E 133

CAS : 3844-45-9
MF : C37H37N2NaO9S3
MW : 772,88
EINECS : 223-339-8

Le E 133 est un composé organique synthétique utilisé principalement comme colorant bleu pour les aliments transformés, les médicaments, les compléments alimentaires et les cosmétiques.
Le E 133 est classé comme colorant triarylméthane et est connu sous différents noms, tels que FD&C Blue No. 1 ou acid blue 9.
E 133 est désigné par le numéro E E133 et a un indice de couleur de 42090.
Le E 133 a l'aspect d'une poudre bleue et est soluble dans l'eau et le glycérol, avec une absorption maximale à environ 628 nanomètres.
E 133 est l'un des plus anciens additifs de couleur approuvés par la FDA et est généralement considéré comme non toxique et sûr.

Le E 133 est un colorant soluble dans l'eau qui a été utilisé à de nombreuses fins, notamment comme colorant alimentaire et dans le traitement des eaux usées.
E 133 est une poudre bleu intense soluble dans l'eau et réactive aux acides.
La toxicité du E 133 a été largement étudiée, des études à long terme ne montrant aucun effet négatif significatif sur le foie ou d'autres organes.
De plus, le E 133 ne provoque aucun effet toxique lorsqu'il est testé sur le sérum humain.
L'adsorption de E 133 ou de billes de gel de silice s'est avérée réversible et dépendante du temps.
L'E 133 peut également être quantifié à l'aide d'une méthode analytique impliquant une méthodologie de surface couplée à une spectroscopie d'impédance électrochimique.

E 133 Propriétés chimiques
Point de fusion : 283 °C (déc.)(lit.)
Densité : 0,65
Température de stockage : 2-8°C
Solubilité dans l'eau : soluble1mg/mL
Forme : Fine poudre cristalline
Index des couleurs : 42090
Couleur : Violet foncé
Solubilité dans l'eau : SOLUBLE
λmax : 406 nm, 625 nm
Merck : 14 1373
Stabilité : stable. Incompatible avec les agents oxydants forts.
Applications biologiques : traitement de la toux, des éternuements, de la rhinorrhée, de l'obstruction nasale, de la rhinite ; Équipement médical
CIRC : 3 (Vol. 16, Sup 7) 1987
Système d'enregistrement des substances de l'EPA : E 133, sel disodique (3844-45-9)

Production
E 133 est un colorant synthétique produit par la condensation de l'acide 2-formylbenzènesulfonique et de l'aniline appropriée suivie d'une oxydation.
Le E 133 peut être associé à la tartrazine (E102) pour produire différentes nuances de vert.

Le E 133 est généralement un sel disodique.
E 133 est également autorisé.
Le E 133 peut également se présenter sous la forme d'une laque aluminique.
La formation chimique est C37H34N2Na2O9S3.
Dans ces colorants, le E 133 est remplacé respectivement par H et Cl.

De nombreuses tentatives ont été faites pour trouver des colorants naturels de couleur similaire qui sont aussi stables que le E 133.
Les pigments bleus doivent posséder de nombreuses caractéristiques chimiques, y compris la conjugaison de la liaison pi, les cycles aromatiques, les hétéroatomes et les groupes d'hétéroatomes, et les charges ioniques afin d'absorber la lumière rouge à faible énergie.
La plupart des colorants bleus naturels sont soit instables, bleus uniquement dans des conditions alcalines, soit toxiques; de bons candidats pour des recherches plus approfondies sur l'utilisation en tant que colorants naturels comprennent les dérivés d'anthocyanine et de trichotomine.
Aucun substitut du E 133 n'a été trouvé pour une utilisation dans les boissons.

