Hodan yağı, çoklu doymamış yağ asidi (PUFA) türü olan GLA'nın yüksek seviyelerini sağlayan doğal bir maddedir.
Borago yağı, Kuzey Afrika ve Avrupa'ya özgü olan Borago officinalis tür adlı bitkinin tohumlarından elde edilir.
CAS Numarası: 84012-16-8
AB Numarası: 607-095-3
Diğer adları: Borage Tohum Yağı, Borage Yağı, 225234-12-8, Borago officinalis tohum yağı, F8XAG1755S, Yıldız çiçeği yağı, ARI EKMEĞİ YAĞI, ARI EKMEĞİ TOHUMU YAĞI, BORAGE YAĞI (MART.), BORAGE TOHUMU YAĞI (USP-RS), Borage (Borago officinalis) Yağı, Cheon shim bo hwa, Adi Borage Tohum Yağı, DTXSID30893023, Yağlar, Borago officinalis tohumu, Quintesal 180, YILDIZ ÇİÇEĞİ TOHUMU YAĞI, Bitkisel yağlar, borage tohumu
Gamma-linolenik asit insan diyetinde yüksek miktarda bulunmaz.
Bu nedenle çoğu insan faydalarını sağlamak için BO ve çuha çiçeği yağı gibi takviyelere yöneliyor.
Hodan yağı, vücudun bağışıklık sistemini düzenleyen ve eklem iltihaplarıyla savaşan temel yağ asitleri açısından zengin bir besin takviyesidir.
Mevcut kanıtlar, hodan tohumu yağının romatoid artrit semptomlarını iyileştirebileceğini göstermektedir.
Hodan yağı, iki tür çoklu doymamış omega-6 esansiyel yağ asidini çok yüksek seviyelerde içerir: %20-26 oranında gama-linolenik asit (GLA) ve vücudunuzun GLA'ya dönüştürdüğü linolenik asit (LA).
GLA, eklemin hücre yapısını ve işlevini korumak için önemli olan temel bir yağ asididir.
Vücudunuz bunu, bağışıklık sisteminizi düzenleyen ve eklem iltihabıyla savaşan prostaglandinler adı verilen hormon benzeri maddelere dönüştürür.
GLA ayrıca bazı inflamatuar hücrelere doğrudan etki ederek inflamatuar yanıtları baskılayabilir.
Vücudunuzun LA'dan GLA üretmesini etkileyebilecek birkaç faktör vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:
yaşlanma
diyet eksiklikleri
viral enfeksiyonlar
bazı hastalıklar
Normal beslenmede kullanılan diğer yağlar (örneğin ayçiçeği yağı) sadece LA içerir.
Hodan yağı saf GLA'nın en zengin kaynağıdır.
Hodan yağında ayrıca tanen, oleik ve palmetik asit de bulunur.
Hodan yağı egzama (atopik dermatit), kafa derisinde oluşan kırmızı, kaşıntılı döküntüler (seboreik dermatit) ve nörodermatit adı verilen bir tür cilt rahatsızlığı da dahil olmak üzere cilt rahatsızlıkları için kullanılır.
Borago yağı ayrıca romatoid artrit (RA), diş eti şişmesi, stres, adet öncesi sendromu (PMS), diyabet, dikkat eksikliği-hiperaktivite bozukluğu (DEHB), akut solunum sıkıntısı sendromu (ARDS), alkolizm, ağrı ve şişlik (iltihap), astım ve kalp hastalıkları ve felç önlemede kullanılır.
Hodan yağı, prematüre bebeklerin gelişimini desteklemek için ihtiyaç duyulan yağ asitlerini sağlamak amacıyla bazen az miktarda bebek mamasına eklenir.
Borago çiçeği ve yaprakları ateş, öksürük ve depresyona karşı kullanılır.
Hodan yağı ayrıca böbrek üstü bezi yetmezliği adı verilen bir hormon sorununda, "kanın temizlenmesinde", idrar akışını artırmada, akciğer iltihabını önlemede, yatıştırıcı olarak ve terlemeyi teşvik etmede kullanılır.
Borago yağı ayrıca anne sütünü artırmak, bronşit ve soğuk algınlığını tedavi etmek için de kullanılır.
