ÜRÜNLER

VISCOLOSE 100000

VISCOLOSE 100000 serisi selüloz sakız ürünleri, yüksek düzeyde saflaştırılmış Sodyum Karboksimetilselüloz ve farklı gıda uygulamalarında benzersiz işlevler sağlayan, sıcak veya soğuk suda kolayca çözünebilen, ultra yüksek viskoziteli anyonik polimerlerdir.
VISCOLOSE 100000 koyulaştırıcı, stabilizatör, film oluşturucu, su tutucu veya dağıtıcı olarak kullanılabilir.
Selüloz sakızı olarak da adlandırılan VISCOLOSE 100000, E466 koduyla bilinmektedir.

CAS Numarası: 9004-32-4
Moleküler Formül: [C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]

VISCOLOSE 100000, tatsız ve kokusuz olan ve gıda, ilaç ve kozmetik endüstrilerinde koyulaştırıcı, stabilizatör veya dağıtıcı olarak işlev gören, yüksek oranda saflaştırılmış bir Sodyum Karboksimetilselülozdur.

VISCOLOSE 100000 serisi selüloz sakız ürünleri, yüksek düzeyde saflaştırılmış Sodyum Karboksimetilselüloz ve farklı gıda uygulamalarında benzersiz işlevler sağlayan, sıcak veya soğuk suda kolayca çözünebilen, ultra yüksek viskoziteli anyonik polimerlerdir.
VISCOLOSE 100000, berrak, şeffaf ve viskoz çözeltiler oluşturmak üzere suda kolaylıkla çözünen, kokusuz, açık kremden beyaza kadar serbest akışlı bir tozdur.

Doğal selülozdan elde edilen VISCOLOSE serisi ürünler minimum %99,5 saflığa sahip, GDO'suz olup FSSC 22000, Helal ve Kosher sertifikalarına sahiptir.
VISCOLOSE serisi ürünler düşük, orta ve yüksek gibi farklı viskozite aralıklarında üretilebilmektedir.

VISCOLOSE 100000 fonksiyonları sayesinde yüksek saflıkta CMC, pil, ilaç, gıda ve kişisel bakım uygulamaları gibi kullanımlara da uygundur.
Son kullanıcılar, uygun VISCOLOSE markalı CMC ürününü seçerek, su içeren herhangi bir gıda uygulamasında istenilen reolojiyi elde edebilecektir.

VISCOLOSE 100000 serisi selüloz sakız ürünleri, yüksek oranda saflaştırılmış Sodyum Karboksimetilselüloz ve farklı gıda uygulamalarında benzersiz işlevler sağlayan, sıcak veya soğuk suda kolayca çözünebilen, düşük viskoziteli anyonik polimerlerdir.

VISCOLOSE, suda çözünürlüğü nedeniyle farklı gıda uygulamalarında kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.
Selüloz sakızı olarak da adlandırılan VISCOLOSE 100000, E466 koduyla bilinmektedir.

VISCOLOSE ürünleri düşük, orta ve yüksek sınıf olarak tanımlanabilecek geniş bir viskozite aralığında üretilebilmektedir.
10 ila 100.000 cps arasında farklı viskozitelere sahip, çeşitli parçacık boyutlarında granül, toz veya ultra toz formunda bulunan gıda sınıfı CMC için özel kaliteler de üretilebilmektedir.

VISCOLOSE serisi Selüloz Sakız ürünleri, sıcak veya soğuk suda kolaylıkla çözünebilen, farklı gıda uygulamalarında benzersiz işlevler sağlayan anyonik polimerlerdir.

Selüloz Sakızı (Karboksimetil Selüloz CMC), selülozu suda çözünür bir polimere dönüştürmek ve ardından VISCOLOSE 100000'i gıda uygulamalarında işlevsel hale getirmek için hidroksil gruplarının karboksimetil gruplarıyla değiştirilmesiyle eterifikasyon yoluyla doğal olarak oluşan selülozdan üretilir.
Selüloz sakızı olarak da adlandırılan VISCOLOSE 100000, E466 koduyla bilinmektedir.
VISCOLOSE gıda, kozmetik ve kişisel bakım uygulamaları için tasarlanmış bir dizi selüloz sakızıdır (yüksek derecede saflaştırılmış sodyum karboksimetil selüloz).

