АРАБИНОГАЛАКТАН

Молекулярная формула: C20H36O14
Молекулярный вес: 500,5
Номер КАС: 9036-66-2
Номер ЕС: 232-910-0
Номер в леях: MFCD00062638

Арабиногалактан представляет собой биополимер, состоящий из моносахаридов арабинозы и галактозы.
В природе встречаются два класса арабиногалактанов: растительный арабиногалактан и микробный арабиногалактан.
В растениях это основной компонент многих камедей, включая гуммиарабик и гумми гхатти.
Галактоарабинан часто связывают с белками, и образующийся арабиногалактановый белок (AGP) действует как межклеточная сигнальная молекула и как клей для герметизации ран растений.
Микробный арабиногалактан является основным структурным компонентом клеточной стенки микобактерий.
И арабиноза, и галактоза существуют исключительно в фуранозной конфигурации.
Галактановая часть микробного арабиногалактана имеет линейную форму и состоит примерно из 30 звеньев с чередующимися β-(1-5) и β-(1-6) гликозидными связями.
Цепочка арабинана, состоящая примерно из 30 остатков, присоединена к трем точкам разветвления галактановой цепи, предположительно к остаткам 8, 10 и 12.
Арабинановая часть полимера представляет собой сложную разветвленную структуру, обычно закрытую миколовыми кислотами; арабиновые гликозидные связи представляют собой α-(1-3), α-(1-5) и β-(1-2).

Микобактериальный арабиногалактан распознается предполагаемым иммунным лектиновым интелектином, присутствующим у хордовых.
Арабиногалактан представляет собой полисахарид, извлекаемый водой из древесины лиственницы западной, имеющий звенья галактозы и звенья арабинозы примерно в соотношении шесть к одному.
Галактоарабинан используется в следующих пищевых продуктах в минимальном количестве, необходимом для получения ожидаемого эффекта в качестве эмульгатора, стабилизатора, связующего или структурирующего агента: эфирные масла, некалорийные подсластители, вкусовые основы, нестандартные заправки и смеси для пудинга.

Коммерческие приложения
В настоящее время арабиногалактан используется по-разному.
В качестве добавки в пищу, корма для животных, косметику, фармацевтику, строительство, производство целлюлозы, производство масла, выращивание растений и т. д.
Арабиногалактан можно использовать в качестве добавки в чистом виде или в комбинации.
Исследования, биохимические ферментативные анализы и диагностический анализ in vitro
Для использования в качестве стандарта пищевых волокон
Арабиногалактан в основном используется в качестве замены гуммиарабика, гуаровой камеди и крахмала в пищевых, косметических и фармацевтических продуктах.
Использование арабиногалактана приводит к более эффективному распределению земли, оставляя больше земли для сельскохозяйственных целей.
Галактоарабинан играет важную роль в сохранении окружающей среды, поскольку производители используют экологически чистые процессы биопереработки.

Что такое арабиногалактан?
Арабиногалактан — это природное соединение, содержащееся во многих растениях, и ключевой ингредиент растительных смол, таких как гуммиарабик.
Некоторые виды бактерий имеют в своих клеточных стенках арабиногалактан для структурной поддержки.
Основным коммерческим источником арабиногалактана является североамериканская лиственница. Экстракты из этого дерева называются лиственничным арабиногалактаном.
Арабиногалактан обладает рядом уникальных свойств, в том числе высокой растворимостью и стабильностью.
Это делает галактоарабинан полезным в качестве загустителя и стабилизатора.
Есть некоторые свидетельства того, что арабиногалактан может иметь несколько преимуществ для здоровья, таких как улучшение иммунной системы и уровня холестерина.
Однако неясно, насколько сильны эти заявления о пользе для здоровья из-за отсутствия клинических исследований.

Источники питания
Различные концентрации арабиногалактана содержатся в семенах, листьях, корнях, плодах и соке многих растений, в том числе:
Семена лука-порея
Редька
Морковь
Груши
Кукуруза
Пшеница
Помидоры

Арабиногалактан также содержится в нескольких лекарственных травах, таких как:
Эхинацея
Куркума
Дикий индиго
Анжелика остролобая
Терминалия Арджуна
В промышленных масштабах арабиногалактан обычно извлекают из североамериканской лиственницы.
Этот специфический вид лиственницы содержит очень высокую концентрацию (до 35%) арабиногалактана.

