E1204 PULLULAN

E1204 Pullulan, diyet ürünlerinde mide dolgu maddesi olarak kullanılır.
E1204 Pullulan, hava geçirmez gıda ambalajları, şeffaf filmler ve ilaçlar için kapsüllerin üretiminde işlenerek kullanılır.
E1204 Pullulan, bağırsak florası tarafından kısmen kullanılır.

CAS Numarası: 9057-02-7
EC Numarası: 232-945-1
Moleküler Formül: (C₆H₁₀O₅ )n
Moleküler Ağırlık: Değişken polimerik moleküler ağırlık

EŞ ANLAMLILAR:
Pullulan, Politrioz, Pullulan Polisakkarit, Aureobasidium Pullulan, Fermente Pullulan, Pullulan Sakızı, Pullulan Polimeri, E1204, INS 1204, α-Glukan Pullulan, Maltotrioz Polimeri, E1204, Pullulan, PI-20

E1204 Pullulan, Aureobasidium E1204 Pullulans mantarı tarafından nişastanın fermantasyonu yoluyla üretilen doğal, suda çözünebilen bir polisakkarittir.
1,6 glikozidik bağlarla birbirine bağlanan maltotrioz ünitelerinden oluşur ve bu da ona diğer birçok polisakkarite kıyasla benzersiz fiziksel ve işlevsel özellikler kazandırır.

Gıda endüstrisinde E1204 Pullulan, parlatıcı madde, stabilizatör, kıvam arttırıcı, yenilebilir film malzemesi ve kapsülleme maddesi olarak kullanılmaktadır.
E1204 Pullulan, mükemmel oksijen bariyer performansı ile şeffaf, esnek, tatsız ve kokusuz filmler oluşturduğu için oldukça değerlidir.
Doğal kökenli ve biyolojik olarak parçalanabilir yapısı nedeniyle E1204 Pullulan, gıda ambalajı ve ilaç dağıtım sistemleri için çevre dostu bir malzeme olarak giderek artan bir ilgi görmektedir.

E1204 Pullulan, bir gıda katkı maddesi olup, parlatıcı görevi görür.
E1204 Pullulan, nişastadan elde edilen, tatsız ve koruyucu bir tabaka, bir film oluşturma özelliğine sahip bir polisakkarittir.
E1204 Pullulan, E1204 olarak adlandırılan, Aureobasidium E1204 Pullulans mantarı kullanılarak glikoz fermantasyonu yoluyla üretilen doğal bir polisakkarittir.

E1204 Pullulan, olağanüstü film oluşturma, bağlama ve koyulaştırma özelliklerine sahip olup gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Toksik olmaması, suda çözünebilirliği ve mükemmel film oluşturma özellikleri nedeniyle E1204 Pullulan, yenilebilir ambalajlar, kapsüller ve kaplamalar oluşturmak için kullanılan bir bileşen olmasının yanı sıra gıda ürünlerinin dokusunu ve kıvamını iyileştiren bir katkı maddesi olarak da değerlidir.

E1204 Pullulan, yağlara ve greslere karşı yüksek direnç gösteren ince, şeffaf ve esnek filmler oluşturma özelliğiyle öne çıkar.
E1204 Pullulan aynı zamanda biyolojik olarak parçalanabilir ve düşük glisemik indekse sahip olduğundan, sağlık ve diyet ürünleri için cazip bir seçenektir.

E1204 Pullulan, yüksek oranda şişebilen bir müsilajdır.
Nişasta hidrolizatlarından ("glikoz şurubu") Aureobasidium E1204 Pullulans küfü tarafından üretilir.
Bu mantar yaygın olarak bulunur; örneğin toprakta, tahılda, duvar kağıdında veya bodrum duvarlarında bulunur.

Önemli bir madde tahrip edici olan tahıl tozu, hassas kişilerde maruz kalındığında astımı tetikleyebilir.
Gıda takviyelerinde ve "çok küçük şekerlemelerde" kullanım için onaylanmıştır.
E1204 koduyla bilinen, nişastadan fermantasyon yoluyla elde edilen doğal olarak oluşan bir polisakkarittir .

