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Le jaune orangé S FCF peut être utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Le jaune orangé S FCF est utilisé dans les aliments, les préservatifs, les cosmétiques et les médicaments.
Le jaune soleil FCF est utilisé comme colorant orange ou jaune orangé.
Numéro CAS : 2783-94-0
Numéro CE (EINECS) : 220-491-7
Formule moléculaire : C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂
Masse moléculaire : 452,37 g/mol
SYNONYMES :
6-hydroxy-5-[(4-sulfophényl)azo]-2-naphtalènesulfonate disodique, Jaune orange S, Jaune FD&C n° 6, CI 15985, E110, Jaune orange S, Jaune orangé S, Jaune soleil FCF, Jaune orangé S, E110, E-110, Jaune FD&C n° 6, Jaune alimentaire CI n° 3, CI 15985, Jaune 6, 6-hydroxy-5-[(4-sulfophényl)azo]-2-naphtalènesulfonate disodique, Jaune alimentaire n° 3, Jaune orange S, Jaune FD&C n° 6, DTXSID6021456, DTXCID101131536, RefChem:1085314, Jaune orangé S, 2783-94-0, Jaune alimentaire n° 3, Jaune orangé S, Jaune FD&C n° 6, Jaune direct CI n° 11, Jaune FD&C n° 6, Jaune FD&C n° 6, Gelborange-S, Colorant Jaune FDC n° 6, Jaune alimentaire n° 5, E110, Jaune alimentaire n° 5, CI 15985, Laque jaune soleil, CI 15985, Jaune FD&C n° 6, Jaune soleil (E110), 6-hydroxy-5-((4-sulfonatophényl)diazényl)naphtalène-2-sulfonate de sodium, H77VEI93A8, Acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-, sel disodique, Jaune soleil, Jaune stilbène, Jaune crépuscule, Jaune alimentaire 3, Jaune orange S, CI 15985, Jaune soleil, Para orange, Orange ciléfa S, Jaune orange S, Jaune S, disodique 6-hydroxy-5-[2-(4-sulfonatophényl)diazén-1-yl]naphtalène-2-sulfonate, Jaune acide TRA, Orange PAL, Jaune soleil G, Jaune soleil FU, Colorant jaune soleil, Jaune 6, Albâtre n° 3, Orange II R, Jaune soleil FCF, Jaune orange S.fq, Jaune SY pour l'alimentation, Orange Eurocert FCF, Orange soleil A Geigy, Jaune soleil A-CE, Jaune soleil FCF, Colorant pour rayonnement solaire, Jaune n° 6, Jaune alimentaire acide 3, Jaune D&C 6, Jaune soleil Dolkwal, Jaune soleil Eniacid, Jaune soleil A-FDC, Jaune FD&C 6, Jaune orange S.AF, Jaune orange S.FQ, Jaune soleil FCF 6, Jaune 1351, Jaune 1899, Jaune soleil HD FCF, Jaune Usacert n° 6, Jaune Edicol Supra FC, Jaune soleil FU Supra, Jaune soleil Atul FCF, Jaune soleil 6, Vitasyn Orange, FD et C n° 6, Orange L. Z2010, Jaune soleil d'érable FCF, Jaune soleil FCF Supra, Curcumine S, Jaune AF n° 5, Jaune soleil extra pur A, Jaune direct A, Jaune direct F, Jaune direct K, Jaune direct T, 6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)diazényl]naphtalène-2-sulfonate de disodium, Jaune Zomine R, Jaune Carta G, Jaune soleil hexacol FCF, Jaune papier RF, Jaune alimentaire Aizen n° 5, Jaune Azomine R, Jaune diazine R, Jaune Erie A, Jaune Erie F, Jaune Erie FP, Jaune Erie R, Jaune Erie SR, Jaune soleil FCF Canacert, Jaune soleil CFS Certicol, Jaune EMBL, Jaune direct MR, Jaune direct TG, SB-332532-X, Jaune benzanil R, Jaune diphényle G, Jaune hispamine F, Jaune Erie 2RF, Jaune fénamine TP, Jaune Fixanol GS, Jaune Iredale RD, Jaune soleil FCF Standacol, Jaune Wogenal CG, Jaune crésotine A, Jaune soleil FCF Supra HD, Jaune trisulfone G, 1313437-35-2, Jaune Airedale RD, CCRIS 170, Jaune stilbène TK, Jaune stilbène TR, Jaune Vondacel RN, CAS-2783-94-0, E 110 (colorant), Jaune paramine 2R, Jaune FD&C n° 6 Usacert, Zlut potravinarska 3 [tchèque], Jaune alimentaire 3:1, Jaune trisulfone GF, Jaune tétradirect A, Jaune calcomine 2G, Zlut potravinarska 3, Jaune rapide à l'azine A, Jaune rapide au benzoate A, Jaune soleil FCF KCA Foodcol, Jaune orange S spécialement pur, Jaune CI 11, MFCD00036437, Jaune rapide au diazole A, Jaune rapide direct A, Nippon Fast Yellow A, Hexacol Sunset Yellow FCF Supra, Direct Stilbene Yellow, Direct Yellow Stilbene, HSDB 4136, Manil Fast Yellow AN, Diamine Fast Yellow A, Yellow Orange Specially Pure 85, Amanil Fast Yellow AN, Direct Fast Yellow AC, Bencidal Fast Yellow X, Carta Yellow G 180, NCI-C53907, Pheno Fast Yellow 95, SUN Yellow Extra Conc. 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disodique, 6-hydroxy-5-(4-sulfonatophénylazo)naphtalène-2-sulfonate disodique, 6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)azo]naphtalène-2-sulfonate disodique, Jaune alimentaire acide 3, Jaune acide TRA, Jaune alimentaire Aizen 5, Albâtre n° 3, Jaune soleil Atul FCF, Orange C 10, Jaune alimentaire CI 3, sel disodique, Jaune soleil Canacert FCF, Jaune soleil Certicol CFS, Orange Cilefa S, Orange Cogilor 213.11, Jaune D et C n° 6, Jaune DC 6, Dinatrium-6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)azo]naphtalène-2-sulfonate, 6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)azo]naphtalène 2-sulfonate disodique, disodique 6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)azo]naphtalène-2-sulfonate, Dolkwal Sunset Yellow, Edicol Supra Yellow FC, Eniacid Sunset Yellow, Eurocert Orange FCF, FD & C Yellow 6, FD and C Yellow 6, FD AND C YELLOW NO. 6, Jaune FD&C n° 6, Jaune alimentaire 3, Jaune alimentaire 5, Jaune alimentaire n° 5, Jaune soleil FCF HD, Jaune soleil FCF Supra HD, Jaune soleil FCF Hexacol, Jaune soleil FCF Supra Hexacol, Jaune soleil FCF KCA Foodcol, L Orange Z 2010, Jaune soleil d'érable FCF, NAPHTH-2-OL-6-SULFONATE, 1-(4-SULFO-1-PHÉNYLAZO)-,DISODIUM, Orange II R, Orange PAL, Jaune orange 85, Jaune orange S, Jaune orange SFQ, Jaune eau Orient 2, Orange Para, Orange soleil A Geigy, Jaune soleil, Jaune soleil FCF, Jaune lumière du soleil FCF, Jaune soleil, Jaune soleil 6, Jaune coucher de soleil FCF, Jaune crépuscule, Jaune Usacert n° 6, Orange Vitasyn RGL 90, Jaune eau 2, Jaune n° 6, Jaune orange S, Jaune S, Jaune soleil, Jaune SY, Jaune D&C n° 6, Orange clair Z2010, Jaune AF n° 5, Jaune alimentaire Aizen n° 5, 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonate disodique, sel disodique de l'acide 1-p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique, colorant Jaune FDC n° 6, colorant Jaune orangé S, EINECS 220-491-7, FD&C n° 6, acide 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique, acide 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique, acide 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Le jaune soleil FCF (également connu sous le nom de FD&C Jaune 6 aux États-Unis et E110 en Europe) est un colorant alimentaire synthétique qui donne une teinte jaune orangé à divers produits alimentaires, ainsi qu'à certains produits non alimentaires comme les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Le jaune soleil FCF est disponible sous forme de poudre, de granulés et de liquide, ce qui le rend polyvalent pour une utilisation dans différentes applications.
