E127

E127 est également connu sous le nom d'érythrosine ou de colorant rouge n ° 3
E127 est un colorant de goudron de houille synthétique rose cerise/rouge
Le E127 se trouve couramment dans les confiseries, la boulangerie, les cerises glacées, le chocolat, les pépites, les gels de décoration de gâteaux et d'autres produits comestibles.

NUMÉRO CAS : 16423-68-0

NUMÉRO CE : 240-474-8

FORMULE MOLÉCULAIRE : C20H6I4Na2O5

POIDS MOLÉCULAIRE : 879,9

NOM IUPAC : disodium;2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxospiro[2-benzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-diolate

E127, également connu sous le nom de Red No. 3, est un composé organoiodé
E127 est spécifiquement un dérivé de la fluorone.
Le E127 est un colorant rose principalement utilisé comme colorant alimentaire.

E127 est le sel disodique de la 2,4,5,7-tétraiodofluorescéine.
L'absorbance maximale de E127 est à 530 nm dans une solution aqueuse
Le E127 est sujet à la photodégradation.

LES USAGES:
E127 est utilisé comme :
-Colorant alimentaire

-Encre à imprimer

-Tache biologique

- Agent révélateur de plaque dentaire

- Milieu radio-opaque

-Sensibilisateur pour films photographiques orthochromatiques

-Catalyseur photorédox à lumière visible

E127 est couramment utilisé dans les sucreries telles que certains bonbons et sucettes glacées
E127 encore plus largement utilisé dans les gels de décoration de gâteaux.

Le E127 est également utilisé pour colorer les coques de pistaches.
E127 est un additif alimentaire approuvé par l'Union européenne (UE).
Le E127 est utilisé comme colorant synthétique dans les produits alimentaires et les boissons, ainsi que dans la photographie.

Le nom commun du E127 est l'érythrosine.
E127 est un colorant rose/rouge qui contient de l'iode

E127 est très soluble dans l'eau.
E127 peut également être utilisé en dentisterie, comme révélateur de plaque
Le E127 est utilisé en photographie, comme encre d'imprimerie.

Exemples de produits alimentaires et de boissons contenant parfois du E127 :
-Fruits en conserve

-Cerises

-Mélanges pour crème anglaise

-Produits de boulangerie

-Des fraises

-Bonbons

E127 est un additif alimentaire sous forme de colorant alimentaire synthétique.
E127 est un colorant alimentaire rose cerise très soluble dans l'eau.

Le E127 est couramment utilisé dans les confiseries telles que certains bonbons et sucettes glacées, et encore plus largement utilisé dans les gels de décoration de gâteaux.
Le E127 est également utilisé pour colorer les coques de pistaches.

Fonctions du E127 :
Colorant - Pigments ou colorants qui sont ajoutés afin de modifier ou d'améliorer la couleur.
E127 est un synthétique rose cerise

Le E127 est principalement utilisé comme colorant alimentaire (E127).
E127 est couramment utilisé dans les sucreries telles que certains bonbons et Popsicle

Le E127 est également utilisé pour colorer les coques de pistaches.
E127 est approuvé pour une utilisation comme colorant alimentaire dans l'UE.

Le E127 est soumis à certification et répertorié en permanence pour une utilisation dans les aliments et les médicaments ingérés aux États-Unis.
Le E127 est utilisé dans certains produits cosmétiques.

Le E127 est un colorant alimentaire artificiel rouge (rose cerise) à base de goudron de houille.
E127 est un composé organique contenant de l'iode et du sodium.

E127 est aussi communément appelé colorant rouge #3.
Le E127 est principalement utilisé comme colorant alimentaire.

Certaines des applications les plus courantes incluent :
-cocktail et cerises confites (cerises au marasquin)
-des sucreries
-popsicles
-gels de décoration de gâteaux
-utilisé pour colorer les coques de pistaches

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES:

-Poids moléculaire : 879,9

-Masse exacte : 879.6190

-Masse monoisotopique : 879,6190

-Surface polaire topologique : 81,6 Ų

-Description physique : poudre ou granulés rouges

-Section transversale de collision : 212,1 Å²

-Point de fusion : 142~144℃

-Densité : 0,98

-Pression de vapeur : 0Pa à 25℃

-Point d'éclair : 285℃

-pka : 4.1

-Forme : Poudre fine

-Couleur : Rouge profond à brun

E127 est la fluorescéine avec une teinte bleutée.
Le E127 se trouve dans les cosmétiques et l'alimentation.

Le E127 est également utilisé comme colorant plasmatique pour les cellules nerveuses et pour la coloration des bactéries dans le sol.
E127 est utilisé dans les aliments et les additifs alimentaires.

Le E127 est un colorant alimentaire synthétique fluoré rose cerise.
E127 est le sel disodique de la 2,4,5,7-tétraiodofluorescéine.
E127 est couramment utilisé dans de nombreux pays du monde

PROPRIÉTÉS CHIMIQUES:

-Nombre de donneurs d'obligations hydrogène : 0

- Nombre d'accepteurs de liaison hydrogène : 5

-Nombre d'obligations rotatives : 0

- Nombre d'atomes lourds : 31

-Charge formelle : 0

-Complexité : 645

-Nombre d'atomes isotopiques : 0

-Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0

-Nombre de stéréocentres d'atomes non définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0

-Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0

- Nombre d'unités liées par covalence : 3

-Le composé est canonisé : oui

E127 est un colorant.
E127 est insoluble à ph 3–5 mais stable à ph 7 et 8.

E127 a une solubilité dans l'eau de 9 g/100 ml à 25°c.
Le E127 a une stabilité moyenne à l'oxydation et une stabilité faible à moyenne à la lumière, tout en ayant une bonne stabilité dans les systèmes à 10 % de sucre.

