KİŞNİŞ TOHUMU YAĞI

Kişniş tohumu yağı, kişniş bitkisinin ezilmiş olgun tohumlarından buharla damıtılır.
Kişniş tohumu yağı berrak renktedir ve taze, tatlı ve baharatlı bir aromaya sahiptir.
Kişniş tohumu yağı, Akdeniz ve Orta Doğu bölgesine özgü yıllık bir otsu bitkidir.

CAS: 8008-52-4

Eş anlamlılar
FEMA 2334; KİŞNİŞ OT (KİŞNİŞ) YAĞI; KİŞNİŞ YAĞI; KİŞNİŞ YAĞI FCC; Corianderoilex Coriandrumsativum,Kişniş Tohumu Yağı; KİŞNİŞ TOHUMU YAĞI; KİŞNİŞ MEYVE YAĞI; YÜKSEK-PETROSELİNİK KİŞNİŞ YAĞI

Kişniş tohumu yağı binlerce yıldır kullanılmaktadır.

Eski Mısırlılar kişnişi eşsiz aroması ve kokusu için kullanırlardı.
Kişniş tohumu yağı ayrıca ağrıyan kasları rahatlatmak için geleneksel ilaçlarda da kullanılırdı.
Kişniş tohumu yağı taze ve baharatlı bir aromaya sahiptir ve genellikle üst nota olarak kullanılır.
Kişniş, lavanta, portakal, bergamot, sardunya, misk adaçayı ve tarçın gibi yağlarla iyi karışır.
Ekstraktifler ve bunların fiziksel olarak değiştirilmiş türevleri.
Kişniş tohumu yağı, hoş tatlı, biraz odunsu baharatlı, aromatik şeker benzeri bir kokuya sahip renksiz veya soluk sarı bir sıvıdır.
Çiçeksi-balzamik alt ton ve biberli-odunsu, yumuşak üst nota, bu hoş kokunun karakteristik özellikleridir.
Kişniş tohumu yağı, siyah Kişniş Tohumlarının buharla damıtılmasıyla üretilir ve doğal Linalool açısından zengin, hafif odunsu, hafif baharatlı ve tatlı bir kokuya sahip renksiz ila soluk Sarı bir uçucu yağ elde edilir.
Kişniş Hasadı genellikle Haziran'dan Ağustos'a kadar gerçekleşir ve tohumlar iyi bir hasatla %2,0'ye kadar uçucu Yağ verir.

Kişniş tohumu yağı Kimyasal Özellikler
Kaynama noktası: 193 °C(lit.)
Alfa: aD25 +8 ila +15°
Yoğunluk: 25 °C'de(lit.) 0,868 g/mL
FEMA: 2334 | KİŞNİŞ YAĞI (CORIANDRUM SATIVUM L.)
Kırılma indisi: n20/D 1,465(lit.)
Fp: 145 °F
Koku: %100,00'da. tatlı baharatlı bitkisel çiçeksi
Koku Türü: bitkisel
Optik aktivite: [α]20/D +11,0°, saf
EPA Madde Kayıt Sistemi: Yağlar, kişniş (8008-52-4)

Kişniş tohumu yağı, Coriandrum sativum L.'nin (Apiaceae) olgun meyvelerinin buhar damıtılmasıyla elde edilir.
Kişniş tohumu yağı, linalool'ü anımsatan karakteristik bir kokuya sahip, neredeyse renksiz ila soluk sarı bir sıvıdır.
d2020 0.862–0.878; n20D 1.4620–1.4700; α20D +7 ° ila +13 °; asit sayısı: maks. 3.0; GC'ye göre linalool içeriği: %65–78.
Kişniş tohumu yağının ana bileşeni (3S)-(+)-linalool'dür ("koriandrol").
Tekli ve çoklu doymamış yağ aldehitleri, küçük bileşenler olmalarına rağmen, güçlü kokuları nedeniyle yağın karakteristik aromasına katkıda bulunurlar.
Kişniş tohumu yağının aksine, kişniş yaprağı yağı bu aldehitleri ana bileşenler olarak içerir, örneğin, 2-desenal ve 2-dodesenal. Kişniş esas olarak Doğu Avrupa'da (Rusya, Ukrayna, Macaristan), Hindistan ve Mısır'da yetiştirilir.
Sovyet döneminde, Rus kişniş yağı, yerel parfüm endüstrisi için hammadde olarak linalool izolasyonu için büyük miktarlarda (yılda 600 t) üretilirdi.
Günümüzde, kişniş tohumu ve yaprak yağları yaklaşık 10 t gibi çok daha küçük bir ölçekte üretilmekte ve baharat karışımlarını tatlandırmak ve parfüm kompozisyonlarında kullanılmaktadır.
Damıtmadan hemen önce öğütülen kurutulmuş tam olgun meyvelerin (tohumların) buhar damıtılmasıyla elde edilir; verimler %0,3 ile %1,1 arasında değişir.
Kişniş tohumu yağı, linaloolün karakteristik bir kokusuna sahiptir.
Kişniş tohumu yağı, hafif, tatlı, sıcak, aromatik bir tada sahiptir.
Çiçeksi-balzamik alt ton ve biberli-odunsu, yumuşak üst nota, bu hoş kokunun karakteristik özellikleridir.

Kullanımlar
Kişniş tohumu yağı uygun karışım ve dozajda kullanılır, koruyucu olarak diğer doğal yağlar ve özlerle birlikte kullanılabilir.
Kişniş tohumu yağı ayrıca bir deodorant görevi görür.
Kişniş tohumu yağı, yaklaşık %1 oranında uçucu yağ, yani aktif bileşen içeren meyvenin (tohumlar olarak adlandırılır) damıtılmasıyla üretilir.
Meyve ayrıca malik asit içerir.
Kişniş tohumu yağı alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Gıdalarda tatlandırıcı; köri tozu gibi baharat karışımlarının bileşeni.
Kişniş tohumu yağı, antioksidanlar ve cildi aydınlatan C Vitamini ile dolu, cildiniz için harikadır.

Cilt
Kişniş tohumu yağı, berrak ve sağlıklı bir cilt görünümü sağlamak için faydalıdır.
Sadece yağ veya baz kremle karıştırın ve hassas bölgelere temas etmemesine dikkat ederek doğrudan cildinize uygulayın.

Zihin
Kişniş tohumu yağı, kendini kötü hisseden kişiler içindir, kişniş tohumu yağı beyin için uyarıcı görevi görür

Vücut
Masajda kullanılır Kişniş tohumu yağı kasları rahatlatmada faydalıdır.
Kişniş tohumu yağı ayrıca hafif bir masajla mideyi sakinleştirmeye yardımcı olur ve şişkinliğe iyi gelebilir.
Kişniş antispazmodik olduğundan, kişniş tohumu yağı sporcular ve düzenli olarak spor salonuna gidenler için masajda faydalıdır.

Aroma
Kişniş tohumu yağı güçlü bir koku gidericidir ve bu nedenle kokuyu azaltmayı amaçlayan karışımlarda faydalıdır.

Bir yağ yakıcıda kullanıldığında, kişniş tohumu yağı yerel ortamı kötü kokulardan temizleyebilir.