Что содержит арабиногалактан?
Арабиногалактан — это полисахарид, то есть галактоарабинан состоит из множества более мелких молекул сахара.
В частности, галактоарабинан содержит длинные цепи сахаров арабинозы и галактозы, благодаря чему арабиногалактан и получил свое название.
Состав этих сахаров может варьироваться в зависимости от вида растения. Например, арабиногалактан лиственницы содержит галактозу и арабинозу в соотношении 6:1.
Арабиногалактан также часто встречается в сочетании с белками. Исследования показывают, что арабиногалактановые белки имеют свои уникальные функции в растениях.
Это означает, что разные источники арабиногалактана могут иметь разную концентрацию сахаров и других соединений.
Это важно, потому что исследователи часто используют разные источники растений для своих исследований, что может усложнить их результаты.

Как работает арабиногалактан?
Арабиногалактан в первую очередь действует как пищевая клетчатка.
Людям не хватает ферментов для расщепления арабиногалактана, что затрудняет его переваривание.
Когда арабиногалактан потребляется, арабиногалактан оседает в толстой кишке и медленно ферментируется там бактериями.
Эта ферментация производит жирные кислоты с короткой цепью (SCFAs), такие как бутират, которые играют важную роль в здоровье толстой кишки.
Например, бутират действует как источник энергии для клеток толстой кишки [7, 8].
Арабиногалактан также может взаимодействовать с М-клетками.
Эти М-клетки являются частью связанной с кишечником лимфоидной ткани, системы, которая играет важную роль в иммунном ответе в пищеварительном тракте.
По мнению некоторых исследователей, молекулы арабиногалактана могут стимулировать М-клетки, которые активируют Т-клетки, В-клетки и другие клетки иммунной системы.
Таким образом, кишечный иммунитет потенциально распространяется на иммунитет всего организма.

ПРИМЕНЕНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Высокий уровень холестерина.
Ранние исследования показывают, что прием арабиногалактана лиственницы не снижает общего холестерина, холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или «плохой»), других жиров в крови, называемых триглицеридами, массы тела, артериального давления или уровня сахара у здоровых людей.
Пока неизвестно, улучшает ли лиственничный арабиногалактан эти результаты у людей с высоким уровнем холестерина.
Пневмония.
Ранние исследования показывают, что прием определенного продукта арабиногалактана из лиственницы (ResistAid) повышает реакцию иммунной системы на прививки (вакцины), используемые для предотвращения пневмонии у здоровых взрослых.
Простуда.
Грипп.
H1N1 (свиной) грипп.
Заболевание печени.
Рак печени.
Боль в ухе (средний отит).
ВИЧ/СПИД.
Добавка пищевых волокон.
Повышение иммунной системы.
Воспаление.
Прочие условия.

Структура микробного арабиногалактана
Структура арабиногалактана
Восстановительный конец микробного арабиногалактана состоит из концевой последовательности →5)-D-Galf-(1→4)-L-Rhap-(1→3)-D-GlcNAc[нужна ссылка].
Мурамил-6-P также находится в функциональной группе пептидогликана.
Миколиларабиногалактан микобактерий присоединяется к пептидогликану с помощью специфичного для актиномицетов дигликозилфосфорильного мостика, L-Rhap-(1→3)-D-GlcNAc-(1→P).

Арабиногалактан содержит галактановую цепь с чередующимися 5-связанными остатками β-D-галактофуранозила (Galf) и 6-связанными остатками β-D-Galf.
Цепи арабинана присоединены к C-5 некоторых из 6-связанных остатков Galf.
Есть три основных структурных домена арабинана. Первый представляет собой домен, состоящий из линейных 5-связанных остатков α-D-Araf.
Второй представляет собой домен с разветвленными 3,5-связанными остатками α-D-Araf, замещенными 5-связанными звеньями α-D-Araf в обоих положениях разветвления, а третий представляет собой терминальный невосстанавливающий домен для концевого арабинана, состоящий из 3 ,5-связанный остаток α-D-Araf, замещенный в обоих положениях разветвления дисахаридом β-D Araf-(1→2)- α-D-Araf.
Эти три цепи арабинана присоединены к галактану по остаткам 8, 10 и 12.

