Hızlı Arama
Beta-Karoten, birçok meyve ve sebzede turuncu, kırmızı ve sarı renklerden sorumlu olan, karotenoid ailesine ait doğal olarak oluşan bir pigment ve antioksidandır.
Beta-Karoten, vücutta retinele dönüştürülen bir A vitamini öncüsü olarak bilinir ve görme, bağışıklık fonksiyonu ve cilt sağlığı için esastır.
Beta-Karoten, gıda, ilaç, kozmetik ve hayvan yemi endüstrilerinde renklendirici ve besin takviyesi olarak yaygın şekilde kullanılır.
CAS Numarası: 7235-40-7
EC Numarası: 230-636-6
Moleküler Formül: C40H56
Moleküler Ağırlık: 536,87 g/mol
Eş Anlamlıları: Beta-Karoten, Provitamin A, β-Karoten, Karoten, Gıda Turuncusu 5, E160a, Beta-Karoten Renklendirici, Doğal Turuncu Pigment, Karotenoid C40H56, Takviyeler için Beta-Karoten, Kozmetikler için Beta-Karoten, Hayvan Beslenmesi için Beta-Karoten
UYGULAMALAR
Beta-Karoten, gıda endüstrisinde tereyağı, peynir ve margarin gibi süt ürünlerinde doğal turuncu renklendirici olarak yaygın şekilde kullanılır.
Beta-Karoten, renklendirme ve besin zenginleştirmesi için meyve suları, smoothieler ve gazlı içeceklere eklenir.
Beta-Karoten, kek, pasta ve kremalar gibi unlu mamullerde zengin, sıcak bir ton sağlamak için kullanılır.
Beta-Karoten, A vitamini öncüsünün önemli bir kaynağı olarak vitamin ve diyet takviyelerinde kullanılır.
Beta-Karoten, multivitamin tabletlerinde, yumuşak jellerde ve güçlendirilmiş fonksiyonel gıdalarda bulunur.
Beta-Karoten, fetal gelişimi ve görme sağlığını desteklemek için prenatal takviyelere dahil edilir.
Beta-Karoten, antioksidan özellikleri ve hafif pigmentasyonu nedeniyle fondötenler, kremler ve dudak balmı gibi kozmetik ürünlere dahil edilir.
Beta-Karoten, serbest radikalleri nötralize etme ve cilt onarımını teşvik etme yeteneği nedeniyle yaşlanma karşıtı cilt bakımında kullanılır.
Beta-Karoten, fotoprotektif özellikleri nedeniyle güneş kremleri ve güneş sonrası bakım ürünlerinde bulunur.
Beta-Karoten, çocuklarda sağlıklı büyüme ve gelişimi desteklemek için çiğnenebilir tabletlere dahil edilir.
Beta-Karoten, güneşten zarar görmüş cildi onarmak için tasarlanmış topikal formülasyonlarda kullanılır.
Beta-Karoten, doğal bir A vitamini kaynağı sağlamak için bebek atıştırmalıklarında uygulanır.
Beta-Karoten, renk ve besin artışı için hazır çorba ve et suyu tozlarına dahil edilir.
Beta-Karoten, yaşlılar için toz besin takviyelerine göz ve cilt sağlığını korumak için eklenir.
Beta-Karoten, kısıtlı diyet uygulayan kişiler için öğün yerine geçen programlarda kullanılır.
Beta-Karoten, hastane hastaları için tıbbi dereceli enteral beslenmeye formüle edilmiştir.
Beta-Karoten, fındık ve tohum ezmelerinde antioksidan içeriğini artırmak için kullanılır.
Beta-Karoten, doğal renk çekiciliği için dondurmalara ve dondurulmuş tatlılara eklenir.
Beta-Karoten, sentetik renklendiricilerden kaçınmak için hazır soslara ve baharatlara dahil edilir.
Beta-Karoten, çevre dostu pigmentasyon alternatifleri için biyoplastik araştırmalarında kullanılır.
Beta-Karoten, saç derisi sağlığını iyileştirmek ve oksidatif stresten korumak için saç bakım ürünlerinde uygulanır.
Beta-Karoten, aydınlatıcı ve antioksidan işlevleri için yüz yağlarına dahil edilir.
Beta-Karoten, sıcak, sağlıklı bir cilt tonu vermek için bronzlaşma losyonlarında kullanılır.
Beta-Karoten, ek sağlık fonksiyonelliği için prebiyotik ve probiyotik içeceklere eklenir.