VISCOLOSE 100000 düşük viskoziteli bir karboksimetilselülozdur.
25 oC'deki sudaki %4'lük bir çözeltinin viskozitesi 50-200 santipoz (cps)'tur.

Viskozite hem konsantrasyona hem de sıcaklığa bağlıdır.
Sıcaklık arttıkça viskozite azalır.

Konsantrasyon arttıkça viskozite artar.
Düşük, orta ve yüksek viskoziteli VISCOLOSE 100000'in tümü süspansiyon maddesi olarak kullanılır.

Düşük viskoziteli VISCOLOSE 100000 genellikle "ince" sulu çözeltilerde kullanılır.
Orta viskoziteli VISCOLOSE 100000 şurup gibi görünen solüsyonlar yapmak için kullanılır.
Yüksek viskoziteli VISCOLOSE 100000, krem veya losyona benzeyen bir karışım yapmak için kullanılır.

VISCOLOSE 100000 Uygulamaları:
Değişken viskozitelerde mevcut olan VISCOLOSE 100000'ler, emülsiyonları stabilize etmek için viskozite değiştiriciler (koyulaştırıcılar) olarak ve yağların ve nanotüpler gibi diğer karbon yapılarının kimyasal dağıtıcıları olarak kullanılır.
VISCOLOSE 100000'ler ilaç dağıtımı için biyofilmler, emülsiyonlar ve nanopartiküller gibi biyoyapıların geliştirilmesinde kullanılır.
VISCOLOSE 100000, düşük viskoziteli, çözeltileri "ince" sulu çözeltilerin kıvamına getirmek için kullanılabilir.

VISCOLOSE 100000'in Kullanım Alanları:

Uygunsuz Kullanım:
VISCOLOSE bebek ve diyet ürünlerinde standartlarda belirtilen dozun üzerinde kullanılmamalıdır.
VISCOLOSE 100000 doğrudan yenmemelidir.

VISCOLOSE 100000 SADECE gıda endüstrisinde kullanılmalıdır.
Göz, cilt ve ağızla temasından, solunmasından ve yutulmasından kaçının.

VISCOLOSE 100000'in Özellikleri ve Faydaları:
VISCOLOSE 100000 serisi, gıda uygulamalarında kullanıma yönelik 231/2012 Sayılı Komisyon Yönetmeliği (AB) ile uyumlu, özel olarak saflaştırılmış bir Selüloz Sakızıdır.

VISCOLOSE 100000'in Fonksiyonları:

Benzersiz İşlevler:

USK'nın Selüloz Sakızı aşağıdaki etkileri oluşturarak sulu gıda sistemlerinin özellikleri üzerinde kontrol sağlar:
Kalınlaşma
Stabilizasyon
Film biçimlendirmek
Koruyucu kolloid
Su tutma
Tiksotropi

Beslenme Bilgileri (100 g başına):
Kalori: 0 kcal
Diyet Lifi: en az 85 g
Çözünmeyen Lif: maks. 0,1 gr
Sodyum % (susuz bazda): maks. 12.4

Mikrobiyolojik Bilgiler:
VISCOLOSE 100000 yönetmeliğin mikrobiyolojik kriterlerine uygundur

Aerobik plaka sayısı: maks. 1000/g
Salmonella/25 g: Negatif
E. coli/ 10 g: Negatif
Koliformlar, MPN/g: maks. 30
Mayalar: maks. 100 gram
Kalıplar: maks. 100 gram

VISCOLOSE 100000 Akış Şeması:
Hammadde ve çözelti hazırlama
Reaksiyon
Alkolle yıkamak
Kurutma
Paketleme
Depolamak
Nakliye

VISCOLOSE 100000, suda çözünürlüğü nedeniyle farklı gıda uygulamalarında kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.

