E129 allura kırmızı AC, gıdalarda yaygın olarak kullanılan kırmızı bir boyadır.
E129 allura kırmızı AC genellikle kırmızı sodyum tuzu olarak temin edilir, ancak kalsiyum ve potasyum tuzları olarak da kullanılabilir.
E129 allura kırmızı AC, çok çeşitli ürünlerde kırmızı gıda renklendiricisi olarak kullanılan sentetik bir azo boyasıdır.
CAS Numarası: 25956-17-6
Moleküler Formül: C18H17N2NaO8S2
Moleküler Ağırlık: 476,45
EINECS Numarası: 247-368-0
Eş anlamlılar: E129, RefChem: 1084024, Allura kırmızı AC, 25956-17-6, Allura kırmızı, Allura kırmızı AC boyası, Gıda kırmızısı 17, Gıda Kırmızısı No. 40, CI Gıda Kırmızısı 17, Köri kırmızısı, FD&C Kırmızı No. 40, Süslü Kırmızı, Allura kırmızı 40, Japon Gıda Kırmızısı No. 40, ALLURA kırmızı CI16035, Japon Kırmızısı 40, CI 16035, Kırmızı 40, Kırmızı No. 40, FD ve C Kırmızı No. 40, WZB9127XOA, Allura kırmızı AC (E 129), DTXSID4024436, FD & C Kırmızı no. 40, 2-Naftalensülfonik asit, 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-, disodyum tuzu, CI 16035; Gıda Kırmızısı 17; Süslü Kırmızı;, Disodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-2-naftalensülfonat, Allura Kırmızı AC (Teknik Sınıf), FDC Kırmızı 40, CHEMBL174821, Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]-2-naftalensülfonat, 2-Naftalensülfonik asit, 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]-, disodyum tuzu, 2-Naftalensülfonik asit, 6-hidroksi-5-[2-(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)diazenil]-, sodyum tuzu (1:2), CCRIS 3493, MFCD00059526, FDC Kırmızı 40 boyası, HSDB 7260, EINECS 247-368-0, FD&C Kırmızı 40, UNII-WZB9127XOA, E 129, al-lura kırmızı asit, CI 16035, 2-Naftalensülfonik asit, 6-hidroksi-5-(2-(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)diazenil)-, sodyum tuzu (1:2), disodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil)naftalen-2-sülfonat, Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-2-sülfonat, disodyum 6-hidroksi-5-[(E)-(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-2-sülfonat, 763 - Renklendiriciler, FDC Kırmızı No. 40, ALLURA KIRMIZI [FCC], FD ve C Kırmızı No.40, CI-GIDA KIRMIZI 17, Disodyum 6-hidroksi-5-((6-metoksi-4-sülfo-m-tolil)azo)-2-naftalensülfonat, EC 247-368-0, 2-Naftalensülfonik asit, 6-hidroksi-5-((6-metoksi-4-sülfo-m-tolil)azo)-, disodyum tuzu, Sodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil)naftalen-2-sülfonat, ALLURA KIRMIZI AC [MI], FD&C KIRMIZI NO.40, SCHEMBL324089, SCHEMBL340786, SCHEMBL563950, D&C KIRMIZI NO. 40, DTXCID504436, INS NO.129, orb1684778, orb3025935, ALLURA kırmızı AC [MART.], CHEMBL3188816, SCHEMBL29351791, SCHEMBL29671480, DTXSID70860355, INS-129, MSK2412, ALLURA kırmızı AC DYE [HSDB], CEZCCHQBSQPRMU-UHFFFAOYSA-L, CHEBI:172687, POXPUHKJGLHZEM-DJOSVPKASA-L, POXPUHKJGLHZEM-VIPPSAFOSA-L, Allura kırmızı AC, analitik standart, D&C kırmızı NO. 40 [II], FD & C KIRMIZI NO. 40, Allura kırmızı AC, Boya içeriği %80, FD&C KIRMIZI NO. 40 [FCC], FD&C KIRMIZI NO. 40 [II], Tox21_300393, TN1370, AKOS015903081, AKOS025310826, Allura kırmızı AC 100 |Ig/mL Suda, FA17299, Disodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-4-sülfonato-m-tolil)azo)naftalen-2-sülfonat, Disodyum 