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Noir carbone
Identifiants
N° SIN :153
E 153
Le carbone végétal est connu sous le nom de noir végétal, noir de carbone ou carbo medicinalis vegetabilis.
Le Carbone Végétal est produit par activation à la vapeur (carbonisation) des fibres végétales.
Le charbon végétal est un colorant alimentaire noir insoluble utilisé dans les produits de confiserie, le glaçage, les produits de boulangerie et la crème glacée. Les autorités européennes et canadiennes approuvent l'utilisation du Carbone Végétal comme additif colorant.
La FDA des États-Unis n'autorise pas l'utilisation du Carbone Végétal.
Le charbon végétal est fabriqué à partir de matière végétale carbonisée et distribué commercialement sous forme de fine poudre noire.
Le carbone principalement végétal trouve une application dans l'industrie alimentaire, en particulier les produits de confiserie qui nécessitent des confiseries, des glaces ou des desserts de couleur noire intense.
En outre, le charbon végétal trouve une application en tant qu'agent d'ombrage et en combinaison avec d'autres couleurs pour obtenir différentes intensités de couleur.
Les additifs alimentaires sont surveillés par le Comité mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA) et la Norme générale Codex pour les additifs alimentaires (NGAA).
En mars 2018, l'UE a publié la liste des additifs alimentaires approuvés qui incluent du carbone végétal (E153).
Après cela, en conjonction avec d'autres législations de l'UE, l'utilisation du charbon végétal en Europe est approuvée.
En Australie, au Canada et en Nouvelle-Zélande, l'utilisation du carbone végétal dérivé de plantes est autorisée dans l'industrie alimentaire, tandis que l'utilisation du carbone végétal aux États-Unis est interdite.
Les sociétés pharmaceutiques introduisent du charbon végétal à base de plantes avec des ingrédients actifs qui ont des propriétés médicinales telles que des propriétés nettoyantes et détoxifiantes.
Après l'approbation par l'UE du carbone végétal, les fabricants d'additifs alimentaires devraient intensifier leurs efforts de production pour introduire le carbone végétal d'origine végétale.
Le charbon végétal trouve également une application dans les produits cosmétiques tels que les masques faciaux et les dentifrices blanchissants comme le charbon actif.
Description physique du carbone végétal
Le carbone végétal est produit par la carbonisation de matières végétales telles que le bois, les résidus de cellulose, la tourbe et la noix de coco et d'autres coques.
La matière première est carbonisée à haute température et se compose essentiellement de carbone finement divisé.
Utilisations du charbon végétal
Les applications typiques incluent la confiserie, les produits de boulangerie, les décorations, l'enrobage de fromage, le substitut de caviar noir, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.
L'utilisation la plus courante (70%) du noir de carbone est comme pigment et phase de renforcement dans les pneus automobiles.
Le noir de carbone aide également à évacuer la chaleur de la bande de roulement et de la ceinture du pneu, réduisant ainsi les dommages thermiques et augmentant la durée de vie du pneu.
Environ 20 % de la production mondiale est consacrée aux courroies, tuyaux et autres produits en caoutchouc autres que les pneus.
Le reste est principalement utilisé comme pigment dans les encres, les revêtements et les plastiques.
Le noir de carbone est ajouté au polypropylène parce qu'il absorbe le rayonnement ultraviolet, qui sinon provoque la dégradation du matériau.
Les particules de noir de carbone sont également utilisées dans certains matériaux absorbant les radars, dans le toner des photocopieurs et des imprimantes laser et dans d'autres encres et peintures.
Le pouvoir colorant et la stabilité élevés du noir de carbone ont également fourni une utilisation dans la coloration des résines et des films.
Le noir de carbone a été utilisé dans diverses applications pour l'électronique.
Bon conducteur d'électricité, le noir de carbone est utilisé comme charge mélangée dans les plastiques, les élastomères, les films, les adhésifs et les peintures.
Le charbon végétal est utilisé comme additif antistatique dans les bouchons et les tuyaux de carburant des automobiles.
Le noir de carbone d'origine végétale est utilisé comme colorant alimentaire, connu en Europe sous le nom d'additif E153.
Le charbon végétal est approuvé pour une utilisation en tant qu'additif 153 (noirs de carbone ou charbon végétal) en Australie et en Nouvelle-Zélande, mais a été interdit aux États-Unis.
Le pigment de couleur noir de carbone est largement utilisé depuis de nombreuses années dans les emballages alimentaires et de boissons.