ANAHTAR KELİMELER: VISCOLOSE 300, VISCOLOSE 100000, VISCOLOSE 1.000, VISCOLOSE 2.000, VISCOLOSE 5.000, VISCOLOSE 10.000, VISCOLOSE 20.000, VISCOLOSE 40.000, VISCOLOSE 50.000, VISCOLOSE 80.000

VISCOLOSE 100000'in Hazırlanma Notu:
VISCOLOSE 100000 suda çözünür (40 mg/mL).
Karboksimetilselülozun çözülmesinin anahtarı, katının iyice dağılması (iyice ıslatılması) için suya dikkatli bir şekilde eklenmesidir.

Katının porsiyonlar halinde eklenmesi gerekli olabilir.
Kuru katıya su eklenmesi, çözülmesi çok zor olan bir "küme" katı üretir; katı suya eklenmelidir.

Yavaşça karıştırın veya aralıklı olarak sallayın; Manyetik karıştırma çubuğu ile sürekli karıştırmayın.
Yüksek ısıya gerek yoktur ve aslında çözünme sürecini yavaşlatabilir.

Girdap üreten çark tipi bir karıştırıcı gibi bir karıştırma cihazı, tozun sıvının içine çekilmesine izin verir, ancak bir miktar kesme meydana gelebilir.

VISCOLOSE 100000 suda çözünür (40 mg/mL).
Karboksimetilselülozun çözülmesinin anahtarı, katının iyice dağılması (iyice ıslatılması) için suya dikkatli bir şekilde eklenmesidir.

Katının porsiyonlar halinde eklenmesi gerekli olabilir.
Kuru katıya su eklenmesi, çözülmesi çok zor olan bir "küme" katı üretir; katı suya eklenmelidir.

Girdap üreten çark tipi bir karıştırıcı gibi bir karıştırma cihazı, tozun sıvının içine çekilmesine izin verir, ancak bir miktar kesme meydana gelebilir.

Normal koşullar altında sıcaklığın bu ürünün çözeltileri üzerindeki etkisi tersine çevrilebilir, dolayısıyla hafif sıcaklık değişiminin viskozite üzerinde kalıcı bir etkisi yoktur.
Bununla birlikte, VISCOLOSE 100000 solüsyonlarının yüksek sıcaklıklarda uzun süre ısıtılması (otoklavlama), ürünün bozulmasına ve viskozitenin kalıcı olarak azalmasına neden olacaktır.

Bu nedenle VISCOLOSE 100000'in sterilize edilmesi çok zordur.
Î³-Isıtma gibi ışınlama VISCOLOSE 100000'i bozar.

Yüksek viskoziteli VISCOLOSE 100000, otoklavlama ve ışınlamadan düşük viskoziteli VISCOLOSE 4000'e göre daha olumsuz etkilenir.
VISCOLOSE 100000 solüsyonlarının filtrelenmesi Malzemenin lifli olması nedeniyle geride jel bırakma eğilimi vardır, dolayısıyla solüsyonlar steril olarak filtrelenemez.

VISCOLOSE 100000'in Öne Çıkan Ürün Özellikleri:
Beyaz-kremsi, toz-granül
Başlangıç Malzemesi: Sodyum Karboksimetilselüloz, Sodyum Klorür, Sodyum Glikolat
İşleme Yöntemi: Sentetik

VISCOLOSE 100000'in viskozitesi:
Sıcaklığın sulu CMC çözeltilerinin viskozitesi üzerinde ters etkisi vardır; sıcaklık düşürüldüğünde çözeltinin viskozitesi başlangıç değerine geri döner.
Ancak 90°C'nin üzerindeki yüksek sıcaklıklarda uzun süre ısıtmak çözeltilerin kalıcı olarak ince akmasına neden olur.

Çözeltideki CMC konsantrasyonu viskozite değerini belirler.
CMC konsantrasyonunun iki katına çıkarılması çözeltideki viskoziteyi 10 kat artıracaktır.

VISCOLOSE 100000'in pH'ı:
Stabil CMC çözeltileri için ideal pH değeri 6 ila 9 arasındadır.
pH düştükçe CMC çözeltisinin viskozitesi artabilir.
Ancak pH 3,0'ın altındaki sistemlerde CMC çözünmez hale gelir.