Film oluşturma, bağlama ve nem tutma özellikleri sayesinde E1204 Pullulan, gıda, ilaç ve kişisel bakım formülasyonlarında işlevsel bir hammadde olarak kullanılmaktadır.
Ağızdan alınan katı dozaj formlarının üretiminde, E1204 Pullulan, hızla çözünen ağız şeritleri ve jelatinsiz sert kapsül kabukları için önemli bir hammaddedir.

E1204 Pullulan, piyasada ağırlıklı olarak beyaz toz halinde tedarik edilmektedir.
Farklı viskozite derecelerine sahip E1204 Pullulan PF 10 ve PF 20, kapsül ve film üretimindeki özel reolojik gereksinimlere göre seçilir.

E1204 Pullulan, mükemmel film oluşturma ve bağlama özelliklerine sahip, doğal, suda çözünebilen bir polisakkarittir ve nişasta şurubundan fermantasyon yoluyla üretilir.
E1204 Pullulan, kemik dokusu mühendisliği, kıkırdak dokusu mühendisliği ve intervertebral disk rejenerasyonu için enjekte edilebilir iskeleler üretmek amacıyla kullanılan doğal bir polimerik biyomalzeme olarak da araştırılmıştır.

E1204 Pullulan, Aureobasidium E1204 Pullulans mantarı tarafından üretilen doğal bir polisakkarittir.
E1204 Pullulan, hidrolize nişasta veya sükroz gibi substratların aerobik fermantasyonu, ardından saflaştırma, alkol çöktürme ve kurutma işlemleriyle endüstriyel olarak elde edilir.

1,6 bağlarıyla birbirine bağlanmış maltotriozun doğrusal bir homopolimeridir ve bu da ona benzersiz özellikler kazandırır: suda çözünür, viskoz çözeltiler ve yağ dirençli, düşük oksijen geçirgenliğine sahip şeffaf filmler oluşturur.
E1204 Pullulan'ın başlıca işlevleri koyulaştırıcı, stabilizatör ve yenilebilir film oluşturucu olarak görev yapmaktır.

E1204 Pullulan, EFSA tarafından yapılan değerlendirmelerin ardından 2006 yılında AB'de gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır (EC 1333/2008 Yönetmeliği).
EFSA ve JECFA (WHO), E1204 Pullulan'ı güvenli kabul etmekte ve kabul edilebilir günlük alım miktarını (ADI) "belirtilmemiş" olarak belirleyerek normal kullanım seviyelerinde risk olmadığını belirtmektedir.
E1204 Pullulan, Aureobasidium E1204 Pullulans mantarı ile nişastanın fermantasyonu sonucu üretilen doğal bir polisakkarit, bir tür karbonhidrattır.

E1204 Pullulan, suda iyi çözünen, beyaz ve kokusuz bir tozdur.
E1204 Pullulan, çözünebilir bir lif türü olarak işlev görür ve öncelikle gıda endüstrisinde kaplama ve parlatma maddesi olarak kullanılır.
E1204 Pullulan'ı küçük naneli şekerlerin dış kaplamasında, şekerlemelerin kaplamasında ve besin takviyelerinin yenilebilir kapsülleri için bir malzeme olarak bulabilirsiniz.

E1204 Pullulan doğal olarak fermantasyon yoluyla üretildiği için, doğal kaynaklı katkı maddeleri kategorisine iyi uyum sağlamaktadır.
E1204 Pullulan nispeten küçük miktarlarda kullanılır, bu da günlük beslenmeniz yoluyla büyük miktarlarda tüketme olasılığınızın düşük olduğu anlamına gelir.
E1204 Pullulan'ın temel özelliği, şeffaf, esnek ve yenilebilir kaplamalar oluşturabilmesidir; bu da onu kapsül, tablet kaplamaları ve nefes tazeleyiciler gibi ince gıda filmlerinin üretiminde kullanışlı hale getirir.

E1204 Pullulan, Aureobasidium E1204 Pullulans mantarı tarafından nişastadan üretilen kompleks bir şekerdir.
E1204 Pullulan, kıvam arttırıcı olarak kullanılmasının yanı sıra gıdaların yüzeyinde koruyucu bir film tabakası oluşmasına da olanak tanır.
E1204 Pullulan, öncelikle küçük nefes tazeleyici filmlerde (dil üzerinde erimesi için bırakılır), besin takviyesi kapsüllerinde ve bazı şekerlemelerde bulunur.

