C18:2 Linoleik Asit bazı kalıp sabun ürünlerinde de kullanılmaktadır.
C18:2 Linoleik Asit, prostaglandinlerin ve hücre zarlarının biyosentezinde kullanılır.
C18:2 Linoleik Asit, cilt bariyerini korumaya ve nem kaybını azaltmaya yardımcı olan temel bir yağ asidi olarak kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
CAS Numarası: 60-33-3
EC / EINECS Numarası: 200-470-9
IUPAC Adı: (9Z ,12Z )-oktadeka-9,12-dienoik asit
Moleküler Formül: C₁₈H₃₂O₂
Mol kütlesi: ~280,45 g/mol
EŞ ANLAMLILAR:
Linoleik asidin çeşitli kimyasal ve biyolojik bağlamlarda kullanılan çok sayıda eş anlamlısı vardır. Eş anlamlılar (virgülle ayrılmış): 9,12-oktadekadienoik asit, cis,cis-9,12-oktadekadienoik asit, C18:2 (n-6), (Z,Z)-oktadeka-9,12-dienoik asit, linolik asit, linoleat (tuz/ester formu), Emersol 315, Unifac 6550, 9,12-linoleik asit, Telfairik asit, linoleik asit [FCC], F vitamini bileşeni linoleik asit, bitkisel yağların bileşeni (ör. mısır, soya fasulyesi, hodan, keten tohumu), (9Z,12Z)-Oktadeka-9,12-dienoik asit, cis,cis-9,12-Oktadekadienoik asit, C18:2 (Lipid sayıları), linoleik asit, 60-33-3, Linolik asit, (9Z,12Z)-oktadeka-9,12-dienoik asit, Telfairik asit, cis,cis-Linoleik asit, 9,12-Linoleik asit, Unifac 6550, Emersol 315, alfa-Linoleik asit, cis,cis-9,12-Oktadekadienoik asit, cis-9,cis-12-Oktadekadienoik asit, (Z,Z)-9,12-Oktadekadienoik asit, 9Z,12Z-Linoleik asit, Emersol 310, 9Z,12Z-oktadekadienoik asit, Extra Linoleic 90, all-cis-9,12-Oktadekadienoik asit, 9-cis,12-cis-Linoleik asit, Linoleik asit, 9,12-Oktadekadienoik asit (9Z,12Z)-, 9-cis,12-cis-Oktadekadienoik asit, Ronacare asc 3, 9,12-Oktadekadienoik asit (Z,Z)-, (9Z,12Z)-Oktadekadienoik asit, cis-delta9,12-Oktadekadienoik asit, 9KJL21T0QJ, NSC-281243, DTXSID2025505, CHEBI:17351, C18:2, C18:2 (n-6), FEMA NO. 3380, LINOLEİK ASİT-, DTXCID505505, NSC281243, [z,z]-9,12-oktadekadienoik asit, 9 trans,12 trans Oktadekadienoik Asit, RefChem:6456, Linoleik Asit, (E,E)-, 9,12 Oktadekadienoik Asit, Yağ Asidi 18:2 n-6, Asit, 9,12-Oktadekadienoik, Cis, cis-oktadeka-9,12-dienoik asit, 9-trans,12-trans-Oktadekadienoik Asit, 200-470-9, Linoleik, acide linoleique, (9Z,12Z)-9,12-oktadekadienoik asit, MFCD00064241, acido linoleico, 8024-22-4, asit cis-linoleik, cis-9, cis-12- oktadekadienoik asit, cis-Delta(9,12)-oktadekadienoik asit, CHEMBL267476, NCGC00091049-04, VESPULA PENSYLVANICA B708568K063, CAS-60-33-3, 30175-49-6, CCRIS 650, 14C-Linoleik asit, Linoleik asit, saf, HSDB 5200, (14C)-Linoleik asit, SR-01000944790, EINECS 200-470-9, UNII-9KJL21T0QJ, 9,12-Oktadekadienoik asit, (Z,Z)-, NSC 281243, (14C)alfa-Linolenik asit, Linolat, linoleik asit, Linoleik asit, AI3-11132, trans-9,trans-12-Oktadekadienoik asit, 85594-37-2, 9Z,12Z-Linoleat, 80969-37-5, n-6,9 all-cis, Linoleik asit, %95, Linoleik asit - sıvı, Linoleik asit - toz, 9Z,12Z-Oktadekadienoat, 9-cis,12-cis-Linoleat, Linoleik asit - %60 min, Linoleik asit, >=%95, Linoleik asit, >=%99, bmse000497, bmse000604, Epitop