Hızlı Arama

ÜRÜNLER

ALLURA RED AC

ALLURA RED AC

CAS NO:25956-17-6
EC NO:247-368-0
E numarası: E129

Allura Red AC, FD&C Red 40 dahil olmak üzere birçok isimle anılan kırmızı bir azo boyadır.
Allura Red AC, gıda boyası olarak kullanılır ve E numarası E129'a sahiptir.
Allura Red AC genellikle kırmızı sodyum tuzu olarak sağlanır, ancak kalsiyum ve potasyum tuzları olarak da kullanılabilir. Bu tuzlar suda çözünür. Çözeltide maksimum absorbansı yaklaşık 504 nm'dedir.

Sarf malzemesi renklendirme maddesi olarak kullanılabilinir.

Allura Red AC, dünya çapında kullanılan popüler bir boyadır. 1980 yılında yıllık üretim 2,3 milyon kilogramdan fazlaydı.

Avrupa Birliği, Allura Red AC'yi bir gıda renklendiricisi olarak onaylar, ancak AB ülkelerinin gıda renklendiricilerini yasaklayan yerel yasaları korunur. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Allura Red AC kozmetik, ilaç ve gıdada kullanım için FDA tarafından onaylanmıştır. Lake olarak hazırlandığında Red 40 Lake veya Red 40 Aluminium Lake olarak açıklanır.
Allura Red AC bazı dövme mürekkeplerinde kullanılmaktadır ve pamuk şeker, meşrubat, kiraz aromalı ürünler, çocuk ilaçları ve süt ürünleri gibi birçok üründe kullanılmaktadır.
Allura Red AC bazen tamamen estetik nedenlerle antihistamin feksofenadin gibi tıbbi hapları boyamak için kullanılır.
Allura Red AC, Amerika Birleşik Devletleri'nde açık ara en yaygın kullanılan kırmızı boyadır ve bu iki boyanın olumsuz sağlık etkilerinden dolayı çoğu uygulamada amaranth'ın (Kırmızı 2) tamamen yerini alır ve ayrıca eritrosinin (Kırmızı 3) yerini alır.

Tüketici Kullanımları
Allura Red AC şu ürünlerde kullanılır: biyositler (örn. dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), gübreler, bitki koruma ürünleri, kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, mürekkepler ve tonerler, yıkama ve temizlik ürünleri, hava bakım ürünleri ve tekstil işleme ürünleri ve boyalar .

Allura Red AC çevreye diğer salınımı muhtemelen şunlardan kaynaklanabilir: iç mekan kullanımı (örneğin makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.

Makale hizmet ömrü
Allura Red AC çevreye diğer salınımının meydana gelmesi muhtemeldir: düşük salınım hızına sahip uzun ömürlü malzemelerde (örn. metal, ahşap ve plastik yapı ve yapı malzemeleri) dış mekan kullanımı ve düşük salınım hızına sahip uzun ömürlü malzemelerde iç mekan kullanımı ( örneğin döşeme, mobilya, oyuncaklar, inşaat malzemeleri, perdeler, ayakkabı, deri ürünler, kağıt ve karton ürünler, elektronik ekipman).

Allura Red AC, aşağıdaki malzemelere sahip ürünlerde bulunabilir: kağıt (örn. kağıt mendiller, kadın hijyen ürünleri, bebek bezleri, kitaplar, dergiler, duvar kağıtları), taş, alçı, çimento, cam veya seramik (örn. bulaşıklar, tencere/tavalar, yiyecek saklama yerleri). kaplar, inşaat ve izolasyon malzemeleri), kumaşlar, tekstil ve konfeksiyon (örneğin giyim, yatak, perde veya halı, tekstil oyuncakları), deri (örneğin eldiven, ayakkabı, çanta, mobilya), metal (örneğin çatal bıçak takımı, tencere, oyuncak, mücevher) , ahşap (örn. zeminler, mobilyalar, oyuncaklar) ve plastik (örn. gıda paketleme ve depolama, oyuncaklar, cep telefonları).