Le charbon végétal est utilisé dans les bouteilles de lait UHT multicouches aux États-Unis, dans certaines parties de l'Europe, de l'Asie et de l'Afrique du Sud, et dans des articles comme les plateaux-repas allant au micro-ondes et les plateaux à viande en Nouvelle-Zélande.
L'examen approfondi du gouvernement canadien sur le noir de carbone en 2011 a conclu que le noir de carbone pouvait continuer d'être utilisé dans les produits – y compris les emballages alimentaires destinés aux consommateurs – au Canada.
En effet, "dans la plupart des produits de consommation, le noir de carbone est lié dans une matrice et indisponible pour l'exposition, par exemple en tant que pigment dans les plastiques et les caoutchoucs" et "il est proposé que le noir de carbone ne pénètre pas dans l'environnement en une quantité ou des concentrations ou sous conditions qui constituent ou peuvent constituer un danger au Canada pour la vie ou la santé humaine.
En Australasie, le pigment de couleur noir de carbone dans les emballages doit être conforme aux exigences des réglementations européennes ou américaines sur les emballages.
Si un colorant est utilisé, le charbon végétal doit respecter l'accord partiel européen.
CARACTÈRES DU CHARBON VÉGÉTAL
N° INS. 153
E 153
N° EINECS. 231-153-3
CAS 7440-44-0
NOIR VÉGÉTAL
CHARBON VÉGÉTAL ACTIF
NOIR DE CARBONE (SOURCES VÉGÉTALES)
Le charbon végétal ou charbon actif est une poudre obtenue à partir de bois carbonisé et c'est donc une substance organique naturelle qui peut être utilisée comme additif colorant ou comme complément alimentaire.
Les suppléments à base de charbon végétal sont recommandés pour traiter les troubles intestinaux, les flatulences et les ballonnements, en raison de ses propriétés d'absorption.
Le charbon végétal a un effet bénéfique lorsqu'il est consommé à la dose de 1 gramme au moins 30 minutes avant un repas et peu de temps après.
Considérons maintenant la préparation des produits de boulangerie, 15 à 20 g de carbone végétal sont utilisés par kg de farine, et cela se déduit une fois les quantités utilisées et consommées comme additif dans le pain.
Cela signifie que le Carbone Végétal est insuffisant pour avoir des effets bénéfiques et que, par conséquent, le Carbone Végétal doit être consommé en complément.
La Commission européenne s'est prononcée en faveur des centrales au charbon en citant que « le charbon actif aide à réduire les flatulences postprandiales excessives.
Informations physiques sur le carbone végétal
Le E153 est un additif alimentaire, que l'Union européenne (UE) et les autorités canadiennes ont approuvé.
Cependant, il est interdit aux États-Unis, car la FDA n'approuve pas son utilisation. Le E153 a un nom commun connu sous le nom de charbon végétal.
Le carbone végétal est également connu sous le nom de noir de carbone, noir végétal ou carbo medicinalis vegetabilis.
Le charbon végétal est produit à partir de bambou vert, raffiné à partir d'un processus de carbonisation à haute température.
La production de Carbone Végétal se fait par activation à la vapeur. L'activation à la vapeur est obtenue en carbonisant les fibres végétales.
Des matières premières telles que des coquilles de noix, de la tourbe, du bois et des résidus de cellulose sont utilisées pour réaliser ce processus.
Le charbon végétal est broyé en petites particules avant d'ajouter de la glycérine ou du glucose pour une utilisation facile dans les aliments.
Le charbon végétal contient de fines particules de matière végétale carbonisée. La poudre de noir de carbone est particulièrement fine.
La nuance de couleur du charbon végétal varie du gris au noir, selon la quantité utilisée.
Avantages du charbon végétal
Le charbon végétal est utilisé comme colorant naturel dans les produits alimentaires et les boissons glacées.
Le charbon végétal est insoluble dans l'eau, ce qui le rend approprié comme adjuvant de filtration ou agent clarifiant.
Ceci, cependant, minimise son utilisation dans les boissons et les produits alimentaires.
Référence des applications
des aliments (g/kg)
Boissons glacées 5
Bonbons 5
Gâteaux 5
Biscuits 5
Boyaux de collagène
Selon l'exigence
Utilisations courantes du charbon végétal
Le charbon végétal est rarement utilisé seul dans les aliments car il offre une couleur noire intense.
Cette couleur convient à des variétés spécifiques de confiserie comme les desserts ou la glace.
