Каприловая кислота, CH3(CH2)6COOH, также известная как гексилуксусная кислота, н-каприловая кислота, октиловая кислота и октовая кислота, представляет собой бесцветную маслянистую жидкость со слегка неприятным запахом и жгучим, прогорклым вкусом.
Каприловая кислота натуральный компонент кокосового и пальмового масел, а также сливочного жира.
Каприловая кислота распространённое промышленное химическое вещество, которое получают путём окисления альдегида C8.
Номер CAS: 124-07-2
Номер ЕС: 204-677-5
Название ИЮПАК: Октановая кислота
Химическая формула: C8H16O2
Другие названия: Caprylic Acid, Caprylic Acid, 124-07-2, n-Caprylic Acid, Octylic acid, n-Caprylic Acid, octoic acid, n-octylic acid, n-Octoic acid, 1-heptanecarboxylic acid, Enantic acid, Octic acid, C-8 acid, Caprylsaeure, FEMA No. 2799, Kaprylsaeure, Hexacid 898, Acido octanoico, 0ctanoic acid, Acide octanoique, 1-Caprylic Acid, Acidum octanocium, Kyselina kaprylova, capryloate, C8:0, octylate, Octansaeure, Caprylic Acid (natural), Acide octanoique [французский], Acido octanoico [испанский], Acidum octanocium [латинский], Kyselina kaprylova [Чешский], NSC 5024, NSC-5024, Каприловая кислота [USAN:INN], Каприловая кислота (каприловая кислота), CCRIS 4689, HSDB 821, Kortacid-0899, CHEBI:28837, Emery 657, Prifac 2901, Prifac-2901, Lunac 8-95, EDENOR C 8-98-100, Каприловая кислота-8-13C, EINECS 204-677-5, Каприловая кислота-7-13C, MFCD00004429, BRN 1747180, UNII-OBL58JN025, CH3-[CH2]6-COOH, AI3-04162, OBL58JN025, DTXSID3021645, NSC5024, n-каприлат, n-октоат, n-октилат, каприловая кислота (NF), NCGC00090957-01, C8H16O2, каприловая кислота (USAN), 1-гептанкарбоксилат, EC 204-677-5, каприловая кислота [NF], каприловая кислота [USAN], 287111-08-4, 4-02-00-00982 (справочник Beilstein), 68937-74-6, DTXCID501645, 287111-23-3, CAS-124-07-2, кислота C8, 287111-06-2, каприловая кислота, n-октаноевая кислота, октановая кислота, октановая кислота, acidum octanoicum, медь в виде октаноата, Kortacid 0899, н-гептанкарбоновая кислота, OAA (код CHRIS), каприловая кислота, ?99%, Lunac 8-98, гептан-1-карбоновая кислота, каприловая кислота, >=98%, каприловая кислота, >=99%, bmse000502, D0XS4G, каприловая кислота [MI], каприловая кислота [II], SCHEMBL3933, WLN: QV7, NCIOpen2_002902, NCIOpen2_009358, каприловая кислота (USAN/INN), каприловая кислота [INN], каприловая кислота [INCI], каприловая кислота [FHFI], каприловая кислота [HSDB], MLS002415762, каприловая кислота, >=96,0%, Каприловая кислота (каприловая кислота), каприловая кислота [VANDF], IS_D15-каприловая кислота, каприловая кислота [MART.], CHEMBL324846, GTPL4585, каприловая кислота, >=98%, FG, QSPL 011, QSPL 184, каприловая кислота [USP-RS], каприловая кислота [WHO-DD], каприловая кислота; (каприловая кислота), HMS2270A23, каприловая кислота, аналитический стандарт, каприловая кислота [EP IMPURITY], STR10050, EINECS 273-085-7, Tox21_111045, Tox21_201279, Tox21_300345, BDBM50485608, каприловая кислота [EP MONOGRAPH], CAPRYLIC-ACID, NATURAL (C8), FA 8:0, LMFA01010008, LS-691, s6296, STL282742, AKOS000118802, каприловая кислота, натуральная, >=98%, FG, DB04519, FA(8:0), каприловая кислота, для синтеза, 99,5%, NCGC00090957-02, NCGC00090957-03, NCGC00090957-04, NCGC00090957-05, NCGC00254446-01, NCGC00258831-01, BP-27909, HY-41417, SMR001252279, CS-0016549, FT-0660765, O0027, EN300-21305, C06423, D05220, Q409564, SR-01000865607, J-005040, SR-01000865607-2, BRD-K35170555-001-07-9, Z104495238, Каприловая кислота (СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ ПАЛЬМЕТТО) [DSC], Каприловая кислота, сертифицированный эталонный материал, TraceCERT(R), 43FDA9D7-2300-41E7-A373-A34F25B81553, Каприловая кислота, Эталонный стандарт Европейской Фармакопеи (EP), Каприловая кислота, Эталонный стандарт Фармакопеи США (USP), Каприловая кислота (каприловая кислота), Фармацевтический вторичный стандарт; Сертифицированный эталонный материал
Каприловая кислота имеет слегка неприятный запах и жгучий, прогорклый вкус.
