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L’Acide succinique est un acide dicarboxylique naturellement présent et largement utilisé dans les domaines de l’alimentation, des produits pharmaceutiques, des cosmétiques, des polymères, des résines et des applications industrielles.
L’Acide succinique est apprécié pour son acidité, sa capacité tampon, son pouvoir chélatant et son rôle de brique de base dans les polymères biodégradables et les produits chimiques de spécialité.
L’Acide succinique est produit à la fois par synthèse et par voies de fermentation biosourcées, ce qui en fait un composant important de la fabrication durable.
L’Acide succinique offre une excellente solubilité, une acidité modérée et une bonne stabilité, ce qui le rend adapté à un large éventail de formulations.
Numéro CAS : 110-15-6.
Numéro CE : 203-740-4.
Formule moléculaire : C4H6O4.
Masse moléculaire : 118,09 g/mol.
Synonymes : Acide butanedioïque, Acide ambré, E363, Acide succinyl, Acide succinique naturel, Acide succinique qualité alimentaire, Bio-succinic acid, Acide succinique qualité pharmaceutique, Acide dicarboxylique C4, Acide succinique industriel, Succinic Acid, Butanedioic Acid, Éthane-1,2-dicarboxylique (acide), Amber Acid, Spirit of Amber, E363 Succinic Acid, Succinic Acid Food Grade, Succinic Acid Pharmaceutical Grade, Succinic Acid Industrial Grade, Succinic Acid Technical Grade, Succinic Acid haute pureté, Succinic Acid pur, Succinic Acid extra pur, Succinic Acid biosourcé, Succinic Acid naturel, Succinic Acid synthétique, Poudre d’acide succinique, Cristaux d’acide succinique, Granulés d’acide succinique, Paillettes d’acide succinique, Additif acide succinique, Additif alimentaire acide succinique, Exhausteur de saveur acide succinique, Régulateur d’acidité acide succinique, Modificateur de pH acide succinique, Agent tampon acide succinique, Acide organique acide succinique, Acide dicarboxylique succinique, C4 dicarboxylic acid, Produit chimique acide succinique, Composé acide succinique, Ingrédient acide succinique, Matière première acide succinique, Fine chemical acide succinique, Spécialité chimique acide succinique, Produit chimique industriel acide succinique, Ingrédient cosmétique acide succinique, Additif soin de la peau acide succinique, Additif soin des cheveux acide succinique, Additif soins personnels acide succinique, Excipient pharmaceutique acide succinique, Ingrédient nutraceutique acide succinique, Ingrédient alimentaire acide succinique, Ingrédient boisson acide succinique, Produit de fermentation acide succinique, Matière première biosourcée acide succinique, Précurseur de polymère acide succinique, Intermédiaire de résine acide succinique, Intermédiaire de plastifiant acide succinique, Intermédiaire de revêtement acide succinique, Intermédiaire tensioactif acide succinique, Intermédiaire agrochimique acide succinique, Précurseur industriel acide succinique, Composant de solvant acide succinique, Ingrédient de nettoyant acide succinique, Composant d’inhibiteur de corrosion acide succinique, Agent de traitement des métaux acide succinique.
APPLICATIONS
L’Acide succinique est utilisé comme additif alimentaire.
L’Acide succinique agit comme régulateur d’acidité E363.
L’Acide succinique rehausse la saveur des boissons et des aliments salés.
L’Acide succinique est utilisé dans les produits de boulangerie.
L’Acide succinique améliore l’état de la pâte.
L’Acide succinique agit comme tampon de pH.
L’Acide succinique est utilisé dans les compléments nutritionnels.
L’Acide succinique soutient le métabolisme énergétique.
L’Acide succinique sert d’intermédiaire dans les voies biochimiques.
L’Acide succinique est utilisé en pharmacie.
L’Acide succinique agit comme excipient et régulateur de pH.
L’Acide succinique améliore la solubilité et la stabilité des principes actifs.
L’Acide succinique est utilisé dans les formulations cosmétiques.
L’Acide succinique fonctionne comme ajusteur de pH et agent conditionneur de peau.
L’Acide succinique favorise une exfoliation douce et le renouvèlement cutané.