Le colorant Sunset Yellow FCF est reconnu pour son excellente solubilité et sa capacité à offrir des couleurs vives et éclatantes qui attirent l'attention des consommateurs, augmentant ainsi les ventes de produits et la notoriété de la marque.
Le jaune soleil FCF, également connu sous le nom de jaune 6 par la FD&C, est un colorant azoïque jaune synthétique.
Le jaune soleil FCF est fabriqué à partir d'hydrocarbures aromatiques présents dans le pétrole.
Le jaune soleil FCF a un niveau de solubilité dans l'eau de 120 grammes par litre.
Le colorant jaune soleil FCF est un colorant azoïque synthétique couramment utilisé dans les aliments fermentés qui nécessitent un traitement thermique.
Ce colorant est principalement utilisé comme colorant alimentaire pour donner aux aliments une couleur jaune coucher de soleil FCF, parfois également connue sous le nom de jaune orangé.
Tous ces noms désignent également le colorant Jaune coucher de soleil FCF (e110).
Le jaune soleil FCF a un point de fusion de 300 degrés Celsius.
Le jaune soleil FCF se présente sous forme de poudre ou de granulés brun-orange.
Le jaune soleil FCF est principalement le sel disodique de l'acide 6-hydroxy-5-[(4-sulfophényl)azo]-2-naphtalènesulfonique et des matières colorantes secondaires ainsi que du chlorure de sodium et/ou du sulfate de sodium comme principaux composants incolores et peut être converti en laque d'aluminium correspondante.
Le jaune soleil FCF (poudre), colorant alimentaire synthétique autorisé en Europe, est une poudre de colorant hydrosoluble fluide et miscible, sans grumeaux ni impuretés visibles.
Il a une teneur en colorant pur d'au moins 85 % et le CI Sunset Yellow FCF est essentiellement composé de 2-hydroxy-1-(4-sulfonatophénylazo)naphtalène-6-sulfonate disodique et de matières colorantes secondaires ainsi que de chlorure de sodium et/ou de sulfate de sodium comme principaux composants incolores.
Le jaune orangé S FCF est décrit comme étant le sel de sodium.
L'indice de couleur du jaune coucher de soleil FCF est 15985.
La formule chimique du Sunset Yellow FCF est C16H10N2Na2O7S2 et son poids moléculaire est de 452,37.
Le jaune soleil FCF est souvent disponible sous deux formes principales : le colorant hydrosoluble et la forme laquée d’aluminium, qui est insoluble et utilisée dans les produits où la solubilité dans l’eau est indésirable, tels que les revêtements et les comprimés.
Le jaune soleil FCF fait partie d'une classe plus large de colorants synthétiques qui ont largement remplacé les colorants naturels dans de nombreuses applications en raison de leur stabilité supérieure et de leurs avantages économiques.
Le jaune coucher de soleil FCF est classé chimiquement comme un colorant monoazoïque.
Le jaune orangé S FCF est un colorant alimentaire synthétique portant le code E110.
Le colorant jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est considéré comme dangereux et a été associé à une aggravation du trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH).
Cependant, le jaune orangé S (E129) est couramment utilisé comme colorant dans les produits alimentaires, bien qu'il soit recommandé de le remplacer par des alternatives plus sûres.
Le jaune soleil FCF (E110/FD&C Jaune 6) est un colorant azoïque synthétique dérivé du pétrole, se présentant sous forme de poudre rouge orangé utilisée pour colorer les aliments, les cosmétiques et les médicaments.
Le colorant jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est couramment utilisé dans les bonbons, les en-cas, les boissons et les sauces pour en améliorer l'apparence.
Le jaune orangé S FCF est un colorant synthétique qui rend les aliments visuellement attrayants, souvent associé à d'autres colorants comme la tartrazine.
Le Sunset Yellow FCF est un colorant azoïque orange dérivé du pétrole avec une absorption maximale dépendante du pH à environ 480 nm à pH 1 et 443 nm à pH 13, avec un épaulement à 500 nm.
Aux États-Unis, le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est ajouté aux aliments vendus sous le nom de FD&C Yellow 6 ; en Europe, il est désigné par le numéro E110.
Le jaune soleil FCF est un colorant azoïque, caractérisé par la présence d'une double liaison azote-azote (-N=N-) reliant des structures aromatiques.
Le jaune orangé S FCF est soluble dans l'eau sous sa forme de sel de sodium et son utilisation est largement approuvée dans de nombreux pays, bien que des limites réglementaires s'appliquent selon la région.
Le jaune orangé S (E110) est couramment étiqueté E110 dans l'Union européenne.
Le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est un colorant azoïque synthétique couramment utilisé comme colorant alimentaire jaune à orange.
Le jaune soleil FCF appartient à la famille des colorants synthétiques hydrosolubles et est internationalement reconnu sous le numéro E110.
Le jaune soleil FCF — E110 de qualité alimentaire (CAT : ASD-630) est un colorant azoïque synthétique de qualité supérieure offrant une couleur jaune orangé brillante avec une pureté vérifiée exceptionnellement élevée de 90,4 % — dépassant largement l'exigence standard de l'industrie de 85 %.
Le jaune soleil FCF est un colorant azoïque orange dont l'absorbance dépend du pH.
Le jaune soleil FCF (également connu sous le nom de jaune 6, FD&C jaune n° 6 et E110 en Europe) est un colorant alimentaire et cosmétique synthétique qui produit une teinte jaune-orange éclatante.
