Hızlı Arama
Dibutilhidroksitoluen olarak da bilinen antioksidan BHT, antioksidan özellikleri için yararlı olan, kimyasal olarak bir fenol türevi olan lipofilik bir organik bileşiktir.
Antioksidan BHT kullanımda neredeyse kokusuzdur, ancak saf beyaz ila kirli beyaz kristal toz olarak çok hafif bir küf kresilik fenolik kokuya sahiptir.
Antioksidan BHT, yağlarda hızla ve suda zayıf bir şekilde çözünür ve uçucu yağ bakım sabunları için kullanılabilir.
CAS Numarası: 128-37-0
Moleküler Formül: C15H24O
Molekül Ağırlığı: 220.35
EINECS Numarası: 204-881-4
2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol, 128-37-0, Butilhidroksitoluen, 2,6-Di-tert-butil-p-kresol, 2,6-Di-t-butil-4-metilfenol, İyonol, DBPC, Stavox, BHT, Impruvol, İyonol CP, Dalpac, Deenax, Dibunol, İyonol, Kerabit, Topanol, Vianol, Antioksidan KB, Antioksidan 4K, Sumilizer BHT, Topanol O, Topanol OC, Vanlube PC, Antioksidan 29, Antioksidan 30, Antioksidan DBPC, Sustane BHT, Tenamene 3, Vanlube PCX, Nonox TBC, Tenox BHT, Fenol, 2,6-bis (1,1-dimetiletil) -4-metil-, Chemanox 11, Agidol, Catalin CAO-3, İyonol 1, Advastab 401, 3,5-Di-tert-butil-4-hidroksitoluen, BUKS, Parabar 441, Antrancine 8, Vulkanox KB, Katalin antioksidan 1, 2,6-Di-tert-butil-4-kresol, 2,6-ditert-butil-4-metilfenol, İyonol (antioksidan), Paranox 441, 2,6-Bis (1,1-dimetiletil) -4-metilfenol, Antioksidan MPJ, Antioksidan 4, Alkofen BP, OS 4K, CAO 1, CAO 3, Di-tert-butil-p-kresol, Di-tert-butil-p-metilfenol, Swanox BHT, Antox QT, Tenamen 3, Agidol 1, Antioksidan 264, Bht (gıda sınıfı), o-Di-tert-butil-p-metilfenol, Antioksidan T 501, İyonal, Nokrak 200, AO 29, NCI-C03598, 2,6-Di-tert-butil-1-hidroksi-4-metilbenzen, 2,6-Di-tert-butil-p-metilfenol, 2,6-Di-terc.butil-p-kresol, Dbpc (teknik sınıf), 4-Hidroksi-3,5-di-tert-butiltoluen, FEMA No. 2184, 4-Metil-2,6-tert-butilfenol, Butilhidroksitoluenum, Di-tert-butilkresol, AOX 4K, Dibutilhidroksitoluen, 2,6-ditert-butil-4-metil-fenol, İyonol CP-antioksidan, P 21, 2,6- DI-T-BUTIL-P-CRESOL, 4-Metil-2,6-di-tert-butilfenol, AOX 4, Bütil hidroksi toluen, CCRIS 103, Popol, HSDB 1147, BHT 264, Bht (gıda sınıfı), NSC 6347, NSC-6347, 4-Metil-2,6-di-terc. bütilfenol, EINECS 204-881-4, İyonol BHT, Ralox BHT, 2,2,6-Di-tert-butil-4-hidroksitoluen, 2,6-Di-tert-butil-4-metil-fenol, 1-Hidroksi-4-metil-2,6-di-tert-butilbenzen, MFCD00011644, 2,6-ditersiyer-butil-p-kresol, Dbpc (teknik sınıf), DTXSID2020216, E321, CHEBI:34247, 2,6-Di-tert-butil-4-metilhidroksibenzen, AI3-19683, p-Kresol, 2,6-di-tert-butil-, INS-321, 1P9D0Z171K, 2,6-bis(tert-butil)-4-metilfenol, 2,6-Di-tert-butilkresol, CHEMBL146, Di-tert-Butil-4-metilfenol, DTXCID20216, 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol-d24, INS NO.321, E-321, FEMA 2184, NSC6347, 2,6-di-tert-butil-4-metil fenol, NCGC00091761-03, Tonarol, Toksolan P, 1219805-92-1, 2,6-DI (TERT-BUTIL-D9) -4-METILFENOL-3,5, O-D3, Caswell No. 291A, Annulex BHT, BUTILHIDROKSITOLUEN (EP MONOGRAFI), BUTILHIDROKSITOLUEN [EP MONOGRAFI], CAS-128-37-0, Butilohidroksytoluenu, Butilohidroksytoluenu [Lehçe], Di-tert-butil-p-kresol (VAN), di-tert-butil-metilfenol, Di tert bütil metilfenol, 2,6- Di-terc.butil-p-kresol [Çek], EPA Pestisit Kimyasal Kodu 022105, 2,6 Di tert butyl p kresol, UNII-1P9D0Z171K, 4-Metil-2,6-di-terc. bütilfenol [Çek], 2,6 Di t bütil 4 metilfenol, Lowinox BHT, Nipanox BHT, BHT Swanox, BHT, gıda sınıfı, 4-Metil-2,6-di-t-butil-fenol, 2, gıda sınıfı, 2,6 Di tert bütil 4 metilfenol, 3IM, Dibutil-para-kresol, NAUGARD BHT, PERMANAX BHT, TOPANOL BHT, YOSHINOX BHT, ANTAGE BHT, TOPANOL OL, VANOX PC, IONOL K, Spectrum_001790, BHT FCC / NF, SpecPlus_000768, CATALIN CAO 3, Metildi-tert-butilfenol, Spectrum3_001849, Spectrum5_001612, BHT [INCI], Hidrojen DEO (Tuz/Karışım), BHT [FCC], LUBRIZOL 817, ULTRANOX 226, EC 204-881-4, 2,6-di-Butil-para-kresol, 2.6-di-t-butil-p-kresol, SCHEMBL3950, 2,6-ditert-butil-p-kresol, p-Kresol, 6-di-tert-butil-, Di-tert-Butilparametilfenol, BSPBio_003238, KBioSS_002281, 2,6-di-tert.butil-p-kresol, IONOL 330, MLS000069425, BIDD:ER0031, DivK1c_006864, P 21 (FENOL), SPECTRUM1600716, 2,6-bis-tert-butil-p-kresol, 2,2, 6-di-tert-butil-parakresol, 2,6-di-tert-butilmetilfenol, 2,6-di-tert. butil-p-kresol, 2,6-di-tert.-butil-p-kresol, T 501 (FENOL), 2,6-di-tert-butil-para-kresol, 2,6-di-tert-butil-metilfenol, 2,6-di-t-butil-4-metilfenol, 2,6-di-t butil-4-metilfenol, 2.6-di-t-butil-4-metilfenol, KBio1_001808, KBio2_002280, KBio2_004848, KBio2_007416, KBio3_002738, 2,6-di-tert-butil-4-metilenol, 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol, 2,6-di-tert-butil4-metilfenol, 2,6-di-tertbutil-4-metilfenol, 2,6-ditert.butil-4-metilfenol, BHT1506, 2,6-Di( tert-butil)hidroksitoluen, 18 - Kopra yağındaki antioksidanlar, 2,6-di(t-butil)-4-metilfenol, 2,6-di-t-butil-4-metilfenol, 2,6-di-t-butil 4-metil fenol, 2,6-di-t-butil-4-metil fenol, 2,6-di-t-butil-4-metil-fenol, 3,5-di-t-butil-4-hidroksitoluen, HMS2091E21, HMS2231M22, HMS3369G17, HMS3750M21, Pharmakon1600-01600716, 2,1-dimetiletil)-4-metilfenol, 2,6-di-tert-bütil 4-metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol, 2,6-di-tert-butil4-metil fenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-but il-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4 metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol, 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol, , , , , Pharmakon1600-01600716, 2,1-dimetiletil)-4-metilfenol, 2,6-di-tert-bütil 4-metilfenol, 2,6-di-tert-bütil 4-metilfenol, di-tert.butil-4-metilfenol, 2,6-ditert.-butil-4-metilfenol, 2.6-di-tert-butil-4-metilfenol, 4-metil-2,6-di-tert.butilfenol, 2,6-di-ter-butil-4-metil-fenol, 2,6-Di-tert.-Butil4-metilfenol, 2,6-ditersiyerbutil-4-metilfenol, 2.6-di-t-butil-4-metilfenol, AMY40200, HY-Y0172, STR04334, 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol, 2,6-di(tert-butil)-4-metilfenol, 2,6-Di-tert-butil-p-kresol, 8CI, 2,6-di-tert.