Hızlı Arama
Yıldız çiçeği yağı, vücudun bağışıklık sistemini düzenleyen ve eklem iltihaplarıyla savaşan temel yağ asitleri açısından zengin bir besin takviyesidir.
Yıldız çiçeği yağı egzama, saç derisindeki kırmızı, kaşıntılı döküntüler gibi cilt rahatsızlıklarında kullanılır ve ayrıca cildi yumuşatmak için pansumanlarda kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı, cildin beslenmesine ve nemlenmesine yardımcı olan temel yağ asitleri, özellikle gama-linolenik asit açısından en zengin kaynaklardan biridir.
CAS Numarası: 9005-26-7
EC Numarası: 232-287-5
Moleküler Formül: C18H30O2
Mol Kütlesi: 278,43 g/mol
Eş anlamlılar: Borage Tohum Yağı, Yıldız Çiçeği Yağı, Borago Officinalis Yağı, Borago Yağı, Yıldız Çiçeği Tohum Yağı, Borage Yağı Özü, Borage Özü, Borago Officinalis Özü, Borage Esansiyel Yağı, Borage Yağı Konsantresi, Borage İnfüzyonu, Borage Lipid Özü, Yıldız Çiçeği Lipidi, Borage Yağı Çözeltisi, Borage Yağı Özü, Borago Yağı Özü, Borage Yağı Tentürü, Borago Officinalis Tohum Yağı, Yıldız Çiçeği Yağı Özü, Borage Tohum Özü
Yıldız çiçeği yağı, çoklu doymamış yağ asidi (PUFA) türü olan GLA'nın yüksek seviyelerini sağlayan doğal bir maddedir.
Yıldız çiçeği yağı, Kuzey Afrika ve Avrupa'ya özgü olan Borago officinalis tür adlı bitkinin tohumlarından elde edilir.
Yıldız çiçeği yağı insan beslenmesinde yüksek miktarda bulunmaz.
Yıldız çiçeği yağı, vücudun bağışıklık sistemini düzenleyen ve eklem iltihaplarıyla savaşan temel yağ asitleri açısından zengin bir besin takviyesidir.
Mevcut kanıtlar, hodan tohumu yağının romatoid artrit semptomlarını iyileştirebileceğini göstermektedir.
Yıldız çiçeği yağı, iki tür çoklu doymamış omega-6 esansiyel yağ asidini çok yüksek seviyelerde içerir: %20-26 oranında gama-linolenik asit (GLA) ve vücudunuzun GLA'ya dönüştürdüğü linolenik asit (LA).
GLA, eklemin hücre yapısını ve işlevini korumak için önemli olan temel bir yağ asididir.
Vücudunuz yıldız çiçeği yağını, bağışıklık sisteminizi düzenleyen ve eklem iltihabıyla savaşan prostaglandinler adı verilen hormon benzeri maddelere dönüştürür.
Yıldız çiçeği yağı ayrıca bazı iltihaplı hücrelere doğrudan etki ederek iltihaplı tepkileri baskılayabilir.
Normal beslenmede kullanılan diğer yağlar (örneğin ayçiçeği yağı) sadece LA içerir.
Yıldız çiçeği yağı saf GLA'nın en zengin kaynağıdır.
Yıldız çiçeği yağında ayrıca tannik, oleik ve palmetik asit de bulunmaktadır.
Yıldız çiçeği yağı, egzama (atopik dermatit), kafa derisinde kırmızı, kaşıntılı döküntü (seboreik dermatit) ve nörodermatit adı verilen bir tür cilt rahatsızlığı dahil olmak üzere cilt rahatsızlıkları için kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı ayrıca romatoid artrit (RA), diş eti şişmesi, stres, adet öncesi sendromu (PMS), diyabet, dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu (DEHB), akut solunum sıkıntısı sendromu (ARDS), alkolizm, ağrı ve şişlik (iltihap), astım ve kalp hastalığı ve felci önlemek için de kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı bazen prematüre bebeklerin gelişimini desteklemek için ihtiyaç duyulan yağ asitlerini sağlamak amacıyla az miktarda bebek mamasına eklenir.