Mart 2025'te yapılan yeniden değerlendirmenin ardından, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), E1204 Pullulan'ın mevcut kullanımının herhangi bir sağlık riski oluşturmadığı sonucuna varmıştır.
Günlük kabul edilebilir alım miktarı (ADI) gerekli görülmemektedir.

Uzmanlar , çok yüksek tüketim seviyelerinde (günde 10 gramdan fazla) hafif gastrointestinal semptomların ortaya çıkabileceğini, bu eşiğe ise ancak besin takviyelerini yoğun olarak tüketenlerin ulaşabileceğini belirtiyor.
Şu anda E1204 Pullulan, Avrupa Birliği'nde gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır ve iki ürün kategorisinde kullanılabilir: Nefes tazeleyici mikro şekerlemeler de dahil olmak üzere şekerleme ürünleri, Bebekler ve küçük çocuklar için olanlar hariç, katı besin takviyelerinde kullanılır.

E1204 PULLULAN'ın KULLANIM ALANLARI ve UYGULAMALARI:
E1204 Pullulan, diyet ürünlerinde mide dolgu maddesi olarak kullanılır.
E1204 Pullulan ayrıca alkolsüz içeceklerde gaz tutulumunu düzenler ve kuruyemişler ile kuru meyveler için gaz geçirmez kaplamalar oluşturur.
E1204 Pullulan, hava geçirmez gıda ambalajları, şeffaf filmler ve ilaçlar için kapsüllerin üretiminde işlenerek kullanılır.

E1204 Pullulan tatsızdır ve mucitleri tarafından "yenilebilir" olarak tanımlanmıştır.
E1204 Pullulan, bağırsak florası tarafından kısmen kullanılır.
E1204 Pullulan, örneğin ağız kokusuna karşı kullanılan tabletlerde yer almaktadır.

Gıda Endüstrisi: E1204 Pullulan, şekerleme, çikolata, soslar, meyve suları vb. ürünlerde kullanılır.
E1204 Pullulan, mükemmel film oluşturma yeteneği, şeffaflığı, oksijen bariyer özellikleri ve biyolojik olarak parçalanabilirliği nedeniyle gıda, ilaç, kozmetik, biyoteknoloji ve ambalaj endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

E1204 Pullulan, gıda endüstrisinde film oluşturucu madde, parlatıcı madde, stabilizatör ve yenilebilir kaplama malzemesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
E1204 Pullulan, genellikle şekerlemelerde, besin takviyelerinde, taze ürünlerde ve gıda ambalaj sistemlerinde görünümü iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
E1204 Pullulan mükemmel oksijen bariyerleri oluşturduğu için gıdaları oksidasyondan ve kalite bozulmasından korumaya yardımcı olur.

E1204 Pullulan, özellikle yenilebilir film teknolojisinde büyük önem taşımaktadır.
E1204 Pullulan filmler şeffaf, esnek, tatsız ve biyolojik olarak parçalanabilir özelliktedir; bu da onları gıda ambalajları, nefes alma şeritleri ve çözünebilir yenilebilir ambalaj malzemeleri için kullanışlı hale getirir.
E1204 Pullulan, oksijen maruziyetine karşı iyi koruma sağladığı için aroma vericilerin, vitaminlerin, probiyotiklerin ve hassas gıda bileşenlerinin kapsüllenmesinde de kullanılır.

İlaç endüstrisinde E1204 Pullulan, kapsül üretiminde, kontrollü salım sistemlerinde, ağızda çözünen filmlerde, tablet kaplamalarında ve ilaç dağıtım teknolojilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
E1204 Pullulan kapsülleri, jelatin kapsüllere alternatif olarak kullanıldıkları için özellikle vejetaryen ve vegan takviye ürünlerinde oldukça popülerdir.

E1204 Pullulan'ın biyouyumluluğu ve düşük toksisitesi, onu farmasötik uygulamalar için son derece uygun hale getirmektedir.
Kozmetik sektöründe E1204 Pullulan, yüz maskeleri, kremler, losyonlar, serumlar ve saç bakım ürünleri gibi ürünlerde film oluşturucu, bağlayıcı, stabilizatör ve doku geliştirici bir bileşen olarak işlev görür.
E1204 Pullulan, ciltte pürüzsüzleştirici ve sıkılaştırıcı bir etki yaratır ve ürünün kıvamını ve stabilitesini iyileştirir.

