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L'acétate de zinc (Zn(CH₃COO)₂, n° CAS 557-34-6 (anhydre), 5970-45-6 (dihydraté)), également connu sous le nom de diacétate de zinc ou sel de zinc de l'acide acétique, est un composé inorganique vital avec de nombreuses applications dans les produits pharmaceutiques, les processus industriels et la nanotechnologie.
Cette revue de 30 pages examine systématiquement ses propriétés chimiques, ses méthodes de synthèse, ses effets pharmacologiques, ses utilisations industrielles et son impact environnemental.
Un accent particulier est mis sur son rôle dans le traitement de la maladie de Wilson, de la carence en zinc et de ses applications émergentes dans les sciences des matériaux avancées.
N° CAS 557-34-6
Acétate de zinc, Zn(CH₃COO)₂, supplémentation en zinc, nanocatalyse, maladie de Wilson, CAS 557-34-6
Introduction
L'acétate de zinc (Zn(CH₃COO)₂) est un solide cristallin blanc sous deux formes principales :
Acétate de zinc anhydre (n° CAS 557-34-6)
Acétate de zinc dihydraté (n° CAS 5970-45-6)
Synonymes:
Diacétate de zinc, acide acétique, sel de zinc, dicarbométhoxyzinc, acétate de zinc (II)
Ce composé est largement utilisé dans :
Médicaments (suppléments de zinc, traitement de la maladie de Wilson)
Industrie (catalyse, textiles, préservation du bois)
Nanotechnologie (synthèse de nanoparticules de ZnO)
Propriétés chimiques et physiques
Structure moléculaire et numéros CAS
Forme anhydre (CAS 557-34-6) :
Formule : Zn(CH₃COO)₂
Masse molaire : 183,48 g/mol
Coordination : Centre tétraédrique Zn²⁺
Forme dihydratée (CAS 5970-45-6) :
Formule : Zn(CH₃COO)₂·2H₂O
Masse molaire : 219,51 g/mol
Structure : Coordination octaédrique avec des ligands aqueux
Solubilité et stabilité
Solubilité:
Eau : 43 g/100 mL (20°C)
Éthanol : légèrement soluble
Insoluble dans les solvants non polaires
Stabilité:
Hygroscopique (absorbe l'humidité)
Se décompose à haute température (→ ZnO + acide acétique)
Propriétés thermiques et spectroscopiques
Point de fusion:
Dihydraté : 237°C (se décompose)
Données spectroscopiques :
Pics IR : 1 550 cm⁻¹ (étirement COO⁻ asymétrique)
Diagramme XRD : Pics caractéristiques à 2θ = 8,9°, 17,8°
Synthèse et production
Méthodes de synthèse en laboratoire
Fabrication à l'échelle industrielle
Procédé électrochimique : Anode de zinc dans un électrolyte d'acide acétique
Méthode de précipitation : Réaction du sulfate de zinc avec l'acétate de sodium
Applications de l'acétate de zinc
Utilisations pharmaceutiques et médicales
Suppléments de zinc (50–100 mg/jour) : traite les carences (CIM-10 : E60)
Maladie de Wilson (Galzin®) : 50 mg trois fois par jour, bloque l'absorption du Cu
Pastilles antivirales : réduisent la réplication du rhinovirus
Applications industrielles et chimiques
Catalyseur : Pour la production de polyester
Mordant textile : fixe les colorants sur les tissus
Produit de préservation du bois : propriétés fongicides
Nanotechnologie et matériaux avancés
Synthèse de nanoparticules de ZnO :
Applications : filtres UV, capteurs de gaz, cellules solaires
Effets biologiques et pharmacologiques
L'acétate de zinc dans le métabolisme humain
Besoins quotidiens : 8 à 11 mg/jour (NIH)
Symptômes de carence : alopécie, dysfonctionnement immunitaire
Utilisation clinique dans la maladie de Wilson
Mécanisme : Compétition avec Cu²⁺ pour l'absorption intestinale
Posologie : 75–150 mg/jour en doses fractionnées
Mécanismes antimicrobiens et antiviraux
Contre le SARS-CoV-2 : CI₅₀ in vitro = 2,5 μM (PMID : 32920207)
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ CONCERNANT L'ACÉTATE DE ZINC
Mesures de premiers secours :
Description des mesures de premiers secours :
Conseils généraux :
Consultez un médecin.
Montrez cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.
Sortez de la zone dangereuse :
En cas d'inhalation :
En cas d'inhalation, déplacer la personne à l'air frais.
En cas d'arrêt respiratoire, pratiquer la respiration artificielle.
Consultez un médecin.
En cas de contact avec la peau :
Retirez immédiatement les vêtements et les chaussures contaminés.
Laver avec du savon et beaucoup d'eau.
Consultez un médecin.