-butil-4-metilfenol, Tox21_113537, Tox21_201093, Tox21_ 303408, 2,6-di-tert-butil-p-kresol (BHT), 2,6-Di-tert-butil-para-metilfenol, BDBM50079507, NSC759563, s6202, 2,6-di-tert. butil-4-metil fenol, 2,6-Di-(tert-butil)-4-metilfenol, AKOS000269037, Tox21_113537_1, CCG-207937, CS-W020053, NSC-759563, 2,6-TERT-BUTIL-4-METILFENOL, Fenol, 2,6-di-tert-butil-4-metil-, NCGC00091761-01, NCGC00091761-02, NCGC00091761-04, NCGC00091761-05, NCGC00091761-06, NCGC00091761-07, NCGC00257275-01, NCGC00258645-01,-10553, SMR000059076, 2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol (BHT), 2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol, %99, BUTILHIDROKSITOLUENUM [WHO-IP LATİN], SBI-0052890 (İngilizce). P002, 4-HİDROKSİ-3, 5-DI-T-BUTIL-TOLUEN, 2,2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol, >=%99, D0228, FT-0610731, Fenol, 6-bis (1,1-dimetiletil) -4-metil-, T 501, 2,6-bis- (1,1-dimetiletil) -4-metilfenol, 4-Metil-2,6-ditert-butilfenol, EN300-52982, PK04_181024, 2,6-Di-tert-butil-1-hidroksi-4-metilbenzen, D02413, D77866, MLS-0146297.0001, AB00053233_09, Fenol, 3,5-bis (1,1-dimetiletil) -4-metil-, 2,6-Bis (1,1-dimetiletil) -4-metilfenol, 9CI, 2,6- Di-tert-butil-4-metilfenol, saf, %99, A937188, AC-907/25014329, Q221945, SR-01000735918, SR-01000735918-2, W-108376, 9FC4DFC8-480D-487C-A74A-2EC9EECE92C4, BENZEN, 1,3-DITERT. BUTIL, 2-HIDROKSI, 5-METIL, BRD-K53153417-001-01-3, BRD-K53153417-001-06-2, F0001-0395, Z764922868, 2, 6-Di-tert-butil-4-metilfenol, purum, >=%99,0 (GC), WLN: 1X1 & 1 & R BQ E1 CX1 & 1 & 1, 2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol, >=%99,0 (GC), toz, 2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol, SAJ birinci sınıf, >=%99,0, 2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol, Ph.Eur.'ye göre test edilmiştir., 3,5-Di-tert-4-butilhidroksitoluen (BHT), analitik standart, 2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol 1000 Asetonitril, Butilhidroksitoluen, Avrupa Farmakopesi (EP) Referans Standardında mikrog/mL, 2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol, sertifikalı referans materyali, TraceCERT(R), 2,6-DI-TERT-BUTIL-P-CRESOL2,6-BIS (1,1-DİMETİLETİL) -4-METİL-FENOL, InChI = 1 / C15H24O / c1-10-8-11 (14 (2,3) 4) 13 (16) 12 (9-10) 15 (5,6) 7 / h8-9,16H, 1-7H
Antioksidan BHT parfümeride kullanılan en etkili antioksidandır.
Antioksidan BHT, narenciye yağlarında, alipifatik aldehitlerde, sabit yağlarda ve diğer birçok oksijene duyarlı malzemede, bileşiklerde ve bitmiş ürünlerde% 0,1'den kullanılır, raf ve koku ömrünü büyük ölçüde uzatabilir ve ayrıca renk değişikliklerini yavaşlatabilir, ancak tamamen durduramaz.
Antioksidan BHT ile işlenmiş nemlendirici sıvı yağlar, parfüm ve aromalar, ambalajın açılmasından sonra daha iyi raf ömrü ve koku stabilize edicilik sergiler.
Antioksidan BHT, esas olarak gıda endüstrisinde antioksidan ve koruyucu olarak kullanılan sentetik bir fenolik bileşiktir.
Antioksidan BHT, sıvı ve katı yağ içeren gıdalarda lipid oksidasyonunu önlemek için kullanılır.
Antioksidan BHT toksisitesi genellikle düşük olarak kabul edilir.
Antioksidan BHT, sıvılarda (örneğin yakıtlar, yağlar) ve diğer malzemelerde serbest radikal aracılı oksidasyonu önlemek için yaygın olarak kullanılır ve Antioksidan BHT'yi "genel olarak güvenli olarak kabul edilir" olarak kabul eden ABD FDA tarafından denetlenen düzenlemeler, gıdalara küçük miktarların eklenmesine izin verir.
Ulusal Kanser Enstitüsü'nün Antioksidan BHT'nin bir hayvan modelinde kanserojen olmadığına dair daha önceki tespitine rağmen, geniş kullanımına ilişkin toplumsal endişeler dile getirilmiştir.
Antioksidan BHT'nin de bir antiviral ilaç olduğu varsayılmıştır, ancak Aralık 2022 itibariyle Antioksidan BHT'nin ilaç olarak kullanımı bilimsel literatür tarafından desteklenmemektedir ve herhangi bir ilaç düzenleme kurumu tarafından antiviral olarak kullanımı onaylanmamıştır.
Antioksidan BHT beyaz veya açık sarı kristaldir.
Antioksidan BHT'nin erime noktası 71°C, kaynama noktası 265°C, bağıl yoğunluğu 1.048 (20/4°C) ve kırılma indisi 1.4859 (75°C)'dir.
Antioksidan BHT'nin normal sıcaklıkta çözünürlüğü: metanol 25, etanol 25-26, izopropanol 30, mineral yağ 30, aseton 40, petrol eteri 50, benzen 40, domuz yağı (40-50 °C) 40-50, mısır yağı ve soya fasulyesi yağı 40-50'dir.
Antioksidan BHT suda, 10NaOH çözeltisinde, gliserol ve propilen glikolde çözünmez.
Antioksidan BHT kokusuzdur, kokusuzdur ve iyi termal stabiliteye sahiptir.
Antioksidan BHT, çeşitli kanserojenlere karşı kemopreventif olduğu gösterilen bir antioksidandır.
Antioksidan BHT, vücuttaki bu yüksek reaktif moleküllere bağlanan ve nötralize eden bir serbest radikal temizleyici görevi görür.
Bunu yaparak, hücrelerin hasardan korunmasına yardımcı olur ve aksi takdirde hücre hasarına yol açabilecek oksidatif stresi azaltır.
Antioksidan BHT veya bütillenmiş hidroksitoluen, katı ve sıvı yağların tazeliğini ve kalitesini korumak için gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir antioksidandır.
Antioksidan BHT, fenolik bileşikler olarak bilinen bir bileşik sınıfına aittir.
BHT gibi antioksidanlar, bu katı ve sıvı yağların oksidasyonunu önlemeye yardımcı olur, bu da kötü tat ve kokuların gelişmesine ve ayrıca besin değerinde bir azalmaya yol açabilir.
Oksidasyon, elektronların transferini içeren ve lipitlerin (katı ve sıvı yağlar) bozulmasına neden olabilen kimyasal bir reaksiyondur.
Antioksidan BHT, oksidasyon sürecini engelleyerek katı ve sıvı yağ içeren ürünlerin raf ömrünün uzamasına yardımcı olur.
Bu, atıştırmalıklar, tahıllar, unlu mamuller ve daha fazlası dahil olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinde popüler bir katkı maddesi yapar.
Antioksidan BHT, gıda endüstrisine girmeden ve kabul edilmeden önce, petrolü oksidatif zamk gidermeye karşı korumak için kullanılan monohidrik fenolik antioksidanlardır.
Antioksidan BHT'nin çok hafif, küflü, ara sıra kresilik bir kokusu vardır.
BHA ve Antioksidan BHT, gıdalarda antioksidan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
BHT gibi antioksidanlar, yağ içeren gıdaların olağan işlenmesi, depolanması ve kullanılması koşulları altında otooksidasyon süreçlerinde "zincir kırılmaları" görevi görür.