Le jaune soleil FCF appartient à la famille des colorants azoïques et est produit par synthèse chimique.
Bien que le jaune soleil FCF ait une couleur intense, son utilisation est sans danger dans les limites établies par les autorités réglementaires.
Le jaune orangé S FCF, également connu sous le nom de E110, est un colorant alimentaire synthétique.
Le jaune soleil FCF est obtenu par voie chimique et appartient au groupe des colorants azoïques.
Le jaune coucher de soleil FCF doit sa popularité à sa couleur intense et éclatante, qui peut grandement rehausser l'aspect visuel des produits alimentaires.
Le jaune orangé S FCF est un additif alimentaire appartenant à la catégorie des colorants azoïques synthétiques.
Le jaune orangé S FCF donne une couleur jaune et son utilisation est autorisée dans tous les types d'aliments (boissons alcoolisées et non alcoolisées, produits carnés, lait, œufs, légumes, fruits, céréales, confiseries, etc.), à l'exception de ceux destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants.
Le Sunset Yellow FCF est un colorant azoïque orange dont la longueur d'onde d'absorption maximale est de 480 nm.
Le jaune coucher de soleil FCF est une entité moléculaire organique.
Le jaune orangé S FCF est un colorant qui peut être ajouté aux aliments pour en modifier la couleur.
Le jaune orangé S FCF est désigné par le numéro E110 et peut provoquer une réaction allergique.
Le jaune soleil FCF (également connu sous le nom de jaune alimentaire 3) est un colorant azoïque orange synthétique dérivé du pétrole, couramment utilisé comme colorant alimentaire, dans les cosmétiques et dans les produits pharmaceutiques.
Le Sunset Yellow FCF est un colorant azoïque orange dérivé du pétrole avec une absorption maximale dépendante du pH à environ 480 nm à pH 1 et 443 nm à pH 13, avec un épaulement à 500 nm.
Aux États-Unis, le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est ajouté aux aliments vendus sous le nom de FD&C Yellow 6 ; en Europe, il est désigné par le numéro E110.
Le jaune soleil FCF, plus communément appelé jaune soleil FCF, est un colorant azoïque synthétique largement utilisé comme agent colorant dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.
Le jaune soleil FCF appartient à la classe des composés monoazoïques, caractérisés par la présence d'une liaison azo (-N=N-) reliant des cycles aromatiques.
Le jaune soleil FCF est généralement produit par diazotation d'amines aromatiques suivie d'un couplage avec des dérivés du naphtalène, ce qui donne un composé stable et très soluble dans l'eau.
Le jaune orangé S FCF est généralement fourni sous forme de sel disodique, ce qui améliore sa solubilité et facilite son application dans les systèmes aqueux.
Grâce à sa couleur jaune orangé vif et à sa stabilité, le jaune orangé-lunaire FCF est l'un des colorants alimentaires synthétiques les plus utilisés au monde.
Le jaune soleil FCF est un colorant synthétique à base de goudron de houille et de jaune azoïque, utile dans les aliments fermentés qui doivent être traités thermiquement.
On peut trouver du colorant jaune soleil FCF dans les jus d'orange, la gelée d'orange, le massepain, le roulé suisse, la confiture d'abricots, la marmelade d'agrumes, la crème de citron, les bonbons, les préparations pour chocolat chaud et les soupes en sachet, les préparations pour trifle, la chapelure et les préparations pour sauce au fromage, ainsi que dans les boissons gazeuses.
Le Sunset Yellow FCF est également présent dans le yaourt à la pêche (et potentiellement d'autres), les biscuits de fortune, certaines sauces rouges, certains gâteaux quatre-quarts et d'autres produits alimentaires jaunes, oranges et rouges.
À fortes concentrations, le jaune soleil FCF en solution aqueuse subit un changement de phase, passant d'un liquide isotrope à un cristal liquide nématique.
Cela se produit entre 0,8 M et 0,9 M à température ambiante.
Le jaune orangé S FCF est un colorant alimentaire, un groupe d'additifs alimentaires.
Le Sunset Yellow FCF est un colorant azoïque orange dérivé du pétrole avec une absorption maximale dépendante du pH à environ 480 nm à pH 1 et 443 nm à pH 13, et un épaulement à 500 nm.
Il est connu sous le nom de FD&C Yellow 6 aux États-Unis et sous le nom de Sunset Yellow FCF en Europe.
Le jaune soleil FCF est un colorant azoïque orange dont l'absorbance dépend du pH.
Le jaune orangé S FCF est un additif alimentaire approuvé par l'Union européenne (UE).
Le jaune soleil FCF est un colorant alimentaire jaune synthétique dérivé du goudron de houille, très soluble dans l'eau.
Le jaune orangé S FCF est un colorant azoïque synthétique généralement utilisé dans les aliments fermentés nécessitant un traitement thermique.
Certains pensent que le jaune orangé S FCF aggrave l'asthme et que, pris en association avec des benzoates, il induit une hyperactivité chez certains enfants.
Le jaune coucher de soleil FCF est un colorant synthétique connu sous le nom de jaune coucher de soleil FCF.
Le jaune soleil FCF est apprécié dans l'industrie alimentaire pour sa capacité à produire des teintes orange intenses qui rehaussent l'attrait visuel des produits.
Cela rend le Sunset Yellow FCF facile à doser et garantit des résultats uniformes et éclatants.
Le jaune soleil FCF est idéal pour une large gamme d'utilisations, allant des aliments et boissons aux cosmétiques.
UTILISATIONS ET APPLICATIONS DU SUNSET YELLOW FCF :
Le jaune orangé S FCF est principalement utilisé dans les produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.
Le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est utilisé depuis longtemps dans divers produits alimentaires et non alimentaires en raison de sa capacité à fournir une couleur jaune orangé vive et stable.
Le jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) est largement utilisé dans une vaste gamme de produits alimentaires, notamment les boissons gazeuses, les bonbons, les confitures, les gelées, les produits de boulangerie, et bien plus encore.
La couleur vive et éclatante du jaune coucher de soleil FCF rehausse l'attrait visuel des produits, les rendant plus attrayants pour les consommateurs, ce qui entraîne une augmentation des ventes et de la notoriété de la marque.
Le jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) n'est pas seulement utilisé dans les produits alimentaires ; il l'est également dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, ce qui souligne sa polyvalence.
Le jaune soleil FCF a le numéro d'index de couleur 15985 et est utilisé dans les aliments ou les boissons comme les sodas à l'orange, la margarine, la confiture d'abricots, les nouilles instantanées, etc.
Malgré l'utilisation répandue du jaune orangé S (Sunset Yellow FCF), des recherches sont en cours pour remplacer les colorants synthétiques par des alternatives naturelles en raison de la demande des consommateurs pour des produits « à étiquetage propre ».