En cas de contact avec les yeux :
Rincer abondamment à l'eau pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin.
Continuer à rincer les yeux pendant le transport vers l’hôpital.
En cas d'ingestion :
NE PAS faire vomir.
Ne jamais rien donner par voie orale à une personne inconsciente.
Rincer la bouche avec de l'eau.
Consultez un médecin.
Mesures de lutte contre l'incendie :
Moyens d'extinction :
Moyens d’extinction appropriés :
Utiliser de l’eau pulvérisée, de la mousse résistante à l’alcool, un produit chimique sec ou du dioxyde de carbone.
Dangers particuliers résultant de la substance ou du mélange
Oxydes de carbone, oxydes d'azote (NOx), gaz chlorhydrique
Conseils aux pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome pour lutter contre l'incendie si nécessaire.
Mesures en cas de déversement accidentel :
Précautions individuelles, équipement de protection et procédures d'urgence
Utiliser un équipement de protection individuelle.
Évitez de respirer les vapeurs, les brouillards ou les gaz.
Évacuer le personnel vers des zones sûres.
Précautions environnementales :
Empêcher toute fuite ou tout déversement supplémentaire si cela peut être fait en toute sécurité.
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
Le rejet dans l’environnement doit être évité.
Méthodes et matériaux de confinement et de nettoyage :
Absorber avec un matériau absorbant inerte et éliminer comme déchet dangereux.
Conserver dans des récipients appropriés et fermés pour l'élimination.
Manipulation et stockage :
Précautions pour une manipulation sans danger :
Éviter l’inhalation de vapeurs ou de brouillards.
Conditions de stockage sûr, y compris d’éventuelles incompatibilités :
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien aéré.
Les récipients ouverts doivent être soigneusement refermés et maintenus en position verticale pour éviter les fuites.
Classe de stockage (TRGS 510) : 8A : matières dangereuses combustibles et corrosives
Contrôles de l'exposition/protection individuelle :
Paramètres de contrôle :
Composants avec paramètres de contrôle du lieu de travail
Ne contient aucune substance présentant des valeurs limites d’exposition professionnelle.
Contrôles d'exposition :
Contrôles techniques appropriés :
Manipuler conformément aux bonnes pratiques d’hygiène industrielle et de sécurité.
Lavez-vous les mains avant les pauses et à la fin de la journée de travail.
Équipement de protection individuelle :
Protection des yeux/du visage :
Lunettes de sécurité bien ajustées.
Écran facial (8 pouces minimum).
Utilisez un équipement de protection oculaire testé et approuvé selon les normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou EN 166 (UE).
Protection de la peau :
Manipuler avec des gants.
Les gants doivent être inspectés avant utilisation.
Utiliser des gants appropriés
technique de retrait (sans toucher la surface extérieure du gant) pour éviter tout contact cutané avec ce produit.
Jetez les gants contaminés après utilisation conformément aux lois en vigueur et aux bonnes pratiques de laboratoire.
Se laver et se sécher les mains.
Contact complet :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Matériau testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, taille M)
Contact par éclaboussures
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Matériau testé : Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, taille M)
Cela ne doit pas être interprété comme une approbation pour un scénario d’utilisation spécifique.
Protection du corps :
Combinaison complète de protection contre les produits chimiques. Le type d'équipement de protection doit être sélectionné en fonction de la concentration et de la quantité de la substance dangereuse sur le lieu de travail spécifique.
Protection respiratoire :
Lorsque l'évaluation des risques montre que les respirateurs à épuration d'air sont appropriés, utilisez un respirateur complet avec des cartouches respiratoires combinées polyvalentes (US) ou de type ABEK (EN 14387) comme solution de secours aux contrôles techniques.
Si le respirateur est le seul moyen de protection, utilisez un respirateur à adduction d’air complet.
Utilisez des respirateurs et des composants testés et approuvés conformément aux normes gouvernementales appropriées telles que NIOSH (États-Unis) ou CEN (UE).
Contrôle de l'exposition environnementale
Empêcher toute fuite ou tout déversement supplémentaire si cela peut être fait en toute sécurité.
Ne pas laisser le produit pénétrer dans les égouts.
Le rejet dans l’environnement doit être évité.
Stabilité et réactivité :
Stabilité chimique :
Stable dans les conditions de stockage recommandées.
Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts :
Produits de décomposition dangereux :
Des produits de décomposition dangereux se forment en cas d'incendie.
Oxydes de carbone, oxydes d'azote (NOx), gaz chlorhydrique.
Considérations relatives à l’élimination :
Méthodes de traitement des déchets :
Produit:
Proposez les solutions excédentaires et non recyclables à une entreprise d’élimination agréée.
Contactez un service professionnel agréé d’élimination des déchets pour éliminer ce matériau.
Emballage contaminé :
Éliminer comme produit non utilisé