Profesyonel çalışanlar tarafından yaygın kullanımlar
Allura Red AC şu ürünlerde kullanılır: mürekkepler ve tonerler, kozmetik ve kişisel bakım ürünleri, kağıt kimyasalları ve boyaları, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, bitki koruma ürünleri, biyositler (örn. dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), gübreler, yıkama ve temizlik ürünler, metal olmayan yüzey işleme ürünleri, deri işleme ürünleri ve su arıtma kimyasalları.
Allura Red AC aşağıdaki alanlarda kullanılmaktadır: tarım, ormancılık ve balıkçılık, baskı ve kayıtlı medya reprodüksiyonu ve inşaat ve inşaat işleri.

Allura Red AC, tekstil, deri veya kürk, ahşap ve ahşap ürünler, gıda ürünleri ve kağıt hamuru, kağıt ve kağıt ürünlerinin imalatında kullanılır.
Bu maddenin çevreye diğer salınımı muhtemelen şunlardan kaynaklanabilir: iç mekan kullanımı (örneğin makine yıkama sıvıları/deterjanlar, otomotiv bakım ürünleri, boyalar ve kaplamalar veya yapıştırıcılar, kokular ve oda spreyleri) ve dış mekan kullanımı.

Formülasyon veya yeniden paketleme
Allura Red AC şu ürünlerde kullanılmaktadır: kozmetik ve kişisel bakım ürünleri.
Allura Red AC çevreye salınması endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: karışımların formülasyonu ve malzeme içindeki formülasyon.

Sanayi sitelerinde kullanımlar
Allura Red AC şu ürünlerde kullanılır: yıkama ve temizlik ürünleri, mürekkepler ve tonerler, kağıt kimyasalları ve boyaları, tekstil işleme ürünleri ve boyaları, metal yüzey işleme ürünleri, biyositler (örn. dezenfektanlar, haşere kontrol ürünleri), kaplama ürünleri, dolgu maddeleri, macunlar, sıvalar, modelleme kili, gübreler, bitki koruma ürünleri, deri işleme ürünleri ve su arıtma kimyasalları.

Allura Red AC aşağıdaki alanlarda kullanılmaktadır: tarım, ormancılık ve balıkçılık ve inşaat ve inşaat işleri.

Allura Red AC, tekstil, deri veya kürk, ahşap ve ahşap ürünler, kağıt hamuru, kağıt ve kağıt ürünleri, kimyasallar ve plastik ürünlerin imalatında kullanılır.
Bu maddenin çevreye salınımı endüstriyel kullanımdan meydana gelebilir: eşyaların üretiminde ve işleme yardımcılarında.sanayi siteleri.


Allura Red AC esas olarak disodyum 2-hidroksi-1-(2-metoksi-5-metil-4-sülfonato-fenilazo) naftalin-6-sülfonat ve ana renksiz olarak sodyum klorür ve/veya sodyum sülfat ile birlikte yardımcı renklendirici maddelerden oluşur. 
Allura Red AC, diazotize edilmiş 5-amino-4-metoksi-2-toluensülfonik asidin 6-hidroksi-2-naftalin sülfonik asit ile birleştirilmesiyle üretilir; Allura Red AC, sodyum tuzu olarak tanımlanır. Kalsiyum ve potasyum tuzuna da izin verilir.


Allura Red AC, petrolden yapılmış sentetik bir renk katkısı veya gıda boyasıdır.

Allura Red AC, gıda ve içeceklerde kullanım için Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından onaylanmış dokuz sertifikalı renk katkı maddesinden biridir.

Allura Red AC, Avrupa Birliği içinde kullanım için gıda boyası olarak da onaylanmıştır.

Sertifikalı renk katkı maddeleri, yasal olarak olması gerekenleri içerdiğinden emin olmak için her yeni parti üretildiğinde FDA sertifikasından geçmelidir.

Muaf renk katkı maddeleri, meyveler, sebzeler, otlar, mineraller ve böcekler gibi doğal kaynaklardan gelir.

Üreticiler, doğal olarak oluşan renkleri geliştirmek, görsel çekicilik için renk eklemek ve depolama koşullarından dolayı oluşabilecek renk kaybını dengelemek için yiyecek ve içeceklerde renk katkı maddeleri kullanırlar.