Сообщается также, что каприловая кислота имеет слабый фруктово-кислый запах и слегка кислый вкус.
Каприловая кислота используется для лечения кандидоза и бактериальных инфекций.
Каприловая кислота обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Каприловая кислота используется в пищевых добавках.
Каприловая кислота — общепринятое название восьмиуглеродной жирной кислоты с прямой цепью, известной под систематическим названием каприловая кислота.
Каприловая кислота также известна как каприловая кислота.
Каприловая кислота играет роль антибактериального средства, является метаболитом человека и метаболитом Escherichia coli.
Каприловая кислота содержится в кокосовых орехах и грудном молоке.
Каприловая кислота — маслянистая жидкость со слегка неприятным прогорклым вкусом, плохо растворимая в воде.
Каприловая кислота — это насыщенная жирная кислота с прямой цепью и жирная кислота со средней цепью.
Каприловая кислота — это сопряженная кислота октаноата.
Каприловая кислота используется в коммерческих целях при производстве эфиров, используемых в парфюмерии, а также при производстве красителей.
Каприловая кислота содержится в молоке различных млекопитающих, а также является второстепенным компонентом кокосового масла и пальмоядрового масла.
Каприловая кислота — это насыщенная жирная кислота с прямой цепью, представляющая собой гептан, в котором один из атомов водорода терминальной метильной группы заменен карбоксильной группой.
Каприловая кислота также была обнаружена в следовых количествах в пиве, дистилляте бренди, эфирном масле ферментированных листьев русского черного чая и сырых соевых бобах.
Каприловая кислота вступает в экзотермическую реакцию нейтрализации оснований.
Может реагировать с активными металлами с образованием газообразного водорода и соли металла.
Каприловая кислота может поглощать достаточное количество воды из воздуха и растворяться в нем в достаточной степени, чтобы вызывать коррозию или растворять детали и контейнеры из железа, стали и алюминия.
Реагирует с солями цианида или растворами солей цианида с образованием газообразного цианистого водорода.
Экзотермически реагирует с диазосоединениями, дитиокарбаматами, изоцианатами, меркаптанами, нитридами и сульфидами с образованием легковоспламеняющихся и/или токсичных газов.
Реагирует с сульфитами, нитритами, тиосульфатами (с образованием H2S и SO3), дитионитов (SO2) с образованием горючих и/или токсичных газов и тепла.
Реагирует с карбонатами и бикарбонатами, образуя безвредный газ (углекислый газ), но при этом выделяя тепло.
Может экзотермически окисляться сильными окислителями и восстанавливаться сильными восстановителями.
Возможен широкий ассортимент продукции.
Каприловая кислота может инициировать реакции полимеризации или катализировать (увеличивать скорость) реакции между другими материалами.
Каприловую кислоту можно найти во многих продуктах питания, таких как вишня, слива, ананасовый шалфей, черная малина и лук-шалот.
Установлено, что каприловая кислота связана с дефицитом ацил-КоА-дегидрогеназы средней цепи, что является врожденным нарушением метаболизма.
Каприловая кислота используется в производстве сложных эфиров, которые находят применение в парфюмерии, а также в производстве красителей.
Каприловая кислота используется в качестве дезинфицирующего средства для поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, в коммерческой обработке пищевых продуктов, в качестве пищевой добавки и дезинфицирующего средства в учреждениях здравоохранения, на объектах отдыха, в животноводческих помещениях и на промышленных предприятиях.
Хлорид каприловой кислоты используется в синтезе перфторкаприловой кислоты.
