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E110 jaune soleil FCF ; jaune orange S, est un colorant jaune synthétique largement utilisé dans les industries alimentaires, des boissons et cosmétiques.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orangé S est principalement utilisé pour donner une couleur jaune vif à une variété de produits, tels que les bonbons, les boissons gazeuses, les sauces et les cosmétiques comme les shampoings et les lotions.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orange S est dérivé d'une classe de produits chimiques connus sous le nom de colorants azoïques, qui sont caractérisés par la présence d'une double liaison azote-azote (groupe azo).
Numéro CAS : 2783-94-0
Formule moléculaire : C16H13N2NaO7S2
Masse moléculaire : 432,4
Numéro EINECS : 220-491-7
Synonymes : Jaune soleil FCF, 2783-94-0, Jaune alimentaire 3, Jaune soleil, Jaune alimentaire CI 3, Jaune FD&C 6, Jaune orangé S, Jaune soleil, 1325-37-7, Orange Cilefa S, Jaune 6, Jaune FD&C n° 6, Jaune FD&C n° 6, Jaune crépuscule, Jaune orangé S, Jaune soleil, Orange Para, Jaune direct CI 11, Jaune orangé S, Jaune S, Orange PAL, Jaune acide TRA, Jaune soleil G, Jaune soleil FU, Colorant jaune soleil, Albâtre n° 3, Orange II R, Jaune soleil FCF, Jaune alimentaire n° 5, Jaune orangé S.fq, Jaune SY pour l’alimentation, Colorant FDC Jaune n° 6, Orange Eurocert FCF, Orange soleil A Geigy, Jaune soleil A-CE, Jaune soleil FCF, Jaune n° 6, Jaune alimentaire acide 3, Jaune D&C 6, Jaune FD&C n° 6, Jaune soleil A-FDC, Jaune soleil Dolkwal, Jaune soleil Eniacid, Jaune FD&C 6, Orange Vitasyn, Jaune soleil FCF 6, Curcumine S, Jaune 1351, Jaune 1899, Gelborange-S [allemand], Jaune soleil FCF HD, Jaune Usacert n° 6, Jaune direct A, Jaune direct F, Jaune direct K, Jaune direct T, Jaune Edicol Supra FC, Jaune soleil FU Supra, Jaune Zomine R, Jaune soleil FCF Atul, Jaune Carta G, Jaune soleil 6, Jaune Azomine R, Jaune Diazine R, Jaune Erie A, Jaune Erie F, Jaune Erie R, Jaune papier RF, Jaune Erie FP, Jaune Erie SR, FD&C n° 6, Jaune direct MR, Jaune direct TG, Orange L2010, Jaune soleil Maple FCF, Jaune soleil FCF Supra, Jaune EMBL, Jaune Benzanil R, Jaune diphényle G, Jaune Hispamine F, Jaune AF n° 5 CI 15985, Jaune Erie 2RF, Jaune Fenamin TP, Jaune Fixanol GS, Jaune Iredale RD, Jaune Wogenal CG, Jaune de crésotine A, Jaune SUN Extra Pur A, Jaune Trisulfon G, Jaune soleil Hexacol FCF, Jaune Airedale RD, Jaune alimentaire Aizen n° 5, Jaune Stilbène TK, Jaune Stilbène TR, Jaune Vondacel RN, Jaune soleil Canacert FCF, Jaune soleil Certicol CFS, Jaune FD&C n° 6, Jaune Paramine 2R, Jaune Trisulfon GF, E110, Jaune Tetrodirect A, Jaune Calcomine 2G, Jaune alimentaire n° 5, Jaune soleil Standacol FCF, Jaune rapide Azine A, Jaune rapide Benzo A, CI Jaune 11, Jaune soleil HD FCF Supra, CCRIS 170, Jaune rapide Diazol A, Jaune rapide Direct A, E 110 (colorant), Jaune rapide Nippon A, Direct Jaune de stilbène, jaune de stilbène direct, jaune rapide Manil AN, jaune rapide Amanil AN, jaune rapide Diamine A, jaune rapide direct AC, jaune rapide Bencidal X, jaune Carta G 180, jaune rapide Pheno 95, jaune orange S spécialement pur, jaune soleil KCA Foodcol FCF, jaune cuir chromé A, jaune soleil Hexacol FCF Supra, jaune cuir chromé TG, jaune rapide Diphényl FA, HSDB 4136, jaune rapide Paramine GR, jaune papier Chlorazol R, laque jaune soleil, jaune orange spécialement pur 85, jaune acide CI 62, NCI-C53907, jaune SUN extra concentré. Exportation, E 110, Jaune stilbène GA Atlantique, EINECS 220-491-7, CI Jaune alimentaire 3, sel disodique, Jaune rapide direct Kansai A, Jaune rapide direct Nankai A, Jaune stilbène GA Peeramine, Jaune rapide cuir Chrome A, Jaune cuir naphtalène GL, CCRIS 4808, CI 15985, CRELBORANGE S, DTXSID6021456, HSDB 5525, NCI-C60888, CI 40000, EINECS 215-393-6, MFCD00036437, CI-JAUNE ALIMENTAIRE 3, Jaune soleil (E110), JAUNE SOLEIL [FCC], CI 