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Un tensioactif amphotère désigne un tensioactif portant simultanément le groupe hydrophile anionique et cationique avec sa structure contenant simultanément des ions hermaphrodites qui sont capables de former un cation ou un anion selon les conditions ambiantes (telles que les changements de pH).
Du point de vue pratique, la partie cationique généralement adoptée est un sel d'amine ou un groupe hydrophile d'ammonium quaternaire tandis que la fraction anionique est un groupe hydrophile carboxylate, sulfonate, phosphate, en particulier les tensioactifs amphotères de type acide aminé qui contiennent à la fois un groupe amino et carboxy ou l'ammonium intramoléculaire les tensioactifs amphotères de type sel constitués d'un groupe carboxyle et d'un groupe ammonium quaternaire.
Les tensioactifs amphotères contiennent deux types, dont l'un est sensible au pH tandis que l'autre n'est pas sensible à toutes les plages de pH.
La solution aqueuse de l'ancien a des degrés de dissociation variables avec une valeur de pH variable.
Lorsqu'il présente une alcalinité, il présente des propriétés d'agent tensioactif anionique ; lorsqu'il présente de l'acidité, il présente des propriétés de tensioactif cationique ; en étant neutre, il présente des propriétés tensioactives non ioniques.
Le point d'équilibre du type cationique et du type anionique est appelé point isoélectrique.
Les tensioactifs amphotères de type acide aminé formeront un précipité au point isoélectrique.
Comparez avec cela, les tensioactifs amphotères de type sel intra-ammonium peuvent toujours maintenir une excellente solubilité dans le point isoélectrique.
D'autres types tels que l'hydroxy-imidazoline et le type N-alkyl bétaïne présentent des propriétés cationiques lors de l'acidité.
Un autre exemple est la bétaïne de type acide sulfonique et la bétaïne à groupe phosphonyle. Les tensioactifs amphotères utilisés dans les shampooings ; à toutes les valeurs de pH, ils présentent anionique.
La lécithine contenue dans le jaune d'œuf appartient à un tensioactif amphotère de type phospholipide et est le seul tensioactif ionique utilisable dans l'industrie alimentaire.
Les tensioactifs amphotères sont presque insolubles dans l'eau avec d'excellentes propriétés émulsifiantes de l'huile.
De manière générale, les tensioactifs amphotères ont une faible toxicité, des propriétés antibactériennes, une excellente résistance à l'eau dure et une excellente compatibilité avec divers types de tensioactifs.
Par conséquent, il peut être utilisé comme agent moussant à usage shampooing à haute sécurité, comme fibre détergente ainsi que comme microbicides.
Par exemple, un groupe alkyle glycine (groupe diamine-éthyl-) et di (groupe alkyl amino-éthyle) glycine peuvent être utilisés comme agents tensioactifs amphotères de type acide aminé à usage germicide.
Un autre exemple est la glycine d'amides d'acides gras quaternisés avec des propriétés douces et presque aucun effet irritant.
Les tensioactifs amphotères peuvent être utilisés dans les shampooings pour bébés.
Les sels de lauryllactam imidazolium sont utilisés comme agent moussant de la poudre de shampooing.
L'amido propyl bétaïne contenue dans la noix de coco est également une sorte de tensioactif amphotère et peut être utilisé pour les shampooings doux et les nettoyants pour la peau.
En général, les tensioactifs amphotères sont rarement utilisés seuls et sont principalement utilisés en mélange avec des sulfates d'alcools gras afin d'améliorer la solubilité, de réduire la propriété d'irritation, d'augmenter la viscosité ainsi que d'augmenter la stabilité de la mousse.
Des tensioactifs amphotères peuvent également être utilisés comme agents antistatiques de fibres synthétiques ainsi que comme agent de rouille des métaux.
En raison de son coût élevé, ses applications sont soumises à certaines restrictions.
Les tensioactifs amphotères sont des catégories en plein développement ces dernières années.
