ALLURA RED AC

Allura Red AC, çok yönlü stabilitesi nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır ve hem lake hem de boya formunda mevcuttur.
Allura Red AC, çeşitli gıda ve ilaç sektörlerinde kullanılmaktadır.
Allura Red AC, bazen antihistaminik fexofenadin gibi farmasötik hapları renklendirmek amacıyla tamamen estetik amaçlarla kullanılır.

CAS Numarası: 25956-17-6
EC Numarası (EINECS): 247-368-0
Moleküler Formül: C₁₈H₁₄ N₂Na₂O₈S ₂
Moleküler Ağırlık: 496,42 g/ mol

EŞ ANLAMLILAR:
Allura Red AC, FD&C Kırmızı No. 40, Kırmızı 40, Gıda Kırmızısı 17, CI 16035, E129, Asit Kırmızısı 18, Parlak Allura Kırmızısı, Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]-2-naftalensülfonat, Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-2-sülfonat, Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]-2-naftalensülfonat, Allura Kırmızısı, Gıda Kırmızısı 17, CI 16035, FD&C Kırmızı 40, E129, 2-Naftalensülfonik asit, 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil) azo )-, disodyum tuzu, Allura Red AC, FD&C Kırmızı No. 40, Allura Red, Gıda Kırmızısı 17, CI 16035, FD&C Kırmızı 40, 2-naftalensülfonik asit, 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil) azo )-, disodyum tuzu ve disodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-2-naftalen-sülfonat, Allura Red AC; Gıda Kırmızısı No. 40; CI Gıda Kırmızısı 17; Köri kırmızısı; FD&C Kırmızı No. 40; Süslü Kırmızı

Allura Red AC ( Allura Red, Red 40, INS 129 veya E129 olarak da bilinir) genellikle üreticilerin toz, sıvı ve lake ( alüminyum lake ) formlarında tedarik ettiği parlak turuncu-kırmızı sentetik bir gıda boyasıdır .
Allura Red AC, alüminyum gibi inorganik tuzlarla birleştirilerek oluşturulan, suda çözünmeyen bir vernik türüdür.

Allura Red AC'nin bu formu , özellikle yağlı veya suda çözünmeyen ürünlerde renk stabilitesi sağlar.
Allura Red AC, içecekler, şuruplar, şekerlemeler ve tahıllar gibi çeşitli uygulamalarda kullanılan, koyu kırmızı renkte, suda çözünebilen toz veya granül formunda bir gıda boyasıdır.

Allura Red AC, HSA'nın doğal floresansını statik olarak söndürebilir.
Ek olarak, Allura Red AC, deneysel koliti şiddetlendirebilen, 5-hidroksitriptamin (5-HT) yoluyla ilişkili bir pro-enflamatuar ajandır.

Allura Red AC, inflamatuar bağırsak hastalığı (IBD), bağırsak bariyer fonksiyonu ve gıda katkı maddesi güvenliği alanlarında araştırma potansiyeli taşımaktadır.
Allura Red AC, sentetik toz halinde taze gıda boyasıdır.
Allura Red AC, bayrak kırmızısı rengini alır ve bu rengi ürünlere aktarır.

Allura Red AC, en çok tercih edilen gıda boyalarından biridir.
Allura Red AC, fiziksel bir tozdur ve suda çözünür.
Allura Red AC, gıda katkı maddeleri arasında E129 olarak da bilinir.

Allura Red AC, başlangıçta Amerika Birleşik Devletleri'nde E123'ün gıda boyası olarak kullanımının yerine geçmesi amacıyla piyasaya sürüldü.
Allura Red AC'nin CAS kayıt numarası 025956-17-6'dır.
Allura Red AC, koyu kırmızı bir toz görünümündedir.

Allura Red AC genellikle sodyum tuzu olarak bulunur, ancak kalsiyum ve potasyum tuzları olarak da kullanılabilir.
Allura Red AC suda çözünür.
Sulu çözeltide, Allura Red AC'nin maksimum absorbans değeri yaklaşık 504 nm'dedir.

Allura Red AC'nin erime noktası 300 derecenin üzerindedir.
Allura Red AC, yüksek üretim hacmine sahip birçok kimyasal maddeden biridir.
Allura Red AC'nin bazı üreticileri arasında Asim Products, Sanchi Chemicals Pvt. Ltd. ve Warner- Jenkinson Europe Ltd. bulunmaktadır.

