Быстрый Поиска
Лактат кальция пентагидрат — это соль кальция и молочной кислоты, широко используемая в пищевой, фармацевтической и промышленной сферах благодаря своей высокой биодоступности и отличной растворимости.
Лактат кальция пентагидрат ценится как пищевая добавка, источник кальция в диетическом питании и стабилизатор в различных рецептурах.
Лактат кальция пентагидрат также применяется в медицине, стоматологии, сельском хозяйстве и биотехнологиях.
Номер CAS: 814-80-2
Номер EC: 212-406-7
Молекулярная формула: C6H10CaO6·5H2O
Молекулярный вес: 308,3 г/моль
Синонимы: Лактат кальция пентагидрат, 2-Гидроксипропаноат кальция пентагидрат, E327, Соль кальция молочной кислоты пентагидрат, Гидратированный лактат кальция, Лактат кальция L(+)-пентагидрат, Лактат кальция для пищевой промышленности, Лактат кальция для фармацевтики, Лактат кальция для нутрицевтики, Лактат кальция для промышленных нужд, Пищевая добавка лактат кальция, Кальциевый пищевой добавочный компонент
ПРИМЕНЕНИЕ
Лактат кальция пентагидрат широко используется в качестве пищевой добавки (E327) для обогащения молочных продуктов, хлебобулочных изделий и переработанных продуктов.
Лактат кальция пентагидрат входит в состав обогащенных кальцием напитков, йогуртов и пищевых добавок.
Лактат кальция пентагидрат применяется в консервации фруктов и овощей, предотвращая порчу и сохраняя их текстуру.
Лактат кальция пентагидрат используется в фармацевтической промышленности в качестве кальциевого дополнения для поддержания здоровья костей.
Лактат кальция пентагидрат входит в состав кальциевых таблеток, капсул и жидких форм.
Лактат кальция пентагидрат применяется в антацидных препаратах для нейтрализации желудочной кислоты.
Лактат кальция пентагидрат входит в состав стоматологических средств для укрепления эмали и предотвращения кариеса.
Лактат кальция пентагидрат используется в зубных пастах для улучшения реминерализации зубов.
Лактат кальция пентагидрат добавляется в ополаскиватели для полости рта для улучшения гигиены рта.
Лактат кальция пентагидрат применяется в сельском хозяйстве как источник кальция для улучшения состава почвы и питания растений.
Лактат кальция пентагидрат используется в качестве кормовой добавки для улучшения здоровья животных.
Лактат кальция пентагидрат применяется в аквакультуре для улучшения качества воды и питания рыб.
Лактат кальция пентагидрат используется в медицинских целях для лечения дефицита кальция и профилактики остеопороза.
Лактат кальция пентагидрат входит в состав электролитных растворов для регидратационной терапии.
Лактат кальция пентагидрат применяется в спортивном питании и средствах восстановления.
Лактат кальция пентагидрат используется в биотехнологии в качестве буферного агента.
Лактат кальция пентагидрат применяется в процессах ферментации для стабилизации микробных культур.
Лактат кальция пентагидрат входит в состав фармацевтических наполнителей для контролируемого высвобождения лекарств.
Лактат кальция пентагидрат применяется в пивоварении и производстве напитков для регулирования кислотности.
Лактат кальция пентагидрат используется в производстве сыра как коагулянт и стабилизатор.
Лактат кальция пентагидрат применяется в мясопереработке для улучшения текстуры и увеличения срока хранения.
Лактат кальция пентагидрат используется в промышленных процессах, таких как очистка сточных вод для регулирования pH.
Лактат кальция пентагидрат входит в состав биоразлагаемых пластиков в качестве источника кальция.
Лактат кальция пентагидрат применяется в специальных покрытиях и клеях для повышения их эксплуатационных характеристик.
Лактат кальция пентагидрат широко используется в пищевой промышленности как пищевая добавка и источник кальция, увеличивая его содержание в продуктах, таких как молочные изделия, фруктовые соки и обогащенные злаки.
Лактат кальция пентагидрат применяется в фармацевтической отрасли как кальциевая добавка для лечения или профилактики дефицита кальция у пациентов.
Лактат кальция пентагидрат используется в производстве кальцийсодержащих диетических добавок, служа легкоусвояемым источником кальция для укрепления костей и нормального функционирования мышц.
Лактат кальция пентагидрат применяется как консервант в консервированных овощах и фруктах, помогая сохранить их текстуру, твердость и продлить срок годности, предотвращая порчу.