Antioksidan BHT, viral hücrelerin koruyucu dış tabakasına zarar verebilir.
Bu, virüslerin çoğalmasını ve/veya daha fazla zarar vermesini engelleyebilir.
Antioksidan BHT, viral hücrelerin koruyucu dış tabakasına zarar verebilir.
Bu, virüslerin çoğalmasını ve/veya daha fazla zarar vermesini engelleyebilir.
Antioksidan BHT, kozmetik ürünlerde bulunabilen bir stabilizatördür.
Antioksidan BHT, bir ürünün havaya maruz kaldığında özelliklerini ve performansını korumaya yardımcı olan bir antioksidan görevi görür.
Antioksidan BHT, gıda, kozmetik ve ilaç endüstrisinde antioksidan olarak kullanılan organik bir bileşiktir.
Antioksidan BHT, fenolün ikame edilmiş bir türevidir.
Antioksidan BHT, serbest radikallerin oluşumunu ve oksidasyonu önlemeye yardımcı olur.
Gıda ürünlerinde kullanıldığında katı ve sıvı yağların oksidatif acılaşmasını geciktirir, yağda çözünen vitaminlerin aktivite kaybını önler.
Antioksidan BHT, farmasötik jellerde, kremlerde ve sıvı veya jelatin kapsüllerde, tabletlerde ve diğer farmasötik dozaj formlarında bulunabilir.
Oral Antioksidan BHT'nin kansere yol açma yeteneği tartışmalı bir konudur, ancak çoğu gıda endüstrisi onu bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ile değiştirmiştir.
2002'den itibaren yapılan büyük bir inceleme, Antioksidan BHT'nin kozmetikte cilt üzerinde kullanım için güvenli olduğu sonucuna varmıştır.
Antioksidan BHT, gıdalarda ve kozmetiklerde koruyucu olarak kullanılan insan yapımı bir kimyasaldır.
Antioksidan BHT, bu ürünlerdeki katı yağları, rengi, dokuyu ve sıvı yağları korumak için düzenli olarak kullanılır.
Antioksidan BHT ayrıca işlenmiş gıdalarda kullanılan sentetik bir antioksidandır.
Antioksidan BHT riskleri, potansiyel hormon bozulması ve kanseri içerir.
Million Marker, Antioksidan BHT'nin tehlikeli olduğuna ve bundan kaçınılması gerektiğine inanıyor.
Antioksidan BHT ile ilgili bazı tartışmalar var.
Antioksidan BHT yeni bir bileşen değildir, 1970'lerden beri hem gıda hem de kozmetik katkı maddesi olarak kullanılmaktadır.
Birçok çalışma kanserojen olup olmadığını incelemeye çalıştılar.
Bu Yaşlanmadaki Gerçek makalesi durumu detaylandırıyor ve ayrıca tüm bu çalışmaların ağızdan alındığında BHT'yi incelediğini yazıyor.
Antioksidan BHT, hücrelerde oksidatif hasara neden olabilen oldukça reaktif moleküller olan serbest radikallere hidrojen atomları bağışlayarak çalışır.
Antioksidan BHT, bu serbest radikalleri nötralize ederek katı ve sıvı yağların oksidatif bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Antioksidan BHT, gıda endüstrisindeki kullanımının yanı sıra kozmetik, ilaç, kauçuk ve plastik gibi diğer ürünlerde de antioksidan olarak kullanılmaktadır.
Bu uygulamalarda Antioksidan BHT, oksijen ve diğer çevresel faktörlere maruz kalma nedeniyle malzemelerin bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Antioksidan BHT bazen etkinliğini arttırmak için diğer antioksidanlarla birlikte kullanılır.
Bu antioksidan kombinasyonunun oksidasyona karşı daha geniş bir koruma spektrumu sağladığına inanılmaktadır.
Antioksidan BHT, dünya çapında gıda güvenliği otoriteleri tarafından düzenlenmektedir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde FDA, gıda ürünlerinde Antioksidan BHT kullanımı için belirli sınırlar belirlemiştir.
Kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI), güvenliğinin bilimsel değerlendirmelerine dayanarak belirlenmiştir.
Antioksidan BHT, düzenleyici sınırlar içinde kullanıldığında güvenli kabul edilir, potansiyel sağlık endişelerini öne süren bazı çalışmalar yapılmıştır.
Bazı araştırmalar, yüksek dozda Antioksidan BHT'yi yan etkilerle ilişkilendirmiştir ve güvenliği hakkında devam eden tartışmalar vardır.
Antioksidan BHT'ler, gıdalarda kullanılan seviyelerin tipik olarak bazı araştırma çalışmalarında kullanılanlardan çok daha düşük olduğuna dikkat etmek önemlidir.
Antioksidan BHT gibi sentetik antioksidanlarla ilgili endişeler nedeniyle, antioksidan özelliklere sahip olan ve bazı gıda ürünlerinde kullanılan tokoferoller (E vitamini) ve biberiye özü gibi doğal alternatiflere olan ilgi artmaktadır.
Antioksidan BHT Bu lezzet sınıfı kimyasallar, pazarın güvenilir ve güvenilir satıcılarından temin edilen saf ve doğru bileşenler kullanılarak işlenir.
Antioksidan BHT, maddelerin oksidasyonunu engelleme, böylece raf ömürlerini uzatma ve kalitelerini koruma kabiliyeti nedeniyle çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılan sentetik bir antioksidandır.
Kauçuk malzemelerin oksidasyonunu ve bozunmasını önlemek için kauçuk bileşiklerine antioksidan BHT eklenir.
Lastikler, kayışlar, contalar ve contalar gibi kauçuk ürünler, çatlamalarına ve bozulmalarına neden olabilecek ısı, oksijen ve UV radyasyonu gibi çevresel faktörlere karşı savunmasızdır.
Antioksidan BHT, bu kauçuk ürünlerin erken yaşlanma ve bozulmaya karşı korunmasına yardımcı olur.
Antioksidan BHT, gıda ve kişisel bakım uygulamalarında sıvı ve katı yağların (esas olarak çoklu doymamış yağ asitleri içeren) acılaşmasını (oto-oksidasyon) geciktirecek sentetik, güçlü bir antioksidan, beyaz kristalli yağda çözünür bir tozdur.
Antioksidan BHT, uygulamadan sonra ürün (yağ stabilizatörü) ve cilt hücresi zarları ve DNA içindeki oksidasyonu önleyen serbest oksijen radikallerini temizler.
Antioksidan BHT, yağ bazlı formülasyonların raf ömrünü uzatarak bozulmayı önler.
Antioksidan BHT, %0.02 ila %0.1 arasındaki optimum antioksidan aralığında yağlardaki acılaşma oranını azaltmaya yardımcı olmak için kullanılır.
Antioksidan BHT, birçok yakın tüketici ürününde kullanıldığından, popülasyonun geniş çapta maruz kalması beklenmektedir.
Antioksidan BHT, dekoratif kozmetiklerde, kişisel bakım ürünlerinde ve kokularda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Katı ve sıvı yağ içeren gıdaların çoğu, doğal olarak hızlı ransifikasyona ve hoş olmayan tat ve kokuya sahip bileşikler üreten diğer oksidatif reaksiyonlara karşı hassastır ve bu da onları içeren gıdaları tatsız hale getirir. Lipid oksidasyonu otokatatiktir ve doğası ve hızı substrata, sıcaklığa, ışığa, oksijenin mevcudiyetine ve oksidasyon katalizörlerinin varlığına veya yokluğuna göre değişen bir zincirleme reaksiyonlar kompleksi olarak ilerler.
Antioksidan BHT veya bütillenmiş hidroksitoluen, kimyasal olarak fenolden türetilen ve antioksidan özelliklerinden dolayı gıda, kozmetik ve ilaç gibi çeşitli endüstrilerde kullanılan lipofilik bir kimyasal bileşiktir.
Shanghai Chemex, bu kimyasalın dünyadaki en saygın tedarikçilerinden biridir; Aşağıda, Dibütil hidroksitoluenin fiziksel ve kimyasal özellikleri ve en önemli uygulamaları ve özellikleri hakkında daha fazla bilgi sahibi olacaksınız.
Antioksidan BHT, gıdalara koruyucu olarak eklenen laboratuvar yapımı bir kimyasaldır. İnsanlar bunu ilaç olarak da kullanıyor.