Hodan yağı, bebeklerin kafa derisindeki kırmızı, kaşıntılı döküntüler (seboreik dermatit) için cilde uygulanır ve ayrıca cildi yumuşatmak için pansumanlarda kullanılır.
Yemeklerde ise salatalarda ve çorbalarda tüketilir.
Üretimde ise hodan, cilt bakım ürünlerinde kullanılır.
Hodan yağı, gama-linolenik asit olarak bilinen omega-6 yağ asidini içerir.
GLA aynı zamanda vücutta doğal olarak üretilir ve iltihap giderici etkiye sahip olduğu düşünülmektedir.
Hodan ayrıca öksürük hastalarında balgam söktürücü olarak etki gösterebilen, bitki şekerlerinden oluşan yapışkan bir karışım olan musilaj da içerir.
Hodan yağının romatoid artrit, cilt iltihabı, diyabetik sinir ağrısı, menopoz semptomları ve mide-bağırsak sorunları için kullanımı önerilmiştir; ancak araştırmalar romatoid artrit semptomlarını hafifletmek için kullanımını yalnızca orta düzeyde desteklemektedir.
Bitkinin tohumlarından elde edilen borago yağı, gama-linolenik asit (GLA) ve linoleik asit (LA) açısından zengin bir kaynaktır.
Bitkisel ve geleneksel tıpta, hodan yağı terlemeyi teşvik etmek, balgam söktürücü ve iltihap giderici olarak, sütü artırmak, böbrek üstü bezinin işlevini uyarmak ve GLA elde etmek için çuha çiçeği yağına alternatif bir kaynak olarak kullanılmıştır.
Hodan yağının ayrıca romatoid artrit, atopik dermatit, diyabetik nöropati, menopozla ilişkili semptomlar ve gastrointestinal hastalıkları tedavi ettiği öne sürülmüştür.
Borago yağının iltihap giderici özelliğinin yüksek GLA içeriğine bağlı olduğu düşünülmektedir.
Hodan yağı ayrıca linoleik, oleik, palmitik, stearik, eikosenoik ve erüsik asitler de dahil olmak üzere diğer yağ asitlerini de içerir.
GLA, prostaglandin öncüsü dihomo-gama-linolenik aside dönüştürülebilir.
DGLA, araşidonik asidin lökotrienlere ve diğer prostaglandinlere dönüşümünü engelleyebilir.
GLA, romatoid artrit ile bağlantılı bir inflamatuar medyatör olan TNF-alfa sentezini baskılayan cAMP düzeylerini artırabilir.
İçeriğindeki müsilaj maddesi balgam söktürücü etkiye sahiptir, malik asit ise hafif idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Tanen bileşeninin hafif büzücü ve kabızlaştırıcı etkileri olabilir.
Borago yağı, Borago officinalis bitkisinin tohumlarından elde edilen bir ekstrakttır.
Hodan yağı, yüksek gama linolenik asit (GLA) içeriği nedeniyle değerlidir.
Hodan yağının bu yağ asidinin birçok hastalığa bağlı iltihabı azaltmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
Hodan yağının aşağıdaki kullanımlar için umut vaat ettiği düşünülmektedir:
iltihap
akne
meme ağrısı
kardiyovasküler hastalık
egzama
menopoz
gül hastalığı
romatoid artrit (RA) dahil artrit
Hodan yağı, esansiyel yağ asitlerinin en zengin kaynaklarından biridir.
Bu yağ asitlerinden biri de cildi beslemeye ve nemlendirmeye yardımcı olan gama-linolenik asittir.
Özellikle hassas ve olgun ciltlere sahip olanların kullanımına hodan yağı oldukça uygundur.
Yıldız çiçeği veya arı çiçeği olarak da bilinen hodan, çoğunlukla tohumları için hasat edilen bir bitkidir.
Kaba, tüylü yapraklara sahip, tek yıllık bir bitkidir.
Boyu 2 ila 3 metre arasında değişen, mavi yıldız şeklinde çiçekleri olan bir bitkidir.
Yaprakları ve sapları gri-yeşil renktedir.
Geleneksel tıpta ise hodan, sakinleştirici ve idrar söktürücü olarak, nöbet ve böbrek rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılır.
Yaprakları genellikle kurutulmuş ot veya çay olarak kullanılır.
Günümüzde taze hodan otu yenilmekte ve garnitür olarak veya içeceklerde kullanılmaktadır.
Tohumları preslenerek takviye olarak kullanılan hodan tohumu yağı elde edilir.
Hodan yağı genellikle akşam çuha çiçeği yağıyla birlikte kullanılır, ancak Hodanda daha fazla gama-linoleik asit veya omega-6 yağ asidi bulunur.
Yüzlerce yıldır geleneksel tıp uygulamalarında yaygın olarak kullanılan bir bitkisel tedavi yöntemi olan hodan yağının, ciltteki alevlenmeleri tedavi etmekten ağrıyı azaltmaya kadar çok sayıda faydası vardır.
Borago yağının cilde topikal olarak veya kapsül formunda dahili olarak kullanılmasının en faydalı yönü, güçlü anti-inflamatuar etkilere sahip olmasıdır.
Hodan yağı, tüm tohum yağları arasında en yüksek gama-linolenik asit (GLA) miktarına sahip olanlardan biri olduğundan, doğal bir anti-inflamatuar takviye olarak giderek daha popüler hale geliyor.
GLA, vücudun kendi başına üretemediği bir omega-6 yağ asidi türüdür, bu nedenle onu dış kaynaklardan almamız gerekir.
Omega-6 yağ asitlerinin diğer formlarını (örneğin fındık veya tohumlarda bulunan konjuge linoleik asit) bir dereceye kadar GLA'ya dönüştürebilmemize rağmen, onu doğrudan, besin takviyeleri de dahil olmak üzere, tüketmek daha tercih edilir ve daha etkilidir.
Hodan yağı (BO), çoklu doymamış yağ asidi (PUFA) türü olan GLA'nın yüksek seviyelerini sağlayan doğal bir maddedir.
Borago yağı, Kuzey Afrika ve Avrupa'ya özgü olan Borago officinalis tür adlı bitkinin tohumlarından elde edilir.
Gamma-linolenik asit insan diyetinde yüksek miktarda bulunmaz.
Bu nedenle çoğu insan faydalarını sağlamak için BO ve çuha çiçeği yağı gibi takviyelere yöneliyor.
Yapılan araştırmalar, hodan yağının yaklaşık yüzde 23 oranında GLA'dan oluştuğunu ve bu sayede en zengin kaynaklardan biri olduğunu gösteriyor.
(Karşılaştırma yapmak gerekirse, akşam çuha çiçeği yağının yaklaşık yüzde 9'u vardır.)
Bu, Borage yağının günlük daha az kapsül alındığında bile etkili olabileceği ve yan etki riskinin daha düşük olduğu anlamına gelir.
Hodan yağı Nasıl Etki Eder?
Omega-3 ve omega-6 PUFA'lar hastalıklarla mücadelede önemli bir rol oynarlar çünkü birlikte vücudun iltihap tepkilerinden sorumlu moleküllerin (prostaglandinler, lökotrienler ve interlökinler adı verilen sitokinler) salınımını kontrol etmeye yardımcı olurlar.
Antioksidan özelliği ve iltihapla savaşma yeteneği nedeniyle, hodan yağının faydaları arasında hem kısa hem de uzun vadeli çok çeşitli hastalıkların tedavisine yardımcı olma yeteneği de bulunur, bunlar arasında şunlar yer alır:
PMS belirtileri (göğüs ağrısı veya hassasiyeti, kaygı ve ciltte sivilcelenme gibi)
Kemik kaybı ve osteoporoz (özellikle omega-3 balık yağları gibi kemik geliştirici takviyelerle birlikte kullanıldığında)
Dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu belirtileri
Egzama veya atopik dermatit dahil cilt rahatsızlıkları
Sıcak basması ve gece terlemeleri gibi menopoz belirtileri
Böbrek üstü bezi yetersizliği de dahil olmak üzere hormonal dengesizlikler
Devam eden yorgunluk veya kronik yorgunluk sendromu
Romatoid artrit ağrısı
Stresle başa çıkma
Diyabetin yönetimi
Anne sütü üretiminin teşvik edilmesi
Solunum sıkıntısı (ARDS), bronşit, soğuk algınlığı, öksürük ve ateş
Alkolizm
Ağrı ve şişlik
Kalp hastalığı ve felci önleme
Gama-linolenik asit içeren besin takviyelerinin, yağların prostaglandin E1 gibi metabolitlere dönüşümlerindeki bozuklukları düzeltmeye yardımcı oldukları için iltihaplı bozuklukların tedavisinde yararlı olduğu düşünülmektedir.
Vücut, belirli enzimleri uygun seviyelerde tutan önemli bir metabolik adımı tamamlayamadığında, çoğu hastalığın kökü olan iltihabın zamanla tehlikeli bir şekilde artması daha kolay hale gelir.
Gama-linolenik asidin ayrıca kan dolaşımını artırıcı ve metabolik süreçler üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülmektedir.
Kullanımlar
Hodan yağı, iltihabı yönetmeye ve ağrıyı azaltıcı etkileri nedeniyle genellikle akşam çuha çiçeği veya balık yağı takviyeleriyle birlikte kullanılır.
Bu takviyeleri, eklem destekleyici veya yaşlanma karşıtı takviyeler gibi ürünlerde birlikte satılırken görebilirsiniz.
Sonuçların tam olarak ortaya çıkması birkaç haftadan birkaç aya kadar sürebilir; bazı kişilerde hodan yağının ağrıyı azaltıcı etkisinin tam olarak görülmesi için altı aya kadar ihtiyaç duyulabilir.
Hodan yağı ağız yoluyla alınmasının yanı sıra cildin bariyerini güçlendirmek için cilde sürülerek de kullanılır.
Hodan yağı bazen büyümeye yardımcı olan temel yağları sağlamak amacıyla güçlendirilmiş bebek mamalarına da eklenir.
Faydalar
Borago yağı neye iyi gelir?
İşte hodan yağının faydaları hakkında daha fazla bilgi:
Anti-İnflamatuar Özellikler Sağlar
Hodan yağı, sağlıklı bir bağışıklık tepkisini desteklemenin yanı sıra, toksik hücrelerin hücre ölümü (apoptozis) üzerinde de olumlu etkilere sahip olabilir.
GLA vücuda girdiğinde dihomo-γ-linolenik asit (DGLA) adı verilen bir maddeye dönüşür.
Bu, bağışıklık sisteminin ürettiği prostaglandinler ve lökotrien bileşiklerinin öncüsü olarak işlev görür.
DGLA'nın, otoimmün reaksiyonların ve trombotik etkilerin artmasından kısmen sorumlu olan lökotrien sentezini inhibe etmesi nedeniyle inflamasyonu azalttığı düşünülmektedir.
Hodan yağı tedavisiyle birlikte omega-3 yağ asitleri alan kişilerde daha iyi sonuçlar elde edildiği görülmektedir.
Kanserle Savaşmaya Yardımcı Antioksidan Özelliklere Sahiptir
Hodan yağının, kanserli hücrelerin büyümesiyle savaşmaya yardımcı olan anti-mutajenik ve antioksidan özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.
Laboratuvar çalışmalarında Hodan yağının, toksik hücrelerin ömrünü önemli ölçüde kısaltırken, sağlıklı konakçının ömrünü uzatan sitotoksik aktiviteler sergilediği görülmüştür.
Hodan yağı takviyesi ayrıca DNA'yı korumak ve hastalık gelişimine katkıda bulunan altta yatan oksidatif genetik hasarı azaltma yeteneği nedeniyle de önerilmektedir.
Artrit Belirtilerini Azaltabilir
Hodan yağı, özellikle diğer geleneksel ağrı kesici ilaçlarla birlikte kullanıldığında, romatoid artrit ağrısı için doğal bir çare gibi çalışıyor gibi görünüyor.
Bazı kişilerde, altı hafta gibi kısa bir sürede düzenli BO tedavisi uygulanarak eklem ağrısı, şişlik ve hassasiyet şiddetinde azalma görüldüğüne dair kanıtlar bulunmaktadır.
Egzama ve Cilt Rahatsızlıklarıyla Mücadele Eder
Borage yağı cilt için neden iyidir? BO için en iyi araştırılmış kullanımlardan biri egzama ve atopik dermatit gibi cilt rahatsızlıklarını tedavi etmektir.
Hodan yağının, delta-6-desaturaz aktivitesinin düşük olmasından kaynaklanan cilt lipitlerindeki (yağlarındaki) eksiklikleri gidermeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Hodan yağı aynı zamanda cildin normal asidik pH'ını geri kazandırabilir ve cildi koruyan enzimlerin epidermal seviyelerini artırabilir.
Cilt yeterli koruyucu yağ üretemediğinde, bağışıklık sisteminin düzensizleşmesi, iltihaplanmanın artması ve egzama ve atopik dermatit gibi cilt alevlenmelerine yol açan belirli bağışıklık tepkileri ortaya çıkar.
İnsan cildi, öncül maddeler olan linoleik asit veya araşidonik asitten kendi başına GLA sentezleyemediğinden, Borage yağı takviyesi, cilt sağlığı için kritik öneme sahip temel yağ asitleri açısından zaten çok düşük olan kişiler için doğal bir egzama ilacı gibi etki göstermeye yardımcı olur.
Atopik dermatiti olan kişiler, faydalı yağları nedeniyle en çok çuha çiçeğini tercih etseler de, hodan otu, çuha çiçeğinden iki ila üç kat daha fazla GLA içerdiğinden daha iyi bir seçenek olabilir.
Çalışma sonuçları karışık olsa da ve her çalışma Borage yağının hastaların çoğunda egzama veya atopik dermatiti iyileştirebileceğini göstermese de, bazı kişilerin tedaviye diğerlerinden daha olumlu yanıt verdiği görülmektedir.
Bazı araştırmalar, iki ay boyunca günlük 720 miligrama kadar GLA alan kişilerin cilt bariyerinin sağlığında önemli iyileşmeler yaşandığını bulmuştur.
Solunum Yolu Enfeksiyonlarının Tedavisine Yardımcı Olur
Hodan yağının, iltihaplı solunum yolu enfeksiyonları ve akut solunum sıkıntısı sendromu (ARDS) gibi rahatsızlıkları olan kişiler de dahil olmak üzere, akciğerlerin işlevini iyileştirmeye yardımcı olduğu bulunmuştur.
Kapsül formunda alınan hodan yağı takviyeleri, öksürük, soğuk algınlığı veya griple ilişkili iyileşme süresini hızlandırmaya, hastanede geçirilen veya ilaç alınan süreyi kısaltmaya ve solunum semptomlarının kötüleşmesini durdurmaya yardımcı olabilir.
Büyüme ve Gelişime Yardımcı Olur
Hodan yağı alan bebeklerin ve prematüre bebeklerin daha iyi büyüme ve gelişme oranlarına sahip olduklarına dair kanıtlar vardır.
Hodan yağından elde edilen omega-6'larla (ve faydalı omega-3 takviyeleriyle) takviye almak, merkezi sinir sisteminin gelişimini desteklemeye yardımcı olur ve erken doğumlarla ilişkili riskleri azaltır.
Yağ Birikimini ve Kilo Alımını Azaltmaya Yardımcı Olabilir
Kilo vermekte zorlanıyorsanız, işte size iyi bir haber: Hodan yağının, daha rafine yağlara kıyasla vücutta daha az yağ birikmesine katkıda bulunabileceğine dair kanıtlar var.
Özellikle GLA, daha fazla kahverengi yağ birikimine, ancak daha az beyaz yağ birikimine neden olur.
Bu durumun, beyaz yağ dokusu büyümesine kıyasla kahverengi yağ dokusu büyümesini kontrol eden gen ifadelerindeki artışla bağlantılı olduğu düşünülüyor.
Bu faydalıdır çünkü bilim insanları artık zayıf insanların kilolu veya obez insanlara göre daha fazla kahverengi yağa sahip olduğuna ve kahverengi yağın beyaz yağdan ziyade kas gibi davranabileceğine inanıyor.