ПРОДУКТЫ

КАРМОИЗИН

Номер CAS: 3567-69-9
EC / LIST NO .: 222-657-4

Кармуазин - азокраситель, состоящий из двух нафталиновых субъединиц.
Кармуазин - красное твердое вещество.
Кармуазин в основном используется в пищевых продуктах, прошедших термическую обработку после ферментации.
Кармуазин имеет номер E E122.

Пищевой краситель съедобный вишнево-красный порошок.
Кармуазин используется в качестве красителя при производстве жидких и твердых веществ в пищевой промышленности,
Кроме того, пищевой краситель Cherry Red Powder Food Coloring имеет водорастворимый пищевой краситель.
Пищевой краситель Cherry Red Powder известен как код E (E122).

Кармуазин / Кармуазин используется в сыре, сухофруктах и некоторых алкогольных напитках, в лекарственных наполнителях и в других условиях.

ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ - это красители, используемые для окрашивания жидких или твердых продуктов, производимых в пищевой промышленности.
Помимо пищевой промышленности, FOOD DYES находят применение в косметической промышленности, производстве моющих средств, чистящих средств, пластилина, изготовления цветных камней и, вкратце, в каждом производстве, где есть контакт с людьми.
Кармуазин кодируется буквой E) и цифрой рядом с ней.
Эти коды очень важны с точки зрения распознавания размеров в пищевой промышленности.
Кармуазин (E 122) FOOD DYE - это также пищевой краситель, который широко используется в пищевой промышленности и придает цвет ВИШНЕВОГО КРАСНОГО цвету пищевых продуктов, в которых он используется.

КАРМОИЗИН ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ (E 122) имеет кодовое обозначение.
Кармуазин является водорастворимым пищевым красителем.

Кармуазин - это красный краситель, придающий аппликациям оттенок от красного до бордового.
Кармуазин состоит в основном из 4-гидрокси-3- (4-сульфонато-1-нафтилазо) -1-нафталинсульфоната динатрия и дополнительных красящих веществ вместе с хлоридом натрия и / или сульфатом натрия в качестве основных неокрашенных компонентов.
Кармуазин растворим в воде и мало растворим в этаноле.

Кармуазин - это краситель, используемый во многих различных продуктах, как пищевых, так и непищевых потребительских товарах.
Кармуазин получают исключительно из одного источника и имеют исключительно синтетическое происхождение.

Кармуазин получают из каменноугольной смолы, как и другие азокрасители, и также известен как кармуазин и / или азорубин, в зависимости от страны, в которой используется ингредиент, и контекста, в котором он упоминается.
Тем не менее, все они означают одно и то же и являются одним и тем же.

Кармуазин (E 122), Ponceau 4R (E 124) и аллура красный (E 129) представляют собой синтетические азокрасители 7, обычно используемые для придания красного цвета сиропам, газированным напиткам и сладостям.
Их можно легко отличить от природных красителей, которые не обладают электроактивностью, с помощью дифференциальной импульсной полярографии.
Влияние pH на интенсивности и потенциалы пиков изучали при pH от 3 до 11, и кислые или сильно щелочные среды оказались неудобными.
Кармуазин показал, что в фосфатном буфере с pH = 9 пики кармуазина, аллура красного и Ponceau 4R были хорошо сформированы и разделены, что позволяло точную идентификацию и количественную оценку, даже если три красителя были смешаны.
В промышленных образцах не было замечено значительных изменений пикового потенциала, и, следовательно, красители можно идентифицировать без двусмысленности.
Процедура с использованием стандартной техники добавления была подтверждена тестовыми сиропами.
Извлечение находилось в диапазоне 96-105%, а относительное стандартное отклонение было близко к 1% для трех красителей.
Пределы количественного определения в полярографической ячейке, оцененные на основе полярографических данных, составили 42, 43 и 34 мкг / л для кармуазина, аллура красного и Ponceau 4R, соответственно.
Метод был применен к коммерческим безалкогольным напиткам и сладостям.
Результаты сравнивались с результатами, полученными с помощью жидкостной хроматографии, и они оказались в хорошем согласии.