40000, acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-, sel disodique, Acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-[(4-sulfophényl)azo]-, sel disodique, H77VEI93A8, INS NO.110, SUNSET YELLOW FCF [MI], acide 1-p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique, sel disodique, acide 1-p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique, CHEBI:82538, SUNSET YELLOW FCF [IARC], sel disodique de l'acide 1-p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique, INS-110, EC 220-491-7, 1-p-sulfophénylazo-2-hydroxynaphtalène-6-sulfonate, sel disodique, DTXCID101131536, FD & C YELLOW NO. 6, JAUNE COUCHER DE SOLEIL FCF [MART.], INDEX DE COULEUR N° 15985, JAUNE FD&C N° 6 [II], JAUNE FD&C N° 6 [FCC], acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-, sel disodique, acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-, sel disodique, acide 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique, acide 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique, acide 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique, CI JAUNE ALIMENTAIRE 3 [HSDB], CI-15985, JAUNE DE STILBÈNE, Jaune alimentaire 3 ; Jaune orange S ; CI 15985, E-110, Disodium 6-hydroxy-5-((4-sulfonatophényl)azo)naphtalène-2-sulfonate, 6-hydroxy-5-((4-sulfonatophényl)diazényl)naphtalène-2-sulfonate de sodium, CI-(1975)-NO.15985, sel disodique de l'acide 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, disodique;6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)diazényl]naphtalène-2-sulfonate, CI (1975) NO. 15985, L-Orange 2, Colorant du rayonnement solaire, SUNSET YELLOW FCF (IARC), Orange Yellow S. AF, Orange Yellow S. FQ, jaune soleil, SUNSET YELLOW FCF (MART.), FD&C YELLOW NO. 6 (II), jaune orange S, 6-hydroxy-5-[(4-sulfonatophényl)azo]naphtalène-2-sulfonate disodique, 6-hydroxy-5-[(Z)-(4-sulfophényl)azo]naphtalène-2-sulfonate disodique, jaune soleil bss, orange n° 2, acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-((E)-(4-sulfophényl)azo)-, sel disodique, acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-(2-(4-sulfophényl)diazényl)-, sel de sodium (1:2), sel disodique de l'acide 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, SB-332532-X, jaune orange s.af, jaune sf pour aliment, CAS-2783-94-0, Usacert FD&C Jaune n° 6, Zlut potravinarska 3 [tchèque], Jaune alimentaire 3:1, fd & c jaune 6, Zlut potravinarska 3, colorant fdc laque jaune 6, foodcol jaune soleil fcf, hexacol jaune soleil fcp, orange dispersé 11348, jaune dispersé 12116, fd & c n° 6, FD & C Jaune n° 6, UNII-H77VEI93A8, fd and c laque jaune n° 6, GelborangeS, usacert FD & c jaune n° 6, composé cDy6, acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-[2-(4-sulfophényl)diazényl]-, sel de sodium (1:2), Jaune orange FCF, hexacol jaune soleil f & f supra, usalake FD & c jaune n° 6 lac, Amarillo ocaso FCF, SUN Yellow ACE, SUN Yellow AFDC, acide, sel disodique, SUNSETYELLOWFCF, 1342-59-2, YELLOW SY, ALABASTER NO 3, JAPAN YELLOW 5, WATER YELLOW 2, ORANGE YELLOW SFQ, Disodium 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalenesulfonate, YELLOW NO 6, ORANGE YELLOW 85, CI 15-985, YELLOW 6 [INCI], acide 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)-2-naphtalènesulfonique, sel disodique, DYE YELLOW NO. 6, FDC YELLOW NO. 6, C ORANGE 10, AIZEN FOOD YELLOW 5, USACERT YELLOW NO 6, D&C YELLOW NO. 6, JAUNE JAPON N° 5, COLORANT FDC JAUNE N° 6, L ORANGE Z2010, JAUNE COUCHER DE SOLEIL [INCI], L ORANGE Z 2010, JAUNE D'EAU D'ORIENT 2, SCHEMBL142458, SCHEMBL340828, COLORANT DC JAUNE N° 6, FD ET C JAUNE N° 6, VITASYN ORANGE RGL 90, CHEMBL1371409, D ET C JAUNE N° 6, DTXSID8025206, SCHEMBL13276157, MSK2421, CI Jaune Alimentaire 3 Jaune Orange S, TXVRKNUZLYFDTJ-DDVLFWKVSA-L, TXVRKNUZLYFDTJ-KZYDBBBVSA-L, D&C JAUNE N° 6 [II], DYE FD & C YELLOW LAKE 6, DYE FD & C YELLOW NO. 6, Tox21_201897, Tox21_300407, AKOS037643322, ORANGE RGL CONC. SPÉCIALEMENT PUR, 