Каприловая кислота, также известная как каприловая кислота, представляет собой природное соединение, встречающееся в молоке различных млекопитающих и присутствующее в качестве второстепенного компонента в кокосовом масле и пальмоядровом масле.
Это насыщенная жирная кислота с прямой цепью, содержащая восемь атомов углерода, имеющая форму белого воскообразного твердого вещества с характерным запахом.
Каприловая кислота обладает антимикробными, пестицидными, альгицидными, бактерицидными и фунгицидными свойствами.
Каприловая кислота широко распространена в животных жирах и маслах. Это универсальное соединение играет решающую роль в синтезе различных соединений и находит применение в исследовательских условиях как in vivo, так и in vitro.
Каприловая кислота проявляет свое действие посредством множества механизмов.
Каприловая кислота может препятствовать синтезу триглицеридов, что приводит к снижению уровня циркулирующих свободных жирных кислот.
Кроме того, каприловая кислота влияет на активность таких ферментов, как липопротеинлипаза и ацил-КоА-синтетаза.
Кроме того, каприловая кислота модулирует активность факторов транскрипции, включая NF-kB и AP-1.
Каприловая кислота влияет на ряд биохимических и физиологических процессов, влияя на ферменты, факторы транскрипции и экспрессию генов, участвующих в апоптозе, пролиферации клеток и воспалении.
Каприловая кислота, также известная как каприловая кислота, представляет собой насыщенную жирную кислоту с химической формулой C8H16O2.
Каприловая кислота — это карбоновая кислота, что означает, что на одном конце ее молекулярной структуры имеется карбоксильная группа (–COOH).
Каприловая кислота классифицируется как жирная кислота со средней длиной цепи из-за относительно короткой длины углеродной цепи.
Две другие кислоты названы в честь коз через латинское слово capra: капроновая кислота (C6) и каприловая кислота (C10).
Вместе эти три жирные кислоты составляют 15% жирных кислот в жире козьего молока.
Каприловая кислота малорастворима в воде (68 мг на 100 мл при 20°C).
Каприловая кислота также была обнаружена в следовых количествах в пиве, дистилляте бренди, эфирном масле ферментированных листьев русского черного чая и сырых соевых бобах.
Каприловая кислота (от лат. capra — «коза»), также известная под систематическим названием каприловая кислота или кислота C8, представляет собой насыщенную жирную кислоту со средней длиной цепи (СЦЖК).
Каприловая кислота используется в производстве лекарств и красителей.
Каприловая кислота имеет структурную формулу H3C−(CH2)6−COOH и представляет собой бесцветную маслянистую жидкость, минимально растворимую в воде, со слегка неприятным прогорклым запахом и вкусом.
Соли и эфиры каприловой кислоты известны как октаноаты или каприлаты.
Соединения каприловой кислоты встречаются в естественном виде в молоке различных млекопитающих, а также в качестве второстепенного компонента в кокосовом масле и пальмоядровом масле.
Каприловая кислота — это восьмиуглеродная жирная кислота, которая содержится в пальмовом, кокосовом масле и молоке.
Каприловая кислота представляет собой бесцветную или светло-желтую жидкость со слабым запахом.
Каприловая кислота, являясь восьмиуглеродным соединением, относится к жирным кислотам с короткой или средней длиной цепи.
Горит, но его трудно поджечь.
Каприловая кислота, вызывает коррозию металлов и тканей.
Каприловая кислота и ее производные используются в качестве компонентов смазок и пластичных смазок, особенно в условиях высоких температур.
Они могут помочь уменьшить трение и износ механических компонентов.
Эфиры каприловой кислоты, такие как октилацетат, используются в качестве пластификаторов при производстве пластмасс и полимеров.
Каприловая кислота улучшает гибкость и долговечность пластиковых материалов.
При производстве пенополиуретанов каприловая кислота может использоваться в качестве вспенивающего агента для производства вспененных изделий, таких как подушки и изоляционные материалы.
Каприловая кислота иногда используется в кожевенной промышленности для дубления и в качестве компонента в средствах для отделки кожи.
Температура плавления: 16 °C
Температура кипения: 237 °C (лит.)
Плотность: 0,91 г/мл при 25 °C (лит.)
Плотность пара: 5 (по сравнению с воздухом)
Давление паров: 1 мм рт. ст. (78 °C)
показатель преломления: n20/D 1,428(лит.)