Les usages
E 133 a l'aspect d'une poudre bleu rougeâtre.
E 133 est soluble dans l'eau et la solution a une absorption maximale à environ 628 nanomètres.
E 133 est un colorant synthétique produit à partir d'hydrocarbures aromatiques du pétrole, est un colorant pour aliments et autres substances.
E 133 est un colorant pour les aliments et d'autres substances pour induire un changement de couleur.
Il est désigné par le numéro E E133 et a un indice de couleur de 42090.
E 133 a l'aspect d'une poudre bleu rougeâtre.
E 133 est soluble dans l'eau et la solution a une adsorption maximale à environ 628 nanomètres.
Le E 133 a la capacité d'induire une réaction allergique chez les personnes souffrant d'asthme modéré préexistant.
Colorant dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques.
Tache biologique; teinture textile; tache de bois; indicateur.
E 133 est un colorant.
E 133 a une solubilité dans l'eau de 20 g dans 100 ml à 25°c.
E 133 a une bonne stabilité du pH avec seulement une légère décoloration après 1 semaine à pH 3, 7 et 8 mais est instable dans les alcalis tels que le carbonate de sodium à 10 % et l'hydroxyde d'ammonium à 10 %.
E 133 a une bonne stabilité dans les systèmes à 10% de sucre.
Le E 133 a une stabilité moyenne à la lumière, une stabilité moyenne à médiocre à l'oxydation et une bonne stabilité à la chaleur.
E 133 a une teinte bleu verdâtre avec un excellent pouvoir tinctorial.
E 133 est utilisé avec d'autres couleurs primaires pour produire une variété de nuances, par exemple, en combinaison avec le jaune fd&c #5, il donne du vert.
E 133 a une bonne compatibilité avec les composants alimentaires.
Le E 133 est utilisé dans les bonbons, les produits de boulangerie, les boissons non alcoolisées et les desserts.
Le nom commun est bleu brillant fcf.
Comme de nombreux autres additifs colorants, l'utilisation principale du bleu n° 1 est de corriger ou d'améliorer la coloration naturelle ou de donner aux composés incolores une teinte vive.

Aux États-Unis, parmi les deux colorants bleus approuvés (l'autre étant le carmin indigo ou FD&C Blue # 2), le bleu brillant FCF est le plus courant des deux.
En tant que couleur bleue, le E 133 se trouve souvent dans la barbe à papa, la crème glacée, les pois transformés en conserve, les soupes en sachet, les colorants alimentaires en bouteille, les glaçages, les sucettes glacées, les produits aromatisés à la myrtille, les médicaments pour enfants, les produits laitiers, les boissons sucrées et les boissons, en particulier la liqueur Blue Curaçao.
E 133 est également utilisé dans les savons, shampooings, bains de bouche et autres produits d'hygièneapplications électroniques et cosmétiques.

Le E 133 est largement utilisé comme agent traceur de l'eau.
En raison de sa capacité à conserver la couleur pendant de longues périodes, le E 133 surpasse les autres traceurs colorants.
De plus, le E 133 a un faible niveau de toxicité favorable à l'environnement. Cependant, E 133 a des effets différents sur différents sols.
L'E 133 est attiré et sorbé dans les sols acides en raison de sa grande taille et de sa charge ionique.
La composition du sol et la vitesse d'écoulement affectent également le niveau de sorption de l'E 133.

Le E 133 dans les boissons, comme les sodas, peut être utilisé dans l'expérience de la bouteille bleue.
Dans ces aliments, le colorant et les agents réducteurs sont incorporés dans la même solution.
Lorsque la solution est bleue, de l'oxygène est présent.
Lors de l'ajout de NaOH, une réaction se produit qui élimine l'oxygène, rendant la solution claire.
Le colorant redevient bleu une fois que l'E 133 est réoxydé en faisant tourbillonner la solution, en incorporant de l'oxygène de l'air comme agent oxydant.