6-hydroxy-5-[2-(4-sulfonatophényl)diazén-1-yl]naphtalène-2-sulfonate disodique, NCGC00164189-01, NCGC00254299-01, NCGC00259446-01, AS-13885, DA-67860, acide 2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-, F0145, NS00075658, 1p-sulfophénylazo-2-hydroxynaphtalène-6-sulfonate, C19531, D92234, EN300-383225, 6-hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)2-naphtalènesulfonique, 6-hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo)2-naphtalènesulfonique, acide 1p-sulfophénylazo-2-naphtol-6-sulfonique, disodium, 6Hydroxy5((4sulfophényl)azo)2naphtalènesulfonique, 6Hydroxy5((psulfophényl)azo)2naphtalènesulfonique, Q410095, Condensation alcaline de l'acide 4-nitrotoluène2-sulfonique, Sel disodique de l'acide 1psulfophénylazo2naphtol6-sulfonique, Acide 1p-sulfophénylazo2naphtol6-sulfonique, sel disodique, Acide 6Hydroxy5((psulfophényl)azo)2naphtalènesulfonique, Acide benzènesulfonique, 2méthyl5-nitro, alc. Cond. Produits, 6hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo)2-naphtalènesulfonate disodique, 6hydroxy-5-((4-sulfonatophényl)azo)naphtalène2-sulfonate disodique, acide 2-naphtalènesulfonique, 6hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo), sel disodique, acide 2-naphtalènesulfonique, 6hydroxy-5-((4-sulfophényl)azo), sel disodique, acide 2-naphtalènesulfonique, 6hydroxy-5-((p-sulfophényl)azo), sel disodique, SEL DISODIQUE DE L'ACIDE 1-P-SULFOPHENYLAZO-2-NAPHTHOL-6-SULPHONIC, 6-HYDROXY-5-((4-SULFOPHENYL)AZO)-2-NAPHTHALENESUL, JAUNE SOLEIL; JAUNE SOLEIL FCF; Sodium (E)-6-hydroxy-5-((4-sulfonatophényl)diazényl)naphtalène-2-sulfonate ; Jaune eau 2 ; Acide 1-(phénylazo)-2-naphtol-4',6-disulfonique disodique ; Acide 1-(p-sodiosulfophénylazo)-2-hydroxynaphtalène-6-sulfonique sodique ; Jaune orangé S FCF, Jaune alimentaire 3 ; Sel de sodium de l'acide 6-hydroxy-5-[2-(4-sulfophényl)diazényl]-2-naphtalènesulfonique
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orangé S est souvent désigné par son numéro E (E 110) en Europe, ce qui signifie son approbation pour une utilisation dans les produits alimentaires et les boissons au sein de l'Union européenne.
Le colorant E110 jaune soleil FCF ; jaune orangé S est également reconnu comme E110 jaune soleil FCF ; jaune orangé S aux États-Unis, où son utilisation est autorisée dans les produits alimentaires.
Ce colorant est connu pour sa teinte jaune-orangé vive et éclatante, ce qui en fait un choix populaire pour colorer les aliments et les boissons transformés.
Cependant, des inquiétudes subsistent quant à l'innocuité du jaune orangé S, notamment en raison de son potentiel à provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles.
Le colorant E110 jaune orangé S a été associé à l'hyperactivité chez les enfants, ce qui a conduit à des avertissements sur les étiquettes dans certains pays, et il a fait l'objet de débats scientifiques et d'examens réglementaires au fil des ans.
Malgré ces préoccupations, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S est généralement considéré comme sûr par les principales autorités de sécurité alimentaire, telles que l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et la Food and Drug Administration américaine (FDA), à condition qu'il soit utilisé dans les limites de sécurité établies.
E110 jaune soleil FCF ; jaune orange S, est un colorant synthétique hydrosoluble couramment utilisé pour colorer une gamme de produits, y compris les boissons, les collations, les aliments transformés et même les cosmétiques.
E110 jaune soleil FCF ; jaune orange S appartient à la famille des colorants azoïques, caractérisés par leur structure chimique distinctive avec un groupe azo (-N=N-), qui confère une couleur aux substances auxquelles il est appliqué.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orange S est un colorant azoïque orange dérivé du pétrole avec une absorption maximale dépendante du pH à environ 480 nm à pH 1 et 443 nm à pH 13, avec un épaulement à 500 nm.