ID:117705, LINOLEİK ASİT [MI], SCHEMBL7067, (9Z,12Z)-9,12-Oktadekadienoik-1-13C Asit, cis,12-Oktadekadienoik asit, LINOLEİK ASİT [FCC], Pamolyn 125 (Tuz/Karışım), cis-D9,12-Oktadekadienoat, BSPBio_001374, LINOLEİK ASİT [HSDB], CCRIS 652, LINOLEİK ASİT [VANDF], UNII-7552P0K6PN, LINOLEİK ASİT [MART.], all-cis-9,12-Oktadekadienoat, BML3-C03, cis-9,12-oktadekadienoik asit, cis-9,cis-12-Oktadekadienoat, GTPL1052, Linoleik asit, >=95%, FG, Linoleik asit, puriss., %90, orb1302374, orb3025396, SCHEMBL4295209, SCHEMBL7076670, delta9,12-Oktadekadienoik asit, LINOLEİK ASİT [WHO-DD], (Z,Z)-9,12-Oktadekadienoat, ACon1_000270, BDBM22231, C18:2, n-6,9 all-cis, cis-D9,12-Oktadekadienoik asit, Linoleik asit, >=93% (GC), MSK1749, 9,12(Z,Z)-oktadekadienoik asit, CHEBI:137735, 9,12-Oktadekadienoik asit, (Z,Z)-, etiketli karbon-14 ile, HMS1361E16, HMS1791E16, HMS1989E16, HMS3402E16, HMS3649F07, HMS3886F05, HMS5085P09, Linoleik asit, analitik standart, (z,z) 9,12-oktadekadienoik asit, HY-N0729, Tox21_111067, Tox21_202171, Tox21_303080, (9Z,12Z)-9,12-Oktadekadienoat, (Z,Z)-9,12-oktadeka-dienoik asit, (Z,Z)-oktadeka-9,12-dienoik asit, C18:2 9c, cis,cis-oktadeka-9,12-dienoik asit, cis-9,cis-12-Oktadekadienoik asit, EBC-26431, LMFA01030120, s5821, oktadeka-9C,12C dienoik asit(Z,Z), (Z,Z)-Oktadeka-9, 12-dienoik asit, 9,12-Oktadekadienoik asit, (E,E)-, 9,12-Oktadekadienoik asit, cis,cis-, AKOS015951293, DB14104, FL10800, FL32017, (9Z,12Z)oktadeka-9,12-dienoik asit, 9-(Z), 12-(Z)-Oktadekadienoik asit, cis-.DELTA.9,12-Oktadekadienoik asit, IDI1_033844, NCGC00091049-01, NCGC00091049-02, NCGC00091049-03, NCGC00091049-05, NCGC00091049-06, NCGC00091049-07, NCGC00257024-01, NCGC00259720-01, VİTAMİN F BİLEŞENİ LİNOLEİK ASİT, 12c omega6 todos cis-9,12-oktadienoik asit, AC-33770, AS-12672, BP-31121, DA-52011, FL173284, ST098723, SY011113, FA(18:2(9Z,12Z)), Linoleik asit, teknik, %60-74 (GC), Oktadeka-9,12-dienoik asit, (cis,cis)-, AI3-36448, 9,Z)-, CS-0009742, L0053, L0124, NS00010521, 9,12-oktadekadienoik asit (Z,Z)-(CAS,1), C01595, EN300-383983, SBI-0633623.0002, 9, (Z)-, A832696, F046840, Q407426, SR-01000944790-1, SR-01000944790-3, BRD-K08973992-001-03-9, BRD-K08973992-001-06-2, C18:2 9c, 12c omega6 todos cis-9,12-oktadienoik asit, LİNOLEİK ASİT (SPİRULİNA BİLEŞENİ) [DSC], 5CE5E1F3-8859-4C5B-9AFE-E44A7076DF6E, LİNOLEİK ASİT (PALMETTO BİLEŞENİ) [DSC], Linoleik asit, sıvı, BiyoReaktif, hücre kültürü için uygun, Linoleik asit, etanolde 2.0 mg/mL, sertifikalı referans materyali, cis,cis-9,12-oktadekadienoik asit, LİNOLEAT, emersol315, Linoleik, unifac6550, linoleik asit, linolik asit, telfairik asit, cis,cis-linoleik asit, 9z,12z-oktadeka-9,12-dienoik asit, linoleat, üzüm çekirdeği yağı, cis,cis-9,12-oktadekadienoik asit, cis-9,cis-12-oktadekadienoik asit, 9z,12z-linoleik asit
C18:2 Linoleik Asit, 18 karbon atomuna ve 9. ve 12. pozisyonlarda iki cis çift bağa sahip bir omega-6 çoklu doymamış yağ asididir (genellikle 18:2 (n-6) olarak kısaltılır).