En raison de leur faible toxicité et de leur faible irritation de la peau et des yeux pendant le processus d'utilisation, ainsi que de leur excellente biodégradabilité, résistance à l'eau dure, émulsionnant, dispersant, mouillant, moussant, propriété antistatique et haute compatibilité avec tous les autres types de tensioactifs, leurs applications dans l'industrie chimique quotidienne, l'industrie textile, l'alimentation, les produits pharmaceutiques, les colorants et les pigments se multiplient.
Les tensioactifs amphotères peuvent être utilisés comme auxiliaires de finition textile, auxiliaires de teinture, dispersants et agents de nettoyage à sec.
Bien que son prix soit un peu élevé, en raison de certains des avantages ci-dessus, l'application dans certains cas est suffisante pour compenser les défauts du prix élevé.
Les tensioactifs amphotères sont un composant principal des détergents de nettoyage.
Le mot tensioactif signifie agent tensioactif.
Comme leur nom l'indique, les tensioactifs stimulent l'activité sur la surface que vous nettoyez pour aider à piéger la saleté et à l'éliminer de la surface.
Les tensioactifs amphotères ont une queue hydrophobe (qui déteste l'eau) et une tête hydrophile (qui aime l'eau).
La queue hydrophobe de chaque tensioactif entoure les sols.
La tête hydrophile est entourée d'eau.
Comment fonctionnent les tensioactifs ?
Lorsqu'il y a une quantité suffisante de molécules de tensioactif présentes dans une solution, elles se combinent pour former des structures appelées micelles.
Au fur et à mesure de la formation de la micelle, les têtes de tensioactif se positionnent de manière à être exposées à l'eau, tandis que les queues sont regroupées au centre de la structure à l'abri de l'eau.
Les micelles fonctionnent comme une unité pour éliminer les salissures.
Les queues hydrophobes sont attirées par les salissures et les entourent, tandis que les têtes hydrophiles tirent les salissures entourées de la surface et dans la solution de nettoyage.
Ensuite, les micelles se reforment avec les queues suspendant le sol au centre de la structure.
Les tensioactifs amphotères ont une double charge à leur extrémité hydrophile, à la fois positive et négative.
Les doubles charges s'annulent, créant une charge nette de zéro, appelée zwitterionique.
Le pH d'une solution donnée déterminera la réaction des tensioactifs amphotères.
Dans les solutions acides, les tensioactifs amphotères se chargent positivement et se comportent de manière similaire aux tensioactifs cationiques.
Dans les solutions alcalines, ils développent une charge négative, similaire aux tensioactifs anioniques.
Les tensioactifs amphotères sont souvent utilisés dans les produits de soins personnels tels que les shampooings et les cosmétiques.
Des exemples de certains tensioactifs amphotères fréquemment utilisés sont les bétaïnes et les oxydes aminés.
Les tensioactifs amphotères ont à la fois des centres cationiques et anioniques attachés à la même molécule.
La partie cationique est à base d'amines primaires, secondaires ou tertiaires ou de cations ammonium quaternaire.
La partie anionique peut être plus variable et inclure des sulfonates, comme dans les sultaïnes CHAPS (3-[(3-cholamidopropyl)dimethylammonio]-1-propanesulfonate) et la cocamidopropyl hydroxysultaine.
Les bétaïnes telles que la cocamidopropyl bétaïne ont un carboxylate avec l'ammonium.
Les tensioactifs biologiques amphotères les plus courants ont un anion phosphate avec une amine ou un ammonium, tels que les phospholipides phosphatidylsérine, phosphatidyléthanolamine, phosphatidylcholine et sphingomyélines.
L'oxyde de lauryldiméthylamine et l'oxyde de myristamine sont deux agents tensioactifs amphotères couramment utilisés du type structural des oxydes d'amine tertiaire.
Les composés tensioactifs ayant à la fois des propriétés acides et alcalines sont connus sous le nom de tensioactifs amphotères.