Néanmoins, il peut être utilisé comme agent d'ombrage avec d'autres couleurs, d'où une intensité de couleur accrue.
Le charbon végétal a des utilisations courantes comme la confiserie, les décorations, l'enrobage de fromage, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les produits de boulangerie et le substitut de caviar noir.
Des produits tels que les cristaux de confiture, les cristaux de gelée et la réglisse font partie des aliments et des boissons qui relèvent de sa catégorie.
Un excellent exemple de carbone végétal dans les boissons est celui où Alex Kratena du bar Artesian de Londres a incorporé de la cendre végétale dans son Dream pour en faire un cocktail de rêve.
Propriétés physiques du carbone végétal
Aspect : poudre noire
Dosage : 95,00 à 100,00
Liste Codex des produits chimiques alimentaires : non
Soluble dans :
eau, 2610 mg/L @ 25 °C (est)
Insoluble dans :
l'eau
Charbon végétal : origine et bienfaits
Qu'est-ce que le charbon actif végétal ?
Plusieurs matières premières organiques entrent dans la composition du charbon végétal.
Leur point commun est leur richesse en charbon de bois. Ça peut être:
Écorce de bois;
Résidus végétaux ;
Coquilles de noix (en particulier de noix de coco);
Graines.
Pour obtenir le charbon végétal activé, ces produits organiques sont carbonisés jusqu'à l'obtention d'une poudre noire.
Le traitement de calcination se déroule en deux temps : la matière première est d'abord exposée à de très hautes températures (entre 600 et 900°C), sans oxygénation.
Puis une deuxième calcination est effectuée pour activer les bienfaits du charbon et optimiser sa porosité.
Comment fonctionne le Charbon Végétal ?
En raison de sa nature poreuse, le charbon de bois a une grande capacité d'adsorption.
Il agit donc à l'intérieur de l'organisme en captant et retenant à sa surface les substances indésirables (impuretés, toxines, gaz...) et en favorisant leur évacuation par le tube digestif ou les reins.
Adsorption du charbon végétal
L'adsorption peut facilement être confondue avec le concept d'absorption. Certains peuvent aussi penser à une faute d'orthographe.
Ce n'est pas le cas.
En réalité, ces deux phénomènes existent, et ils s'opposent même.
Dans le cas de l'absorption, les éléments extérieurs sont aspirés et retenus par un organisme.
D'autre part, l'adsorption aide à rejeter les molécules indésirables.
Sous quelle forme peut-on trouver du charbon végétal ?
Naturellement, le charbon végétal activé se présente sous forme de granulés ou de poudre.
Cependant, pour faciliter sa consommation, il est aussi souvent commercialisé sous forme de gélules ou de comprimés.
Par ailleurs, pour profiter de certains de ses bienfaits (que nous détaillerons dans la partie suivante), vous pouvez également retrouver du charbon végétal activé dans la composition de certains produits d'hygiène et de soin comme les dentifrices ou les masques.
Sur Cocooncenter, les produits à base de légumes ont été soigneusement sélectionnés pour que vous puissiez profiter de ses bienfaits dans tous les domaines.
Quels sont les bienfaits du charbon végétal ?
Il existe plusieurs vertus du charbon végétal activé.
Le Charbon Végétal permet principalement de :
Détoxifie l'organisme : il facilite l'évacuation des déchets et des toxines par les selles.
Favoriser le bon fonctionnement des intestins : le charbon actif limite surtout les problèmes liés aux ballonnements.
Les gaz qui peuvent stagner dans le tube digestif sont attirés par le charbon qui le lie et le dirige vers l'extérieur.
Réduire l'inconfort cutané : utilisé comme actif dans les produits cosmétiques (masque, gommage), le charbon végétal nettoie et purifie la peau en captant et en éliminant les impuretés présentes sur la couche supérieure de l'épiderme.
Il y a un autre avantage du charbon de bois qui concerne les dents.
Lorsqu'il est ajouté sous forme de substance pure au dentifrice, le charbon de bois agit comme un vernis.
Le charbon végétal a la capacité de blanchir les dents et de prévenir le tartre. Cependant, ces propriétés ne sont pas prouvées scientifiquement et les précautions d'utilisation sont importantes pour ne pas abîmer l'émail.
Pour limiter les risques liés à une mauvaise utilisation du charbon pur sur le dentifrice, des dentifrices au charbon sont disponibles, comme le Bicare Gifrer Plus, qui inclut d'autres actifs dans sa composition, comme le fluor.