Borago çiçeği ve yaprakları ateş, öksürük ve depresyona karşı kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı ayrıca böbrek üstü bezi yetmezliği adı verilen bir hormon sorununda, "kanın temizlenmesinde", idrar akışını artırmada, akciğer iltihabını önlemede, sakinleştirici olarak ve terlemeyi teşvik etmede kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı ayrıca anne sütünü artırmak, bronşit ve soğuk algınlığını tedavi etmek için de kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı, bebeklerin kafa derisindeki kırmızı, kaşıntılı döküntüler (seboreik dermatit) için cilde uygulanır ve ayrıca cildi yumuşatmak için pansumanlarda kullanılır.
Yemeklerde ise salatalarda ve çorbalarda tüketilir.
Üretimde ise hodan, cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı, gama-linolenik asit olarak bilinen omega-6 yağ asidini içerir.
Yıldız çiçeği yağı vücutta doğal olarak da üretilir ve iltihap giderici etkiye sahip olduğu düşünülmektedir.
Yıldız çiçeği yağı ayrıca öksürük hastalarında balgam söktürücü olarak etki gösterebilen, bitki şekerlerinden oluşan yapışkan bir karışım olan musilaj da içerir.
Yıldız çiçeği yağının romatoid artrit, cilt iltihabı, diyabetik sinir ağrısı, menopoz semptomları ve mide-bağırsak sorunları için kullanımı öneriliyor; ancak araştırmalar romatoid artrit semptomlarını hafifletmek için kullanımını yalnızca orta düzeyde destekliyor.
Bitkinin tohumlarından elde edilen yıldız çiçeği yağı, gama-linolenik asit ve linoleik asit (LA) açısından zengin bir kaynaktır.
Bitkisel ve geleneksel tıpta, yıldız çiçeği yağı terlemeyi teşvik etmek, balgam söktürücü ve iltihap giderici olarak, sütü artırmak, böbrek üstü bezinin işlevini uyarmak ve GLA elde etmek için akşam çuha çiçeği yağına alternatif bir kaynak olarak kullanılmıştır.
Yıldız çiçeği yağının ayrıca romatoid artrit, atopik dermatit, diyabetik nöropati, menopozla ilişkili semptomlar ve gastrointestinal hastalıkları tedavi ettiği öne sürülmüştür.
Yıldız çiçeği yağının iltihap giderici özelliğinin yüksek GLA içeriğine bağlı olduğu düşünülmektedir.
Yıldız çiçeği yağında ayrıca linoleik, oleik, palmitik, stearik, eikosenoik ve erüsik asitler de dahil olmak üzere diğer yağ asitleri de bulunur.
GLA, prostaglandin öncüsü dihomo-gama-linolenik aside dönüştürülebilir.
DGLA, araşidonik asidin lökotrienlere ve diğer prostaglandinlere dönüşümünü engelleyebilir.
GLA, romatoid artrit ile bağlantılı bir inflamatuar medyatör olan TNF-alfa sentezini baskılayan cAMP düzeylerini artırabilir.
İçeriğindeki müsilaj maddesi balgam söktürücü etkiye sahiptir, malik asit ise hafif idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Tanen bileşeninin hafif büzücü ve kabızlaştırıcı etkileri olabilir.
Yıldız çiçeği yağı, Borago officinalis bitkisinin tohumlarından elde edilen bir özüttür.
Yıldız çiçeği yağı, yüksek gama linolenik asit içeriği nedeniyle değerlidir.
Yıldız çiçeği yağının bu yağ asidinin birçok hastalığa bağlı iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceği düşünülüyor.
Yıldız çiçeği yağı, esansiyel yağ asitleri bakımından en zengin kaynaklardan biridir.
Bu yağ asitlerinden biri de cildi beslemeye ve nemlendirmeye yardımcı olan gama-linolenik asittir.
Yıldız çiçeği yağı özellikle hassas ve olgun ciltler için oldukça etkilidir.
Yıldız çiçeği veya arı çiçeği olarak da bilinen hodan, çoğunlukla tohumları için hasat edilen bir bitkidir.
Yıldız çiçeği yağı, kaba, tüylü yaprakları olan bir yıllık bir bitkidir.
Yıldız çiçeği yağı 60 ila 90 cm boyunda büyür ve mavi, yıldız şeklinde çiçekleri vardır.