Yaygın yanlış inanışın aksine, Allura Red AC, koşinil böceğinden elde edilmemektedir.
Allura Red AC, kömür katranından elde edilir.
Ancak Allura Red AC, dişi Dactylopius'tan elde edilmektedir . coccus , Güney ve Orta Amerika'ya özgü bir böcek türüdür.

Allura red AC, naftalensülfonik asittir.
Allura Red AC, kırmızı bir azo boyasıdır ve başlangıçta Amerika Birleşik Devletleri'nde amaranth boyasının yerine kullanılmak üzere piyasaya sürülmüştür.
Allura Red AC , gıda, içecek, ilaç ve kozmetik ürünlerinde renk katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılan sentetik bir azo boyadır.

Allura Red AC, monoazo boyalar sınıfına aittir ve parlak kırmızı rengi ve yüksek stabilitesiyle karakterize edilir.
Allura Red AC, dünya çapında en yaygın kullanılan gıda boyalarından biridir ve birçok ülkede düzenlenmiş koşullar altında kullanımı onaylanmıştır.
Allura Red AC , parlak renkleri ve kimyasal kararlılıklarıyla bilinen daha geniş sentetik azo boyaları sınıfının bir parçasıdır .

Allura Red AC'nin yaygın kullanımı, büyük ölçüde doğal boyalara göre daha iyi raf ömrü ve çevresel faktörlere karşı direnç gibi performans avantajlarından kaynaklanmaktadır.
Buna rağmen, doğal alternatiflere yönelik artan tüketici talebi, düzenleyici denetimi ve piyasa eğilimlerini etkilemiştir.

Allura Red AC'nin yapısı, ışıkla güçlü bir şekilde etkileşime girmesini sağlayarak karakteristik kırmızı tonunu üretir.
Allura Red AC, tipik olarak aromatik bileşikler içeren diazotizasyon ve birleştirme reaksiyonları yoluyla üretilir.
Biyolojik sistemlerde, azo boyalar aromatik aminlere metabolize edilebilir; bu da devam eden güvenlik değerlendirmelerinin nedenlerinden biridir.

Allura Red AC, FD&C Red 40 veya E129 olarak da bilinen, gıdalarda yaygın olarak kullanılan kırmızı bir azo boyasıdır.
Allura Red AC, 1971 yılında Allied Chemical Corporation tarafından geliştirilmiştir.
Allura Red AC genellikle kırmızı sodyum tuzu olarak tedarik edilir, ancak kalsiyum ve potasyum tuzları olarak da kullanılabilir.

Bu tuzlar suda çözünür.
Çözelti içinde Allura Red AC'nin maksimum absorbans değeri yaklaşık 504 nm'dedir.
Avrupa Birliği, Allura Red AC'yi 1994 yılında gıda renklendiricisi olarak onayladı, ancak AB ülkelerinin gıda renklendiricilerini yasaklayan yerel yasaları, 2000'li yıllardaki sonraki değişikliklere kadar yürürlükte kaldı.

Amerika Birleşik Devletleri'nde Allura Red AC, FDA tarafından kozmetik, ilaç ve gıda ürünlerinde kullanım için onaylanmıştır.
Allura Red AC , lake pigment olarak hazırlandığında Red 40 Lake veya Red 40 Aluminum Lake olarak belirtilir.
Allura Red AC bir aa sentetikazo Gıda boyası ; gıda, içecek, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan kırmızı bir gıda boyasıdır .

Allura Red AC, yaygın olarak kırmızı boya 40 veya FD&C Kırmızı No. 40 olarak bilinen, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak kullanılan sentetik bir gıda ve kozmetik renklendiricisidir.
Allura Red AC, şekerlemeler, gazlı içecekler ve kozmetik ürünler de dahil olmak üzere çeşitli ürünlere canlı bir kırmızı tonu kazandırır.

Allura Red AC , parlak renk özellikleriyle bilinen bir grup olan azo boyaları sınıfına girer ve petrol damıtıkları ile kömür katranlarından elde edilir.
Popülaritesine rağmen, Allura Red AC, çocuklarda alerjik reaksiyonlara ve potansiyel hiperaktiviteye yol açabileceği yönündeki araştırmalar nedeniyle güvenlik endişelerine konu olmuştur.