Sentetik olarak üretilen renk katkı maddeleri, doğal alternatiflerine göre daha homojen bir renk sağlar, daha kolay karışır, daha ucuzdur ve istenmeyen tatlar katmaz.

Bu nedenle sentetik renk katkı maddeleri, doğal renk katkı maddelerine göre daha yaygın olarak kullanılmaktadır.

En yaygın olarak kullanılan renk katkı maddelerinden biri olan Allura Red AC, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yiyecek ve içeceklerde bulunur:

Süt ürünleri: aromalı süt, yoğurt, pudingler, dondurma ve çubuklu dondurmalar
Tatlılar ve unlu mamuller: kekler, hamur işleri, şekerleme ve sakız
Atıştırmalıklar ve diğer ürünler: kahvaltılık gevrekler ve barlar, jöle, meyve atıştırmalıkları, cips
İçecekler: soda, spor içecekleri, enerji içecekleri ve bazı protein tozları dahil toz içecek karışımları
Araştırmalara göre, kahvaltılık gevrekler, meyve suyu içecekleri, alkolsüz içecekler, unlu mamüller ve donmuş sütlü tatlılar, diyetteki sentetik gıda boyalarına en büyük katkıyı yapanlardır.

Diğer renk katkı maddeleri gibi, Allura Red AC de kozmetik ve ilaç üretiminde kullanılır.

Allura Red AC'yi içerik listesini okuyarak tanımlayabilirsiniz. 
Allura Red AC'ler şu şekilde de bilinir:

kırmızı 40
Kırmızı 40 Göl
FD&C Kırmızı No. 40
FD&C Kırmızı No. 40 Alüminyum Lake
Allura Red AC
CI Gıda Kırmızı 17
INS No.129
E129

Üreticilerin kullanılan bir bileşenin miktarını listelemeleri gerekmese de, içerikleri azalan ağırlık sırasına göre listelemeleri gerekir.

Bu, listelenen ilk bileşenin ağırlıkça en fazla katkıyı sağladığı, listelenen son bileşenin ise en az katkı sağladığı anlamına gelir.

Allura Red AC (E129), içecekler, meyve suları, unlu mamüller, et ve tatlı ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir azo boyadır.


Fiziksel tanım
Allura Red AC esas olarak 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]-2-naftalensülfonik asidin disodyum tuzudur.
Allura red, uygulamalarda kırmızı ila kahverengimsi bir renk tonuna sahip turuncu kırmızı bir boyadır.

Ortak Kullanım Alanları
Allura Red AC tahıllarda, içeceklerde, jelatinlerde, pudinglerde, süt ürünlerinde, dondurulmuş ikramlarda, toz karışımlarda, kremalarda, jölelerde, baharatlarda, soslarda, soslarda, unlu mamullerde ve şekerlemelerde kullanılır. 
40 ayrıca ilaç ve kozmetikte de kullanılmaktadır.

Allura Red AC, monoazo boyalar sınıfına ait sentetik bir renklendirici ajandır.

Üretim süreci
Allura Red AC, diazotize edilmiş 5-amino-4-metoksi-2-toluensülfonik asidin (4-amino-5-metoksi-2-metilbenzensülfonik asit veya p-kresidin sülfonik asit, p-CSA olarak da adlandırılır) 6-hidroksi ile birleştirilmesiyle üretilir. -2-naftalin sülfonik asit (sodyum tuzuna Shaeffer tuzu denir) (HSDB, 2006). Elde edilen boya saflaştırılır ve sodyum tuzu olarak izole edilir. 
Allura Red AC, sulu koşullar altında karşılık gelen alüminyum gölüne dönüştürülebilir.
alüminyum oksidin renklendirici madde ile reaksiyona girmesi. Kurutulmamış alüminyum oksit genellikle alüminyum sülfat veya alüminyum klorürün sodyum karbonat ile reaksiyona sokulmasıyla taze olarak hazırlanır.e veya sodyum bikarbonat veya sulu amonyak. Göl oluşumunu takiben ürün süzülür, su ile yıkanır ve kurutulur.