E1204 Pullulan ayrıca biyoteknoloji ve endüstriyel ambalajlama alanlarında da uygulama bulmaktadır.
E1204 Pullulan, yenilenebilir mikrobiyal kökeni ve biyolojik olarak parçalanabilirliği nedeniyle biyolojik olarak parçalanabilir malzemelerde, biyofilmlerde, özel kaplamalarda ve çevre dostu ambalaj teknolojilerinde kullanılmaktadır.

E1204 Pullulan, plastik tüketimini azaltmak için yenilikçi ve çevre dostu bir çözüm olarak gıda ambalajlarında kullanılmaktadır.
Gıda sektöründe E1204 Pullulan, dondurma, tatlılar, soslar ve içecekler gibi ürünlerde kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.
E1204 Pullulan, aktif bileşenler için taşıyıcı görevi gördüğü için, besin takviyesi kapsüllerinin üretiminde de önemli bir bileşendir.

E1204 Pullulan, gıda takviyesi kapsüllerinin veya tabletlerinin kaplamasında, tariflerde belirtilen miktarlarda kullanılır.
Gıda kaplamalarında E1204 Pullulan, nem bariyeri oluşturarak kuruyemişlerin, şekerlemelerin ve tablet ürünlerinin raf ömrünü uzatır.
E1204 Pullulan, yüz maskesi filmlerinde ve serum uygulamalarında film bütünlüğünü sağlamak için kozmetik formülasyonlarda tercih edilir.

E1204 Pullulan, gıda takviyelerinde ve nutrasötik ürünlerde bağlayıcı olarak kullanılır; bu sayede sıkıştırılmış tabletlerde ve sıkıştırılmış ürünlerde yapısal stabilite sağlar.
Ağız bakım ürünlerinde E1204 Pullulan, nem dengesini koruyarak formülasyonun uygulama kıvamını stabilize eder.

E1204 Pullulan, kapsülleme ajanı, yapıştırıcı, kıvam arttırıcı ve uzatıcı madde gibi çeşitli amaçlarla hem ilaç hem de gıda endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
E1204 Pullulan'ın yalnızca besin takviyesi tabletlerinde, kapsüllerinde ve nefes tazeleyici şekerlerde kullanılmasına izin verilmektedir (quantum satis).

-E1204 Pullulan'ın İlaç Endüstrisindeki Kullanım Alanları:
E1204 Pullulan, tablet, hap ve granül ilaçlar için kaplama malzemesi olarak ve ayrıca kapsül olarak kullanılır.
1,4 -α-1,6-glukan olarak da bilinen maltotrioz ünitelerinden oluşan bir polisakkarittir .
Maltotriozdaki üç glikoz birimi α-1,4 glikozidik bağ ile bağlanırken, ardışık maltotrioz birimleri birbirine α-1,6 glikozidik bağ ile bağlanır.

E1204 Pullulan, Aureobasidium E1204 Pullulans mantarı tarafından nişastadan üretilir.
E1204 Pullulan, hücre tarafından esas olarak kuraklığa ve yırtıcılara karşı direnç göstermek için kullanılır.
Bu polisakkaritin varlığı, moleküllerin hem hücre içine hem de hücre dışına difüzyonunu kolaylaştırır.

Yenilebilir, çoğunlukla tatsız bir polimer olan E1204 Pullulan'ın başlıca ticari kullanım alanı, çeşitli nefes tazeleyici veya ağız hijyeni ürünlerinde kullanılan yenilebilir filmlerin üretimidir.
E1204 Pullulan ve HPMC, jelatin yerine ilaç kapsülleri için vejetaryen bir alternatif olarak da kullanılabilir.

-E1204 Pullulan kullanımı:
E1204 Pullulan, kapsül, tablet veya draje formundaki gıda takviyelerini kaplamak için kullanılır (qs).
qs = quantum satis, verilen maksimum miktarın olmadığını ifade eder.
Ancak, istenen etkiyi elde etmek için kesinlikle gerekli olan kadarı kullanılmalıdır.

