E 470 A KALSİYUM STEARAT

E 470 a Kalsiyum Stearat, kalsiyum sabunu olarak sınıflandırılan bir kalsiyum karboksilat tuzudur.
Bu tuz, bazı yağlayıcıların, yüzey aktif maddelerin ve birçok gıda maddesinin bir bileşenidir.
E 470 a Kalsiyum Stearat, beyaz, mumsu bir tozdur.

CAS: 1592-23-0
MF: C36H70CaO4
MW: 607.02
EINECS: 216-472-8

Eş anlamlılar
STEARİK ASİT KALSİYUM TUZU; OKTADEKANOİK ASİT KALSİYUM TUZU; aquacal; kalsiyum distearat; calstar; dibazik kalsiyum stearat; flexichem; flexichemcs

E 470 a Kalsiyum Stearat, kalsiyum oktadekanoik asit olarak da bilinir.
Açık beyaz kristal toz.
Kimyasal formülü (C17H35COO) 2Ca.
Molekül ağırlığı 607,00'dır. Erime noktası 179~180 ℃'dir, ısı ile ayrışır.
Suda, soğuk etanolde ve dietil eterde çözünmez, sıcak benzen, toluen ve terebentinde çözünür, sıcak etanol ve dietil eterde az çözünür.
E 470 a Kalsiyum Stearat, güçlü asitlerle reaksiyona girerek stearik asit ve ilgili kalsiyum tuzuna ayrışır.
Havada su emilimi yüksektir. Lipolitik mikroorganizmalara karşı toleranssızdır.
Stearin ketonları ve hidrokarbonlar üretmek için piroliz yapar.

Toksik değildir.
Endüstriyel olarak genellikle ilgili oleat ile karıştırılır.
Polivinil klorürün stabilizatörü ve yağlayıcısı olarak; polietilen ve polipropilenin halojen emici maddesi olarak; poliolefin liflerinin ve kalıplanmış ürünlerin yağlayıcısı olarak; fenolik, amino ve diğer termoset plastiklerin yağlayıcısı ve ayırıcı maddesi olarak kullanılır. Yağlama gresinin yoğunlaştırıcı maddesi olarak; su geçirmez kumaşların su geçirmezlik maddesi olarak; vb.
Gıda sınıfı E 470 a Kalsiyum Stearat, topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılır.
Seyreltilmiş sabun, eritilmiş stearik asit ve sodyum hidroksitin kalsiyum klorür ile reaksiyonu sonucu elde edilir ve E 470 a Kalsiyum Stearat elde edilir.

E 470 a Kalsiyum Stearat, polivinil klorürün ısı stabilizatörü olarak kullanılabilir ve mükemmel yağlayıcı özelliğe sahiptir.
Isı stabilitesi performansı geneldir ve baryum stearat, kurşun stearat, kalay stearat ve kadmiyum stearattan daha düşüktür.
Ancak E 470 a Kalsiyum Stearat ucuz, düşük toksisiteli ve iyi işlenebilirliğe sahiptir.
Çinko sabunu ve epoksi bileşiği ile birleştirildiğinde, E 470 a Kalsiyum Stearat sinerjik bir etki göstererek termal stabiliteyi artırır ve gıda ambalaj filmleri, tıbbi aletler vb. gibi toksik olmayan yumuşak ürünler için yaygın olarak kullanılır.
E 470 a Kalsiyum Stearat, sert ürünler için kullanılan baz kurşun tuzları ve kurşun sabunları ile birleşerek jelleşme hızını artırır.
E 470 a Kalsiyum Stearat, polietilen ve polipropilen için kullanılır ve artık katalizörün reçine rengi ve stabilitesi üzerindeki olumsuz etkilerini ortadan kaldırabilir.
E 470 a Kalsiyum Stearat ayrıca poliolefin, polyester takviyeli plastikler, fenolik reçine, amino reçine vb. gibi termoset plastiklerin yağlayıcı ve ayırıcı maddesi olarak da yaygın olarak kullanılır.
E 470 a Kalsiyum Stearat'ın dezavantajı başlangıç ​​rengidir.
100 ℃'nin üzerinde uzun süre ısıtıldığında, E 470 a Kalsiyum Stearat beyaz PVC'nin kırmızımsı bir renge dönüşmesine neden olur.

