ÜRÜNLER

E 202 (POTASYUM SORBAT)

E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzudur, kimyasal formül CH3CH=CH−CH=CH−CO2K.
E 202 (Potasyum Sorbat), suda çok çözünür (20 °C'de %58.2) beyaz bir tuzdur.
E 202 (Potasyum Sorbat) öncelikle bir gıda koruyucusu olarak kullanılır (E numarası 202).
E 202 (Potasyum Sorbat), yiyecek, şarap ve kişisel bakım ürünleri gibi çeşitli uygulamalarda etkilidir.
Sorbik asit bazı meyvelerde doğal olarak bulunurken, potasyum sorbatın türetildiği dünyadaki sorbik asitin neredeyse tamamı sentetik olarak üretilir.

E 202 (Potasyum Sorbat) NEDİR?

E 202 (Potasyum Sorbat), bazı meyvelerde, örneğin üvez meyvesinin asidinde doğal olarak bulunur.
Ancak günümüzde E 202 (Potasyum Sorbat) çoğunlukla sentetik olarak üretildiği için bu katkı maddesine E numarası verilmiştir.
E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzudur.
E 202 (Potasyum Sorbat) etken maddedir, ancak potasyum sorbat suda çok daha iyi çözünür.

E 202 (Potasyum Sorbat), çeşitli gıda maddelerinin raf ömrünü uzatır.
E 202 (Potasyum Sorbat) çok özel bir koruyucudur.
E 202 (Potasyum Sorbat) en çok düşük pH'ta etkilidir.
pH değeri, yiyeceklerdeki hidrojen konsantrasyonu hakkında, yani ne kadar asidik veya alkali oldukları hakkında bir şeyler söyler.
pH değeri 7'nin altında olan ürünler asit olarak kabul edilir.
Katkı maddesi en iyi şekilde 4,5 ile 6,5 arasındaki bir pH'da çalışır.
Daha da düşük pH'lı ürünler için bu katkı maddesinin tek başına kullanılması yeterli değildir.

100 GRAM E 202 (Potasyum Sorbat) BAŞINA BESİN DEĞERLERİ
Enerji: 0 kJ
Enerji: 0 kcal
Yağ: 0 gram

Gıda Katkı Maddesinin Fonksiyonel Sınıfı:Koruyucular
Gıda Katkı Maddesinin Elde Edildiği Kaynağın Adı: Sorbik Asit, Potasyum Hidroksit
Gıda Katkı Maddesi eklenebilecek gıdalar:
E 202 (Potasyum Sorbat), Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği ve dikey tebliğlerdeki düzenlemelere uygun olarak, ilgili sınırlamalar dikkate alınarak izin verilen bitmiş ürünlerde kullanılmaktadır.

E 202 (Potasyum Sorbat) Özel Saklama/Kullanım Koşulları:
Kuru ve serin bir yerde ağzı kapalı olarak saklayınız.

Kullanım Alanı/Satış Amacı:
E 202 (Potasyum Sorbat) gıdada kullanım içindir.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) teknik bilgileri:
Gıda katkı maddeleri listesinde E 202 kodu ile yer alan E 202 (Potasyum Sorbat), koruyucu katkı maddesidir.
1930'ların sonlarında, E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asit ve tuzlarının mikroorganizmaların büyümesini engellediği keşfedildi.
Bundan sonra gıda endüstrisinde potasyum sorbat kullanımı hızla artmıştır.
Doğada, E 202 (Potasyum Sorbat), üvez ağacının (Sorbus aucuparia) meyvesinde bulunur.
E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum hidroksit ile reaksiyonundan elde edilen bir sorbik asit tuzudur. Polimer yapılı, beyaz renkli ve kristal yapılı olup, toz veya granül formda mevcuttur.
E 202 (Potasyum Sorbat) normal kullanım konsantrasyonlarında belirgin bir tat ve kokuya sahip değildir.
E 202'nin (Potasyum Sorbat) suda çözünürlüğü yüksektir, ancak E 202 (Potasyum Sorbat) alkolde az çözünür.
En uygun değerler pH=6.0'ın altıdır, pH=6.5'e kadar etkilidir, ancak pH değeri düştükçe potasyum sorbat'ın etkisi artar.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) uygulama kapsamı:
Birçok gıda ürünü ve içeceğinde kullanılan E 202 (Potasyum Sorbat), küf, maya ve birçok aerobik bakteriye karşı aktiftir.
E 202 (Potasyum Sorbat) gıda maddelerinin ömrünü uzatırken, faydalı bakterilerin üremesini sınırlamaz ve gıdanın kendine has aromasının korunmasında da etkilidir.
E 202 (Potasyum Sorbat) ekmek, margarin, salça, mayonez, reçel, balık, şekerleme, peynir, yoğurt, meyve ürünleri, unlu mamüller gibi birçok gıda maddesinde kullanılmaktadır.
E 202 (Potasyum Sorbat) nötr bir tada sahip olduğu için meyve sularında yaygın olarak kullanılmaktadır.
E 202 (Potasyum Sorbat) yüksek sıcaklığa dayanıklı olduğundan, E 202 (Potasyum Sorbat) ısıl işlem görmüş gıdalarda rahatlıkla kullanılabilir.
E 202 (Potasyum Sorbat) gıda ürünlerine toz halinde serpilerek, doğrudan ilave edilerek, daldırılarak, püskürtülerek veya pakete konularak uygulanır.
E 202 (Potasyum Sorbat), yiyecek ve içecek endüstrilerinin yanı sıra kişisel bakım ürünleri ve eczacılıkta da kullanılmaktadır. Kişisel bakım ürünlerinde kullanılması, mikrobiyal büyümeyi önleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır.
Potasyum sorbatın antimikrobiyal etkisi sorbik aside göre daha az olduğu için E 202 (Potasyum Sorbat) sorbik asitten daha fazla miktarda kullanılmalıdır.
E 202 (Potasyum Sorbat), sodyum benzoattan daha etkilidir.
E 202 (Potasyum Sorbat) gıdaların tadını ve kokusunu etkilemediği için bazı kullanımlarda E 202 (Potasyum Sorbat) sodyum benzoattan daha uygun bir koruyucudur.

