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L'acide alpha-lipoïque (ALA) en poudre est un composé organosulfuré utilisé comme puissant antioxydant pour soutenir l'énergie cellulaire et la santé métabolique.
On le mélange généralement à de l'eau, des smoothies ou des aliments épais comme le yaourt.
L'acide alpha-lipoïque (ALA) en poudre est un acide gras naturellement présent dans toutes les cellules de l'organisme.
CAS : 1077-28-7
Formule moléculaire : C8H14O2S2
Masse moléculaire : 206,33
EINECS : 214-071-2
Synonymes
Comprimés de substrat PNPP 5 mg, réactif ; acide DL-α-lipoïque USP, 99,0-101,0 % (dosage) ; acide 5-(1,2)dithiolan-3-yl-pentanoïque pour la synthèse ; TIMTEC-BB SBB003484 ; acide thioctique ; acide dl-1,2-dithiolane-3-valérique ; acide DL-6-thioctique
L’acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) est soluble dans l’eau et les tissus lipidiques et agit en synergie avec les vitamines C et E ainsi qu’avec le glutathion.
L'acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) est un antioxydant cyclique à structure disulfure qui s'interconvertit avec sa forme dithiol réduite.
L'acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) est un cofacteur essentiel des réactions de décarboxylation du cycle de l'acide citrique et agit comme antioxydant général.
L'acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) peut agir comme piégeur de radicaux libres, comme cofacteur pour la régénération du glutathion réduit et comme chélateur de métaux.
L'acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA), également connu sous le nom d'acide thioctique, est un composé naturel qui joue un rôle crucial dans la bioénergétique mitochondriale et agit comme cofacteur pour plusieurs complexes enzymatiques impliqués dans le métabolisme énergétique.
L'acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) est un composé dithiol, possédant deux groupes thiol qui peuvent subir une oxydation et une réduction, ce qui lui confère son puissant pouvoir antioxydant. Cette double nature permet à l'acide alpha-lipoïque (en poudre) (ALA) de neutraliser les radicaux libres et de régénérer d'autres antioxydants, tels que les vitamines C et E.
L'acide alpha-lipoïque (en poudre) (ALA) est soluble dans l'eau et les solvants organiques, ce qui améliore sa biodisponibilité et son potentiel thérapeutique.
L'acide alpha-lipoïque (en poudre) (ALA) est souvent utilisé dans les compléments alimentaires pour ses bienfaits supposés dans la prise en charge de pathologies comme le diabète, la neuropathie et le stress oxydatif.
La chiralité de l'acide alpha-lipoïque (en poudre) (ALA) signifie qu'il existe sous forme de mélange racémique, contenant les énantiomères R et S, qui peuvent présenter des activités biologiques différentes.
De manière générale, l'acide alpha-lipoïque (en poudre) (ALA) est reconnu pour ses rôles multiples dans le métabolisme cellulaire et la défense antioxydante.
L'acide alpha-lipoïque (en poudre) (ALA) est un acide gras naturel présent dans de nombreux aliments comme la levure, les épinards, le brocoli, les pommes de terre et les abats tels que le foie ou les rognons.
L'acide alpha-lipoïque (en poudre) (ALA) est un antioxydant naturellement produit par l'organisme et présent également dans certains aliments.
L'acide alpha-lipoïque (en poudre) (ALA) participe à la dégradation des glucides et à la production d'énergie.
Acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) - Propriétés chimiques
Point de fusion : 60-62 °C
Point d'ébullition : 160-165 °C (littérature)
Densité : 1,2888 (estimation approximative)
Densité apparente : 260 kg/m³
Indice de réfraction : 1,5200 (estimation)
Point d'ébullition : 160-165 °C
Température de stockage : 2-8 °C
Solubilité dans l'éthanol : 50 mg/mL
pKa : 4,75 ± 0,10 (prévu)
Aspect : Cristaux ou poudre cristalline
Couleur : Jaune
Origine biologique : Synthétique
Solubilité dans l'eau : 0,9 g/L (20 °C)
Merck : 149326
BRN : 81853
Stabilité : Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants. Fonctions des ingrédients cosmétiques : ANTIOXYDANT
InChI : 1S/C8H14O2S2/c9-8(10)4-2-1-3-7-5-6-11-12-7/h7H,1-6H2,(H,9,10)
InChIKey : AGBQKNBQESQNJD-UHFFFAOYSA-N
LogP : 2,530 (est.)
Référence CAS : 1077-28-7
Référence NIST : Acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) (1077-28-7)
Utilisations
L’acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) a été utilisé dans des études de lipoylation in vitro et dans le test fonctionnel du complexe pyruvate déshydrogénase (PDC)-pyruvate déshydrogénase kinase (PDHK).
L'acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) a également été utilisé pour étudier son effet antioxydant sur le développement du cervelet de rats exposés à l'arsenic pendant la période postnatale.
Actions biochimiques et physiologiques
Antioxydant et coenzyme nécessaire à l'activité de complexes enzymatiques tels que ceux de la pyruvate déshydrogénase et de la glycine décarboxylase.
L'acide alpha-lipoïque (poudre) (ALA) exogène est réduit intracellulairement par au moins deux enzymes.
La forme réduite influence ensuite plusieurs processus cellulaires par piégeage direct des radicaux libres, recyclage d'autres antioxydants, augmentation de la synthèse du glutathion et modulation de l'activité des facteurs de transcription, notamment NF-κB.
Diminue la phagocytose de la myéline par les macrophages.