Antioksidan BHT, oksidasyon nedeniyle sertleşmelerini önlemek için yemeklik yağlar gibi sıvı ve katı yağlara yaygın olarak eklenir.
Antioksidan BHT, bozulmayı önlemek ve ürün tazeliğini korumak için atıştırmalıklar, tahıllar ve unlu mamuller dahil olmak üzere çok çeşitli işlenmiş gıdalarda da bulunabilir.
Antioksidan BHT, bazen retinol ve doymamış yağ asitleri gibi ışığa ve havaya duyarlı kozmetik bileşenleri stabilize etmeye yardımcı olmak için kullanılan güçlü bir sentetik antioksidan olan Bütillenmiş hidroksitoluendir.
Antioksidan BHT ayrıca, antioksidan etkisinin gıdaları daha uzun süre taze tuttuğu gıda sınıfı bir koruyucu olarak kullanım için dünya çapında onaylanmıştır.
%0,02 veya daha düşük miktarlar bu kullanım için güvenli kabul edilir; bununla birlikte, 1970'lerden beri Antioksidan BHT'nin sindirim metabolitlerinin sağlık sorunlarına neden olabileceğine dair tartışmalı raporlar yayınlanmıştır.
Antioksidan BHT'nin endüstrideki kimyasal sentezi, p-kresolün (4-metilfenol) sülfürik asit tarafından katalize edilen izobütilen (2-metilpropen) ile reaksiyonunu içermiştir:
CH3(C6H4)OH + 2 CH2=C(CH3)2 → ((CH3)3C)2CH3C6H2OH
Alternatif olarak, Antioksidan BHT, hidroksimetilasyon veya aminometilasyon ve ardından hidrojenoliz ile 2,6-di-tert-butilfenolden hazırlanmıştır.
Türler, E vitamininin sentetik bir analoğu gibi davranır, öncelikle doymamış (genellikle) organik bileşiklerin atmosferik oksijen tarafından saldırıya uğradığı bir süreç olan otoksidasyonu baskılayan bir sonlandırıcı ajan olarak işlev görür.
Antioksidan BHT, peroksi radikallerini hidroperoksitlere dönüştürerek bu otokatalitik reaksiyonu durdurur.
Antioksidan BHT, bir hidrojen atomu bağışlayarak bu işlevi etkiler:
RO2• + ArOH → ROOH + ArO•
RO2• + ArO• → radikal olmayan ürünlerdir.
Burada R, alkil veya aril ve ArOH, Antioksidan BHT veya ilgili fenolik antioksidanlardır.
Her Antioksidan BHT iki peroksi radikali tüketir.
Antioksidan BHT suda çözünmez, ancak yağlarda ve polar olmayan çözücülerde kolayca çözülebilir, kimyasal kararlı bir maddedir ve gıda üretiminde kullanımı raf ömrünü uzatmaya ve kalitesini korumaya yardımcı olabilir; Aşağıdaki tabloda bu ürünün bazı kimyasalları ve fiziksel özelliklerinden bahsedilmiştir.
Antioksidan BHT'nin gıda üretiminde ana kullanımı, konserve gıdaların, sebzelerin ve diğer ürünlerin raf ömrünü artıran bir faktördür.
Antioksidan BHT, antioksidan özellikleri ile sıvıların ve gıdaların bozulmasını önleyebilir ve ürünlerin tat ve renk kalitesinin artmasına yardımcı olur.
Antioksidanlar, bir organizmanın hücrelerine zarar verebilecek serbest radikallere ve zincirleme reaksiyonlara neden olabilecek kimyasal bir reaksiyon olan oksidasyonu önleyen kimyasallardır.
Antioksidan bakımından zengin gıdalar, çeşitli hastalıkların (kalp hastalığı ve bazı kanserler dahil) riskini azaltabilir.
Bu bileşiklerin koruyucu etkileri vardır ve hala tüm dünyada araştırılmaktadır.
Çoğu insan, her öğedeki uzun ve kafa karıştırıcı içerik listelerine nadiren dikkat eder, bu nedenle Antioksidan BHT'nin dünyadaki en yaygın ve onaylanmış antioksidanlardan biri olduğuna şaşırılır.
Yağlayıcılardan kozmetiklere ve ilaçlara kadar, Antioksidan BHT'nin çeşitli kullanımları vardır ve günlük olarak karşılaşılan birçok ürünü geliştirir.
Bu yazıda, Antioksidan BHT'yi ve şirketler tarafından neden sıklıkla kullanıldığını ve ayrıca endüstride yağlayıcılarda antioksidan kullanmanın faydalarını keşfedeceğiz.
Antioksidan BHT, yeşil alglerde bulunan ve fenolden türetilen leke bırakmayan bir antioksidandır.
Antioksidan özellikleri nedeniyle, Antioksidan BHT çeşitli endüstrilerde çok talep görmektedir ve serbest akışlı küresel parçacıklar da dahil olmak üzere çeşitli fiziksel formlarda mevcuttur.
Antioksidan BHT, ısı, ışık ve zamanla başlatılan organik maddelerin bozulmasını azaltan, düşük moleküler ağırlığa sahip, engellenmiş bir fenolik antioksidandır.
Antioksidan BHT, plastiklerde ve petrol ürünlerinde kullanılan yağda çözünen organik bir bileşiktir ve ayrıca bitkisel yağlarda, hayvansal gıdalarda ve yenilebilir yağlarda sıklıkla kullanılır.
Antioksidan BHT, ürünlerin havaya maruz kaldıklarında özelliklerini ve performansını korumaya yardımcı olmak için kozmetikte stabilizatör olarak da kullanılır (yani renk veya dokudaki değişikliklerden kaçınarak kullanılır).
Antioksidan BHT kimyasalı, teknik sınıf ürünlerde de sıklıkla bulunur.
Antioksidan BHT'ler genellikle yağlayıcılarda, örneğin hidrolik sıvılarda, jet yakıtlarında, dişli yağlarında ve diğer metal işleme sıvılarında antioksidanlar olarak görülür.
Antioksidan BHT hidrofobiktir, yani suyu iter. Bu özellik, oksidasyon reaksiyonlarının tipik olarak meydana geldiği lipit fazında kalma eğiliminde olduğundan, katı ve sıvı yağların oksidasyondan korunmasında özellikle yararlıdır.
Antioksidan BHT, depolama sırasında gıda ürünlerinin kalitesinin ve stabilitesinin korunmasına yardımcı olur.
Antioksidan BHT, oksidasyonu önleyerek gıdanın rengini, lezzetini ve besin içeriğini uzun süre korumaya yardımcı olur.
Antioksidan BHT, gıda endüstrisindeki kullanımına ek olarak, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir.
Antioksidan BHT, bu ürünlerdeki sıvı ve katı yağların oksidatif bozulmasını önlemek için genellikle losyonlar, kremler ve dudak balsamları gibi formülasyonlara dahil edilir.
Antioksidan BHT birçok ülkede kullanım için onaylanmıştır, izin verilen maksimum konsantrasyonlarda ve özel uygulamalarda farklılıklar vardır.
Antioksidan BHT, üreticilerin ürünlerinin satıldığı her bölgedeki düzenlemelere uymaları için gereklidir.
Antioksidan BHT sentetik bir bileşiktir ve kullanımıyla ilgili çevresel kaygılar vardır.
Antioksidan BHT çevrede kalıcıdır ve suda ve toprakta varlığını gösteren çalışmalar yapılmıştır.
Bununla birlikte, çevrede bulunan konsantrasyonlar genellikle düşüktür.
Antioksidan BHT'nin güvenliğini ve potansiyel sağlık etkilerini değerlendirmek için devam eden araştırmalar yürütülmektedir.
Düzenleyici kurumlar, bilimsel çalışmaları sürekli olarak izler ve gerektiğinde güvenlik değerlendirmelerini günceller.
Antioksidan BHT, tüketiciler, endüstri profesyonelleri ve düzenleyiciler için en son araştırma bulguları hakkında bilgi sahibi olmak için önemlidir.
Doğal ve temiz etiketli ürünlere yönelik artan tüketici talebi nedeniyle, bazı gıda üreticileri Antioksidan BHT gibi sentetik antioksidanlara alternatifler araştırıyor.
Bu, otlardan, baharatlardan ve diğer bitki kaynaklarından elde edilen doğal antioksidanların kullanılmasını içerir.