Les tensioactifs amphotères comprennent deux groupes principaux, à savoir les bétaïnes et les vrais tensioactifs amphotères à base d'alkyl imidazolines grasses.
Les groupes fonctionnels clés dans les structures chimiques sont l'azote plus ou moins quaternisé et le groupe carboxylique.
Les bétaïnes sont caractérisées par un atome d'azote entièrement quaternisé et ne présentent pas de propriétés anioniques dans les solutions alcalines, ce qui signifie que les bétaïnes ne sont présentes que sous forme de « zwitterions ».
Un autre groupe d'amphotères est appelé dérivés d'imidazoline en raison de la formation d'une structure imidazoline intermédiaire lors de la synthèse de certains de ces tensioactifs.
Ce groupe contient les vrais tensioactifs amphotères qui forment des cations dans les solutions acides, des anions dans les solutions alcalines et des « zwitterions » dans les solutions à pH moyen.
La plage de pH moyen (plage isoélectrique) dans laquelle le tensioactif a une charge neutre est spécifique au composé et dépend de l'alcalinité de l'atome d'azote et de l'acidité du groupe carboxylique (Domsch 1995).
Les tensioactifs amphotères sont utilisés dans les produits de soins personnels (par exemple, les shampooings et revitalisants capillaires, les savons liquides et les lotions nettoyantes) et dans les agents de nettoyage tout usage et industriels.
Le volume total d'agents tensioactifs amphotères consommés dans les produits commerciaux aujourd'hui est relativement faible (voir chapitre 2), mais la consommation de ces produits chimiques devrait augmenter à l'avenir en raison de la demande d'agents tensioactifs plus doux.
En plus d'agir comme des tensioactifs doux, les amphotères peuvent améliorer la douceur des tensioactifs en particulier anioniques.
En volume, les groupes les plus importants de tensioactifs amphotères sont aujourd'hui constitués des alkylamido bétaïnes et des alkyl bétaïnes.
L'utilisation d'amphoacétates d'alkyle dans les produits de soins personnels devrait augmenter dans les années à venir.
Bétaïnes
Les bétaïnes sont principalement utilisées dans les produits de soins personnels comme, par ex. shampooings capillaires, savons liquides et lotions nettoyantes.
D'autres applications incluent les agents de nettoyage tout usage, les agents de lavage à la main et les détergents textiles spéciaux.
Toutes les bétaïnes sont caractérisées par un azote entièrement quaternisé.
Dans les alkyl bétaïnes, l'un des groupes méthyle de la structure « bétaïne » (N,N,N-triméthylglycine) est remplacé par une chaîne alkyle linéaire.
Un type spécial de bétaïnes sont les hydroxysulfobétaïnes dans lesquelles le groupe carboxylique de l'alkyl bétaïne est remplacé par un sulfonate et un groupe hydroxy est inséré dans la partie hydrophile de la molécule.
Dans les alkylamido bétaïnes, un groupe amide est inséré comme lien entre la chaîne alkyle hydrophobe et la fraction hydrophile.
L'alkylamido bétaïne la plus couramment utilisée est l'alkylamidopropyl bétaïne (par exemple, la cocoamidopropyl bétaïne), tandis que les alkylamidoéthyl bétaïnes sont utilisées en plus petites quantités.
Les amphotères sont des tensioactifs à charge ionique et ils peuvent changer entre les propriétés anioniques, le stade neutre isoélectrique et les propriétés cationiques en fonction de la valeur du pH.
Les tensioactifs amphotères ont des caractéristiques de stabilité contre les électrolytes, les acides, les alcalis et l'eau dure.
Les tensioactifs anioniques, cationiques et non ioniques sont compatibles avec les tensioactifs amphotères.
Les principaux tensioactifs amphotères sont le N-oxyde d'alkylamidopropylamine (APAO), le N-oxyde d'alkyldiméthylamine (AO), l'alkylbétaïne (Bt) et l'alkylamidopropylbétaïne (APB).