Cela protège l'émail.
Comment profiter des bienfaits du charbon végétal ?
Qui peut profiter au maximum du charbon végétal ?
Tout le monde peut profiter des bienfaits du charbon de bois, adultes et enfants. Cependant, pour les jeunes enfants ou en cas de grossesse ou d'allaitement, vous devez demander conseil à votre médecin ou à votre pharmacien, avant d'entreprendre une cure de charbon.
De plus, il existe également des contre-indications à son utilisation. En cas d'ulcère peptique ou d'occlusion intestinale, il est déconseillé de consommer du charbon de bois.
Quand utiliser du charbon végétal ?
Le charbon végétal est surtout utilisé pour décontaminer un organisme attaqué par une toxine ou un poison.
Ainsi, le Charbon Végétal est particulièrement utile en cas d'intoxication alimentaire pour aider l'organisme à se débarrasser des bactéries.
Le charbon végétal possède également d'intéressantes vertus thérapeutiques, qui luttent contre les surdoses médicamenteuses.
Parallèlement, ce remède naturel peut être utilisé en cas de troubles digestifs comme l'aérophagie, les ballonnements ou les gaz.
Conseils d'utilisation du Charbon Végétal
Quelle quantité de charbon végétal prendre ?
La posologie dépend principalement de deux facteurs :
Le désordre qu'il faut apaiser ;
Le format (capsule, poudre ou granulés).
Pour la poudre, le Carbone Végétal est important de le diluer dans de l'eau pour éviter les risques d'étouffement.
De plus, le Carbone Végétal est également recommandé de boire un deuxième verre d'eau pure afin de ne pas souffrir de constipation ou de déshydratation.
Enfin, la poudre de charbon de bois peut également être mélangée à du yaourt.
Comme pour les gélules et les granulés, la quantité à prendre dépend des marques et des fabricants.
Le Carbone Végétal est donc nécessaire pour obtenir des conseils sur l'utilisation du produit.
Effets secondaires et précautions d'emploi du Carbone Végétal
Le Carbone Végétal n'a pas beaucoup d'effets secondaires si les dosages sont bien respectés. Cependant, il faut savoir qu'il est susceptible de noircir les selles.
Le charbon végétal est inoffensif.
Au niveau des précautions d'emploi, n'oubliez pas que le charbon végétal activé a un effet adsorbant sur de nombreuses substances, dont les médicaments.
Il est donc conseillé d'espacer la prise du médicament avec du charbon actif, au moins de 2 heures.
La pilule contraceptive fait partie des substances qui peuvent être captées et éliminées par le charbon de bois.
Cela pourrait annuler son effet.
Par conséquent, toutes les femmes utilisant ce type de contraceptif doivent être prudentes.
Le charbon végétal VERORA atteint une teneur en carbone d'environ 75 à plus de 85% de carbone selon le rapport bois/écorce de verdure.
Le charbon végétal non broyé a une structure allant des particules de sciure aux morceaux de charbon avec un bon 10 mm. En raison de l'humidification finale à 70 à 80 % de matière sèche au maximum, le charbon végétal est exempt de poussière.
Nous atteignons la haute qualité du charbon avec des valeurs polluantes très faibles et inoffensives grâce à un système d'assurance qualité développé sur plusieurs années, de l'approvisionnement en bois au remplissage du charbon.
Ce sont des conditions préalables importantes pour une utilisation durable et sûre dans l'agriculture
Définition du carbone végétal
Le charbon actif végétal est produit par la carbonisation de matières végétales telles que le bois, les résidus de cellulose, la tourbe, la noix de coco et d'autres coques.
Le charbon actif ainsi produit est broyé par un broyeur à cylindres et le charbon en poudre hautement activé résultant est traité par un cyclone.
La fractio40800n fine issue du cyclone est purifiée par lavage à l'acide chlorhydrique, neutralisée puis séchée.
Le produit résultant est ce que l'on appelle traditionnellement le noir végétal.
Les produits à pouvoir colorant plus élevé sont obtenus à partir de la fraction fine par un autre traitement cyclonique ou par un broyage supplémentaire, suivi d'un lavage à l'acide, d'une neutralisation et d'un séchage.
Le Carbone Végétal se compose essentiellement de carbone finement divisé. Il peut contenir de petites quantités d'azote, d'hydrogène et d'oxygène. Une certaine humidité peut être absorbée par le produit après fabrication.