Lorsqu'il est ajouté aux aliments vendus aux États-Unis, il est connu sous le nom de FD&C Jaune 6 ; lorsqu'il est vendu en Europe, il est désigné par le numéro E110.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orange S est principalement le sel disodique de l'acide 6-hydroxy5-[(4-sulfophényl)azo]-2-naphtalènesulfonique.
Le sel trisodique de l'acide 3-hydroxy-4-[(4-sulfophényl)azo]-2,7-naphtalènedisulfonique peut être ajouté en petites quantités.
Le colorant est une poudre orange qui se dissout dans l'eau pour donner une solution jaune-orange en milieu neutre ou acide et rouge-brun en milieu basique.
Dissoute dans de l'acide sulfurique concentré, elle donne une solution orange qui devient jaune lorsqu'elle est diluée avec de l'eau.
La formule chimique du jaune soleil est C16H10N2Na2O7S2, et son numéro international dans le système d'index des couleurs est CI 15985.
Dans les produits alimentaires, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S est souvent utilisé pour donner une teinte jaune-orange éclatante, ce qui le rend particulièrement adapté à une utilisation dans des produits aux couleurs vives tels que les boissons gazeuses, les bonbons, les fromages fondus et les produits de boulangerie.
Il est également utilisé dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques pour colorer les pilules, les crèmes et les lotions, garantissant ainsi un produit visuellement attrayant.
L'une des caractéristiques clés du jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S est sa capacité à se dissoudre dans l'eau, ce qui améliore sa polyvalence dans diverses formulations de produits.
Cela permet de l'utiliser dans des produits liquides comme les boissons gazeuses ou les sirops, ainsi que dans des produits solides comme les confiseries et les crèmes glacées.
On le retrouve également fréquemment dans les produits de soins personnels, où il est utilisé pour colorer des articles comme les savons, les shampoings, les déodorants et les produits de maquillage.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orangé S est légèrement soluble dans l'éthanol à 95 %.
Le colorant jaune soleil E110 FCF ; jaune orange S est utilisé dans divers produits alimentaires, notamment les poudres pour desserts, les céréales, les produits de boulangerie, les en-cas, les confiseries, les cerises au marasquin, les saucisses, les crèmes glacées, les sorbets, les produits laitiers et les boissons.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orange S est également utilisé dans les cosmétiques, les médicaments ingérés et appliqués par voie externe et les compléments alimentaires.
Point de fusion : 390 °C (déc.)
Point d'ébullition : 162,4 °C
Densité : 0,474–0,588 [à 20 °C]
Température de conservation : Flacon ambré, réfrigérateur
Solubilité : Soluble dans l'eau et l'éthanol
Indice de couleur : 15985
pKa : 0 [à 20 °C]
Forme : Cristaux
Couleur : rouge orangé
Odeur : Inodore
Solubilité dans l'eau : 5 à 10 g/100 mL à 24 °C
λmax : 480 nm
ε (coefficient d'extinction) : ≥20 000 à 479-485 nm dans H₂O
Merck : 14 9001
Stabilité : Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants puissants.
Applications biologiques : Dispositifs médicaux ; traitement des maladies métaboliques osseuses, des affections dermatologiques, des maladies mitochondriales et des maladies respiratoires
LogP : –0,244 à –0,046 à 25–26 °C
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orangé S n'était pas approuvé en Norvège avant 2001.
C’est à cette époque que la directive 94/36/CE de 1994 a été intégrée aux règles de l’AELE (aujourd’hui CEE) et est entrée en vigueur, après des années de manœuvres dilatoires de la part de la Norvège et un débat politique houleux.
En 2008, l'Agence des normes alimentaires du Royaume-Uni a appelé les fabricants de produits alimentaires à cesser volontairement d'utiliser six colorants alimentaires, la tartrazine, le rouge allura, le ponceau 4R, le jaune quinoléine WS, le jaune soleil et la carmoisine (surnommés les « Southampton 6 »), d'ici 2009, et a fourni un document pour aider à remplacer ces colorants par d'autres.
Un règlement de l'UE est entré en vigueur en 2010, imposant aux fabricants de produits alimentaires d'apposer une étiquette sur les aliments contenant les 6 substances de Southampton indiquant : « peut avoir un effet néfaste sur l'activité et l'attention chez les enfants ».
Malgré son utilisation répandue, des inquiétudes subsistent quant à son innocuité, en raison de ses liens potentiels avec l'hyperactivité et les réactions allergiques chez certaines personnes, notamment les enfants. Certaines études suggèrent que la consommation de certains colorants alimentaires, dont le E 110, pourrait être associée à une augmentation des troubles du comportement chez les enfants, ce qui a conduit à l'apposition d'avertissements sur les produits contenant ce colorant dans l'Union européenne.
