Datürik asit, moleküler formülü C17H34O2 olan uzun zincirli doymuş bir yağ asididir.
Datürik asit, araştırmalarda, özellikle süt yağı alımının değerlendirilmesinde, belirli diyet çalışmaları için bir biyobelirteç olarak kullanılır.
Datürik asit, geviş getiren hayvanlardan elde edilen ürünlerdeki benzersiz varlığı nedeniyle süt yağı tüketimi için bir biyobelirteç olarak diyet çalışmalarında önemli bir rol oynar.
CAS Numarası: 506-12-7
EC Numarası: 208-022-0
Kimyasal Formülü: C17H34O2
Molekül Ağırlığı: 270,45 g/mol
Eş anlamlılar: Heptadesilik asit, n-Heptadekanoik asit, Margarinik asit, HEPTADEKANOİK ASİT, n-Heptadesilik asit, n-Heptadecoik asit, Yağ asitleri, C14-22, Daturinik asit, Heptadekanoat, Heptadekanoik asit, Heptadecoate, Heptadecoic asit, heptadekanoik asit, Margarat, Margarinat, Margarinik asit, margaroat, margaroik asit, n-Heptadekanoat, n-Heptadekanoik asit, n-Heptadecoate, n-Heptadecoic asit, n-Heptadesilat, n-Heptadesilik asit, Normal-heptadekanoat, Normal-heptadekanoik asit, Heptadekanoat, Heptadecoik asit, Heptadesilik asit, Margarik asit, Margarinik asit, Margarinaeure, N-Heptadekanoik asit, N-Heptadecoik asit, N-Heptadesilik asit, Heptadecoate, Heptadesilat, Margarate, Margarinat, N-Heptadekanoat, N-Heptadecoate, N-Heptadesilat, Margaroat, Margaroik asit, Normal-heptadekanoat, Normal-heptadekanoik asit, Margarik asit, 1-(11)C etiketli, Margarik asit, nikel (2+) tuz, Omega I-123 heptadekanoik asit, Margarik asit, potasyum tuzu, Margarik asit, sodyum tuzu, FA(17:0), Heptadekanoik asit, 3-Hidroksiheptadekan, 7,8-Dihidroksiheptadekan, 7-Etilheptadekanoik asit, 11-Hidroksiheptadekanoik asit, 2,3-Dihidroksiheptadekan, Heptadesil ester, 1-Heptadesen-3-karboksilik asit, Heptadekan-1-oik asit, Heptadekan-oik asit, Dekan-1-karboksilik asit, Metil heptadekanoat, 17-Oktadesenoik asit, 1,2-Heptadekandiol, Heptadekanoik asit (kısa zincirli türev), Heptadekanol, 15-Metilheptadekan, 7-Karboksiheptadekan, 1,5-Heksadekan karboksilik asit, 2-Heptadekan, 1-Heptadesil-2-karboksilik asit, Hidroksiheptadekanoat, Heptadekanoik asit etil ester, 17-Undekanoik asit, 9-Hidroksiheptadekan, 11-Etilheptadekan
Datürik asit, kimyasal formülü C17H34O2 olan doymuş bir yağ asididir.
Datürik asit, bir ucunda karboksilik asit grubu (-COOH) bulunan 17 karbonlu bir alkil zincirinden oluşur.
Datürik asit, palmitik ve stearik asitler gibi diğer doymuş yağ asitlerine kıyasla daha az yaygındır, ancak hayvansal yağlarda, süt ürünlerinde ve bazı bitkilerde eser miktarda doğal olarak bulunur.
Datürik asit, araştırmalarda, özellikle süt yağı alımının değerlendirilmesinde, belirli diyet çalışmaları için bir biyobelirteç olarak kullanılır.
Datürik asit ayrıca yağlayıcılar, kozmetikler ve kimyasal sentez dahil olmak üzere lipid metabolizması araştırmalarında ve endüstriyel uygulamalarda da rol oynar.
Datürik asidin fiziksel özellikleri arasında erime noktası yaklaşık 59-61°C olan beyaz, kristalimsi bir katı olması yer alır.
İnsan beslenmesinde gerekli olmasa da Datürik asit, biyolojik sistemlerdeki yağ asidi dağılımına ilişkin değerli bilgiler sağlar.