Moleküler formül C18H14N2Na2O8S2
Formül ağırlığı 496.43
CAS Kayıt Numarası 25956-17-6
Kimyasal adı Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-
sülfofenil)azo]-2-naftalinsülfonat
Eşanlamlılar Allura Red, Allura Red AC, INS No. 129, CI Food Red 17, CI
16035 (Renk İndeksi, 1975), Food Red No. 40, E 129, sertifikalı
ABD tarafından FD&C Red No. 40 olarak
Test Toplam %85'ten az olmayan renklendirici maddeler
Tanımlama Koyu kırmızı toz veya granüller
Fonksiyonel kullanımlar Renk
Çözünürlük Suda serbestçe çözünür ve %50 etanolde az çözünür


Fonksiyonel Kullanımı
Allura Red AC'ye AB, Japonya, Avustralya, ABD ve diğer bölgelerde gıda boyası olarak izin verilir.
Allura Red AC, içecekler, dondurulmuş ikramlar, toz karışımlar, jelatin ürünler, şekerler, kremalar, jöleler, baharatlar, soslar, soslar, unlu mamuller ve süt ürünleri dahil olmak üzere çeşitli gıda türlerinde kullanılır.

Genel Açıklama
Allura Red AC bir gıda azo boyasıdır.
Allura Red AC, suda çözünen ve etanolde çözünmeyen koyu kırmızı bir toz veya granüldür.

Uygulama
Allura Red AC kullanılmıştır:
• farelerde fekal nötr sterollerin (FNS) belirlenmesi için
• gelişimsel toksisitesini değerlendirmek
• sıvı işleme robotunun deneysel performansını gözlemlemek için bir renklendirme reaktifi olarak kullanılır.

Allura Red AC içeren yiyeceklerin hepsi kırmızı değildir. Ayrıca kahverengi, mavi, yeşil, turuncu ve hatta beyaz gıda ürünlerinde de bulabilirsiniz. Örneğin turşu alın. Bazı turşulara daha belirgin bir sarı-yeşil renk vermek için Allura Red AC dahil olmak üzere yapay boyaların bir kombinasyonu kullanılır.

Allura Red AC'yi aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli yiyecek ve içeceklerde bulabilir:

Şeker
çeşniler
Atıştırmalık
Pişmiş ürünler
İçecekler
Salata sosları
Süt Ürünleri
Dondurulmuş tatlılar
kahvaltılık gevrekler
meyve barları
soslar

Allura Red AC üreticilerin ürünlerinin rengini kontrol etmek için kullandıkları bir gıda boyası katkı maddesidir. Özellikle Allura Red AC, yiyeceği kırmızıya boyar.

Gıda boyası boyası ayrıca Allura Red AC, FD&C Red 40, Food Red 17, Cosmetic Ingredient 16035 ve E129 gibi başka isimlerle de gelir.

Sentetik bir azo boyası olan Red 40'ın kimyasal yapısı, bu bileşiğin suda çözünür olmasının yanı sıra koyu kırmızı bir renge sahip olmasını sağlar. Bir spektrofotometre altında, absorbansı yaklaşık 504 nm'dir, bu da bileşiği uygun şekilde kırmızı renk spektrumu aralığına sokar.


Allura Red AC, gıda, kozmetik, reçetesiz satılan ilaçlar ve hatta reçeteli ilaçlarda renklendirici olarak kullanılan, laboratuvarda üretilen bir boyadır.
Allura Red AC gazlı içeceklerde, soslarda ve vişne aromalı öksürük şuruplarında parlak kırmızı rengi yaratan şeydir.
Allura Red AC'ler genellikle kozmetikleri ve ciltte kullanılan diğer ürünleri renklendirmek için kullanılan kırmızıdır.

Allura Red AC, kozmetik, kırmızı ilaç kaplamaları, şeker kaplamaları ve diğer katı maddeler gibi şeyler için yaygın olarak kullanılan şeydir.

Allura Red, disodyum 2-hidroksi-1-neftalin-6-sülfonat içerir ve ana renksiz bileşen olarak sodyum klorür/sodyum sülfat ile kombinasyon halinde yardımcı renklendirici maddelerle desteklenir. Bir sodyum tuzu olarak, içerdiği renklendirici maddeler dışındaki organik bileşikler arasında 6-hidroksi-2-naftalin sülfonik asit, sodyum tuzu (%0,3'ten fazla olmayan); 6,6-oksibis disodyum tuzu (%0,1'den fazla değil) ve 4-amino-5-metoksi-2-metilbenzen sülfonik asit (%0,2'den fazla değil).