Ces étiquettes informent les consommateurs que le produit peut avoir des effets néfastes sur l'activité et l'attention des enfants.
La sécurité du jaune soleil E110 FCF et du jaune orangé S est réglementée par divers organismes internationaux.
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis ont mené des évaluations et établi des niveaux d’apport journalier acceptables afin de garantir que son utilisation reste dans des limites sûres.
Par exemple, l'EFSA a déterminé qu'un niveau sûr de E110 jaune soleil FCF ; jaune orangé S est de 4 mg par kg de poids corporel, tandis que la FDA établit des lignes directrices similaires pour sa consommation acceptable.
Bien que le jaune orangé S (E110 jaune soleil FCF) soit généralement considéré comme sûr pour la consommation dans ces limites réglementées, certaines régions ont imposé des restrictions, voire interdit son utilisation, en raison des préoccupations des consommateurs quant à ses effets potentiels sur la santé.
Par conséquent, des débats sont en cours concernant son impact à long terme sur la santé, notamment en cas d'exposition à de grandes quantités ou prolongée.
À mesure que la sensibilisation des consommateurs aux additifs alimentaires augmente, les fabricants optent de plus en plus pour des colorants naturels, bien que le jaune soleil E110 FCF et le jaune orangé S restent une option rentable et stable pour colorer les produits.
Depuis les années 1970 et le plaidoyer largement médiatisé de Benjamin Feingold, le public s'inquiète du fait que les colorants alimentaires puissent provoquer chez les enfants des comportements semblables à ceux du TDAH.
Ces préoccupations ont conduit la FDA et d'autres autorités de sécurité alimentaire à examiner régulièrement la littérature scientifique, et ont incité la FSA britannique à commander une étude à des chercheurs de l'Université de Southampton sur l'effet d'un mélange des « Southampton 6 » et de benzoate de sodium (un conservateur) sur les enfants de la population générale qui les consommaient dans des boissons ; l'étude a été publiée en 2007.
L'étude a révélé « un lien possible entre la consommation de ces colorants artificiels et d'un conservateur, le benzoate de sodium, et une hyperactivité accrue » chez les enfants ; le comité consultatif de la FSA qui a évalué l'étude a également déterminé qu'en raison des limites de l'étude, les résultats ne pouvaient pas être extrapolés à la population générale et des tests supplémentaires ont été recommandés ».
La communauté réglementaire européenne, mettant davantage l'accent sur le principe de précaution, a exigé un étiquetage et a temporairement réduit la dose journalière admissible (DJA) pour les colorants alimentaires ; la FSA britannique a appelé les fabricants de produits alimentaires à retirer volontairement les colorants.
Toutefois, en 2009, l'EFSA a réévalué les données disponibles et a déterminé que « les preuves scientifiques disponibles ne permettent pas d'établir un lien entre les colorants et les effets comportementaux » et, en 2014, après un nouvel examen des données, l'EFSA a rétabli les niveaux d'ADI précédents.
L'agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA) n'a apporté aucune modification suite à la publication de l'étude de Southampton, mais suite à une pétition citoyenne déposée par le Center for Science in the Public Interest en 2008, demandant à la FDA d'interdire plusieurs additifs alimentaires, la FDA a entamé un examen des preuves disponibles, et n'a toujours apporté aucune modification.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orangé S est un composé azoïque.
Les composés azoïques, diazoïques et azido peuvent exploser.
Cela s'applique en particulier aux azides organiques qui ont été sensibilisées par l'ajout de sels métalliques ou d'acides forts.
Des gaz toxiques se forment par mélange de substances de cette classe avec des acides, des aldéhydes, des amides, des carbamates, des cyanures, des fluorures inorganiques, des composés organiques halogénés, des isocyanates, des cétones, des métaux, des nitrures, des peroxydes, des phénols, des époxydes, des halogénures d'acyle et des agents oxydants ou réducteurs puissants.
Des gaz inflammables se forment par mélange de matériaux de ce groupe avec des métaux alcalins.
Une combinaison explosive peut se produire avec des agents oxydants puissants, des sels métalliques, des peroxydes et des sulfures.
Rouge clair à jaune orangé vif.
Soluble dans l'eau, donnant une solution clarifiée jaune clair-rouge ; légèrement soluble dans l'éthanol ; insoluble dans les graisses.
L'acide sulfurique concentré, de couleur rouge, devient orange et jaune une fois dilué.
Teindre avec une solution concentrée d'acide chlorhydrique de couleur rouge clair ; ajouter une solution épaisse d'hydroxyde de sodium pour obtenir une couleur rouge clair.
Possède les caractéristiques des colorants acides, et permet une coloration directe des fibres animales.