Datürik asit, moleküler formülü C17H34O2 olan uzun zincirli doymuş bir yağ asididir.
Yapısal olarak Datürik asit, bir karboksilik asit fonksiyonel grubu (-COOH) ile sonlandırılmış düz bir 17 karbonlu alkil zincirinden oluşur ve bu da onu doymuş yağ asidi ailesinin bir parçası yapar.
Datürik asit, palmitik asit (C16) veya stearik asit (C18) gibi diğer yağ asitlerine kıyasla nispeten nadirdir.
Bununla birlikte, Datürik asit, hayvansal yağlar, süt ve peynir gibi süt ürünleri ve bazı bitkiler dahil olmak üzere çeşitli kaynaklarda doğal olarak küçük miktarlarda bulunur.
Datürik asit, geviş getiren hayvanlardan elde edilen ürünlerdeki benzersiz varlığı nedeniyle süt yağı tüketimi için bir biyobelirteç olarak diyet çalışmalarında önemli bir rol oynar.
Araştırmacılar, süt ürünlerinin alımını ve bunun kardiyovasküler hastalık ve metabolik sendrom dahil olmak üzere sağlık sonuçlarıyla ilişkisini değerlendirmek için sıklıkla Datürik asit kullanırlar.
Biyolojik önemine ek olarak, Datürik asidin çeşitli endüstriyel ve bilimsel uygulamaları vardır.
Datürik asit, yağ asitlerinin biyolojik sistemlerdeki dağılımını ve davranışını anlamak için lipit metabolizması araştırmalarında kullanılır.
Datürik asidin kimyasal özellikleri, onu yağlayıcıların, yüzey aktif maddelerin ve kozmetik formülasyonların üretiminde yaygın olarak kullanılan esterlerin sentezinde kullanıma uygun hale getirir.
Ayrıca bu yağ asidi, özel kimyasalların ve malzemelerin hazırlanmasında bir ara madde görevi görebilir.
Fiziksel olarak Datürik asit, oda sıcaklığında beyaz, mumsu veya kristal bir katıdır, erime noktası 59–61°C aralığında ve kaynama noktası 300°C'nin üzerindedir.
Datürik asit suda çözünmez ancak etanol, eter ve kloroform gibi organik çözücülerde çözünür.
Datürik asidin nispeten yüksek erime ve kaynama noktaları, doymuş yağ asitlerine özgü güçlü moleküller arası etkileşimlerden kaynaklanmaktadır.
İnsan beslenmesinde gerekli olmasa da, Datürik asidin diyetteki eser miktardaki varlığı, lipit profillerini ve kardiyovasküler sağlığı desteklemedeki varsayılan rolü gibi belirli bağlamlardaki potansiyel faydaları nedeniyle bilim adamlarının ilgisini çekmiştir.
Genel olarak Datürik asit, hem bilimsel araştırmalarda hem de endüstriyel uygulamalarda değerli bir bileşik olarak hizmet eder ve doymuş yağ asitlerinin biyolojik ve kimyasal sistemlerdeki rolleri hakkında fikir verir.
Datürik asit, eksojen (öncelikle geviş getiren) kökenli bir yağ asididir.
Birçok "tuhaf" uzunluktaki uzun zincirli amino asit, süt yağlarının (süt ve et) tüketiminden elde edilir.
Datürik asit, süt yağının %0.61'ini ve geviş getiren et yağının %0.83'ünü oluşturur.
İnsanların deri altı yağ dokusundaki Datürik asit içeriği, yüksek süt ürünleri tüketimi olan popülasyonlarda serbest yaşayan bireylerde uzun süreli süt yağı alımının iyi bir biyolojik belirteci gibi görünmektedir.
Datürik asit, kristalimsi doymuş bir yağ asididir.
Datürik asidin moleküler formülü CH3(CH2)15CO2H'dir.
Tek zincirli bir yağ asidi olarak sınıflandırılan Datürik asit, geviş getiren hayvanların yağ ve süt yağının eser bir bileşeni olarak bulunur, ancak yüksek konsantrasyonlarda herhangi bir doğal hayvansal veya bitkisel yağda bulunmaz.