E 202 (Potasyum Sorbat) Kullanım Alanları
E 202 (Potasyum Sorbat) peynir, şarap, yoğurt, kuru etler, elma şarabı, kurutulmuş meyveler, alkolsüz içecekler ve meyve içecekleri ve unlu mamuller gibi birçok gıdada küf ve mayaları engellemek için kullanılır.
E 202 (Potasyum Sorbat), McDonald's gibi fast food restoranlarında servis edilen hotcake şurubu ve milkshake gibi ürünlerin hazırlanmasında kullanılır.
E 202 (Potasyum Sorbat), birçok kuru meyve ürününün içerik listesinde de bulunabilir.
Ayrıca bitkisel besin takviyesi ürünleri genellikle potasyum sorbat içerir, bu da küf ve mikropları önlemeye ve raf ömrünü uzatmaya etki eder.
E 202 (Potasyum Sorbat), sağlığa olumsuz etkilerinin bilinmediği miktarlarda, kısa sürelerde kullanılır.
Bu koruyucunun içerik ifadelerinde etiketlenmesi "potasyum sorbat" veya "E202" olarak okunur.
Ayrıca E 202 (Potasyum Sorbat), birçok kişisel bakım ürününde raf stabilitesi için mikroorganizmaların gelişimini engellemek için kullanılır.
Bazı üreticiler bu koruyucuyu parabenlerin yerine kullanıyor.
Potasyum sorbatın tüple beslenmesi, patojenik bakterilerin mide yükünü azaltır

"Şarap stabilizatörü" olarak da bilinen E 202 (Potasyum Sorbat), şaraba eklendiğinde sorbik asit üretir.
E 202 (Potasyum Sorbat) iki amaca hizmet eder.
Aktif fermantasyon sona erdiğinde ve şarap, temizlendikten sonra son kez rafa kaldırıldığında, potasyum sorbat, hayatta kalan herhangi bir mayanın çoğalamaz hale gelmesine neden olur.
O anda yaşayan maya, kalan şekeri CO2 ve alkole fermente etmeye devam edebilir, ancak öldüklerinde, gelecekteki fermantasyona neden olacak yeni maya olmayacaktır.
Bir şarap şişelenmeden önce tatlandırıldığında, potasyum metabisülfit ile birlikte kullanıldığında referansı önlemek için potasyum sorbat kullanılır.
E 202 (Potasyum Sorbat) esas olarak tatlı şaraplar, köpüklü şaraplar ve bazı sert elma şarabı ile kullanılır, ancak inceltmeden sonra berraklığı korumada zorluk gösteren sofra şaraplarına eklenebilir.
Bazı küfler (özellikle bazı Trichoderma ve Penicillium türleri) ve mayalar, sorbatları dekarboksilasyon yoluyla detoksifiye ederek piperilen (1,3-pentadien) üretebilir.
Pentadien, tipik bir gazyağı veya petrol kokusu olarak kendini gösterir.

E 202 (Potasyum Sorbat) açıklaması
E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzu olan bir gıda katkı maddesidir.
E 202 (Potasyum Sorbat), asidik yapısı yiyeceklerde küf ve maya oluşumunu engellemede etkili olduğu için esas olarak gıda koruyucusu olarak kullanılır.
E 202 (Potasyum Sorbat) beyaz ila sarı kristal toz halinde bulunur. Potasyum sorbat, 1850 civarında Fransızlar tarafından keşfedildi.
Avrupa üvez ağacının (Sorbus aucuparia) meyvelerinden E 202'yi (Potasyum Sorbat) elde ettiler, bundan sonra aside isim verildi.
E 202 (Potasyum Sorbat) önce Güney ve Doğu Asya'da yetişti, ancak şimdi dünyanın birçok yerinde yetişiyor.

E 202 (Potasyum Sorbat) Nedir?
E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzudur, kimyasal formül CH3CH=CH−CH=CH−CO2K, beyaz kristal toz veya granüler veya peletlerdir.
E 202 (Potasyum Sorbat), gıdaların raf ömrünü uzatmak için gıdalarda kullanılan FDA onaylı bir koruyucudur, ayrıca şarap ve kişisel bakım ürünleri gibi diğer kullanımlarda da etkilidir.

E numarası: E202
Moleküler formül: C6H7KO2
CAS Numarası: 24634-61-5
Molekül ağırlığı: 150.22 g·mol−1
Üretim süreci: Potasyum sorbat E202, sorbik asit ve potasyum karbonat veya potasyum hidroksit ile üretilir.

E 202 (Potasyum Sorbat) Fonksiyonu
E 202'nin (Potasyum Sorbat) ana işlevi küf, maya ve mikropların büyümesini engellemek ve buna bağlı olarak gıda ürünlerinin raf ömrünü arttırmaktır.
E 202 (Potasyum Sorbat) peynir, şarap, yoğurt, kuru et, meşrubat ve meyve içecekleri, konserve meyve ve sebzeler ve fırınlanmış yiyecekler gibi gıdalarda bulunabilen küf, maya ve aerobik bakterilerin aktivitesini etkili bir şekilde inhibe edebilir, ancak Botox, Staphylococcus ve Salmonella gibi zararlı mikroorganizmaların büyümesini ve üremesini de önleyebilir.
Bununla birlikte, E 202 (Potasyum Sorbat), anaerobik Bacillus ve asidofilik Lactobacillus ve diğer faydalı mikroorganizmalara karşı neredeyse etkisizdir.
Gelişimin inhibisyonu bakterisit etkiden daha güçlüdür, bu nedenle gıdanın raf ömrünü etkili bir şekilde uzatabilir ve orijinal gıdanın lezzetini koruyabilir.
Koruyucu etkisi başka bir gıda koruyucu Sodyum Benzoat'a 5-10 kat.
Bazı gıda üreticileri, Sodyum Benzoat veya Parabenlerin yerine Potasyum sorbat E202 kullanır.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Özellikleri
E 202 (Potasyum Sorbat) çözünürlüğü
Suda çözünürlük 58.5 g/100 mL (100 °C), Etanol, propilen glikolde çözünür; Asetonda az çözünür; Kloroform, mısır yağı, eterde çok az çözünür; Benzen içinde çözünmez.