La directive 94/36/CE du Parlement européen et du Conseil du 30 juin 1994 relative aux colorants destinés à être utilisés dans les denrées alimentaires a harmonisé les règles et approuvé le jaune soleil FCF E110 et le jaune orangé S pour une utilisation dans les denrées alimentaires dans toute l'Union européenne.
Utilisations du colorant jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S :
E110 jaune soleil FCF ; jaune orangé S est utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les médicaments.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orangé S est utilisé comme colorant orange ou jaune-orange.
Par exemple, il est utilisé dans les bonbons, les desserts, les en-cas, les sauces et les fruits en conserve.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orangé S est souvent utilisé en conjonction avec E123, amarante, pour produire une coloration brune dans les chocolats et le caramel.
E110 jaune soleil FCF ; jaune orange S, est un colorant synthétique largement utilisé dans diverses industries, notamment dans le secteur alimentaire et des boissons.
Il est principalement utilisé pour donner une couleur jaune vif à orange à une gamme de produits, notamment les boissons, les collations, les confiseries, les aliments transformés et les produits de boulangerie.
Sa teinte éclatante est particulièrement recherchée pour des produits comme les boissons gazeuses, les bonbons, les jus de fruits et les desserts, où elle rehausse l'attrait visuel du produit et séduit les consommateurs grâce à sa couleur accrocheuse.
Outre les produits alimentaires, le jaune orangé S (E110 jaune soleil FCF) est largement utilisé dans l'industrie pharmaceutique.
On le trouve souvent dans les comprimés, les gélules et les sirops, où il sert à distinguer les différents types de médicaments, facilitant ainsi leur identification.
La capacité de ce colorant à se dissoudre dans l'eau le rend également adapté à une utilisation dans des formulations liquides, telles que les sirops contre la toux et les vitamines liquides, où il offre une couleur uniforme et attrayante.
Cela facilite non seulement l'identification visuelle, mais aussi le branding et le marketing, car les comprimés ou les sirops colorés peuvent être rendus plus reconnaissables et plus attrayants pour les consommateurs.
Les industries cosmétiques et de soins personnels utilisent également le jaune soleil E110 FCF ; le jaune orange S pour colorer divers produits.
On le retrouve fréquemment dans les savons, les shampoings, les lotions, les rouges à lèvres et autres produits de maquillage. Sa capacité à donner aux produits une couleur attrayante et éclatante sans en altérer la consistance ni la stabilité en fait un ingrédient idéal pour de nombreux produits de beauté.
Que ce soit pour créer des couleurs attrayantes dans le maquillage ou ajouter une teinte joyeuse aux produits de toilette comme les shampoings, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S joue un rôle important dans l'attrait esthétique des produits cosmétiques.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orangé S est utilisé dans les industries du textile et du cuir, où il est appliqué comme colorant pour divers matériaux.
Ses propriétés colorantes vives et stables permettent de l'utiliser pour teindre les tissus et les articles en cuir, assurant ainsi une finition uniforme et éclatante qui résiste à l'usure et aux lavages.
Cela le rend particulièrement utile dans la production de vêtements et d'accessoires, où la conservation des couleurs est essentielle.
Dans les industries pétrolières et chimiques, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S est parfois utilisé comme agent colorant dans des produits tels que les lubrifiants industriels, les peintures et les revêtements.
Sa stabilité et sa teinte éclatante en font un choix idéal pour créer des produits visuellement distinctifs dans ces secteurs, où la couleur peut souvent être utilisée à des fins d'identification ou esthétiques.
Malgré son utilisation répandue, l'utilisation du jaune soleil FCF E110 ; jaune orangé S est soigneusement réglementée, notamment dans les produits alimentaires, afin de garantir que les consommateurs ne soient pas exposés à des niveaux dangereux de colorant.
De nombreux pays ont fixé des limites à la quantité de jaune orangé S (E110) pouvant être incluse dans les produits alimentaires, et certains exigent un étiquetage pour alerter les consommateurs de sa présence, notamment dans l'Union européenne, où il existe des directives spécifiques concernant son utilisation dans les produits destinés aux enfants.
Bien que généralement reconnue comme sûre dans ces limites, l'utilisation de ce colorant dans des produits destinés aux enfants ou aux personnes ayant des problèmes de santé sensibles peut faire l'objet d'un examen plus approfondi.
Le colorant jaune coucher de soleil E110 FCF ; le jaune orangé S a diverses autres utilisations au-delà de l'alimentation et des cosmétiques, et il joue un rôle important dans plusieurs applications de niche.
Dans le secteur pharmaceutique, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S est fréquemment utilisé comme colorant pour les sirops, les comprimés et les capsules, permettant un produit visuellement distinct et attrayant qui peut être facilement reconnu par les patients et les professionnels de la santé.