Нередуцирующий конец арабиногалактана ковалентно связан с миколовыми кислотами внешней мембраны.
Гидрофобность миколовых кислот является барьером для проникновения лекарств.
Кроме того, миколиларабиногалактановый пептидогликан отвечает за аспекты патогенеза заболевания и большую часть ответа антител при инфекциях.
Миколильные заместители избирательно и одинаково распределены по 5-гидроксильным функциям концевого и предпоследнего 2-связанных остатков Araf.
Миколильные остатки сгруппированы в группы по четыре на невосстанавливающей концевой пентаарабинозильной единице (β-Araf-(1→2)-α-Araf)2-3,5-α-Araf.
Таким образом, большинство (66%) пентаарабинозильных звеньев замещено миколовыми кислотами, оставляя меньшинство (33%) доступными для взаимодействия с иммунной системой.
Приблизительно одна из трех арабинозильных цепей, присоединенных к галактановой цепи, содержит сукцинильные группы.
Хотя наиболее распространена одна сукцинильная группа, в олиго-арабинанах можно обнаружить до трех сукцинильных групп на высвобожденный фрагмент арабинана.
Однако фрагменты арабинана, замещенные GalNH2, не сукцинилированы.
Важно отметить, что в случае M.tuberculosis и, скорее всего, у всех медленно растущих организмов, как положительный заряд (протонированный GalNH2 в виде GalNH3+), так и отрицательный заряд (сукцинил) присутствуют в средних областях арабинана, в частности, в точке O-2 внутренние звенья 3,5-α-D-Araf.
Сукцинильные остатки находятся в немиколилированной цепи. Недавно была предложена полная первичная модель арабиногалактана.

Обзор
Арабиногалактан — это крахмалоподобное химическое вещество, которое содержится во многих растениях.
Арабиногалактан в наибольшей концентрации содержится в лиственницах.
Большая часть лиственничного арабиногалактана, встречающегося в магазинах, производится из лиственницы западной или лиственницы восточной.
Но лиственничный арабиногалактан может продуцироваться и другими породами лиственницы. Лиственничный арабиногалактан иногда используется в медицине.
Лиственничный арабиногалактан используется при простуде, гриппе (гриппе), ушных инфекциях (средний отит) и многих других состояниях, но нет убедительных научных доказательств в поддержку его использования.
В пищевых продуктах лиственничный арабиногалактан используется в качестве стабилизатора, связующего и подсластителя.

Как это работает ?
Лиственничный арабиногалактан представляет собой клетчатку, ферментирующуюся в кишечнике.
Это может увеличить количество кишечных бактерий, таких как Lactobacillus, и иметь другие эффекты, которые могут быть полезны для здоровья пищеварительного тракта.
Есть также информация, которая предполагает, что лиственничный арабиногалактан может укрепить иммунную систему и помочь предотвратить рост раковых клеток в печени.

Об арабиногалактане
Пребиотическое волокно для желудочно-кишечного тракта и иммунной поддержки, полученное из лиственницы.
Арабиногалактан представляет собой крахмалоподобное волокно, содержащееся во многих растениях, и в самых высоких концентрациях содержится в лиственницах.
Арабиногалактаны лиственницы обладают важными иммуностимулирующими свойствами и являются отличным источником пребиотической клетчатки.

Отличие Торна
арабиногалактан — это запатентованный арабиногалактан из лиственницы, который используется в продукции Thorne.
Арабиногалактан получают путем нагревания щепы лиственницы паром для извлечения фенольных и арабиногалактановых соединений и последующей сушки полученного экстракта.
Этот запатентованный метод экстракции уникален тем, что не требует использования агрессивных химикатов для высвобождения соединений из древесной матрицы, а также означает, что продукт остается чистым и структурно неизмененным после экстракции.