La cocamidopropyl bétaïne, le cocoamphoacétate et le cocomphodiacétate sont également des tensioactifs amphotères couramment utilisés.
Les amphotères sont des tensioactifs dermatologiquement doux en raison de leur comportement et de leur structure protéinique.
Ils peuvent former des complexes avec des tensioactifs anioniques, présentent de bonnes fonctions tensioactives sur une large gamme de pH et sont capables de réduire leurs propriétés irritantes. Par conséquent, ils sont principalement utilisés comme tensioactifs doux dans les cosmétiques, les articles de toilette et les liquides vaisselle pour les mains.
Les tensioactifs amphotères ont de nombreux effets tels que nettoyant, moussant, émulsifiant, solubilisant, faible toxicité, facile à biodégrader, etc.
De plus, l'application de tensioactifs amphotères est étroitement liée aux effets synergiques du tensioactif amphotère avec d'autres tensioactifs.
Les tensioactifs amphotères peuvent coopérer avec d'autres tensioactifs tels que les tensioactifs non ioniques, les tensioactifs anioniques.
En un mot, les tensioactifs amphotères font partie des tensioactifs spéciaux disponibles pour les formulateurs pour améliorer ou concevoir de nouvelles formulations en réponse aux exigences environnementales, de toxicité, de sécurité et de performance.
Applications
Produits de soins personnels, articles de toilette
Les tensioactifs amphotères ont d'excellentes propriétés tensioactives telles que sa faible irritation de la peau, des yeux et des muqueuses, une activité antimicrobienne modérée, le manque de toxicité, une bonne capacité d'amélioration de la douceur, un pouvoir mouillant, un pouvoir nettoyant, un pouvoir moussant, une tolérance à l'eau dure, et dispersibilité du savon de chaux, stabilité dans des conditions de pH extrêmes, compatibilité avec d'autres ingrédients.
Les tensioactifs amphotères sont largement utilisés dans les produits de soins personnels tels que les produits de lavage corporel hydratants, les produits de rasage, les shampooings, les dentifrices, les détergents pour lentilles de contact et d'autres produits cosmétiques pour le soin de la peau et des cheveux.
Les tensioactifs amphotères contribuent fortement à l'accumulation de viscosité dans les formulations nettoyantes cosmétiques.
Ceci est sûrement dû à la teneur en chlorure de sodium mais aussi à l'interaction synergique entre le tensioactif primaire anionique et l'amphotère chargé neutre ou positif.
Détergents domestiques
Les raisons de la large utilisation des amphotères dans les produits de soins personnels sont leur bon pouvoir nettoyant et leurs caractéristiques de mousse, ainsi que leur compatibilité avec différents pH.
Il existe également d'autres excellentes propriétés qui conduisent à l'application de tensioactifs amphotères dans les détergents domestiques.
Les propriétés sont les suivantes :
(1) biodégradation facile
(2) anti-électrolytes puissants
(3) faible toxicité et forte détoxification
(4) haute efficacité à faible concentration
(5) amélioration de l'affouillement.
Les tensioactifs amphotères jouent un rôle dans ces formulations en tant qu'adjuvants d'hosphate, stabilisants enzymatiques, agents de blanchiment et réactifs de protection de la couleur.
De plus, ils peuvent être utilisés comme principaux tensioactifs dans les détergents à vaisselle doux.
Détergents industriels
Les tensioactifs amphotères peuvent assurer la compatibilité de chaque ingrédient dans les produits liquides dans des conditions fortement alcalines.
Les tensioactifs amphotères sont stables dans les alcalis forts et ont une solubilité élevée dans les alcalis, de sorte que les tensioactifs amphotères peuvent être utilisés dans les agents de nettoyage alcalins à base d'eau.
Lorsque les molécules de tensioactifs amphotères contiennent de multiples groupements anioniques et présentent les propriétés d'anions ou celles de cations selon le pH de la solution, elles sont plus favorables à l'application d'alcali fort.