Örneğin, Datürik asit, durian türü Durio graveolens'in meyvesinden elde edilen yağların sadece %2,2'sini oluşturur.
Datürik asidin adı, görünüşünden dolayı "inci(y)" anlamına gelen Antik Yunanca μάργαρος (márgar(on)) kelimesinden türetilmiştir.
Datürik asit, geviş getiren hayvanlarda C17 doymuş bir yağ asidi ve yağların eser bileşenidir.
Datürik asit, bir memeli metaboliti, bir Daphnia magna metaboliti ve bir alg metaboliti olarak bir role sahiptir.
Datürik asit, uzun zincirli bir yağ asidi ve düz zincirli doymuş bir yağ asididir.
Datürik asit, bir margaratın konjuge asididir.
Datürik asit, 17 karbonlu bir omurgaya sahip doymuş uzun zincirli bir yağ asididir.
Datarik asit, geviş getiren hayvanların yağ ve süt yağının küçük bir bileşeni olarak doğal olarak bulunur.
Datürik asit, Agelas conifera, Myrmekioderma rea ve mevcut verilerle diğer organizmalarda bulunan doğal bir üründür.
Datürik asit, uzun zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, 13 ila 21 karbon atomu içeren alifatik kuyruklu yağ asitleridir.
Datürik asit, suda pratik olarak çözünmeyen ve nispeten nötr olan çok hidrofobik bir moleküldür.
Datürik asit, Erythrina crista-galli gövde ağacı ve kabuğunun bir bileşenidir.
Datürik asit, eksojen (öncelikle geviş getiren) kökenli bir yağ asididir.
Birçok "tuhaf" uzunluktaki uzun zincirli amino asit, süt yağlarının (süt ve et) tüketiminden elde edilir.
Datürik asit genellikle eser miktarda bulunur ve süt yağının %0.61'ini ve geviş getiren et yağının %0.83'ünü oluşturur.
İnsanların deri altı yağ dokusundaki Datürik asit içeriği, yüksek süt ürünleri tüketimi olan popülasyonlarda serbest yaşayan bireylerde uzun süreli süt yağı alımının iyi bir biyolojik belirteci gibi görünmektedir.
Datürik asit, Physalia physalis'te (Portekizli savaş adamı) bulunanlar gibi lipitlerin yaygın bir bileşenidir.
Datürik asit, böcekler ve sürüngenler için feromonik ve allomonik özelliklere sahiptir.
Avrupa porsuğunun subkaudal bez salgıları (Meles meles) ve erkek baktriya develerinin oksipital bez salgıları (Camelus bactrianus), eş bulmaya ve seçmeye yardımcı olan Daturik asit de dahil olmak üzere birçok feromonik kimyasal içerir.
Datürik asit, khapra böceğinin (Trogoderma granarium) ve sarı humma sivrisineğinin (Aedes aegypti) cezbedicisidir, ancak sıradan ev sivrisineğinin kovucusudur.
Datürik asit ayrıca, cinsel partnerlerin tanımlanması için Datürik asidin kullanıldığı ortak leopar kertenkelesi ve Avrupa engereği (Vipera berus) dahil olmak üzere squamata takımına ait birçok sürüngenin prekloakal bez salgılarında da bulunur.
Uzun zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Bunlar, 13 ila 21 karbon atomu içeren alifatik kuyruklu yağ asitleridir.
17:0 veya heptadecoate olarak da bilinen datürik asit, uzun zincirli yağ asitleri olarak bilinen organik bileşikler sınıfına aittir.
Datürik asit, kristalimsi doymuş bir yağ asididir.
Datürik asidin moleküler formülü CH₃(CH₂)₁₅CO₂H'dir.
Tek zincirli bir yağ asidi olarak sınıflandırılan Datürik asit, geviş getiren hayvanların yağ ve süt yağının eser bir bileşeni olarak bulunur, ancak Datürik asit, herhangi bir doğal hayvansal veya bitkisel yağda yüksek konsantrasyonlarda bulunmaz.
Örneğin, Datürik asit, durian türü Durio graveolens'in meyvesinden elde edilen yağların sadece %2,2'sini oluşturur.