Yaprakları ve sapları gri-yeşil renktedir.
Geleneksel tıpta ise hodan, sakinleştirici ve idrar söktürücü olarak, nöbet ve böbrek rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır.
Yaprakları genellikle kurutulmuş ot veya çay olarak kullanılır.
Günümüzde taze hodan otu yenilmekte ve garnitür olarak veya içeceklerde kullanılmaktadır.
Tohumları preslenerek takviye olarak kullanılan hodan tohumu yağı elde edilir.
Yıldız çiçeği yağı genellikle akşam çuha çiçeği yağıyla birlikte kullanılır, ancak hodan yağında daha fazla gama-linoleik asit veya omega-6 yağ asidi bulunur.
Yüzlerce yıldır geleneksel tıp uygulamalarında yaygın bir bitkisel tedavi yöntemi olan Yıldız Çiçeği Yağı'nın, ciltteki alevlenmeleri tedavi etmekten ağrıyı azaltmaya kadar çok sayıda kullanımı vardır.
Yıldız çiçeği yağının cilde topikal olarak veya kapsül formunda dahili olarak kullanılmasının en faydalı yönü, yıldız çiçeği yağının güçlü anti-inflamatuar etkilere sahip olmasıdır.
Yıldız çiçeği yağı, tüm tohum yağları arasında en yüksek gama-linolenik asit miktarına sahip olanlardan biri olduğu için doğal bir anti-inflamatuar takviye olarak giderek daha popüler hale geliyor.
GLA, vücudun kendi başına üretemediği bir omega-6 yağ asidi türüdür, bu nedenle onu dış kaynaklardan almamız gerekir.
Omega-6 yağ asitlerinin diğer formlarını (örneğin fındık veya tohumlarda bulunan konjuge linoleik asit) bir dereceye kadar GLA'ya dönüştürebilmemize rağmen, Yıldız çiçeği yağının doğrudan, besin takviyeleri de dahil olmak üzere tüketilmesi daha tercih edilir ve daha etkilidir.
Yıldız çiçeği yağı, çoklu doymamış yağ asidi (PUFA) türü olan GLA'nın yüksek seviyelerini sağlayan doğal bir maddedir.
Yıldız çiçeği yağı, Kuzey Afrika ve Avrupa'ya özgü olan Borago officinalis tür adlı bitkinin tohumlarından elde edilir.
Yıldız çiçeği yağı insan beslenmesinde yüksek miktarda bulunmaz.
Bu nedenle, çoğu insan faydalarını sağlamak için hem Yıldız Çiçeği yağı hem de Akşam Çiçeği yağı gibi takviyelere yöneliyor.
Çalışmalar, Yıldız çiçeği yağının yaklaşık %23 GLA'dan oluştuğunu ve bu da onu en zengin kaynaklardan biri yaptığını göstermektedir. (Karşılaştırma yapmak gerekirse, akşam çuha çiçeği yağı yaklaşık %9'dur)
Bu, Yıldız çiçeği yağının günlük daha az kapsül alındığında bile etkili olabileceği ve yan etki riskinin daha düşük olduğu anlamına gelir.
Yıldız çiçeği yağı içeren besin takviyelerinin, yağların prostaglandin E1 gibi metabolitlere dönüşümlerindeki bozuklukları düzeltmeye yardımcı oldukları için iltihaplı rahatsızlıkların tedavisinde faydalı olduğu düşünülmektedir.
Vücut, belirli enzimleri uygun seviyelerde tutan önemli bir metabolik adımı tamamlayamadığında, çoğu hastalığın kökü olan iltihabın zamanla tehlikeli bir şekilde artması daha kolay hale gelir.
Yıldız çiçeği yağının ayrıca dolaşımı artırıcı ve metabolik süreçler üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir.
Omega-3 ve omega-6 PUFA'lar hastalıklarla mücadelede önemli bir rol oynarlar çünkü birlikte vücudun iltihap tepkilerinden sorumlu moleküllerin (prostaglandinler, lökotrienler ve interlökinler adı verilen sitokinler) salınımını kontrol etmeye yardımcı olurlar.