Les tensioactifs amphotères ont un fort rejet hydrophile dans ces circonstances, montrent la fonction de dissolution de l'eau et augmentent le contact entre le produit et le substrat.
Les tensioactifs amphotères peuvent être anioniques, cationiques ou non chargés, indépendamment de leur teneur en acide ou de leur pH.
Ils sont donc compatibles avec d'autres types de tensioactifs et sont souvent utilisés comme co-tensioactifs dans une gamme incroyablement large d'applications.
Parce qu'ils sont doux et doux pour la peau, ils sont utilisés dans les produits pour bébés, les shampooings, les cosmétiques et les désinfectants, et grâce à leurs fortes propriétés moussantes, dans le savon à vaisselle.
Bien que leur pouvoir nettoyant pur soit généralement faible, ils peuvent également être utilisés comme agent antistatique.
Les tensioactifs amphotères ont une longue chaîne hydrocarbonée hydrophobe et un centre chargé hydrophile positif et négatif reliés les uns aux autres par un groupe espaceur.
Ainsi, ce type de tensioactif conserve une neutralité chargée globale.
Les propriétés des tensioactifs amphotères dépendent principalement de la longueur de la chaîne hydrocarbonée hydrophobe, du nombre de segments méthylène dans l'espaceur, des groupes chargés positivement et négativement et de leur position relative.
L'activité ionique des tensioactifs amphotères est influencée en fonction de la valeur du pH du solvant.
Ils présentent un comportement cationique en dessous des points isoélectriques et un comportement anionique à un pH plus élevé.
Ils prennent la forme de zwitterions au niveau du point isoélectrique.
En fait, les tensioactifs amphotères peuvent être séparés en tensioactifs sensibles au pH et insensibles au pH.
Les tensioactifs insensibles au pH restent sous forme zwitterionique quel que soit le pH de la solution.
Ce tensioactif présente des caractéristiques uniques en raison de sa structure moléculaire précise, comme suit : haute solubilité dans l'eau, activités de surface élevées, large plage isoélectrique, faible concentration micellaire critique (CMC), haute stabilité de la mousse, faible toxicité, faiblement irritant, excellente biodégradabilité, bioactivité , changement d'interface, etc.
En raison de ces caractéristiques spéciales, les tensioactifs amphotères ont été extrêmement intéressés par de nombreuses applications dans la communauté scientifique, notamment les cosmétiques, la chromatographie, la récupération assistée du pétrole, l'électrochimie, la nanoscience, la chimie des polymères et le traitement des eaux usées.
Tensioactifs amphotères
Un tensioactif amphotère est un composé chimique réalisant concomitamment le groupement hydrophile anionique et cationique.
Sa structure chimique contient simultanément des ions hermaphrodites et forme un cation ou un anion dépendant des conditions ambiantes.
La série Librateric sont des dipropionates sans sel, les tensioactifs amphotères conventionnels peuvent contenir jusqu'à 7% de sel.
La série Librateric est très polyvalente et compatible avec différents types de tensioactifs, y compris leur stabilité à haute température ou dans des conditions acides et alcalines aide à la performance du tensioactif.
Les produits de la série ont un faible pouvoir irritant.
Les tensioactifs amphotères sont des tensioactifs polyvalents qui présentent un comportement cationique à pH acide, un comportement anionique à pH alcalin et un comportement non ionique dans leur plage isoélectrique ou zwitterion.
Les amphotères, également connus sous le nom de tensioactifs amphiphiles ou zwitterioniques, sont généralement utilisés en combinaison avec des tensioactifs primaires tels que des sulfates ou des non-ioniques pour améliorer les propriétés moussantes, l'épaississement et les performances de nettoyage.
Les tensioactifs amphotères sont utilisés dans une variété de formulations et de marchés, y compris HI&I, les champs pétrolifères et les soins personnels.