Bununla birlikte, 19. yüzyılda ve 20. yüzyılın başlarında, asidin doğal yağlarda önemli miktarlarda bulunduğuna dair çok sayıda rapor vardı.
Büyük olasılıkla, bunlar palmitik ve stearik asitlerin ötektik bir karışımının yanlış tanımlanması durumlarıydı.
Daturik asidin tuzları ve esterlerine heptadekanoatlar denir.
Datürik asidin adı, görünüşünden dolayı "inci" anlamına gelen Antik Yunanca μάργαρος kelimesinden türetilmiştir.
Datürik asit metil ester, Datürik asidin esterleştirilmiş bir şeklidir.
Datürik asit, C tarafından üretilen biyodizelde bulunmuştur.
Sorokiniana mikroalglerinin yanı sıra çeşitli hayvansal yağ biyodizel türlerinde.
Datürik asit metil esteri, insan plazmasındaki yağ asidi metil esterlerinin miktarının belirlenmesi için dahili bir standart olarak kullanılmıştır.
Datürik asit, on yedi karbon içeren ve süt yağında bulunan tek zincirli doymuş bir yağ asididir.
Datürik asit, insan plazmasındaki yağ asitlerinin LC- ve GC-MS tarafından ölçülmesi için dahili bir standart olarak ve süt yağı alımı için bir biyobelirteç olarak kullanılmıştır.
Datürik asit doymuş bir yağ asididir.
Datürik asidin moleküler formülü CH3(CH2)15COOH'dir.
Datarik asit, geviş getiren hayvanların yağ ve süt yağının eser bir bileşeni olarak oluşur, ancak Datarik asit, yüzde yarımdan fazla konsantrasyonlarda herhangi bir doğal hayvansal veya bitkisel yağda bulunmaz.
Daturik Asitin Kullanım Alanları:
Datürik asit, tohum yağları ve bitkisel ve hayvansal yağlar gibi biyomalzemelerden elde edilen orta zincirli yağ asitlerinin analizi sırasında referans olarak kullanılır.
Daturik asit, Gıda & içecek uygulamaları için tasarlanmıştır.
Datürik asit, diyet araştırmaları, endüstri ve bilimsel çalışmalarda uygulamaları olan çok yönlü bir bileşiktir.
Datürik asit, beslenme çalışmalarında süt yağı alımı için bir biyobelirteç olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır ve araştırmacıların süt tüketimi ile kardiyovasküler sağlık ve metabolik sendrom gibi sağlık sonuçları arasındaki ilişkiyi değerlendirmesine yardımcı olmaktadır.
Endüstriyel sektörde Datürik asit, kimyasal stabilitesi ve fonksiyonel özellikleri nedeniyle kozmetik, biyolojik olarak parçalanabilen yağlayıcılar ve yüzey aktif maddelerin üretiminde kullanım alanı bulmaktadır.
Ek olarak Datürik asit, çeşitli uygulamalara yönelik özel kimyasalların ve esterlerin sentezinde bir ara madde görevi görür.
Bilimsel araştırmalarda Datürik asit, lipit metabolizması çalışmalarında çok önemli bir rol oynar ve biyolojik sistemlerdeki yağ asidi dağılımını ve davranışını anlamaya yardımcı olur.
Datürik asit, gaz kromatografisi gibi analitik yöntemlerde de standart olarak kullanılır.
Bu çeşitli uygulamalar, Datürik asidin sağlık bilimleri, kimya ve gıda teknolojisindeki bilgiyi ilerletmedeki önemini vurgulamaktadır.
Daturik Asit Uygulamaları:
Datürik asit, diyet araştırmaları, endüstriyel uygulamalar ve bilimsel çalışmalar dahil olmak üzere çeşitli alanlarda birçok önemli kullanıma sahiptir.
Aşağıda Datürik asidin başlıca uygulamaları verilmiştir:
Diyet ve Beslenme Araştırmaları:
Süt Yağı Alımı için Biyobelirteç:
Datürik asit, süt, peynir ve tereyağı gibi geviş getiren hayvanlardan elde edilen gıdalarda benzersiz bir şekilde mevcut olduğundan, süt yağı tüketimini değerlendiren çalışmalarda güvenilir bir biyobelirteç olarak kullanılır.