L’Acide succinique est utilisé pour produire des polymères biodégradables.
L’Acide succinique est un élément constitutif du polybutylène succinate (PBS).
L’Acide succinique permet des applications plastiques durables.
L’Acide succinique est utilisé dans les résines alkydes.
L’Acide succinique améliore la flexibilité et la durabilité.
L’Acide succinique contribue à de meilleures performances de film.
L’Acide succinique est utilisé en traitement et finition des métaux.
L’Acide succinique présente une activité chélatante modérée.
L’Acide succinique aide à stabiliser les bains de traitement des métaux.
L’Acide succinique est utilisé dans les formulations de nettoyage.
L’Acide succinique améliore le détartrage et l’élimination des minéraux.
L’Acide succinique sert de composant acide écoresponsable pour le nettoyage.
L’Acide succinique est utilisé en agriculture.
L’Acide succinique améliore l’absorption des nutriments dans les engrais.
L’Acide succinique accroît la résistance des plantes au stress.
L’Acide succinique est utilisé dans le traitement du cuir.
L’Acide succinique contribue au tannage et au tamponnage.
L’Acide succinique soutient le contrôle du pH lors du traitement des peaux.
L’Acide succinique est utilisé en fermentation industrielle.
L’Acide succinique sert de précurseur métabolique.
L’Acide succinique améliore la productivité de certains procédés microbiens.
L’Acide succinique est utilisé comme régulateur d’acidité dans les aliments et boissons.
L’Acide succinique renforce l’acidité et l’équilibre aromatique des aliments transformés.
L’Acide succinique agit comme agent tampon dans les formulations alimentaires.
L’Acide succinique est appliqué dans les compléments alimentaires.
L’Acide succinique soutient la production d’énergie cellulaire dans les compléments métaboliques.
L’Acide succinique entre dans des formules destinées à réduire la fatigue et à soutenir la vitalité.
L’Acide succinique est utilisé en fabrication pharmaceutique.
L’Acide succinique sert d’intermédiaire pour des ingrédients pharmaceutiques actifs.
L’Acide succinique améliore la solubilité et la stabilité de certaines formulations.
L’Acide succinique est utilisé dans la production de polymères biodégradables.
L’Acide succinique est un monomère clé pour la synthèse du PBS.
L’Acide succinique permet la fabrication de plastiques écoresponsables pour l’emballage.
L’Acide succinique est utilisé dans les systèmes de résines et de revêtements.
L’Acide succinique améliore l’adhérence et la flexibilité des résines alkydes et polyesters.
L’Acide succinique confère dureté et durabilité aux revêtements.
L’Acide succinique est utilisé dans les solutions de nettoyage des métaux.
L’Acide succinique dissout en sécurité la rouille et les dépôts calcaires.
L’Acide succinique agit comme agent chélatant et détartrant.
L’Acide succinique est appliqué comme contrôleur de pH en cosmétique.
L’Acide succinique stabilise les émulsions dans les crèmes et lotions.
L’Acide succinique améliore le conditionnement cutané dans les produits de soin.
L’Acide succinique est utilisé dans les parfums et compositions aromatiques.
L’Acide succinique agit comme fixateur prolongeant la tenue olfactive.
L’Acide succinique renforce la stabilité des parfums à la chaleur et à la lumière.
L’Acide succinique est utilisé dans les biostimulants agricoles.
L’Acide succinique stimule le métabolisme végétal et l’absorption des nutriments.
L’Acide succinique améliore la tolérance des plantes au stress et à la sécheresse.
L’Acide succinique est utilisé dans le traitement du cuir.
L’Acide succinique assiste les étapes de tannage et de contrôle du pH.
L’Acide succinique améliore la souplesse et la durabilité du cuir fini.
L’Acide succinique est utilisé dans les bains d’électrodéposition.
L’Acide succinique agit comme composant tampon pour un dépôt métallique stable.
L’Acide succinique augmente l’éclat et la qualité de surface des revêtements métalliques.
L’Acide succinique est utilisé en synthèse chimique.
L’Acide succinique est un précurseur d’esters succinates et de dérivés.
L’Acide succinique permet la fabrication de produits chimiques fins de spécialité.
L’Acide succinique est utilisé dans des réactions de réticulation de polymères.