Les bétaïnes possèdent un comportement cationique dans la plage de pH inférieure et sont des zwitterions dans le reste de la plage de pH maintenant une charge positive et négative.
Les bétaïnes présentent une excellente stabilité sur une large plage de pH et sont des boosters de mousse et des constructeurs de viscosité exceptionnels lorsqu'elles sont utilisées en combinaison avec des tensioactifs primaires.
Les bétaïnes ont une stabilité de mousse dans l'eau dure et sont également utilisées dans une grande variété de marchés.
Les tensioactifs amphotères sont des tensioactifs amphotères facilement biodégradables, multifonctionnels et hautement moussants qui contribuent aux propriétés de détergence, de mouillage, d'hydrotropie et d'émulsification.
Il est sans sel et stable à la saumure et peut être utilisé dans une large gamme de pH, y compris dans les systèmes fortement acides et très alcalins.
C'est un inhibiteur de corrosion acide efficace présentant une excellente protection contre la corrosion pour une variété de métaux (y compris l'aluminium) dans les acides chlorhydrique, sulfurique et phosphorique.
Il peut être formulé en nettoyants acides forts, y compris les systèmes d'acide sulfurique et oxalique.
Les tensioactifs amphotères sont approuvés pour une utilisation comme inerte dans les pesticides non alimentaires et, en raison de leur douceur, peuvent également être utilisés dans les applications de soins personnels et constituent un excellent choix pour le savon pour les mains sous forme de mousse.
La demande croissante de produits de soins personnels, associée à la demande croissante de tensioactifs haute performance, stimule la croissance du marché des tensioactifs amphotères à travers le monde.
Cependant, la formulation et la mise en œuvre stricte de diverses réglementations pour surveiller la libération de produits chimiques et de gaz toxiques dans l'environnement lors de la fabrication de tensioactifs amphotères devraient freiner la croissance du marché des tensioactifs amphotères au cours de la période de prévision.
La demande d'oxyde d'amine est très élevée dans les soins à domicile et les applications de nettoyage industriel et institutionnel (I&I) en raison des excellentes propriétés moussantes et nettoyantes de l'oxyde d'amine.
De plus, il a la capacité de diminuer l'irritation de la peau.
L'oxyde d'amine est utilisé dans les produits de blanchiment et de nettoyage à l'oxygène en raison de sa stabilité inhérente en présence de peroxyde d'hydrogène.
Les substances tensioactives amphotères ont la capacité intrinsèque de changer la charge de cationique via des zwitterions à anionique, en supposant un pH croissant.
Les tensioactifs amphotères conviennent parfaitement à une utilisation dans des formulations contenant beaucoup d'électrolytes et sont compatibles avec tous les autres types de tensioactifs.
Notre gamme de tensioactifs amphotères est listée ci-dessous.
Ces tensioactifs ont tous des qualités spécifiques et peuvent apporter une valeur ajoutée dans vos formulations.
Les valeurs fondamentales suivantes sont souvent attribuées à nos produits lors de l'utilisation de nos tensioactifs amphotères :
• Activité de surface
• Moussant (faible ou élevé)
• Hydrotrophe
• Solubilisation
• Stabilité élevée de l'électrolyte
• Compatibilité avec les tensioactifs cationiques, anioniques et non ioniques
Nos tensioactifs amphotères sont utilisés dans une large gamme d'applications :
• Détergents acides et alcalins
• Auxiliaires textiles
• Nettoyage de véhicule
• Hydroptères
• Nettoyeurs haute pression
La demande croissante de tensioactifs amphotères du secteur des soins personnels est l’un des principaux moteurs de la croissance du marché mondial des tensioactifs amphotères.
En outre, la demande croissante de tensioactifs amphotères de haute performance devrait stimuler la croissance du marché mondial des tensioactifs amphotères.
Le rapport sur le marché mondial des tensioactifs amphotères fournit une évaluation holistique du marché.