C18:2 Linoleik Asit, insan vücudu için gerekli olan iki temel yağ asidinden biridir; yani vücut bunu sentezleyemez ve beslenme yoluyla alınması gerekir.
Doğada, C18:2 Linoleik Asit genellikle serbest asit olarak değil, bitki ve hayvan yağlarının trigliseritleri ve fosfolipidleri içinde esterlenmiş halde bulunur.
C18:2 Linoleik Asit, standart koşullar altında renksiz ila soluk sarı renkte yağlı bir sıvıdır ve hücre zarı yapısı, sinyal iletimi, cilt bariyer fonksiyonu ve genel lipid metabolizmasında hayati roller oynar.
C18:2 Linoleik Asit ilk olarak keten tohumu yağında tanımlanmıştır ve adını da buradan almaktadır.
C18:2 Linoleik Asit, oda sıcaklığında renksiz ila soluk sarı bir yağdır ve uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitlerine özgü fiziksel özelliklere sahiptir.
C18:2 Linoleik Asit'in yapısı, iki adet cis çift bağ içerir; bu da sıkı paketlenmeyi engelleyen ve düşük erime noktasına katkıda bulunan bükülmüş bir şekil oluşturur.
C18:2 Linoleik Asit suda neredeyse çözünmez, ancak birçok organik çözücüde çözünür.
Bildirilen fiziksel değerler arasında C18:2 Linoleik Asit'in erime noktası yaklaşık -12 °C ila -6,9 °C, düşük basınçta (16 mmHg) kaynama noktası yaklaşık 229 °C, yoğunluğu yaklaşık 0,9 g/cm³ ve parlama noktası yaklaşık 112 °C bulunmaktadır.
C18:2 Linoleik Asit, karboksilik asit grubu nedeniyle ortam koşullarında düşük buhar basıncına ve yaklaşık 4,77'lik bir pKa değerine sahiptir.
Kimyasal olarak, C18:2 Linoleik Asit diğer yağ asitleri gibi davranır; karboksil grubundaki reaksiyonlar yoluyla kolayca tuzlar (linoleatlar) ve esterler oluşturur ve yüksek ısı, ışık veya katalizörler altında çift bağlarında oksidasyona ve polimerizasyona uğrayabilir.
C18:2 Linoleik Asit'in çift bağları, endüstriyel ve laboratuvar ortamlarında hidrojenasyon (daha fazla doymuş yağ oluşturmak için) ve epoksidasyon reaksiyonlarına da katılır.
C18:2 Linoleik Asit, özellikle soya fasulyesi, mısır, aspir, pamuk tohumu ve ayçiçeği yağları olmak üzere bitki tohumu yağlarında yaygın olarak bulunur ve bu yağlar, bu yağ asidini trigliserit esterleri şeklinde yüksek oranlarda içerir.
C18:2 Linoleik Asit, hayvansal yağlarda ve süt ürünlerinde de daha küçük miktarlarda bulunur.
İnsan fizyolojisinde, C18:2 Linoleik Asit, membran fosfolipid bileşimi, cilt bariyeri ve epidermal seramid sentezi için gereklidir ve daha uzun zincirli omega-6 yağ asitleri (örneğin, araşidonik asit) ve ilgili sinyal molekülleri için öncü görevi görür.
Beslenme yetersizliği dermatite, büyüme geriliğine, üreme sorunlarına ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açabilir.
C18:2 Linoleik Asit, bitki glikozitlerinde yaygın olarak bulunan, omega-6 yağ asidi olarak da bilinen çift doymamış bir yağ asididir.
Bu özel çoklu doymamış yağ asidinde (PUFA), ilk çift bağ, yağ asidinin metil ucundan itibaren altıncı ve yedinci karbon atomu arasında yer alır (n-6).
C18:2 Linoleik Asit, insan vücudu tarafından sentezlenemediği için insan beslenmesinde hayati öneme sahip bir yağ asididir.
C18:2 Linoleik Asit, CH3( CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH formülüne sahip organik bir bileşiktir .
Her iki alken grubu (−CH=CH−) da cis konumdadır.
Linoleat, C18:2 Linoleik Asidin bir tuzu veya esteridir.
C18:2 Linoleik Asit, çoklu doymamış, omega-6 yağ asididir.
C18:2 Linoleik Asit, suda neredeyse çözünmeyen ancak birçok organik çözücüde çözünebilen renksiz bir sıvıdır.
C18:2 Linoleik Asit doğada genellikle serbest yağ asidi olarak değil, trigliserit (gliserin esteri) olarak bulunur.
