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TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMÉTHYLCELLULOSE 10000)

Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est couramment utilisé comme épaississant, stabilisant et émulsifiant dans une large gamme d'applications, notamment l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est un polymère de carboxyméthylcellulose de sodium sous forme de poudre pour des applications de haute pureté.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) peut améliorer le goût, la qualité du produit et également prolonger la durée de conservation.

Numéro CAS : 9004-32-4
Numéro CE : 618-378-6
Numéro MDL : MFCD00081472
Numéro E : E466 (épaississants, ...)
Formule moléculaire : [C6H7O2(OH)x(C2H2O3Na)y]n
Formule moléculaire : C8H16NaO8

SYNONYMES:
TEXTURECEL 10000 PA, carboxyméthylcellulose, carboxyméthylcellulose sodique, CMC, gomme de cellulose, CMC sodique, éther méthylique de cellulose, éther carboxyméthylique
CMC, SCMC, CMC sodique, carboxyméthylcellulose sodique, carboxyméthylcellulose, cellulose, carboxyméthylcellulose sodique, (C30-H43-O26-Na3)n, carboxyméthylcellulose, carboxyméthylcellulose, sel de sodium, cellulose, éther carboxyméthylique, sel de sodium, gomme de cellulose, glycolate de cellulose sodique, acide glycolique de cellulose, sel de sodium, Cellogen, Cellpro, Cellufix FF 100, Cellugel, Collowel, Copagel, CMC, Courlose, CN Cellulose, Daicel, CMC sodique, Polycell, Cellolax, Aquaplast, Tylose, Blanose, Unisol, Carbose 1M, Cehol, Carmethose, Gomme végétale 466, Cellofas, Finnfix, CCRIS 3653, Cellofas B, Cellofas B5, Cellofas B50, Cellofas B6, Cellofas C, Cellogel C, Cellogen 3H, Cellogen PR, Cellogen WS-C, Cellufresh, sel de sodium de l'éther carboxyméthylique de cellulose, glycolate de sodium de cellulose, cellulose, éther carboxyméthylique, sel de sodium, faiblement substitué, Celluvisc, CM-sel de sodium de cellulose, CMC 2, CMC 3M5T, CMC 41A, CMC 4H1, GPR, gamme purifiée Finnfix, Cellogen BSH-5, 6A, 7A, WS-A, HP-4H, HSSH

Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000), également connu sous le nom de CMC ou gomme de cellulose, E466, est un additif utilisé dans différentes industries comme épaississant, stabilisant ou charge entre autres applications.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est un dérivé de cellulose anionique hydrosoluble.

Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est une poudre beige clair à blanche, inodore, sans goût, fluide et assez hygroscopique.
Étant donné que le matériau est dérivé de la cellulose naturelle, Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) présente une biodégradabilité progressive et peut être incinéré après utilisation, ce qui en fait un matériau très respectueux de l'environnement.

Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est similaire à Texturecel 10000 GA (Carboxymethyl Cellulose 10000) sauf qu'il se présente sous forme de poudre.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est également fourni sous forme de poudre et offre une viscosité de 10 000 cP.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est une qualité de haute pureté avec des propriétés similaires à celles du TEXTURECEL 10000 P.

Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) offre des propriétés améliorées d'épaississement, de rhéologie et de formation de film avec une viscosité de 10 000 cP.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est une qualité de haute pureté fournie sous forme de poudre pour un mélange facile avec des ingrédients solides.

UTILISATIONS et APPLICATIONS du TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMETHYL CELLULOSE 10000) :
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) peut fournir une viscosité élevée de 10000 cps (mPa.s), une solution à 1% et une solution à 2%, qui peut jouer de nombreux types de fonctions dans les domaines alimentaires et industriels, avec épaississement, suspension, émulsification, stabilité, forme, film, gonflement, conservation conservatrice, acide et santé, etc., qui peuvent remplacer la gomme de guar, la gélatine, l'agar, l'alginate de sodium et la pectine, etc.

Le rôle de Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) dans la production alimentaire est largement utilisé dans les industries alimentaires modernes telles que les boissons Lactobacillus, le lait aux fruits, la crème glacée, les déodorants aux fruits, les gommes, la gelée, la gelée, les pains, les garnitures, les crêpes, les produits froids, les boissons solides, les condiments, les biscuits, les nouilles instantanées, les produits à base de viande, les pâtes, les biscuits, le pain sans gluten, les pâtes sans gluten, etc.

Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) peut améliorer le goût, la qualité du produit et également prolonger la durée de conservation.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) peut également jouer un rôle important dans l'industrie, comme les peintures en émulsion, les épaississants pour systèmes à base d'eau, les produits de calfeutrage et d'étanchéité à base d'eau, les revêtements à base d'eau.

Applications de Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) : aérospatiale, architecture, automobile, céramique, boîtes en carton ondulé, colles, industrie, machines et appareils électroménagers, emballage, papier et consommables, mastic, rubans adhésifs, textiles, colles à bois, support d'adjuvant, dérive agricole et additifs d'engrais.

Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) peut être mélangé avec des solides avant l'ajout d'eau.
Céramique : Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est couramment utilisé dans les glaçures, les carreaux et les corps en argile pour l'épaississement, la plasticité et la résistance à l'état vert.

Solutions de nettoyage : Texturecel 10000 PA (carboxyméthylcellulose 10000) est utilisé dans les détergents et les nettoyants pour un rendement de viscosité plus élevé et une rhéologie améliorée.
Adhésifs : Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est utilisé dans les adhésifs pour ses propriétés d'épaississement et de contrôle de la rhéologie.

Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) peut également être utilisé dans les fluides de forage, les lubrifiants et la polymérisation en suspension du PVC.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) peut être utilisé dans l'agriculture, les adhésifs, la céramique et de nombreuses autres applications industrielles.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est également utilisé dans les applications de papier et de forage pétrolier pour sa lubrification améliorée.

-Utilisations électroniques et batteries du Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) :
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) offre une excellente viscosité et une excellente suspension dans les batteries lithium-ion.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) offre également une vitesse de séchage rapide et une basse température de séchage, ce qui augmente la productivité et économise de l'énergie.

-Utilisations des revêtements et des encres Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) :
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est un épaississant naturel économique pour les formulations à base d'eau.
Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) offre un épaississement et une rhéologie supérieurs aux formulations de revêtements et d'encres.

CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES DU TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMÉTHYL CELLULOSE 10000) :
*Excellent modificateur de viscosité
*Polymère rhéofluidifiant
* Lubrification améliorée
*Large gamme de stabilité du pH (PH 3,5 - 12)
*Propriétés avancées de formation de film
*Approuvé pour les applications en contact avec les aliments
*Une option économique pour un épaississement de base
* Tension superficielle élevée, moins de formation de mousse
*Compatible avec la plupart des hydrocolloïdes
*Formation de films résistants aux graisses, aux huiles et aux solvants organiques

DE NOMBREUSES PROPRIÉTÉS DU TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMETHYL CELLULOSE 10000) :
1) Épaississement
La viscosité est obtenue à faible concentration, ce qui confère aux aliments une bonne sensation de lubrification

2) Stabilité de l'émulsion
Maintenir la stabilité de la qualité, éviter la superposition huile-eau, fournir un effet émulsifiant et contrôler la taille des cristaux

3) rétention d'eau
Réduisez la déshydratation et la contraction des aliments pour prolonger leur durée de conservation

4) Absorption d'eau
L'équilibre humide augmente avec l'augmentation de l'humidité, diminue avec l'augmentation de la température, plus le DS est élevé, plus l'absorption d'eau de Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) est forte ;

5) film de protection
La formation d'une couche de film, pour éviter une absorption excessive d'huile, pour protéger l'effet ;

6) Gélifié
Sa solution aqueuse a une bonne transparence et une viscosité élevée, et son changement de température ne fera pas de gel, Texturecel 10000 PA (Carboxymethyl Cellulose 10000) a également une forte stabilité à la chaleur et à la lumière ;

7) Gel
Moins de particules de gel pour assurer la clarté et la stabilité de la solution ;

8) Résistance au sel et aux alcalis
Haute résistance au sel et aux alcalis, peut remplacer la gomme de guar ;

9) Propriétés d'adsorption et de désorption

CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES DU TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMÉTHYL CELLULOSE 10000) :
*Qualité de pureté élevée
*Sous forme de poudre
*Soluble dans l'eau avec agitation lente
*Polymère anionique sans odeur ni goût
*Propriétés liantes exceptionnelles
*Excellent épaississant
*Contrôle supérieur de la rhéologie
*Excellent modificateur de viscosité
*Polymère rhéofluidifiant
* Lubrification améliorée
*Large gamme de stabilité du pH (PH 3,5 - 12)
*Propriétés avancées de formation de film
*Additifs alimentaires approuvés
*Une option économique pour un épaississement de base
* Tension superficielle élevée, moins de formation de mousse
*Compatible avec la plupart des hydrocolloïdes
*Formation de films résistants aux graisses, aux huiles et aux solvants organiques