FEMA: 2799 | Каприловая кислота
Температура вспышки: >230 °F
температура хранения: 20-25°C
Растворимость: 0,68 г/л
pka: 4,89 (при 25℃)
форма: Жидкость
Удельный вес: 0,910 (20/4℃)
цвет: прозрачный, бесцветный или желтый
pH: 3,97 (1 мМ раствор); 3,45 (10 мМ раствор); 2,95 (100 мМ раствор);
Запах: неприятный запах
Диапазон pH: 3,5
Тип запаха: жирный
Вязкость: 6,6 мм2/с
Предел взрываемости: 1%(V)
Растворимость в воде: 0,68 г/л (20 ºC)
Мерк: 14,1765
Номер JECFA: 99
БРН: 1747180
Стабильность: Стабильно. Несовместимо с основаниями, восстановителями, окислителями. Огнеопасно.
LogP: 3,05 при 20℃
Каприловую кислоту можно использовать в качестве сырья при производстве биодизеля — возобновляемой альтернативы традиционному дизельному топливу.
В автомобильной и авиационной промышленности каприловая кислота и ее производные могут использоваться в качестве присадок к топливу для улучшения сгорания и снижения детонации двигателя.
Каприловая кислота и ее производные используются в биомедицинских исследованиях для различных целей, включая культивирование клеток, системы доставки лекарственных средств, а также в качестве компонентов некоторых диагностических реагентов.
Каприловую кислоту можно использовать при производстве биотоплива, например, биореактивного топлива, которое является устойчивой альтернативой обычному авиационному топливу.
Каприловую кислоту можно использовать в рецептурах поверхностных покрытий, включая краски и защитные покрытия, для улучшения их адгезии и долговечности.
Некоторые производные каприловой кислоты используются в фотоиндустрии в качестве компонентов проявителей для фотопленки и фотобумаги.
Эфиры каприловой кислоты можно найти в моющих средствах и бытовых чистящих средствах, где они действуют как поверхностно-активные вещества и эмульгаторы для эффективной очистки.
Каприловую кислоту можно использовать в качестве компонента в составах репеллентов для отпугивания диких животных и вредителей из определенных районов.
Каприловая кислота используется для контроля и предотвращения образования биопленки в промышленных и медицинских учреждениях, где биопленка может привести к загрязнению оборудования и инфекциям.
Некоторые производные каприловой кислоты могут служить фиксаторами в парфюмерии и отдушках, помогая продлить стойкость аромата.
Эфиры каприловой кислоты могут использоваться в производстве строительных материалов, таких как герметики и клеи, для повышения их эксплуатационных характеристик и долговечности.
Каприловая кислота используется в некоторых пенах для пожаротушения для создания стабильного пенного слоя над горючими жидкостями, подавляющего пожары.
В бумажной промышленности каприловую кислоту можно использовать в процессах проклейки и нанесения покрытий на бумагу для улучшения ее печатных свойств и водостойкости.
Производные каприловой кислоты могут использоваться в качестве технологических добавок и ускорителей в резиновой промышленности при изготовлении резиновых изделий.
В электронной промышленности каприловую кислоту можно использовать для очистки электронных компонентов и при производстве печатных плат.
Производные каприловой кислоты могут использоваться для создания эмульгируемых концентратов (ЭК) для сельскохозяйственных пестицидов, улучшая их диспергируемость и эффективность.
Каприловую кислоту можно использовать при производстве восков и полиролей для таких применений, как мебель, автомобили и уход за полом.
Каприловая кислота используется в лабораторных и исследовательских целях для различных целей, включая изучение липидного обмена и роста микроорганизмов.
Каприловая кислота и ее соли могут использоваться в качестве флотационных агентов для отделения ценных минералов от руды.
Некоторые производные каприловой кислоты используются в качестве антипиренов в пластмассах и текстиле для повышения огнестойкости.
Каприловую кислоту можно использовать в растворах для очистки металлов для удаления жира, масла и других загрязнений с металлических поверхностей.
Каприловую кислоту можно использовать в производстве клеев и герметиков, улучшая их адгезионные свойства.
Каприловая кислота — универсальный химический промежуточный продукт, служащий отправной точкой для синтеза различных соединений, используемых в различных отраслях промышленности.
Каприловая кислота используется в индустрии вкусовых добавок и ароматизаторов для создания особых ароматов и вкусов, особенно с кремовыми или маслянистыми нотками.