C18:2 Linoleik Asit, insanlar için gerekli olan iki temel yağ asidinden biridir ve vücut tarafından diğerlerini üretmek için baz olarak kullanıldığı için en önemlisidir.
"Linoleik" kelimesi, Latince 'linum' (keten) ve 'oleum' (yağ) kelimelerinden türemiştir ve ilk olarak keten tohumu yağından izole edilmiş olmasını yansıtır.
C18:2 Linoleik Asit, yağlı boyalarda ve verniklerde kullanılan, çabuk kuruyan yağların bir bileşenidir.
Bu uygulamalar, çift allilik C−H gruplarının (−CH=CH−CH2−CH=CH−) havadaki oksijene karşı olan kararsızlığından (otoksidasyon) yararlanır.
Oksijen ilavesi çapraz bağlanmaya ve kararlı bir filmin oluşmasına yol açar.
C18:2 Linoleik Asidin karboksilik asit grubunun indirgenmesiyle linoleil alkol elde edilir.
C18:2 Linoleik Asit, pH 7,5'te 1,5 x 10⁻⁴ M kritik misel konsantrasyonuna sahip bir yüzey aktif maddedir.
C18:2 Linoleik Asit, cilt üzerindeki faydalı özellikleri nedeniyle güzellik ürünleri sektöründe giderek daha popüler hale gelmiştir.
Araştırmalar, C18:2 Linoleik Asit'in cilde topikal olarak uygulandığında iltihap önleyici, akne azaltıcı, cilt tonunu açıcı ve nem tutucu özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
C18:2 Linoleik Asit, aspir ve mısır yağında bol miktarda bulunur ve ağırlıkça bileşimlerinin yarısından fazlasını oluşturur.
C18:2 Linoleik Asit, soya fasulyesi yağı, susam ve bademlerde orta miktarlarda bulunur.
Hamamböcekleri öldüklerinde oleik asit ve C18:2 linoleik asit salgılarlar; bu da diğer hamamböceklerinin bölgeye girmesini engeller.
Bu, karıncalar ve arıların ölüm üzerine oleik asit salgılamalarına benzer bir mekanizmadır.
Çoklu doymamış yağ asitleri bitki kütiküllerinde nadir bulunurken, bazı bitki türlerinin yüzey mumlarının veya polyesterlerinin bir bileşeni olarak çift doymamış bir dikarboksilik asit rapor edilmiştir.
Bu nedenle, C18:2 Linoleik Asit'in bir türevi olan oktadeka-c6 ,c9 -dien-1,18-dioat, Arabidopsis ve Brassica napus kütikülünde mevcuttur.
Taksolik asit, C18:2 linoleik asit ile izomeriktir.
C18:2 Linoleik Asit, renksiz ila saman rengi arasında değişen bir sıvıdır.
C18:2 Linoleik Asit, insan beslenmesi için gerekli olan çoklu doymamış bir yağ asididir.
C18:2 Linoleik Asit, iki çift bağın 9 ve 12 pozisyonlarında bulunduğu ve Z (cis) stereokimyasına sahip bir oktadekadienoik asittir.
C18:2 Linoleik Asit, bitki metaboliti, Daphnia galeata metaboliti ve alg metaboliti olarak rol oynar.
C18:2 Linoleik Asit, bir omega-6 yağ asidi ve bir oktadekadienoik asittir.
C18:2 Linoleik Asit, linoleatın konjuge asididir.
C18:2 Linoleik Asit, Calodendrum capense, Camellia sinensis ve verileri mevcut olan diğer organizmalarda rapor edilmiştir.
C18:2 Linoleik Asit, çoğunlukla bitkisel yağlarda bulunan çoklu doymamış bir esansiyel yağ asididir.
C18:2 Linoleik Asit, maksimum klinik çalışma aşaması II olan (tüm endikasyonlarda) ve 5 araştırma endikasyonuna sahip küçük moleküllü bir ilaçtır.
C18:2 Linoleik Asit, bitki glikozitlerinde yaygın olarak bulunan, omega-6 yağ asidi olarak da bilinen çift doymamış bir yağ asididir.
Bu özel çoklu doymamış yağ asidinde (PUFA), ilk çift bağ, yağ asidinin metil ucundan itibaren altıncı ve yedinci karbon atomu arasında yer alır (n-6).
C18:2 Linoleik Asit, insan vücudu tarafından sentezlenemediği için insan beslenmesinde hayati öneme sahip bir yağ asididir.
C18:2 Linoleik Asit, bitki glikozitlerinde yaygın olarak bulunan çift doymamış bir yağ asididir.
C18:2 Linoleik Asit, memeli beslenmesinde temel bir yağ asididir ve prostaglandinlerin ve hücre zarlarının biyosentezinde kullanılır.