Synonymes
Bleu brillant FCF
3844-45-9
Bleu acide 9
Bleu brillant
Sel disodique d'érioglaucine
FD&C bleu n° 1
Erioglaucine
Alphazurine FG
Bleu 1206
Nourriture bleue n° 1
FD & C Bleu non. 1
Dolkwal Bleu Brillant
Bleu ciel acide A
Hexacol Bleu Brillant A
Bleu brillant FCF ci-dessus
FD et C Bleu n°1
CI Nourriture Bleu 2
Nourriture Bleu 1
CI ACIDE BLEU 9, SEL DISODIQUE
Usacert bleu n° 1
CHEBI:82411
1206 Bleu
Canacert Bleu Brillant FCF
PPQ093M8HR
AD&C Bleu 1
Benzèneméthanaminium, N-éthyl-N-(4-((4-(éthyl((3-sulfophényl)méthyl)amino)phényl)(2-sulfophényl)méthylène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène)-3- sulfo-, hydroxyde, sel interne, sel disodique
CHEMBL3184128
Acid Blue 9;FD&C Blue No. 1;E133
Fenazo Bleu XI
Merantine Bleu EG
Benzèneméthanaminium, N-éthyl-N-[4-[[4-[éthyl[(3-sulfophényl)méthyl]amino]phényl](2-sulfophényl)méthylène]-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène]-3- sulfo-, sel interne, sel disodique
Lac Bleu Cosmétique
bleu non. 1
Japon bleu n ° 1
Bleu pur Intracid L
FDC Bleu N°1
Érioglaucine A
Colorant bleu alimentaire n° 1
Modr Kysela 9 [Tchèque]
Aizen Food Blue n ° 2
CCRIS 97
Modr Kysela 9
Benzèneméthanaminium, N-éthyl-N-(4-((4-(éthyl((3-sulfophényl)méthyl)amino)phényl)(2-sulfophényl)méthylène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène)-3- sulfo-, sel interne, sel disodique
Benzèneméthanaminium, N-éthyl-N-(4-((4-(éthyl((3-sulfophényl)méthyl)amino)phényl)(2-sulfophényl)méthylène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène)-3- sulfo-, sel interne, sel de sodium (1:2)
2-{(Z)-(4-{éthyl[(3-sulfonatophényl)méthyl]amino}phényl)[(4Z)-4-{éthyl[(-sulfonatophényl)méthyl]iminio}cyclohexa-2,5-diène -1-ylidène]méthyl}benzènesulfonate
disodique;2-[[4-[éthyl-[(3-sulfonatophényl)méthyl]amino]phényl]-[4-[éthyl-[(3-sulfonatophényl)méthyl]azaniumylidène]cyclohexa-2,5-diène-1- ylidène]méthyl]benzènesulfonate
Modr Brilantni FCF [Tchèque]
Nourriture bleue n ° 1
Modr Brilantni FCF
Modr Potravinarska 2 [Tchèque]
Modr Potravinarska 2
Usacert FD et C Blue n° 1
Bleu brillant FCF, sel disodique
Bleu brillant E 133
D&C Bleu N°1
E133
EINECS 223-339-8
MFCD00012141
UNII-H3R47K3TBD
UNII-PPQ093M8HR
HSDB 7972
Acide 8-(phénylamino)-5-[(E)-{4-[(E)-(3-sulfophényl)diazényl]naphtalène-1-yl}diazényl]naphtalène-1-sulfonique
FD&C Bleu #1
DSSTox_CID_189
DSSTox_RID_75422
H3R47K3TBD
DSSTox_GSID_20189
SCHEMBL124486
DTXSID2020189
AMY22374
Tox21_300516
BDBM50574568
AKOS037643360
NCGC00254363-01
Ammonium, éthyl(4-(p-(éthyl(m-sulfobenzyl)amino)-alpha-(o-sulfophényl)benzylidène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène)(m-sulfobenzyl)-, hydroxyde, sel interne , sel disodique
AS-15303
Dihydrogène(éthyl)(4-(4-(éthyl(3-sulfonatobenzyl)amino)-2'-sulfonatobenzhydrylidène)cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène)(3-sulfonatobenzyl)ammonium, sel disodique
CAS-3844-45-9
B0790
F0147
FT-0625694
C19352
D88693
Q420093
N-ÉTHYL-N-4-((4-(ÉTHYL((3-SULFOPHENYL)MÉTHYL)AMINO)PHÉNYLE)(2-SULFOPHENYL)MÉTHYLÈNE)-2,5-CYCLOHEXADIEN-1-YLIDÈNE)-3-SULFOBENZÈNEMÉTHANAMINIUM
SEL DISODIQUE D'ÉTHYL(4-(P-(ÉTHYL(M-SULFOBENZYL)AMINO)-(ALPHA)-(O-SULFOPHENYL) BENZYLIDÈNE)-2,5-CYCLOHEXADIEN-1-YLIDÈNE)(M-SULFOBENZYL) HYDROXYDE D'AMMONIUM INTERNE SEL
N-éthyl-N-(4-((4-(éthyl((3-sulfophényl)méthyl)amino)phényl)(2-sulfophényl)méthylène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène)-3-sulfobenzène- hydroxyde de thanaminium, sel interne, sel disodique
Sel interne de N-éthyl-N-4-4-éthyl(3-sulfophényl)méthylaminophényl(2-sulfophényl)méthylène-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène-3-sulfo-benzèneméthanaminium, sel disodique
2-((4-(éthyl(3-sulfonatobenzyl)amino)phényl)(4-(éthyl(3-sulfonatobenzyl)iminio)cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène)méthyl)benzènesulfonate de sodium
2-((E)-(4-(éthyl(3-sulfonatobenzyl)amino)phényl)((E)-4-(éthyl(3-sulfonatobenzyl)iminio)cyclohexa-2,5-diénylidène)méthyl)benzènesulfonate