VISCOLOSE 100000'in ortamı:
VISCOLOSE Selüloz Sakızları doğası gereği aerobik biyolojik olarak parçalanabilir ve toksik değildir.

VISCOLOSE 100000'in Diğer Özellikleri:
VISCOLOSE selüloz sakızları doğası gereği biyolojik olarak parçalanabilir ve toksik değildir.
VISCOLOSE selüloz sakızları tatsız, kokusuz ve liflidir.

VISCOLOSE selüloz sakızları alerjen değildir veya alerjen madde ve GDO içermez.
VISCOLOSE 100000, EUDIRECTIVES 67/548/EEC, 1999/45/EC VE YÖNETMELİK 1272/2008'e göre herhangi bir yan etki değildir.

VISCOLOSE 100000’in Ambalajlanması, Saklanması ve Raf Ömrü:
Net 25 kg'lık 3 katlı Kraft Kağıt Torbalar veya valfli kraft kağıt torbalar (artı iç kısmı 1 PE katlı kaplı).
VISCOLOSE 100000 kuru ve serin ortamlarda saklanmalı, güneş ışığına doğrudan maruz bırakılmamalıdır.

Islak yüzeylerde tozlanma ve dökülmelerden kaçının.
VISCOLOSE 100000'in kapalı ambalajında saklanması, üretim tarihinden itibaren 24 ay içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.

VISCOLOSE 100000'in Kullanımı ve Saklanması:
Islak yüzeylerde tozlanma ve dökülmelerden kaçının.
Çantalar kapalı mekanlarda serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
VISCOLOSE Selüloz Sakızları taşıma düzenlemeleri açısından tehlikeli maddeler değildir.

İşleme:

Kullanım tavsiyesi:
Cilt, göz ve giysilerle temasından kaçının.
Yutmaktan ve solumaktan kaçının.

Uzun süreli veya tekrarlanan maruziyetten kaçının.
Kirlenmiş giysileri çıkarın ve tekrar kullanmadan önce yıkayın.
İşlemden sonra iyice yıkayın.

Depolamak:

Depolama sıcaklığı:
10°C - 25°C'de saklayın

Depolama koşulu:
konteyneri iyi kapat

Depolama Gereksinimleri:
Uyumsuz maddelerden uzak tutun.
Kabı serin ve iyi havalandırılmış bir alanda saklayın.

VISCOLOSE 100000'in stabilitesi ve reaktivitesi:

Kaçınılması gereken durumlar:
uyumsuz malzemeler

Kaçınılması Gereken Maddeler:
Güçlü oksitleyiciler

Paketleme ve Nakliye:
VISCOLOSE 100000, palet üzerinde iç polietilen torbalarla su geçirmez Kraft kağıtla paketlenir.
Tüm paletler IPPC 15 VE ISPM 15 düzenlemesine uygundur.
Tüm ambalaj malzemeleri EC NO1935/2004 yönetmeliği EC NO2023/2006 yönetmeliğine uygundur.

VISCOLOSE 100000'in Güvenliği ve Önlemleri:
Talep üzerine güvenlik veri sayfası mevcuttur.
VISCOLOSE 100000, OSHA-09-CFR 1910.1200 ve (AB) 2015/830 ile uyumludur.

Güvenli kullanım ve mevzuat bilgileri için lütfen kullanmadan önce SDS'ye bakın.
GBF almak için satış temsilcilerinizle iletişime geçebilirsiniz.

VISCOLOSE 100000 Sertifikası:
VISCOLOSE 100000, Kosher ve Helal ve ISO - 9001 sertifikasına sahiptir.

VISCOLOSE 100000'in Düzenleyici Durumu:
VISCOLOSE 100000, Türk Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği, Türk Gıda Etiketleme Yönetmeliği, Kontamine Katkı Maddeleri Yönetmeliği, Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği, NO 1333/2008 Avrupa Parlamentosu ve Konseyi, Gıdaların Etiketlenmesine İlişkin Genel Standart Kodeksine uygundur.