Beta-Karoten, körili ve makarnalı soslar gibi mutfak soslarında canlı doğal renklendirme için kullanılır.
Beta-Karoten, renk stabilitesi ve tüketici çekiciliği için şekerleme sırlarında ve kaplamalarında kullanılır.
Beta-Karoten, bağışıklık desteği için pazarlanan fonksiyonel bal karışımlarına dahil edilir.
Beta-Karoten, artırılmış beslenme ve nazik bakım için bebek yağına formüle edilmiştir.
Beta-Karoten, cilt ve görme sağlığı için çiğnenebilir evcil hayvan ödüllerinde kullanılır.
Beta-Karoten, vitamin ilaveli efervesan içecek tabletlerinde uygulanır.
Beta-Karoten, zerdeçallı latte ve altın süt gibi sıcak içecek karışımlarına dahil edilir.
Beta-Karoten, bitki sağlığı durumu için doğal bir gösterge olarak tarımsal spreylerde kullanılır.
Beta-Karoten, bağışıklık ve cilt sağlığı için bitkisel karışımlara ve tentürlere dahil edilir.
Beta-Karoten, oksidatif stresi azaltmak için yüksek performanslı spor beslenmesinde kullanılır.
Beta-Karoten, yapay katkı maddeleri olmadan rengi yoğunlaştırmak için baharat karışımlarında kullanılır.
Beta-Karoten, yapay sarı ve turuncu renklendiricileri değiştirmek için vegan jerky ve cipslerine eklenir.
Beta-Karoten, temiz etiketli gıda dekorasyonu için fırın kremaları ve fondanlarında kullanılır.
Beta-Karoten, kabarık atıştırmalıklar ve tahıllar gibi gıda ekstrüzyon ürünlerinde çekici ton için uygulanır.
Beta-Karoten, eklem ve doku onarımını hedefleyen protein açısından zengin içeceklerde kullanılır.
Beta-Karoten, hayvan beslenmesinde, özellikle kümes hayvanları ve su ürünleri yetiştiriciliğinde, deri, yumurta sarısı ve etin pigmentasyonunu artırmak için kullanılır.
Beta-Karoten, bağışıklık desteği sağlamak ve sağlıklı görme ve cildi desteklemek için evcil hayvan mamalarına eklenir.
Beta-Karoten, yeterli A vitamini tedarikini ve üreme sağlığını sağlamak için hayvan yemlerinde uygulanır.
Beta-Karoten, antioksidan ve pro-A vitamini faydaları nedeniyle farmasötik ürünlerde kullanılır.
Beta-Karoten, cilt iyileşmesini ve UV hasarından korunmayı desteklemek için topikal preparatlarda kullanılır.
Beta-Karoten, oksidatif stresle bağlantılı kronik hastalıkların önlenmesindeki rolü açısından incelenir.
Beta-Karoten, süt ürünleri, içecekler ve şekerleme ürünlerinde doğal gıda renklendiricisi olarak yaygın şekilde kullanılır.
Beta-Karoten, birincil A vitamini öncüsü kaynağı olarak multivitamin takviyelerine dahil edilir.
Beta-Karoten, görme ve bağışıklık gelişimini desteklemek için bebek mamalarına eklenir.
Beta-Karoten, antioksidan özellikleri için yaşlanma karşıtı cilt kremlerinde kullanılır.
Beta-Karoten, UV kaynaklı cilt hasarını azaltmak için güneş kremi ürünlerine dahil edilir.
Beta-Karoten, A vitamini zenginleştirmesi için besin barlarına ve öğün yerine geçenlere eklenir.
Beta-Karoten, güçlendirilmiş tahıllarda ve tahıl bazlı ürünlerde kullanılır.
Beta-Karoten, evcil hayvan mamalarında göz ve tüy sağlığını desteklemek için kullanılır.
Beta-Karoten, balık ve karidesin rengini artırmak için su ürünleri yemlerine dahil edilir.
Beta-Karoten, yumurta sarısı pigmentasyonunu iyileştirmek için kümes hayvanı yemlerinde kullanılır.
Beta-Karoten, dudak balmı ve renkli nemlendiriciler gibi kozmetik ürünlerde uygulanır.
Beta-Karoten, hem renk hem de besinsel faydaları için smoothieler ve meyve suları gibi içeceklerde kullanılır.
Beta-Karoten, cilt sağlığı ve güneş koruması için pazarlanan takviyelere dahil edilir.