Özellikle formülde titanyum dioksit bulunduğunda, renklenme daha da ciddidir.
Bu noktada, %0,06~0,12 Na2CO3 veya %0,09~0,19 NaHCO3 eklenirse bu dezavantaj giderilebilir.
Ancak bu maddeler çok alkali oldukları için pratikte kullanılmazlar.
Ayrıca, bu ürünün miktarı fazla olduğunda, ayrışma ve kireçlenme fenomeni meydana gelir.
E 470 a Kalsiyum Stearat, oktadekanoik asidin çözünmeyen bir tuzudur.
E 470 a Kalsiyum Stearat, çözünen sodyum oktadekanoat tuzu içeren sabun, kalsiyum iyonları içeren sert su ile karıştırıldığında "köpük" olarak oluşur.
Değişken oranlarda E 470 a Kalsiyum Stearat ve kalsiyum palmitat.

E 470 a Kalsiyum Stearat Kimyasal Özellikleri
Erime noktası: 147-149°C
Yoğunluk: 1,08 g/cm³
Buhar basıncı: 25℃'de 0 Pa
Fp: > 260 °C
Saklama sıcaklığı: +5°C ila +30°C arasında saklayın.
Çözünürlük: Sıcak piridinde çözünür, yağda az çözünür, ancak alkol ve eterde çözünmez.
Form: Toz
Renk: Beyaz
PH: 7-9 (2,2 mg/l, H2O, 20°C)
Koku: Yağ asidi kokusu
Suda Çözünürlük: H2O, eter, kloroformda çözünmez; Az çözünür sıcak mineral yağlar [MER06]
Merck: 14,1703
BRN: 3919698
Maruz kalma limitleri ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
Stabilite: Higroskopik
Başlıca Uygulama: ilaç
katı formülasyon
Kozmetik Bileşen Fonksiyonları: TOPAKLANMAYI ÖNLEYİCİ RENKLENDİRİCİ EMÜLSİYON STABİLİZASYONU VİSKOZİTE KONTROLÜ
Kozmetik Bileşen İncelemesi (CIR): Kalsiyum stearat (1592-23-0)
InChI: 1S/2C18H36O2.Ca/c2*1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h2*2-17H2,1H3,(H,19,20);/q;;+2/p-2
InChIKey: CJZGTCYPCWQAJB-UHFFFAOYSA-L
LogP: 3.82-14.34 at 25℃
CAS Veritabanı Referansı: 1592-23-0 (CAS Veritabanı Referansı)
EPA Madde Kayıt Sistemi: E 470 a Kalsiyum Stearat (1592-23-0)

E 470 a Kalsiyum Stearat, kokusuz, beyaz bir tozdur, suda çözünmez, sıcak etanolde az çözünür.
E 470 a Kalsiyum Stearat birçok üretim sürecinde ve preparatta kullanılır.
Ayrıca E 470 a Kalsiyum Stearat ve oktadekanoik asit olarak da bilinir, stearik asit ve kalsiyum oksidin ısıtılmasıyla oluşturulan bir karboksilattır.
E 470 a Kalsiyum Stearat, özellikle birçok şekerleme olmak üzere bazı gıdaların üretiminde akış düzenleyici, stabilizatör ve yüzey düzenleyici olarak birçok potansiyel kullanım alanına sahiptir.
E 470 a Kalsiyum Stearat, farmasötik tablet ve kapsüller için kalıp ayırıcı madde, kozmetiklerde topaklanmayı önleyici madde ve yağlayıcılar ve greslerde koyulaştırıcı olarak kullanılır.
E 470 a Kalsiyum Stearat ayrıca birçok plastikte bulunan bir stabilizatördür ve beton ve kağıt işlemede kullanılır.
E 470 a Kalsiyum Stearat, hafif, karakteristik bir kokuya sahip, ince, beyazdan sarımsı beyaza kadar değişen, hacimli bir toz halinde bulunur.
E 470 a Kalsiyum Stearat, kaygan ve pürüzsüzdür.
E 470 a Kalsiyum Stearat, bazı yağlayıcılarda ve yüzey aktif maddelerde bulunur.