Yıldız çiçeği yağının antioksidan özellikleri ve iltihapla savaşma yeteneği nedeniyle, yıldız çiçeği yağının faydaları arasında şunlar da dahil olmak üzere hem kısa hem de uzun vadeli çok çeşitli hastalıkların tedavisine yardımcı olma yeteneği bulunmaktadır:
PMS belirtileri (göğüs ağrısı veya hassasiyeti, kaygı ve ciltte sivilcelenme gibi)
Kemik kaybı ve osteoporoz (özellikle omega-3 balık yağları gibi kemik geliştirici takviyelerle birlikte kullanıldığında)
Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu belirtileri
Egzama veya atopik dermatit dahil cilt rahatsızlıkları
Sıcak basması ve gece terlemeleri gibi menopoz belirtileri
Böbrek üstü bezi yetersizliği de dahil olmak üzere hormonal dengesizlikler
Devam eden yorgunluk veya kronik yorgunluk sendromu
Romatoid artrit ağrısı
Stresle başa çıkma
Diyabetin yönetimi
Anne sütü üretiminin teşvik edilmesi
Solunum sıkıntısı (ARDS), bronşit, soğuk algınlığı, öksürük ve ateş
Alkolizm
Ağrı ve şişlik
Kalp hastalığı ve felci önleme
Vücudunuzun LA'dan elde ettiği Yıldız çiçeği yağı üretimini etkileyebilecek birkaç faktör vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:
Yaşlanma
Beslenme eksiklikleri
Viral enfeksiyonlar
Bazı hastalıklar
Yıldız çiçeği yağının faydaları ve kullanımları:
Yıldız çiçeği yağının aşağıdaki kullanımlar için umut vaat ettiği düşünülmektedir:
İltihaplanma
Akne
Göğüs ağrısı
Kalp damar hastalıkları
Egzama
Menopoz
Gül hastalığı
Romatoid artrit (RA) dahil artrit
Yıldız Çiçeği Yağının Kullanım Alanları:
Yıldız çiçeği yağı, iltihabı yönetmeye ve ağrıyı azaltıcı etkileri nedeniyle genellikle akşam çuha çiçeği veya balık yağı takviyeleriyle birlikte kullanılır.
Bu takviyeleri, eklem destekleyici veya yaşlanma karşıtı takviyeler gibi ürünlerde birlikte satılırken görebilirsiniz.
Sonuçların tam olarak ortaya çıkması birkaç haftadan birkaç aya kadar sürebilir; bazı kişilerde Yıldız Çiçeği yağının ağrıyı azaltıcı faydalarının tam olarak fark edilir hale gelmesi altı ayı bulabilir.
Yıldız çiçeği yağı ağız yoluyla alınmasının yanı sıra cildin bariyerini güçlendirmek amacıyla cilde sürülerek de kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı bazen büyümeye yardımcı olan temel yağları sağlamak amacıyla güçlendirilmiş bebek mamalarına da eklenir.
Kozmetik ve Cilt Bakımı Kullanımları:
Nemlendirici:
Yıldız çiçeği yağı, cildi nemlendirmek ve yumuşatmak için losyonlarda, kremlerde ve serumlarda kullanılır.
Cildin nemini korumaya ve bariyer fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olur.
Anti-inflamatuar Tedavi:
Egzama, sedef hastalığı ve akne gibi iltihaplı cilt rahatsızlıklarına yönelik ürünlere dahil edilir.
Yüksek gama-linolenik asit (GLA) içeriği sayesinde kızarıklığı, tahrişi ve iltihabı azaltır.
Cilt Onarımı ve Yenilenmesi:
Güneş sonrası bakım ve yara iyileştirme tedavileri gibi cilt onarımı ve iyileşmesi için tasarlanan ürünlere eklenir.
Cilt yenilenmesini ve onarımını destekler, genel cilt dokusunu ve görünümünü iyileştirir.
Yaşlanma Karşıtı:
İnce çizgilerin ve kırışıklıkların görünümünü azaltmaya yardımcı olmak için yaşlanma karşıtı formüllere dahil edilir.
Cildin elastikiyetini ve sıkılığını destekleyen temel yağ asitlerini sağlar.
Nemlendirici ve Yatıştırıcı:
Yıldız çiçeği yağı kuru veya hassas ciltler için yüz yağlarında ve maskelerde kullanılır.