E 202 (Potasyum Sorbat) PH
E 202 (Potasyum Sorbat), suda çözündüğünde sorbat oluşturur ve en yaygın olarak kullanılan gıda sınıfı koruyucudur.
E 202 (Potasyum Sorbat) pH 6.5'e kadar etkilidir, ancak pH düştükçe ve daha asidik hale geldikçe daha etkilidir.
E 202 (Potasyum Sorbat) gıda endüstrisinde %0.025 ile %0.10 arasında kullanılmaktadır. Formülasyonlarda pH'ı artırmak için kullanılabilir.
Koruyucu olarak E 202 (Potasyum Sorbat) kullanılıyorsa, potasyum sorbat'ın etkili olması için bitmiş ürünün pH'ının düşürülmesi gerekebilir.
E 202 (Potasyum Sorbat), gıda kullanımı için geniş spektrumlu bir koruyucu değildir. Gıda ürünleri, herhangi bir koruyucu sistemin etkinliğini sağlamak için mikrobiyal testlerden daha iyi geçer.

E 202 (Potasyum Sorbat) %50 a/h (E202) partikül içermeyen kahverengi bir çözeltidir.
E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzu olan E-numarası E202 ile de bilinir.
"Şarap stabilizatörü" olarak da bilinen E 202 (Potasyum Sorbat), şaraba eklendiğinde sorbik asit üretir. Bu, metabisülfit ile birlikte mayanın daha da büyümesini engelleyecektir.

Kullanım Oranları
% Alkol Sorbat İlavesi
%10 0,20 g/l
%11 0.17 g/l
%12 0.135 g/l
%13 0.10 g/l
%14 0,07 g/l

E 202 (Potasyum Sorbat) ilavesi, aşağıdakileri içeren çeşitli kriterlere bağlıdır: Şarap pH'ı; SO2 konsantrasyonu; Hacimce alkol yüzdesi; sorbat konsantrasyonu ve canlı maya hücresi sayısı.
Uygun SO2 seviyelerinin korunduğu ve pH'ın istenen aralıklarda olduğu varsayılarak, sorbat ilaveleri, şarabın tahmini alkolü ile belirlenebilir.

E 202 (Potasyum Sorbat) Nedir?
E 202 (Potasyum Sorbat) kimyasal bir katkı maddesidir.
E 202 (Potasyum Sorbat) gıdalarda, içeceklerde ve kişisel bakım ürünlerinde koruyucu olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asit ve potasyum hidroksitten sentetik olarak üretilmiş kokusuz ve tatsız bir tuzdur.

Potasyum sorbat küf, maya ve mantar oluşumunu durdurarak gıdaların raf ömrünü uzatır.
E 202 (Potasyum Sorbat), 1850'lerde Fransızlar tarafından üvez ağacının meyvelerinden elde edilen keşfedildi. Güvenliği ve koruyucu olarak kullanımı son elli yıldır araştırılmaktadır. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), uygun şekilde kullanıldığında genellikle güvenli olduğunu kabul eder.

E 202 (Potasyum Sorbat) Nelerde Bulunur?
E 202 (Potasyum Sorbat), E 202 (Potasyum Sorbat)'ın etkili olması ve ürünün tat, koku, görünüm gibi özelliklerini değiştirmemesi nedeniyle popüler bir koruyucudur.
E 202 (Potasyum Sorbat) da suda çözünür ve E 202 (Potasyum Sorbat) oda sıcaklığında çalışır.

Aşağıdakiler gibi birçok gıda ürününe eklenmiş E 202 (Potasyum Sorbat) bulabilirsiniz:
elma şarabı
pişmiş ürünler
konserve meyve ve sebzeler
peynirler
kurutulmuş etler
kurutulmuş meyve
dondurma
turşu
alkolsüz içecekler ve meyve suları
şarap
yoğurt

E 202 (Potasyum Sorbat), kişisel bakım ürünlerinde antimikrobiyal ve koruyucu olarak kullanılır, örneğin:
göz farı ve diğer kozmetik
şampuanlar ve nemlendiriciler
kontakt lens solüsyonu
Potasyum sorbat ayrıca nemli kedi ve köpek mamalarında ve diğer hayvan yemlerinde koruyucu olarak güvenli kullanım için onaylanmıştır.

E 202 (Potasyum Sorbat) yemek güvenli midir?
FDA, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) gibi düzenleyici kurumlar, potasyum sorbat'ın GRAS olarak kısaltılan "genel olarak güvenli kabul edildiğini" belirlemiştir.
E 202'yi (Potasyum Sorbat) gıda katkı maddesi olarak yediğinizde, sisteminizden su ve karbondioksit olarak zararsız bir şekilde geçer.
E 202 (Potasyum Sorbat) vücudunuzda birikmez.

E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzu olan organik bir kimyasal bileşiktir. Gıda koruyucusu olarak kullanılan E 202 (Potasyum Sorbat), mikroorganizmaların büyümesini ve enzimlerin etkisini etkin bir şekilde engelleyerek gıdanın raf ömrünü uzatır.
E 202'nin (Potasyum Sorbat) toplam formülü şudur: C6H7KO2.

E 202 (Potasyum Sorbat) kullanımı:

Gıda endüstrisinde E 202 (Potasyum Sorbat) peynir, şarap, füme etler, içecekler ve unlu mamuller gibi gıda ürünlerinin korunmasında kullanılır.
Şaraplarda E 202 (Potasyum Sorbat) şişeleme sonrası “yabani fermantasyona” karşı önleyici olarak kullanılmaktadır.
E 202 (Potasyum Sorbat) ayrıca soya sosları, jöleler, kremler, makarnalar, kekler, meyve suları, konserve gıdalar ve füme et için salamurada kullanılır.
Kozmetik sektöründe, kremlerde diğerlerinin yanı sıra organik kozmetiklerde kullanılmaktadır.
Tütün endüstrisinde, e-sigara üretimi için kullanılır.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Özellikleri:
CAS numarası: 24634-61-5
Kimyasal formül: C6H7KO2
Form: katı, granüller
Beyaz renk
Koku: kokusuz
PH değeri: 8.3 (50g / lH2O, 20 0C)
Yoğunluk: 1.36 g/cm3
Suda çözünürlük: 20°C'de yaklaşık 1400 g/l

