KANTAKSANTİN

Kantaksantin, güçlü kırmızı-turuncu rengiyle bilinen, ksantofil sınıfına ait, doğal olarak oluşan bir karotenoid pigmenttir.
Kantaksantin, gıda, kozmetik, ilaç ve hayvan yemlerinde, özellikle kanatlı ve su ürünleri yetiştiriciliğinde yaygın olarak bir renk katkı maddesi olarak kullanılır.
Kantaksantin, sağlık takviyeleri ve cilt koruma formülasyonlarında uygulamaları olan bir antioksidan ve provitamin olarak işlev görür.

CAS Numarası: 514-78-3
EC Numarası: 208-187-2
Moleküler Formül: C40H52O2
Moleküler Ağırlık: 564,83 g/mol

Eş Anlamlıları: Kantaksantin, 4,4'-Diketo-β-karoten, β-Karoten-4,4'-dion, Gıda Turuncusu 8, E161g, Roxanthin Kırmızı 10, Kantaksantin, Carophyll Kırmızı, Lucantin Kırmızı, Renklendirici E161g, Kantaksantin USP, Kantaksantin Yem Kalitesi, Kantaksantin Kozmetik Kalitesi

UYGULAMALAR

Kantaksantin, tavuk derisi ve yumurta sarısının kırmızı rengini artırmak için kanatlı yeminde kullanılır.
Kantaksantin, somon, alabalık ve süs balıklarının et rengini iyileştirmek için su ürünleri yetiştiriciliği yemine dahil edilir.
Kantaksantin, sosis, sos, süt ürünleri ve unlu mamullere kırmızı-turuncu bir ton vermek için gıda katkı maddesi olarak kullanılır.

Kantaksantin, ruj ve allık gibi kozmetiklerde güçlü, stabil pigmentasyonu için bulunur.
Kantaksantin, cilt tonunu ve görünümünü iyileştirmek için kendi kendine bronzlaştırıcı takviyelerde ve oral cilt bronzlaştırıcılarında kullanılır.
Kantaksantin, antioksidan ve cilt koruyucu özellikleri için güneş koruma formülasyonlarında kullanılır.

Kantaksantin, antioksidan aktivitesi ve potansiyel göz sağlığı faydaları için diyet takviyelerine dahil edilir.
Kantaksantin, lutein ve zeaksantin gibi diğer ksantofillere benzerliği nedeniyle makula sağlığındaki rolü açısından incelenir.
Kantaksantin, oksidatif stresi ve bağışıklık fonksiyonu desteğini hedefleyen nutrasötiklerde kullanılır.

Kantaksantin, renk kodlaması ve fotoproteksiyon sağlamak için farmasötik kaplamalarda kullanılır.
Kantaksantin, karotenoid metabolizması ve antioksidan mekanizmalarını içeren araştırma çalışmalarında kullanılır.
Kantaksantin, estetik ve sağlık iyileştirme amaçlı evcil hayvan maması formülasyonlarında kullanılır.

Kantaksantin, mikrobiyal fermantasyon ve pigment ekstraksiyonunu içeren biyoteknolojik süreçlerde uygulanır.
Kantaksantin, içecekler, jöleler ve şuruplarda kullanım için kapsüllenmiş formlarda kullanılır.
Kantaksantin, lipit-çözünür bir renklendirici olarak jelatin kapsüllerde ve yumuşak jellerde bulunur.
Kantaksantin, yumurta sarısının kırmızı veya turuncu rengini artırmak için kanatlı yeminde kullanılır.

Kantaksantin, piliç yemine cilt ve yağ pigmentasyonunu iyileştirmek için eklenir.
Kantaksantin, somon, alabalık ve süs balıklarında kırmızı tonunu yoğunlaştırmak için su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılır.
Kantaksantin, antioksidan ve renk artırıcı özellikleri için kozmetik formülasyonlarında uygulanır.

Kantaksantin, cilde sistemik pigmentasyon yoluyla güneşlenmiş bir görünüm vermek için bronzlaşma haplarında kullanılır.
Kantaksantin, soslar ve peynirler gibi gıda ürünlerine doğal kırmızı-turuncu renklendirici olarak dahil edilir.

Kantaksantin, evcil hayvan mamasında renk artırma ve antioksidan takviyesi için kullanılır.
Kantaksantin, antioksidan desteği ve göz sağlığı faydaları için diyet takviyelerine dahil edilir.

Kantaksantin, meşrubat tozlarında ve tablet kaplamalarında görsel çekiciliği iyileştirmek için kullanılır.
Kantaksantin, şekerleme ürünlerinde tekdüze ve stabil kırmızı renklendirme sağlamak için uygulanır.

Kantaksantin, sosis gibi işlenmiş et ürünlerinde rengi ve tüketici çekiciliğini artırmak için kullanılır.
Kantaksantin, görsel tanımlamayı iyileştirmek için tablet ve kapsül formülasyonlarına dahil edilir.