Лактат кальция пентагидрат используется в производстве молочных продуктов, таких как сыр, улучшая текстуру, плотность и коагуляционные свойства.
Лактат кальция пентагидрат добавляется в спортивные напитки и функциональные напитки, обеспечивая дополнительный источник кальция для здоровья костей и работы мышц.
Лактат кальция пентагидрат применяется в косметике и средствах личной гигиены, добавляется в состав кремов, лосьонов и увлажняющих средств для питания кожи кальцием и поддержания ее здоровья.
Лактат кальция пентагидрат включается в рецептуру обогащенных кальцием закусок и функциональных продуктов, обеспечивая необходимый уровень кальция без изменения вкуса или текстуры.
Лактат кальция пентагидрат используется в производстве шипучих таблеток, обеспечивая их полное растворение и эффективное усвоение кальция в организме.
Лактат кальция пентагидрат применяется в консервации фруктов и овощей, сохраняя их упругость и предотвращая размягчение при заморозке или консервировании.
Лактат кальция пентагидрат добавляется в корма для домашних животных, выступая в качестве кальциевой добавки для здоровья костей и зубов.
Лактат кальция пентагидрат применяется в пивоварении, где регулирует содержание кальция в воде для оптимальной ферментации дрожжей и улучшения вкуса готового продукта.
Лактат кальция пентагидрат используется в качестве стабилизатора в гелях, улучшая текстуру и консистенцию таких продуктов, как желе, мармелад и другие продукты на основе желатина.
Лактат кальция пентагидрат применяется в химической промышленности при синтезе солей кальция, в том числе в качестве прекурсора для получения других кальцийсодержащих соединений.
Лактат кальция пентагидрат используется в ранозаживляющих средствах, обеспечивая поступление кальциевых ионов, ускоряющих регенерацию тканей и заживление ран.
Лактат кальция пентагидрат применяется в производстве порошковых кальцийсодержащих добавок, особенно для людей с дефицитом кальция, вызванным диетическими ограничениями.
Лактат кальция пентагидрат включается в рецептуру газированных напитков и безалкогольных напитков, помогая поддерживать правильный минеральный баланс жидкости.
Лактат кальция пентагидрат используется в производстве готовых салатов и свежих овощей, предотвращая потерю свежести и структуры продуктов во время хранения.
Лактат кальция пентагидрат входит в состав спортивного питания, включая протеиновые коктейли и энергетические батончики, обеспечивая спортсменов необходимым кальцием для здоровья костей и восстановления мышц.
Лактат кальция пентагидрат применяется в производстве хелатированных минералов на основе кальция, используемых в различных пищевых и медицинских продуктах для поддержания здоровья человека.
Лактат кальция пентагидрат включается в состав зубных паст и ополаскивателей для полости рта, помогая укреплять зубную эмаль и поддерживать здоровье полости рта.
Лактат кальция пентагидрат используется в создании функциональной косметики, добавляется в увлажняющие средства и сыворотки, способствуя питанию кожи и обновлению клеток.
Лактат кальция пентагидрат применяется в сельском хозяйстве в производстве гидропонных удобрений, поставляя растениям кальций, необходимый для прочности клеточных стенок и общего роста.
Лактат кальция пентагидрат используется в фармацевтической промышленности для производства инъекционных растворов с кальцием для пациентов, нуждающихся в экстренной кальциевой терапии.
Лактат кальция пентагидрат входит в состав детских смесей, обогащенных кальцием, обеспечивая младенцев необходимым уровнем кальция для оптимального роста и развития.
ОПИСАНИЕ
Лактат кальция пентагидрат представляет собой белый кристаллический порошок или гранулы, хорошо растворимые в воде.
Это кальциевая соль обладает высокой биодоступностью и стабильностью в различных рецептурах.
Лактат кальция пентагидрат широко используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности в качестве функционального ингредиента.
Лактат кальция пентагидрат не имеет запаха и обладает слегка горьковатым вкусом, что делает его подходящим для перорального употребления.
Этот компонент прекрасно сочетается с другими пищевыми добавками и стабилизаторами.
Лактат кальция пентагидрат играет ключевую роль в обогащении кальцием и регулировании pH.
Лактат кальция пентагидрат часто используется как загуститель и стабилизатор структуры в переработанных продуктах.
Этот компонент предотвращает дефицит кальция и способствует укреплению костей в диетических добавках.