CARACTÉRISTIQUES DU TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMÉTHYL CELLULOSE 10000) :
Viscosité, Brookfield, LVT, SP.3, 30 tr/min, sol. aqueux à 1 % (base sèche), 25 °C : 900 - 1 500 mPa.s
Degré de substitution : 0,82 - 0,95
Valeur du pH, solution aqueuse à 1 % 6,5 - 8,5
Chimie primaire : carboxyméthylcellulose sodique

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES du TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMETHYL CELLULOSE 10000) :
Numéro CE : 618-378-6
Numéro CAS : 9004-32-4
Formule moléculaire : C8H16NaO8
Poids moléculaire : environ 262,2 g/mol (varie en fonction du degré de substitution)
Aspect : Poudre blanche à blanc cassé
Point d'ébullition : Non applicable (se décompose lors du chauffage)
Point de fusion : Non applicable (se décompose)
Densité : environ 0,5 - 0,7 g/cm³ (densité apparente)
Solubilité dans l'eau : Très soluble dans l'eau, formant une solution visqueuse
pH : 6,5 - 8,0 (solution à 1 % dans l'eau)
Viscosité : 10 000 mPa•s (à une concentration de 1 % dans l'eau)

Point d'éclair : Non applicable (ininflammable)
Aspect Forme : solide
Couleur : jaune clair
Odeur : inodore
Seuil olfactif : Aucune donnée disponible
pH : à 10 g/l à 20 °C neutre
Point de fusion/point de congélation :
Point/intervalle de fusion : 270 °C
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : Aucune donnée disponible
Point d'éclair : Non applicable
Taux d'évaporation : Aucune donnée disponible
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible

Pression de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité relative : 1,59
Solubilité dans l'eau : soluble
Coefficient de partage : n-octanol/eau :
Aucune donnée disponible
Température d'auto-inflammation : Aucune donnée disponible
Température de décomposition : > 250 °C -
Viscosité
Viscosité, cinématique : Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique : Aucune donnée disponible

Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible
Autres informations de sécurité : Aucune donnée disponible
Poids moléculaire : 262,19 g/mol
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 5
Nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène : 8
Nombre de liaisons rotatives : 5
Masse exacte : 262,06646171 g/mol
Masse monoisotopique : 262,06646171 g/mol
Surface polaire topologique : 158 Å²
Nombre d'atomes lourds : 17

Inculpation formelle : 0
Complexité : 173
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes indéfinis : 4
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 3
Le composé est canonisé : Oui
Point d'ébullition : 525-528°C
Point de fusion : 274°C
pH: 6,0-8,0
Solubilité : Soluble dans l'eau

Viscosité : élevée
Point de fusion : 274 °C (déc.)
Densité : 1,6 g/cm3
FEMA : 2239 | CARBOXYMÉTHYLCELLULOSE
température de stockage : température ambiante
solubilité : H2O : 20 mg/mL, soluble
forme : faible viscosité
pka: 4.30 (à 25 ℃ )
couleur : Blanc à jaune clair
Odeur : Inodore
Plage de pH : 6,5 - 8,5
PH : pH (10 g/l, 25 ℃ ) 6,0 ～ 8,0

Viscosité : 900 à 1400 mPa-s (1 %, H2O, 25 ℃ )
Solubilité dans l'eau : soluble
Merck : 14,1829
Stabilité : Stable.
Incompatible avec les agents oxydants forts.
Substances ajoutées aux aliments (anciennement EAFUS) : CARBOXYMÉTHYLCELLULOSE, SEL DE SODIUM
SCOGS (Select Committee on GRAS Substances) : carboxyméthylcellulose sodique
Scores alimentaires de l'EWG : 1
logP: -3,6
pKa (acide le plus fort) : 11,8
pKa (Basique le plus fort) : -3

Charge physiologique : 0
Nombre d'accepteurs d'hydrogène : 6
Nombre de donneurs d'hydrogène : 5
Surface polaire : 118,22 Å²
Nombre de liaisons rotatives : 5
Réfractivité : 37,35 m³•mol⁻¹
Polarisabilité : 16,07 Å³
Nombre d'anneaux : 0
Biodisponibilité : Oui
Règle des cinq : Oui
Filtre Ghose : Non
Règle de Veber : Non

