözündürücü madde.
O / w tipi emülsiyonların hazırlanması
W / o tipi emülgatörlerin hazırlanması.
O / w emülsiyonlarında mineral yağların ve katı yağların emülgatörü.
Suda çözünmeyen maddeler için çözücü: vitaminler, uçucu yağlar, kokular, tanenler, ilaçlar vb.
Islatıcı. O/w viskoz sütlerin ve tahriş edici olmayan jellerin ve şampuanların hazırlanması.
Uçucu yağların çözündürülmesi.
Susuz pomatların hazırlanması.
SORBİTAN LAURATIN İŞLEVİ:
Emülsifiye edici ajan: Sorbitan laurat, arayüzey gerilimini (su ve yağ) değiştirerek karışmayan sıvılar arasında yakın karışımların oluşumunu destekler.
yüzey aktif madde
emülsifiye edici ajan
SORBİTAN LAURATIN ÖZELLİKLERİ:
25°C'de görünüm: Kehribar rengi sıvı
Asit sayısı: Maksimum 7.0
Sabunlaşma numarası: 157-171
Hidroksil numarası: 330-360
Su içeriği: Maksimum 1.0
Renk (gardner) Maksimum 9.0
SORBİTAN LAURATIN DEPOLANMASI:
Sıkıca kapatılmış kaplarda paketleyin.
Kabı sıkıca kapalı tutun.
Kuru, serin bir yerde saklayın ve nemden koruyun.