Sağlık Çalışmaları:
Datürik asidin kardiyovasküler sağlığı, lipid metabolizmasını iyileştirmedeki ve metabolik sendrom risklerini azaltmadaki rolü, özellikle diyetteki doymuş yağ asitleri üzerine yapılan çalışmaların bir parçası olarak araştırılmaktadır.
Endüstriyel Uygulamalar:
Kozmetik:
Datürik asit ve esterler gibi türevleri, yumuşatıcı özellikleri nedeniyle kremlerin, losyonların ve diğer cilt bakım ürünlerinin formülasyonunda kullanılır.
Yağları:
Datürik asit, kimyasal stabilitesi ve pürüzsüz kıvamı nedeniyle biyolojik olarak parçalanabilen ve özel yağlayıcıların üretiminde bir bileşen olarak hizmet eder.
Yüzey Aktif Maddeler ve Emülgatörler:
Datürik asit, temizlik ürünleri için yüzey aktif maddeler oluşturmada ve çeşitli formülasyonlarda emülgatör olarak kullanılır.
Kimyasal Sentez:
Bir ara madde olarak Datürik asit, endüstriyel uygulamalar için özel kimyasallar ve esterler üretiminde kullanılır.
Bilimsel araştırma:
Lipid Metabolizması Çalışmaları:
Datürik asit, doymuş yağ asitlerinin insan vücudunda nasıl metabolize edildiğini ve dağıldığını araştırmak için kullanılır.
Analitik Standartlar:
Datürik asit, biyolojik numunelerdeki yağ asitlerini tanımlamak ve ölçmek için gaz kromatografisinde ve kütle spektrometrisinde referans bileşik olarak görev yapar.
Gıda Bilimi:
Lezzet Geliştirme:
Bazı uygulamalarda, Datürik asit türevleri, doku veya lezzeti arttırmak için gıda formülasyonlarında kullanılır.
Kalite kontrol:
Datürik asit, süt yağı içeriğinin varlığını ve kalitesini değerlendirmek için gıda ürünlerinde izlenir.
Farmasötik Uygulamalar (Keşif):
Potansiyel Terapötik Rol:
Çalışmalar Datürik asidin antiinflamatuar özelliklerini ve kardiyovasküler sağlık üzerindeki etkilerini araştırıyor, ancak bu henüz araştırma aşamasında.
Daturik Asitin Semiokimyası:
Birçok tür için Datürik asit, semiokimyasal olarak rol oynar - özellikle feromonik ve allomonik özelliklere sahiptir.
Datürik asit, Avrupa porsuğunun (Meles meles) subkaudal bez salgılarında ve erkek Baktriya develerinin oksipital bez salgılarında (Camelus bactrianus) tanımlanmıştır ve burada eşlerin bulunmasına ve seçilmesine yardımcı olmaktan sorumlu birçok feromonik kimyasaldan biridir.
Datürik asit, khapra böceğinin (Trogoderma granarium) ve sarı humma sivrisineğinin (Aedes aegypti) cezbedicisidir, ancak yaygın ev sivrisineğinin (Culex pipiens) kovucusudur.
Datürik asitortak leopar kertenkelesi (Eublepharis macularius) ve Datürik asidin cinsel partnerlerin tanımlanması için kullanıldığı Avrupa engereği (Vipera berus).
Daturik Asitin Doymamış Formları:
Doymamış türevleri nadir de olsa doğada bulunur.
Doymamışlık, sırasıyla heptadesenoik (C17:1) ve heptadekadienoik (C17:2) asitler veren yağ zincirinin 9. pozisyonunda veya 9. ve 12. pozisyonlarında meydana gelir.
C17:1 cis-9 (ω-8), geviş getiren yağlarda ve bazı zeytinyağı çeşitlerinde eser miktarda bulunur.
Portia ağacının <(Thespesia populnea) tohum yağında küçük miktarlarda (%17:1 cis-10 ve C17:2 cis-8,11) tespit edildi.