Le jaune orangé S FCF peut être utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Le jaune orangé S FCF est utilisé dans les aliments, les préservatifs, les cosmétiques et les médicaments.
Le jaune coucher de soleil FCF est utilisé comme colorant orange ou jaune-orangé.
Par exemple, le jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) est utilisé dans les bonbons, les desserts, les en-cas, les sauces et les fruits en conserve.
Le jaune orangé S (E123), ou colorant jaune soleil FCF, est souvent utilisé en association avec l'amarante (E123) pour obtenir une coloration brune dans le chocolat et le caramel.
Le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) peut être utilisé pour donner une couleur orange aux aliments, aux médicaments et aux cosmétiques, y compris aux compléments alimentaires.
Le colorant jaune orangé S FCF est utilisé pour colorer de nombreux types d'aliments, notamment les céréales, les en-cas, les produits de boulangerie, les gélatines, les boissons, les poudres pour desserts, les biscuits et les sauces.
Le colorant jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour colorer les boissons, les bonbons, les desserts, les en-cas, les sauces et les produits de boulangerie.
Le colorant jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) est particulièrement fréquent dans les produits aromatisés à l'orange.
Dans l'industrie pharmaceutique, le jaune orangé S (E112) est utilisé comme colorant dans les comprimés, les gélules et les sirops afin d'améliorer l'identification du produit et l'observance du traitement par le patient.
En cosmétique, le jaune orangé S (E129) est utilisé dans des produits tels que les shampoings, les savons et les lotions, bien que son utilisation puisse être restreinte en fonction des réglementations régionales.
De plus, le jaune coucher de soleil FCF est utilisé dans des applications industrielles, notamment les encres, les revêtements et les plastiques, où des colorants hydrosolubles sont nécessaires.
Le jaune orangé S FCF est utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les médicaments.
Le jaune coucher de soleil FCF est utilisé comme colorant orange ou jaune-orange.
Par exemple, le jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) est utilisé dans les bonbons, les desserts, les en-cas, les sauces et les fruits en conserve.
Le jaune orangé S (E123), ou colorant jaune soleil FCF, est souvent utilisé en association avec l'amarante (E123) pour obtenir une coloration brune dans le chocolat et le caramel.
Le jaune soleil FCF est un colorant azoïque synthétique largement utilisé, appartenant à la classe des colorants alimentaires dérivés du pétrole.
Le colorant jaune soleil FCF est couramment utilisé pour donner une teinte orangée à jaune à divers produits de consommation, notamment dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
Le jaune orangé S FCF est utilisé dans les aliments (gelées, en-cas, fromages), les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Produits pharmaceutiques : Le jaune orangé S (E112) FCF est utilisé dans les gélules, les sirops et les comprimés à des fins de différenciation esthétique et d’identité de marque.
Grâce à sa teinte jaune orangé vif, son rapport coût-efficacité et sa grande stabilité, le jaune soleil FCF est largement utilisé dans l'alimentation, les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Très soluble dans l'eau et stable en présence d'acides de fruits et de lumière, le jaune soleil FCF est largement utilisé dans les applications alimentaires, de boissons, pharmaceutiques et cosmétiques dans le monde entier sous le nom de E110 (UE) et FD&C Jaune n° 6 (États-Unis).
Le jaune soleil FCF peut être utilisé dans une grande variété d'applications, allant des produits alimentaires aux cosmétiques et aux articles de soins personnels.
Textiles et encres : Outre son utilisation dans l’alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, le jaune orangé S FCF est également employé dans les industries du textile et de l’imprimerie, notamment pour les encres et les colorants.
Le jaune orangé S FCF est utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Le jaune orangé S FCF est utilisé comme colorant alimentaire dans de nombreux produits alimentaires.
Le colorant jaune soleil FCF est largement utilisé dans diverses industries, notamment l'alimentation, les boissons, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, pour colorer les produits et améliorer leur attrait.
Le jaune orangé S (E112) FCF est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, notamment dans la production de boissons gazeuses, de confiseries, de préparations à base de fruits et de produits laitiers.
Le jaune orangé S (E129) est également populaire dans les cosmétiques et les médicaments, où il est utilisé pour améliorer l'apparence du produit.
Le jaune soleil FCF est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire en raison de ses propriétés de stabilisation de la couleur, de sa résistance aux hautes températures et de sa capacité à maintenir une teinte constante dans différentes conditions.
Le colorant Sunset Yellow FCF est particulièrement adapté aux grands acheteurs qui exigent une qualité élevée et des résultats fiables.
Le colorant Sunset Yellow FCF est polyvalent et peut être utilisé dans :
Alimentation : Le colorant jaune soleil FCF est idéal pour les confiseries, les boissons, les produits de boulangerie, les puddings, les confitures et les plats préparés afin d’obtenir une jolie couleur orange.
Produits cosmétiques : Le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est utilisé pour colorer les savons, les crèmes et autres produits de soins personnels.
Applications techniques : Le colorant jaune soleil FCF est également utilisé dans les produits de nettoyage et textiles.
Lorsque le jaune orangé S FCF est utilisé dans les aliments, les niveaux maximaux autorisés doivent être respectés.
Le jaune orangé S FCF peut être utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Le jaune orangé S FCF est utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Le jaune orangé S FCF est utilisé comme colorant alimentaire dans de nombreux produits alimentaires.
Le jaune orangé S FCF est utilisé comme colorant synthétique dans les produits alimentaires et les boissons.
Le jaune soleil FCF est un colorant alimentaire synthétique largement utilisé qui donne une teinte jaune orangé vif.
Le colorant jaune soleil FCF est couramment utilisé dans les boissons, les confiseries, les produits de boulangerie, les desserts laitiers, les sauces et les produits pharmaceutiques.
Reconnu pour son excellente solubilité, son pouvoir colorant et sa stabilité, le Jaune Soleil FCF garantit des performances constantes dans des conditions de traitement normales.
Le jaune orangé S FCF peut être utilisé dans l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
Le jaune orangé S FCF est utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les médicaments.
Le jaune coucher de soleil FCF est utilisé comme colorant orange ou jaune-orange.
Par exemple, le jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) est utilisé dans les bonbons, les desserts, les en-cas, les sauces et les fruits en conserve.
Le jaune orangé S (E123), ou colorant jaune soleil FCF, est souvent utilisé en association avec l'amarante (E123) pour obtenir une coloration brune dans le chocolat et le caramel.
Le jaune soleil FCF est très stable, souvent utilisé dans les aliments traités thermiquement, et est couramment utilisé en combinaison avec d'autres colorants pour obtenir des teintes spécifiques.
Le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est largement utilisé comme colorant dans l'industrie alimentaire, donnant des teintes orange et jaune à des produits tels que les boissons gazeuses, les confiseries, les desserts, les en-cas, les sauces et les produits de boulangerie.