VISCOLOSE 100000'in öne çıkan özellikleri:
Beyaz-kremsi, toz-granül

Başlangıç Malzemesi:
Sodyum Karboksimetilselüloz, Sodyum Klorür, Sodyum Glikolat

İşleme metodu:
Sentetik

VISCOLOSE 100000'in ilk yardım önlemleri:

İlk Yardım: Göz
Derhal gözleri bol miktarda akan suyla göz kapaklarını açık tutarak 10 ila 15 dakika yıkayın.
Bir göz doktoruna danışın.

İlk Yardım: Cilt
Derhal bol su ve sabunla en az 15 dakika yıkayın.
Kirlenmiş giysileri ve ayakkabıları çıkarın.

Kirlenmiş giysileri tekrar kullanmadan önce yıkayın.
Bir doktor çağırın.

İlk Yardım: Yutma
Kişinin bilinci yerindeyse ağzını suyla yıkayın.
Bir doktor çağırın.

İlk Yardım: Solunum
Yaralıyı temiz havaya çıkarın, sıcak tutun ve dinlendirin.
Solunum düzensizse veya durmuşsa suni teneffüs uygulayın.
Bir doktor çağırın.

Hekim İçin İpuçları: Tedavi
Semptomatik tedavi.

VISCOLOSE 100000'in yangınla mücadele önlemleri:

Yıkıcı medya:

Uygun:
köpük, kuru söndürme tozu, karbondioksit (CO2), su püskürtme jeti

Yangınla Mücadele Sırasında Tehlikeler:
zehirli dumanlar

Yangınla Mücadelede Koruyucu Ekipman:
Bağımsız bir solunum cihazı ve kimyasallara karşı koruyucu giysi kullanın.

Yangınla Mücadele/Daha Fazla Tavsiye:
Patlama ve yanma gazlarını solumayın.
Kirlenmiş yangın söndürme suyunu ayrı olarak toplayın.

Bu kanalizasyona boşaltılmamalıdır.
Güvenli bir şekilde yapılabiliyorsa, hasarsız kapları tehlike alanından uzaklaştırın.

VISCOLOSE 100000'in kaza sonucu yayılma önlemleri:

Kişisel önlemler:
Buharlara/tozlara/aerosollere maruz kalınması halinde solunum cihazı takın.
Yeterli havalandırma sağlayın.

Çevresel Önlemler:
Toprağa/toprak altına girmesine izin vermeyin.
Yüzey sularına veya kanalizasyona karışmasına izin vermeyin.
Tüm atık suyun toplanıp bir atık su arıtma tesisi aracılığıyla arıtıldığından emin olun.

Temizleme veya Alma Yöntemleri:
müsait değil

Kaza Sonucu Yayılma Önlemleri:
Bertaraf etmek için kapalı ve uygun kaplarda toplayın.
Kirlenmiş alanları iyice temizleyin.
Etkilenen alanı havalandırın.

VISCOLOSE 100000'in tanımlayıcıları:
Selüloz sakızı, sodyum karboksimetilselüloz
%99,5 Selüloz sakızı + %0,4 sodyum tuzları (Sodyum Klorür ve Sodyum Glikolat) + %0,1 su
25 kg
CAS Numarası: 9004 - 32 - 4
Gıdada kullanım için E466
Alerjen madde ve GDO içermeyen
Gıda katkı maddesi
Endüstriyel kullanıma uygun
Doğrudan tüketmeyin

Not: Etiket FAD ve FAO'ya uygundur.

İÇERİK KODU: 85022
CAS: 9004-32-4
MENŞE ÜLKESİ: Türkiye

CAS Numarası: [9004-32-4]
Ürün Kodu: OC146465
MDL Numarası: MFCD00081472
SMILES: [*]O[C@@H]1[C@@H](O[R])[C@H](O[R])[C@@H](O[C@@H] 2[C@@H](O[R])[C@H](O[R])C([*])O[C@@H]2CO[R])C[C@H]1CO[ R].[*]CC(O)=O

Ürün Kaynağı ve Menşei:
Sakız ürünleri bitkisel kaynaklardan (odun ve pamuk) üretilir.
VISCOLOSE 100000 Türkiye'de üretilmektedir.