Daturik Asitin Alternatif Ebeveynleri:
Düz zincirli yağ asitleri
Monokarboksilik asitler ve türevleri
Karboksilik asitler
Organik oksitler
Hidrokarbon türevleri
Karbonil bileşikleri
Datürik Asit İkame Edicileri:
Uzun zincirli yağ asidi
Düz zincirli yağ asidi
Monokarboksilik asit veya türevleri
Karboksilik asit
Karboksilik asit türevi
Organik oksijen bileşiği
Organik oksit
Hidrokarbon türevi
Organooksijen bileşiği
Karbonil grubu
Alifatik asiklik bileşik
Datürik Asit Üretimi:
Datürik asit üretimi doğal olarak veya sentetik işlemlerle gerçekleşebilir.
Aşağıda başlıca üretim yöntemleri verilmiştir:
Doğal kaynaklar:
Hayvansal Yağlar ve Süt Ürünleri:
Datürik asit, süt, tereyağı ve peynir gibi geviş getiren hayvanlardan elde edilen yağlarda doğal olarak eser miktarda bulunur.
Datürik asit, diyet lifinin bağırsak mikropları tarafından fermantasyonu sırasında geviş getiren hayvanların sindirim sistemlerinde üretilir ve yağ depolarına dahil edilir.
Deniz Kaynakları:
Bazı balık yağlarında ve deniz organizmalarında da küçük miktarlar bulunabilir.
Kimyasal Sentez:
Yağların Sabunlaştırılması:
Datürik asit, heptadekanoat esterleri içeren trigliseritlerin sabunlaştırılması yoluyla üretilebilir.
Bu işlem, katı veya sıvı yağların güçlü bir baz varlığında hidrolize edilmesini ve ardından serbest yağ asidini elde etmek için asitleştirmeyi içerir.
Hidrokarbonların Oksidasyonu:
Datürik asit, uzun zincirli hidrokarbonların veya uygun karbon zinciri uzunluğuna sahip alkollerin oksitlenmesiyle sentezlenebilir.
Kolbe Elektrolizi:
Bu yöntem, ürünlerden biri olarak Datürik asit oluşturmak için heksadekanoik asidin (palmitik asit) sodyum tuzlarının elektrokimyasal dekarboksilasyonunu içerir.
Laboratuvar Ortamlarında Biyosentez:
Mikrobiyal Fermantasyon:
Genetiği değiştirilmiş suşlar gibi bazı mikroplar, kontrollü fermantasyon koşulları altında Datürik asit üretebilir.
Bu yöntem, kimyasal senteze sürdürülebilir bir alternatif olarak araştırılmaktadır.
Bitki Metabolizma Mühendisliği:
Daturik asit gibi tek zincirli yağ asitleri üretmek için bitkilerdeki yağ asidi biyosentez yollarını değiştirmek için araştırmalar devam etmektedir.
Endüstriyel İşleme:
Fraksiyonel Damıtma:
Doğal katı ve sıvı yağlar, Daturik asit de dahil olmak üzere belirli yağ asitlerini fraksiyonel damıtma veya üre fraksiyonasyonu ve kromatografi gibi gelişmiş ayırma teknikleri yoluyla izole etmek için işlenebilir.
Datürik Asit İmalatı:
Datürik asit, hem doğal ekstraksiyon hem de sentetik işlemlerle üretilebilir.
Doğal olarak Datürik asit, sabunlaştırma ve ardından asitleştirme gibi işlemler veya fraksiyonel damıtma ve kromatografi gibi gelişmiş ayırma teknikleri kullanılarak eser miktarda oluştuğu hayvansal yağlardan ve süt ürünlerinden izole edilir.
Kimyasal olarak Datürik asit, uzun zincirli hidrokarbonların oksitlenmesiyle veya heptadekanoat esterleri içeren trigliseritlerin sabunlaştırılmasıyla sentezlenebilir.
Daturik asidi sürdürülebilir bir şekilde üretmek için mikrobiyal fermantasyon ve bitki metabolizma mühendisliği gibi yenilikçi yöntemler de araştırılmaktadır.
Bu teknikler, kontrollü koşullar altında tek zincirli yağ asitlerini biyosentezlemek için tasarlanmış mikropları veya değiştirilmiş bitkileri kullanır.
Endüstriyel olarak, Datürik asidin üretimi genellikle bu yağ asidini araştırma, gıda ve endüstriyel uygulamalarda kullanılmak üzere izole etmek için hayvan veya bitki kaynaklarından hammaddelerin rafine edilmesini içerir.