E1204 PULLULAN'IN AVANTAJLARI:
E1204 Pullulan, gıda, ilaç, kozmetik ve endüstriyel uygulamalarda sayısız avantaj sunmaktadır.
En önemli avantajlarından biri, E1204 Pullulan'ın olağanüstü oksijen bariyeri performansıdır; bu da hassas ürünleri oksidasyondan ve kalite kaybından korumaya yardımcı olur.

Bu özellik özellikle gıda muhafaza ve ilaç koruma sistemlerinde değerlidir.
E1204 Pullulan'ın bir diğer önemli avantajı da mükemmel şeffaflık ve pürüzsüz dokuya sahip, berrak, esnek ve yenilebilir filmler oluşturabilmesidir.
Bu filmler kokusuz, tatsız ve biyolojik olarak parçalanabilir olduklarından, sentetik ambalaj malzemelerine cazip alternatifler oluşturmaktadır.
E1204 Pullulan, doğal kökeni ve çevre dostu üretim süreci nedeniyle de değerlidir.

E1204 Pullulan, mikrobiyal fermantasyon yoluyla üretildiği için yenilenebilir ve sürdürülebilir bir biyopolimer olarak kabul edilir.
E1204 Pullulan'ın biyolojik olarak parçalanabilirliği, çevre bilincine sahip ambalajlama ve endüstriyel uygulamaları daha da desteklemektedir.
E1204 Pullulan düşük toksisiteye, iyi biyouyumluluğa ve gıda ve ilaç kullanımına yönelik geniş düzenleyici kabulüne sahiptir.
E1204 Pullulan suda kolayca çözünür, kararlı film oluşumu sağlar ve güvenilir bağlama ve kapsülleme performansı gösterir.

Farmasötik ürünlerde, E1204 Pullulan kapsülleri vejetaryenler için uygunluğu, oksijen direnci ve stabilitesi nedeniyle takdir edilmektedir.
Kozmetik formülasyonlarda E1204 Pullulan, pürüzsüz doku, film oluşumu ve cilt sıkılaştırıcı etkiler sağlar.
Çok işlevli özellikleri nedeniyle E1204 Pullulan, ileri gıda teknolojisi, biyoteknoloji, ilaç dağıtım sistemleri ve sürdürülebilir ambalaj araştırmalarında kullanılan en çok yönlü doğal polisakkaritlerden biri olmaya devam etmektedir.

 
E1204 PULLULAN'ın ÖZELLİKLERİ:
E1204 Pullulan, suda çözünebilen bir polisakkarittir.
Kuruduktan sonra E1204 Pullulan, su eklendiğinde ince, şeffaf filmler haline getirilebilen beyaz bir tozdur.
E1204 Pullulan, gıda kaplamalarında film oluşumunu destekler ve bazı ürünlerde jelatin veya diğer film oluşturucu polimerlerin yerini alabilir.

E1204 PULLULAN'ın FONKSİYONU:
Kapsül ve tabletler için film kaplama maddesi.

E1204 PULLULAN'ın ÜRETİMİ:
E1204 Pullulan, Aureobasidium E1204 Pullulans mayası kullanılarak ve NaCl ilavesiyle kontrollü fermantasyon yoluyla elde edilir.
İşlem tamamlandıktan sonra maya uzaklaştırılır.
Renksiz, kokusuz organik bir polimer olan E1204 Pullulan, çeşitli tabletlerin kaplanmasında kullanılabilir.
E1204 Pullulan, hidrolize nişastanın (Aureobasidium E1204 Pullulans) fermantasyonuyla üretilir.
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, mantar hücreleri mikrofiltrasyon yoluyla uzaklaştırılır.
Hidrolize nişastanın Aureobasidium E1204 Pullulans mantarı kullanılarak fermantasyonuyla üretilen polimerik polisakkarit.

E1204 PULLULAN VE GIDALARDAKİ FONKSİYONLARI:
Gıda katkı maddesi olarak E1204 Pullulan, ürünlerin dokusunu ve kıvamını iyileştirmekten, yenilebilir ambalaj oluşturmaya ve kapsül üretiminde kullanılmasına kadar birçok önemli fonksiyona sahiptir.
Eşsiz özellikleriyle E1204 Pullulan, gıda endüstrisinde inovasyona ve sürdürülebilirliğe katkıda bulunarak hem tüketici hem de çevre için güvenli ürünler sunmaktadır.

