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Le Sorbitan Monostearate est un tensioactif non ionique et un émulsifiant dérivé du sorbitol et de l'acide stéarique, largement utilisé dans les secteurs de l'alimentation, de la pharmacie et des cosmétiques.
Le Sorbitan Monostearate est apprécié pour ses propriétés émulsifiantes, stabilisantes et dispersantes dans les systèmes eau-dans-huile et huile-dans-eau.
Le Sorbitan Monostearate est inclus dans les crèmes, les lotions, les produits de boulangerie et les produits pharmaceutiques en tant qu'émulsifiant, épaississant et dispersant.
Numéro CAS : 1338-41-6
Numéro CE : 215-664-9
Formule Moléculaire : C24H46O6
Masse Moléculaire : 430,62 g/mol
Synonymes : Monostéarate de Sorbitan, Span 60, Stéarate de Sorbitan, E491, Ester d'acide stéarique de sorbitan, Monooctadécanoate de Sorbitan, Stéarate d'anhydride de sorbitol, Émulsifiant au Monostéarate de Sorbitan, Monostéarate de Sorbitan Qualité Alimentaire, Monostéarate de Sorbitan Qualité Cosmétique, Monostéarate de Sorbitan, Span 60, Stéarate de Sorbitan, Monooctadécanoate de Sorbitan, 1-Monostéarate de Sorbitan, 1-Octadécanoate de Sorbitan, Ester de Monostéarate de Sorbitan, Ester d'acide gras de sorbitan, Ester d'acide stéarique de sorbitan, Composé de Monostéarate de Sorbitan, Matériau de Monostéarate de Sorbitan, Additif de Monostéarate de Sorbitan, Ingrédient de Monostéarate de Sorbitan, Préparation de Monostéarate de Sorbitan, Formulation de Monostéarate de Sorbitan, Mélange de Monostéarate de Sorbitan, Poudre de Monostéarate de Sorbitan, Flocons de Monostéarate de Sorbitan, Solide de Monostéarate de Sorbitan, Granulés de Monostéarate de Sorbitan, Cristaux de Monostéarate de Sorbitan, Monostéarate de Sorbitan Qualité Technique, Monostéarate de Sorbitan Qualité Industrielle, Monostéarate de Sorbitan Qualité Pharmaceutique, Monostéarate de Sorbitan Qualité Alimentaire, Monostéarate de Sorbitan Qualité Cosmétique, Monostéarate de Sorbitan Qualité Soins Personnels, Monostéarate de Sorbitan Qualité Laboratoire, Monostéarate de Sorbitan Qualité Recherche, Monostéarate de Sorbitan Qualité CP, Monostéarate de Sorbitan Qualité AR, Monostéarate de Sorbitan Qualité ACS, Monostéarate de Sorbitan USP, Monostéarate de Sorbitan BP, Monostéarate de Sorbitan EP, Monostéarate de Sorbitan FCC, Monostéarate de Sorbitan Pur, Monostéarate de Sorbitan Extra Pur, Monostéarate de Sorbitan Haute Pureté, Monostéarate de Sorbitan Stabilisé, Monostéarate de Sorbitan Certifié, Monostéarate de Sorbitan Réactif Certifié, Monostéarate de Sorbitan Standard Analytique, Monostéarate de Sorbitan Standard de Laboratoire, Monostéarate de Sorbitan Standard Certifié, Monostéarate de Sorbitan Réactif de Test, Monostéarate de Sorbitan Produit Chimique Fin, Monostéarate de Sorbitan Produit Chimique de Spécialité, Monostéarate de Sorbitan Produit Chimique en Vrac, Monostéarate de Sorbitan Qualité Commerciale, Monostéarate de Sorbitan Matière Première, Monostéarate de Sorbitan Additif Fonctionnel
APPLICATIONS
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans l'industrie alimentaire.
Le Sorbitan Monostearate fonctionne comme émulsifiant dans les produits de boulangerie et de confiserie.