Potasyum Sorbat Özellikleri:
Ürün adı: Potasyum Sorbat
CAS No.    24634-61-5
MF: C6H7KO2
EINECS No.: 246-376-1
FEMA No.: Yok
Menşe Yeri    Çin
Tür: Koruyucular
Sertifika: HELAL ISO KOŞER
Sınıf Standardı: Gıda Sınıfı
Raf Ömrü: 2 Yıl

Şartname
Kimlik
Görünüm: Beyaz veya kirli beyaz küresel
Test (kuru baz): %99,0-101,0 %    100,00
Erime aralığı: 133-135 ℃    133.2-134.6 ℃
Kurutma kaybı: %1'den fazla değil %    0.20
PH-Değeri: 8,5-10,5 (%10 su çözeltisi)    9,6
Alkalinite (K2CO3 olarak): Testi geçti (yaklaşık %1)
Asitlik (sorbik asit olarak): Testi geçti (yaklaşık %1)
Ağır metaller (Pb olarak): %0,001'den fazla değil
Arsenik: 2ppm'den fazla değil
Kurşun: 2ppm'den fazla değil
Sülfat (SO4 olarak) %: 380ppm'den fazla değil
Aldehitler (maldehit için olduğu gibi): %0,1'den fazla değil

E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzudur, kimyasal formül CH3CH=CH−CH=CH−CO2K.
E 202 (Potasyum Sorbat), suda çok çözünür (20 °C'de %58.2) beyazımsı bir tuzdur.
E 202 (Potasyum Sorbat) esas olarak bir gıda koruyucusu olarak kullanılır (E numarası202).
E 202 (Potasyum Sorbat), yiyecek, şarap ve kişisel bakım ürünleri dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda etkilidir.
Sorbik asit bazı meyvelerde doğal olarak bulunurken, potasyum sorbatın türetildiği dünyadaki sorbik asit üretiminin neredeyse tamamı sentetik olarak üretilir.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Fonksiyonları ：
Gıda koruyucuları.
E 202 (Potasyum Sorbat) küfü, peynir, şarap, yoğurt, kurutulmuş etler, elma şarabı, alkolsüz içecekler ve meyve içecekleri ve fırınlanmış ürünler gibi maya anaerobik-Aerobik bakteri aktivitesini etkili bir şekilde dizginleyebilir.
Yiyeceklerin raf ömrünü uzatmak ve yiyeceklerin orijinal lezzetini korumak için.
E 202 (Potasyum Sorbat) raf stabilitesi için mikroorganizmaların gelişimini engellemek amacıyla birçok kişisel bakım ürününde kullanılmaktadır.
E 202 (Potasyum Sorbat) öncelikle tatlı şaraplar, köpüklü şaraplar ve bazı sert elma şarabı ile kullanılır.

E 202 (Potasyum Sorbat) Tanımlayıcıları
CAS Numarası: 24634-61-5
CHEBI:77868
Kimyasal Örümcek: 4445644
ECHA Bilgi Kartı: 100.042.145
E numarası: E202
PubChem Müşteri Kimliği: 23676745
UNII: 1VPU26JZZ4

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Özellikleri
Kimyasal formül: C6H7KO2
Molar kütle: 150.218 g·mol−1
Görünüm: Beyaz kristaller
Koku: Evet
Yoğunluk : .363 g/cm3
Erime noktası: 270 °C (518 °F; 543 K) ayrışır
Suda çözünürlük: 58,5 g/100 ml (100 °C)
Diğer çözücülerde çözünürlük
Etanol, propilen glikol içinde çözünür
Asetonda az çözünür
Kloroform, mısır yağı, eterde çok az çözünür
Benzen içinde çözünmez

E 202 (Potasyum Sorbat) Spesifikasyonu
Diğer isimler
2, 4 – Heksadienoik Asit
K-sorbat
Sorbik Asit, Potasyum Tuzu
Kimyasal formül: C6H7KO2
CAS No.. 24634-61-5
Molar kütle: 150.22 g·mol−1
Erime noktası: 270 °C

Kimyasal Formül: C6H7K02
CAS Numarası: 24634-61-5
Erime Noktası: 270 DC

E 202 (Potasyum Sorbat) açıklaması
İyi bir kabul, onay ve etkinliğe sahip koruyucu. Potasyum Sorbat, önemli bir mantar önleyici aktiviteye sahiptir.
Gıda ve kişisel bakım gibi uygulamalar için tasarlanmıştır.

E 202 (Potasyum Sorbat) açıklaması
Katalog Numarası: 105118
Eşanlamlılar: Sorbik asit potasyum tuzu
Ürün Bilgisi
CAS numarası: 24634-61-5
EC dizin numarası: 019-003-00-3
EC numarası: 246-376-1
Derece Ph Eur,BP,ChP,NF,FCC,E 202
Tepe Formülü: C ₆ H ₇ KO ₂
Molar Kütle: 150.22 g/mol
GTİP Kodu: 2916 19 95
Yapı formülü Resim Yapı formülü Resim
Kalite Seviyesi: MQ500

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Fizikokimyasal Bilgileri
Yoğunluk: 1,36 g/cm3 (23,5 °C)
Tutuşma sıcaklığı: >150 °C
Erime Noktası: >205 °C (ayrışma)
pH değeri: 7,8 (10 g/l, H ₂ O, 20.1 °C)
Buhar basıncı: <1 Pa (20 °C)
Yığın yoğunluğu: 370 kg/m3
Çözünürlük: 1,95 - 543 g/l

E 202 (Potasyum Sorbat) Özellikleri
Tahlil (asidimetrik; kurutulmuş madde üzerinde hesaplanmıştır): %99,0 - 101,0
Test (HPLC, kurutulmuş madde üzerinde hesaplanmıştır): %98,0 - 102.0

Kimlik (ıslak kimya): testi geçer
Kimlik (UV/VIS): testi geçti
Çözümün görünümü (5 %; su): testi geçer
Çözeltinin görünümü (ChP)    : testi geçti
Asitlik veya alkalilik: testi geçer
Klorür (Cl): ≤ %0,018
Sülfat (SO ₄ ): ≤ %0.038
Ağır metaller (Pb olarak): ≤ %0,001
As (Arsenik) (ChP): ≤ 0.0003 %
As (Arsenik): ≤ 3 ppm
Cd (Kadmiyum): ≤ 10 ppm
Cu (Bakır): ≤ 10 ppm
Hg (Cıva) : ≤ 1 ppm
K (Potasyum): 24.5 - 27.6 %
Pb (Kurşun)    ≤ 2 ppm
Zn (Çinko)    ≤ 10 ppm
Aldehitler (Asetaldehit olarak)    ≤ %0,15
Aseton    ≤ 5000 ppm
Termal kararlılık (105 °C)    testi geçer
Kurutma Kaybı (105 °C)    ≤ %1,0