Beta-Karoten, A vitamini eksikliği olan kişiler için terapötik beslenmede kullanılır.
Beta-Karoten, salata sosları, margarin ve yemeklik yağlara eklenir.
Beta-Karoten, bitki bazlı bir A vitamini kaynağı olarak vegan ve vejetaryen ürünlerde kullanılır.
Beta-Karoten, banyo yağları ve vücut losyonları gibi kişisel bakım ürünlerinde uygulanır.
Beta-Karoten, soya ve badem sütü gibi güçlendirilmiş süt alternatiflerinde kullanılır.
Beta-Karoten, antioksidan açısından zengin sakız ve pastillerde kullanılır.
Beta-Karoten, kolay tüketim için yumuşak jel kapsüllere formüle edilmiştir.
Beta-Karoten, berrak içecek formülasyonları için emülsiyonlarda kullanılır.
Beta-Karoten, fonksiyonel sağlık iddiaları için enerji içecekleri ve toniklere dahil edilir.
Beta-Karoten, renk ve besin profilini artırmak için unlu mamullerde kullanılır.
Beta-Karoten, organik ve temiz etiketli gıda ürünlerinde kullanılır.
Beta-Karoten, bitki bazlı peynirlere ve sürülebilir ezmelere renk ve vitamin içeriği için eklenir.
Beta-Karoten, antioksidan içeriği için fonksiyonel çaylarda kullanılır.
Beta-Karoten, diğer karotenoidlerle birlikte sağlık ve zindelik shotlarında kullanılır.
Beta-Karoten, farmasötik tablet ve kapsüllerin renklendirilmesinde uygulanır.
Beta-Karoten, ameliyat veya hastalıktan iyileşen hastalar için tıbbi beslenmede kullanılır.
Beta-Karoten, fonksiyonel sağlık konumlandırması için bal ve şuruplara eklenir.
Beta-Karoten, cilt aydınlatıcı yüz maskelerine ve serumlarına dahil edilir.
Beta-Karoten, lutein ve zeaksantin ile birlikte göz sağlığı formülasyonlarında kullanılır.
Beta-Karoten, bağışıklık desteği için bitkisel özlere ve toniklere dahil edilir.
Beta-Karoten, antioksidan yolları ve hastalık önleme üzerine araştırmalarda kullanılır.
Beta-Karoten, oral spreylere ve hızlı emilen takviyelere dahil edilir.
Beta-Karoten, soğuk işlem sabunlarında ve vücut yağlarında kullanılır.
Beta-Karoten, aromalı su ve hidrasyon ürünlerine eklenir.
Beta-Karoten, kirlilik önleyici cilt bakım formülasyonlarında uygulanır.
Beta-Karoten, hücresel enerjideki rolü nedeniyle yorgunluk önleyici sağlık takviyelerinde kullanılır.
Beta-Karoten, renk artışı için et ikamelerine ve bitki bazlı sosislere dahil edilir.
Beta-Karoten, hem renklendirici (E160a) hem de besin katkı maddesi olarak kullanılır.
Beta-Karoten genellikle güvenli kabul edilir ve gıda, kozmetik ve ilaçlarda kullanım için onaylanmıştır.
Beta-Karoten, çeşitli izomerik formlarda bulunur ve all-trans beta-karoten en yaygın ve biyoyararlanımı yüksek olanıdır.
TANIM
Beta-Karoten, havuç, tatlı patates, ıspanak ve diğer renkli sebzelerde bulunan yüksek pigmentli, yağda çözünen bir bileşiktir.
Beta-Karoten, sekiz izopren biriminden oluşan ve uzun bir konjuge çift bağ zincirine sahip bir tetraterpen olarak sınıflandırılır.
Beta-Karoten, serbest radikalleri temizleyen ve hücreleri oksidatif hasardan koruyan güçlü bir antioksidandır.
Beta-Karoten, bitkilerde ve meyvelerde doğal olarak bulunan kırmızı-turuncu bir pigmenttir.
Beta-Karoten C40H56 moleküler formülüne sahiptir ve bir karotenoid olarak sınıflandırılır.
Beta-Karoten, vücutta retinele dönüştürülebilen en aktif provitamin A bileşiğidir.
Beta-Karoten yağda çözünür ve optimal emilim için diyet yağlarına ihtiyaç duyar.
Beta-Karoten, özellikle gece görüşü olmak üzere görmeyi desteklemedeki rolüyle iyi bilinir.