Le Sorbitan Monostearate améliore la texture et la durée de conservation de la margarine, des pâtes à tartiner et de la crème glacée.
Le Sorbitan Monostearate est appliqué dans les cosmétiques et les soins personnels.
Le Sorbitan Monostearate stabilise les émulsions dans les crèmes, les lotions et les sérums.
Le Sorbitan Monostearate améliore l'étalement et la texture lisse dans les soins de la peau.
Le Sorbitan Monostearate est incorporé dans les produits de soins capillaires.
Le Sorbitan Monostearate améliore l'émulsification dans les revitalisants et les shampooings.
Le Sorbitan Monostearate contribue à la douceur et aux propriétés revitalisantes.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans les produits pharmaceutiques.
Le Sorbitan Monostearate agit comme excipient dans les onguents, les crèmes et les formulations orales.
Le Sorbitan Monostearate améliore la solubilisation des principes actifs.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans les applications industrielles.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans le traitement des textiles comme adoucissant.
Le Sorbitan Monostearate aide à la dispersion des pigments dans les peintures et les revêtements.
Le Sorbitan Monostearate est inclus dans les formulations agricoles.
Le Sorbitan Monostearate sert d'agent dispersant et mouillant dans les formulations de pesticides.
Le Sorbitan Monostearate améliore la performance des produits chimiques de protection des cultures.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans l'industrie alimentaire.
Le Sorbitan Monostearate fonctionne comme émulsifiant dans les produits de boulangerie.
Le Sorbitan Monostearate améliore la texture et la stabilité des gâteaux et des pâtisseries.
Le Sorbitan Monostearate est appliqué dans la confiserie.
Le Sorbitan Monostearate aide à disperser les graisses et les huiles dans les chocolats.
Le Sorbitan Monostearate améliore le lissé dans les formulations de bonbons.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans les produits laitiers.
Le Sorbitan Monostearate stabilise les garnitures fouettées.
Le Sorbitan Monostearate améliore le crémeux de la crème glacée.
Le Sorbitan Monostearate est incorporé dans la margarine.
Le Sorbitan Monostearate empêche la séparation de l'eau et de l'huile.
Le Sorbitan Monostearate améliore l'étalement.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans les boissons.
Le Sorbitan Monostearate stabilise les huiles aromatisantes dans les boissons gazeuses.
Le Sorbitan Monostearate améliore l'uniformité des émulsions.
Le Sorbitan Monostearate est appliqué dans les produits pharmaceutiques.
Le Sorbitan Monostearate fonctionne comme émulsifiant dans les onguents.
Le Sorbitan Monostearate améliore la stabilité des suspensions orales.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans les crèmes et les lotions.
Le Sorbitan Monostearate assure la stabilité de l'émulsion.
Le Sorbitan Monostearate améliore la sensation sur la peau dans les produits de soins personnels.
Le Sorbitan Monostearate est incorporé dans les écrans solaires.
Le Sorbitan Monostearate améliore la résistance à l'eau des formulations.
Le Sorbitan Monostearate stabilise les émulsions eau-dans-huile.
Le Sorbitan Monostearate est appliqué dans les produits de maquillage.
Le Sorbitan Monostearate assure une application lisse des fonds de teint.
Le Sorbitan Monostearate améliore la stabilité des rouges à lèvres.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans les lubrifiants industriels.
Le Sorbitan Monostearate réduit le frottement entre les surfaces.
Le Sorbitan Monostearate améliore les propriétés d'écoulement des huiles.
Le Sorbitan Monostearate est appliqué dans la finition textile.
Le Sorbitan Monostearate agit comme un agent antistatique.
Le Sorbitan Monostearate améliore la douceur des tissus.
Le Sorbitan Monostearate est incorporé dans les additifs plastiques.
Le Sorbitan Monostearate fonctionne comme un lubrifiant interne.
Le Sorbitan Monostearate améliore la dispersion des pigments.
Le Sorbitan Monostearate est utilisé dans l'alimentation animale.
Le Sorbitan Monostearate améliore le mélange des nutriments.