6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-2-naftalen-sülfonat, disodyum;6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-2-sülfonat, FD & C kırmızı #40 [VANDF], Allura kırmızı AC 100 mikrogram/mL Suda, NCGC00254423-01, 6-Hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo)-2-naftalen-sülfonik asit, disodyum tuzu, BP-31017, DA-60931, sodyum (E)-6-hidroksi-5-((2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil)naftalen-2-sülfonat, FD & C kırmızı #40 LAKE [VANDF], CI16035, CAS-25956-17-6, A0943, CI-(1975)NO.16035, E-129, F0325, NS00050913, NS00100125, D70160, Q419895, 6-Hidroksi-5-[(6-metoksi-4-sülfo-metil-4-sülfonat)azo]-2-naftalensülfonik asit disodyum, disodyum; 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)diazenil]naftalen-2-sülfonat, 1016649-41-4, 6-Hidroksi-5-[2-(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)diazenil]-2-naftalensülfonik asit sodyum, disodyum; (5Z)-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenil)hidraziniliden]-6-oksonaftalen-2-sülfonat, FD & C Kırmızı #40;2-hidroksi-1-(2-metoksi-5-metil-4-sülfonatofenilazo)naftalen-6-sülfonatın disodyum tuzu.;Brilliant kırmızı Developing Base RB;FD&C kırmızı 40 (CI 16035);Disodyum 6-hidroksi-5-[(2-metoksi-5-metil-4-sülfofenil)azo]-2-naftalensülfonat;Allura kırmızı AC standardı;FD ve C Kırmızı No.40 ALLURA kırmızı CI 16035;2-naftalensülfonik Asit, 6-hidroksi-5-[(6-metoksi-4-sülfo-m-tolil)azo]-, Disodyum Tuzu
E129 allura kırmızı AC, azo bileşiği ve disülfonat olarak sınıflandırılan organik bir bileşiktir.
FD&C Kırmızı 40 veya E129 olarak da bilinen bu madde, gıdalarda yaygın olarak kullanılan kırmızı bir boyadır.
E129 allura kırmızı AC genellikle kırmızı sodyum tuzu olarak temin edilir, ancak kalsiyum ve potasyum tuzları olarak da kullanılabilir.
Bu tuzlar suda çözünür.
Çözelti halinde maksimum absorbans değeri yaklaşık 504 nm'de bulunur.
E129 allura kırmızı AC, azo bileşiği ve disülfonat olarak sınıflandırılan organik bir bileşiktir.
E129 allura kırmızı AC, en yaygın kullanılan yapay kırmızı boyalardan biridir.
Azo boya sınıfına aittir.
E129 allura kırmızı AC, aromatik halkaları sülfonat gruplarıyla birleştiren –N=N– bağları içeren bir azo bileşiğidir.
Bu fonksiyonel gruplar güçlü renk ve yüksek su çözünürlüğü sağlar.
Bu, sulu sistemlerde etkili kullanım sağlar.
Fiziksel olarak koyu kırmızıdan turuncu-kırmızıya kadar değişen bir toz veya granül halinde görünür.
Suda yüksek oranda çözünür, ancak yağlarda çözünmez.
Nekırmızıeyse hiç kokusu yok.
Parlak kırmızıdan turuncu-kırmızıya kadar değişen bir renk tonu sağlar ve genellikle doğal kırmızı pigmentlerin yerine kullanılır.
Düşük konsantrasyonlarda bile yüksek renk yoğunluğuna sahiptir.
Bu da formülasyonlarda verimliliğini artırır.
Allura kırmızı AC, suda yüksek oranda çözünür olduğundan içeceklerde, jellerde ve şuruplarda homojen bir şekilde dağılır.
Bu, tutarlı bir renklendirme sağlar.
Ağırlıklı olarak su bazlı sistemlerde kullanılır.
Asidik koşullarda iyi bir stabilite gösterdiğinden, alkolsüz içecekler ve meyve bazlı ürünler için uygundur.
Ancak, yüksek alkali ortamlarda bozulabilir.
Bu durum formülasyon sınırlarını etkiler.