Кармозин (E122) Lake Powder - это очень темно-красный пигмент, идеально подходящий для использования в шоколадных или кондитерских маслах.
Кармуазин также можно использовать в косметике или фармацевтике.
Цвет липидов

Кармуазин-краситель, также известный как Food Red 3 или Azorubin S, или Brillantcarmoisin O, или Acid Red 14, или в Европе, известный как E Number E122 или C.I. 14720 - красный синтетический пищевой краситель из группы азокрасителей.
Кармуазин применяется для термической обработки продуктов после ферментации.
Используется в определенных продуктах питания и напитках, таких как сыры, сухофрукты и некоторые алкогольные напитки.
Кармуазин используется в США, Европе, Азии и Австралии.

Кармуазин - красное твердое вещество.
Кармуазин в основном используется в пищевых продуктах, прошедших термическую обработку после ферментации.
Кармуазин - азокраситель, состоящий из двух нафталиновых субъединиц.
В США этот цвет был указан в 1939 году как D&C Red No.
Эталонные стандарты кармуазина API и его фармакопейных, нефармакопейных примесей и стабильных изотопов перечислены ниже.

Кармуазин - это синтетический азокраситель, обычно добавляемый в продукты питания, напитки, лекарства и косметику.
Кармуазин часто используется отдельно или в сочетании с синтетическими красителями Allura red (E 129) и Ponceau 4R.
Сообщается, что кармуазин используется для целей, в которых пищу необходимо подвергать термообработке после ферментации.

Кармуазин, известный под кодом E 122, представляет собой синтетический пищевой краситель.
Происхождение этого продукта, которое происходит из Индии, также имеет водорастворимые свойства.
Этот пищевой краситель, имеющий форму порошка, можно попробовать на многих различных продуктах, включив его в производственную зону.

Кармуазин - еще один синтетический пищевой краситель от красного до бордового.
Кармуазин входит в группу азокрасителей.

Кармуазин (E122) - синтетический азокраситель, который обычно используется для придания красного цвета пищевым продуктам.
В этой работе был разработан чувствительный и простой метод определения кармуазина на основе определения точки помутнения.
Чтобы получить оптимальные условия для эффективности экстракции кармуазина, было изучено влияние различных аналитических параметров, таких как концентрация H2 SO4, концентрация тритона X-114 и равновесная температура.
График калибровки был линейным между 0,05 и 5,0 мкг / мл, а предел обнаружения, основанный на трехкратном стандартном отклонении холостого опыта, составлял 7,2 мкг / л.
Метод был применен в оптимальных экспериментальных условиях для анализа кармуазина в нескольких образцах напитков и лекарственного средства.
Относительные стандартные отклонения определений были менее 5%.
Предложенный метод может быть использован как метод экспресс-скрининга для обнаружения кармуазина в образцах пищевых продуктов.