Описание и биохимия
Фармацевтический арабиногалактан лиственницы представляет собой мелкий сухой порошок беловатого цвета со слегка сладковатым вкусом и легким хвойным запахом.
Галактоарабинан полностью растворяется в воде или соке, имеет низкую вязкость и поэтому его легко вводить даже детям.
Галактоарабинан состоит из молекул галактозы и арабинозы в соотношении 6:1 с небольшим количеством глюкуроновой кислоты.
Арабиногалактаны представляют собой длинные, густо разветвленные полисахариды различной молекулярной массы (10 000–120 000).
Полисахариды с более низкой молекулярной массой обычно проявляют противовоспалительный, антикомплементарный и противоаллергический эффект, в то время как полисахариды с более высокой массой стимулируют цитотоксичность естественных киллеров (NK) и ретикулоэндотелиальных клеток.
В случае арабиногалактана лиственницы молекулярная масса двух основных фракций составляет 16 000 и 100 000, что, возможно, объясняет его широкий спектр терапевтических свойств.

Фармакокинетика
Исследования фармакокинетики галактоарабинана на людях немногочисленны, и количество, абсорбированное после перорального приема, остается неясным.
Исследования на животных показывают, что внутривенная инъекция очищенного арабиногалактана лиственницы приводит к тому, что 52,5% дозы оказывается в печени и 30% - в моче через 90 минут после приема. Клиренс из печени происходил с периодом полувыведения 3,42 дня.
Неабсорбированный галактоарабинан активно ферментируется кишечной микрофлорой и особенно эффективен для увеличения количества полезных анаэробов, таких как бифидобактерии и лактобактерии.

Вычисленные свойства    
Молекулярный вес: 500,5    
XLogP3-AA: -4,2    
Количество доноров водородной связи: 7    
Количество акцепторов водородной связи: 14    
Количество вращающихся связей: 8    
Точная масса: 500.21050582    
Масса моноизотопа: 500.21050582    
Площадь топологической полярной поверхности: 206 Å ²    
Количество тяжелых атомов: 34    
Официальное обвинение: 0    
Сложность: 626    
Количество атомов изотопа: 0    
Определенное число стереоцентров атома: 0    
Количество стереоцентров неопределенного атома: 14    
Определенное число стереоцентров связи: 0    
Неопределенный счетчик стереоцентров связи: 0    
Количество ковалентно-связанных единиц: 1    
Соединение канонизировано: Да    

Заявление:
(+)-арабиногалактан является отличным пищевым волокном.
Номер КАС: 9036-66-2
Чистота:≥99%
Молекулярный вес: 500,50
Молекулярная формула: C20H36O14

Описание
Сыпучий порошок    
Цвет: от белого до светло-коричневого
Запах: органолептический    

Характеристики
Насыпная плотность: 0,27–0,40 г/мл
Вязкость (30%): 2.2.8     ≤ 15 мПа·с
Потери при сушке: 2.2.32     ≤ 6,0%
Растворимость в воде: свободно растворим в воде

Удостоверение личности
Тест 1: ИК        
Тест 2: 1H-ЯМР     ЯМР
анализ
Полисахариды (в виде арабиногалактана): ВЭЖХ ≥ 85,0%

Пищевые волокна
Лиственничный арабиногалактан является отличным источником пищевых волокон, способных увеличивать выработку короткоцепочечных жирных кислот (прежде всего бутирата) за счет интенсивной ферментации кишечной микрофлорой.
Хорошо задокументировано, что бутират необходим для нормального здоровья толстой кишки, поскольку галактоарабинан является предпочтительным субстратом для выработки энергии эпителиальными клетками толстой кишки.
Бутират также действует как защитное средство для слизистой оболочки кишечника от болезней и агентов, способствующих развитию рака.
Арабиногалактан из лиственницы, даваемый людям, повышал уровень полезных кишечных анаэробов, особенно Bifidobacterium longum, благодаря специфичности ферментации арабиногалактана по сравнению с другими сложными углеводами.

Дополнение Рака
Арабиногалактан лиственницы может быть эффективным дополнением к терапии рака благодаря способности галактоарабинана стимулировать цитотоксичность NK-клеток, стимулировать иммунную систему и блокировать метастазирование опухолевых клеток в печень.
Метастазы опухоли в печень встречаются чаще, чем в другие органы, вероятно, из-за специфичности опухолевых клеток к участкам лектиноподобных рецепторов, обнаруженным в паренхиме печени.
Исследования на животных продемонстрировали способность арабиногалактана ингибировать или блокировать лектиновые рецепторы лиственничного арабиногалактана, тем самым уменьшая колонизацию опухолевыми клетками печени, а также увеличивая продолжительность жизни субъектов.
Было обнаружено, что предварительная обработка арабиногалактаном лиственницы стимулирует цитотоксичность NK-клеток за счет потенцирования цитокиновой сети, в первую очередь за счет увеличения высвобождения гамма-интерферона.