Le rapport propose une analyse complète des segments clés, des tendances, des moteurs, des contraintes, du paysage concurrentiel et des facteurs qui jouent un rôle important sur le marché.
Les tensioactifs amphotères sont des tensioactifs qui réalisent simultanément le groupement hydrophile anionique et cationique.
Cette structure contient des ions hermaphrodites.
Ces ions peuvent former des cations et des anions en fonction des changements des conditions ambiantes.
Les tensioactifs amphotères sont classés en deux types, l'un est sensible au pH et l'autre n'est pas sensible au pH.
Les tensioactifs amphotères ont de faibles niveaux de toxicité et en raison de leurs propriétés antibactériennes et de leur excellente résistance à l'eau dure, ils sont largement utilisés dans la production de produits de soins personnels.
Les produits à base de tensioactifs amphotères n'ont pas d'effet irritant et peuvent également être utilisés dans les shampooings pour bébés.
tensioactifs amphotères, qui sont capables de charges positives et négatives selon les conditions de pH de la solution dans laquelle ils se trouvent.
Les tensioactifs amphotères peuvent avoir à la fois une charge négative et une charge positive, selon le pH.
Ces matériaux sont également appelés matériaux zwitterioniques, et ils comprennent des ingrédients tels que la cocamidopropyl bétaïne, le cocoamphopropionate et le lauraminopropionate de sodium.
Ces trois ingrédients sont probablement les tensioactifs amphotères les plus couramment utilisés dans les produits nettoyants, notamment dans les shampooings.
Les amphotères sont utilisés car ils ont une bonne détergence et sont moins irritants que les anioniques.
Ils peuvent également aider à épaissir une formule et avoir un effet positif sur la mousse, car ils rendent les bulles plus petites et plus crémeuses.
Le principal inconvénient de leur utilisation est qu'ils sont nettement plus chers et, à eux seuls, ne moussent pas assez bien pour produire un bon shampoing.
Les tensioactifs amphotères sont des composés contenant les deux types de groupes dans la composition des molécules : acides (le plus souvent carboxyliques) et basiques (généralement un groupe aminé de différents degrés de substitution).
Selon le pH du milieu, ils peuvent présenter les propriétés des tensioactifs cationiques (pH <4), non ioniques (4-9), anioniques (pH> 9).
Cette combinaison de propriétés tensioactives de molécules de différentes classes de tensioactifs dans une molécule de tensioactif amphotère permet d'augmenter l'efficacité des détergents.
Les tensioactifs amphotères adoucissent les tissus, les cheveux, ont un effet antistatique, sont efficaces lorsqu'ils sont utilisés dans l'eau dure et froide.
Les tensioactifs amphotères sont bien combinés avec des tensioactifs de toutes sortes, ont de bonnes propriétés moussantes, une activité bactéricide et des propriétés dermatologiques.
Les amphotères sont des tensioactifs avec une charge ionique, qui peuvent changer entre les propriétés anioniques, le stade neutre isoélectrique et les propriétés cationiques en fonction de la valeur du pH.
Les tensioactifs amphotères possèdent les propriétés de stabilité contre les électrolytes, les acides, les alcalis et l'eau dure.
Les tensioactifs amphotères trouvent leur meilleure application dans l'industrie des soins personnels et des cosmétiques.
SURFACTIFS AMPHOTERIQUES
Les tensioactifs amphotères sont des tensioactifs tels que les bétaïnes, les oxydes d'amine ou les amphoacétates, qui contiennent à la fois un groupe fonctionnel chargé négativement et positivement, et sont donc également connus sous le nom de tensioactifs zwitterioniques.
LES INDUSTRIES
Les tensioactifs amphotères sont utilisés comme composant de formulation dans l'industrie des détergents et des agents de nettoyage, et dans les formulations cosmétiques.
Dans la construction, ces groupes de substances sont principalement utilisés comme agent mouillant ainsi que comme agent entraîneur d'air.
