GİRİŞ
Tributoksietil fosfat, TBEP ve tris(2-butoksietil) fosfat olarak da bilinen, esas olarak plastikleştirici ve alev geciktirici olarak kullanılan bir organofosfat esteridir. Daha önce de belirtildiği gibi, tributoksietil fosfat ve tri(2-butoksietanol) fosfat ile aynı bileşiktir.
değildir . Gıda kimyasıyla ilişkisi, gıda ile temas eden yapıştırıcıların, kaplamaların veya plastiklerin bir bileşeni olarak bulunabileceği dolaylı bir gıda katkı maddesi rolünden kaynaklanmaktadır. Bu malzemelere esneklik ve dayanıklılık kazandırmaya yardımcı olur. Gıda ile temas eden malzemelerde kullanımı, gıdaya güvenli olmayan geçişini önlemek için düzenlenmiştir .
CAS Numarası
78-51-3
Eş anlamlılar
Konu Başlıkları
1. Başlıca Endüstriyel Uygulamalar (liste şeklinde)
2. Plastikleştirici Olarak Etki Mekanizması (paragraf şeklinde)
TBEP, bir plastikleştirici olarak, sert bir malzemenin polimer zincirleri arasına yerleşerek işlev görür. Nispeten hacimli ve esnek molekülü, iç yağlayıcı görevi görerek serbest hacmi artırır ve polimer zincirlerini bir arada tutan moleküller arası kuvvetleri azaltır. Bu, zincirlerin birbirlerinin üzerinden daha kolay kaymasını sağlayarak malzemenin esnekliğini, işlenebilirliğini ve kırılmaya karşı direncini artırır. Sonuç olarak, malzemenin cam geçiş sıcaklığında (Tg) önemli bir azalma meydana gelir.
3. Fiziksel ve kimyasal özellikler (liste şeklinde)
4. Güvenlik ve Yasal Durum (paragraf şeklinde)
Bu madde, FDA tarafından dolaylı gıda katkı maddesi olarak düzenlenmiştir ve belirli kısıtlamalara tabi olarak gıda ile temas eden malzemelerde kullanılabilir. FDA'nın Gıda ile Temas Eden Maddeler Envanterinde listelenmiştir ve ayrıca yapıştırıcıların bir bileşeni olarak da düzenlenmiştir. Gıda ambalajında plastikleştirici olarak kullanıldığında, üreticilerin nihai gıda ile temas eden malzemenin migrasyon limitlerine uygun olduğundan emin olmaları gerekir. Akut toksisitesi düşük olmasına rağmen, bazı çalışmalar su yaşamında potansiyel endokrin bozucu etkiler bildirmiş ve bu da çevresel kısıtlamalara yol açmıştır. Doğrudan gıdaya eklenmesi onaylanmamıştır.