C18:2 Linoleik Asit, linoleik asitler ve türevleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar linoleik asidin türevleridir.
C18:2 Linoleik Asit, 9. ve 12. pozisyonlarda iki CC çift bağına sahip, 18 karbon uzunluğunda çoklu doymamış bir omega-6 yağ asididir.
C18:2 Linoleik Asit (LA), doymamış bir omega-6 yağ asididir.
C18:2 Linoleik Asit, oda sıcaklığında renksiz bir sıvıdır.
Fizyoloji literatüründe C18:2 Linoleik Asit, 18:2(n-6) olarak adlandırılır.
Kimyasal olarak, C18:2 Linoleik Asit, 18 karbonlu bir zincire ve iki cis çift bağa sahip bir karboksilik asittir; ilk çift bağ omega ucundan altıncı karbonda bulunur.
C18:2 Linoleik Asit, insan ve diğer hayvanların sağlıklı bir yaşam için mutlaka alması gereken iki temel yağ asidinden biridir; çünkü vücut çeşitli biyolojik süreçler için bunlara ihtiyaç duyar, ancak diğer besin bileşenlerinden sentezleyemez.
C18:2 LİNOLEİK ASİTİN KULLANIM ALANLARI VE UYGULAMALARI:
C18:2 Linoleik Asit, biyokimyasal önemi ve fiziksel özellikleri nedeniyle geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir.
Gıda endüstrisinde, C18:2 Linoleik Asit, yenilebilir yağların önemli bir besin bileşeni ve normal büyüme ve metabolik fonksiyonu destekleyen temel yağ asidi alımının bir parçası olarak değerlidir.
Besin takviyelerinde, C18:2 Linoleik Asit lipid dengesine katkıda bulunur ve temel yağ asidi formülasyonlarına dahil edilebilir.
Kozmetik ve dermatoloji sektöründe, C18:2 Linoleik Asit, yumuşatıcı özellikleri, epidermal lipid dengesini iyileştirme yeteneği ve cilt bariyerinin onarımını destekleme potansiyeli nedeniyle cilt bakım ürünlerinde (kremler, losyonlar, serumlar) kullanılmaktadır.
C18:2 Linoleik Asit, esterifikasyon ve türevlendirme reaksiyonları yoluyla endüstriyel kimyada yüzey aktif maddeler, yağlayıcılar, plastikleştiriciler ve kaplamalar için hammadde olarak da kullanılmaktadır.
C18:2 Linoleik Asidin diğer kullanım alanları arasında lipid analizinde laboratuvar referans standartları ve gaz kromatografisi/kütle spektrometrisi çalışmaları yer almaktadır.
C18:2 Linoleik Asit, prostaglandinlerin (arakidonik asit yoluyla) ve hücre zarlarının biyosentezinde kullanılır.
C18:2 Linoleik Asit, insan beslenmesi ve sağlığında önemli roller oynar.
Temel bir omega-6 yağ asidi olarak hücre zarı bütünlüğünü, iltihaplanma tepkisi mekanizmalarını ve cilt sağlığını destekler.
Yeterli beslenme, sağlıklı lipid profillerinin korunmasına yardımcı olur ve doymamış yağlarda bulunan C18:2 Linoleik Asit, doymuş yağlara kıyasla daha düşük LDL kolesterol ile ilişkilidir.
Cilt bakımında, C18:2 Linoleik Asit, seramidler ve diğer epidermal lipitlere dahil edilerek nemi korumaya, tahrişi yatıştırmaya ve bariyer fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olabilir.
C18:2 Linoleik Asit, prostaglandinlerin (arakidonik asit yoluyla) ve hücre zarlarının biyosentezinde kullanılır.
C18:2 Linoleik Asit bazı kalıp sabun ürünlerinde de kullanılmaktadır.
C18:2 Linoleik Asit, prostaglandinlerin ve hücre zarlarının biyosentezinde kullanılır.
C18:2 Linoleik Asit, cilt bariyerini korumaya ve nem kaybını azaltmaya yardımcı olan temel bir yağ asidi olarak kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
C18:2 Linoleik Asit, cilt nemlendirmesini, elastikiyetini ve genel görünümünü iyileştirmek için cilt bakım formülasyonlarında kullanılır.
C18:2 Linoleik Asit, saç bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılır; burada saç derisi sağlığını destekler ve saçın yumuşaklığını ve parlaklığını artırır.
İlaç ve besin takviyesi sektörlerinde, C18:2 Linoleik Asit, insan beslenmesi ve metabolizmasındaki rolü nedeniyle besin takviyelerinde kullanılmaktadır.