Gıda endüstrisi dinamiktir ve tüketici tercihleri, sağlık bilinci ve sürdürülebilirlik uygulamalarındaki eğilimler gıda katkı maddelerinin kullanımını etkileyebilir.
Üreticiler, bu eğilimlere göre formülasyonları ayarlayabilir ve bu da Antioksidan BHT gibi antioksidanların kullanımını potansiyel olarak etkileyebilir.
Erime noktası: 69-73 °C (lit.)
Kaynama noktası: 265 °C(lit.)
Yoğunluk: 1.048
Buhar yoğunluğu: 7.6 (havaya karşı)
buhar basıncı: <0,01 mm Hg (20 °C)
Kırılma indisi: 1.4859
FEMA: 2184 | BÜTILLENMIŞ HIDROKSITOLUEN
Parlama noktası: 127 °C
depolama sıcaklığı: 2-8 °C
çözünürlük: metanol: 0.1 g / mL, berrak, renksiz
Form: Kristaller
pka: pKa 14(H2O t = 25 c = 0.002 ila 0.01) (Belirsiz)
Renk: Beyaz
Koku: hafif karakteristik koku
Koku Türü: fenolik
Suda Çözünürlük: çözünmez
Fiyat: 14,1548
BRN: 1911640
Maruziyet limitleri ACGIH: ÜÇ 2 mg/m3
Günlük: 5.2
Bütillenmiş Hidroksitoluen fenolik bir antioksidandır.
Antioksidan BHT, lipid peroksidasyonunu inhibe edebilir ve farelerde akciğer hasarına neden olabilir ve Bütillenmiş Hidroksitoluen, 6-tert-butil-2 - [2 & prime; - (2 & prime; -hidroksimetil) metabolitlerine bağlı olabilir - hidroksimetil - propil] -4-Metilfenoldür.
Antioksidan BHT metabolitlerinin ayrıca kültürlenmiş hücrelerde DNA zinciri kırılmalarına ve nükleozomlar arasında DNA kırılmalarına (apoptozun tipik bir özelliği) neden olduğu bildirilmiştir.
Sıçanlara tek bir intraperitoneal Antioksidan BHT enjeksiyonu, karaciğer, böbrek, kalp, dalak, beyin ve akciğerde nükleer DNA metiltransferaz aktivitesinde önemli bir artışa neden oldu.
Antioksidan BHT, moleküler formül C11H16O2 ve bütillenmiş hidroksitoluen (BHT), moleküler formül C15H24O antioksidanlardır.
Antioksidan BHT, E numarası E320 olan yağda çözünür mumsu bir katıdır ve BHT, E numarası E321 olan yağda çözünür beyaz bir tozdur.
BHA ve Antioksidan BHT ile tedavi edilen yağlı veya yağlı yiyecekler, serbest radikalleri söndüren zincir kıran antioksidanları nedeniyle daha uzun süre daha lezzetli olur.
BHA ve Antioksidan BHT, gıdalardaki yağların bozulmasını önleyen, zaman içinde test edilmiş, ekonomik, kullanımı kolay bileşenlerdir.
BHA ve BHT Antioksidan BHT, çekici gıda kokusunu, rengini ve lezzetini korumak için öncelikle gıda, gıda ambalajı ve hayvan yemlerinde antioksidanlar ve koruyucular olarak kullanılır.
Gıda endüstrisi, E vitamininden daha yüksek sıcaklıklarda stabiliteleri nedeniyle genellikle BHA ile kombinasyon halinde Antioksidan BHT'yi tercih eder.
Antioksidan BHT, hücresiz deneylerde peroksit, 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH;), süperoksit ve ABTS radikallerini temizler ve ayrıca 45 μg/ml konsantrasyonda kullanıldığında in vitro linoleik asidin lipid peroksidasyonunu inhibe eder.
Antioksidan BHT, donma-çözülme kaynaklı malondialdehit (MDA) üretimini azaltır ve yaban domuzu spermatozoa preparatlarında sperm canlılığını artırır.
Antioksidan BHT içeren formülasyonlar, antioksidan, kozmetik ve gıda katkı maddeleri olarak kullanılmıştır.
Antioksidan BHT, ticari olarak para-kresolün izobütilen ile alkilasyonu ile üretilir.
Antioksidan BHT ayrıca birçok Batı Avrupalı üretici, Almanya, Fransa, Hollanda, Birleşik Krallık ve İspanya'daki üretim/işleme tesisleri tarafından üretilmektedir.
Antioksidan BHT, yapılarında bir hidroksil (-OH) grubunun varlığından tahmin edilebileceği gibi organik alkoller gibi davranmazlar.
Bunun yerine, zayıf organik asitler olarak reaksiyona girerler.
Antioksidan BHT'ler ve kresoller, asitler olarak yaygın karboksilik asitlerden çok daha zayıftır (fenol Ka = 1.3 x 10^[-10]'a sahiptir).
Antioksidan BHT, ilaç endüstrisinde bazı ilaçların ve ilaçların bozulmasını önlemek için bir antioksidan olarak kullanılır.
Antioksidan BHT, farmasötik formülasyonların stabilitesini ve etkinliğini korumaya yardımcı olur.
Antioksidan BHT bazen BHA (bütillenmiş hidroksianisol) adı verilen başka bir sentetik antioksidan ile kombinasyon halinde kullanılır.
Bu kombinasyon genellikle gıda ve endüstriyel uygulamalarda kullanılır ve sinerjik etkileri gelişmiş antioksidan aktivite sağlayabilir.
Codex Alimentarius, Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından oluşturulan uluslararası bir gıda standartları, kılavuzları ve uygulama kuralları koleksiyonudur.
Antioksidan BHT, Codex Alimentarius'ta belirli kullanım koşullarına sahip onaylı bir gıda katkı maddesi olarak yer almaktadır.
Antioksidan BHT, evcil hayvan maması endüstrisinde, evcil hayvan maması ürünlerindeki katı ve sıvı yağların tazeliğini ve kalitesini korumak için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Evcil hayvan mamalarının raf ömrünü uzatmak için aynı antioksidan fonksiyon ilkeleri geçerlidir.
Bazı kişiler Antioksidan BHT'ye duyarlı veya alerjik olabilir.
Alerjik reaksiyonlar nadir olmakla birlikte, bilinen hassasiyetleri olan kişiler dikkatli olmalı ve Antioksidan BHT varlığı için ürün etiketlerini kontrol etmelidir.
Bir antioksidan olarak kullanımının ötesinde, Antioksidan BHT'nin potansiyel sağlık yararlarını araştıran bazı araştırmalar yapılmıştır.
Bununla birlikte, herhangi bir potansiyel olumlu etkiyi tam olarak anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır ve bu noktada, Antioksidan BHT'nin tanınan birincil işlevi, çeşitli uygulamalarda bir antioksidan olmasıdır.
Antioksidan BHT ışığa ve havaya duyarlıdır ve bir antioksidan olarak etkinliği belirli saklama koşulları altında tehlikeye girebilir.
Bu nedenle üretici firmalar, Antioksidan BHT içeren ürünlerin stabilitesini sağlamak için paketleme ve depolamada önlem alabilirler.
Antioksidan BHT'nin lipid peroksidasyonunu inhibe ettiği gösterilmiştir.
Antioksidan BHT, akciğer hasarına neden olur ve farelerde tümörleri teşvik eder, ancak bu, Bütillenmiş Hidroksitoluen, 6-tert-butil-2-[2′-(2′-hidroksimetil)-propil]-4-metilfenol metabolitinden kaynaklanıyor olabilir.
Antioksidan BHT metabolitlerinin ayrıca kültürlenmiş hücrelerde DNA zincir kırılmalarını ve internükleozomal DNA fragmantasyonunu (apoptozun bir özelliği) indüklediği bildirilmiştir.
Sıçanlarda, tek bir intraperitoneal Antioksidan BHT enjeksiyonu, karaciğer, böbrekler, kalp, dalak, beyin ve akciğerlerde nükleer DNA metil transferaz aktivitesinde önemli bir artışa neden olur.
Alveolar makrofajların Antioksidan BHT ile inkübasyonu, bu antioksidanın iltihabı azalttığı mekanizmayı açıklayabilen TNF-α seviyesini önemli ölçüde azaltmıştır.