Spesifikasyon Test Sonuçları
Test (Asidimetrik; Kurutulmuş Madde Üzerinde Hesaplanmıştır)    %99,0 - %101,0
Kimlik: Testi Geçti
Çözeltinin Görünüşü (%5; Su)    Testi Geçti
Asitlik veya Alkalinite: Testi Geçti
Ağır Metaller (Pb olarak): ≤0.0010%
As (Arsenik): ≤3 ppm
Cd (Kadmiyum): ≤10 ppm
Cu (Bakır): ≤10 ppm
Hg (Cıva): ≤1 ppm
Pb (Kurşun): ≤2 ppm
Zn (Çinko): ≤10 ppm
Aldehitler (Asetaldehit olarak): ≤0.15
Artık Çözücüler (Ph Eur/USP/ICH) sınıfı 3: %0.5
Termal Stabilite (105 °C): Testi Geçti
Kurutma Kaybı (105 °C)    ≤1,0%

E202 Potasyum Sorbat Kullanımları
Gıdalardaki E 202 (Potasyum Sorbat) küf ve mayaları engelleyebildiği gibi, bazı hastaların özel ihtiyaçlarını karşılamak için besleyici olmayan tatlandırıcılar olarak da kullanılır.
E 202 (Potasyum Sorbat) gıda, içecek, turşu, tütün, ilaç, kozmetik, tarım ürünleri, yem ve diğer endüstrilerde geniş bir kullanım alanına sahiptir.
E 202'nin (Potasyum Sorbat) koruyucusu, güvenliği, stabilitesi ve gıdaların duyusal özelliklerini iyileştirmesi nedeniyle, E 202 (Potasyum Sorbat) gelişmiş ülkelerde yaygın olarak kullanılan bir tür gıda koruyucudur.

E 202 (Potasyum Sorbat) şarap içeceklerine, gazlı içeceklere, taze portakal suyuna ve diğer içeceklere uygun oranlarda eklendiğinde tutma süresini uzatabilir.
E 202 (Potasyum Sorbat) birçok insan gıda maddesi ve içeceğinde bulunur.
E 202 (Potasyum Sorbat) ayrıca su ortamlarında kullanımı güvenli olarak test edilmiştir.
E 202 (Potasyum Sorbat) haşlama ve macun karışımlarınızı korumak için sıvı/sıvı yumurtalarınıza çözülerek kullanılabilir.
E 202 (Potasyum Sorbat), kaynama sürecinden sağ çıktığı için kaynatmalarda kullanım için idealdir – E 202 (Potasyum Sorbat) 134°C'lik bir erime noktasına ve 228°C'lik bir kaynama noktasına sahiptir.

Önerilen katılım seviyesi, sıvınızın %0,1'idir. (450ml sıvı – 1g potasyum sorbat).
Koruyucu özelliklerini artıracak sitrik asit de ekleyebilirsiniz.
Potasyum sorbat kullanırken, benzersiz karışımınızın ne kadar süre korunduğunu görmek için küçük partileri test etmenizi öneririz.

E 202 (Potasyum Sorbat) ayrıca, işlemin ana bölümünün, yemlerinizi depolamadan önce iyice kurutmak olduğunu hatırlamak önemlidir, genellikle minimum 48 saat, E 202 (Potasyum Sorbat) soğuk aylarda ekstra nedeniyle biraz daha uzun olabilir. havadaki nem, yemleriniz ne kadar uzun süre kurutulursa, nem içeriği o kadar az küf oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

E 202 (Potasyum Sorbat) Uygulaması:
katkı maddesi E 202, gıda endüstrisinde koruyucu olarak kullanılır: et, balık, süt işleme, sıvı ve katı yağ, şekerleme, fırıncılık, konserve vb.;
ilaç endüstrisinde;
kozmetik endüstrisi;
tütün endüstrisi;
RTI;
ambalaj endüstrisinde (gıda ürünleri için hammaddelerin işlenmesi).

K40 Stabilizatör olarak da bilinen E 202 (Potasyum Sorbat), şarap, elma şarabı, peynir, yoğurt, kuru etler ve unlu mamuller gibi birçok içecek ve gıdada kullanılan gıda sınıfı bir koruyucudur.
E 202 (Potasyum Sorbat), bozulmayı önlemek ve ürünün raf ömrünü uzatmak için bozulma küflerinin ve mayaların büyümesini engeller.
E 202 (Potasyum Sorbat), şarap veya elma şarabının tatlandırılmasından sonra istenmeyen fermantasyonun önlenmesinde de faydalıdır.
E 202 (Potasyum Sorbat), şaraba veya elma şarabına eklemeden önce şıra veya suda eritmek en iyisidir.
E 202 (Potasyum Sorbat), karşı iyon olarak sorbat içeren bir potasyum tuzudur. Antimikrobiyal gıda koruyucu olarak rolü vardır.
E 202 (Potasyum Sorbat) bir (E,E)-sorbat içerir.