Cildi yatıştırır ve nemlendirir, pürüzsüz ve tazelenmiş bir his bırakır.
Selülit Karşıtı:
Selülit karşıtı vücut losyonları ve kremlerde bulunur.
Yıldız çiçeği yağı cilt dokusunu ve elastikiyetini iyileştirerek selülit görünümünü azaltmaya yardımcı olabilir.
Sağlık ve Zindelik Kullanımları:
Gıda Takviyesi:
Ağız yoluyla tüketim için kapsül veya sıvı formda mevcuttur.
Özellikle kalp damar sağlığını, hormonal dengeyi ve genel refahı destekleyebilecek GLA başta olmak üzere temel yağ asitlerini sağlar.
Eklem ve Kas Sağlığı:
Yıldız çiçeği yağı, eklem ve kas ağrılarını hafifletmek için takviyelerde veya topikal ürünlerde kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı iltihabı azaltmaya ve eklem sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
Hormonal Denge:
Hormonal dengeyi desteklemeyi amaçlayan takviyelerin içerisinde yer alır.
Yıldız çiçeği yağı, adet rahatsızlığı gibi hormonal dengesizliklerle ilişkili semptomların yönetilmesine yardımcı olabilir.
Bağışıklık Desteği:
Bağışıklık sistemini güçlendirmek için sağlık takviyelerine dahil edilir.
Yıldız çiçeği yağının anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sağlığını destekler.
Saç Bakımı Kullanımları:
Saç Nemlendiricisi:
Şampuanlara, saç kremlerine ve saç maskelerine eklenir.
Saç derisinin nemlenmesine ve saç dokusunun iyileşmesine yardımcı olur, kuruluğu ve kırılganlığı azaltır.
Saç Derisi Sağlığı:
Yıldız çiçeği yağı saç derisi bakımlarında veya yağlarında kullanılır.
Yıldız çiçeği yağı, kafa derisi tahrişini yatıştırmaya ve genel kafa derisi sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.
Yıldız Çiçeği Yağının Faydaları:
Anti-inflamatuar Özellikler Sağlar:
Yıldız çiçeği yağı, sağlıklı bir bağışıklık tepkisini desteklemenin yanı sıra, toksik hücrelerin hücre ölümü (apoptozis) üzerinde de olumlu etkilere sahip olabilir.
Vücuda girdiğinde Yıldız Çiçeği yağı dihomo-γ-linolenik asit (DGLA) adı verilen bir maddeye dönüşür.
Bu, bağışıklık sisteminin ürettiği prostaglandinler ve lökotrien bileşiklerinin öncüsü olarak işlev görür.
DGLA'nın, otoimmün reaksiyonları ve trombotik etkileri artırmaktan kısmen sorumlu olan lökotrien sentezini inhibe etmesi nedeniyle inflamasyonu azalttığı düşünülmektedir.
Omega-3 yağ asitlerini Yıldız çiçeği yağı tedavisiyle birlikte kullanan kişilerde daha iyi sonuçlar elde edildiği görülmektedir.
Kanserle Savaşmaya Yardımcı Antioksidan Özelliklere Sahiptir:
Yıldız çiçeği yağının, kanserli hücrelerin büyümesiyle savaşmaya yardımcı olan anti-mutajenik özelliklere ve antioksidan özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.
Laboratuvar çalışmalarında Yıldız Çiçeği Yağı'nın, toksik hücrelerin ömrünü önemli ölçüde kısaltırken, sağlıklı konakçının ömrünü uzatan sitotoksik aktiviteler sergilediği görülmüştür.
Yıldız çiçeği yağı takviyesi ayrıca DNA'yı korumak ve hastalık gelişimine katkıda bulunan altta yatan oksidatif genetik hasarı azaltma yeteneği nedeniyle de önerilmektedir.
Artrit Belirtilerini Azaltabilir:
Yıldız çiçeği yağı, özellikle diğer geleneksel ağrı kesici ilaçlarla birlikte kullanıldığında, romatoid artrit ağrısı için doğal bir çare gibi çalışıyor gibi görünüyor.
Bazı kişilerde, altı hafta gibi kısa bir sürede düzenli Yıldız çiçeği yağı tedavisi uygulandıktan sonra eklem ağrısı, şişlik ve hassasiyet şiddetinde azalma görüldüğüne dair kanıtlar bulunmaktadır.