E1204 PULLULAN'a ait EK TEKNİK BİLGİLER:
E1204 Pullulan, Aureobasidium E1204 Pullulans mikroorganizması kullanılarak aerobik fermantasyon yoluyla endüstriyel olarak üretilir.
Fermantasyon sırasında, nişastadan türetilen şekerler hücre dışı polisakkaritlere dönüştürülür; bunlar daha sonra saflaştırılır, kurutulur ve ticari E1204 Pullulan tozuna işlenir.
1,6 glikozidik bağlarla birbirine bağlanan tekrarlayan maltotrioz ünitelerinden oluşur .
Bu eşsiz düzenleme, esnekliğine, çözünürlüğüne ve oksijen bariyeri performansına katkıda bulunur.

Ticari E1204 Pullulan ürünleri aşağıdakilere göre değişiklik gösterebilir:
*Moleküler ağırlık
*Viskozite derecesi
*Saflık
*Film oluşturma özellikleri
*Kullanım amacı
E1204 Pullulan, gelişmiş malzeme uygulamalarında mekanik dayanımı, neme karşı direnci ve işleme performansını artırmak için sıklıkla nişastalar, proteinler, sakızlar ve diğer biyopolimerlerle birleştirilir.

E1204 PULLULAN'IN ÖZELLİKLERİ:
E1204 Pullulan, ince, şeffaf, esnek ve yenilebilir filmler oluşturma konusundaki olağanüstü yeteneğiyle karakterize edilir.
Diğer birçok polisakkaritten farklı olarak, E1204 Pullulan çok düşük oksijen geçirgenliğine sahip filmler üretir; bu da onu gıda muhafazasında ve ilaç koruma sistemlerinde son derece kullanışlı hale getirir.

E1204 Pullulan suda kolayca çözünür ve iyi viskozite özelliklerine sahip, kararlı ve berrak çözeltiler oluşturur.
E1204 Pullulan filmleri tatsız, kokusuz ve pürüzsüzdür; bu özellikleri sayesinde yenilebilir kaplamalar ve oral uygulama sistemleri için uygundur.
E1204 Pullulan'ın en önemli özelliklerinden biri, biyolojik olarak parçalanabilir olması ve doğal mikrobiyal kökenli olmasıdır.

E1204 Pullulan, kimyasal sentez yerine fermantasyon yoluyla üretildiği için genellikle çevre dostu ve sürdürülebilir bir malzeme olarak kabul edilir.
E1204 Pullulan, toksik olmayan ve biyolojik olarak uyumlu özelliklerini korurken aynı zamanda mükemmel yapışma ve bağlama özelliklerine de sahiptir.
Bu özellikler, E1204 Pullulan'ın ilaç, besin takviyeleri, biyoteknoloji ve kozmetik formülasyonlarında kullanımını desteklemektedir.

E1204 PULLULAN'ın FİZİKSEL ve KİMYASAL ÖZELLİKLERİ:
Ürün Adı: E1204 Pullulan
Yaygın Adı: Pullulan
E Numarası: E1204
AB Numarası: 232-945-1
CAS Numarası: 9057-02-7
Moleküler Formül: (C₆H₁₀O₅ )n
Moleküler Ağırlık: Değişken polimerik moleküler ağırlık
Kimyasal Türü: Doğal polisakkarit
Görünüm: Beyazdan kirli beyaza kadar toz
Koku: Kokusuz

Tat: Tatsız
Fiziksel Durum: Katı toz
Fiziksel Durum: Katı
Görünüm: Beyazdan kirli beyaza kadar toz
Koku: Kokusuz
Tat: Tatsız
Moleküler Formül: (C₆H₁₀O₅ )n
Moleküler Ağırlık: Polimerizasyona bağlı olarak değişkendir.
Suda Çözünürlük: Serbestçe çözünür
Etanolde Çözünürlük: Çözünmez veya az çözünür

pH Kararlılığı: Geniş pH aralığında kararlıdır.
Yoğunluk: Yaklaşık 1,42 g/cm³
Viskozite: Çözeltide orta ila yüksek
Film Oluşturma: Mükemmel şeffaf film oluşturma yeteneği
Oksijen Bariyeri Özellikleri: Mükemmel
Nem Bariyeri: Orta Düzey
Termal Kararlılık: Orta
Nem alma özelliği: Hafif derecede nem alıcı
Biyolojik olarak parçalanabilir: Biyolojik olarak parçalanabilir
Yüzey Aktivitesi: Düşük