Açıklama
Allura Red AC esas olarak 6-hidroksi5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]2-naftalensülfonik asidin disodyum tuzudur.
Renklendirici, suda çözünerek nötr halde kırmızı, asitte kırmızı ve bazda koyu kırmızı bir çözelti veren kırmızı bir tozdur.
Allura Red AC, %95 etanolde az çözünür.

Allura Red AC jelatinlerde, pudinglerde, kremalarda, alkollü ve alkolsüz içeceklerde, soslarda, soslarda, şekerlemelerde, şekerlemelerde, meyvelerde, meyve sularında, süt ürünlerinde, unlu mamullerde, reçellerde, jölelerde, çeşnilerde, et ve kümes hayvanlarında kullanılır. 
Allura Red AC, ilaç ve kozmetiklerin renklendirilmesinde de kullanılır.

Kimyasal özellikler
kırmızı toz

Kullanım Alanları
Gıdalarda, ilaçlarda ve kozmetiklerde renk katkı maddesi. Allura Red AC, gıda boyası olarak kullanılır ve E numarası E129'a sahiptir.
Gıdalarda, ilaçlarda ve kozmetiklerde renk katkı maddesi.
Allura Red AC bir renklendiricidir.
Allura Red AC, ph 3'ten 8'e kadar olan ph değişikliklerine karşı iyi bir stabiliteye sahiptir ve kayda değer bir değişiklik göstermez. Allura Red AC, 25°C'de 22 g/100 ml çözünürlükle suda mükemmel çözünürlüğe sahiptir.
Allura Red AC, ışığa karşı çok iyi stabiliteye, oksidasyona karşı orta ila zayıf stabiliteye, ısıya karşı iyi stabiliteye sahiptir ve %10 şeker sistemlerinde stabilitede kayda değer bir değişiklik göstermez.
Allura Red AC, sarımsı-kırmızı bir renk tonuna sahiptir ve çok iyi bir renklendirme gücüne sahiptir.
Allura Red AC, gıda bileşenleriyle çok iyi uyumludur ve içeceklerde, tatlılarda, şekerlemelerde, şekerlemelerde, tahıl gevreklerinde ve dondurmada kullanılır.

Bir gıda renklendiricisi olan Allura Red AC, içecekler, şuruplar, tatlılar ve tahıllar gibi çeşitli uygulamalarda kullanılan koyu kırmızı ve suda çözünür toz veya granüllerdir.
Allura Red AC söndürme yeteneğine sahiptir.


Amaç:
Allura Red AC, gıdaları, ilaçları ve kozmetikleri renklendirmek için kullanılan yapay bir boyadır.

Açıklama:
Petrol endüstrisinin yan ürünleri allura kırmızısı üretmek için kullanılır. Aslında gıda katkı maddelerinde ve ilaçlarda kullanılan birçok organik bileşik petrol ürünlerinden gelmektedir.

Allura Red AC, koyu kırmızı bir toza benziyor.

Ortak Kullanım Alanları:
Allura Red AC, fırınlanmış ürünler, şekerlemeler, tahıl gevrekleri, süt ürünleri, içecekler, soslar ve atıştırmalıklar dahil olmak üzere birçok işlenmiş gıdada yaygın olarak kullanılmaktadır.

Allura Red AC, FD&C Red 40 dahil olmak üzere birçok isimle anılan kırmızı bir azo boyadır.
Allura Red AC, gıda boyası olarak kullanılır ve E numarası E129'a sahiptir.
Allura Red AC genellikle kırmızı sodyum tuzu olarak sağlanır, ancak kalsiyum ve potasyum tuzları olarak da kullanılabilir. Bu tuzlar suda çözünür. Çözeltide maksimum absorbansı yaklaşık 504 nm'dedir.