Детский средний отит
Рецидивирующий средний отит часто встречается в педиатрической популяции, и кажется, что улучшение функции иммунной системы может привести к снижению как частоты, так и тяжести этого состояния.
Исследования показали, что лиственница и другие арабиногалактаны способны усиливать иммунный ответ на бактериальную инфекцию посредством стимуляции фагоцитоза, конкурентного связывания бактериальных фимбрий или бактериальной опсонизации.
Было обнаружено, что это особенно справедливо для инфекции грамотрицательными микроорганизмами, такими как виды Escherichia coli и Klebsiella.
Кроме того, отмечено снижение частоты и тяжести течения среднего отита у детей при профилактическом применении арабиногалактана лиственницы.
Мягкий вкус лиственничного арабиногалактана и отличная растворимость в воде и соке делают галактоарабинан относительно простым терапевтическим средством для применения в педиатрии.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
КАС №:     9036-66-2
Код продукта:     YL29121
№ леев:     MFCD00062638
Температура при транспортировке: окружающая
Температура хранения: окружающая
КАС: 9036-66-2
Физическая форма: порошок
Чистота:> 95%
Молекулярный вес: 47 000
Источник: лиственница
Моносахариды (%): галактоза: арабиноза: другие сахара = 81:14:5
Гликозидная связь основной цепи: α-1,5
Вязкость: ~ 0,1 сСт
Субстрат для фермента: эндо-1,3-β-галактаназа
Стабильность: > 10 лет при рекомендованных условиях хранения

Что такое арабиногалактан?
В то время как составные части арабиногалактана и арабиногалактана распространены в природе, коммерческая добыча берется из лиственницы.
Лиственницы произрастают в самых холодных частях Северного полушария.
Арабиногалактан распространен в Европе, но редко встречается в США.
Арабиногалактан из лиственницы настолько мягкий и имеет так много преимуществ, что мы используем арабиногалактан в качестве натуральной и полезной основы и связующего вещества во многих наших продуктах, а также предлагаем арабиногалактан в качестве отдельного ингредиента.

МНОЖЕСТВО ПРЕИМУЩЕСТВ АРАБИНОГАЛАКТАНА
Арабиногалактан имеет так много преимуществ.
Арабиногалактан представляет собой водорастворимую клетчатку, пребиотик и поддерживает иммунную компетентность.
Арабиногалактан представляет собой полисахариды с длинной цепью, содержащие моносахариды арабинозы и галактозы.
Лиственничный арабиногалактан представляет собой богатый клетчаткой сложный углевод, который ферментируется в кишечнике.
Арабиногалактан может увеличивать количество кишечных бактерий, таких как Lactobacillus, и оказывать другие эффекты, которые могут быть полезны для здоровья пищеварительного тракта.
Арабиногалактан активно ферментируется кишечной микрофлорой и эффективно увеличивает количество полезных анаэробов, таких как те, что содержатся в Pet Flora.
Есть также информация, которая предполагает, что лиственничный арабиногалактан может укрепить иммунную систему и помочь предотвратить рост раковых клеток в печени.
Многие практики альтернативной медицины считают, что он может защитить от распространенных и редких инфекций.
Считается, что арабиногалактан стимулирует иммунную систему, увеличивая количество пробиотических бактерий в кишечнике по мере ферментации.
По не совсем понятным причинам это действие вызывает резкое увеличение защитных антител, включая иммуноглобулин G (IgG), а также воспалительных белков, таких как фактор некроза опухоли (ФНО).
Вы можете найти арабиногалактан в большинстве продуктов Vitality Science или купить его отдельно для добавления в пищу или воду.

Синонимы    
галактоарабинан
9036-66-2
(+)-арабиногалактан
(+)-арабиногалактан из лиственничной древесины,
АРАБИНОГАЛАКТАН
4-[6-[(3,5-дигидрокси-4-метоксиоксан-2-ил)оксиметил]-3,5-дигидрокси-4-метоксиоксан-2-ил]окси-2-(гидроксиметил)-6-метилоксан- 3,5-диол
Лиственница арабиногалактан
YL29121
FT-0604415