E127 a une clarté et une brillance exceptionnelles, ayant une teinte rose bleuté avec une très bonne force tinctoriale.
Le E127 a une faible compatibilité avec les composants alimentaires et est utilisé dans les bonbons et les confiseries ainsi que dans la teinture des cerises.
Le nom commun du E127 est l'érythrosine.

E127 est également connu sous le nom d'érythrosine ou de colorant rouge n ° 3
E127 se trouve couramment dans les gels de décoration de gâteaux

E127 est un composé organoiodé
Le E127 est un colorant rose principalement utilisé comme colorant alimentaire.

Le E127 est sujet à la photodégradation.
E127 est couramment utilisé dans les sucreries telles que certains bonbons et sucettes glacées

E127 encore plus largement utilisé en cake-gels de décoration.
Le E127 est également utilisé pour colorer les coques de pistaches.

E127 est utilisé comme colorant synthétique dans les produits alimentaires et les boissons
E127 est très soluble dans l'eau.

E127 peut également être utilisé en dentisterie, comme révélateur de plaque
Le E127 est utilisé en photographie, comme encre d'imprimerie.

E127 est couramment utilisé dans les sucreries
Le E127 est également utilisé pour colorer les coques de pistaches.

Le E127 est également utilisé pour colorer les coques de pistaches.
Le E127 est utilisé dans certains produits cosmétiques.
E127 est un composé organique contenant de l'iode et du sodium.

SYNONYMES :

Érythrosine B
Érythrosine B
Rouge acide 51
CI 45430
FD & C Rouge No.3
E127
Sel disodique de 2',4',5',7'-tétraiodo-3',6'-dihydroxy-spiro[3H-isobenzofuran-1,9'-xanthène]-3-one
Sel de sodium de tétraiodofluorescéine
Calcoïde Érythrosine N
Sel disodique de 2,4,5,7-tétraiodo-3,6-dihydroxyxanthène-9-spiro-1'-3H-isobenzofuran-3'-one
2',4',5',7'-tétraiodofluorescéine, sel disodique
CIFood Rouge 14
Aizen Érythrosine
Tétraiodifluorescéine, sel disodique
Spiro[isobenzofuran- 1(3H),9'-[9H]xanthène]-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tétraiodo-, sel disodique
16423-68-0
Érythrosine B
Érythrosine B
ÉRYTHROSINE
CI Rouge acide 51
2',4',5',7'-tétraiodo-3-oxo-3H-spiro[isobenzofuran-1,9'-xanthène]-3',6'-bis(olate) de sodium
Lac érythrosine
Erythrosine extra bleutée
Érythrosine B disodique
CI Nourriture Rouge 14
FD et C Rouge n ° 3
Érythrosine I
Érythrosine BS
Tuberculose à l'érythrosine
Érythrosine 3B
Érythrosine d'érable
Érythrosine sodique
Érythrosine Extra
Cilefa Rose B
Érythrosine Bleuâtre
Sel disodique d'érythrosine B
disodique;2',4',5',7'-tétraiodo-3-oxospiro[2-benzofuran-1,9'-xanthène]-3',6'-diolate
Érythrosine B disodique 100 microg/mL dans Acétonitrile/Eau
Hexacert Rouge N°3
Hexacol érythrosine BS
Erythrosine Extra Bleuâtre
Erythrosine Extra Pure A
D&C Rouge N°3
Edicol Supra Erythrosine AS
Edicol Supra Erythrosine A
Acide benzoïque, 2-(6-hydroxy-2,4,5,7-tétraiodo-3-oxo-3H-xanthène-j9-yl)-, sel disodique
Cerven Kysela 51
Cerven Kysela 51
2',4',5',7'-tétraiodo-3-oxo-3H-spiro-[isobenzofuran-1,9'-xanthène]-3',6'-bis(olate) de sodium
Teinture FD et C Rouge n°3
Erythrosine bleuâtre
Éritrosine
2',4',5',7'-tétraiodofluorescéine disodique
E127
2',4',5',7'-tétraiodofluorescéine, sel disodique
Spiro(isobenzofuran-1(3H),9'-(9H)xanthène)-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tétraiodo-, sel disodique
Sel disodique monohydraté de 9-(o-carboxyphényl)-6-hydroxy-2,4,5,7-tétraiodo-3H-xanthène-3-one
9-(O-carboxyphényl)-6-hydroxy-2,4,5,7-tétraiodo-3H-xanthène-3-one monohydraté disodique
3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tétraiodospiro(isobenzofuran-1(3H),9'-(9H)xanthène)-3-one disodique
3',6'-Dihydroxy-2',4',5',7'-tétraiodospiro(isobenzofuran-1(3H),9'- -(9H)xanthène)-3-one, sel disodique
Érythrosine extra bleutée, 87,0-100,0 %
2-(2,4,5,7-tétraiodo-3-oxydo-6-oxoxanthène-9-yl)benzoate
Erythrosine extra bleutée, certifiée par la Biological Stain Commission
Acide benzoïque, 2-(6-hydroxy-2,4,5,7-tétraiodo-3-oxo-3H-xanthène-9-yl)-, sel disodique
Érythrosine B, certifiée par la Biological Stain Commission, Teneur en colorant 90 %
Erythrosine extra bleutée, pour microscopie (Bact., Hist.), adsorption et indicateur fluorescent
Fluorescéine, 2',4',5',7'-tétraiodo-, sel disodique (forme tautomère de l'acide benzoïque)
2',4',5',7'-tétraiodo-3-oxo-3H-spiro[isobenzo[b]furan-1,9'-xanthène]-3',6'-bis(olate) de sodium
Spiro(isobenzofuran-1(3H),9'-(9H)xanthène)-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tétraiodo-, sel de sodium (1 : 2)