Двунатриевый фосфат безводный — это неорганическое соединение, широко используемое как буферный агент, секвестрант и эмульгатор в пищевой, фармацевтической и промышленной отраслях.
Двунатриевый фосфат безводный стабилизирует уровни pH, предотвращает осаждение кальция и улучшает растворимость различных компонентов в растворах.
Двунатриевый фосфат безводный широко используется в обработанных продуктах, напитках и фармацевтических препаратах благодаря своим буферным и pH-регулирующим свойствам.
Номер CAS: 7558-79-4
Номер EC: 231-448-7
Молекулярная Формула: Na2HPO4
Молекулярная Масса: 141,96 г/моль
Синонимы: Двунатриевый гидрофосфат безводный, Натрий фосфат двузамещенный безводный, Двузамещенный фосфат натрия, DSP безводный, Na2HPO4, Двунатриевый гидроортофосфат
ПРИМЕНЕНИЕ
Двунатриевый фосфат безводный широко используется в качестве буферного агента в пищевых продуктах, где он помогает поддерживать стабильность pH в соусах, супах и молочных продуктах, обеспечивая консистентность вкуса и текстуры.
Двунатриевый фосфат безводный применяется в производстве плавленого сыра, где он выступает как эмульгатор, предотвращая отделение жира и улучшая текстуру и плавкость.
Двунатриевый фосфат безводный используется в напитках как регулятор pH, предотвращая осаждение ионов кальция и магния, обеспечивая прозрачность и стабильность.
Двунатриевый фосфат безводный содержится в фармацевтических формулах, где он служит буфером, обеспечивая стабильность и эффективность лекарств в течение длительного времени.
Двунатриевый фосфат безводный применяется в водоочистке, где он предотвращает образование накипи, связывая ионы кальция и улучшая прозрачность и качество воды.
Двунатриевый фосфат безводный используется в разрыхлителях, где он вступает в реакцию с бикарбонатом натрия, обеспечивая подъем и текстуру выпечки.
Двунатриевый фосфат безводный включается в промышленные чистящие средства, где он действует как буферный агент и предотвращает образование минеральных отложений на поверхностях.
Двунатриевый фосфат безводный применяется в текстильной промышленности, где он смягчает воду и улучшает адгезию красителей к тканям, обеспечивая равномерное распределение цвета.
Двунатриевый фосфат безводный используется в обработке металлов, где он выступает как ингибитор коррозии и помогает в очистке и подготовке металлических поверхностей.
Двунатриевый фосфат безводный является важным компонентом косметических формул, где он стабилизирует уровни pH в лосьонах, кремах и сыворотках, повышая стабильность и срок хранения продукта.
Двунатриевый фосфат безводный применяется в системах смягчения воды, где он удаляет ионы кальция и магния, улучшая качество воды для промышленного и бытового использования.
Двунатриевый фосфат безводный используется в зубной пасте как буферный агент, стабилизируя pH и предотвращая рост вредных бактерий в полости рта.
Двунатриевый фосфат безводный используется в кормах для животных как добавка фосфора, поддерживая развитие костей и тканей у скота.
Двунатриевый фосфат безводный применяется в удобрениях, где он обеспечивает растения фосфором, поддерживая их рост и продуктивность в сельском хозяйстве.
Двунатриевый фосфат безводный используется при производстве огнезащитных составов, где он помогает снизить горючесть материалов, образуя защитный слой на поверхности.
ОПИСАНИЕ
Двунатриевый фосфат безводный — это неорганическая соль, широко используемая в пищевой, фармацевтической и промышленной сферах благодаря своим буферным, pH-регулирующим и эмульгирующим свойствам.
Двунатриевый фосфат безводный стабилизирует pH растворов, предотвращая нежелательные изменения кислотности или щелочности в пищевых продуктах, напитках и косметике.
Благодаря своей универсальности и безопасности, двунатриевый фосфат безводный является предпочтительным добавочным веществом в пищевой промышленности, поддерживая текстуру, вкус и цвет различных обработанных продуктов.