C18:2 Linoleik Asit, özellikle yenilebilir yağlar, margarinler ve fonksiyonel gıda formülasyonlarında olmak üzere, gıda ve içecek uygulamalarında önemli bir bileşendir.
C18:2 Linoleik Asit, kuruma ve film oluşturma özelliklerinden dolayı alkid reçineleri, kaplamalar ve boyaların üretiminde hammadde olarak kullanılır.
C18:2 Linoleik Asit, sabun ve deterjan üretiminde kullanılır ve yumuşak temizleme ve emülsiyonlaştırmaya katkıda bulunur.
Endüstriyel formülasyonlarda, C18:2 Linoleik Asit, esterlerin, yüzey aktif maddelerin ve biyolojik bazlı yağlayıcıların sentezi için bir ara madde görevi görür.
C18:2 Linoleik Asit ayrıca hayvan yemlerinde büyüme, üreme ve genel sağlığı desteklemek amacıyla da kullanılmaktadır.
C18:2 LİNOLEİK ASİDİN ALTERNATİF EBEVEYNLERİ:
*Uzun zincirli yağ asitleri
*Doymamış yağ asitleri
*Düz zincirli yağ asitleri
*Monokarboksilik asitler ve türevleri
*Karboksilik asitler
*Organik oksitler
*Hidrokarbon türevleri
*Karbonil bileşikleri
C18:2 LİNOLEİK ASİTİN SÜBSTİENTLERİ:
*Oktadekanoid
*Uzun zincirli yağ asidi
*Yağ asidi
*Doymamış yağ asidi
*Düz zincirli yağ asidi
*Monokarboksilik asit veya türevleri
*Karboksilik asit
*Karboksilik asit türevi
*Organik oksijen bileşiği
*Organik oksit
*Hidrokarbon türevi
*Organoksijen bileşiği
*Karbonil grubu
*Alifatik asiklik bileşik
C18:2 LİNOLEİK ASİTİN TARİHÇESİ:
1844 yılında, Justus von Liebig'in laboratuvarında çalışan F. Sacc, keten tohumu yağından C18:2 Linoleik Asit'i izole etti.
1886'da K. Peters, iki çift bağın varlığını tespit etti.
İnsan beslenmesindeki temel rolü 1930'da G.O. Burr ve diğerleri tarafından keşfedilmiştir.
C18:2 Linoleik Asit'in kimyasal yapısı 1939'da TP Hilditch ve diğerleri tarafından belirlenmiş, 1950'de ise RA Raphael ve F. Sondheimer tarafından sentezlenmiştir.
Fizyolojide
C18:2 Linoleik Asit tüketimi, temel bir yağ asidi olması nedeniyle sağlıklı bir yaşam için hayati önem taşır.
Metabolizma ve eikozanoidler
C18:2 Linoleik Asit (LA: C18H32O2; 18:2 ,n −6), uzama ve doymamışlık ile araşidonik asidin (AA: C20H32O2; 20:4,n−6) öncüsüdür.
,n −6) ve diğer endokannabinoidlerin ve eikozanoidlerin öncüsüdür .
C18:2 Linoleik Asidin AA'ya metabolizması, Δ6 desaturaz enzimi tarafından LA'nın gama-linolenik aside (GLA) dönüştürülmesiyle başlar.
GLA, AA'nın doğrudan öncüsü olan dihomo-γ-linolenik aside (DGLA) dönüştürülür.
C18:2 Linoleik Asit ayrıca çeşitli lipoksijenazlar, siklooksijenazlar, sitokrom P450 enzimleri (CYP monooksijenazlar) ve enzimatik olmayan otoksidasyon mekanizmaları yoluyla mono-hidroksil ürünlerine, yani 13-Hidroksioktadekadienoik asit ve 9-Hidroksioktadekadienoik aside dönüştürülür.
Bu iki hidroksi metabolit, enzimatik olarak keto metabolitlerine, yani 13-okso-oktadekadienoik aside ve 9-okso-oktadekadienoik aside oksitlenir.
Bazı sitokrom P450 enzimleri, CYP epoksigenazlar, C18:2 Linoleik Asidin epoksit ürünlerine, yani 12,13-epoksiti olan vernolik aside ve 9,10-epoksiti olan koronarik aside oksidasyonunu katalize eder .
Bu C18:2 Linoleik Asit ürünleri insan fizyolojisi ve patolojisinde rol oynamaktadır.
Anandamidin (AEA: C22H37NO2; 20:4,n−6) veya linoleoil analoglarının metabolizmasından türetilen hidroperoksitlerin, lipoksijenaz etkisiyle, AEA ve diğer endokannabinoidleri parçalayan FAAH enziminin beyin ve bağışıklık hücrelerindeki rekabetçi inhibitörleri olduğu bulunmuştur.