Gıda boyası olarak kullanılır.
Allura Red AC, dünya çapında kullanılan popüler bir boyadır. 1980 yılında yıllık üretim 2,3 milyon kilogramdan fazlaydı.
Avrupa Birliği, Allura Red AC'yi gıda renklendiricisi olarak onayladı. Amerika Birleşik Devletleri'nde, Allura Red AC kozmetik, ilaç ve gıdada kullanım için FDA tarafından onaylanmıştır. Göl olarak hazırlandığında Red 40 Lake veya Red 40 Aluminium Lake olarak açıklanır.
Allura Red AC bazı dövme mürekkeplerinde ve pamuk şeker, meşrubat, vişne aromalı ürünler, çocuk ilaçları ve süt ürünleri gibi birçok üründe kullanılmaktadır. Allura Red AC, Amerika Birleşik Devletleri'nde açık ara en yaygın kullanılan kırmızı boyadır ve çoğu uygulamada amaranth'ın (Kırmızı 2) tamamen yerini alır ve ayrıca eritrosinin (Kırmızı 3) yerini alır.

Allura Red AC, koyu kırmızı toza benzeyen ve gıda boyası olarak kullanılan kırmızı bir azo boyadır. TCI America tarafından sağlanan derecelendirilmemiş ürünler genellikle yaygın endüstriyel kullanımlar veya araştırma amaçları için uygundur, ancak tipik olarak insan tüketimi veya tedavi amaçlı kullanım için uygun değildir.

KULLANIMLAR
*Otomobillerin bakım ve onarımı ile ilgili olarak, otomobiller için temizlik ve bakım ürünleri (oto şampuanı, cila/balmumu, alt takım bakımı, fren gresi)
*Çocuklar için özel olarak tasarlanmış ürünlerle ilgili (ör. oyuncaklar, çocuk kozmetiği vb.)
*Evde kullanılan temizlik ürünleri, çamaşır deterjanları, sabunlar, yağ çözücüler, leke çıkarıcılar vb. dahil olmak üzere her türlü temizlik/yıkama ile ilgili olarak; *Kuru temizleme, çamaşırhane, sabun, pencere/zemin gibi belirli bilgiler bilindiğinde dahil edilen değiştiriciler
*Renklendiriciler, boyalar veya pigmentler için kullanılan terim; ilaçlar, tekstiller, kişisel bakım ürünleri (kozmetik, dövme mürekkepleri, saç boyası), gıda renklendiricileri ve baskı mürekkepleri için renklendiricileri içerir; uygulama bilindiğinde dahil edilen değiştiriciler
*İnsan tüketimi için gıdalara eklenen baharatlar, özler, renklendiriciler, aromalar vb.
*Kozmetikler, şampuanlar, parfümler, sabunlar, losyonlar, diş macunları vb. dahil olmak üzere kişisel bakım ürünleri
*Yalnızca daha spesifik bir güzellik/kozmetik/kişisel bakım ile ilgili terim atamak için yeterli bilgi sağlanmadığında kullanılan genel terim
*Kişisel bakım alt kategorisi, kokuları, şampuanları, makyajı vb. içerir; bilindiğinde dahil edilen uygun değiştiriciler
*Bebekler tarafından kullanılmak üzere özel olarak tasarlanmış ürünler (uygun değiştiricilerle birlikte bebek bezleri, bebek oyuncakları, bebek giysileri, bebek maması vb. içerir)
*Yalnızca daha spesifik bir güzellik/kozmetik/kişisel bakım terimi atamak için yeterli bilgi sağlanmadığında kullanılan genel terim
*Bebekler tarafından kullanılmak üzere özel olarak tasarlanmış ürünler (uygun değiştiricilerle birlikte bebek bezleri, bebek oyuncakları, bebek giysileri, bebek maması vb. içerir)
*Vücutta genel kullanıma yönelik kişisel bakım ürünleri (vücut makyajı, vücut pudrası, vücut bakımları, vücut temizleyicileri)


Allura Red AC, öncelikle yapay bir renklendiricidir.Ürüne koyu kırmızı bir renk verir.
Allura Red AC, toz veya granül formda mevcuttur. Suda çözünürlüğü çok iyidir.
Allura Red AC etanolde çözünmez.
Allura Red AC, sentetik azo boyası olarak da adlandırılır.
Allura Red AC, Allura red, CI Food Red 17 gibi isimlerle karşımıza çıkabilir.