Каприловая кислота является ключевым компонентом в производстве искусственных ароматизаторов и отдушек.
Каприловая кислота и ее производные могут использоваться в сельском хозяйстве в качестве синергистов пестицидов или в качестве компонентов пестицидных составов для повышения их эффективности в борьбе с вредителями.
Каприловая кислота используется в составе кормов для животных в качестве пищевой добавки.
Каприловая кислота может быть источником энергии для скота и птицы и может способствовать улучшению здоровья животных.
Каприловую кислоту можно использовать при производстве биоразлагаемых продуктов, таких как биоразлагаемые пластики, которые являются экологически чистой альтернативой традиционным пластикам.
Каприловую кислоту можно найти в буровых растворах, используемых в нефтегазовой промышленности.
Каприловая кислота помогает контролировать вязкость этих жидкостей и облегчает буровые работы.
Каприловая кислота используется в процессах очистки сточных вод для контроля запахов и снижения роста водорослей и других микроорганизмов на очистных сооружениях.
Каприловая кислота и ее соли могут использоваться в чистящих и дезинфицирующих средствах благодаря своим антимикробным свойствам.
В аналитической химии каприловую кислоту можно использовать в качестве эталонного материала и стандарта для некоторых химических анализов.
Каприловую кислоту можно использовать в качестве ингибитора коррозии в различных областях применения для защиты металлических поверхностей от ржавчины и коррозии.
Применение каприловой кислоты:
Каприловая кислота также используется в качестве дезинфицирующего средства в медицинских учреждениях и общественных местах.
Кроме того, каприловая кислота используется в качестве альгицида, бактерицида, фунгицида и гербицида в питомниках, теплицах, садовых центрах, а также в интерьерах и для декорирования.
Каприловая кислота играет важную роль в регуляции поступления и выработки энергии организмом, эту функцию выполняет гормон грелин.
Чувство голода является сигналом о том, что организму требуется поступление энергии в виде потребления пищи.
Грелин стимулирует голод, активируя рецепторы в гипоталамусе.
Каприловая кислота изучалась как часть кетогенной диеты для лечения детей с трудноизлечимой эпилепсией.
В настоящее время каприловая кислота изучается как средство лечения эссенциального тремора.
Каприловая кислота используется в следующих продуктах: полимеры, регуляторы pH и средства для очистки воды, средства для обработки текстиля и красители, моющие и чистящие средства, средства для обработки кожи, клеи и герметики, а также смазочные материалы и смазки.
Каприловая кислота используется в следующих областях: коммунальное снабжение (например, электроэнергия, пар, газ, вода), очистка сточных вод, а также приготовление смесей и/или переупаковка.
Каприловая кислота используется в производстве: текстиля, кожи и меха.
Выброс в окружающую среду каприловой кислоты может происходить в результате промышленного использования: в качестве технологических добавок на промышленных объектах, при производстве изделий, в качестве технологической добавки и в качестве технологической добавки.
Каприловая кислота содержится в натуральном виде в различных продуктах питания, включая кокосовое масло, пальмовое масло, коровье молоко и некоторые животные жиры.
Каприловая кислота влияет на вкус и аромат некоторых молочных продуктов.
Каприловая кислота — бесцветная или светло-желтая жидкость при комнатной температуре с резким прогорклым запахом.
Каприловая кислота растворяется в органических растворителях, таких как этанол и эфир, но имеет ограниченную растворимость в воде.
Каприловая кислота и ее соли, такие как октаноат натрия, используются в качестве пищевых добавок и ароматизаторов в пищевой промышленности.
Их часто используют для придания маслянистого или сливочного вкуса различным пищевым продуктам.
Каприловую кислоту можно найти в косметике и средствах личной гигиены, включая мыло, шампуни и лосьоны, где она выполняет функцию поверхностно-активного вещества и эмульгатора.
Каприловая кислота используется в фармацевтической промышленности для различных целей, в том числе в качестве компонента лекарственных препаратов и в качестве вспомогательного вещества при производстве капсул и таблеток.
Чтобы активировать эти рецепторы, грелин должен пройти процесс, называемый ацилированием, в ходе которого он приобретает ацильную группу, а каприловая кислота обеспечивает это, связываясь с определенным сериновым участком молекулы грелина.