Egzama ve Cilt Rahatsızlıklarıyla Mücadele Eder:
Yıldız çiçeği yağının en çok araştırılan kullanımlarından biri egzama ve atopik dermatit gibi cilt rahatsızlıklarının tedavisidir.
Yıldız çiçeği yağının, delta-6-desaturaz aktivitesinin düşük olmasından kaynaklanan cilt lipitlerindeki (yağlarındaki) eksiklikleri gidermeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Yıldız çiçeği yağı aynı zamanda cildin normal asidik pH'ını ve cildi koruyan enzimlerin epidermal seviyelerinin artmasını sağlayabilir.
Cilt yeterli koruyucu yağ üretemediğinde, bağışıklık sisteminin düzensizleşmesi, iltihaplanmanın artması ve egzama ve atopik dermatit gibi cilt alevlenmelerine yol açan belirli bağışıklık tepkileri ortaya çıkar.
İnsan cildi, öncül maddeler olan linoleik asit veya araşidonik asitten kendi başına GLA sentezleyemediğinden, Yıldız Çiçeği yağı takviyesi, cilt sağlığı için kritik öneme sahip temel yağ asitleri açısından zaten çok düşük seviyede olan kişiler için doğal bir egzama ilacı gibi etki göstermeye yardımcı olur.
Atopik dermatiti olan kişiler, faydalı yağları nedeniyle en çok çuha çiçeğini tercih etseler de, hodan otu, çuha çiçeğinden iki ila üç kat daha fazla GLA içerdiğinden daha iyi bir seçenek olabilir.
Çalışma sonuçları karışık olsa da ve her çalışma Yıldız Çiçeği yağının hastaların çoğunda egzama veya atopik dermatiti iyileştirebileceğini göstermese de, bazı kişilerin tedaviye diğerlerinden daha olumlu yanıt verdiği görülmektedir.
Bazı araştırmalar, iki ay boyunca günde 720 miligrama kadar GLA alan kişilerin cilt bariyerinin sağlığında önemli iyileşmeler yaşandığını bulmuştur.
Solunum Yolu Enfeksiyonlarının Tedavisine Yardımcı Olur:
Yıldız çiçeği yağının, iltihaplı solunum yolu enfeksiyonları ve akut solunum sıkıntısı sendromu (ARDS) gibi rahatsızlıkları olan kişiler de dahil olmak üzere, akciğerlerin işlevini iyileştirmeye yardımcı olduğu bulunmuştur.
Kapsül formunda alınan yıldız çiçeği yağı takviyeleri, öksürük, soğuk algınlığı veya griple ilişkili iyileşme süresini hızlandırmaya, hastanede geçirilen veya ilaç alınan süreyi azaltmaya ve solunum semptomlarının kötüleşmesini durdurmaya yardımcı olabilir.
Büyüme ve Gelişime Yardımcı Olur:
Yıldız çiçeği yağı alan bebeklerin ve prematüre bebeklerin daha iyi büyüme ve gelişme oranlarına sahip olduklarına dair kanıtlar var.
Yıldız çiçeği yağından elde edilen omega-6'larla (ve faydalı omega-3 takviyeleriyle) takviye almak, merkezi sinir sisteminin gelişimini desteklemeye yardımcı olur ve erken doğumlarla ilişkili riskleri azaltır.
Yağ Birikimini ve Kilo Alımını Azaltmaya Yardımcı Olabilir:
Yıldız çiçeği yağının, daha rafine yağlara kıyasla vücutta daha az yağ birikmesine katkıda bulunabileceğine dair kanıtlar var.
Özellikle GLA, daha fazla kahverengi yağ birikimine, ancak daha az beyaz yağ birikimine neden olur.
Bu durumun, beyaz yağ dokusu büyümesine kıyasla kahverengi yağ dokusu büyümesini kontrol eden gen ifadelerindeki artışla bağlantılı olduğu düşünülüyor.
Bu faydalıdır çünkü bilim insanları artık zayıf insanların kilolu veya obez insanlara göre daha fazla kahverengi yağa sahip olduğuna ve kahverengi yağın beyaz yağdan ziyade kas gibi davranabileceğine inanıyor.