Datürik Asitin İşlenmesi ve Depolanması:
Işleme:
Cilt ve göz temasını önlemek için Datürik asidi dikkatli kullanın.
Eldiven, koruyucu gözlük ve laboratuvar önlüğü gibi uygun kişisel koruyucu ekipman (KKD) kullanın.
Toz veya buharları solumaktan kaçının.
Çalışma alanlarında yeterli havalandırma sağlayın.
Depolama:
Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir alanda, güçlü oksitleyiciler veya asitler gibi uyumsuz malzemelerden uzakta saklayın.
Kapları sıkıca kapalı tutun.
Bozulmayı önlemek için oda sıcaklığında saklayın.
Açık alevlerin veya ısı kaynaklarının yakınında saklamayın.
Daturik Asidin Kararlılığı ve Reaktivitesi:
Sebat:
Datürik asit, normal taşıma ve depolama koşulları altında stabildir.
Datürik asit, kuru, kapalı kaplarda saklandığında uzun raf ömrüne sahip, nispeten kararlı bir organik asittir.
Reaktivite:
Datürik asit normal koşullar altında reaktif değildir ancak güçlü oksitleyici maddeler, güçlü asitler veya bazlarla reaksiyona girebilir.
Kaçınılması gereken durumlar:
Yüksek sıcaklıklardan ve doğrudan güneş ışığından kaçının.
İstenmeyen reaksiyonlara neden olabileceğinden güçlü oksitleyicilerden ve asitlerden uzak tutun.
Tehlikeli Bozunma Ürünleri:
Datürik asit, ayrışmaya kadar ısıtıldığında karbon monoksit, karbon dioksit ve diğer zehirli gazlar üretebilir.
Daturik Asitin İlk Yardım Önlemleri:
Inhalasyon:
Kişiyi hemen temiz havaya çıkarın.
Nefes almakta güçlük çekiyorsanız, oksijen verin.
Belirtiler devam ederse tıbbi yardım alın.
Cilt teması:
Etkilenen bölgeyi sabun ve suyla iyice yıkayın.
Tahriş meydana gelirse, tıbbi yardım alın.
Göz teması:
Gözleri en az 15 dakika bol su ile yıkayın, ara sıra göz kapaklarını kaldırın.
Tahriş devam ederse tıbbi yardım alın.
Yenmesi:
Ağzınızı suyla çalkalayın ve bir veya iki bardak su için.
Bir sağlık uzmanı tarafından talimat verilmedikçe kusturmaya çalışmayın.
Derhal tıbbi yardım alın.
Daturik Asitin Yangınla Mücadele Önlemleri:
Uygun Söndürme Ortamı:
Daturik asit içeren yangınları söndürmek için su spreyi, köpük, kuru kimyasal veya karbondioksit (CO2) kullanın.
Özel tehlikeler:
Yanma, karbon monoksit ve karbon dioksit dahil olmak üzere zehirli dumanlar üretebilir.
Kaplar ısıtıldığında patlayabilir.
Koruyucu ekipman:
İtfaiyeciler, Datürik asit içeren yangınlarla mücadele ederken bağımsız solunum cihazı (SCBA) ve tam koruyucu giysiler giymelidir.
Daturik Asitin Kaza Sonucu Salınım Önlemleri:
Kişisel Önlemler:
Gerekirse alanı boşaltın.
Dökülme ile doğrudan temastan kaçının.
Gerekirse eldiven, koruyucu gözlük ve solunum koruması dahil uygun KKD kullanın.
Çevresel Önlemler:
Malzemenin kanalizasyona, kanalizasyona veya su kaynaklarına girmesini önleyin.
Çevredeki alanın daha fazla kirlenmesini önleyin.
Dökülme Temizleme:
Küçük dökülmeleri kum veya vermikülit gibi inert bir malzemeyle emdirin.
Büyük dökülmeler için, dökülmeyi kontrol altına alın ve uygun bir atık kabına aktarın.
Malzemeyi yerel çevre düzenlemelerine uygun olarak atın.