Другие жирные кислоты в том же положении оказывают схожее воздействие на чувство голода.
Ацилхлорид каприловой кислоты используется в синтезе перфторкаприловой кислоты.
Каприловая кислота принимается в качестве пищевой добавки.
В организме каприловая кислота находится в форме октаноата, или непротонированной каприловой кислоты.
Каприловая кислота служит исходным материалом в синтезе различных химических веществ, включая сложные эфиры, которые находят применение в парфюмерии и ароматизаторах.
Некоторые формы каприловой кислоты и ее производных обладают антимикробными свойствами и используются в медицине и здравоохранении.
Каприловая кислота иногда используется в качестве ингредиента в средствах от насекомых и пестицидах из-за ее репеллентных свойств.
В металлообрабатывающей промышленности каприловую кислоту можно использовать в качестве смазочного материала и охлаждающей жидкости в процессе обработки.
Каприловую кислоту можно использовать в строительной отрасли для обработки поверхности с целью улучшения адгезии покрытий, красок и герметиков к бетонным поверхностям.
Каприловая кислота используется в процессах очистки воды для контроля запахов и подавления роста водорослей и микроорганизмов на очистных сооружениях, особенно при очистке сточных вод.
Каприловая кислота и ее производные используются при производстве биотоплива, включая биодизель и биогаз, в качестве источника энергии в возобновляемых источниках топлива.
Каприловая кислота может служить эталонным материалом и стандартом в аналитической химии, особенно в методах газовой хроматографии (ГХ) и жидкостной хроматографии (ЖХ).
В сельском хозяйстве производные каприловой кислоты используются в качестве компонентов в составах пестицидов для улучшения их дисперсии и эффективности.
Каприловую кислоту можно использовать в текстильной промышленности в качестве отделочного средства для улучшения текстуры и долговечности тканей.
Каприловая кислота используется в буровых растворах в нефтегазовой промышленности для контроля вязкости и облегчения буровых работ.
Каприловую кислоту можно использовать в качестве флотационного реагента для отделения ценных минералов от руды.
Каприловую кислоту можно использовать в процессах дубления кожи для изменения и стабилизации ее свойств.
Каприловая кислота используется в производстве свечей для изменения температуры плавления и улучшения характеристик горения свечей.
Некоторые исследования показали, что среднецепочечные триглицериды (МСТ) могут помочь в процессе сжигания избыточных калорий и, следовательно, снижения веса; однако систематический обзор доказательств пришел к выводу, что общие результаты не являются окончательными.
Кроме того, интерес к МСТ проявили спортсмены, занимающиеся видами спорта на выносливость, и представители сообщества бодибилдеров, однако не было обнаружено, что МСТ оказывают положительное влияние на улучшение результатов тренировок.
Продукты, содержащие каприловую кислоту, выпускаются в виде растворимых концентратов/жидкостей и готовых к использованию жидкостей.
Каприловая кислота — ароматизатор, считающийся коротко- или среднецепочечной жирной кислотой.
Каприловая кислота обычно встречается в различных пищевых продуктах и в промышленных масштабах производится путем окисления н-октанола или путем ферментации и фракционной перегонки присутствующих летучих жирных кислот.
Производные каприловой кислоты можно использовать в отделочных материалах для дерева, лаках и покрытиях для улучшения их эксплуатационных характеристик и внешнего вида.
В аэрозольных продуктах каприловая кислота может служить пропеллентом, позволяя распылять продукт в виде мелкодисперсного тумана или спрея.
Каприловая кислота используется в производстве биоразлагаемых продуктов, таких как биоразлагаемые пластики и поверхностно-активные вещества, для снижения воздействия на окружающую среду.
Каприловую кислоту можно использовать в растворах для очистки металлов для удаления жира, масла и других загрязнений с металлических поверхностей.
Некоторые производные каприловой кислоты используются в качестве фиксаторов в духах и отдушках для продления стойкости аромата.
Каприловая кислота может использоваться в качестве вспенивающего агента при производстве изделий из вспененной резины.
Каприловая кислота используется в качестве ароматизатора в пищевых продуктах.
Каприловая кислота придает приятный маслянистый вкус и используется в таких продуктах, как выпечка, молочные продукты и кондитерские изделия.
Каприловая кислота обладает антимикробными свойствами и может использоваться в качестве консерванта в некоторых пищевых продуктах для продления срока годности.