Двунатриевый фосфат безводный часто используется для предотвращения осаждения ионов кальция, что делает его полезным в напитках и молочных продуктах, где важна стабильность минералов.
В фармацевтических применениях двунатриевый фосфат безводный служит буфером, гарантируя, что лекарства сохраняют свою эффективность и стабильность в течение всего срока хранения.
Растворимость в воде и низкая токсичность делают двунатриевый фосфат безводный идеальным выбором для бытовых и промышленных чистящих средств.
Двунатриевый фосфат безводный является биоразлагаемым и экологически безопасным, что соответствует принципам устойчивого производства в пищевой и промышленной сферах.
Его способность поддерживать стабильность pH и контролировать концентрацию ионов делает двунатриевый фосфат безводный важным компонентом в составе различных средств личного ухода, фармацевтических и промышленных продуктов.
СВОЙСТВА
Химическая Формула: Na2HPO4
Молекулярная Масса: 141,96 г/моль
Общее Название: Двунатриевый фосфат безводный
Внешний Вид: Белый кристаллический порошок
Плотность: 1,52 г/см³
Температура Кипения: Разлагается
Температура Плавления: 250°C
Растворимость: Растворим в воде; нерастворим в этаноле
Температура Вспышки: Н/Д
Реактивность: Стабилен при нормальных условиях; избегать сильных кислот
Химическая Стабильность: Стабилен при рекомендованных условиях хранения
Температура Хранения: Хранить в прохладном, сухом месте вдали от прямых солнечных лучей и влаги
Давление Пара: Низкое
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ
При Вдыхании:
Если двунатриевый фосфат безводный был вдыханием, немедленно переместите пострадавшего на свежий воздух.
Если затруднённое дыхание продолжается, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Если человек не дышит, сделайте искусственное дыхание.
Держите пострадавшего в тепле и покое.
Контакт с Кожей:
Промойте поражённую область водой с мылом.
Если развивается раздражение или сыпь, обратитесь за медицинской помощью.
Контакт с Глазами:
При попадании в глаза промывайте их водой в течение не менее 15 минут, приподнимая верхнее и нижнее веки.
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если раздражение или покраснение сохраняются.
Снимите контактные линзы, если они присутствуют и их можно легко снять; продолжайте промывание.
При Проглатывании:
Если двунатриевый фосфат безводный был проглочен, не вызывайте рвоту, если только это не предписано медицинским персоналом.
Тщательно прополощите рот водой.
Обратитесь за медицинской помощью.
Если человек в сознании, дайте маленькими глотками пить воду.
Примечание для Врачей:
Лечение симптоматическое.
Специфического антидота нет.
Оказывайте поддерживающую терапию.
ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ
Обращение:
Персональная Защита:
Носите подходящие средства индивидуальной защиты (СИЗ), такие как перчатки и защитные очки, при работе с большими количествами двунатриевого фосфата безводного.
Используйте в хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать вдыхания пыли.
Вентиляция:
Обеспечьте адекватную вентиляцию при работе с большими количествами двунатриевого фосфата безводного, чтобы контролировать концентрацию в воздухе ниже пределов профессионального воздействия.
Избегание:
Избегайте прямого контакта с глазами и длительного контакта с кожей.
Не ешьте, не пейте и не курите во время работы с двунатриевым фосфатом безводным.
Тщательно вымойте руки после работы.
Процедуры При Разливе и Утечке:
Сдерживайте разливы, чтобы предотвратить дальнейшее распространение и минимизировать воздействие.
Поглощайте инертным материалом (например, песком, вермикулитом) и собирайте для утилизации.
Утилизируйте в соответствии с местными нормами.
Хранение:
Храните двунатриевый фосфат безводный в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте вдали от несовместимых веществ, таких как сильные кислоты.
Держите контейнеры плотно закрытыми, когда они не используются, чтобы избежать загрязнения.
Храните вдали от источников тепла, прямых солнечных лучей и влаги.
Меры Предосторожности При Обращении:
Избегайте вдыхания пыли и прямого контакта с кожей и глазами.
Используйте взрывозащищённое оборудование в местах, где может присутствовать пыль.