Allura Red AC, gıdalara çekici bir kırmızı renk vermek için kullanılan etkili ancak tartışmalı bir sentetik gıda boyasıdır .
Allura Red AC, gıda katkı maddesi düzenlemelerine uygun dozlarda kullanıldığında güvenli kabul edilir, ancak bazı hassas kişilerde ve çocuklarda olumsuz etkilere neden olabilir.

Allura Red AC, kırmızımsı kahverengi bir toz veya granül halinde bulunur.
Allura Red AC , esas olarak disodyum 6-hidroksi-5-(2-metoksi-5-metil-4-sülfonato-fenilazo)-2-naftalen-sülfonat ve yardımcı renklendirici maddelerden oluşan, ayrıca ana renksiz bileşenler olarak sodyum klorür ve/veya sodyum sülfat içeren bir monoazo boyadır ve karşılık gelen alüminyum lakına dönüştürülebilir.

ALLURA RED AC'nin KULLANIM ALANLARI ve UYGULAMALARI:
Allura Red AC, çok yönlü stabilitesi nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır ve hem lake hem de boya formunda mevcuttur.
Allura Red AC, çeşitli gıda ve ilaç sektörlerinde kullanılmaktadır.
Allura Red AC, çeşitli uygulamalarda üreticiler tarafından kullanılan popüler bir boyadır.

Bu canlı ve çekici renk tonu, ürünlere cazip bir görünüm kazandırarak tüketicinin ilgisini çekiyor ve Allura Red AC'nin satışlarının artmasına yardımcı oluyor.
Gıda ve içecek sektöründe Allura Red AC'nin özel bir yeri vardır ve alkolsüz içecekler, şekerlemeler, jelatinli tatlılar, soslar ve daha birçok üründe kullanılmaktadır.

İlaç sektöründe Allura Red AC boyası, şurupların, tabletlerin ve kapsüllerin görsel görünümünü iyileştirmek için kullanılır.
Allura Red AC ayrıca ilaçların ayırt edilmesine yardımcı olarak yanlış ilaç alma olasılığını azaltır.
Ayrıca, Allura Red AC, kümes hayvanları, domuzlar, sığırlar vb. gibi evcil hayvan yemlerinde farklılaşmayı sağlayan bir bileşen olarak kullanılır ve üreticilerin ürünlerini müşteriler nezdinde tanımalarına yardımcı olur.

Allura Red AC, düşük konsantrasyonlarda canlı ve stabil kırmızı-turuncu tonlar verir ve iyi karışması, tutarlı renklendirme sağlaması ve berrak içeceklerden şekerlemelere, süt ürünleri ve fırıncılık uygulamalarına kadar birçok gıda sisteminde canlı sonuçlar üretmesi nedeniyle yaygın olarak kullanılır.
Allura Red AC, şekerleme ve et ürünleri, dondurma, buzlu içecekler, buzlu şekerler, aromalı içecekler gibi ürünlerde kullanılır.

Allura Red AC ayrıca kozmetik ürünlerinde, temizlik ürünlerinde ve oyun hamurunda da kullanılmaktadır .
Genellikle kırmızı sodyum tuzu olarak verilir, ancak kalsiyum ve potasyum tuzları olarak da kullanılabilir.
Bu tuzlar suda çözünür.

Allura Red AC'nin Amerika Birleşik Devletleri'nde kozmetik, ilaç ve gıdalarda kullanımına izin vermiştir (FD &C Kırmızı 40).
Allura Red AC, dondurulmuş ürünler, toz karışımlar, jelatin ürünleri, pamuk şekerler, kremalar, jöleler, soslar, unlu mamuller, süt ürünleri ve hatta içecekler gibi gıda maddelerinde renklendirici olarak kullanılır.

Allura Red AC bazı dövme mürekkeplerinde kullanılmaktadır.
Allura Red AC, bazen antihistaminik fexofenadin gibi farmasötik hapları renklendirmek amacıyla tamamen estetik amaçlarla kullanılır.
Allura Red AC, gıda boyası olarak kullanılır ve E129 E numarasına sahiptir.