Le Sorbitan Monostearate agit comme stabilisant dans les formulations d'aliments pour animaux.
DESCRIPTION
Le Sorbitan Monostearate est un tensioactif non ionique et un émulsifiant.
Le Sorbitan Monostearate est dérivé du sorbitol et de l'acide stéarique.
Le Sorbitan Monostearate est classé comme un ester de sorbitan.
Le Sorbitan Monostearate se présente sous la forme d'un solide cireux jaune à ambré.
Le Sorbitan Monostearate est insoluble dans l'eau mais dispersible dans les huiles.
Le Sorbitan Monostearate est soluble dans l'éthanol, le méthanol et d'autres solvants organiques.
Le Sorbitan Monostearate a pour formule moléculaire C24H46O6.
Le Sorbitan Monostearate a une masse moléculaire de 430,62 g/mol.
Le Sorbitan Monostearate est identifié comme l'additif alimentaire E491 dans l'UE.
Le Sorbitan Monostearate est un solide ou une poudre cireuse de couleur crème à jaune clair.
Il est insoluble dans l'eau mais dispersible dans l'eau chaude et soluble dans les huiles.
Le Sorbitan Monostearate a un faible indice d'équilibre hydrophile-lipophile (HLB ~4,7), ce qui le rend adapté aux émulsions eau-dans-huile.
Le Sorbitan Monostearate est produit par estérification du sorbitol (ou de ses anhydrides) avec de l'acide stéarique.
Il assure la stabilisation de l'émulsion, la modification de la viscosité et l'amélioration de la dispersion.
Il est stable dans des conditions de stockage normales et non toxique dans les niveaux d'utilisation réglementés.
Le Sorbitan Monostearate est biodégradable et largement approuvé comme additif alimentaire (E491).
Il est sûr pour une utilisation cosmétique et pharmaceutique dans les gammes de concentration spécifiées.
C'est un émulsifiant polyvalent utilisé dans plusieurs industries pour la stabilité et la performance des produits.
PROPRIÉTÉS
Formule Chimique : C24H46O6
Masse Moléculaire : 430,62 g/mol
Nom Commun : Monostéarate de Sorbitan
Apparence : Solide ou poudre cireuse de couleur crème à jaune clair
Odeur : Légère odeur de corps gras
Densité : ~1,0 g/cm³
Point de Fusion : 50–55°C
Point d'Ébullition : Se décompose avant d'atteindre le point d'ébullition
Solubilité : Insoluble dans l'eau ; soluble dans les huiles, l'éthanol et le chloroforme
Valeur HLB : ~4,7 (lipophile)
pH : Neutre (dispersion)
Stabilité Chimique : Stable dans des conditions normales
Température de Stockage : 15–30°C, au sec et dans des conteneurs scellés
PREMIERS SECOURS
Inhalation :
Se déplacer à l'air frais si de la poussière est inhalée.
Consulter un médecin si l'irritation se produit.
Contact avec la Peau :
Laver abondamment à l'eau et au savon.
Consulter un médecin si une irritation se développe.
Contact avec les Yeux :
Rincer avec précaution à l'eau pendant au moins 15 minutes.
Consulter un médecin si l'irritation persiste.
Ingestion :
Généralement sûr aux niveaux d'utilisation alimentaire réglementés.
En cas d'inconfort, rincer la bouche et boire de l'eau.
Consulter un médecin en cas d'ingestion massive.
Note aux Médecins :
Traiter de manière symptomatique.
MANIPULATION ET STOCKAGE
Manipulation :
Éviter de générer de la poussière.
Porter des gants, des lunettes de protection et des vêtements de protection lors de l'utilisation industrielle.
Se laver les mains après la manipulation.
Stockage :
Stocker dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Protéger de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Maintenir les conteneurs hermétiquement scellés.
Procédures en cas de Déversement et de Fuite :
Balayer soigneusement les déversements solides.
Recueillir dans des conteneurs appropriés pour réutilisation ou élimination.
Laver la zone de déversement à l'eau et au détergent.