Kantaksantin, fırın sırları ve dolgularında tutarlı, çekici renklendirme için uygulanır.
Kantaksantin, kozmetik dudak balzamları ve çubuklarında kırmızımsı bir ton vermek için kullanılır.

Kantaksantin, aromalı yoğurtlar gibi süt ürünlerinde renklendirme amaçlı kullanılır.
Kantaksantin, dondurmalar ve dondurulmuş tatlılarda görsel zenginliği artırmak için kullanılır.

Kantaksantin, ışık altında renk stabilitesi için enerji içecekleri ve spor içeceklerine dahil edilir.
Kantaksantin, hem renk hem de sağlık iddiaları için besin açısından zengin barlar ve atıştırmalıklarda kullanılır.

Kantaksantin, estetik çekicilik yoluyla hasta uyumunu iyileştirmek için farmasötik şuruplarda uygulanır.
Kantaksantin, kozmetiklerde göz farı, allık ve diğer renkli ürünlerde pigment olarak kullanılır.

Kantaksantin, antioksidan sinerjisi ve tekdüze görünüm için multivitamin preparatlarına eklenir.
Kantaksantin, kuru baharat tozlarında sıcak turuncu-kırmızı bir ton sağlamak için kullanılır.
Kantaksantin, görsel çekiciliği artırmak için toz çorba karışımlarına dahil edilir.

Kantaksantin, kozmetik kremlerde hafif bir ton vermek ve cilt tonu görünümünü artırmak için kullanılır.
Kantaksantin, pazar tercihlerine uygun renk özelliklerini sağlamak için kanatlı yetiştirme operasyonlarında uygulanır.

Kantaksantin, pirinç krakerleri ve atıştırmalık gıdalarda yüzey renklendirmesini artırmak için kullanılır.
Kantaksantin, eski peynirin rengini taklit etmek için peynir analoglarına dahil edilir.

Kantaksantin, pişmiş et tonlarını taklit etmek için vegan et ikamelerine eklenir.
Kantaksantin, sentetik katkı maddeleri olmadan görsel iyileştirme için soslar ve marinatlarda kullanılır.

Kantaksantin, bitki bazlı kırmızı-turuncu bir pigment olarak doğal ruj formülasyonlarında uygulanır.
Kantaksantin, ışığa dayanıklı renk sağlamak için içecek emülsiyonlarında kullanılır.

Kantaksantin, birleşik renklendirme ve antioksidan özellikleri için üst düzey kozmetik serilerinde kullanılır.
Kantaksantin, fırın üst malzemelerinde tutarlı ve canlı renk sağlamak için dahil edilir.

Kantaksantin, renkli jeller ve soslar gibi dekoratif gıda maddelerinde kullanılır.
Kantaksantin, renk tutarlılığını ve tüketici algısını iyileştirmek için besin takviyesi içeceklerine eklenir.

Kantaksantin, pigmentasyon ve antioksidan etkilerini incelemek için hayvan beslenmesi araştırmalarında kullanılır.
Kantaksantin, gıda endüstrisinde sentetik boyalara doğal bir alternatif olarak uygulanır.

Kantaksantin, süs balığı türlerinin renklenmesini artırmak için hobi akvaryumlarında kullanılır.
Kantaksantin, cildi aydınlatıcı destek için özelleştirilmiş takviye karışımlarına dahil edilir.

Kantaksantin, vitaminler ve takviyeler için film kaplamalarında estetik değerlerini iyileştirmek için kullanılır.
Kantaksantin, serbest radikalleri nötralize ederek güçlü bir antioksidan olarak işlev görür.

Kantaksantin, yapısal olarak beta-karoten ile ilişkilidir ancak çift bağların konumunda farklılık gösterir.
Kantaksantin, hayvan yeminde öncelikle pigmentasyon sonuçlarını etkilemek için kullanılır.
Kantaksantin, gıda ve kozmetik uygulamalarında güvenliği açısından kapsamlı bir şekilde değerlendirilmiştir.

Kantaksantin, ticari kullanım için genellikle sentezlenir, ancak doğal kaynaklardan da elde edilebilir.
Kantaksantin, ışık ve ısı altında stabildir, bu da onu endüstriyel işleme için uygun kılar.

Kantaksantin, düzenlenmiş dozlarda oral olarak tüketildiğinde cilt tonu modülasyonuna katkıda bulunur.
Kantaksantin, birçok ülkede gıda katkı maddesi olarak kullanım için onaylanmıştır ve E161g altında listelenmiştir.

TANIM

Kantaksantin, koyu kırmızıdan kırmızımsı kahverengiye kadar değişen kristal bir toz olarak görünür.
Kantaksantin, suda çözünmez ancak yağlarda, sıvı yağlarda ve kloroform ve heksan gibi organik çözücülerde çözünür.
Kantaksantin, yapısal olarak β-karoten'e benzer ancak 4 ve 4' konumlarında iki keto grubu içerir, bu da pigment stabilitesini artırır.