Allura Red AC genellikle kırmızı sodyum tuzu olarak sağlanır, ancak kalsiyum ve potasyum tuzları olarak da kullanılabilir.
Allura Red AC, gıda boyası olarak kullanılır ve E129 E numarasına sahiptir.
Allura Red AC, gıda yönetmeliğinde belirtilen ürünlerde sınırlı miktarlarda kullanılmaktadır.

Allura Red AC, şekerleme ve et ürünlerinde kullanıma uygundur.
Bunun ötesinde, Allura Red AC, dondurma, buzlu içecekler, buzlu şekerler ve aromalı içecekler gibi birçok farklı gıda ürününü renklendirmek için de uygundur.

Allura Red AC , gıdaların yanı sıra kozmetik ürünlerinde, temizlik ürünlerinde, renkli taşlarda, oyun hamurunda ve insanlarla temas eden birçok üründe kullanılabilir .
Allura Red AC'nin hiçbir yan etkisinin olmadığını doğrulamıştır .

Allura Red AC, sağlık kuruluşları tarafından onaylanmıştır.
Allura Red AC, gıda endüstrisinde (şekerleme, sakız, unlu mamuller, içecekler) ve kozmetik ürünlerinde kullanılmaktadır .
Allura Red AC, ilaç sektöründe renklendirici madde olarak kullanılmaktadır.

Allura Red AC, alkolsüz içecekler, şekerlemeler, tatlılar, süt ürünleri ve işlenmiş gıdalar gibi ürünlerin görsel çekiciliğini artırmak için gıda endüstrisinde yaygın olarak renklendirici madde olarak kullanılmaktadır.
Allura Red AC, ilaç sektöründe de yaygın olarak kullanılmaktadır; tablet, şurup ve kapsülleri renklendirmek, ürün tanınırlığını ve tüketici kabulünü artırmak için kullanılır.

Kozmetik sektöründe Allura Red AC, rujlar, allıklar ve kişisel bakım ürünleri gibi ürünlerde kullanılmaktadır.
Allura Red AC'nin Gıda Endüstrisindeki Kullanım Alanları : Tatlılar (jöleli şekerler, şekerlemeler, lolipoplar), Alkolsüz içecekler, Gazlı içecekler, Kek, bisküvi, dondurma, Yoğurt, meyve aromalı süt ürünleri, Jelatinli tatlılar, Baharat karışımları, hazır çorbalar da kullanılır.

Allura Red AC'nin Diğer Kullanım Alanları : Kozmetik ürünler (ruj, oje vb.), İlaç endüstrisi (şurup, tablet), Hayvan yemi (renk çekiciliği için) olarak kullanılır.
Allura Red ACt , bazı dövme mürekkeplerinde ve pamuk şeker, gazlı içecekler, şekerlemeler, kiraz aromalı ürünler, çocuk ilaçları ve süt ürünleri gibi birçok üründe kullanılmaktadır.

Allura Red AC, bazen antihistaminik olan feksofenadin gibi ilaçların tanımlanmasına yardımcı olmak amacıyla ilaç tabletlerini boyamak için kullanılır.
Allura Red AC, Amerika Birleşik Devletleri'nde açık ara en yaygın kullanılan kırmızı boyadır ve amarantı (Kırmızı 2) ve ayrıca eritrosini (Kırmızı 3) tamamen yerini almıştır; bunun nedeni bu iki boyanın olumsuz sağlık etkileridir.

Allura Red AC, içecekler, dondurulmuş ürünler, toz karışımlar, jelatin ürünleri, şekerlemeler, kremalar, jöleler, baharatlar, salata sosları, soslar, unlu mamuller ve süt ürünleri de dahil olmak üzere gıda, ilaç ve kozmetik ürünlerinin renklendirilmesinde kullanılabilir.

-Allura Red AC'nin tüketilebilir bir renklendirici madde olarak kullanımı :
Allura Red AC, dünya çapında yaygın olarak kullanılan bir boyadır.
1980 yılındaki yıllık üretim 2,3 milyon kilogramı aşmıştı.
Allura Red AC, Amerika Birleşik Devletleri'nde amaranth'ın yerine kullanılmak üzere piyasaya sürüldü.