L’Acide succinique améliore les propriétés mécaniques des polymères thermoplastiques.
L’Acide succinique accroît la résistance thermique des systèmes polymères modifiés.
L’Acide succinique est utilisé en conservation des aliments.
L’Acide succinique inhibe la croissance microbienne dans les denrées emballées.
L’Acide succinique prolonge la durée de vie des boissons et des condiments.
L’Acide succinique est appliqué dans les nettoyants ménagers.
L’Acide succinique élimine les dépôts minéraux et le tartre calcaire.
L’Acide succinique augmente l’efficacité des détergents acides.
DESCRIPTION
L’Acide succinique est un solide cristallin blanc.
L’Acide succinique présente une odeur et un goût légèrement acides.
L’Acide succinique est soluble dans l’eau et dans de nombreux solvants organiques.
L’Acide succinique est un acide dicarboxylique saturé.
L’Acide succinique est naturellement présent dans les tissus végétaux et animaux.
L’Acide succinique est un constituant du cycle de l’acide citrique (cycle de Krebs).
L’Acide succinique est stable dans les conditions normales de stockage.
L’Acide succinique montre une forte capacité tampon en formulation.
L’Acide succinique est compatible avec la plupart des ingrédients alimentaires et cosmétiques.
L’Acide succinique est biodégradable et respectueux de l’environnement.
L’Acide succinique n’est pas toxique aux niveaux d’utilisation typiques.
L’Acide succinique soutient la chimie verte grâce à une production biosourcée.
L’Acide succinique peut former des sels et des esters utilisés en chimie de spécialité.
L’Acide succinique participe à des réactions de polymérisation.
L’Acide succinique est polyvalent dans de nombreux secteurs industriels.
L’Acide succinique est un acide dicarboxylique naturel présent chez les plantes, les animaux et les micro-organismes.
L’Acide succinique est largement utilisé dans les applications alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et industrielles.
L’Acide succinique est reconnu pour son rôle dans le cycle de l’acide citrique du métabolisme cellulaire.
L’Acide succinique a une masse moléculaire de 118,09 g/mol.
L’Acide succinique se présente sous forme de poudre ou de granulés cristallins blancs.
L’Acide succinique est très soluble dans l’eau chaude et modérément soluble dans l’alcool.
L’Acide succinique possède un point de fusion d’environ 185–190°C.
L’Acide succinique présente une acidité modérée due à ses deux groupes carboxyle.
L’Acide succinique est stable dans des conditions normales de stockage et de manipulation.
PROPRIÉTÉS
Aspect : Poudre ou granulés cristallins blancs.
Odeur : Légèrement acide, faible.
Point de fusion : 185–190°C.
Point d’ébullition : Se décompose.
Solubilité : Soluble dans l’eau, l’éthanol et l’acétone.
pH (solution à 1 %) : Acide.
Stabilité : Stable dans des conditions normales.
Densité : ~1,56 g/cm³.
Acidité : Acide diprotique.
Réactivité : Réagit avec les bases, les alcools et les métaux.
PREMIERS SECOURS
Inhalation :
Amener à l’air libre si la poussière provoque une irritation.
Consulter un médecin si les symptômes persistent.
Contact cutané :
Laver à l’eau et au savon.
Demander un avis médical en cas d’irritation prolongée.
Contact oculaire :
Rincer abondamment à l’eau pendant plusieurs minutes.
Consulter si l’irritation persiste.
Ingestion :
Rincer la bouche et boire de l’eau.
Faible toxicité attendue ; consulter en cas de gêne.
Note aux médecins :
Traitement symptomatique ; aucun antidote spécifique requis.
MANIPULATION ET STOCKAGE
Manipulation :
Éviter la formation de poussières.
Porter des gants de protection et des lunettes lors de la manipulation.
Ventilation :
Assurer une ventilation adéquate dans les zones de mélange et de transfert.
À éviter :
Éviter l’inhalation et le contact avec les yeux.
Procédures en cas de déversement :
Balayer en limitant l’émission de poussières.
Éliminer conformément aux réglementations locales.
Stockage :
Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Garder les récipients hermétiquement fermés.
Protéger de l’humidité et des contaminants.