Лактат кальция пентагидрат также незаменим для поддержания электролитного баланса в медицинских растворах.
Лактат кальция пентагидрат (Ca(C₃H₅O₃)₂·5H₂O) представляет собой пентагидратную форму лактата кальция, соли молочной кислоты, широко используемой в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности в качестве источника кальция.
Лактат кальция пентагидрат выпускается в виде белого кристаллического порошка или гранул, хорошо растворимых в воде, что делает его эффективным и биодоступным источником кальция.
Лактат кальция пентагидрат широко применяется в пищевой промышленности как кальциевый обогатитель и консервант, добавляется в молочные продукты, напитки, снеки и переработанные продукты.
Лактат кальция пентагидрат — безопасный и широко используемый кальциевый компонент в диетических продуктах, поддерживающий здоровье костей, функционирование мышц и общий минеральный баланс организма.
Лактат кальция пентагидрат используется в производстве кальцием обогащенных продуктов и напитков, поскольку обеспечивает поступление кальция без изменения вкусовых и текстурных характеристик конечного продукта.
Лактат кальция пентагидрат обладает высокой биодоступностью, что делает его отличным источником кальция для людей, нуждающихся в дополнительном кальциевом питании.
СВОЙСТВА
Химическая формула: C6H10CaO6·5H2O
Молекулярная масса: 308,3 г/моль
Общее название: Лактат кальция пентагидрат
Внешний вид: Белый кристаллический порошок или гранулы
Запах: Отсутствует
Плотность: Около 1,50 г/см³
Температура плавления: Разлагается перед плавлением
Температура кипения: Не применимо
Растворимость: Хорошо растворим в воде; слабо растворим в спиртах
pH: Нейтральный или слабощелочной (в водном растворе)
Реакционная способность: Реагирует с сильными кислотами и основаниями
Химическая стабильность: Стабилен при нормальных условиях хранения
Температура хранения: Хранить в сухом, хорошо вентилируемом месте
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ
При вдыхании:
При вдыхании пыли лактата кальция пентагидрата немедленно вывести пострадавшего на свежий воздух.
При затрудненном дыхании обратиться за медицинской помощью.
При остановке дыхания выполнить искусственное дыхание.
Обеспечить пострадавшему тепло и покой.
При контакте с кожей:
Промыть пораженный участок кожи большим количеством воды с мылом.
При появлении раздражения или аллергической реакции обратиться к врачу.
Снять загрязненную одежду и постирать перед повторным использованием.
При попадании в глаза:
Немедленно промыть глаза большим количеством воды в течение не менее 15 минут, приподнимая верхние и нижние веки.
При сохранении раздражения или покраснения обратиться к врачу.
Если пострадавший носит контактные линзы, удалить их и продолжить промывание.
При проглатывании:
При случайном проглатывании большого количества вещества тщательно прополоскать рот водой.
Не вызывать рвоту, если врач не рекомендовал иное.
Если пострадавший в сознании, дать небольшое количество воды.
При появлении симптомов обратиться за медицинской помощью.
Примечание для врачей:
Оказывать симптоматическое лечение.
Специфический антидот не требуется.
При необходимости обеспечить поддерживающую терапию.
ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ
Обращение:
Личная защита:
При работе с лактатом кальция пентагидратом необходимо использовать защитные перчатки, очки и спецодежду.
Избегать вдыхания пыли или аэрозолей во время обработки.
Вентиляция:
Обеспечить достаточную вентиляцию, чтобы минимизировать воздействие пыли.
При необходимости использовать местную вытяжную вентиляцию.
Меры предосторожности:
Избегать попадания вещества в глаза, на кожу и одежду.
Не принимать пищу, не пить и не курить во время работы с веществом.
После работы тщательно вымыть руки.
Меры при разливах и утечках:
Не допускать дальнейшего распространения разлива.
Собрать пролитое вещество с использованием инертных абсорбирующих материалов (например, песка или вермикулита).
Утилизировать отходы в соответствии с местными нормативами.
Хранение:
Хранить в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом месте, вдали от влаги и сильных кислот.
Держать контейнеры герметично закрытыми и правильно маркированными.
Защищать от воздействия солнечного света и воздуха для предотвращения ухудшения качества.
Особые меры предосторожности:
Избегать длительного контакта с влажной средой, чтобы предотвратить комкование или разложение.
Убедиться, что упаковка плотно закрыта, чтобы избежать загрязнения.