Beta-Karoten, hücrelerdeki serbest radikalleri nötralize eden güçlü bir antioksidan görevi görür.
Beta-Karoten, havuç, tatlı patates, ıspanak ve balkabağında yüksek miktarlarda bulunur.
İnsan vücudunda Beta-Karoten, enzimatik olarak A vitaminine (retinol) dönüştürülerek görmeyi, bağışıklık savunmasını ve epitel bütünlüğünü destekler.
Beta-Karoten, yağlarla veya emülsifiye edilmiş formülasyonlarla tüketildiğinde daha biyoyararlıdır.
Beta-Karoten, önerilen sınırlar içinde tüketildiğinde güvenli ve toksik olmayan kabul edilir; aşırı alım zararsız karotenemiye (cildin sararması) neden olur.
Beta-Karoten, sentetik boyaların yerine "temiz etiketli" ve doğal ürün formülasyonlarında sıkça kullanılır.
Beta-Karoten, doğal kaynaklardan ekstrakte edilebilir veya mikrobiyal fermantasyon veya kimyasal sentez yoluyla üretilebilir.
Beta-Karoten, kuru halde stabildir ancak ısı, ışık ve oksijene maruz kaldığında bozulur, bu nedenle koruyucu ambalaj gerektirir.
ÖZELLİKLER
Ortak Adı: Beta-Karoten
Kimyasal Formül: C40H56
Moleküler Ağırlık: 536,87 g/mol
Görünüm: Koyu kırmızıdan turuncuya kristal toz
Koku: Kokusuz veya hafif karakteristik koku
Çözünürlük: Suda çözünmez; yağlarda, sıvı yağlarda ve bazı organik çözücülerde çözünür
Erime Noktası: 176–180°C
Kaynama Noktası: Uygulanamaz (bozunur)
Stabilite: Işığa, ısıya ve oksijene duyarlı
Renk İndeksi: CI 75130
E Numarası: E160a
pH Stabilitesi: Düşük ila nötr pH'ta stabil
Işık Duyarlılığı: Yüksek (opak ambalaj gerektirir)
Depolama Sıcaklığı: 4–25°C, hava geçirmez kaplarda
Raf Ömrü: Uygun depolama koşullarında 12–24 ay
Reaktivite: Güçlü oksitleyicilerle reaksiyona girer; UV veya hava varlığında bozulur
İLK YARDIM
Soluma:
Toz solunursa temiz havaya çıkarın.
Solunum semptomları ortaya çıkarsa tıbbi yardım alın.
Cilt Teması:
Sabun ve suyla iyice yıkayın.
Normal kullanım altında önemli bir tahriş beklenmez.
Göz Teması:
Gözleri birkaç dakika yavaşça suyla yıkayın.
Mevcutsa ve kolayca çıkarılabiliyorsa kontakt lensleri çıkarın.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yutma:
Küçük miktarlarda toksik değildir.
Ağzı suyla çalkalayın.
Büyük miktarlarda yutulursa veya semptomlar ortaya çıkarsa tıbbi yardım alın.
Hekimlere Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Bilinen spesifik bir panzehir gerekmez.
Klinik belirtilere göre destekleyici bakım sağlayın.
KULLANIM VE DEPOLAMA
Kullanım:
Kullanım sırasında eldiven, güvenlik gözlüğü ve koruyucu giysi giyin.
Tozun solunmasından ve uzun süreli cilt temasından kaçının.
Statik deşarjı ve kontaminasyonu önlemek için uygun önlemleri alın.
Havalandırma:
Tozları kullanım sırasında yerel egzoz havalandırması kullanın.
İyi genel havalandırma sağlayın.
Depolama:
Işıktan, ısıdan ve nemden uzak, sıkıca kapatılmış, opak bir kapta saklayın.
Serin, kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda muhafaza edin.
Depolama ve işleme sırasında havaya maruz kalmaktan kaçının.
Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Toz oluşumunu önlemek için dikkatlice süpürün.
Organik pigment atıkları için yerel düzenlemelere uygun olarak bertaraf edin.
Kanalizasyonlara ve su sistemlerine karışmasını önleyin.
Kullanım Önlemleri:
Mümkünse inert atmosfer altında kullanın.
Potansiyelini korumak için oksijen ve UV ışığına maruz kalmayı en aza indirin.
İyi hijyen uygulayın ve çalışma alanlarında yemek yemekten veya içmekten kaçının.