Kullanım Alanları:
Polivinil klorürün toksik olmayan stabilizatörleri ve yağlayıcıları, kalıp ayırıcı maddeleri ve tekstillerin su itici maddesi olarak.
Kaplama kağıdı ve boyanın yağlayıcısı olarak.
Polivinil klorürün iç yağlayıcısı ve toksik olmayan stabilizatörü ve dökümhane endüstrisinin kalıp ayırıcı maddesi olarak.
Topaklanmayı önleyici madde; yapıştırıcı; emülgatör; yağlayıcılar; kalıp ayırıcı maddeler; stabilizatörler; koyulaştırıcılar; aroma vericiler.
Polivinil klorürün stabilizatörleri ve yağlayıcıları ve toksik olmayan gıda ambalajları, tıbbi cihazlar ve diğer yumuşak film kapları olarak.
Polietilen ve polipropilenin halojen emici maddesi olarak, reçinedeki artık katalizörü ortadan kaldırabilir.

Reçine boyaları ve kalıplama ürünlerinin yağlayıcısı olarak, ayrıca fenolik, amino termoset plastik ve plastiklerin ayırıcı maddesi ve polyester takviyeli plastiklerin yağlayıcısı, greslerin koyulaştırıcı maddesi, tekstil su geçirmezlik maddesi ve boyanın matlaştırıcı maddesi olarak kullanılır.
Gıda sınıfı E 470 a Kalsiyum Stearat, toz veya kristal halindeki gıdaların topaklanmasını ve kümelenmesini önleyerek akışkanlığını korumak için topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılabilir.
Ancak Çin'in GB2760-86 standardı, şu anda sadece tuz için kullanılan potasyum ferrosiyanürün topaklanmayı önleyici madde olarak kullanılmasına izin vermektedir.

FAO/WHO yönetmeliklerine göre, E 470 a Kalsiyum Stearat, glikoz tozu, sakkaroz tozu ve bulyon küpü vb. kaplamada kullanılabilir, izin verilen maksimum miktar 15 g/kg'dır.
Su geçirmezlik maddesi, yağlayıcı ve plastik katkı maddesi olarak kullanılır.
E 470 a Kalsiyum Stearat, gıda, ilaç, kozmetik, plastik ve kauçuk endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır; başlıca yağlayıcılar, emülgatörler, stabilizatörler, ayırıcı maddeler, hızlandırıcılar ve kozmetik baz malzemeleri olarak kullanılır.
Sert plastiklerde, E 470 a Kalsiyum Stearat yoğuşma hızını artırabilir.
E 470 a Kalsiyum Stearat ayrıca gıda ambalajlarında, tıbbi cihazlarda ve diğer toksik olmayan esnek filmlerde kullanılabilir ve stabilizatör etkisi ile iyi uzun vadeli stabiliteye sahiptir.

Polietilen ve polivinil klorürün stabilizatörü ve yağlayıcısı olarak kullanılır.
Polietilen ve polipropilenin halojen emici maddesi olarak, E 470 a Kalsiyum Stearat, artık reçinenin katalizör reçine rengi ve stabilitesi üzerindeki olumsuz etkilerini ortadan kaldırabilir.
E 470 a Kalsiyum Stearat, yabancı ülkelerde plastiklerin ısı direncini artırmak, hava koşullarına dayanıklılık, ilk renk ve nefes alabilirliği iyileştirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
E 470 a Kalsiyum Stearat, aynı performansı gösteren toksik stabilizatörlerin yerini alacaktır.
E 470 a Kalsiyum Stearat, topaklanmayı önleyici, bağlayıcı ve emülgatör olarak işlev gören stearik asidin kalsiyum tuzudur.
E 470 a Kalsiyum Stearat, sarımsak tuzu, kuru pekmez, vanilya ve vanilya-vanilin tozu, salata sosu karışımı ve et yumuşatıcıda kullanılır.
E 470 a Kalsiyum Stearat, preslenmiş şekerlemelerin tabletlenmesinde kalıp ayırıcı olarak kullanılabilir.