Каприловая кислота используется в косметике и средствах личной гигиены, таких как духи и лосьоны, для придания им аромата.
Каприловая кислота используется в фармацевтической промышленности в качестве промежуточного химического вещества и может быть включена в состав некоторых лекарственных препаратов.
Каприловую кислоту можно использовать для синтеза различных эфиров, которые являются ценными соединениями, используемыми в парфюмерии, ароматизаторах и в качестве растворителей.
Каприловая кислота используется в максимально допустимых концентрациях: 0,13% для хлебобулочных изделий; 0,04% для сыров; 0,005% для жиров и масел, замороженных молочных десертов, желатина и пудингов, мясных продуктов и мягких конфет; 0,016% для закусок; и 0,001% или менее для всех других категорий продуктов питания.
Каприловая кислота широко применяется в различных областях. Это антимикробный пестицид, используемый в качестве дезинфицирующего средства для поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, на коммерческих предприятиях по обработке пищевых продуктов, на молочном оборудовании, оборудовании для переработки пищевых продуктов, на пивоваренных заводах, винодельнях и заводах по производству напитков.
Кроме того, каприловая кислота используется в качестве альгицида, бактерицида и фунгицида в питомниках, теплицах, садовых центрах и для внутреннего озеленения декоративных растений.
Каприловая кислота служит реагентом в различных химических реакциях благодаря своей карбоксильной группе (-COOH) и может использоваться в синтезе других соединений.
Каприловая кислота иногда используется в качестве пищевой добавки в кетогенных диетах.
Каприловая кислота метаболизируется в организме в кетоны, которые могут служить источником энергии во время кетоза.
В некоторых промышленных условиях каприловую кислоту можно использовать в качестве смазки.
Каприловую кислоту можно включать в состав жидкостей для металлообработки для улучшения смазывающей способности и снижения трения в процессе обработки.
Каприловая кислота используется в парфюмерии для создания особых ароматов и отдушек.
Продукты, содержащие каприловую кислоту, выпускаются в виде растворимых концентратов/жидкостей и готовых к использованию жидкостей.
Каприловая кислота также используется при лечении некоторых бактериальных инфекций.
Благодаря относительно короткой длине цепи он без труда проникает через мембраны жировых клеток, что обусловливает его эффективность в борьбе с некоторыми бактериями, покрытыми липидами, такими как Staphylococcus aureus и различные виды Streptococcus.
Каприловая кислота используется в коммерческих целях при производстве эфиров, используемых в парфюмерии, а также при производстве красителей.
Некоторые исследования показали, что каприловая кислота, принимаемая в качестве пищевой добавки, эффективна для сжигания лишних калорий, что приводит к снижению веса.
Каприловая кислота используется в коммерческих целях при производстве эфиров, используемых в парфюмерии, а также при производстве красителей.
Каприловая кислота — антимикробный пестицид, используемый в качестве дезинфицирующего средства для поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, на коммерческих предприятиях по обработке пищевых продуктов, на молочном оборудовании, оборудовании для переработки продуктов питания, пивоваренных заводах, винодельнях и заводах по производству напитков.
Профиль безопасности каприловой кислоты:
Каприловая кислота умеренно токсична при внутривенном введении.
Каприловая кислота умеренно токсична при приеме внутрь.
Представлены данные о мутациях.
Каприловая кислота — раздражитель кожи.
Каприловая кислота выделяет раздражающие пары, которые могут вызвать кашель.
При нагревании до разложения выделяет едкий дым и раздражающие пары.
Каприловая кислота вызывает раздражение кожи, глаз и слизистых оболочек.
Контакт с кожей может вызвать раздражение, покраснение и дискомфорт.
Попадание в глаза может вызвать раздражение, слезотечение и потенциально более серьезное повреждение глаз, если их немедленно не промыть.
Хотя каприловая кислота, как правило, считается безопасной при использовании в пищевых продуктах и косметике в разрешенных дозах, чрезмерное ее употребление или воздействие может быть вредным.
Прием больших доз может вызвать дискомфорт в пищеварительном тракте, а в редких случаях — более серьезные последствия для здоровья.
Воздействие каприловой кислоты на окружающую среду:
Неправильная утилизация или выброс каприловой кислоты в окружающую среду может иметь негативные экологические последствия.
Каприловую кислоту важно утилизировать в соответствии с правилами охраны окружающей среды.