Bu boyanın orta derecede ısıya dayanıklılığı, pastörizasyon gibi yaygın gıda işleme yöntemlerine dayanmasını sağlar.
Uzun süreli yüksek ısı, yoğunluğu azaltabilir.
Bu durum bazı uygulamaları sınırlandırıyor.
Hiçbir besin değeri içermez, sadece renklendirici görevi görür.
İşlevi tamamen estetiktir.
Bu, sentetik boyalar için tipiktir.
E129 allura kırmızı AC, gıda, içecek, kozmetik ve ilaç uygulamalarında yaygın olarak kullanılan, parlak kırmızı renk veren, suda yüksek oranda çözünebilen sentetik bir azo boyası olarak tanımlanabilir.
E129 allura kırmızı AC, aslen 1971 yılında Allied Chemical Corporation tarafından üretilmiştir.
Avrupa Birliği'nde onaylanmıştır, ancak üzerinde uyarı etiketi bulunması zorunludur.
ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), bu maddenin gıda, ilaç ve kozmetik ürünlerinde kullanımının güvenli olduğunu değerlendirmektedir.
E129 allura kırmızı AC, bazı bölgelerde gıdalardan kaldırılması yönünde artan bir baskıyla karşı karşıya kaldı ve Kaliforniya, bu maddeyi devlet okullarında yasakladı.
E129 allura kırmızı AC, berrak sıvı sistemlerinde de iyi performans göstererek bulanıklık olmadan parlak kırmızı renk elde edilmesini sağlar.
İçeceklerde şeffaflığı sağlar.
Bu, görsel netliği artırır.
pH'a bağlı renk tonu değişimi gösterir; asidik koşullarda daha turuncu-kırmızı, nötr sistemlerde ise biraz daha koyu kırmızı görünür.
Bu, nihai renk tonu üzerinde bir miktar kontrol sağlar.
Bu, formülasyon tasarımını destekler.
Bu boya, şekerler ve şuruplarla iyi uyumluluğa sahip olduğundan, şekerleme ve şekerli içecekler için uygundur.
E129 Allura kırmızı AC, önceden karıştırılıp daha sonra suda çözülebilen hazır tozlar ve kuru karışımlarda iyi performans gösterir.
Yeniden çözündürüldüğünde hızla dağılır.
E129 allura kırmızı AC, genellikle kaplama ve yüzey uygulamalarında, örneğin şeker kaplamalarında ve dekoratif sırlarda kullanılır.
Güçlü ve homojen bir yüzey renklendirmesi sağlar.
Bu, görsel çekiciliği artırır.
Erime noktası: >300 °C (kaynak)
Kaynama noktası: 325,16℃ [101 325 Pa'da]
Yoğunluk: 0,448 [20℃'de]
Buhar basıncı: 25℃'de 0 Pa
Saklama sıcaklığı: İnert atmosfer, Oda sıcaklığı
Çözünürlük: Suda ve etanolde çözünür.
Şekil: toz
Renk İndeksi: 16035
Renk: Koyu kırmızı
Suda Çözünürlük: 25℃'de 53,878 g/L
λmax: 504 nm
ε (yok olma katsayısı): 0,01 g/L'de suda 501–507 nm'de ≥20000
Merck: 14.284
Stabilite: Çok higroskopik, ışığa duyarlı
Biyolojik Uygulamalar: Mantar önleyici formülasyon; kemik metabolizma hastalıkları, öksürük, hapşırma, burun akıntısı, burun tıkanıklığı, periodontal hastalık, rinit tedavisi.
Başlıca Kullanım Alanları: temizlik ürünleri; kozmetik ürünler; yiyecek ve içecekler; kişisel bakım ürünleri
Kozmetik İçeriklerinin İşlevleri: RENKLENDİRİCİ; SAÇ BOYAMA
InChIKey: CEZCCHQBSQPRMU-LLIZZRELSA-L
GÜLÜMSEMELER: [Na+].[Na+].COc1cc(c(C)cc1N=Nc2c(O)ccc3cc(ccc23)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O
LogP: 27℃'de -1.283
E129 allura kırmızı AC, bir tür naftalensülfonik asittir.