La couleur jaune-orange vive et éclatante de ce colorant est couramment utilisée dans les antiacides, les analgésiques et les compléments vitaminiques, où elle améliore l'expérience utilisateur et facilite l'identification du produit.
Dans les industries agricoles et horticoles, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orange S a été utilisé sous forme de régulateurs de croissance végétale ou de colorants pour les semis et les matériaux de serre.
Sa capacité à fournir des marqueurs de couleur clairs et visibles la rend utile dans la recherche végétale, où un suivi et une identification précis sont nécessaires.
De plus, il peut être utilisé dans des applications agricoles où le code couleur peut aider à distinguer différents traitements, engrais ou variétés de semences, assurant ainsi une meilleure gestion et un meilleur suivi des processus agricoles.
Une autre application intéressante du jaune coucher de soleil E110 FCF ; jaune orangé S se trouve dans les industries de l'impression et du textile, où il est utilisé comme colorant dans les encres et les teintures d'impression.
La teinte éclatante de ce colorant est idéale pour créer des designs audacieux et percutants, notamment dans les secteurs de l'emballage alimentaire, des étiquettes et de la publicité.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orangé S est utilisé pour améliorer l'attrait visuel et attirer l'attention du consommateur sur les rayons des magasins.
Dans le secteur textile, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S est utilisé pour teindre les tissus et les vêtements, contribuant ainsi aux couleurs vives et attrayantes des vêtements et des matériaux d'ameublement.
Cela aide les fabricants de textiles à produire des couleurs à la fois esthétiques et uniformes d'un lot de tissu à l'autre.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orangé S se trouve également dans des produits industriels et chimiques tels que les peintures, les revêtements et les vernis.
Sa capacité à maintenir sa stabilité et son éclat même dans des environnements industriels difficiles la rend adaptée à une utilisation dans des produits nécessitant une conservation des couleurs à long terme.
Par exemple, le jaune coucher de soleil E110 FCF ; jaune orangé S est parfois inclus dans les peintures routières et les marquages routiers pour assurer une haute visibilité en extérieur.
De même, dans le secteur automobile, ce colorant peut être utilisé dans la peinture des voitures pour obtenir des finitions éclatantes et attrayantes qui se démarquent.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orange S fait également partie de divers traitements textiles et cuir qui visent à donner une couleur riche aux tissus synthétiques, aux articles en cuir et aux chaussures.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; jaune orangé S est souvent utilisé pour créer des couleurs à la mode et durables dans des articles comme les chaussures, les ceintures, les sacs et autres accessoires, assurant une teinte uniforme et attrayante au fil du temps, même après une exposition à l'usure.
Dans le secteur des arts et de l'artisanat, le jaune coucher de soleil E110 FCF ; jaune orangé S se retrouve dans les marqueurs de couleur, les peintures et les crayons, offrant aux artistes et aux enfants une option de couleur facile et vibrante pour leurs créations.
L'application du colorant jaune coucher de soleil E110 FCF et du jaune orangé Ss dans de tels produits garantit non seulement une bonne qualité de couleur, mais aussi le maintien de l'attrait esthétique des œuvres d'art et de l'artisanat.
Bien que les principales utilisations du jaune soleil E110 FCF ; jaune orange S restent dans les produits alimentaires et de consommation, il trouve également des applications dans des domaines plus spécialisés tels que la recherche en laboratoire et l'analyse médico-légale.
Par exemple, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S peut parfois être utilisé dans les procédures de coloration dans les laboratoires scientifiques, où sa teinte distincte et brillante aide à visualiser certains matériaux ou spécimens biologiques étudiés.
De même, dans les enquêtes médico-légales, le colorant peut être utilisé pour le codage couleur des preuves ou des substances, permettant un suivi plus efficace des échantillons.
Malgré son utilisation répandue, son innocuité a suscité une certaine controverse, des inquiétudes sanitaires ayant été soulevées quant à un lien potentiel avec l'hyperactivité chez les enfants, notamment en cas de consommation excessive ou en association avec d'autres colorants artificiels.
De ce fait, certains pays ont imposé des réglementations strictes sur son utilisation dans les produits alimentaires, notamment ceux destinés aux enfants.
Dans l'Union européenne, les produits contenant du jaune orangé S (E110) doivent comporter une étiquette d'avertissement indiquant qu'ils peuvent avoir un effet néfaste sur l'activité et l'attention chez les enfants.
D'autres pays, comme les États-Unis, réglementent son utilisation par le biais de la FDA, veillant à ce qu'elle ne soit incluse dans les aliments et les boissons qu'à des niveaux approuvés.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; jaune orangé S dans des applications allant des produits alimentaires aux matériaux industriels, combiné à sa couleur vibrante et à ses propriétés stables, assure son utilisation continue dans diverses industries.