Aspirin ile tedavi edilen trombositlerin Antioksidan BHT ile ön inkübasyonu, protein kinaz C aktivatörleri tarafından indüklenen sekresyon, agregasyon ve protein fosforilasyonunu inhibe eder.
Antioksidan BHT'nin ayrıca aflatoksin B1 tarafından hepatokarsinogenezin başlatılmasını inhibe ettiği bulunmuştur.
Antioksidan BHT fenoliktir ve fenollerin karakteristik reaksiyonlarına girer.
Antioksidan BHT, peroksitler ve permanganatlar gibi güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuzdur.
Oksitleyici maddelerle temas kendiliğinden yanmaya neden olabilir.
Demir tuzları aktivite kaybı ile renk bozulmasına neden olur.
Katalitik miktarlarda asitlerle ısıtma, yanıcı gaz izobütenin açığa çıkmasıyla hızlı ayrışmaya neden olur.
Antioksidan BHT, belirli gıdalara, doğal ve sentetik kauçuklara, benzinlere ve otoksidasyonu geciktirmek için diğer maddelere eklenen çeşitli kimyasal bileşiklerden herhangi biri, bu maddelerin oda sıcaklığında havadaki oksijenle birleşme süreci vardır.
Otoksidasyonun geciktirilmesi, gıdalarda acılaşma, kauçuklarda elastikiyet kaybı ve benzinlerde diş eti oluşumu gibi istenmeyen niteliklerin ortaya çıkmasını geciktirir.
En yaygın olarak kullanılan antioksidan BHT'ler, aromatik aminler, fenoller ve aminofenoller gibi organik bileşiklerdir.
BHT'nin antioksidan BHT özellikleri, rujlar, nemlendiriciler, cilt bakım kremleri ve güneş kremleri gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin üretiminde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
BHT kullanımı, bu ürünlerin raf ömrünü uzatabilir ve ürünlerin hacminin artmasına ve kalitesinin iyileştirilmesine yardımcı olabilir.
Antioksidan BHT'nin Kullanım Alanları:
Antioksidan BHT, aromalar, kokular, biyokimyasal reaktifler-diğer kimyasal reaktifler, kimyasal hammaddeler, organik kimyasal hammaddeler, biyokimyasal, inorganik tuzlar, antioksidanlar, gıda katkı maddeleri, yem katkı maddeleri, yem depolama katkı maddeleri, aromatik hidrokarbonlar, dökme ilaçlar vb. de kullanılır.
Antioksidan BHT, lipid peroksidasyonunu inhibe edebilir ve oksidatif metabolizmanın aracılık ettiği elektrofilik kinon metil eter toksisitesi sergileyebilir.
Antioksidan BHT metabolitleri, 6-tert-butil-2- [2 ′-(2′-hidroksimetil) -propil] -4-metilfenol, farelerde akciğer hasarına neden olabilir ve tümör büyümesini teşvik edebilir.
Acılaşmayı önledikleri için, Antioksidan BHT'ler gıda endüstrisi için büyük ilgi görmektedir.
Örneğin, Antioksidan BHT, bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ve EDTA, peynir veya kızarmış ürünler gibi çeşitli yiyecekleri korumak için sıklıkla kullanılır.
Antioksidan BHT, lipid peroksidasyonunun güçlü bir inhibitörüdür, ancak yüksek dozlarda sıçan ön midesinde oksidatif DNA hasarına ve kanser gelişimine neden olabilir.
Genel antioksidanlar olarak antioksidan BHT, polimer malzemelerde, petrol ürünlerinde ve gıda işleme endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Antioksidan BHT yaygın olarak kullanılan kauçuk antioksidandır, ısı, oksijen yaşlanması bazı koruyucu etkilere sahiptir, ancak aynı zamanda bakır zararını da engelleyebilir.
Antioksidan BHT renk değiştirmez, kirlilik yapmaz.
Antioksidan BHT yağda yüksek çözünürlük, çökelme yok, daha az uçucu, toksik olmayan ve aşındırıcı değildir.
Antioksidan BHT, NIH Tehlikeli Maddeler Veri Bankası tarafından gıda katkı maddesi, ev ürünü bileşeni, endüstriyel katkı maddesi, kişisel bakım ürünü/kozmetik bileşeni, pestisit bileşeni, plastik/kauçuk bileşeni ve tıbbi/veterinerlik/araştırma gibi kataloglarda ve veritabanlarında çeşitli kategoriler altında listelenmiştir.
Antioksidan BHT öncelikle bir antioksidan gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, Antioksidan BHT, sıçanlarda ve farelerde 1979'dan itibaren Ulusal Kanser Enstitüsü çalışmasına dayanarak genel olarak güvenli (GRAS) olarak sınıflandırılmıştır.
Antioksidan BHT, ABD'de Gıda ve İlaç İdaresi tarafından kullanım için onaylanmıştır: Örneğin, 21 CFR § 137.350 (a) (4), "zenginleştirilmiş pirinçte" ağırlıkça %0,0033'e kadar Antioksidan BHT'ye izin verirken, 9 CFR § 381.147](f) kümes hayvanlarında "yağ içeriğine göre" %0,01'e kadar izin verir.
Antioksidan BHT'ye Avrupa Birliği'nde E321 kapsamında izin verilmektedir.
Antioksidan BHT, bazı gıdalarda koruyucu bileşen olarak kullanılır.
Bu kullanımla Antioksidan BHT tazeliğini korur veya bozulmayı önler; Yiyeceklerin dokusunun, renginin veya lezzetinin değişme hızını azaltmak için kullanılabilir.
Antioksidan BHT, oksidasyonu ve bozulmayı önlemek için yakıtlara ve yağlayıcılara eklenir, bu da zararlı tortuların oluşumuna ve performansın düşmesine neden olabilir.
Antioksidan BHT, havacılık yakıtlarının kalitesini korumak için havacılık endüstrisinde özellikle yararlıdır.
Antioksidan BHT metabolitleri, kültürlenmiş hücrelerde DNA ipliği kırılmalarına ve nükleozomlar arasında DNA kırılmalarına (apoptozun tipik bir özelliği) neden olur, bu da iltihabın hafifletilmesine neden olur.
Aspirin ile tedavi edilen trombositlerin ön inkübasyonu sürecinde protein kinaz C aktivatörlerinin neden olduğu sekresyon, agregasyon ve protein fosforilasyonunun inhibe edilmesinde kullanılır.
Aflatoksin B1'in neden olduğu karaciğer kanseri oluşumunu inhibe eder.
Michael reseptörü olarak, Antioksidan BHT, uninükleofiller ve proteinlerle reaksiyona girebilir.
2, 6-di-tert-butil-4-metilfenolün flor (II) - benzofenon dianyon kompleksi ile reaksiyonunda kullanılır.
Gıda katkı maddesi 2, 6-di-tert-butil-4-metilfenol, farelerde akut akciğer toksisitesini ve tümör büyümesini teşvik edebilir.
Antioksidan BHT, organoalüminyum bileşiği metilalüminyum bis (2, 6-di-tert-butil-4-alkilfenol oksit) hazırlamak için kullanılabilir.
Antioksidan BHT, kozmetik ve gıdalarda koruyucu olarak yaygın olarak kullanılır.
Bununla birlikte, General Mills, artan sağlık endişeleri nedeniyle tahıllarından Antioksidan BHT'yi çıkarmaya başladı.
Antioksidan BHT, endokrin bozucu görevi görebilir ve sağlıklı hücrelere zarar verebilir.
Antioksidan BHT, oksidasyonu geciktirmeye yardımcı olur, bu da onu yağlayıcılarda antioksidan olarak kullanmayı avantajlı bir seçim haline getirir.
Oksidasyon, yağlayıcılarda çamur ve diğer birikintilerin oluşması, kayganlığın azalması, filtrelerin tıkanması ve yük taşıma kapasitesinin azalması gibi birçok olumsuz koşulun nedenidir.
Yağlayıcının bu şekilde bozulması, mekanik ekipmanı aşınma ve sürtünmeye karşı koruma kabiliyetini azaltarak önemli hasara yol açar.
Antioksidan BHT kimyasalı, baz yağın oksidatif direnci arttırılır, böylece hasar önlenir ve yağlayıcının ömrü uzar.
Yağlayıcılar için katkı maddelerinin kullanılması, başka türlü mümkün olmayacak olan daha yüksek sıcaklıklarda çalışmalarına da izin verir.