Sa stabilité dans les conditions de transformation rend le jaune orangé S FCF adapté à la production alimentaire industrielle.
Outre ses applications alimentaires, le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est utilisé dans les formulations pharmaceutiques, notamment les sirops et les enrobages de comprimés, où il améliore l'apparence et l'identification du produit.
Le jaune soleil FCF est également utilisé dans les cosmétiques, tels que les produits pour les lèvres et les articles de soins personnels.
Dans certains contextes industriels, le jaune soleil FCF peut être utilisé dans les teintures pour textiles ou autres matériaux nécessitant des colorants hydrosolubles.
Le jaune coucher de soleil FCF est souvent mélangé à d'autres colorants pour obtenir une large gamme de nuances.
-Utilisations du jaune soleil FCF dans les cosmétiques et les soins personnels :
Le colorant jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est présent dans les savons, les shampoings, les rouges à lèvres et autres produits de soins personnels.
*Nourriture pour animaux :
Le colorant jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est ajouté aux aliments pour animaux de compagnie et aux aliments pour animaux afin d'en améliorer l'apparence.
-Utilisation du jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) dans les aliments et les boissons :
Le colorant jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les bonbons, les crèmes glacées, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les sauces et les confitures.
Sunset Yellow FCF offre des teintes jaune orangé vives et stables qui rehaussent l'attrait du produit.
-Utilisation pharmaceutique du jaune orangé S (E112) FCF :
*Enrobage des comprimés et des capsules :
Le jaune orangé S (E110) est utilisé dans les produits pharmaceutiques pour colorer les comprimés, les gélules et les sirops, ce qui rend les médicaments plus faciles à identifier et plus agréables à l'œil.
*Suspensions orales :
Le jaune orangé S (Sunrise Yellow FCF) est également utilisé dans les formulations pharmaceutiques liquides pour leur donner un aspect uniforme et professionnel.
-Utilisation du jaune orangé S (E11) dans les aliments et les boissons :
*Agent colorant alimentaire :
Le colorant jaune soleil FCF est couramment utilisé pour colorer les aliments transformés tels que les collations, les desserts, les bonbons, les crèmes glacées et les boissons gazeuses, leur conférant une finition brillante et attrayante.
*Boissons :
Le colorant jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est fréquemment ajouté aux boissons gazeuses, aux boissons énergisantes et aux jus de fruits pour leur donner une couleur attrayante.
*Confiserie:
Des bonbons gélifiés aux enrobages de chocolat, le jaune orangé S FCF est utilisé pour rehausser l'attrait visuel des produits de confiserie.
-Utilisation du jaune orangé S (E123) dans les produits cosmétiques et de soins personnels :
*Formulations cosmétiques :
Le colorant jaune coucher de soleil FCF est utilisé dans divers produits cosmétiques tels que les rouges à lèvres, les ombres à paupières, les fards à joues et les vernis à ongles pour créer des couleurs éclatantes.
Shampoings et après-shampoings :
Dans les produits capillaires, le colorant jaune soleil FCF est utilisé pour donner une teinte dorée aux shampoings, aux après-shampoings et aux gels coiffants.
*Lotions et crèmes :
Le colorant jaune soleil FCF est également utilisé dans les lotions pour le corps, les crèmes et autres produits de soins personnels pour améliorer l'attrait visuel tout en maintenant la stabilité du produit.
PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES DE SUNSET YELLOW FCF :
Pureté supérieure — dosage vérifié de 90,4 %, offrant une coloration plus intense et un meilleur rapport qualité-prix que les qualités standard à 85 %.
Haute solubilité — excellente solubilité dans l'eau, garantissant des solutions limpides et brillantes, sans turbidité.
Faible teneur en impuretés — colorants secondaires 0,23 % et intermédiaires de colorants 0,19 %, bien en dessous des limites réglementaires
Conformité mondiale — respecte ou dépasse les spécifications des marchés réglementaires de l'UE, des États-Unis et de l'Australie/Nouvelle-Zélande.
Résistant à la lumière et aux acides — choix privilégié pour les boissons, les confiseries et les desserts exposés aux acides de fruits
AVANTAGES DU SUNSET YELLOW FCF :
Couleur vive et stable en milieu aqueux.
Plus économique que les colorants naturels.
Forte solubilité dans l'eau, incorporation facile dans les formulations.
Stable à la chaleur et à la lumière, convient aux aliments transformés.
Grande polyvalence d'application dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des produits pharmaceutiques.
PRODUITS COURANTS CONTENANT DU JAUNE SOLEIL FCF :
*En-cas (chips, crackers)
*Friandises et confiseries
Confitures, marmelades et desserts
*Boissons gazeuses et boissons énergisantes
*Sauces et soupes
CARACTÉRISTIQUES DU SUNSET YELLOW FCF :
Le jaune coucher de soleil FCF est apprécié pour son fort pouvoir colorant, ce qui signifie qu'une petite quantité suffit pour produire une coloration intense.
Le colorant Sunset Yellow FCF offre une coloration homogène et reproductible, ce qui est essentiel dans les applications industrielles.
Le colorant jaune soleil FCF est compatible avec de nombreux autres colorants alimentaires, permettant ainsi la formulation d'une large gamme de nuances.
Le jaune soleil FCF présente une bonne stabilité chimique, notamment dans les produits exposés à la lumière, à la chaleur et à des niveaux de pH variables.
Le jaune soleil FCF présente également une résistance à la dégradation microbienne grâce à sa structure synthétique.
PROPRIÉTÉS DE SUNSET YELLOW FCF :
Le jaune orangé S FCF possède une solubilité élevée dans l'eau, ce qui facilite son utilisation dans divers produits alimentaires.
Le jaune coucher de soleil FCF résiste à la décoloration et aux changements de couleur lorsqu'il est exposé à la lumière et à la chaleur, ce qui le rend exceptionnellement utile dans les produits nécessitant une longue durée de conservation.
LE FCF JAUNE COUCHER DE SOLEIL ET SES FONCTIONS DANS L'ALIMENTATION :
Dans l'alimentation, le jaune orangé S FCF agit principalement comme colorant qui améliore ou modifie la couleur d'un produit, le rendant plus attrayant et appétissant pour le consommateur.
Le colorant jaune orangé S (E112) peut également affecter la perception du goût et de la qualité d'un produit, ce qui est particulièrement important pour les produits dont l'apparence est un élément clé de leur attrait.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES de SUNSET YELLOW FCF :
Couleurs vives et éclatantes :
Le colorant Sunset Yellow FCF offre une teinte jaune-orange intense et stable dans une large gamme de formulations, garantissant une couleur homogène et attrayante dans les produits finaux.
Soluble dans l'eau :
Le jaune orangé S FCF est soluble dans l'eau, ce qui facilite son incorporation dans les formulations à base d'eau comme les boissons, les gels et les crèmes aqueuses.