Yıldız Çiçeği Yağının Kullanımı ve Depolanması:
İşleme:
Önlemler:
Cilt ve gözlerle doğrudan temasından kaçının. Eldiven ve güvenlik gözlüğü gibi uygun kişisel koruyucu ekipman (PPE) kullanın.
Büyük miktarlarda elleçleme yaparken duman veya buharın solunmasını önlemek için yeterli havalandırmayı sağlayın.
Yağı elledikten sonra ellerinizi yıkamak gibi iyi hijyen uygulamalarını takip edin.
Kullanım Uygulamaları:
Yağı dağıtırken veya aktarırken temiz ve kuru aletler ve kaplar kullanın.
Yağın üzerini kapalı tutarak ve temiz kaplar kullanarak kirlenmeyi önleyin.
Depolamak:
Koşullar:
Serin ve kuru yerde, direkt güneş ışığından ve ısı kaynaklarından uzakta saklayınız.
İdeal saklama sıcaklığı 15°C ile 25°C (59°F ile 77°F) arasıdır.
Oksitlenmeyi ve kirlenmeyi önlemek için kapları sıkıca kapalı tutun.
Konteyner:
Yağı, bozulmaya yol açabilecek ışık ve havadan korumak için hava geçirmez, ışığa dayanıklı kaplar kullanın.
Yıldız Çiçeği Yağının Stabilitesi ve Reaktivitesi:
Kararlılık:
Yıldız çiçeği yağı, önerilen depolama koşullarında genellikle stabildir.
Yağın kalitesinin korunması için aşırı ısıdan, ışıktan ve havadan korunmasına dikkat edin.
Reaktivite:
Kaçınılması Gereken Durumlar:
Aşırı sıcaklıklar, doğrudan güneş ışığı ve havaya maruz kalma.
Kaçınılması Gereken Malzemeler:
Yağ ile reaksiyona girebilecek kuvvetli oksitleyici maddeler ve asitler.
Tehlikeli Ayrışma Ürünleri:
Termal ayrışma zararlı dumanlar üretebilir.
Yıldız Çiçeği Yağının İlk Yardım Önlemleri:
Solunum:
Etkilenen kişiyi derhal temiz havaya çıkarın.
Belirtiler devam ederse veya nefes almada zorluk varsa tıbbi yardım alın.
Cilt Teması:
Etkilenen bölgeyi sabun ve suyla yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın.
Tahriş gelişirse veya devam ederse tıbbi yardım alın.
Göz Teması:
Göz kapaklarını açık tutarak, en az 15 dakika boyunca bol su ile gözlerinizi yıkayın.
Tahriş devam ederse veya görme etkilenirse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Ağzınızı suyla çalkalayın ve tıbbi bir uzman tarafından önerilmediği sürece kusturmaya çalışmayın.
Özellikle büyük miktarda yutulmuşsa derhal tıbbi yardım alın.
Yıldız Çiçeği Yağının Yangınla Mücadele Önlemleri:
Uygun Söndürme Ortamı:
Köpük, kuru kimyevi toz, karbondioksit (CO ₂ ) veya su sisi kullanın.
Özel Yangınla Mücadele Prosedürleri:
Bağımsız solunum cihazı ve koruyucu giysi giyin.
Yangın durumunda patlamayı önlemek için kapları su spreyi ile soğutun.
Olağandışı Yangın ve Patlama Tehlikeleri:
Yanıcıdır, yandığında duman veya is üretebilir.
Yangın senaryolarında iyi havalandırmayı sağlayın.
Yıldız Çiçeği Yağının Kazara Salınımına Karşı Önlemler:
Kişisel Önlemler:
Eldiven ve koruyucu gözlük gibi uygun KKD'leri giyin.
Solunması ve cilt ile teması önlenmelidir.
Çevresel Önlemler:
Yağın drenajlara, su kaynaklarına veya toprağa girmesini önleyin. Çevre kirliliğini önlemek için dökülmeleri kontrol altına alın.
Temizleme Yöntemleri:
Yağı kum veya vermikülit gibi inert maddelerle emdirin.
Emilen maddeyi toplayın ve bertaraf için uygun, etiketli kaplara koyun.