Jel Oluşturma: Sınırlı jel oluşturma yeteneği
Emülsifikasyon Yeteneği: Orta
Kimyasal Yapı: Nötr polisakkarit
İyonik Karakter: İyonik Olmayan
Çözeltideki Renk: Şeffaf ve berrak
Fermente edilebilirlik: Biyolojik olarak parçalanabilir
Stabilite: Normal saklama koşullarında stabildir.

Toksisite: Çok düşük toksisite
Yanıcılık: Yüksek sıcaklıklarda yanıcıdır.
Kül içeriği: Çok düşük
Su Aktivitesi Kontrolü: İyi nem yönetimi özellikleri
Kimyasal formül: (C6H10O5 )n
Görünüm: Beyaz toz
Suda çözünürlük: Çözünür

E1204 PULLULAN'ın İLK YARDIM ÖNLEMLERİ:
-İlk yardım önlemlerinin açıklaması
*Genel tavsiye:
Bu malzeme güvenlik bilgi formunu muayenede bulunan doktora gösterin.
*Solunum yoluyla alınması halinde:
Solunum yoluyla alındıktan sonra:
Temiz hava aldırın.
*Ciltle temas halinde:
Kirlenmiş tüm kıyafetleri derhal çıkarın.
Cildinizi durulayın
su / duş.
*Göz teması halinde:
Göz temasından sonra:
Bol suyla iyice durulayın.
Göz doktorunu çağırın.
Kontakt lensleri çıkarın.
*Yutulması halinde:
Yutulduktan sonra:
Kurbana derhal su içirin (en fazla iki bardak).
Bir doktora danışın.
-Acil tıbbi müdahale ve özel tedavi gerektiren durumların belirtilmesi.
Veri mevcut değil.

E1204 PULLULAN'ın KAZA SONUCU SALINIMINA KARŞI ALINACAK ÖNLEMLER:
-Çevresel önlemler:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.
-Yangının yayılmasını önleme ve temizleme yöntemleri ve malzemeleri:
Su tahliye borularını kapatın.
Dökülen sıvıları toplayın, bağlayın ve pompalayarak uzaklaştırın.
Olası malzeme kısıtlamalarına dikkat edin.
Kuru olarak alın.
Uygun şekilde imha edin.
Etkilenen bölgeyi temizleyin.

E1204 PULLULAN'ın YANGINLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ:
-Söndürme medyası:
*Uygun söndürme maddeleri:
Karbondioksit (CO2)
Köpük
Kuru toz
*Uygun olmayan söndürme maddeleri:
Bu madde/karışım için söndürme maddelerine ilişkin herhangi bir sınırlama belirtilmemiştir.
-Daha fazla bilgi:
Yangın söndürme suyunun yüzey sularını veya yer altı su sistemini kirletmesini önleyin.

E1204 PULLULAN'ın MARUZ KALMA KONTROLLERİ/KİŞİSEL KORUMA ÖNLEMLERİ:
-Kontrol parametreleri:
--İşyeri kontrol parametrelerine sahip bileşenler:
-Pozlama kontrolleri:
--Kişisel koruyucu ekipman:
*Göz/yüz koruması:
Göz koruması için ekipman kullanın.
Güvenlik gözlükleri kullanın.
*Vücut Koruma:
koruyucu giysiler giyin
*Solunum koruması:
Önerilen filtre türü: Filtre A
-Çevresel maruziyetin kontrolü:
Ürünün giderlere karışmasına izin vermeyin.

E1204 PULLULAN'ın TAŞINMASI ve DEPOLANMASI:
-Güvenli saklama koşulları ve olası uyumsuzluklar:
*Saklama koşulları:
Sıkıca kapalı tutun.
Kuru tutun.

E1204 PULLULAN'ın Stabilitesi ve Tepki Süresi :
-Kimyasal kararlılık:
Ürün, standart ortam koşullarında (oda sıcaklığı) kimyasal olarak stabildir.
-Tehlikeli reaksiyon olasılığı:
Veri mevcut değil.