Stabilité:
Le jaune coucher de soleil FCF présente une bonne stabilité de couleur lorsqu'il est exposé à la lumière et à la chaleur, ce qui le rend adapté aux produits nécessitant une longue durée de conservation et une coloration uniforme.
Approuvé par la FDA et l'UE : le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est approuvé par la Food and Drug Administration (FDA) américaine et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) pour une utilisation dans les produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, bien que son utilisation soit réglementée par des limites établies.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU SUNSET YELLOW FCF :
Le jaune soleil FCF se présente sous forme de poudre ou de granulés de couleur orange à jaune rougeâtre.
Le jaune soleil FCF est très soluble dans l'eau, formant une solution orange vif, mais il est peu soluble ou insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol.
Le colorant Sunset Yellow FCF présente une forte absorption de la lumière dans le spectre visible, ce qui lui confère ses propriétés colorantes.
Chimiquement, le Sunset Yellow FCF est un composé azoïque sulfoné, ce qui signifie qu'il contient des groupes d'acide sulfonique (-SO₃⁻) qui améliorent sa solubilité dans l'eau et sa stabilité dans les systèmes aqueux.
Le colorant Sunset Yellow FCF est relativement stable dans des conditions de stockage normales, y compris une exposition modérée à la chaleur et à la lumière, bien qu'une exposition prolongée à une forte lumière ou à des agents oxydants puisse entraîner une dégradation.
Le jaune orangé S FCF présente une bonne stabilité du pH en milieu acide à neutre, ce qui le rend adapté aux boissons et aux aliments transformés.
Cependant, le jaune coucher de soleil FCF peut présenter de légères variations de couleur dans des conditions très alcalines.
Le jaune soleil FCF n'a pas de point de fusion précis car il se décompose sous l'effet de la chaleur.
Le jaune soleil FCF est non volatil et ne présente pas de pression de vapeur significative.
AVANTAGES DU SUNSET YELLOW FCF :
L'un des principaux avantages du jaune orangé S FCF est son rapport coût-efficacité par rapport aux colorants naturels.
Sunset Yellow FCF offre une coloration intense et stable avec une utilisation minimale.
Le colorant Sunset Yellow FCF assure également une homogénéité d'un lot à l'autre, ce qui est essentiel pour la production à grande échelle.
La solubilité dans l'eau du Jaune Soleil FCF permet une incorporation facile dans les formulations aqueuses sans nécessiter de traitement complexe.
De plus, la stabilité du jaune soleil FCF contribue à prolonger la durée de conservation et l'attrait visuel des produits.
UTILISATION DU JAUNE COUCHER DE SOLEIL FCF :
Le colorant jaune soleil FCF peut être ajouté directement aux pâtes, aux boissons ou aux formulations cosmétiques à base d'eau, selon l'application.
Si nécessaire, le Jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) peut être dilué dans de l'eau distillée pour créer une solution.
Une solution à 1 % suffit pour colorer la pâte ou le glaçage.
20 g suffisent pour 2 litres, et 1 kg pour 100 litres d'une solution à 1 %.
1 g de colorant + 99 ml d'eau = 100 ml de solution à 1 %
10 g de colorant + 990 ml d'eau = 1 litre de solution à 1 %
AVANTAGES DU SUNSET YELLOW FCF :
*Forte concentration :
De petites quantités suffisent pour obtenir des teintes orangées intenses et uniformes.
*Large gamme d'utilisations :
Grâce à ses propriétés hydrosolubles, le jaune orangé S FCF est facile à manipuler et s'adapte à diverses recettes.
*Stabilité des couleurs :
Le colorant Sunset Yellow FCF reste stable même exposé à la lumière et à des températures élevées, ce qui le rend idéal pour les processus de production industrielle.
CARACTÉRISTIQUES ET UTILISATIONS DU JAUNE COUCHER DE SOLEIL FCF :
Le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les médicaments comme colorant orange ou jaune-orange.
Le jaune soleil FCF est souvent associé à l'amarante pour obtenir une coloration brune dans les chocolats.
L’apport journalier admissible (ADI) est de 0 à 4 mg/kg selon les directives de l’UE et de l’OMS/FAO.
HISTOIRE DE SUNSET YELLOW FCF :
Le jaune soleil FCF, chimiquement connu sous le nom de 6-hydroxy-5-[(4-sulfophényl)azo]-2-naphtalènesulfonate de disodium, a été synthétisé pour la première fois au début du 20e siècle, alors que les colorants synthétiques devenaient de plus en plus populaires dans l'industrie alimentaire.
Le colorant Sunset Yellow FCF a été développé pour remplacer les colorants naturels, souvent inconstants et qui se décoloraient avec le temps sur les produits.
Dans les années 1920 et 1930, le jaune soleil FCF était largement utilisé dans le monde entier, notamment aux États-Unis et en Europe.
Aujourd'hui, il demeure l'un des colorants alimentaires synthétiques les plus utilisés au monde, apprécié pour sa couleur éclatante et sa performance fiable.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU SUNSET YELLOW FCF :
Formule chimique : C16H10N2Na2O7S2.
Nom IUPAC : 6-hydroxy-5-[(4-sulfonyl)azo]-2-naphtalènesulfonate de disodium.
Masse molaire : 452,36 g•mol −1.
Son point de fusion est de 300 °C (572 °F ; 573 K).
Structure chimique
Le Sunset Yellow FCF se présente sous forme de poudre granulée et a une couleur rouge-orangée.
Sa couleur ne change pas lorsque le Jaune Soleil FCF réagit avec les acides.
L'ajout de chlorure d'étain au Jaune orangé S FCF permet d'éclaircir sa couleur en 2 minutes.
Lorsqu'on ajoute une autre substance, le « perborate de sodium », la couleur orange de la solution obtenue fonce.
Le jaune orangé S FCF est soluble dans l'eau à au moins 85 %.
Le jaune orangé S FCF, soluble dans de très petites quantités d'éthanol, ne subit qu'une perte maximale de 15 % lors du séchage.
AVANTAGES ET FONCTIONNELS DU SUNSET YELLOW FCF :
Le colorant jaune coucher de soleil FCF offre plusieurs avantages, notamment une efficacité de coloration élevée, des performances constantes et un rapport coût-efficacité avantageux par rapport aux colorants naturels.
L'excellente solubilité dans l'eau du Jaune Soleil FCF permet une formulation facile dans les systèmes liquides et semi-solides, tandis que sa stabilité assure une perte de couleur minimale pendant le traitement et le stockage.
Le colorant jaune coucher de soleil FCF améliore l'attrait visuel et l'uniformité des produits, ce qui est essentiel pour leur acceptation par les consommateurs.
De plus, le jaune coucher de soleil FCF offre une coloration reproductible et standardisée, ce qui le rend idéal pour les applications industrielles à grande échelle.