Description du tensioactif amphotère : les tensioactifs (ingrédients actifs de surface) sont des produits chimiques utilisés pour abaisser la tension superficielle entre différentes substances.
Presque tous les tensioactifs ont la même structure, une longue queue hydrophobe et une tête hydrophile.
Les queues sont très similaires dans la plupart des tensioactifs, la différence réside principalement dans la tête hydrophile. Cette tête peut être soit non ionique, anionique, cationique ou amphotère.
Quelle que soit la structure, la plupart des tensioactifs agissent en créant des micelles.
Ce sont de petites bulles dans lesquelles les tensioactifs se sont disposés avec leurs têtes hydrophiles vers la solution, et la queue hydrophobe vers le centre de la micelle. Cela emprisonne les particules à l'intérieur et lui permet de fonctionner comme un agent de nettoyage.
Les tensioactifs amphotères ont à la fois une charge positive et une charge négative sur leur tête hydrophile.
Cela signifie que leur fonctionnement dépend du pH de la solution.
Normalement, dans les solutions acides (pH<7), les tensioactifs amphotères sont chargés positivement et agissent donc comme des tensioactifs cationiques.
Dans les solutions alcalines (pH>7), les tensioactifs amphotères sont chargés négativement, agissant ainsi comme des tensioactifs anioniques.
Les tensioactifs amphotères sont principalement utilisés dans les produits de soins personnels comme les shampooings et moins dans les applications de nettoyage.
Les tensioactifs amphotères courants sont les bétaïnes (bétaine CP38) et les dipropionates sans sel (dipropionate CI38).
LES SURFACTIFS AMPHOTERIQUES sont largement utilisés dans les produits de soins personnels en raison de leurs propriétés de douceur, de nettoyage et de modification de la viscosité.
Leur utilisation dans les produits de nettoyage ménagers et industriels et institutionnels (I&I) augmente également.
En effet, les tensioactifs amphotères offrent un large éventail d'avantages dans les formulations finies en raison de leur douceur, de leurs propriétés de mouillage améliorées, de leurs faibles caractéristiques de moussage, de leur stabilité en présence d'alcalis et d'acides et d'une bonne capacité d'hydrotropie et de couplage.
De plus, les amphotères ont un bon profil de biodégradabilité, sont d'excellents modificateurs de viscosité et ont une bonne tolérance à l'eau dure.
De plus, ils ont d'excellentes propriétés d'émulsification, sont compatibles avec les quats et présentent une bonne inhibition du transfert de colorant.
Ils sont idéaux pour les applications de nettoyage de vitres à faible ou sans traces.
Propriétés physiques
Les amphotères possèdent d'excellentes propriétés de surface. Ils présentent de bonnes propriétés de tension superficielle et de concentration micellaire critique.
Les données de CMC et de tension superficielle sont répertoriées dans le tableau 1.
Le mouillage et la pénétration sont une exigence dans la majorité des produits de nettoyage. Les amphotères sont de bons agents mouillants qui peuvent être utilisés à pratiquement toute la gamme de pH.
Les amphotères peuvent être des tensioactifs moussants élevés, modérés ou faiblement moussants.
Les agents tensioactifs dont on parle le moins sont probablement les amphotères.
Ces molécules uniques possèdent à la fois une charge positive et une charge négative à leur extrémité hydrophile, ce qui leur donne une charge nette de zéro.
Les tensioactifs amphotères ont peu d'utilité en eux-mêmes, mais fonctionnent extrêmement bien pour améliorer l'effet de nettoyage des tensioactifs anioniques et non ioniques.
Ils peuvent servir d'« agents de couplage », qui maintiennent ensemble les tensioactifs, les solvants et les sels inorganiques d'une formule.
Les amphotères sont généralement nommés d'une certaine manière pour indiquer qu'ils sont amphotères, comme dans amphoterge. D'autres exemples d'amphotères sont les bétaïnes et les oxydes d'amine.