Allura Red AC birçok üründe kullanılabilir.
Allura Red AC, şekerlemelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunun dışında unlu mamüllerde, aromalı içeceklerde, yenebilir buzlarda, tatlılarda, et ürünlerinde, kuru meyve ve sebzelerde kullanılabilir. Gıda sektörü dışında eczane, kozmetik ve oyuncak sektöründe (oyun hamuru) kullanılmaktadır.


Sentetik gıda boyaları sınıfında yer alan yağ bazlı veya yağda çözünen Allura Red AC gıda boyası, gıda kodeksinde izin verilen ürünlerde sınırlı miktarlarda kullanılmaktadır.
Allura Red AC dondurma üretiminde, buzlu içeceklerde, gerektiğinde gazlı içeceklerde, meyveli soda üretiminde kullanılmaktadır.
Ayrıca şekerleme ürünleri, jöleler, aromalı içecekler, şekerli ve düşük şekerli sakız çeşitleri, unlu mamüller, pastacılık vb. birçok gıda üretiminde kullanılmaktadır.
Gıda dışında ilaç, kozmetik, deterjan ürünleri, oto bakım ürünleri gibi insanlarla temas eden birçok ürünün renklendirilmesinde de kullanılmaktadır.az miktarda tarım ürünü, temizlik ürünleri, renkli taşlar, oyun hamuru vb.
Allura Red AC parlak kırmızı bir renk verir ve bu gıda boyası yağda çözünür.

IUPAC İSİMLERİ:
Allura Red AC; FD&C Kırmızı 40
disodyum (5E)-5-[2-(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)hidrazin-1-iliden]-6-okso-5,6-dihidronaftalin-2-sülfonat
disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-3-metil-4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-2-sülfonat
Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-4-sülfonato-m-tolil)azo]naftalen-2-sülfonat
disodyum 6-hidroksi-5-[(E)-2-(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)diazen-1-il]naftalen-2-sülfonat

EŞ ANLAMLI:
Allura Red AC
25956-17-6
allura kırmızı
Allura kırmızı AC boya
M.Ö. Gıda Kırmızı 17
yemek kırmızı 17
Gıda Kırmızısı No 40
FD&C Kırmızı No. 40
köri kırmızısı
ALLURA KIRMIZI CI16035
UNII-WZB9127XOA
CI 16035
40 numara
FD ve C Kırmızı No. 40
FD & C Kırmızı no. 40
WZB9127XOA
MFCD00059526
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-, disodyum tuzu
E129
CI 16035; Gıda Kırmızı 17; Süslü Kırmızı;
süslü kırmızı
Disodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-2-naftalinsülfonat
Allura Kırmızı 40
FDC Kırmızı 40
CHEMBL174821
Japonya Gıda Kırmızı No. 40
Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]-2-naftalensülfonat
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]-, disodyum tuzu
sodyum (E)-6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil)naftalen-2-sülfonat
C.I.16035
ALLURAREDAC
japon kırmızısı 40
CCRIS 3493
HSDB 7260
disodyum 6-hidroksi-5-[(E)-(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-2-sülfonat
disodyum;6-hidroksi-5-[(E)-(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-2-sülfonat
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-(2-(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)diazenil)-, sodyum tuzu (1:2)
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-[2-(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)diazenil]-, sodyum tuzu (1:2)
Disodyum 6-hidroksi-5-((6-metoksi-4-sülfo-m-tolil)azo)-2-naftalinsülfonat
2-Naftalinsülfonik asit, 6-hidroksi-5-((6-metoksi-4-sülfo-m-tolil)azo)-, disodyum tuzu
Allura Red AC, analitik standart
Allura Red AC, Boya içeriği %80
Disodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-4-sülfonato-m-tolil)azo)naftalen-2-sülfonat
Disodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-2-naftalen-sülfonat
Allura Red AC 100 mikrog/mL Suda
6-Hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-2-naftalen-sülfonik asit, disodyum tuzu
Sodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil)naftalen-2-sülfonat
disodyum;(5Z)-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)hidraziniliden]-6-oksonaftalin-2-sülfonat


 

  • Paylaş !
E-BÜLTEN