Küf ve maya önleyici.
Gıdalar, özellikle peynirler için fungistatik ajan olarak kullanılır.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Hesaplanan Özellikleri
Molekül Ağırlığı: 150.22
Hidrojen Bağ Donör Sayısı: 0
Hidrojen Bağ Alıcı Sayısı: 2
Dönebilen Bağ Sayısı: 2
Tam Kütle: 150.00831095
Monoizotopik Kütle: 150.00831095
Topolojik Polar Yüzey Alanı: 40.1 Å ²
Ağır Atom Sayısı: 9
Net Yük: 0
Karmaşıklık: 127
İzotop Atom Sayısı: 0
Tanımlı Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımsız Atom Stereocenter Sayısı: 0
Tanımlı Bond Stereocenter Sayısı    2
Tanımsız Bond Stereocenter Sayısı: 0
Kovalent Bağlı Birim Sayısı: 2
Bileşik Kanonikleştirildi: Evet

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Faydaları:

E 202 (Potasyum Sorbat) etkili bir koruyucudur — küflere karşı aktif, mayalara karşı adil ve bakterilere karşı daha az etkilidir.
E 202 (Potasyum Sorbat), kozmetik kullanım için geniş spektrumlu bir koruyucu olarak kabul edilmez.
E 202 (Potasyum Sorbat), formüllerin korunmasını sağlamak için diğer koruyucularla birleştirilmelidir.
E 202 (Potasyum Sorbat), maya ve küfe karşı sinerjik bir koruyucu etki sağlamak için genellikle Sodyum Benzoat ile eşleştirilir.
Koruyucu olarak Potasyum Sorbat kullanılıyorsa, formülasyonun son pH'ı daha düşük olmalıdır.

Çalışmalar, pH düştükçe Potasyum Sorbat'ın etkinliğinin arttığını bulmuştur.
pH 4.4 (%70) ve pH 5.0'da en aktif olan Potasyum Sorbat aktivitesi %37'dir.
Bazı aktiviteler pH 6'ya kadardır (yaklaşık %6).
pH'ı istenen etkinlikte tutmak için ürünün pH'ının ek olarak ayarlanması gerekebilir.
Güvenli bir seviye sağlamak için nihai ürünün pH'ını düşürmek için sitrik aside ihtiyacınız olabilir.

Uygulamalar ve Öneriler
E 202 (Potasyum Sorbat), 60°C'nin (140°F) üzerindeki sıcaklıklarda süblime olma eğilimindedir.
Formülasyonların su fazına dahil edin ve 60°C'nin (140°F) altındaki bir sıcaklıkta tamamen çözün. Bu, ürün içinde doğru dağılımı sağlayacaktır.
Emülsiyonlar için, gerekli miktarda Potasyum Sorbat'ı su fazının bir kısmında çözmek için E 202 (Potasyum Sorbat) tavsiye edilir.
60°C'nin (140°F) altındaki emülsiyona önceden çözülmüş Potasyum Sorbat ekleyin.
E 202 (Potasyum Sorbat) tipik olarak %0,15-0,3 (tek başına kullanılıyorsa) veya %0,1-0,2 (diğer koruyucularla birlikte kullanılıyorsa) oranında kullanılır.
Bu oran uygulamaya bağlı olacaktır. Potasyum Sorbat öncelikle kremler, losyonlar, şampuanlar, makyaj malzemeleri ve güneş koruyucu ürünler dahil olmak üzere çok çeşitli formülasyonlarda kullanılır.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) tanımı:
Sorbik asidin potasyum tuzu olan E 202 (Potasyum Sorbat), Avrupa gıda katkı maddesi numarası E202 olan gıdalarda yaygın olarak kullanılan bir koruyucudur.
Genel olarak E 202 (Potasyum Sorbat) sentetik, vegan ve glütensizdir.

E 202 (Potasyum Sorbat) gıdaları bozulmadan korumak ve dolayısıyla küf ve mayaların büyümesini yavaşlatarak gıdanın raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
Yiyecek: peynir, şarap, fırınlanmış yiyecekler vb.
Yem: Domuzlar, kümes hayvanları, kedi ve köpek maması için hayvan yemi.
Kozmetik: kremler, şampuanlar, cilt bakımı ve saç ürünleri.

Mevcut: Gıda Sınıfı/İlaç Sınıfı/Yem Sınıfı/Kozmetik Sınıfı/Endüstriyel Sınıfı

E 202 (Potasyum Sorbat) Uygulaması:
E 202 (Potasyum Sorbat) organik bir kimyasal bileşiktir - sorbik asidin potasyum tuzu. Uygulama aralığı ve özellikleri sorbik asit ile hemen hemen aynıdır, ancak potasyum formu (ve diğer tuzları) suda daha fazla çözünür.
E 202 (Potasyum Sorbat), mantar ve mayalara karşı mükemmel bir koruyucudur. Kozmetiklerde ve sigaralarda kullanılır ve sıklıkla sodyum benzoat ile birlikte kullanılır.

Akvaryumlarda E 202 (Potasyum Sorbat):
Sıvı akvaryum gübrelerini mükemmel şekilde korur ve küf veya mantar oluşumuna karşı korur.
E 202 (Potasyum Sorbat), gübrenin asitlenmesine neden olan ve bakteri üremesini engelleyen L-askorbik asit ile birlikte kullanılır.

E Numarası: E202
İsim: Potasyum sorbat
Sınıf: Koruyucular
Gruplar : Sorbik asit — sorbatlar (SA)
Ek ayrıntılar: Koruyucu, antimikrobiyaller
Menşei Doğal veya sentetik

KOMPOZİSYON
Saf granül potasyum sorbat (E 202).
ÖZELLİKLER
E 202 (Potasyum Sorbat), fungistatik etkisinden dolayı şaraba biyolojik stabilite kazandırabilen bir üründür.
E 202 (Potasyum Sorbat) çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabilen etkili bir koruyucudur.
Yüksek saflık seviyesi, hammaddeye özgü istenmeyen kokuların olmamasını sağlar.
E 202 (Potasyum Sorbat) küresel granüller şeklinde gelir ve bu nedenle toz oluşumunu sınırlar.

E 202 (Potasyum Sorbat) UYGULAMALARI
E 202 (Potasyum Sorbat), özellikle teknolojilerin biyolojik olarak kararlı bir ürünü garanti etmek için yeterli olmadığı durumlarda, şarap üzerinde etkili biyolojik stabilizasyon eylemi gerçekleştirir.
E 202 (Potasyum Sorbat) flordan etkin korumayı garanti eder.
Optimal bir koruma etkisi elde etmek için, POTASYUM SORBAT yeterli dozda kükürt dioksit ve steril bir filtrasyon işlemi ile birlikte kullanılmalıdır.
Serbest kükürt dioksitin varlığı, şarabı oksidasyondan ve sorbik asit üzerindeki laktik bakterilerin katabolizmasından koruyarak anormal parfümlerin (örneğin sardunya) oluşumunu engeller.
POTASYUM SORBAT kullanımı, bu nedenle şişede istenmeyen referanslara duyarlı olan artık şeker içeren şaraplar için tavsiye edilir.
Sorbik asit ve sorbatların etkisi ısıl işlemlerle tehlikeye atılmaz.