Кармуазин - синтетический кислотный краситель, содержащий хромофорные группы NN и CC (пиразолоновый краситель). Кармуазин - красный краситель; растворим в воде; точка плавления> 300 ° C; используется в красителях пищевых продуктов, косметики и лекарств (C.I. Food Red 3). Но он запрещен FDA из-за подозрения на канцероген. Химическое обозначение - динатриевая соль 4-гидрокси-3- (4-сульфонато-1-нафтилазо) нафталин-1-сульфонат. Кислотные красители представляют собой водорастворимые красители, используемые в основном в форме натриевых солей сульфоновой или карбоновых кислот. Они являются анионными, которые непосредственно присоединяются к катионным группам волокна. Они могут применяться ко всем видам натуральных волокон, таких как шерсть, хлопок и шелк, а также к синтетическим материалам, таким как полиэфир, акрил и вискоза. Но они не относятся к целлюлозным волокнам. Они также используются в красках, чернилах, пластике и коже. Кармуазин, также называемый в Европе азорубином, пищевым красным 3 или E122, представляет собой синтетический краситель, принадлежащий к классу азокрасителей. Кармуазин добавляют в продукты питания, напитки, лекарства и косметику для придания красного цвета. Синтетические красители могут придавать пище более устойчивый цвет, и по этой причине они имеют широкий спектр применения. В настоящее время во многих развитых странах некоторые красители разрешены для использования в качестве пищевых красителей, в то время как многие другие были запрещены в последние два десятилетия из-за их токсичности и канцерогенности. Одним из этих красителей является кармуазин, он может вызывать потенциальную токсичность при передаче и метаболизме в организме человека, а также может отрицательно влиять и изменять биохимические маркеры в жизненно важных органах, например, в печени и почках, не только в более высоких дозах, но и в низких. дозы. 1−6 Точные и надежные методы определения кармуазина необходимы для обеспечения и контроля безопасности пищевых продуктов.

оценка :
аналитический стандарт

Уровень качества:
100

проба:
≥98,0% (ВЭЖХ)

форма :
аккуратный

срок годности :
ограниченный срок хранения, срок годности на этикетке

Приложения)

ВЭЖХ: подходит
газовая хроматография (ГХ): подходит

Избранные отрасли

Чистящие средства :
Косметические средства

Еда и напитки :
Личная гигиена

формат:
аккуратный

Поскольку он имеет водорастворимую структуру, он создает область применения, которую можно опробовать и применить в форме, которая действительно может обеспечить эффективность в различных секторах.
Эта область сформирована структурой, которая несет в себе самые широкие эффекты.
В этом контексте также можно проверить его функционирование в пищевой и других отраслях.

Как уже упоминалось, Кармуазин - это азокраситель.
Другие азокрасители включают Allure Red, Sunset Yellow FCF и тартразин.
Азокраситель - это химическое соединение, в котором две углеводородные группы соединены двумя атомами азота.
Буквы азо произошли от французского слова азот, обозначающего азот.
Азокраситель - это химическое соединение, в котором две углеводородные группы соединены двумя атомами азота.
Буквы азо произошли от французского слова азот, обозначающего азот.

Азокрасители составляют от 60 до 70% всех красителей, используемых в пищевой и текстильной промышленности.
Причина их популярности в том, что азокрасители дешевы в производстве и более стабильны, чем большинство натуральных пищевых красителей.

Кармуазин часто используется при термической обработке пищи.

Код Товара: GK.14720.1000
Номер CAS: 3567-69-9
Номер Цвета: 14720
Химическая формула: C20H12N2Na2O7S2
Молекулярный вес: 502,43 г / моль
Внешний вид: темно-красный, коричневатый, порошок
Варианты упаковки: 1 кг - 5 кг - 10 кг - 25 кг
Тип упаковки: пластик, ведро или банка из ПНД
Условия хранения при комнатной температуре
Код ТН ВЭД: 3204 19 89

В США этот цвет был внесен в список в 1939 году как FD&C Red No. 10 для использования в лекарственных препаратах и косметике для наружного применения.
Кармуазин был исключен из списка в 1963 году, потому что ни одна из сторон не была заинтересована в поддержке исследований, необходимых для установления безопасности.
Кармуазин не использовался в пищевых продуктах в США.

В ЕС кармуазин известен как E-номер E122 и разрешен для использования в определенных продуктах питания и напитках, таких как сыры, сухофрукты и некоторые алкогольные напитки, а также разрешен для использования в качестве вспомогательного вещества в лекарствах.

В Codex Alimentarius нет положений о кармуазине.

Кармуазин используется в качестве красителя для напитков, десертов, конфет, пластилина, изготовления цветных камней и мороженого.