Comme d'autres colorants synthétiques, le jaune soleil FCF n'apporte aucune valeur nutritive, mais remplit un rôle purement fonctionnel et esthétique.
INFORMATIONS CLÉS CONCERNANT SUNSET YELLOW FCF :
Apparence:
Le jaune orangé soleil FCF est une poudre rougeâtre, généralement fournie sous forme de sel de sodium.
Propriétés chimiques :
Le Sunset Yellow FCF est un colorant monoazoïque sulfoné avec une longueur d'onde d'absorption maximale d'environ 480 nm.
Utilisations :
Le jaune orangé S (Sunset Yellow FCF) est utilisé pour donner une couleur jaune-orange à la gélatine, aux desserts glacés, aux confiseries, aux produits de boulangerie et aux médicaments.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU SUNSET YELLOW FCF :
Le jaune coucher de soleil FCF se présente sous forme de poudre ou de granulés orange à rouge-orangé avec un fort pouvoir colorant.
Le jaune soleil FCF est très soluble dans l'eau, produisant une solution orange vif, alors qu'il est pratiquement insoluble dans la plupart des solvants organiques.
Le colorant jaune soleil FCF présente une bonne stabilité thermique, ce qui lui permet de résister à des conditions de traitement telles que le chauffage, la cuisson et la pasteurisation sans dégradation significative.
Le colorant Sunset Yellow FCF présente également une stabilité sur une large plage de pH, notamment dans les environnements acides et neutres, bien qu'une légère variation de couleur puisse survenir à des valeurs de pH extrêmes.
Chimiquement, le Sunset Yellow FCF contient un chromophore azo (-N=N-), responsable de sa coloration, ainsi que des groupes sulfonate (-SO₃⁻) qui lui confèrent une solubilité dans l'eau et un caractère ionique.
Le Sunset Yellow FCF présente une longueur d'onde d'absorption maximale autour de 480–490 nm, correspondant à son aspect jaune orangé.
Le jaune coucher de soleil FCF ne présente pas de point de fusion précis, mais se décompose plutôt à des températures élevées (au-dessus de ~300°C).
Dans des conditions fortement réductrices, la liaison azo peut se rompre, formant potentiellement des amines aromatiques.
CARACTÉRISTIQUES ET PROPRIÉTÉS CLÉS de SUNSET YELLOW FCF :
Colorant monoazoïque synthétique
*Couleur orange vif à jaune
*Solubilité élevée dans l'eau
*Faible solubilité dans les solvants organiques
*Forte puissance tinctoriale (efficacité colorante élevée)
*Stable à la chaleur et à la lumière
*Stable sur une large plage de pH
*Colorant anionique dû aux groupes sulfonate
*Absorption maximale ~480–490 nm
*Généralement utilisé sous forme de sel disodique
*Compatible avec les systèmes aqueux et semi-solides
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES DU SUNSET YELLOW FCF :
Numéro CAS : 2783-94-0
Numéro CE (EINECS) : 220-491-7
Formule moléculaire : C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂
Masse moléculaire : 452,37 g/mol
Formule chimique : C16H10N2Na2O7S2
Masse molaire : 452,36 g•mol−1
Point de fusion : 300 °C (572 °F ; 573 K)
Masse moléculaire : 452,4 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 1
Nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène : 9
Nombre de liaisons rotatives : 2
Masse exacte : 451,97248157 Da
Masse monoisotopique : 451,97248157 Da
Surface polaire topologique : 176 Ų
Nombre d'atomes lourds : 29
Accusation formelle : 0
Complexité : 722
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0
Nombre de stéréocentres atomiques non définis : 0
Nombre de stéréocentres Bond définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison indéfini : 0
Nombre d'unités liées par covalence : 3
Compound est canonique : Oui
Nom formel : sel disodique de l'acide 6-hydroxy-5-[2-(4-sulfophényl)diazényl]-2-naphtalènesulfonique
Numéro CAS : 2783-94-0
Synonymes : CI 15985
1351 Jaune
1899 Jaune
Orange Jaune S
Formule moléculaire : C16H10N2O7S2 • 2Na
Poids net de la formule : 452,4
Pureté : ≥85%
λmax : 214, 235, 312, 479 nm
SMILES : O=S([O-])(C1=CC=C(C=C1)N=NC2=C(C=CC3=CC(S(=O)([O-])=O)=CC=C32)O)=O.[Na+].[Na+]
Code InChi : InChI=1S/C16H12N2O7S2.2Na/c19-15-8-1-10-9-13(27(23,24)25)6-7-14(10)16(15)18-17 -11-2-4-12(5-3-11)26(20,21)22;;/h1-9,19H,(H,20,21,22)(H,23,24,25);;/q;2*+1/p-2
Clé InChi : OIQPTROHQCGFEF-UHFFFAOYSA-L
Formule empirique (notation de Hill) : C16H10N2Na2O7S2
Numéro CAS : 2783-94-0
Masse moléculaire : 452,37
NACRES : NA.47
Identifiant de substance PubChem : 24870256
Code UNSPSC : 12171500
Numéro CE : 220-491-7
Numéro MDL : MFCD00036437
Numéro d'index des couleurs : 15985
PSA : 176.11000
XLogP3 : 4,93060
Aspect : Cristaux orange-rouge
Point de fusion : 390 °C (déc.)
Solubilité dans l'eau : H₂O : 5 à 10 g/100 mL à 24 °C ; soluble dans l'eau et l'éthanol
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, dans un récipient ou un cylindre hermétiquement fermé.
Tenir à l'écart des matériaux incompatibles, des sources d'inflammation et des personnes non formées.
Sécuriser et étiqueter la zone.
Protéger les conteneurs/cylindres des dommages physiques.
Pression de vapeur : 1,43 x 10⁻²² mm Hg à 25 °C (estimation)
Formule chimique : C16H10N2Na2O7S2
Masse molaire : 452,36 g•mol−1
Point de fusion : 300 °C (572 °F ; 573 K)
Formule moléculaire / Masse moléculaire : C16H10N2Na2O7S2 = 452,36
État physique (20 °C) : Solide
Température de stockage : Température ambiante (Recommandé dans un endroit frais et sombre, <15°C)
CAS RN : 2783-94-0
Numéro d'enregistrement Reaxys : 6628338
Identifiant de substance PubChem : 87575743
Index Merck (14) : 9001
Indice de couleur : 15985
Numéro MDL : MFCD00036437
Aspect : Poudre ou granulés de couleur orange à jaune rougeâtre
Odeur : Inodore
État physique : solide
Couleur : Orange/jaune vif
Solubilité dans l'eau : Très soluble (formant une solution orange)
Solubilité dans les solvants organiques : Légèrement soluble à insoluble (par exemple, dans l’éthanol)
Nature des particules : Poudre fine ou solide cristallin
Hygroscopicité : Légèrement hygroscopique (peut absorber l'humidité)
Stabilité (physique) : Stable dans des conditions de stockage normales
Décomposition : se décompose sous l'effet de la chaleur (pas de point de fusion défini).