Bu, özellikle fren sıvıları ve hidrolikler gibi büyük miktarda sürtünme söz konusu olduğunda kullanışlıdır.
Antioksidan BHT, bütillenmiş hidroksi toluen olarak da bilinir.
Antioksidan BHT, koruyucu ve maskeleme özelliklerine de sahip bir antioksidandır.
Antioksidan BHT, çeşitli gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için bir gıda katkı maddesi (E321) olarak kullanılır.
Antioksidan BHT, genital herpes ve edinilmiş immün yetmezlik sendromunu (AIDS) tedavi etmek için kullanılır.
Antioksidan BHT, plastik endüstrisinde polimer stabilizatörü olarak kullanılır.
Antioksidan BHT, ısıya ve UV radyasyonuna maruz kalmanın neden olduğu plastiklerin bozulmasını önlemeye yardımcı olur, bu da renk bozulmasına ve mekanik özelliklerin azalmasına neden olabilir.
Antioksidan BHT, bütillenmiş hidroksianisole (BHA) benzer şekilde işlev gören ancak yüksek sıcaklıklarda daha az kararlı olan bir antioksidandır.
Antioksidan BHT ayrıca 2,6-di-tert-butil-para-kresol olarak da adlandırılır.
Antioksidan BHT, oksidasyona duyarlı ilaç bileşiklerini stabilize etmek için bazı farmasötik formülasyonlarda kullanılır.
Antioksidan BHT, bazı ilaçların etkinliğini ve stabilitesini korumaya yardımcı olur.
Gıda, hayvan yemi, petrol ürünleri, sentetik kauçuklar, plastikler, hayvansal ve bitkisel yağlar, sabunlar için antioksidan BHT kullanılır.
Antioksidan BHT, kozmetikte, gıdalarda ve farmasötiklerde antioksidan olarak kullanılır.
Antioksidan BHT esas olarak katı ve sıvı yağların oksidatif acılaşmasını geciktirmek veya önlemek ve yağda çözünen vitaminlerin aktivite kaybını önlemek için kullanılır.
Antioksidan BHT ayrıca gelişmiş renk stabilitesi sağlamak için doğal veya sentetik kauçukta %0,5-1,0 w/w konsantrasyonda kullanılır.
Antioksidan BHT bir miktar antiviral aktiviteye sahiptir ve herpes simpleks labialis'i tedavi etmek için terapötik olarak kullanılmıştır.
Antioksidan BHT, katı ve sıvı yağların kalitesini korumak için sentetik bir antioksidan olarak gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Antioksidan BHT, gıda ürünlerinde acılaşmaya, tatsızlığa ve besin değerinin bozulmasına yol açabilen bu bileşenlerin oksidasyonunu önlemeye yardımcı olur.
Antioksidan BHT, kozmetiklerde, cilt bakım ürünlerinde ve losyonlar, kremler ve dudak balsamları gibi kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir.
Antioksidan BHT, bu formülasyonlarda kullanılan sıvı ve katı yağların stabilitesini ve kalitesini korumaya yardımcı olarak sertleşmelerini veya bozulmalarını önler.
İlaç endüstrisinde, Antioksidan BHT, bazı ilaçlarda ve ilaçlarda bir antioksidan olarak kullanılır.
Antioksidan BHT, oksidatif bozunmayı önleyerek farmasötik formülasyonların stabilitesini ve etkinliğini korumaya yardımcı olur.
Antioksidan BHT, evcil hayvan maması endüstrisinde, evcil hayvan mamalarında kullanılan katı ve sıvı yağları oksidasyondan koruyarak ürünlerin raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
Antioksidan BHT, kauçuk ve plastik ürünlerin imalatında antioksidan olarak kullanılır.
Antioksidan BHT, ısı ve oksijen gibi çevresel faktörlere maruz kaldığında bu malzemelerin bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Antioksidan BHT, oksidasyonu önlemek ve yağlama yağlarının kalitesini ve performansını korumak için bazen endüstriyel yağlayıcılara eklenir.
Antioksidan BHT, özellikle uzun süreli depolamanın veya değişen çevresel koşullara maruz kalmanın önemli olduğu uygulamalarda, stabilitelerini artırmak ve oksidasyonu önlemek için yakıtlarda ve yağlarda katkı maddesi olarak kullanılabilir.
Antioksidan BHT, tekstil endüstrisinde lifleri ve kumaşları işleme ve depolama sırasında oksidatif hasardan korumak için kullanılır.
Antioksidan BHT, elektrik trafosu yağında oksidasyonu engellemek ve yağın ömrünü uzatmak için kullanılır, bu da transformatörlerin genel uzun ömürlülüğüne ve güvenilirliğine katkıda bulunur.
Antioksidan BHT ayrıca metal işleme sıvıları, kozmetikler, ilaçlar, kauçuk, transformatör yağları ve mumyalama sıvısı gibi ürünlerde antioksidan olarak kullanılır.
Antioksidan BHT'nin yakıt katkı maddesi AO-29 olarak bilindiği petrol endüstrisinde, hidrolik sıvılarda, türbin ve dişli yağlarında ve jet yakıtlarında kullanılır.
Antioksidan BHT ayrıca organik eterlerde ve diğer çözücülerde ve laboratuvar kimyasallarında peroksit oluşumunu önlemek için kullanılır.
Antioksidan BHT, güvenli depolanmalarını kolaylaştırmak için belirli monomerlere bir polimerizasyon inhibitörü olarak eklenir.
Bazı katkı ürünleri, birincil bileşenleri olarak Antioksidan BHT içerirken, diğerleri kimyasalı yalnızca formülasyonlarının bir bileşeni olarak, bazen bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ile birlikte içerir.
Antioksidan BHT, yağ içeren belirli formüller veya belirli aktif bileşenler veya bitki özleri içeren sulu emülsiyonlar dahil olmak üzere çeşitli kozmetik ürünlerde kullanılır.
Antioksidan BHT, bazı ürünlerde hammaddelerin kendilerini stabilize etmek ve korumak için kullanılır ve daha az kendi başına bir bileşen olarak kullanılır.
Antioksidan BHT, yüksek sıcaklıklara dayanabilir (bazı doğal antioksidanların aksine): bu nedenle belirli hammadde üretim süreçlerinde çok faydalıdır.
Antioksidan BHT, rafa dayanıklı unlu mamuller de dahil olmak üzere çok çeşitli ürünlerin korunmasında kullanılan fenolik bir antioksidandır.
Antioksidan BHT, yağların ve diğer hassas bileşenlerin oksidatif bozulmasını önlemek için losyonlar, dudak balsamları ve kremler gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.
Bu, bu ürünlerin zaman içinde kalitesinin ve istikrarının korunmasına yardımcı olur.
Antioksidan BHT, çeşitli ürünlerde antioksidan olarak yaygın olarak kullanılır.
Antioksidan BHT, aksi takdirde baz yağın hızla oksitlenmesine neden olacak serbest radikalleri emdiği veya yakaladığı için şirketler tarafından oksidasyonu geciktirmenin etkili bir yöntemi olarak kullanılır.
Gıda ürünleri veya kozmetikler için bu, görünümlerini ve dokularını büyük ölçüde değiştirebilirken, yağlayıcılar için onları etkisiz hale getirebilir.
Birçok şirket, Antioksidan BHT kimyasalını kendi başına bir bileşen olarak değil, antioksidan özelliklerinden yararlanmak için kullanır.
Antioksidan BHT, hammaddelerin ve formüllerin kalitesini ve stabilitesini sağlamanın yanı sıra, diğer bazı doğal antioksidanların aksine yüksek sıcaklıklara da dayanabilir.
Bu, onu çeşitli üretim süreçlerinde inanılmaz derecede faydalı kılar.
Antioksidan BHT, baskı ve mürekkep endüstrisinde yağların ve pigmentlerin oksidasyonunu önlemek için kullanılır, mürekkeplerin kalitesini ve stabilitesini korumaya yardımcı olur.
Antioksidan BHT, belirli bileşenlerin oksidasyonunu önlemek için yapıştırıcıların ve sızdırmazlık maddelerinin formülasyonuna dahil edilebilir ve bu ürünlerin uzun ömürlü olmasını ve performansını sağlar.
Deri endüstrisinde, Antioksidan BHT bazen deri ürünlerini depolama ve işleme sırasında oksidatif hasardan korumak için kullanılır.