Kullanım Fonksiyonu:
Yoğunlaştırıcı, stabilizatör, film oluşturucu, su tutucu veya dağıtıcı.

İçindekiler:
%99,5 (Sodyum Karboksimetilselüloz) + %0,5 (Sodyum Klorür + Sodyum Glikolat).

VISCOLOSE 100000'in Özellikleri:
Sodyum Karboksimetil Selüloz (kuru bazda): min %99,5
Nem (paketlenmiş haliyle): maksimum %10
İkame Derecesi (DS): 0,7 0,9
pH (%1'lik çözelti): 6,5-8,5
Yığın Yoğunluğu (g/L): min. 500
Parçacık Boyutu Dağılımı - P > 0,5 mm: maksimum %1
Toplam Glikolat: maksimum %0,4
Ağır Metaller (Pb olarak): max 10 ppm

biyolojik kaynak: sentetik (organik)
formu: toz
renk: açık sarı
faydalı pH aralığı: (20 °C, 10 g/L, 68 °F nötr)
viskozite: 50-200 cP, H2O'da %4(25 Â°C)
mp: > 300,05 °C ((> 572,09 °F ))
çözünürlük: su: çözünür
katyon izleri: Na: %6,5-9,5
depolama sıcaklığı: oda sıcaklığı
InChI: 1S/C6H12O6.C2H4O2.Na/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6,8 -12H,2H2;1H3,(H,3,4);
InChI anahtarı: DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N

VISCOLOSE 100000'in özellikleri:
Görünüm: Beyaz-kremsi, toz-granül
Nem: Maks. %10
pH (%1 sulu çözelti): 6,5 - 8,5
Sodyum Karboksimetilselüloz (kuru bazda): Min. %99,5
İkame derecesi: 0,75 - 0,95
Viskozite (%2 sulu çözelti, 25°C): 7500 - 9000 cP
Toplam Glikolat: Maks. %0,4
Arsenik: Maks. 3 ppm
Öncülük: Maks. 2 ppm
Merkür: Maks. 1 ppm
Kadmiyum: Maks. 1 ppm
Sodyum: Maks. %12,4
Parçacık boyutu (G tipi): P > 1,4 mm: maksimum %3
Parçacık boyutu (G tipi): P < 0,075 mm: maksimum %15
Parçacık boyutu (N tipi): P > 1 mm: maksimum %2
Parçacık boyutu (N tipi): P < 0,075 mm: maksimum %50
Parçacık boyutu (P tipi): P > 0,5 mm: maksimum %1
Parçacık boyutu (UP tipi): P > 0,15 mm: maksimum %2
Parçacık boyutu (UP tipi): P < 0,075 mm: min %80

VISCOLOSE'un Standart Sınıfları:

Ürün Adları - Konsantrasyon, % Kuru İçerik - Viskozite Aralığı - Kategori

VISCOLOSE 300 - 2 - 50-150 - Düşük Viskozite
VISCOLOSE 1000000 - 2 - 150-400 - Düşük Viskozite
VISCOLOSE 100000 - 2 - 400-900 - Orta Viskozite
VISCOLOSE 1.000 - 2 - 900-1800 - Orta Viskozite
VISCOLOSE 2.000 - 2 - 1800-3000 - Orta Viskozite
VISCOLOSE 5.000 - 1 - 300-700 - Yüksek Viskozite
VISCOLOSE 10.000 - 1 - 700-1200 - Yüksek Viskozite
VISCOLOSE 20.000 - 1 - 1200-3000 - Yüksek Viskozite
VISCOLOSE 40.000 - 1 - 3000-4200 - Yüksek Viskozite
VISCOLOSE 50.000 - 1 - Min. 4200 - Tiksotropik
VISCOLOSE 80.000 - 1 - Min. 6000 - Tiksotropik
VISCOLOSE 100000.000 - 1 - Min. 10000 - Tiksotropik