Кармуазин получают из каменноугольной смолы, как и другие азокрасители, и также известен как кармуазин и / или азорубин, в зависимости от того, в какой стране используется ингредиент.

Типичные области применения включают напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, молочные жиры и масло, мясо, морепродукты, закуски, сухие смеси и приправы, приготовление фруктов, удобные продукты питания, ароматизаторы и фармацевтические препараты.

Кармуазин используется в сырах, сухофруктах и некоторых алкогольных напитках, вспомогательных веществах в лекарствах и других состояниях.

Эта соль также может использоваться для целей, не указанных в данном руководстве.

Кармуазин особенно используется для придания вишнево-красного цвета продуктам.
По сути, это смесь, состоящая из компонентов, обладающих красящими свойствами.
Пищевые красители также используются в пищевой и фармацевтической промышленности для маскировки нежелательных цветов конечного продукта.
Пищевые красители не используются напрямую конечным потребителем.
Кармуазин используется путем добавления в формулы продуктов на уровне «г / кг» при промышленном производстве пищевых продуктов.

Обратитесь к Сертификату анализа продукта для получения дополнительной информации о подходящей методике прибора.
Обратитесь в службу технической поддержки для получения дополнительной поддержки.
Кармуазин можно использовать в качестве аналитического эталона для количественного определения аналита в следующих случаях:
Образцы пищевых продуктов с использованием метода спектрофотометрического анализа.
Сладости и напитки с использованием дифференциальной импульсной полярографии.
Синтетические смеси и напитки с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии с обнаружением диодной матрицы

Что касается пищевого сектора, кармуазин может стать возможным адаптироваться ко многим различным продуктам, таким как напитки, десерты, мороженое и кондитерские изделия.
Помимо этого, Кармуазин также используется в шампунях, пенах для ванн, жидком мыле, зубных пастах, духах на спиртовой основе и жидкостях для полоскания рта.
В дополнение ко всему этому, Carmoisine можно перейти на средства для мытья посуды в секторе моющих средств.

Кармуазин все еще используется в Европе, но его нет в списках одобренных пищевых красителей в США.
Кармуазин также не одобрен в Канаде.

Общие применения включают:

Выпечка
Приправы
Конфеты и леденцы от кашля
Напитки
Мороженое
Желейные кристаллы

Пищевой краситель кармуазин, который относится к классу синтетических пищевых красителей, используется в ограниченных количествах в продуктах, разрешенных пищевым кодексом.
Кармуазин используется в производстве мороженого, холодных напитков, при необходимости газированных напитков, производства фруктовых газированных напитков.
Кармуазин также используется в производстве мучных и кондитерских изделий, желе, ароматизированных напитков, жевательных резинок с низким содержанием сахара и сахара, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий и т. Д.
Помимо продуктов питания, Кармуазин также используется для окрашивания многих продуктов, которые контактируют с людьми, таких как фармацевтические препараты, косметика, моющие средства, средства по уходу за автомобилем, небольшое количество сельскохозяйственных продуктов, чистящие средства, цветные камни, пластилин и т. Д. и т.п.
Кармуазин дает красный цвет и растворяется в воде.

НАЗВАНИЕ ИЮПАК:

1-нафталинсульфоновая кислота, 4-гидрокси-3 - ((4-сульфо-1-нафталинил) азо) - динатриевая соль

Азо Рубин

C.I. Кислотно-красный 14

Кармозин

Хромотроп FB

динатрий (3Z) -4-оксо-3 - [(4-сульфонатонафталин-1-ил) гидразинилиден] нафталин-1-сульфонат

динатрий 4-гидрокси-2 - [(E) - (4-сульфонато-1-нафтил) диазенил] нафталин-1-сульфонат

СИНОНИМЫ:

4-гидрокси-3 - [(4-сульфо-1-нафталенил) азо] -1-нафталинсульфонат динатрия,
Кислотный красный 14,
Mordant Blue 79, г.
Хромотроп FB