Règle de type MDDR : Non
Formule chimique : C8H15NaO8
Nom IUPAC : acétate de 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal sodique
Identifiant InChI : InChI=1S/C6H12O6.C2H4O2.Na/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);/q;;+1/p-1
Clé InChI : QMGYPNKICQJHLN-UHFFFAOYSA-M
SOURIRES isomères : [Na+].CC([O-])=O.OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O
Poids moléculaire moyen : 262,1897
Poids moléculaire monoisotopique : 262,066462131
Aspect : poudre blanche à jaune pâle (est)
Dosage : 99,50 à 100,00
Produits chimiques alimentaires répertoriés dans le Codex : Non
Point d'ébullition : 525,00 à 528,00 °C. à 760,00 mm Hg
Point d'éclair : 548,00 °F. TCC (286,67 °C.)
Soluble dans : l'eau

Insoluble dans : l'alcool
Autres noms : CMC, carboxyméthylcellulose sodique
N° CAS : 9004-32-4
Classification : Biochimique et chimique
Norme de qualité : qualité alimentaire, qualité industrielle, qualité médicale
Pureté : 55% à 99,5%
Aspect : Poudre blanche
Formule : [C₆H₇O₂(OH)x(OCH₂COONa)y]n
Point de fusion : > 300 °C
Température de stockage : ambiante
Numéro MDL : MFCD00081472

Numéro CAS : 9004-32-4
Aspect : Poudre granuleuse blanche à jaune clair
Spectre infrarouge : conforme
Dosage : ≥ 99,5 %
Perte à la dessiccation : ≤ 10 % (emballage) (3 à 5 g, 105 °C, 2 h)
Métaux lourds : ≤ 20 ppm
Degré de substitution : 0,65 à 0,90
Viscosité : 50 à 100 mPa.s (2% à 25°C) (Brookfield)
pH : 6,5 à 8 (solution à 1 %)
Chlorure de sodium (NaCl) : ≤ 0,25 %

Arsenic (As) : ≤ 3 ppm
Cadmium (Cd) : ≤ 1 ppm
Plomb (Pb) : ≤ 10 ppm
Mercure (Hg) : ≤ 1 ppm
Impureté : ≤ 0,4 % (glycolate de sodium)
Point d'ébullition : 525-528°C
Point de fusion : 274°C
pH: 6,0-8,0
Solubilité : Soluble dans l'eau
Viscosité : élevée

PREMIERS SECOURS de TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMETHYL CELLULOSE 10000) :
-Description des mesures de premiers secours
*Conseils généraux :
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Retirer immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau avec
eau/douche.
*En cas de contact avec les yeux :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Appelez un ophtalmologue.
Retirer les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après avoir avalé :
Faire boire immédiatement de l’eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin.
-Indication des soins médicaux immédiats et des traitements particuliers nécessaires.
Aucune donnée disponible

MESURES À PRENDRE EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE DE TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMÉTHYLCELLULOSE 10000) :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Recueillir, lier et pomper les déversements.
Tenir compte des éventuelles restrictions matérielles.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.

MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DE TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMETHYL CELLULOSE 10000) :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Dioxyde de carbone (CO2)
Mousse
Poudre sèche
*Moyens d’extinction inappropriés :
Pour cette substance/ce mélange, aucune limitation des agents extincteurs n'est donnée.
-Informations complémentaires :
Empêcher l’eau d’extinction d’incendie de contaminer les eaux de surface ou le réseau d’eau souterraine.

CONTRÔLES D'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE de TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMÉTHYL CELLULOSE 10000) :
-Paramètres de contrôle :
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail :
-Contrôles d'exposition :
--Équipement de protection individuelle :
*Protection des yeux/du visage :
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité
*Protection du corps :
vêtements de protection
*Protection respiratoire :
Type de filtre recommandé : Filtre A
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.

MANIPULATION et STOCKAGE du TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMETHYL CELLULOSE 10000) :
-Conditions de stockage sûr, y compris d'éventuelles incompatibilités :
*Conditions de stockage :
Bien fermé.
Sec.

STABILITÉ et RÉACTIVITÉ du TEXTURECEL 10000 PA (CARBOXYMETHYL CELLULOSE 10000) :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Possibilité de réactions dangereuses :
Aucune donnée disponible