E 202 (Potasyum Sorbat) Hangi Gıdalarda Bulunur?
Katkı maddesi, düşündüğünüzden daha fazla gıdada bulunur.
E 202 (Potasyum Sorbat) tatsız ve kokusuz olduğu için, Kamu Yararına Bilim Merkezi'ne (CSPI) göre potasyum sorbat, çok çeşitli gıdaların taze kalmasına yardımcı olmak için kullanılır.
Bunlar şunları içerir:
Peynir
Pişmiş ürünler
Kurutulmuş meyveler
şuruplar
Reçeller ve jöleler
Füme et ve balık
yoğurt
turşu
Bitkisel diyet takviyeleri

E 202'nin (Potasyum Sorbat) fonksiyonları:
Diyet / Besin Takviyesi - Besin alımını iyileştiren vitaminler, mineraller, proteinler, yağ asitleri veya probiyotikler
Koruyucu - Zararlı olabilecek istenmeyen mikroorganizmaların büyümesini önler ve engeller.
E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzudur. Yiyecek, şarap ve kişisel bakım ürünleri dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda etkilidir.
E 202 (Potasyum Sorbat) peynir, şarap, yoğurt, kuru etler, elma şarabı, alkolsüz içecekler ve meyve içecekleri ve unlu mamuller gibi birçok gıdada küf ve mayaları engellemek için kullanılır.
E 202 (Potasyum Sorbat), fast food restoranlarında servis edilen hotcake şurubu ve milkshake gibi ürünlerin hazırlanmasında kullanılır.
E 202 (Potasyum Sorbat), birçok kuru meyve ürününün içerik listesinde de bulunabilir. Ayrıca bitkisel besin takviyesi ürünleri genellikle potasyum sorbat içerir, bu da küf ve mikropları önlemeye ve raf ömrünü uzatmaya etki eder.
Birçok kişisel bakım ürünü tarafından kullanılan potasyum sorbat, raf stabilitesi için mikroorganizmaların gelişimini engelleyebilir. Bazı üreticiler bu koruyucuyu parabenlerin yerine kullanıyor.
AB'de E 202 (Potasyum Sorbat), gıda katkı maddesi ve kozmetik koruyucu (E202) olarak kullanım için onaylanmıştır.
E 202 (Potasyum Sorbat) ayrıca ABD'de genel olarak güvenli gıda maddesi olarak kabul edilmektedir.

E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzudur, kimyasal formül CH3CH=CH−CH=CH−CO2K.
E 202 (Potasyum Sorbat), suda çok çözünür (20 °C'de %58.2) beyaz bir tuzdur.
E 202 (Potasyum Sorbat) öncelikle bir gıda koruyucusu olarak kullanılır (E numarası 202). Potasyum sorbat, yiyecek, şarap ve kişisel bakım ürünleri dahil olmak üzere çeşitli uygulamalarda etkilidir.
E 202 (Potasyum Sorbat) bazı meyvelerde doğal olarak bulunurken, potasyum sorbatın elde edildiği dünyadaki sorbik asitin neredeyse tamamı sentetik olarak üretilir.

Formül: C6H7KO2
Ortalama Kütle: 150.21690
Monoizotopik Kütle: 150.00831
InChI InChI=1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/ b3-2+,5-4+;
InChIKey: CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
SMILES [K+].CC=CC=CC([O-])=O

E 202 (Potasyum Sorbat) Ürün Açıklaması
Katalog Numarası: P698450
Kimyasal Adı: Potasyum Sorbat
Alternatif CAS: #110-44-1
Moleküler Formül: C ₆ H ₇ KO ₂
Görünüm: Beyazdan Kirli Beyaza Katı
Molekül Ağırlığı: 150.22
Depolama: -20°C, Işığa duyarlı
Çözünürlük: Metanol (Hafif), Su (Hafif)
Kararlılık: Işığa Duyarlı

E 202 (Potasyum Sorbat) Kullanım Alanları:
Koruyucu, Kozmetik, Yem, Küf Önleyici, Maya Önleyici, Bakterisit, Antimikrobiyal, İçecekler, İçecek Tozu, Meşrubat, Kek, Peynir, Balık, Meyve Suyu, Margarin, Turşu, Salata Sosu, Taze Salata, Şarap, Pudingler, Soslar, Pişirme Gıda, Sosis, Gıda Boyaları, Süt, Şarap, Tatlandırıcı.

E 202 (Potasyum Sorbat) Spesifikasyonu:
Madde: Şartname
Görünüm: beyaz kristal toz veya granül
Saflık (kuru bazda): %99,0–101,0
Kurutma Kaybı: ≤1.0%
Sorbik Asit içeriği: ≥75.0
Alkalinite (K2CO3 olarak): ≤%1.0
Asitlik: ≤1.0%
Sülfat (SO42- olarak): ≤380 mg/Kg
Klorürler(Cl– olarak): ≤180 mg/Kg
Aldehitler (formaldehit olarak): ≤0.1%
Toplam ağır metaller (Pb olarak): ≤10 mg/Kg
Arsenik: ≤3 mg/Kg
Kurşun : ≤2 mg/Kg
Cıva: ≤1 mg/Kg
Oksitleyici: Yok

E 202 (Potasyum Sorbat) Tanımlayıcıları
CAS Numarası: 24634-61-5
CHEBI:77868
ECHA Bilgi Kartı: 100.042.145 Bunu Vikiveri'de düzenleyin
E numarası: E202 (koruyucular)
Fıçı: D02411
PubChem Müşteri Kimliği: 23676745

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Özellikleri
Kimyasal formül: C6H7KO2
Molar kütle: 150.218 g·mol−1
Görünüm: Beyaz kristaller
Koku: Evet
Yoğunluk: 1.363 g/cm3
Erime noktası: 270 °C (518 °F; 543 K) ayrışır
Suda çözünürlük: 58,5 g/100 ml (100 °C)
Diğer çözücülerde çözünürlük
Etanol, propilen glikol içinde çözünür
Asetonda az çözünür
Kloroform, mısır yağı, eterde çok az çözünür
Benzen içinde çözünmez

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Ürün Faydaları:
Gıda kaynaklı hastalık riskini azaltan antifungal ve antibakteriyel koruyucu.
Bitmiş bir ürünün tadını, rengini veya lezzetini olumsuz etkilemez.
Beyaz renkli, tatsız ve kokusuzdur.