E129 allura kırmızı AC, sağlık endişeleri nedeniyle kırmızı azo boyası olan amaranth'ın yerine kullanılmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'ne getirilmiştir.
Naftalensülfonik asit, gıda ürünlerinde boya üretiminde kullanılır.
E129 allura kırmızı AC, gıda ürünlerine eklenerek ürünün genel lezzetini artırır ve insanların ürünü satın almasını teşvik eder.
E129 allura kırmızı AC ayrıca çok yüksek renklendirme gücüne sahiptir, yani güçlü kırmızı renk elde etmek için sadece küçük miktarlara ihtiyaç duyulur.
Gerekli dozu azaltır.
E129 allura kırmızı AC, turuncu, mor veya kahverengi gibi tonlar oluşturmak için diğer boyalarla (örneğin sarı veya mavi boyalarla) karıştırıldığı karışık renk sistemlerinde yaygın olarak kullanılır.
Bu, esnek renk tasarımına olanak tanır.
Bu, formülasyon çeşitliliğini artırır.
E129 allura kırmızı AC, özellikle gazlı içecekler ve meyve aromalı içecekler gibi asidik sulu sistemlerde çok iyi performans gösterir.
Asidik ortamlar renk stabilitesinin korunmasına yardımcı olur.
Bu, içeceklerin performansını artırır.
E129 allura kırmızı AC, hidrokolloidlerle iyi uyumluluk gösterir ve bu nedenle jöleler ve tatlılar gibi ürünler için uygundur.
Jel matrislerinde eşit şekilde dağılır.
Bu, düzgün bir görünüm sağlar.
Boya orta derecede ışığa dayanıklılık gösterir, ancak uzun süreli maruz kalma kademeli solmaya neden olabilir.
Koruyucu ambalaj, rengin korunmasına yardımcı olur.
E129 allura kırmızı AC, raf ömrünü uzatır.
E129 allura kırmızı AC, genellikle ilaç şuruplarında ve tablet kaplamalarında kullanılır ve net görsel tanımlama sağlar.
Ürünleri ve dozajları ayırt etmeye yardımcı olur.
Bu, kullanım kolaylığını artırır.
E129 allura kırmızı AC, sülfonat grupları sayesinde suda yüksek oranda çözünür ve sıvı sistemlerde hızlı çözünme sağlar.
Bu, tutarlı dağıtımı sağlar.
Bu, formülasyon güvenilirliğini artırır.
E129 allura kırmızı AC, hidrofilik yapısı nedeniyle emülsifiye edilmediği sürece genellikle yağ bazlı sistemler için uygun değildir.
Bu durum, kullanım alanını sınırlandırmaktadır.
Bu, formülasyon tasarımına rehberlik eder.
Bazı eski boyalarla karşılaştırıldığında, E129 küresel olarak daha yaygın kabul görmektedir, ancak yine de düzenlemelere ve etiketleme gerekliliklerine tabidir.
Bu, güvenlik değerlendirme durumunu yansıtmaktadır.
E129 allura kırmızı AC, yüksek mukavemetli, suda çözünebilen, güçlü renk yoğunluğuna sahip, asidik sistemlerde iyi stabilite gösteren ve gıda ve ilgili sektörlerde geniş kullanım alanı bulan sentetik bir azo boyadır.
E129 allura kırmızı AC, orta düzeyde termal stabilite göstererek pastörizasyon ve hafif fırınlama gibi işlemlerde kullanılmasına olanak tanır.
Aşırı sıcaklık renk yoğunluğunu azaltabilir.
Bu durum yüksek sıcaklık uygulamalarını sınırlandırmaktadır.
E129 Allura kırmızı AC, azo yapısını bozabilen ve solmaya neden olabilen güçlü oksitleyici maddelere karşı hassastır.
Kontrollü formülasyon koşulları gereklidir.
Bu, istikrarı sağlar.
E129 allura kırmızı AC, rengin sulu katmanlarda aşırı derecede yayılmadan stabil kalması gereken çok fazlı ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Doğru formüle edildiğinde ayrışmayı korur.
Bu, ürün tasarımını iyileştirir.