Kantaksantin, çeşitli bitkilerde, mantarlarda ve hayvanlarda doğal olarak bulunan bir karotenoid pigmenttir.
Kantaksantin, güçlü kırmızı-turuncu renklendirme özelliklerine sahip, yağda çözünen bir bileşiktir.

Kantaksantin, molekülünde oksijen içeren karotenoidlerin bir alt grubu olan ksantofil olarak sınıflandırılır.
Kantaksantin, tekli oksijeni söndürerek ve serbest radikalleri temizleyerek güçlü antioksidan özellikler sergiler.
Kantaksantin, hem doğal olarak (örn. alglerde ve mantarlarda) hem de endüstriyel olarak kimyasal veya mikrobiyal sentez yoluyla sentezlenir.

Kantaksantin, düşük ışık ve oksijen maruziyeti altında kuru formda stabildir, ancak çözeltide ısıya, ışığa ve havaya maruz kaldığında bozulur.
Kantaksantin, birçok ülkede kullanım için onaylanmıştır, genellikle uygulamaya bağlı olarak konsantrasyon limitleri ile.
Kantaksantin, yüksek renk yoğunluğuna sahiptir ve düşük konsantrasyonlarda etkilidir.

Kantaksantin, yüksek dozlarda yağ dokularında ve retinada birikebilir ve takviyelerde kullanımı buna göre düzenlenir.
Kantaksantin, stabilite ve kontrollü salım için genellikle boncuk veya mikroenkapsüle edilmiş formlarda sağlanır.
Kantaksantin, hem yağ bazlı hem de emülsifiye sistemlerde kullanılan lipofilik bir pigmenttir.

ÖZELLİKLER

Kimyasal Formül: C40H52O2
Moleküler Ağırlık: 564,83 g/mol
Ortak Adı: Kantaksantin
Görünüm: Kırmızıdan koyu kırmızıya kristal toz
Koku: Kokusuz
Çözünürlük: Suda çözünmez; yağlarda ve organik çözücülerde çözünür
Erime Noktası: ~210°C (ayrışır)
Log P (oktanol/su): ~10,2
UV-Vis Absorpsiyon Maks: ~470–480 nm (organik çözücülerde)
Stabilite: Kuru, serin, karanlık koşullarda stabil; ışığa ve oksijene duyarlı
Yoğunluk: ~1,0–1,2 g/cm³
E Numarası: E161g (AB onaylı gıda renklendiricisi)
Depolama Koşulları: 5–25°C'de, ışık ve havadan korunarak saklayın
Raf Ömrü: Orijinal ambalajında 24–36 ay

İLK YARDIM

Soluma:
Temiz havaya çıkarın.
Solunum rahatsızlığı meydana gelirse tıbbi yardım alın.
Toz parçacıklarını solumaktan kaçının.

Cilt Teması:
Cildi sabun ve suyla iyice yıkayın.
Kirlenmiş giysileri çıkarın.
Tahriş devam ederse bir doktora danışın.

Göz Teması:
Birkaç dakika dikkatlice suyla yıkayın.
Mevcutsa ve kolayca çıkarılabiliyorsa kontakt lensleri çıkarın.
Tahriş gelişirse tıbbi yardım alın.

Yutma:
Ağzı suyla çalkalayın.
Tipik kullanım seviyelerinde genellikle toksik değildir.
Büyük miktarlarda yutulursa tıbbi yardım alın.

Hekimlere Not:
Semptomatik olarak tedavi edin.
Bilinen spesifik bir panzehir yoktur.
Nadir aşırı duyarlılık veya gastrointestinal tahriş belirtilerini izleyin.

KULLANIM VE DEPOLAMA

Kullanım:
Toz oluşumunu önleyin.
Toplu malzemeyi kullanım sırasında eldiven, gözlük ve toz maskesi takın.
Kullanımdan sonra elleri iyice yıkayın.

Havalandırma:
İşleme veya karıştırma alanlarında yeterli havalandırma sağlayın.
Toplu toz kullanımı için toz emme sistemleri kullanın.

Depolama:
Işık, ısı ve nemden uzak, sıkıca kapalı kaplarda saklayın.
Depolama sıcaklığını 5–25°C arasında tutun.
Kullanıma kadar orijinal ambalajında saklayın.

Dökülme ve Sızıntı Prosedürleri:
Toz dağılımını önlemek için dikkatlice süpürün.
Alanları hafif deterjan ve suyla temizleyin.
Atıkları yerel yönetmeliklere uygun olarak bertaraf edin.

Kullanım Önlemleri:
Yasal kullanım limitlerine uygun olarak kullanın.
Uygun ambalajlarla oksidatif bozulmadan koruyun.
Mümkün olduğunda geliştirilmiş ürün stabilitesi için kapsüllenmiş formlar kullanın.