E 470 a Kalsiyum Stearat, bazı gıdalar (örneğin Smarties) dahil olmak üzere tozlarda akış düzenleyici, Sprees gibi sert şekerlemelerde yüzey düzenleyici, kumaşlar için su geçirmezlik maddesi, kalem ve boya kalemlerinde yağlayıcı olarak kullanılır.
Beton endüstrisinde, beton duvarcılık ünitelerinin (örneğin kaldırım taşı ve blok) üretiminde kullanılan çimentolu ürünlerin yüzeyde oluşan kireçlenmeyi kontrol etmek ve su yalıtımı için E 470 a Kalsiyum Stearat kullanılır.
Kağıt üretiminde, E 470 a Kalsiyum Stearat, kağıt ve karton üretiminde iyi bir parlaklık sağlamak, tozlanmayı ve katlama çatlaklarını önlemek için yağlayıcı olarak kullanılır.
Plastiklerde, E 470 a Kalsiyum Stearat, 1000 ppm'ye kadar konsantrasyonlarda asit giderici veya nötrleştirici, yağlayıcı ve ayırıcı madde olarak işlev görebilir.
E 470 a Kalsiyum Stearat, pigment ıslatmasını iyileştirmek için plastik renklendirici konsantrelerinde kullanılabilir.
Sert PVC'de, E 470 a Kalsiyum Stearat, kaynaşmayı hızlandırabilir, akışı iyileştirebilir ve kalıp şişmesini azaltabilir.
Kişisel bakım ve ilaç endüstrisindeki uygulamalar arasında tablet kalıp ayırıcı, yapışmayı önleyici madde ve jelleştirici madde bulunur.
E 470 a Kalsiyum stearat, bazı köpük giderici türlerinde bulunan bir bileşendir.

Farmasötik Uygulamalar
E 470 a Kalsiyum Stearat, öncelikle farmasötik formülasyonlarda, tablet ve kapsül üretiminde %1,0 a/a'ya kadar konsantrasyonlarda yağlayıcı olarak kullanılır.
İyi yapışmazlık ve yağlayıcı özelliklere sahip olmasına rağmen, E 470 a Kalsiyum Stearat'ın kayganlaştırıcı özellikleri zayıftır.
E 470 a Kalsiyum Stearat ayrıca emülgatör, stabilizatör ve süspansiyon ajanı olarak kullanılır ve kozmetik ve gıda ürünlerinde de kullanılır.

Üretim Yöntemleri
Öncelikle eritilmiş stearik asit, seyreltik bir sabun oluşturmak için sodyum hidroksit çözeltisi ile reaksiyona sokulur, daha sonra kalsiyum klorür ile reaksiyona sokularak ham E 470 a Kalsiyum Stearat elde edilir, ardından yıkanır, suyla çalkalanır, kurutulur ve nihai ürün elde edilir.
Kg/ton stearat, 920 sodyum hidroksit (%100 indirim) 140 Kalsiyum klorür (%100 indirim) 400.
Gıda sınıfı E 470 a Kalsiyum Stearat, kalsiyum klorür çözeltisiyle etkileşime girdikten sonra filtrelenir ve rafine edilir.

Hazırlanışı
E 470 a Kalsiyum Stearat, bir yağ asidi olan stearik asit ve kalsiyum oksidin ısıtılmasıyla üretilir:
2C17H35COOH + CaO→(C17H35COO)2Ca + H2O
E 470 a Kalsiyum Stearat ayrıca, sabun sert suyla karıştırıldığında oluşan beyaz bir katı olan sabun köpüğünün ana bileşenidir.
Sodyum ve potasyum içeren sabunların aksine, E 470 a Kalsiyum Stearat suda çözünmez ve iyi köpürmez.
Ticari olarak E 470 a Kalsiyum Stearat, suda %50'lik bir dispersiyon veya sprey kurutulmuş toz halinde satılmaktadır.
Bir gıda katkı maddesi olarak E 470 a Kalsiyum Stearat, genel E numarası olan E470 ile bilinir.