C18H32O2; 18:2 ,n −6) etanolamidi ve metabolize edilmiş etanolamininin (MEA: C2H7NO) bir N-açiletanolamin olan linoleoil-etanolamid (C20H37NO2; 18:2 ,n −6) bileşiği, keşfedilen ilk doğal FAAH inhibitörüdür.
C18:2 LİNOLEİK ASİTİN GÜVENLİĞİ VE KULLANIMI:
C18:2 Linoleik Asit, gıdalarda ve ürünlerde bulunan tipik seviyelerde tüketildiğinde veya uygulandığında, diyet ve kozmetik amaçlı kullanım için genellikle güvenli kabul edilir.
Diğer yağ asitlerinde olduğu gibi, konsantre saf C18:2 Linoleik Asit, normal kullanım koşullarında genellikle akut toksisite riski oluşturmaz.
Bazı güvenlik bilgi formlarında, iyi iş hijyeni uygulamaları altında kullanıldığında AB CLP tehlike kriterleri kapsamında herhangi bir sınıflandırma bulunmadığı ve C18:2 Linoleik Asit'in normal koşullar altında doğası gereği yanıcı veya aşındırıcı olmadığı belirtilmektedir.
Ancak, oksitlenmiş veya bozulmuş C18:2 Linoleik Asit (uzun süre ısıya veya havaya maruz kaldığında) ciltte veya mukoza zarlarında tahrişe neden olabilecek peroksitler veya acılaşmış ürünler üretebilir.
Yüksek konsantrasyonlu laboratuvar ortamlarında standart önleyici tedbirler (eldiven, koruyucu gözlük, yeterli havalandırma) önerilir.
C18:2 Linoleik Asit önemli ölçüde biyolojik birikime sahip değildir ve biyolojik olarak parçalanabilir; bu da biyolojik sistemlerdeki metabolik rolünü yansıtır.
Sağlık sorunları olan veya endüstriyel ortamlarda çalışan kullanıcılar, kullandıkları C18:2 Linoleik Asit'in türüne ve formuna uygun ayrıntılı tehlike açıklamaları, ilk yardım önlemleri ve saklama yönergeleri için ilgili güvenlik bilgi formlarına (SDS) başvurmalıdır.
C18:2 LİNOLEİK ASİDİN FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
IUPAC Adı: (9Z,12Z)-oktadeka-9,12-dienoik asit
Yaygın Adı : Linoleik asit
CAS Numarası : 60-33-3
EC / EINECS Numarası : 200 -470-9
Moleküler Formül : C₁₈H₃₂O₂
Mol kütlesi : ~ 280,45 g/mol
PubChem CID : 5280450
InChIKey :OYHQOLUKZRVURQ -HZJYTTRNSA-N
Kimyasal formül : C18H32O2
Molar kütle : 280,452 g•mol−1
Görünüm : Renksiz yağ
Yoğunluk : 0,9 g/cm³
Erime noktası : -12 °C (10 °F)
−6,9 °C (19,6 °F)
-5 °C (23 °F)
Kaynama noktası : 16 mmHg'de 229 °C (444 °F)
21 mbar'da 230 °C (446 °F)
16 mmHg'de 230 °C (446 °F)
Suda çözünürlük : 0,139 mg/L
Buhar basıncı : 229 °C'de 16 Torr
Asitlik (pKa): 25°C'de 4,77
Moleküler Ağırlık : 280,4 g/mol
XLogP3:6.8
Hidrojen Bağı Verici Sayısı : 1
Hidrojen Bağı Alıcı Sayısı : 2
Döndürülebilir Bağlantı Sayısı : 14
Kesin Kütle : 280.240230259 Da
Monoisotopik Kütle : 280.240230259 Da
Topolojik Kutupsal Yüzey Alanı : 37,3 Ų
Ağır Atom Sayısı : 20
Formal yük: 0
Karmaşıklık : 267
İzotop Atom Sayısı : 0
Tanımlanmış Atom Stereomerkez Sayısı : 0
Tanımlanmamış Atom Stereomerkez Sayısı :0
Tanımlı Bağ Stereomerkez Sayısı : 2
Tanımlanmamış Bağ Stereomerkez Sayısı :0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı : 1
Bileşik Kanonikleştirildi : Evet
Kimyasal Formül : C18H32O2
Ortalama Moleküler Ağırlık : 280.4455
Monoisotopik Moleküler Ağırlık : 280.240230268
IUPAC Adı: (9Z,12Z)-oktadeka-9,12-dienoik asit
Geleneksel Adı : linoleik
CAS Kayıt Numarası : 60-33-3
GÜLÜMSEMELER :CCCCC C=C/CC=C/CCCCCCCC(O)=O
InChI Tanımlayıcı: InChI=1S/C18H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15 -16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-
InChI Anahtarı :OYHQOLUKZRVURQ -HZJYTTRNSA-N
CAS :60 -33-3
Erime Noktası: -5.0°C
Yoğunluk : 0,9000 g /mL
Parlama Noktası: >112°C
Analiz Yüzde Aralığı : %2 maks. >C18 (GC)
Moleküler Formül : C18H32O2
Doğrusal Formül :CH3 (CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7CO2H
Özgül Ağırlık : 0,9
Asitlik : 197 ila 203 mg KOH/g
Renk : Sarı
Kaynama Noktası : 229,0 °C ila 230,0 °C (16,0 mmHg)
Kızılötesi Spektrum : Orijinal
Ambalaj : Cam şişe
Kırılma İndeksi : 1,4687 - 1,4707
MDL Numarası : MFCD00064241
Beilstein :02 , IV, 1754
Merck Endeksi : 15 , 5560
Çözünürlük Bilgisi : Suda çözünürlüğü: çözünmez.