E 202 (Potasyum Sorbat) Ürün Uygulamaları:
Yiyeceklerin, içeceklerin ve kişisel bakım ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için yaygın olarak koruyucu olarak kullanılır.
Peynir, şarap, yoğurt, kuru et, meşrubat ve diğer unlu mamuller gibi ürünlerde kullanılır.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Özellikleri:
Renksiz iğne kristali veya beyaz kristal toz, Erime noktası t 132-135 ℃ , Kaynama noktası t 228 ℃ , Alkol ve diğer çözücülerde kolayca çözünür, ancak suda yok,

E 202 (Potasyum Sorbat) Uygulaması:
E 202 (Potasyum Sorbat) gıda, kozmetik, tıbbi sağlık ürünü ve tütün için anti-mortify için kullanılır.
Doymamış asit olarak E 202 (Potasyum Sorbat) reçine, aromatik ve kauçuk sanayinde de kullanılmaktadır.

E 202 (Potasyum Sorbat) Spesifikasyonu:
Görünüm: Renksiz kristaller veya beyaz kristal toz
Deney: %99,0-101,0%
Su: ≤ 0,5 %
Erime aralığı: 132-135 ℃
Ateşleme kalıntısı: ≤ %0,2
Aldehit(formaldehit olarak): ≤ %0,1
Kurşun (Pb): ≤ 5 mg/kg
Cıva (Hg): ≤ 1 mg/kg
Ağır Metal (Pb olarak): ≤ 10 ppm maks
Arsenik: ≤ 3 mg/kg

E 202 (Potasyum Sorbat) Nedir?
E 202 (Potasyum Sorbat), sorbik asidin potasyum tuzudur, kimyasal formül CH3CH=CH−CH=CH−CO2K, beyaz kristal toz veya granüler veya peletlerdir.
E 202 (Potasyum Sorbat) gıdalarda gıdaların raf ömrünü uzatmak için kullanılan FDA onaylı bir koruyucudur, E 202 (Potasyum Sorbat) şarap ve kişisel bakım ürünleri gibi diğer kullanımlarda da etkilidir.

E 202 (Potasyum Sorbat) Nedir?
E 202 (Potasyum Sorbat), Sodyum sorbat ve Potasyum sorbat sorbat kategorisindedir.
E 202 (Potasyum Sorbat) diğer iki sorbatla karşılaştırıldığında gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Gıda içerik listesinde potasyum sorbat görürseniz raf ömrünü uzatmak için E 202 (Potasyum Sorbat) kullanılır.
E 202 (Potasyum Sorbat), içerik açıklamasında "potasyum sorbat" veya E202 olarak etiketlenmiştir.
Sorbatları hamur işleri, şarap, yoğurt, bira, Peynir, margarinler gibi yiyeceklerde ve ayrıca cilt bakım ürünleri ve şampuan gibi kozmetik ürünlerinde bulacaksınız.

E 202'nin (Potasyum Sorbat) Özellikleri
E 202 (Potasyum Sorbat) çözünürlüğü
Suda çözünürlük 58,5 g/100 mL (100 °C),
Etanol, propilen glikol içinde çözünür; Asetonda az çözünür
Kloroform, mısır yağı, eterde çok az çözünür
Benzen içinde çözünmez.

E 202'nin Eş Anlamlıları (Potasyum Sorbat)
POTASYUM SORBAT
24634-61-5
590-00-1
sorbistat potasyum
Potasyum (E,E)-sorbat
Sorbik asit potasyum tuzu
Potasyum 2,4-heksadienoat
potasyum (2E,4E)-heksa-2,4-dienoat
Sorbik asit, potasyum tuzu
FEMA No 2921
UNII-1VPU26JZZ4
Potasyum (E,E)-2,4-heksadienoat
Potasyum (E,E)-heksa-2,4-dienoat
potasyum;(2E,4E)-heksa-2,4-dienoat
sorbistat-K
Potasyum sorbat [NF]
1VPU26JZZ4
CHEBI:77868
MFCD00016546
Potasyum sorbat (NF)
2,4-Heksadienoik asit, potasyum tuzu, (2E,4E)-
BB Toz
sorbistat-potasyum
2,4-Heksadienoik asit potasyum tuzu
Caswell No. 701C
Potasyum sorbat (E)
Potasyum Sorbat [ABD
CCRIS 1894
HSDB 1230
EINECS 246-376-1
2,4-Heksadienoik asit, potasyum tuzu
EPA Pestisit Kimyasal Kodu 075902
Potasyum 2,4-heksadienoat, (E,E)-
potasyum heksa-2,4-dienoat
sorbistat k
AI3-26043
C6H7O2.K
E 202
2,4-Heksadienoik asit, potasyum tuzu, (E,E)-
Sorbik asit, potasyum tuzu, (E,E)-
2,4-Heksadienoik asit, potasyum tuzu (1:1)
Ins no.202
Potasyum (E,E')-sorbat; Potasyum sorbat
DSSTox_CID_7835
Potasyum (e,e')-sorbat
2,4-Heksadienoik asit potasyum tuzu, (E,E)-
EC 246-376-1
SCHEMBL3640
2,4-Heksadienoik asit, (E,E)-, potasyum tuzu
Ins-202
DSSTox_RID_78585
DSSTox_GSID_27835
potasyum trans, trans-sorbat
Potasyum sorbat (e 202)
2,4-Heksadienoik asit potasyum
CHEMBL2106930
DTXSID7027835
HY-N0626A
trans-trans-Sorbik asit potasyum
Tox21_202757
AKOS015915488
potasyum trans,trans-2,4-heksadienoat
2,4-Heksadienoik asit, (E,E')-, potasyum tuzu; 2,4-Heksadienoik asit, potasyum tuzu
NCGC00260304-01
P893
CAS-24634-61-5
CS-0102519
E-202
P1954
S0057
D02411
trans,trans-2,4-Heksadienoik asit potasyum tuzu
A817411
Q410744
J-015607
J-524028