Index des couleurs n° 77266
EINECS 231-153-3
Nom chimique Carbone
Formule chimique : C
Poids atomique 12,01
Teneur en essai : pas moins de 95 % de carbone calculé sur une base anhydre et sans cendres
Perte à la dessiccation : Pas plus de 12 % (120 °C 4 h)
Description : Poudre noire inodore
Identification du carbone végétal
Solubilité : Insoluble dans l'eau et les solvants organiques
Lorsqu'il est chauffé au rouge, il brûle lentement sans flamme
Pureté
Cendres (totales) : pas plus de 4,0 % (température d'inflammation : 625 °C)
Arsenic : pas plus de 3 mg/kg
Plomb : Pas plus de 2 mg/kg
Mercure : Pas plus de 1 mg/kg
Cadmium : pas plus de 1 mg/kg
Hydrocarbures aromatiques polycycliques
Benzo(a)pyrène moins de 50 μg/kg dans l'extrait obtenu par extraction de 1 g du produit avec 10 g de cyclohexane pur en extraction continue.
Matière soluble dans les alcalis
Le filtrat obtenu en faisant bouillir 2 g de l'échantillon avec 20 ml d'hydroxyde de sodium N et en filtrant doit être incolore
Principaux avantages du charbon végétal :
Absorbe la saleté et les polluants de la surface de la peau.
La description :
Charbon activé à la vapeur 100% naturel avec des propriétés absorbantes élevées et extrait des tourbières européennes.
COSMOS certifié avec une garantie de gestion écologique et responsable des tourbières. Conforme à l'échelle mondiale.
Zone spécifique élevée. Haute absorption d'huile procurant un effet purifiant. Petite taille de particules pour une meilleure dispersibilité.
Couleur noire intense donnant une belle couleur grise à noire aux produits cosmétiques.
DESCRIPTION DU PRODUIT du charbon végétal
Nom du produit : noir de carbone végétal
Source : Bambou ; bois
Spécification : Le noir de carbone végétal est sous forme liquide/poudre avec une concentration de 99 %
Numéro CAS : Aucun ; Numéro E : E153
Description du Charbon Végétal
Le noir de carbone végétal est extrait de la coquille des arbres par carbonisation. C'est une couleur insoluble et généralement utilisée comme suspension.
Application de charbon végétal
Le noir de carbone végétal peut être largement utilisé dans l'industrie alimentaire, les produits de santé, les cosmétiques, l'industrie pharmaceutique, etc.
FORFAIT : 200 g/sac ; 10 kg/sac
CONSERVATION : À 20 oC, 5 ans
CERTIFICAT : Halal ; ISO 22000 ; COADESCRIPTION DU PRODUIT
Additif alimentaire
Ingrédients : noir de carbone végétal
Utilisation : pour le gâteau, le biscuit, la sucrerie, le produit de riz, le produit de poudre de blé.
Dosage maximum : 5g/kg.
Utilisation : doit être utilisé dans la transformation des aliments, ne peut pas manger directement.
Stockage : conserver dans un endroit frais et sec, c'est une situation normale pour avoir des phénomènes de grumeaux, il n'y a aucun risque d'utilisation.
Durée de conservation : 60 mois
COMMENT LE CHARBON VÉGÉTAL EST-IL FABRIQUÉ ?
Le carbone végétal provient d'un procédé particulier du bois.
Ce processus se déroule naturellement sur des milliers d'années : la matière organique devient alors combustible fossile.
Aujourd'hui, le bois est utilisé pour obtenir du charbon végétal, généralement du peuplier, du saule, du bouleau ou du pin.
En bref, le Charbon Végétal est brûlé mais sans flamme (pyrolyse) : Le Charbon Végétal est chauffé à très haute température (environ 600 degrés) et en l'absence d'oxygène jusqu'à ce que le Charbon Végétal devienne du charbon de bois.
Le charbon est ensuite soumis à un processus d'activation par exposition à des gaz oxydants.
De cette manière, le Charbon Végétal obtient une porosité en surface, principale caractéristique qui fait du Charbon Végétal un élément aux nombreuses propriétés bénéfiques.
A quoi sert le Charbon Végétal ?
L'utilisation du charbon végétal (ou charbon actif) présente de nombreux avantages.
Ce supplément est surtout indiqué pour les problèmes de ballonnements intestinaux et abdominaux en raison de son grand pouvoir absorbant.
Le Charbon Végétal est également utilisé pour limiter l'absorption de substances toxiques comme dans le cas d'empoisonnement aux champignons.