Daturik Asitin Maruz Kalma Kontrolleri / Kişisel Koruyucu Önlemleri:
Maruz Kalma Sınırları:
Datürik asidin belirlenmiş mesleki maruziyet sınırları yoktur, ancak işçiler uzun süreli veya tekrarlanan cilt temasından ve buhar veya tozun solunmasından kaçınmalıdır.
Mühendislik Kontrolleri:
Çalışma alanlarında iyi havalandırma sağlayın.
Özellikle büyük miktarlarda maddeyle çalışırken çeker ocak kullanın.
Kişisel Koruyucu Donanım (KKD):
Solunum koruması:
Gerekirse, özellikle yetersiz havalandırılan alanlarda bir toz maskesi veya solunum cihazı kullanın.
Eldivenler:
Ciltle temasını önlemek için nitril veya neopren eldiven gibi kimyasallara dayanıklı eldivenler giyin.
Göz koruması:
Göz temasını önlemek için koruyucu gözlük veya yüz siperi takın.
Cilt koruması:
Cildin maruziyetini en aza indirmek için laboratuvar önlüğü veya önlük gibi uygun giysiler giyin.
Daturik Asit Tanımlayıcıları:
IUPAC Adı: Datürik asit
Kimyasal Formül: C₁₇H₃₄O₂
Molekül Ağırlığı: 270,45 g/mol
CAS Numarası: 506-12-7
EC Numarası: 208-022-0
PubChem Müşteri Kimliği: 10465
Yapısal Tanımlayıcılar
SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
InChI: InChI=1S/C17H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19/h2-16H2,1H3,(H,18,19)
InChI Anahtarı: QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N
CAS Numarası: 506-12-7
EC Numarası: 208-027-1
MDL numarası: MFCD00002751
Doğrusal Formül: CH3(CH2)15COOH veya C17H34O2
Beilstein Referansı: 1720575
EINECS Numarası: 208-022-0
UNII (FDA): 9H26L3TK79
Eş anlamlılar: Margarik asit, C17:0 yağ asidi, n-Datürik asit
Kısaltma: C17:0 (17 karbona doymuş yapısını belirtir)
ChEBI Kimliği: 30831
ChemSpider: 10038
KEGG Bileşik Kimliği: C06410
ZINC Veritabanı Kimliği: ZINC01515521
Moleküler Formül: C17H34O2
Tam Kütle: 270.2559 Da
Monoizotopik Kütle: 270.2559 g/mol
Daturik Asitin Özellikleri:
Molekül Ağırlığı: 270,45 g/mol
Görünüm Formu: katı
Koku: Veri yok
Koku Eşiği: Veri yok
pH: Veri yok
Erime noktası/donma noktası:
Erime noktası/aralığı: 59 - 61 °C - yanıyor.
İlk kaynama noktası ve kaynama aralığı: 133 hPa'da 227 °C - yanıyor.
Erime noktası:59-61 °C(yanıyor)
Kaynama noktası: 227 °C100 mm Hg(yanıyor)
Yoğunluk: 0,853 g/cm3
Kırılma indisi: 1,4348 (589,3 nm 40°C)
Parlama noktası: 227°C/100mm
Depolama sıcaklığı: oda sıcaklığı
Form: Parlak pullar veya kristal toz
pKa: 4.78±0.10(Tahmini)
Renk: Beyazdan kirli beyaza
Tahlil: 95.00 - 100.00
Gıda Kimyasalları Kodeksi Listelenmiştir: Hayır
Erime Noktası: 61,00 ila 62,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Kaynama Noktası: 363,00 ila 364,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Kaynama Noktası: 298,00 ila 299,00 °C. @ 760,00 mm Hg (tahmini)
Buhar Basıncı: 0,000300 mmHg @ 25,00 °C.
Parlama Noktası: 317.00 °F. TCC ( 158.40 °C. ) (tahmini)
logP (o/w): 7.320 (tahmini)
Çözünür: alkol; su, 4,2 mg/L @ 25 °C (exp)
Suda çözünmez
Datürik Asit İsimleri:
Diğer isimler:
Heptadekanoik asit
Margarik asit
C17:0 yağ asidi
n-Heptadekanoik asit
Kimyasal İsimler:
Heptadekanoik asit
Hekzadesilasetik asit