БУТИЛГИДРОКСИТОЛУОЛ (BHT)

ОПИСАНИЕ
АНТИОКСИДАНТ BHT

CAS 000128-37-0

Синонимы: Vulkanox BHT, BHT, Агидол-1, lonol, Lowinox BHT, 2,6-дитретбутил-4-метилфенол, Vanlube PCX, Бутилгидрокситолуол, CAO-3 Antioxidant, Дибунол, Naugard BHT. 

Международное название: BHT
Химическая формула: C15H24O

Форма выпуска и внешний вид: белый кристаллический порошок или хлопья

Применение: Антиоксидант BHT обладает высокими антиокислительными свойствами, эффективно улучшающими стабильность масел, предотвращая образование осадка. Помимо использования вмоторных и индустриальных маслах, антиоксидант BHT находит свое применение в производстве жидкостей для металлообработки, косметике, фармацевтике, бальзамирующих жидкостях, тосола, 
антифриза и автохимии. В нефтяной промышленности, где BHT известен как топливная добавка, он используется в гидравлических жидкостях, турбинных и трансмиссионных маслах и реактивном топливе.

: 2,6-ди-трет-бутил-4-метилфенол 2,6-ди-трет-бутил-пара-крезол (DBPC), аддитин RC 7110, дибутилированный гидрокситолуол, 4-метил-2,6-ди-трет -бутилфенол

Бутилгидрокситолуол (BHT) в основном используется в качестве пищевого консерванта и выступает в качестве антиоксиданта. Также он входит в состав товаров для дома, личной гигиены и пестицидов.

Vulkanox BHT, BHT, агидол-1, лонол, Lowinox BHT, 2,6-ди-трет-бутил-4-метилфенол, Vanlube PCX, бутилгидрокситолуол, антиоксидант CAO-3, дибунол, Naugard BHT.

Международное название: BHT
Химическая формула: C 15 H 24 O

Форма выпуска и внешний вид: белый кристаллический порошок или хлопья.
Бутилированный гидрокситолуол (BHT), также известный как дибутилгидрокситолуол, представляет собой липофильное органическое соединение, химически производное фенола, которое полезно благодаря своим антиоксидантным свойствам.
BHT широко используется для предотвращения опосредованного свободными радикалами окисления в жидкостях (например, топливах, маслах) и других материалах, а также в соответствии с нормативными требованиями США. F.D.A., который считает BHT "общепризнанным безопасным", разрешает добавлять в пищу небольшие количества. Несмотря на это и ранее определенное Национальным институтом рака, что BHT не является канцерогенным на животных моделях, в обществе высказывались опасения по поводу его широкого использования. BHT также постулируется как противовирусный препарат, но по состоянию на март 2020 года использование BHT в качестве лекарства не
подтверждено научной литературой, и он не был одобрен каким-либо регулирующим органом по лекарственным средствам для использования в качестве противовирусного средства.

Применение: Антиоксидант BHT обладает высокими антиоксидантными свойствами, эффективно улучшая стабильность масел, предотвращая образование отложений. Помимо использования в моторных и промышленных маслах, антиоксидант BHT находит свое применение в производстве жидкостей для металлообработки, косметики, фармацевтики, жидкостей для бальзамирования, антифризов, антифризов и автохимии. В нефтяной промышленности, где BHT известен как присадка к топливу, он используется в гидравлических жидкостях, турбинных и трансмиссионных маслах, а также в топливах для реактивных двигателей.

Приложения
BHT перечислен в нескольких категориях в каталогах и базах данных, таких как пищевая добавка, ингредиент для бытовых товаров, промышленная добавка, продукт личной гигиены / косметический ингредиент, пестицидный ингредиент, ингредиент из пластика / резины и медицина / ветеринария / исследования.

Пищевая добавка
BHT в основном используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки. В Соединенных Штатах он классифицируется как общепризнанный безопасный (GRAS) на основании исследования Национального института рака, проведенного в 1979 году на крысах и мышах. Он одобрен для использования в США. Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов: например, 21 CFR § 137.350 (a) (4) допускает BHT до 0,0033% по весу в «обогащенном рисе», тогда как 9 CFR § 381.147] (f) (1) допускает до 0,01 % в мясе птицы «по жирности». Это разрешено в Европейском Союзе под E321.

BHT используется в качестве консерванта в некоторых продуктах питания. При таком использовании BHT сохраняет свежесть или предотвращает порчу; его можно использовать для уменьшения скорости изменения текстуры, цвета или вкуса пищи.

Некоторые пищевые компании добровольно исключили BHT из своей продукции или объявили, что собираются постепенно отказаться от нее.

Антиоксидант
BHT также используется в качестве антиоксиданта в таких продуктах, как жидкости для металлообработки, косметика, фармацевтика, резина, трансформаторные масла и жидкость для бальзамирования. В нефтяной промышленности, где BHT известен как топливная присадка АО-29, он используется в гидравлических жидкостях, турбинных и трансмиссионных маслах, а также в топливах для реактивных двигателей. BHT также используется для предотвращения образования перекиси в органических эфирах и других растворителях и лабораторных химикатах. Его добавляют к определенным мономерам в качестве ингибитора полимеризации для облегчения их безопасного хранения. Некоторые дополнительные продукты содержат BHT в качестве основного ингредиента, в то время как другие содержат химическое вещество просто как компонент своей рецептуры, иногда вместе с бутилированным гидроксианизолом (BHA).

Влияние на здоровье
Как и многие близкородственные фенольные антиоксиданты, BHT имеет низкую острую токсичность (например, десметильный аналог BHT, 2,6-ди-трет-бутилфенол, имеет LD50> 9 г / кг). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США классифицирует BHT как общепризнанный безопасный пищевой консервант (GRAS) при использовании в соответствии с утвержденными правилами. В 1979 году Национальный институт рака определил, что BHT не является канцерогенным на мышиной модели.

Основываясь на различных, разрозненных отчетах о первичных исследованиях, предполагается, что BHT обладает противовирусной активностью, и отчеты делятся на различные типы исследований. Во-первых, есть исследования, которые описывают инактивацию вируса, когда обработка химическим веществом приводит к разрушению или инактивации вирусных частиц. Действие BHT в них сродни действию многих других органических соединений, например, соединений четвертичного аммония, фенольных соединений и детергентов, которые разрушают вирусы путем введения химического вещества в вирусную мембрану, оболочку или другую структуру, которые, как установлено методы вирусной дезинфекции вторичные по отношению к методам химического окисления и УФ-облучения. Кроме того, есть отчет об использовании BHT, местно против поражений генитального герпеса, отчет об иммунной активности in vitro против псевдобешенства (в культуре клеток) и два исследования в ветеринарном контексте использования BHT для попытки защиты от вируса. воздействие (псевдобешенство у мышей и свиней и Ньюкасл у кур). Актуальность других
Отчеты, касающиеся гриппа у мышей, нелегко распознать. Примечательно, что эта серия отчетов первичных исследований не поддерживает общий вывод о независимом подтверждении исходных результатов исследования, а также не появляются критические обзоры, появляющиеся впоследствии во вторичных источниках, для различных вирусные системы хозяина изучены с помощью BHT.

Следовательно, в настоящее время результаты не представляют научного консенсуса в пользу вывода об общем противовирусном потенциале BHT при дозировке людям. Более того, по состоянию на март 2020 года ни одно руководство ни одной из международно признанных ассоциаций специалистов по инфекционным заболеваниям не рекомендовало использование продуктов BHT в качестве противовирусной терапии или профилактического средства.