Etkilenen bölgeyi sabunlu suyla temizleyin ve uygun havalandırmayı sağlayın.
Yıldız Çiçeği Yağının Maruziyet Kontrolleri/Kişisel Koruyucu Donanımı:
Mesleki Maruziyet Limitleri:
Yıldız çiçeği yağı için belirli bir mesleki maruziyet limiti belirlenmemiştir, ancak genel olarak iyi hijyen uygulamalarına uyulmalıdır.
Kişisel Koruyucu Donanım (KKD):
Solunum Koruması:
Normal şartlarda genellikle gerekli değildir; duman veya buharın solunması riski varsa kullanın.
El Koruması:
Cilt temasını önlemek için nitril veya polietilen gibi malzemelerden yapılmış eldiven kullanın.
Göz Koruması:
Sıçrama riski varsa koruyucu gözlük veya yüz siperi kullanın.
Cilt Koruması:
Uzun süreli veya tekrarlanan temas bekleniyorsa koruyucu giysi giyin.
Mühendislik Kontrolleri:
Yıldız çiçeği yağının işlendiği veya kullanıldığı alanlarda yeterli havalandırmanın olduğundan emin olun.
Buhar veya duman birikmesini önlemek için gerekirse yerel egzoz havalandırması kullanın.
Yıldız Çiçeği Yağı Tanımlayıcıları:
Kimyasal Adı: Yıldız çiçeği yağı
INCI Adı: Borago Officinalis Tohum Yağı
CAS Numarası: 9005-26-7 (Yıldız Çiçeği Yağı için)
EINECS Numarası: 232-287-5
Moleküler Formül: Değişkendir, çünkü bir yağ karışımıdır; birincil bileşenleri GLA (C18H30O2), linoleik asit (C18H32O2) ve oleik asittir (C18H34O2)
Görünüm: Genellikle sarı ila kehribar, berrak ila hafif bulanık sıvı
Koku: Hafif, bitkisel yağların karakteristik kokusu
Kaynak: Borago officinalis bitkisinin tohumlarından elde edilmiştir
Kullanımları: İltihap önleyici, nemlendirici ve cilt onarıcı özellikleri nedeniyle cilt bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılır; ayrıca omega-6 yağ asitleri nedeniyle gıda takviyelerinde de kullanılır.
Yıldız Çiçeği Yağının Özellikleri:
Renk: Sarıdan kehribara
Berraklık: Berrak ila hafif bulutlu
Koku: Hafif, bitkisel yağların karakteristik kokusu
Viskozite: Tipik olarak düşük viskoziteli, yağlı sıvı
Özgül Ağırlık:
Aralık: 25°C'de yaklaşık 0,91 ila 0,93
Kırılma İndeksi:
Aralık: 20°C'de yaklaşık 1,46 ila 1,48
Asit Değeri:
Aralık: Tipik olarak ≤ 2,0 mg KOH/g
Peroksit Değeri:
Aralık: Tipik olarak ≤ 5,0 meq O ₂ /kg
İyot Değeri:
Aralık: Yaklaşık 130 ila 150 g I ₂ /100 g
Sabunlaşma Değeri:
Aralık: Yaklaşık 180 ila 200 mg KOH/g
Yağ Asidi Kompozisyonu:
Gama-Linolenik Asit (GLA):
İçerik: Yaklaşık %20-26
Linoleik Asit:
İçerik: Yaklaşık %30-40
Oleik Asit:
İçerik: Yaklaşık %20-25
Palmitik Asit:
İçerik: Yaklaşık %10-15
Stearik Asit:
İçerik: Yaklaşık %1-3
Ek Özellikler:
Nem İçeriği:
Aralık: Genellikle ≤ %0,5
Serbest Yağ Asitleri:
Aralık: Genellikle ≤ %1,0
Kül İçeriği:
Aralık: Genellikle ≤ %0,1
Mikrobiyolojik Özellikler:
Toplam Plaka Sayısı:
Aralık: Tipik olarak ≤ 1000 CFU/g
Maya ve Küf Sayısı:
Aralık: Tipik olarak ≤ 100 CFU/g
Patojenler:
Test Edildi: E. coli, Salmonella ve Staphylococcus aureus gibi zararlı bakterilerin yokluğu
