WILFARESTER GMS-60

TANIM:

Wilfarester GMS-60, yaygın olarak bir emülgatör olarak kullanılan bir monogliserittir.
Wilfarester GMS-60 süt beyazı bir boncuktur.
Wilfarester GMS-60, en yaygın olarak uygulanan gıda emülgatörü olan doğal bitkisel sıvı ve katı yağlardan yapılmıştır.
Wilfarester GMS-60, emülgatör olarak kullanılan organik bir moleküldür.

Wilfarester GMS-60'ın önerilen kullanım seviyesi yakl. Gıda emülgatörü için %1 ila %2,5'dur.
Wilfarester GMS-60, gliserin bileşeni sayesinde cilde bakım, nemlendirme ve nemlendirme sunar.
Wilfarester GMS-60, aynı zamanda bir yumuşatıcı olarak işlev gördüğü ve emülsiyona daha pürüzsüzlük verdiği laktilatlarla kombinasyon halinde kullanmak için koyulaştırma ve stabilize etme için en iyi seçeneklerden biridir.
Wilfarester GMS-60, çoğu formülatör tarafından iyi anlaşılmayan bir malzemedir.

Wilfarester GMS-60 normalde katmanlı jel ağ (LGN) bazlı su içinde yağ emülsiyonlarında düşük HLB koyulaştırıcı ajan olarak kullanılır ve sıklıkla yağ alkolleri ile birleştirilir.
Wilfarester GMS-60, cilt yüzeyinde kayganlaştırıcı görevi görerek cilde yumuşak ve pürüzsüz bir görünüm kazandırır.
Wilfarester GMS-60 ayrıca cilt yüzeyinde bir bariyer oluşturarak cildin su kaybını yavaşlatır.
Wilfarester GMS-60, emülsifiye edilecek maddelerin yüzey gerilimini azaltarak emülsiyonların oluşmasına yardımcı olur.

Wilfarester GMS-60'ın ilginç bir özelliği, emülsiyonda birleştirilen yağları yağsız hale getirebilmesidir.
Wilfarester GMS-60, gliserin ile birlikte eklendiğinde duş jeli, şampuan ve el yıkamada sedefli hale getirmek için kullanılabilir.
Wilfarester GMS-60, bir yüzey aktif madde görevi görür.
Wilfarester GMS-60, O/W kremler ve losyonlarda, saç boyaları ve renklerinde, temizleme losyonlarında ve saç durulamalarında kullanılır.

UYGULAMA:

-Wilfarester GMS-60, yiyeceğe vücut eklemek için büyük ölçüde pişirme müstahzarlarında kullanılır.
-Wilfarester GMS-60 krema, krem şanti, dondurma, krem tozu, imitasyon kremler gibi süt ürünlerinde kullanılır.
-Wilfarester GMS-60 bazen ekmeklerde bayatlama önleyici olarak kullanılır.

FAYDALAR:

Wilfarester GMS-60, fırıncılık endüstrisinde kullanılan, küçük boncuklar, pullar veya tozlar şeklinde bulunan etkili bir emülgatördür.
Wilfarester GMS-60, emülsifikasyona ek olarak bir koyulaştırıcı ve stabilizatördür.
Fırıncılıkta Wilfarester GMS-60, hamur kalitesini iyileştirmek ve yağ/protein emülsiyonlarını stabilize etmek için kullanılır.
Wilfarester GMS-60 toksik değildir ve bu nedenle gıda formülasyonunda kullanım için çok uygundur.

-Wilfarester GMS-60 ağızda pürüzsüz bir his sağlar ve yayılma özelliklerini geliştirir.
-Geliştirilmiş yağ stabilitesi
-Parlak Görünüm
-Üretimde çok yönlülük
-Geliştirilmiş lezzet
-Homojen emülsiyon.

KOMPOZİSYON:

-Görünüm: Süt Beyazı / Hafif Sarı, Safsızlık yok, Boncuk
-Koku: Kokusuz
-Partikül boyutu (mm): 0,3-0,8 (Hedef:0,5)
-GMS İçeriği (%): 60 Dk
-İyot Değeri (gI2/100g): 2 Max
- Titre ( ℃ ): 54-64
-Asit Değeri (mgKOH/g): 5 Max
-Gliserin İçeriği (%): 2.5 Max
-Sabun (sodyum oleat olarak) (%): 6 Max
-Nem (%): 2 Maks
-Pb (mg/kg): 2 Maks.

KULLANIM ALANLARI:

-Nemlendirici krem
-Nemlendirici losyon
-Vücut yağı
-Temizleyici
-Yüz maskesi
-Cilt Kabukları
-Duş jeli
-Şampuan
-Saç Kremi

KİMYASAL ÖZELLİKLER:

-Soya fasulyesi veya hurma yağı gibi bitkisel kaynaklı yağ asitleri.
-Wilfarester GMS-60, esterleştirme işlemine gliserin ve stearik asit dahil edildiğinde üretilen, beyazdan kremsi sarıya kadar ince bir toz veya mumdur.
-Erime noktası: 57–65°C (135–149°F).
-Isındıktan sonra yağda çözünür.