ALLURA RED AC'nin FONKSİYONLARI VE ÖZELLİKLERİ:
Adından da anlaşılacağı gibi, Allura Red AC, suda yüksek çözünürlüğe sahip kırmızı bir gıda boyasıdır.
Allura Red AC, yiyeceklere çok daha etkili ve verimli bir renk vermenin yanı sıra, hafif bir aroma verici özelliğe de sahiptir.

ALLURA RED AC'nin TARİHÇESİ:
Allura Red AC , güvenlik veya stabilite sorunları olan eski kırmızı boyaların yerini almak üzere geliştirilmiş sentetik bir azo boyasıdır.
Kimyasal olarak Allura Red AC, azo boyaları sınıfına aittir ve suda çözünebilir bir boya veya suda çözünürlüğün istenmediği uygulamalar için alüminyum lake olarak gıda sınıfı özelliklerine uygun şekilde üretilir .
Allura Red AC, 20. yüzyılın sonlarında, seri üretilen gıda ve içecekler için ekonomik ve istikrarlı bir kırmızı renklendirici olarak öne çıktı ve güvenlik nedenleriyle kullanımdan kaldırılan bazı önceki kırmızı renklendiricilerin yerini büyük ölçüde aldı.
Günümüzde bile Allura Red AC, kozmetik, ilaç ve kişisel bakım ürünleri gibi gıda ve gıda dışı ürünler de dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde kullanılmaktadır.

ALLURA RED AC'nin ÖZELLİKLERİ:
Allura Red AC, yoğun renklendirme gücü, yüksek su çözünürlüğü ve çeşitli formülasyonlarda iyi stabilitesi ile karakterize edilir.
Allura Red AC'nin azo yapısı canlı renklendirmesinden sorumluyken, sülfonat grupları çözünürlüğünü ve sulu sistemlerle uyumluluğunu artırır.
Allura Red AC, geniş bir pH ve sıcaklık aralığında tutarlı renk performansı sağlayarak endüstriyel kullanım için uygun hale gelir.

ALLURA RED AC'nin BAŞLICA FAYDALARI:
Allura Red AC'nin en önemli avantajlarından biri , güçlü renklendirme özelliğidir; bu da üreticilerin nispeten düşük konsantrasyonlarla canlı renkler elde etmelerini sağlar.
Allura Red AC, ısı, ışık ve değişen pH seviyeleri gibi işleme koşulları altında son derece kararlıdır ve bu da tutarlı ürün kalitesi sağlar.
Suda mükemmel çözünürlüğü sayesinde Allura Red AC, sıvı ve yarı katı formülasyonlara kolayca dahil edilebilir.
Ayrıca, Allura Red AC, doğal renklendiricilere kıyasla maliyet açısından daha avantajlıdır ve büyük ölçekli üretimde tekrarlanabilir sonuçlar sağlar.

Ancak, Allura Red AC kullanımı potansiyel sağlık sorunları nedeniyle sıkı bir şekilde düzenlenmektedir.
Allura Red AC, gıda güvenliği otoriteleri tarafından belirlenen azami izin verilen limitlere uymalıdır.
Allura Red AC, güvenilirliği, uzun raf ömrü ve çok çeşitli bileşenlerle uyumluluğu nedeniyle endüstriyel uygulamalarda sıklıkla tercih edilmektedir.

ALLURA RED AC'nin ÖZELLİKLERİ:
Allura Red AC, parlak kırmızı renkte, suda çözünmeyen bir pigmenttir.
Daha iyi ışık ve ısı direnci.
Lake formunda olması sayesinde farklı formülasyonlarda kullanımı kolaydır.

ALLURA RED AC'nin TEKNOLOJİK AVANTAJLARI:
Allura Red AC, yüksek ısı ve ışık stabilitesine sahiptir.
Allura Red AC, parlak ve istikrarlı bir renk sağlar.
Allura Red AC asidik ürünlerde bozulmaz.
Allura Red AC, uygun fiyatlı ve etkili bir renklendirici ajandır.

ALLURA RED AC ÜRETİMİ:
Allura Red AC, diazotize edilmiş krezidinsülfonik asit ile 2-naftol-6-sülfonik asit arasında azo bağlama yöntemiyle üretilir .