Toutefois, ses effets potentiels sur la santé nécessitent une surveillance continue afin de garantir son utilisation sans danger, notamment dans les produits destinés aux enfants ou aux populations sensibles.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orangé S est un colorant.
Elle présente une bonne stabilité aux changements de pH, ne montrant aucun changement appréciable à un pH de 3 à 8.
Il présente une excellente solubilité dans l'eau, avec une solubilité de 19 g dans 100 ml à 25 °C.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orangé S a une stabilité modérée à la lumière, une stabilité passable à l'oxydation, une bonne stabilité à la chaleur et montre un changement appréciable dans les systèmes à 10 % de sucre.
E110 jaune coucher de soleil FCF ; le jaune orangé S a une teinte jaune rougeâtre et possède une bonne force tinctoriale.
Il présente une compatibilité modérée avec les composants alimentaires et est utilisé dans les boissons, les produits de boulangerie, les desserts et les crèmes glacées.
Inscrit provisoirement pour une utilisation dans les produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orangé S est utile dans les aliments fermentés qui doivent être traités thermiquement.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orange S peut être trouvé dans les sodas à l'orange, la gelée d'orange, le massepain, les roulés suisses, la confiture d'abricots, la marmelade d'agrumes, la crème de citron, les bonbons, le mélange de chocolat chaud et les soupes en sachet, le mélange à trifle, la chapelure, les chips, les nouilles fraîches du commerce, les mélanges de sauce au fromage.
E110 jaune soleil FCF ; le jaune orangé S est une version sulfonée du Soudan I, un cancérogène possible.
Le colorant jaune orangé S (E110) peut lui-même provoquer une réaction allergique chez les personnes intolérantes à l'aspirine, entraînant divers symptômes, notamment des troubles gastriques, des diarrhées, des vomissements, de l'urticaire, un gonflement de la peau (angio-œdème) et des migraines.
Profil de sécurité du colorant E110 jaune coucher de soleil FCF ; jaune orangé S :
De nombreuses études ont soulevé des inquiétudes quant au lien potentiel entre le jaune soleil FCF (E110) et le jaune orange S et l'hyperactivité accrue chez les enfants, en particulier lorsqu'ils sont consommés en association avec d'autres colorants artificiels, tels que la tartrazine (E 102).
Ce phénomène est souvent appelé « syndrome de la teinture jaune », et il a été suggéré que certains enfants peuvent présenter des changements de comportement, notamment une impulsivité accrue, une hyperactivité et un manque d'attention.
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont recommandé que les enfants évitent une consommation excessive d’aliments contenant des colorants artificiels comme le jaune soleil E110 FCF ; le jaune orangé S.
Certaines études animales ont suggéré que certains colorants artificiels, notamment le jaune soleil E110 FCF et le jaune orange S, pourraient avoir des effets cancérigènes lorsqu'ils sont consommés en grande quantité sur de longues périodes.
Bien qu’aucune étude définitive n’ait prouvé un lien direct entre le jaune soleil E110 FCF ; le jaune orange S et le cancer chez l’homme, des inquiétudes subsistent quant au potentiel d’effets cancérigènes, en particulier à fortes doses.
Pour cette raison, le jaune soleil E110 FCF ; jaune orangé S est soumis à une réglementation stricte, son utilisation étant limitée aux niveaux approuvés dans les produits alimentaires et les boissons.
La dose journalière admissible (DJA) est de 0 à 4 mg/kg selon les directives de l'UE et de l'OMS/FAO.
E110 jaune soleil FCF ; jaune orangé S n'a pas de cancérogénicité, de génotoxicité ou de toxicité pour le développement aux quantités auxquelles il est utilisé.
Depuis la fin des années 1970, sous l'impulsion de Benjamin Feingold, il est affirmé que le colorant E110 jaune orangé S provoque des intolérances alimentaires et des comportements similaires au TDAH chez les enfants, mais il existe peu de preuves scientifiques pour étayer ces affirmations générales.
E110 jaune soleil FCF ; jaune orange S. Il est possible que certains colorants alimentaires puissent agir comme un déclencheur chez les personnes génétiquement prédisposées, mais les preuves sont faibles.
Faible toxicité par ingestion et par voie intrapéritonéale : données de mutation rapportées.
Chauffé jusqu'à décomposition, il émet des fumées très toxiques de NOx et de SOx.
E110 sunset yellow FCF; orange yellow S is that it can cause allergic reactions in some individuals, especially those with sensitivities to artificial food colorants.
These reactions may include symptoms such as skin rashes, hives, or itchiness.
In rare cases, some people may experience more severe reactions, such as swelling of the face or difficulty breathing.
These responses are more likely to occur in individuals with pre-existing sensitivities to azo dyes.