Classe chimique : Colorant azoïque (contient une liaison azoïque –N=N–)
Nature ionique : anionique (en raison des groupes sulfonate)
Groupes fonctionnels : groupe azo (–N=N–), groupes sulfonate (–SO₃⁻), cycles aromatiques
Stabilité du pH : Stable en milieu acide à neutre ; légère variation en milieu fortement alcalin.
Stabilité à la lumière : Bonne, mais peut se dégrader en cas d’exposition prolongée à une forte lumière.
Stabilité thermique : Modérée ; stable aux températures de traitement typiques, mais se décompose à haute température.
Sensibilité à l'oxydation : Peut se dégrader en présence d'agents oxydants puissants
Sensibilité à la réduction : La liaison azo peut subir un clivage réducteur dans des conditions fortement réductrices.
Absorption UV-visible : Forte absorption dans le domaine visible (~480 nm), responsable de la couleur
Réactivité : Réactivité généralement faible dans des conditions normales ; chimiquement stable dans les systèmes formulés
Dissociation : Existe sous forme de sel disodique en solution aqueuse
Compatibilité : Compatible avec de nombreux autres colorants alimentaires et ingrédients de formulation
Structure moléculaire : Composé azoïque aromatique avec des substituants sulfonés
Charge : Chargée négativement en solution aqueuse
Volatilité : Non volatile
Pression de vapeur : négligeable
Inflammabilité : Peu inflammable, mais peut brûler dans des conditions extrêmes.
Aspect : Poudre
État physique : solide
Solubilité : Soluble dans l'eau (190 mg/ml à 25 °C), l'éthanol (légèrement), le glycérol, le propylène glycol (légèrement) et le DMSO
Conservation : Conserver à température ambiante
Point de fusion : >300 °C (littérature)
Formule empirique (notation de Hill) : C16H10N2Na2O7S2
Numéro CAS : 2783-94-0
Masse moléculaire : 452,37
NACRES : NA.24
Numéro E : E110
Identifiant de substance PubChem : 329761152
Code UNSPSC : 12164500
Numéro CE : 220-491-7
Numéro MDL : MFCD00036437
Numéro d'index des couleurs : 15985
État physique : poudre
Couleur : rouge, orange
Odeur : Aucune donnée disponible
Point de fusion/point de congélation : Point de fusion/plage : 300 °C
Point d'ébullition initial et plage d'ébullition : 836,6 °C
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : Aucune donnée disponible
Température d'auto-inflammation : données non disponibles
Température de décomposition : données non disponibles
pH : Aucune donnée disponible
Viscosité : Viscosité cinématique : Aucune donnée disponible ;
Viscosité dynamique : données non disponibles
Solubilité dans l'eau : 4 000 g/l à 26 °C - soluble
Coefficient de partage n-octanol/eau : log Pow : -0,244 à 26 °C
Pression de vapeur : données non disponibles
Densité : 0,617 g/cm3 à 26 °C
Densité relative : données non disponibles
Densité de vapeur relative : données non disponibles
Caractéristiques des particules : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés oxydantes : Aucune donnée disponible
Autres informations de sécurité : Solubilité dans d’autres solvants : Éther – légèrement soluble ; Éthanol – soluble
Nom formel : sel disodique de l'acide 6-hydroxy-5-[2-(4-sulfophényl)diazényl]-2-naphtalènesulfonique
Numéro CAS : 2783-94-0
Formule moléculaire : C16H10N2O7S2 • 2Na
Poids net de la formule : 452,4
λmax : 214, 235, 312, 479 nm
SMILES : O=S([O-])(C1=CC=C(C=C1)N=NC2=C(C=CC3=CC(S(=O)([O-])=O)=CC=C32)O)=O.[Na+].[Na+]
Code InChi : InChI=1S/C16H12N2O7S2.2Na/c19-15-8-1-10-9-13(27(23,24)25)6-7-14(10)16(15)18-17 -11-2-4-12(5-3-11)26(20,21)22;;/h1-9,19H,(H,20,21,22)(H,23,24,25);;/q;2*+1/p-2
Clé InChi : OIQPTROHQCGFEF-UHFFFAOYSA-L
Numéro CAS : 2783-94-0
Indice de couleur : CI 15985 (Jaune alimentaire 3)
Noms communs : E110 (UE) • FD&C Jaune n° 6 (États-Unis) • Colorant alimentaire 110 (AU/NZ)
Qualité : Qualité alimentaire / Qualité pharmaceutique
Forme : Poudre
Couleur : jaune orangé
Solubilité : Excellente solubilité dans l'eau ; solutions limpides et brillantes
Nom chimique : 6-hydroxy-5-[(4-sulfophényl)azo]-2-naphtalènesulfonate de disodium
Nom commun : Jaune soleil FCF
Numéro E : E110
Numéro CAS : 2783-94-0
Formule moléculaire : C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂
Masse moléculaire : 452,37 g/mol
Aspect : Poudre ou granulés de couleur orange à jaune rougeâtre
Solubilité : Très soluble dans l'eau ; légèrement soluble dans l'éthanol
Teinte : Jaune-orange
PREMIERS SECOURS DE SUNSET YELLOW FCF :
-Description des mesures de premiers secours
*Conseils généraux :
Présentez cette fiche de données de sécurité au médecin présent.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
De l'air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Retirez immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec
eau/douche.
*En cas de contact visuel :
Après le contact visuel :
Rincez abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologiste.
Retirez vos lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après avoir avalé :
Faites immédiatement boire de l'eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication de toute attention médicale immédiate et de tout traitement spécial nécessaire.
Aucune donnée disponible
MESURES DE DIFFUSION ACCIDENTELLE de SUNSET YELLOW FCF :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.
- Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Collecter, retenir et pomper les déversements.
Respectez les éventuelles restrictions relatives aux matériaux.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.
MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DE SUNSET YELLOW FCF :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Dioxyde de carbone (CO2)
Mousse
Poudre sèche
*Moyens d'extinction inadaptés :
Aucune limitation d'agents extincteurs n'est donnée pour cette substance/ce mélange.
-Informations complémentaires :
Empêcher l'eau utilisée pour éteindre les incendies de contaminer les eaux de surface ou les nappes phréatiques.
CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE du jaune soleil FCF :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients soumis à des paramètres de contrôle en milieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipements de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utilisez un équipement de protection oculaire.
lunettes de sécurité
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre A
-Contrôle de l'exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les canalisations.
MANUTENTION ET STOCKAGE DU SUNSET YELLOW FCF :
-Conditions de stockage sûr, y compris les éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Fermé hermétiquement.
Sec.
STABILITÉ et RÉACTIVITÉ DU SUNSET YELLOW FCF :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans les conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible
