Hızlı Arama
Bütil Hidroksi Toluen sentetik bir antioksidandır.
Yaygın olarak BHT olarak bilinen Bütil Hidroksi Toluen, gıda, kozmetik ve ilaç endüstrisinde antioksidan olarak kullanılan organik bir bileşiktir.
Bütil Hidroksi Toluen, fenolün ikame edilmiş bir türevidir. BHT, serbest radikallerin oluşumunu ve oksidasyonu önlemeye yardımcı olur.
CAS Numarası: 128-37-0
Moleküler Formül: C15H24O
Molekül Ağırlığı: 220.35
EINECS Numarası: 204-881-4
Eş anlamlılar: 2,6-Di-tert-butil-4-metilfenol, 128-37-0, Butilhidroksitoluen, 2,6-Di-tert-butil-p-kresol, 2,6-Di-t-butil-4-metilfenol, İyonol, DBPC, Dibunol, Stavox, BHT, Impruvol, İyonol CP, Dalpac, Deenax, İyonol, Kerabit, Topanol, Vianol, Antioksidan KB, Antioksidan 4K, Sumilizer BHT, Topanol O, Topanol OC, Vanlube PC, Antioksidan 29, Antioksidan 30, Antioksidan DBPC, Sustane BHT, Tenamene 3, Vanlube PCX, Nonox TBC, Tenox BHT, Fenol, 2,6-bis (1,1-dimetiletil) -4-metil-, Chemanox 11, Agidol, Catalin CAO-3, Ionol 1, Advastab 401, 3,5-Di-tert-butil-4-hidroksitoluen, BUKS, Parabar 441, Antrancine 8, Vulkanox KB, Katalin antioksidan 1, 2,6-Di-tert-butil-4-kresol, Di-tert-butil-p-kresol, İyonol (antioksidan), Paranox 441, 2,6-Bis (1,1-dimetiletil) -4-metilfenol, Antioksidan MPJ, Antioksidan 4, Alkofen BP, 2,6-ditert-butil-4-metilfenol, AO 4K, CAO 1, CAO 3, Di-tert-butil-p-metilfenol, Swanox BHT, Antox QT, Tenamen 3, Agidol 1, Antioksidan 264, Bht (gıda sınıfı), FEMA No. 2184, o-Di-tert-butil-p-metilfenol, 4-Metil-2,6-tert-butilfenol, Tonarol, Antioksidan T 501, Ional, Nocrac 200, AO 29, NCI-C03598, 2,6-Di-tert-butil-1-hidroksi-4-metilbenzen, 2,6-Di-tert-butil-p-metilfenol, 4-Metil-2,6-di-tert-butilfenol, Caswell No. 291A, 2,6-Di-terc.butil-p-kresol, Dbpc (teknik sınıf), Toxolan P, 4-Hidroksi-3,5-di-tert-butiltoluen, Butilhidroksitoluenum, Di-tert-butilkresol, AOX 4K, 2,6- ditert-butil-4-metil-fenol, İyonol CP-antioksidan, P 21, 2,6-DI-T-BUTIL-P-KRESOL, AOX 4, Bütil hidroksi toluen, 4-Metil-2,6-di-terc. butilfenol, CCRIS 103, AO 4, 1-Hidroksi-4-metil-2, 6-di-tert-butilbenzen, Popol, HSDB 1147, BHT 264, C15H24O, Annulex BHT, Bht (gıda sınıfı), NSC 6347, NSC-6347, EINECS 204-881-4, İyonol BHT, Ralox BHT, 2,6-Di-tert-butil-4-hidroksitoluen, 2,6-Di-tert-butil-4-metil-fenol, Butilohidroksytoluenu, Butylohydroksytoluenu [Polonya], 2,6-ditersiyer-butil-p-kresol, INS NO.321, Di-tert-butil-p-kresol (VAN), 4-Metil-2,6-ditertbutilfenol, Dbpc (teknik sınıf), DTXSID2020216, E321, CHEBI:34247, 2, 6-Di-tert-butil-4-metilhidroksibenzen, İyonol" CP-antioksidan, AI3-19683, p-Kresol, 2,6-di-tert-butil-, INS-321, 1P9D0Z171K, 2,6-bis (tert-butil) -4-metilfenol, 2,6-Di-tert-butilkresol, CHEMBL146, 2,6-Di-terc.butil-p-kresol [Çek], EPA Pestisit Kimyasal Kodu 022105, 2,6-di-tert-butil-4-metilfenol-d24, Di-tert-Butil-4-metilfenol, DTXCID20216, UNII-1P9D0Z171K, 4-Metil-2,6-di-terc. butylfenol [Çek], E-321, FEMA 2184, NSC6347, 4-Metil-2, 6-di-t-butil-fenol, 2,6-di-tert-butil-4-metil fenol, NCGC00091761-03, 4-METIL-2,6-DITERSIYER-BUTIL-FENOL, EC 204-881-4, 1219805-92-1, 2,6-DI (TERT-BUTIL-D9) -4-METILFENOL-3,5, O-D3, 2,6-DI-TERT-BUTIL-P-CRESOL2,6-BIS (1,1-DIMETILETIL) -4-METIL-FENOL, MFCD00011644, BUTILHIDROKSITOLUEN (EP MONOGRAFI), BUTILHIDROKSITOLUEN [EP MONOGRAFI], CAS-128-37-0, di-tert-butil-metilfenol, Di tert bütil metilfenol, 2,6 Di tert butil p kresol, 4 Metil 2,6 ditertbutilfenol, Antrasin 8, 2,6 Di t butil 4 metilfenol, Embanox BHT, Hydagen DEO, Lowinox BHT, Nipanox BHT, BHT Swanox, BHT, gıda sınıfı vb.
Bütil Hidroksi Toluen, hücresiz deneylerde peroksit, 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH; ), süperoksit ve ABTS radikallerini temizler ve ayrıca linoleik asidin lipid peroksidasyonunu inhibe eder (Ürün No. 90150 | 90150.1 | 21909) in vitro olarak 45 μg/ml konsantrasyonda kullanıldığında kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, donma-çözülme kaynaklı malondialdehit (MDA) üretimini azaltır ve yaban domuzu spermatozoa preparatlarında sperm canlılığını artırır.
Bütil Hidroksi Toluen suda, 10NaOH çözeltisinde, gliserol ve propilen glikolde çözünmez.
Gıda ürünlerinde kullanıldığında Butil Hidroksi Toluen, katı ve sıvı yağların oksidatif acılaşmasını geciktirir ve yağda çözünen vitaminlerin aktivite kaybını önler.
Bütil Hidroksi Toluen, farmasötik jellerde, kremlerde ve sıvı veya jelatin kapsüllerde, tabletlerde ve diğer farmasötik dozaj formlarında bulunabilir.
Oral Bütil Hidroksi Toluen'in kansere yol açma yeteneği tartışmalı bir konudur, ancak çoğu gıda endüstrisi onu bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ile değiştirmiştir.
2002'den itibaren yapılan büyük bir inceleme, Bütil Hidroksi Toluen'in kozmetikte cilt üzerinde kullanım için güvenli olduğu sonucuna varmıştır.
BHA ve BHT (bütillenmiş hidroksitoluen), gıda endüstrisine girmeden ve kabul edilmeden önce, petrolü oksidatif zamk gidermeye karşı korumak için kullanılan monohidrik fenolik antioksidanlardır.
Bütil Hidroksi Toluen çok soluk, küflü, ara sıra kresilik bir kokuya sahiptir.
BHA ve Bütil Hidroksi Toluen, gıdalarda antioksidan olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Katı ve sıvı yağ içeren gıdaların çoğu, doğal olarak hızlı ağızlaşmaya ve hoş olmayan tat ve kokuya sahip bileşikler üreten diğer oksidatif reaksiyonlara karşı hassastır ve bu da onları içeren gıdaları tatsız hale getirir.
Lipid oksidasyonu otokatatiktir ve doğası ve hızı substrata, sıcaklığa, ışığa, oksijenin mevcudiyetine ve oksidasyon katalizörlerinin varlığına veya yokluğuna göre değişen bir zincirleme reaksiyonlar kompleksi olarak ilerler.
Bütil Hidroksi Toluen gibi antioksidanlar, yağ içeren gıdaların olağan işlenmesi, depolanması ve kullanılması koşulları altında otooksidasyon işlemlerinde "zincir kırılmaları" görevi görür.
BHT'nin endüstrideki kimyasal sentezi, p-kresolün (4-metilfenol) sülfürik asit ile katalize edilen izobütilen (2-metilpropen) ile reaksiyonunu içermiştir: CH3 (C6H4) OH + 2 CH2 = C (CH3) 2 → ((CH3) 3C) 2CH3C6H2OH
Alternatif olarak, Bütil Hidroksi Toluen, hidroksimetilasyon veya aminometilasyon ve ardından hidrojenoliz ile 2,6-di-tert-butilfenolden hazırlanmıştır.
Tür, E vitamininin sentetik bir analoğu gibi davranır, esas olarak, doymamış (genellikle) organik bileşiklerin atmosferik oksijen tarafından saldırıya uğradığı bir süreç olan otoksidasyonu baskılayan bir sonlandırıcı ajan olarak işlev görür.
Bütil Hidroksi Toluen, peroksi radikallerini hidroperoksitlere dönüştürerek bu otokatalitik reaksiyonu durdurur.
Bütil Hidroksi Toluen, bir hidrojen atomu bağışlayarak bu işlevi etkiler: RO2• + ArOH → ROOH + ArO•
RO2• + ArO• → radikal olmayan ürünler de kullanılır
R'nin alkil veya aril olduğu ve ArOH'nin Bütil Hidroksi Toluen veya ilgili fenolik antioksidanlar olduğu yerde de kullanılır.
Her Bütil Hidroksi Toluen iki peroksi radikali tüketir.
Bütil Hidroksi Toluen, antioksidan bir gıda katkı maddesidir ve ayrıca kozmetik, ilaç, jet yakıtları, kauçuk, petrol ürünleri ve mumyalama sıvısında bulunur.
Bütil Hidroksi Toluen, işlenmiş gıdalarda koruyucu olarak yaygın olarak kullanılan insan yapımı bir kimyasaldır.
Sıklıkla kullanıldığı sentetik koruyucu Butil Hidroksi Toluen'e benzer şekilde, BHT yağlarda ve hayvansal yağlarda çözünen bir antioksidandır (aslında BHA'dan daha fazla çözünürlüğe sahiptir).
Hem BHA hem de Bütil Hidroksi Toluen, oksidasyon ve acılaşma oluşumunu azaltarak işlenmiş gıdaların raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, doğrudan gıdanın kendisine eklenmek yerine, genellikle depolama sırasında gıdaya buharlaştığı yerden ambalaj malzemesine eklenir.
Bu şekilde kullanıldığında tesadüfi bir gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılabileceğinden, Butil Hidroksi Toluen'in yasal olarak gıda etiketinde diğer bileşenlerle birlikte listelenmesine gerek yoktur.
Bütil Hidroksi Toluen içerme olasılığı en yüksek olan işlenmiş gıdalar arasında sakız, aktif kuru maya, dondurulmuş hazır gıdalar, hazır tahıl ürünleri, hazır atıştırmalıklar, kurutulmuş ve işlenmiş et, patates gevreği, zenginleştirilmiş pirinç ürünleri ve katı yağ bulunur.
Bütil Hidroksi Toluen ayrıca hayvan yemlerinde ve ilaçlarda kullanılan kimyasal bir koruyucudur; Bu nedenle, eatomg organik olmayan etler ve süt ürünleri, maruziyetin meydana geldiği başka bir yol olabilir.
BHA, gıdaların korunmasında kullanılmasının yanı sıra kauçuk, lastik ve petrol üretiminde de kullanılmaktadır ve bazı kozmetiklerde bulunan bir bileşendir.
Bütil Hidroksi Toluen, Federal İlaç İdarelerinin Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınan (GRAS) gıda katkı maddeleri listesinde yer almaktadır ve toksisite riskini de beraberinde getirmektedir.
Bütil Hidroksi Toluen'in kanserojen (kansere neden olabilen kimyasal) olup olmadığını belirlemek için insanları içeren yeterli araştırma yapılmamış olsa da, hayvanlarda sınırlı kanıt BHT'nin kanserojen olduğunu göstermektedir.
Bütil Hidroksi Toluen'in potansiyel kanserojenliğinin bir kısmı, kimyasal bilginin bir hücreden diğerine veya aynı hücre içindeki farklı yapılar arasında aktarıldığı bir süreç olan hücre sinyallemesinin toksik bozulmasına neden olma yeteneğinden kaynaklanabilir.
Uygun hücresel iletişim sadece vücut sistemlerinin en iyi şekilde çalışması için önemli değildir, aynı zamanda araştırmacılar şimdi hücreler arasındaki zayıf iletişimin, sonunda kansere yol açan bir durum olan hücrelerin aşırı büyümesinin nedenlerinden biri olabileceğine inanmaktadır.
Bütil Hidroksi Toluen'in hayvanlarda normal büyüme modellerini inhibe etmek ve geri dönüşümlü karaciğere neden olmak dahil olmak üzere başka olumsuz etkilere sahip olduğu bulunmuştur.
Hayvanlarda yüksek seviyelerde, Bütil Hidroksi Toluen önemli beyin ve davranış değişikliklerine neden olmuştur.
Bütil Hidroksi Toluen'in beyaz kan hücrelerinin (fagositler) bakterileri yok etmek için kullandığı enzimleri inhibe ettiği bulunduğundan, BHT bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasını bozar.
Ek olarak, Bütil Hidroksi Toluen, fosforilasyon olarak bilinen kritik bir hücresel enerji üreten süreci ayırma yeteneğine sahip gibi görünmektedir ve bunun sonucunda hücrelere ve dolayısıyla vücuda güç sağlamak için mevcut olan hücresel enerji kaynağı azalmıştır.
Yaygın olarak BHT olarak bilinen Bütil Hidroksi Toluen, gıda koruyucu olarak ve çeşitli endüstriyel uygulamalarda kullanılan sentetik bir antioksidandır.
Bütil Hidroksi Toluen beyaz, kristal bir toz veya mumsu bir maddedir ve sentetik bir antioksidan olarak sınıflandırılır, çünkü katı ve sıvı yağların oksidasyonunu ve bozulmasını önlemeye yardımcı olur, bu da gıda ürünlerinde ekşime ve kötü tatların gelişmesine yol açabilir.
Bütil Hidroksi Toluen beyaz veya açık sarı kristaldir.
Bütil Hidroksi Toluen'in erime noktası 71°C, kaynama noktası 265°C, bağıl yoğunluğu 1.048 (20/4°C) ve kırılma indisi 1.4859 (75°C)'dir.
Bütil Hidroksi Toluen'in normal sıcaklıkta çözünürlüğü: metanol 25, etanol 25-26, izopropanol 30, mineral yağ 30, aseton 40, petrol eteri 50, benzen 40, domuz yağı (40-50 ° C) 40-50, mısır yağı ve soya fasulyesi yağı 40-50.
Bütil Hidroksi Toluen, rafa dayanıklı unlu mamuller de dahil olmak üzere çok çeşitli ürünlerin korunmasında kullanılan fenolik bir antioksidandır.
Dibutilhidroksitoluen olarak da bilinen Bütil Hidroksi Toluen, kimyasal olarak bir fenol türevi olan ve antioksidan özellikleri için yararlı olan lipofilik bir organik bileşiktir.
Bütil Hidroksi Toluen toksisitesi genellikle düşük olarak kabul edilir.
Bütil Hidroksi Toluen, sıvılarda (örneğin yakıtlar, yağlar) ve diğer malzemelerde serbest radikal aracılı oksidasyonu önlemek için yaygın olarak kullanılmaktadır ve Bütil Hidroksi Toluen'i "genel olarak güvenli olarak kabul edilen" olarak kabul eden ABD FDA tarafından denetlenen düzenlemeler, gıdalara küçük miktarların eklenmesine izin verir.
Bütil Hidroksi Toluen, esas olarak gıda endüstrisinde antioksidan ve koruyucu olarak kullanılan sentetik bir fenolik bileşiktir.
Buna ve Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından Bütil Hidroksi Toluen'in bir hayvan modelinde kanserojen olmadığına dair daha önceki tespitine rağmen, geniş kullanımına ilişkin toplumsal endişeler dile getirildi.
Bütil Hidroksi Toluen de bir antiviral ilaç olarak varsayılmıştır, ancak Aralık 2022 itibariyle, Bütil Hidroksi Toluen'in bir ilaç olarak kullanımı bilimsel literatür tarafından desteklenmemektedir ve herhangi bir ilaç düzenleyici kurum tarafından antiviral olarak kullanım için onaylanmamıştır.
Bütil Hidroksi Toluen içeren formülasyonlar antioksidan, kozmetik ve gıda katkı maddeleri olarak kullanılmıştır.
Bütil Hidroksi Toluen, çeşitli kanserojenlere karşı kemopreventif olduğu gösterilen bir antioksidandır.
Bir antioksidan olarak Butil Hidroksi Toluen, vücuttaki bu yüksek derecede reaktif moleküllere bağlanan ve nötralize eden bir serbest radikal temizleyici görevi görür.
Bunu yaparak, Bütil Hidroksi Toluen, hücreleri hasardan korumaya yardımcı olur ve aksi takdirde hücre hasarına yol açabilecek oksidatif stresi azaltır.
Bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ve Bütil Hidroksi Toluen, çeşitli kişisel bakım ürünlerinde koruyucu olarak kullanılmaktadır.
Bu kimyasalların her ikisi de gıdalarda koruyucu olarak kullanılmaktadır.
Bu kimyasallar, endokrin bozulması ve organ sistemi toksisitesi dahil olmak üzere çeşitli sağlık sorunlarıyla bağlantılıdır.
Bütil Hidroksi Toluen kokusuzdur, kokusuzdur ve iyi termal stabiliteye sahiptir.
Butil Hidroksi Toluen, sıvı yağlarda ve yağ içeren gıdalarda lipid oksidasyonunu önlemek için kullanılır.
Erime noktası: 69-73 °C(yanar)
Kaynama noktası: 265 °C(yanar)
Yoğunluk: 1.048
Buhar yoğunluğu: 7.6 (havaya karşı)
buhar basıncı: <0,01 mm Hg ( 20 °C)
Kırılma indisi: 1.4859
FEMA: 2184 | BUTILLENMIŞ HIDROKSITOLUEN
Parlama noktası: 127 °C
depolama sıcaklığı: 2-8 °C
çözünürlük: metanol: 0.1 g / mL, berrak, renksiz
Form: Kristaller
pka: pKa 14(H2O t = 25 c = 0.002 ila 0.01) (Belirsiz)
Renk: Beyaz
Koku: hafif karakteristik koku
Koku Türü: fenolik
Suda Çözünürlük: çözünmez
Fiyat: 14,1548
BRN: 1911640
Maruziyet limitleri ACGIH: TWA 2 mg / m3
NIOSH: TWA 10 mg / m3
Kararlılık: Kararlı, ancak ışığa duyarlı, Asit klorürler, asit anhidritler, pirinç, bakır, bakır alaşımları, çelik, bazlar, oksitleyici maddelerle uyumsuz.
InChIKey: NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N
LogP: 5.2
Bütil Hidroksi Toluen ayrıca EtOH, MeOH, *benzen, n-heksan, metilsikloheksan veya pet eterden (b 60-80o) yeniden kristalleştirilmiştir ve bir vakumda kurutulur.
Bütil Hidroksi Toluen fenoliktir ve fenollerin karakteristik reaksiyonlarına girer.
Bütil Hidroksi Toluen, peroksitler ve permanganatlar gibi güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuzdur.
Oksitleyici maddelerle temas kendiliğinden yanmaya neden olabilir.
Demir tuzları aktivite kaybı ile renk bozulmasına neden olur.
Katalitik miktarlarda asitlerle ısıtma, yanıcı gaz izobütenin açığa çıkmasıyla hızlı ayrışmaya neden olur.
BHA ve Bütil Hidroksi Toluen ciltte alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı, BHA'yı olası bir insan kanserojeni olarak sınıflandırır.
Avrupa Endokrin Bozulması Komisyonu da Butil Hidroksi Toluen'i hormon fonksiyonuna müdahale ettiğine dair kanıtlara dayanarak Kategori 1 öncelikli madde olarak listelemiştir.
Bütil Hidroksi Toluen, Federal İlaç İdarelerinin Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınan (GRAS) gıda katkı maddeleri listesinde yer alırken, toksisite riskini de beraberinde getirir.
Bütil Hidroksi Toluen'in kanserojen (kansere neden olabilen kimyasal) olup olmadığını belirlemek için insanları içeren yeterli araştırma yapılmamış olsa da, hayvanlarda BHT'nin kanserojen olduğuna dair sınırlı kanıt vardır.
Potansiyel kanserojenliğinin bir kısmı, kimyasal bilginin bir hücreden diğerine veya aynı hücre içindeki farklı yapılar arasında aktarıldığı bir süreç olan hücre sinyallemesinin toksik bozulmasına neden olma yeteneğinden kaynaklanabilir.
Uygun hücresel iletişim sadece vücut sistemlerinin en iyi şekilde çalışması için önemli değildir, aynı zamanda araştırmacılar artık hücreler arasındaki zayıf iletişimin, hücrelerin aşırı çoğalmasının nedenlerinden biri olabileceğine ve sonunda kansere yol açan bir durum olabileceğine inanmaktadır.
Bütil Hidroksi Toluen'in hayvanlarda normal büyüme modellerini inhibe etmek ve geri dönüşümlü karaciğer büyümesine neden olmak gibi diğer bazı olumsuz etkilere sahip olduğu bulunmuştur, yüksek seviyelerde ise önemli beyin ve davranış değişiklikleri de gözlenmiştir.
Fagositlerin (beyaz kan hücreleri) bakterileri yok etmek için kullandığı enzimleri inhibe ettiği tespit edildiğinden, Butil Hidroksi Toluen bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasını bozar.
Ek olarak, Bütil Hidroksi Toluen, fosforilasyon olarak bilinen hücresel enerji üreten bir süreci ayırma yeteneğine sahip gibi görünmektedir ve bunun sonucunda hücrelere ve dolayısıyla vücuda güç sağlamak için mevcut olan hücresel enerji kaynağı azalmıştır.
Bütil Hidroksi Toluen, kimyasal olarak bir fenol türevi olarak sınıflandırılır.
Bütil Hidroksi Toluenlerin kimyasal formülü C15H24O ve sistematik adı 2,6-di-tert-butil-4-metilfenoldür.
Bütil Hidroksi Toluen, fenolik hidroksil grubuna göre orto pozisyonlarda karbon atomlarına bağlı iki tert-bütil (2-metil-2-propanol) grubuna sahip bir fenolik halkadan oluşur.
Bütil Hidroksi Toluen, moleküllerin, özellikle katı ve sıvı yağların oksidatif parçalanmasını engelleyerek veya yavaşlatarak bir antioksidan olarak çalışır.
Bütil Hidroksi Toluen bunu, oksidasyon işlemi sırasında oluşan serbest radikallere (oldukça reaktif moleküller) hidrojen atomları bağışlayarak gerçekleştirir.
Bu işlem, oksidatif hasarın zincirleme reaksiyonunu önlemeye yardımcı olur.
Bütil Hidroksi Toluen, antioksidan özelliklerini geliştirmek için genellikle bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ve alfa-tokoferol (E vitamini) gibi diğer antioksidanlarla kombinasyon halinde kullanılır.
Bu kombinasyon, çeşitli ürünlerde oksidasyona karşı daha kapsamlı koruma sağlayabilir.
Bütil Hidroksi Toluen, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) dahil olmak üzere birçok ülkede gıda güvenliği kurumları tarafından düzenlenir.
Bu ajanslar, güvenli seviyeleri aşmamasını sağlamak için çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilecek Bütil Hidroksi Toluen miktarına belirli sınırlar koymaktadır.
Bütil Hidroksi Toluen, belirlenmiş sınırlar içinde kullanıldığında güvenli kabul edilir, daha yüksek dozlarda güvenliği konusunda bazı tartışmalar ve tartışmalar olmuştur.
Bazı hayvan çalışmaları, yüksek dozlarda karaciğer ve tiroid sorunları gibi potansiyel olumsuz sağlık etkileri olduğunu öne sürmüştür.
Bununla birlikte, bu bulgular insan çalışmalarında tutarlı bir şekilde tekrarlanmamıştır ve Bütil Hidroksi Toluen, çoğu gıdada bulunan düşük seviyelerde tüketildiğinde genellikle güvenli kabul edilir.
Bütil Hidroksi Toluen gibi sentetik antioksidanlarla ilgili endişeler nedeniyle, bazı gıda üreticileri, tüketicilerin daha doğal içeriklere olan talebini karşılarken ürünlerinin tazeliğini korumak için biberiye özü (biberiye asidi içeren) ve tokoferoller (E vitamini içeren) gibi doğal alternatifleri araştırdılar.
Bütil Hidroksi Toluen fenolik bir antioksidandır.
Bütil Hidroksi Toluen'in lipid peroksidasyonunu inhibe ettiği gösterilmiştir.
Bütil Hidroksi Toluen, farelerde akciğer hasarına neden olur ve tümörleri teşvik eder, ancak bu, Bütillenmiş Hidroksitoluen, 6-tert-butil-2-[2"-(2"-hidroksimetil)-propil]-4-metilfenol metabolitinden kaynaklanıyor olabilir.
Bütil Hidroksi Toluen metabolitlerinin ayrıca kültürlenmiş hücrelerde DNA ipliği kırılmalarına ve internükleozomal DNA parçalanmasına (apoptozun bir özelliği) neden olduğu bildirilmiştir.
Sıçanlarda, tek bir intraperitoneal Butile Hidroksitoluen enjeksiyonu (60 mg / kg vücut kütlesi) karaciğer, böbrekler, kalp, dalak, beyin ve akciğerlerde nükleer DNA metil transferaz aktivitesinde önemli bir artışa neden olur.
Alveolar makrofajların Bütil Hidroksi Toluen ile inkübe edilmesi, bu antioksidanın iltihabı azalttığı mekanizmayı açıklayabilen TNF-α seviyesini önemli ölçüde azaltmıştır.
Aspirin ile muamele edilen trombositlerin Bütil Hidroksi Toluen ile ön inkübasyonu, protein kinaz C aktivatörleri tarafından indüklenen salgılanmasını, agregasyonunu ve protein fosforilasyonunu inhibe eder.
Bütil Hidroksi Toluen'in ayrıca aflatoksin B1 tarafından hepatokarsinogenezin başlatılmasını inhibe ettiği bulundu.
Bütil Hidroksi Toluen fenolik bir antioksidandır.
Bütil Hidroksi Toluen, lipid peroksidasyonunu inhibe edebilir ve farelerde akciğer hasarına neden olabilir ve Butillenmiş Hidroksitoluen, 6-tert-butil-2-[2′-(2′-hidroksimetil)-propil]-4-Metilfenol metabolitlerine bağlı olabilir.
Bütil Hidroksi Toluen metabolitlerinin ayrıca kültürlenmiş hücrelerde DNA ipliği kırılmalarına ve nükleozomlar arasında DNA kırılmalarına (apoptozun tipik bir özelliği) neden olduğu bildirilmiştir.
Sıçanlara tek bir intraperitoneal Butil Hidroksi Toluen (60 mg / kg vücut ağırlığı) enjeksiyonu, karaciğer, böbrek, kalp, dalak, beyin ve akciğerde nükleer DNA metiltransferaz aktivitesinde önemli bir artışa neden oldu.
Butil Hidroksi Toluen oda sıcaklığında n-heksan içinde, daha sonra hızlı karıştırarak -60o'ye soğutun.
Çökelti ayrılır, heksan içinde yeniden çözülür ve işlem, ana likör artık renklenmeyene kadar tekrarlanır.
Bütil Hidroksi Toluen'in Kullanım Alanları:
Bütil Hidroksi Toluen, kauçuk endüstrisinde, lastikler gibi kauçuk ürünleri oksidatif bozulmadan koruyarak ömrünü uzatmak için kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, oksidasyonu önlemek ve stabilitelerini ve performanslarını artırmak için yağlama yağları ve jet yakıtları dahil olmak üzere petrol ürünlerine eklenir.
Bütil Hidroksi Toluen, mürekkebin kurumasını ve kullanılamaz hale gelmesini önlemek için bazı mürekkeplerde ve baskı malzemelerinde antioksidan olarak kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, çevresel bozulmaya karşı dirençlerini artırmak için bazı yapıştırıcı ve sızdırmazlık maddesi formülasyonlarında bulunabilir.
Bütil Hidroksi Toluen bazen elektronik malzemelerde ve ekipmanlarda belirli bileşenlerin oksidasyonunu önlemek için kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, tortu oluşumunu azaltmak ve yanma verimliliğini artırmak için bazı yakıt formülasyonlarında bir antioksidan olarak kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen ayrıca metal işleme sıvıları, kozmetikler, ilaçlar, kauçuk, transformatör yağları ve mumyalama sıvısı gibi ürünlerde antioksidan olarak kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen'in yakıt katkı maddesi AO-29 olarak bilindiği petrol endüstrisinde, hidrolik sıvılarda, türbin ve dişli yağlarında ve jet yakıtlarında kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen ayrıca organik eterlerde ve diğer çözücülerde ve laboratuvar kimyasallarında peroksit oluşumunu önlemek için kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, güvenli depolanmalarını kolaylaştırmak için belirli monomerlere bir polimerizasyon inhibitörü olarak eklenir.
Bazı katkı ürünleri, birincil bileşenleri olarak Bütil Hidroksi Toluen içerirken, diğerleri kimyasalı yalnızca formülasyonlarının bir bileşeni olarak, bazen de bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ile birlikte içerir.
Yağ acılaşmasını önlemek için doğrudan katı yağa ve yağ içeren unlu mamullere ekleyin.
Bütil Hidroksi Toluen termal olarak kararlı değildir.
Bütil Hidroksi Toluen 100oC'nin altındaki bir sıcaklıkta buharlaşır ve 250oC'de tamamen buharlaşır/ayrışır.
Bütil Hidroksi Toluen, PG (propil gallat), BHA (bütillenmiş hidroksianisol) ve TBHQ (üçüncül-bütil hidrokinon) gibi sentetik antioksidanlar arasında en az termal dirence sahiptir.
Bütil Hidroksi Toluen, tatlar, kokular, biyokimyasal reaktifler-diğer kimyasal reaktifler, kimyasal hammaddeler, organik kimyasal hammaddeler, biyokimyasal, inorganik tuzlar, antioksidanlar, gıda katkı maddeleri, yem katkı maddeleri, yem depolama katkı maddeleri, aromatik hidrokarbonlar, dökme ilaçlar vb. kullanılır.
Fenolik bir antioksidan olarak bütillenmiş hidroksitoluen, lipid peroksidasyonunu inhibe edebilir ve oksidatif metabolizmanın aracılık ettiği elektrofilik kinon metil eter toksisitesi sergileyebilir.
BHT metabolitleri, 6-tert-butil-2- [2 "- (2 "-hidroksimetil) -propil] -4-metilfenol, farelerde akciğer hasarına neden olabilir ve tümör büyümesini teşvik edebilir.
Acılaşmayı önledikleri için, antioksidanlar gıda endüstrisi için büyük ilgi görmektedir.
Örneğin, Bütil Hidroksi Toluen, bütillenmiş hidroksianisol (BHA) ve EDTA, peynir veya kızarmış ürünler gibi çeşitli yiyecekleri korumak için sıklıkla kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, lipid peroksidasyonunun güçlü bir inhibitörüdür, ancak yüksek dozları, sıçan ön midesinde oksidatif DNA hasarına ve kanser gelişimine neden olabilir.
Bütil Hidroksi Toluen, bütillenmiş hidroksianisole (BHA) benzer şekilde işlev gören ancak yüksek sıcaklıklarda daha az kararlı olan bir antioksidandır.
Bütil Hidroksi Toluen ayrıca 2,6-di-tert-butil-para-kresol olarak da adlandırılır.
Bütil Hidroksi Toluen, bütillenmiş hidroksi toluen olarak da bilinir.
Bütil Hidroksi Toluen, koruyucu ve maskeleme özelliklerine de sahip bir antioksidandır.
Bütil Hidroksi Toluen, NIH Tehlikeli Maddeler Veri Bankası tarafından gıda katkı maddesi, ev ürünü bileşeni, endüstriyel katkı maddesi, kişisel bakım ürünü/kozmetik bileşeni, pestisit bileşeni, plastik/kauçuk bileşeni ve tıbbi / veterinerlik / araştırma gibi kataloglarda ve veritabanlarında çeşitli kategoriler altında listelenmiştir.
Butil Hidroksi Toluen, bazı gıdalarda koruyucu bir bileşen olarak kullanılır.
Bu kullanım ile BHT tazeliğini korur veya bozulmayı önler; Yiyeceklerin dokusunun, renginin veya lezzetinin değişme hızını azaltmak için kullanılabilir.
Bazı gıda şirketleri, Bütil Hidroksi Toluen'i ürünlerinden gönüllü olarak çıkardılar veya aşamalı olarak kaldıracaklarını açıkladılar.
Butil Hidroksi Toluen muhtemelen parfümeride kullanılan en etkili antioksidandır.
Bütil Hidroksi Toluen kullanımda neredeyse kokusuzdur, ancak saf beyaz ila kirli beyaz kristal toz olarak çok hafif bir küflü kresilik fenolik kokuya sahiptir.
Bütil Hidroksi Toluen, turunçgil yağlarında, alipibatik aldehitlerde, sabit yağlarda ve diğer birçok oksijene duyarlı malzemede, bileşikte ve bitmiş üründe %0,1'den kullanılır, raf ve koku ömrünü büyük ölçüde uzatabilir ve ayrıca renk değişikliklerini yavaşlatabilir, ancak tamamen durduramaz.
Bütil Hidroksi Toluen, öncelikle gıda ve kozmetik endüstrilerinde bir antioksidan olarak kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, katı ve sıvı yağların oksidasyonunu önleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur, bu da ürünlerin sertleşmesine neden olabilir.
Gıdalarda, Bütil Hidroksi Toluen genellikle patates cipsi, unlu mamuller ve atıştırmalık yiyecekler gibi ürünlere eklenir.
Bütil Hidroksi Toluen, kauçuk, plastik ve petrol ürünleri dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde bozulmayı önlemek ve zaman içinde kalitelerini korumak için koruyucu olarak kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen sentetik bir bileşiktir, yani doğal olarak oluşmaz.
Kimyasal olarak toluenden elde edilir.
Bütil Hidroksi Toluen ayrıca kozmetik, ilaç üretiminde ve yağlayıcılar ve yakıt gibi bazı endüstriyel uygulamalarda katkı maddesi olarak kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen ayrıca kauçuk, lastik ve petrol üretiminde de kullanılır ve bazı kozmetiklerde bulunan bir bileşendir.
Bütil Hidroksi Toluen, gıda endüstrisinde işlenmiş gıdalardaki katı ve sıvı yağların oksidasyonunu önlemek için bir gıda katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bütil Hidroksi Toluen, atıştırmalık yiyecekler, unlu mamuller ve tahıl gevreği gibi ürünlerde acılaşmayı ve kötü tatları önleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur.
Bütil Hidroksi Toluen, kozmetik, cilt bakım ürünleri ve tuvalet malzemelerinde, bu ürünlerdeki sıvı ve katı yağların bozulmasını önlemek için kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, ürünün kalitesini ve görünümünü zaman içinde korumaya yardımcı olur.
Bütil Hidroksi Toluen, bazı farmasötik formülasyonlarda, hassas ilaç bileşiklerini oksijen ve ışığa maruz kalma nedeniyle bozulmaya karşı korumak için kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen bazı ilaçlarda ve takviyelerde bulunabilir.
Bütil Hidroksi Toluen, plastik ve polimer üretiminde stabilizatör ve antioksidan olarak kullanılır.
Bütil Hidroksi Toluen, bu malzemelerin ısıya ve UV radyasyonuna maruz kalmanın neden olduğu bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Bütil Hidroksi Toluen'in Güvenlik Profili:
Bütil Hidroksi Toluen, gastrointestinal sistemden kolayca emilir ve esas olarak oksidasyon ürünlerinin glukuronid konjugatları olarak metabolize edilir ve idrarla atılır.
Olumsuz cilt reaksiyonlarına ilişkin bazı izole raporlar olmasına rağmen, Bütil Hidroksi Toluen genellikle bir antioksidan olarak kullanılan seviyelerde tahriş edici olmayan ve hassaslaştırıcı olmayan olarak kabul edilir.
Dünya Sağlık Örgütü, Bütil Hidroksi Toluen için 125 μg/kg vücut ağırlığına kadar geçici bir tahmini kabul edilebilir günlük alım miktarı belirlemiştir.
4 g Bütil Hidroksi Toluen yutulmasının şiddetli mide bulantısı ve kusmaya neden olmasına rağmen ölümcül olmadığı bildirilmiştir.
Bütil Hidroksi Toluen, gıdalarda düşük seviyelerde kullanıldığında genellikle güvenli (GRAS) olarak kabul edilir, ancak güvenliği bir tartışma ve araştırma konusu olmuştur.
Bazı çalışmalar, yüksek dozda Butil Hidroksi Toluen ile ilişkili potansiyel sağlık riskleri hakkında endişeleri dile getirmiştir, ancak bu bulgular kesin değildir.
Bütil Hidroksi Toluen, BHT'nin belirlenmiş güvenlik sınırları içinde kullanılmasını sağlamak için birçok ülkede gıda güvenliği yetkilileri tarafından düzenlendiğine dikkat etmek önemlidir.
Hayvan çalışmalarında, yüksek dozlarda Bütil Hidroksi Toluen, karaciğer ve tiroid sorunları dahil olmak üzere olumsuz sağlık etkileri ile ilişkilendirilmiştir.
Bütil Hidroksi Toluen'in, bu çalışmaların genellikle gıdalarda tipik olarak tüketilenden veya ürünlerde kullanılandan çok daha yüksek dozlar içerdiğine dikkat etmek önemlidir.
Bu bulguların insan sağlığı ile ilgisi devam eden bir araştırma ve tartışma konusudur.
Bazı kişiler Bütil Hidroksi Toluen'e karşı hassas veya alerjik olabilir, ciltleriyle temas ettiğinde veya daha büyük miktarlarda tüketildiğinde cilt tahrişi veya diğer alerjik reaksiyonlar yaşayabilir.