BU NE İŞE YARIYOR:

GMS 60'ın en öne çıkan avantajları ise nemlendirme, cildi koruma ve yaşlanmayı geciktirme olarak belirtilmelidir.
Wilfarester GMS-60 ağda formunda olduğundan, yumuşatıcı etkisi esas olarak suyun buharlaşmasını yavaşlatmaya, kayganlaştırmaya, koruyucu bir bariyer oluşturmaya, suyu tutmaya ve su kaybına karşı cildi nemlendirmeye yardımcı olur ve aynı zamanda cildi stabilize edin. 
Yağ içinde su (W/O) ve su içinde yağ (O/W) su içinde krema sistemlerinin emülsifikasyonu sırasında stabiliteyi koruyun.

Wilfarester GMS-60, günümüz kozmetiklerinde emülgatör, koyulaştırıcı ve bazen birincil emülgatör olarak kullanılmaktadır.
Wilfarester GMS-60 sadece yapışkan değildir, aynı zamanda ciltteki yağlılığı azaltır, cilt yüzeyini kurutur ve pürüzsüzleştirir ki bu diğer emülsifiye edici mumların yapamadığı bir şeydir.
Wilfarester GMS-60 doğal menşeili olduğu için cilt için kullanımı çok güvenlidir, uzun süredir kozmetik endüstrisi ile sağlık ve gıda gibi diğer bazı sektörlerde kullanılmaktadır.

Wilfarester GMS-60 aynı zamanda kayganlaştırıcı, nemlendirici görevi görür, cilt yüzeyinde bariyer oluşturma mekanizmasıyla su kaybını yavaşlatır, gözenekleri tıkamadan ve tıkamadan cildi pürüzsüzleştirir.
GMS 60 kullanıldığında krem şekli açısından da düşük veya yüksek konsantrasyonlarda farklılık gösterir.
Düşük oranlarda Wilfarester GMS-60 koyulaştırıcı, emülgatör olarak kabul edilir.

Yüksek oranda Wilfarester GMS-60, losyonlar, kremler ve kompresler gibi kozmetikler için pürüzsüzlük yaratır.
Wilfarester GMS-60 nihai ürünü stabilize eder, yani ürünün pH'ını stabilize ederek ürünün fazla alkali veya fazla asidik olmasını engeller.
Bu kadar çok yağ içeren kompresyon kremi, krem, kadife krem gibi yağ bazlı formüllerde, GMS 60 ko-emülgatör ihtiyacını en aza indirir.

KULLANIM:

-Saç ve saç derisi için temizleme sistemi: Kuluçka kremi, saç kremi, saç kremi fondöteni kalınlaştırır, saçı yumuşatır, pürüzsüz krem dokusu, saçın yükünü nötralize eder, fondöteni kalınlaştırır.
-Ciltte kalan ürünlerin sistemi: Losyon, losyon, krem, kadife krem, kompres krem.
-Makyaj sistemi: BB krem, CC krem, rimel, allık kremi, göz farı.

KULLANIM ORANI:

-Cilt bakım sistemi: %1,5-2,5
-Saç derisi ve saç için sistem: %2-5
-Mum fazında karıştırın ve diğer mumlarla birlikte eritmek için birlikte pişirin veya Wilfarester GMS-60'tan başka mum içermeyen bir tarifte Wilfarester GMS-60'ı yağ ile karıştırın ve eriyene kadar ısıtın.

SİNONİM:

1-Stearoyl-rac-gliserol
gliseril stearat
Tegin
1-MONOSTEARİN
Gliserin 1-monostearat
Stearin, 1-mono-
Stearik asit 1-monogliserit
1-Monostearoilgliserol
2,3-dihidroksipropil oktadekanoat
Oktadekanoik asit, 2,3-dihidroksipropil ester
Gliserol 1-monostearat
1-Gliseril stearat
Gliserin 1-stearat
Gliserol 1-stearat
Sandin AB
Gliseril 1-monostearat
Aldo MSD
Aldo MSLG
stearoilgliserol
Arlacel 165
Tegin 55G
alfa-Monostearin
Emerest 2407
Aldo 33
Aldo 75
.alpha.-Monostearin
3-Stearoiloksi-1,2-propandiol
Gliserin monostearat
2,3-Dihidroksipropil stearat
Cerasynt SD
gliseril stearatlar
Stearin, mono-
Gliserol alfa monostearat
monogliseril stearat
FEMA No.2527
Tegin 515
Monostearat (gliserit)
Gliseril monooktadekanoat
1-MONOSTEAROYL-rac-GLİSEROL
1-oktadekanoil-rac-gliserol
MGK 3875
Gliserol a-monostearat
Gliserol monostearat, saflaştırılmış
NSC3875
Stearik asit a-monogliserid
MONOSTEARİN (L)
Gliseril 1-oktadekanoat