Enfin, le charbon végétal est également utilisé à des fins esthétiques : le charbon végétal est un excellent blanchisseur de dents et un bon élément pour les crèmes pour la peau.
Charbon actif pour soutenir le tube digestif
Le charbon actif, également connu sous le nom de charbon médical, a eu son influence dans les civilisations antérieures telles que les Grecs et les Égyptiens.
Le charbon végétal est un charbon très poreux, qui conserve ainsi les propriétés de s'ouvrir comme une éponge et de se briser en petits morceaux.
De cette manière, le Carbone Végétal déploie une grande surface, ce qui lui confère la capacité d'absorption caractéristique du Carbone Végétal.
Cela signifie que les particules de carbone peuvent lier d'autres substances telles que des toxines, des produits chimiques et même des molécules odorantes à leur surface.
Le charbon de bois est utilisé depuis des siècles pour traiter les empoisonnements et la diarrhée.
En effet, le charbon actif, comme on l'appelle souvent, est capable de lier les bactéries et les gaz.
Grâce à cet effet absorbant, les toxines peuvent être éliminées du corps via les selles.
Le charbon Purasana réduit les flatulences après avoir mangé, soulage les ballonnements et favorise la digestion.
Propriétés
Sans produits laitiers
Sans œuf
Sans poisson
Sans couleurs
Sans fructose
Sans gélatine
Sans gluten
Hypoallergénique
Sans lactose
Aucun édulcorant artificiel
Pas de saveurs
Pas de stéarate de magnésium
Pas de cellulose microcristalline
Pas de dioxyde de silicium
Sans alcool de sucre
Non-OGM
Sans noix
Biologique
Sans arachide
Sans conservateur
Sans coquillages
Sans soja
Sans sucre
Végétalien
Végétarien
Sans blé
Sans levure
Fabriqué en Europe
Sans additifs
Valeurs nutritionnelles du carbone végétal
Valeur énergétique : 1624 kJ / 346 kcal
Gras : 1
dont : saturations0,2
Glucides : 75
dont : sucres 0,6
Fibres1,2
Protéines : 8
Sel : 0,003
Le Charbon Végétal est un charbon actif à la vapeur 100% naturel aux propriétés absorbantes élevées, extrait des tourbières européennes.
Le charbon végétal peut absorber les toxines, les impuretés et d'autres substances nocives de la peau, laissant le charbon végétal plus propre et plus sain.
Bon pour les peaux grasses et sujettes à l'acné car le charbon végétal aide à absorber le sébum oxydé.
Le charbon végétal aide à éliminer les polluants des pores de la peau en exfoliant les cellules mortes de la peau et en éliminant les odeurs désagréables.
Le Charbon Végétal peut également stimuler la croissance des cellules en laissant votre peau souple, délicate et lisse.
Propriétés techniques du Charbon Végétal :
Zone spécifique élevée
Haute absorption d'huile procurant un effet purifiant
Petite granulométrie pour une meilleure dispersibilité
Couleur noire intense offrant une couleur noire percutante aux produits cosmétiques
Détails du produit de charbon végétal :
Lieu d'origine : Chine
Nom de marque: ARS
Certification : ISO, HACCP, CASHER
Numéro de modèle: ARS-291
Le noir de carbone, également connu sous le nom de carbone végétal, est dérivé de matière végétale à usage alimentaire, produit par combustion pour former du carbone insoluble (une fine poudre).
Le noir de carbone (E153) est un pigment très stable à la chaleur, à la lumière et à l'oxydation, donnant du gris au vrai noir.
Il a des applications dans les cristaux de gelée, les conserves, les confitures, les sucreries, les produits de boulangerie et la réglisse.
INFORMATIONS SUR LE PRODUIT du charbon végétal
Nom de l'additif alimentaire :
Tito Gel colorant alimentaire noir de carbone à base de plantes soluble dans l'eau
Liste des composants :
Glycérine, noir de carbone végétal
Code E : E153
Le montant net: 1 kg
Structure Physique du Carbone Végétal :
Liquide
Résolution:
soluble dans l'eau
Numéro de lot:
Les numéros de lot de toutes les matières premières et matériaux d'emballage sont enregistrés pour une traçabilité rétrospective.
Le numéro de lot du produit se trouve sur l'emballage du produit.
Classe fonctionnelle d'additif alimentaire :
Colorants
Synonymes de charbon végétal
Noir végétal