Antioksidan BHT, oksidasyon nedeniyle hassas bileşenlerin bozulmasını önlemek için bazı fotografik kimyasalların üretiminde kullanılmıştır.
Antioksidan BHT, havacılıkta kullanılan bazı buzlanma önleyici sıvılarda, belirli bileşenlerin oksidasyonunu engellemek ve sıvının etkinliğini korumak için kullanılır.
Antioksidan BHT, antioksidan özellikleri de dahil olmak üzere potansiyel sağlık yararları nedeniyle biyomedikal araştırmalarda araştırılmıştır.
Bazı çalışmalar, oksidatif stres ve inflamasyonun ele alınmasındaki rolünü araştırmıştır.
Bununla birlikte, terapötik kullanım için etkinliğini ve güvenliğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Antioksidan BHT, belirli plastikler için polimerizasyon işleminde stabilizatör olarak kullanılır.
Antioksidan BHT, üretim sırasında oksidasyon nedeniyle polimer zincirlerinin parçalanmasını önlemeye yardımcı olur.
Antioksidan BHT, tablolar ve eserler gibi kültürel miras öğelerinin korunmasında potansiyel kullanımı açısından incelenmiştir.
Antioksidan BHT, malzemeleri çevresel faktörlerin neden olduğu bozulmalardan korumak için uygulanabilir.
Antioksidan BHT, belirli koku bileşiklerinin stabilitesinin korunmasına yardımcı olduğu bazı koku formülasyonlarında bulunabilir.
Antioksidan BHT'nin Güvenlik Profili:
İntraperitoneal veintravenöz yollarla zehirlidir.
Yutulduğunda orta derecede toksiktir.
Diğer deneysel üreme etkileri vardır.
Antioksidan BHT, insan cildini tahriş edicidir.
Antioksidan BHT, cildi ve gözü tahriş eder.
Antioksidan BHT, gastrointestinal sistemden kolayca emilir ve esas olarak oksidasyon ürünlerinin glukuronid konjugatları olarak metabolize edilir ve idrarla atılır.
Advers cilt reaksiyonları ile ilgili bazı izole raporlar olmasına rağmen, Antioksidan BHT genellikle bir antioksidan olarak kullanılan seviyelerde tahriş edici ve hassaslaştırıcı olmayan olarak kabul edilir.
Dünya Sağlık Örgütü, Antioksidan BHT için 125 μg/kg vücut ağırlığına kadar geçici bir tahmini kabul edilebilir günlük alım miktarı belirlemiştir.
Yakından ilişkili birçok fenol antioksidanı gibi, Antioksidan BHT de düşük akut toksisiteye sahiptir (örneğin, BHT'nin desmetil analoğu, 2,6-di-tert-butilfenol, >9 g / kg) bir LD50'ye sahiptir).
ABD Gıda ve İlaç İdaresi, Antioksidan BHT'yi onaylanmış bir şekilde kullanıldığında genel olarak güvenli (GRAS) gıda koruyucusu olarak sınıflandırır.
1979'da Ulusal Kanser Enstitüsü, Antioksidan BHT'nin bir fare modelinde kanserojen olmadığını belirledi.
Bununla birlikte, Dünya Sağlık Örgütü 1986'da Antioksidan BHT ile kanser riski arasında olası bir bağlantıyı tartıştı ve 1970'ler-1990'lardaki bazı birincil araştırma çalışmaları, onkoloji alanında hem artan risk potansiyeli hem de azalmış risk potansiyeli bildirdi.
Bu belirsizlik nedeniyle, Kamu Yararına Bilim Merkezi, BHT'yi "dikkat" sütununa koyar ve bundan kaçınılmasını önerir.
Çeşitli, farklı birincil araştırma raporlarına dayanarak, Antioksidan BHT'nin anti-viral aktiviteye sahip olduğu öne sürülmüştür ve raporlar çeşitli çalışma türlerine ayrılmıştır.
İlk olarak, virüs inaktivasyonunu tanımlayan çalışmalar vardır - kimyasal ile muamelenin bozulmuş veya başka bir şekilde etkisiz hale getirilmiş virüs parçacıkları ile sonuçlandığı.
BHT'nin bunlardaki etkisi, kimyasalın virüs zarına, kaplamasına veya kimyasal oksidasyon ve UV ışınlaması yöntemlerine sekonder viral dezenfeksiyon yöntemleri olan diğer birçok organik bileşiğin, örneğin kuaterner amonyum bileşikleri, fenolikler ve deterjanların etkisine benzer.
Ek olarak, genital herpes lezyonlarına karşı topikal olarak Antioksidan BHT kullanımı raporu, psödokuza karşı in vitro inhibitör aktivite raporu (hücre kültüründe) ve veterinerlik bağlamlarında, virüs maruziyetine karşı korunmaya çalışmak için BHT kullanımına ilişkin iki çalışma vardır (fare ve domuzlarda yalancı kuduz ve tavuklarda Newcastle).
Farelerde influenza ile ilgili diğer raporların önemi kolayca ayırt edilemez.
Özellikle, bu birincil araştırma raporları dizisi, orijinal araştırma sonuçlarının bağımsız olarak doğrulanmasına ilişkin genel bir sonucu desteklememektedir ve daha sonra ikincil kaynaklarda, Antioksidan BHT ile incelenen çeşitli konakçı virüs sistemleri için eleştirel incelemeler ortaya çıkmamaktadır.
ABD Gıda ve İlaç İdaresi, Antioksidan BHT'nin sınırlı konsantrasyonlarda kullanıldığında yeterince güvenli olduğuna inanmaktadır.
Antioksidan BHT'nin şu anda çoğu gıdada %0,01 ila %0,02 konsantrasyonlarda kullanılmasına izin verilmektedir.
Antioksidan BHT, işlenmiş gıdalarda bulunan miktarlarda güvenlidir.
Ancak, genellikle daha yüksek dozlarda almanın güvenli olup olmadığını bilmek için yeterli bilgi yoktur.
BHT'nin cilt üzerinde güvenle kullanılıp kullanılamayacağını bilmek için de yeterli bilgi yoktur.
Antioksidan BHT'nin Depolanması:
Işığa, neme ve ısıya maruz kalmak renk bozulmasına ve aktivite kaybına neden olur.
Antioksidan BHT, iyi kapatılmış bir kapta, ışıktan korunarak, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
Antioksidan BHT'nin toksisite değerlendirmesi:
Antioksidan BHT beyaz kristal bir katıdır.
Antioksidan BHT suda ve alkalilerde çözünmez; ancak alkol ve eter gibi en yaygın organik çözücülerde çözünür.
Antioksidan BHT erime noktası 70 °C, kaynama noktası 265 °C, parlama noktası 127 °C ve özgül ağırlığı 20 °C'de 1.048'dir.
Antioksidan BHT'nin Sağlık ve Çevresel Tehlikeleri:
BHA ve Antioksidan BHT ciltte alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı, BHA'yı olası bir insan kanserojeni olarak sınıflandırır.
Avrupa Endokrin Bozulması Komisyonu da BHA'yı hormon fonksiyonuna müdahale ettiğine dair kanıtlara dayanarak Kategori 1 öncelikli madde olarak listelemiştir.
Yüksek dozda Antioksidan BHT'ye uzun süreli maruz kalma, farelerde ve sıçanlarda toksiktir, karaciğer, tiroid ve böbrek sorunlarına neden olur ve akciğer fonksiyonunu ve kan pıhtılaşmasını etkiler.
Antioksidan BHT, bazı durumlarda bir tümör promotörü olarak işlev görebilir.
Sınırlı kanıtlar, yüksek dozlarda Antioksidan BHT'nin birincil kadın cinsiyet hormonu olan östrojeni taklit edebileceğini ve erkek cinsiyet hormonlarının ekspresyonunu önleyerek olumsuz üreme etkilerine neden olabileceğini düşündürmektedir.
Kuzey-Doğu Atlantik Deniz Çevresinin Korunması Sözleşmesi uyarınca, BHA, suda yaşayan organizmalar için toksisitesine ve biyolojik olarak birikme potansiyeline dikkat çekerek potansiyel endişe verici bir kimyasal olarak listelenmiştir.
Benzer şekilde, bir Birleşmiş Milletler Çevre Programı değerlendirmesi, Antioksidan BHT'nin suda yaşayan türlerde biyoakümülasyon için orta ila yüksek bir potansiyele sahip olduğunu kaydetti.