Diğer çözünürlükler: dietil eterde serbestçe çözünür,
Dimetilformamid ile karışabilir ,
etanolde ve petrol eterinde çözünür .
GÜLÜMSEMELER :CCCCCC =CCC=CCCCCCCCC(=O)O
Moleküler Ağırlık (g/mol): 280,45
ChEBI :CHEBI:17351
Saflık Oranı : % 60
Fiziksel Form : Yoğun Sıvı
InChI Anahtarı :OYHQOLUKZRVURQ -HZJYTTRNSA-N
IUPAC Adı: (9Z,12Z)-oktadeka-9,12-dienoik asit
PubChem CID : 5280450
Formül Ağırlığı : 280,45
Sınıf : Teknik
Kimyasal Adı veya Madde : Linoleik asit, teknik, %60
C18:2 LİNOLEİK ASİT İÇİN İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin açıklaması
*Genel tavsiye:
Bu malzeme güvenlik bilgi formunu muayenede bulunan doktora gösterin.
*Solunum yoluyla alınması halinde:
Solunum yoluyla alındıktan sonra:
Temiz hava aldırın.
*Ciltle temas halinde:
Kirlenmiş tüm kıyafetleri derhal çıkarın.
Cildinizi durulayın
su / duş.
*Göz teması halinde:
Göz temasından sonra:
Bol suyla iyice durulayın.
Göz doktorunu çağırın.
Kontakt lensleri çıkarın.
*Yutulması halinde:
Yutulduktan sonra:
Kurbana hemen su içirin (en fazla iki bardak).
Bir doktora danışın.
-Acil tıbbi müdahale ve özel tedavi gerektiren durumların belirtilmesi.
Veri mevcut değil.
C18:2 LİNOLEİK ASİTİN KAZA SONUCU SALINIMI ÖNLEMLERİ:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
-Yangının yayılmasını önleme ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Su tahliye borularını kapatın.
Dökülen sıvıları toplayın, bağlayın ve pompalayarak uzaklaştırın.
Olası malzeme kısıtlamalarına dikkat edin.
Kuru olarak alın.
Uygun şekilde imha edin.
Etkilenen bölgeyi temizleyin.
C18:2 LİNOLEİK ASİTİN YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Söndürme medyası:
*Uygun söndürme maddeleri:
Karbondioksit (CO2)
Köpük
Kuru toz
*Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürme maddelerine ilişkin herhangi bir sınırlama belirtilmemiştir.
-Daha fazla bilgi:
Yangın söndürme suyunun yüzey sularını veya yer altı su sistemini kirletmesini önleyin.
C18:2 LİNOLEİK ASİT'E MARUZ KALMA KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUNMA:
-Kontrol parametreleri:
--İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
Göz koruması için ekipman kullanın.
Güvenlik gözlükleri kullanın
*Vücut Koruma:
koruyucu giysiler giyin
*Solunum koruması:
Önerilen filtre türü: Filtre A
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
C18:2 LİNOLEİK ASİTİN KULLANIMI VE DEPOLANMASI:
-Güvenli saklama koşulları ve olası uyumsuzluklar:
*Saklama koşulları:
Sıkıca kapalı tutun.
Kuru tutun.
C18:2 LİNOLEİK ASİTİN STABİLİTESİ ve REAKTİVİTESİ:
-Kimyasal kararlılık:
Ürün, standart ortam koşullarında (oda sıcaklığı) kimyasal olarak stabildir.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı:
Veri mevcut değil.