E129 allura kırmızı AC, suda çözünebilen kırmızı renklendiriciye ihtiyaç duyulan kişisel bakım ürünleri ve bazı endüstriyel sistemler gibi gıda dışı uygulamalarda da kullanılmaktadır.
Tutarlı ve tekrarlanabilir renk sağlar.
E129 Allura kırmızı AC, güçlü çözünürlüğü, yüksek renk verimliliği ve sulu sistemlerdeki istikrarlı performansı ile çok yönlü bir sentetik azo boyadır ve bu özelliği sayesinde dünya çapında en yaygın kullanılan kırmızı renklendiricilerden biridir.
E129 Allura kırmızı AC'nin Kullanım Alanları:
Gıda, ilaç ve kozmetik ürünlerinde renklendirici madde.
E129 allura kırmızı AC, gıda boyası olarak kullanılır ve E129 numaralı E değerine sahiptir.
Çalışmada, bu kimyasalları tüketen çocuklarda hiperaktivite ve dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu düzeylerinde artış ve daha düşük IQ seviyeleri gözlemlendiği tespit edildi.
E129 allura kırmızı AC modeli Danimarka, Belçika, Fransa, İsviçre ve İsveç'te yasaklanmıştır.
E129 allura kırmızı AC bir renklendiricidir.
E129 allura kırmızı AC, pH 3 ile 8 arasındaki pH değişimlerine karşı iyi bir stabiliteye sahiptir ve belirgin bir değişiklik göstermez.
E129 allura kırmızı AC, 25°C'de 100 ml'de 22 g çözünürlükle suda mükemmel çözünürlüğe sahiptir.
E129 allura kırmızı AC, ışığa karşı çok iyi, oksidasyona karşı orta ila zayıf, ısıya karşı iyi bir stabiliteye sahiptir ve %10 şeker sistemlerinde stabilitesinde kayda değer bir değişiklik göstermez.
Sarımsı kırmızı bir renge sahip ve çok iyi bir boyama gücüne sahip.
E129 allura kırmızı AC, gıda bileşenleriyle çok iyi uyumluluğa sahiptir ve içeceklerde, tatlılarda, şekerlemelerde, tatlılarda, tahıllarda ve dondurmada kullanılır.
Yaygın adı Allura kırmızı Ac'dir.
E129 allura kırmızı AC, gıda endüstrisinde sentetik kırmızı renklendirici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
E129 allura kırmızı AC, birçok üründe parlak kırmızıdan turuncu-kırmızıya kadar çeşitli tonlar sunar.
Bu, görsel çekiciliği artırır.
Yüksek su çözünürlüğü nedeniyle gazlı içecekler, meyve suları, enerji içecekleri ve şuruplar gibi içeceklerde yaygın olarak kullanılır.
E129 allura kırmızı AC asidik sıvılarda stabil kalır.
Bu, tutarlı bir renk elde edilmesini sağlar.
E129 allura kırmızı AC, şekerleme, jelibon, jöle ve sakız gibi ürünlerde kullanılır.
Güçlü ve homojen bir kırmızı renk sağlar.
Bu, ürünün çekiciliğini artırır.
E129 allura kırmızı AC, pudingler, jöle ürünleri ve hazır karışımlar gibi tatlılarda kullanılır.
E129 allura kırmızı AC, su bazlı sistemlerde kolayca dağılır.
Bu, görünüm tutarlılığını artırır.
Pastacılık ürünlerinde ve pasta süslemelerinde, örneğin kremalarda, soslarda ve pasta süslemelerinde, kalıcı kırmızı tonlar sağlar.
E129 allura kırmızı AC, depolama sırasında rengini korur.
Bu, dekoratif kaliteyi artırır.
E129 allura kırmızı AC, aromalı yoğurtlar, sütlü içecekler ve tatlılar gibi işlenmiş süt ve süt benzeri ürünlerde kullanılır.
Renkli çeşitlerinde görsel çekiciliği artırır.
Bu, ürün sunumunu iyileştirir.
E129 allura kırmızı AC, şuruplar, tabletler ve kapsül kaplamaları da dahil olmak üzere farmasötik ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Renklendirme ve ürün tanımlama amacıyla kullanılır.
Bu, kullanım kolaylığını artırır.
Banyo ürünleri, şampuanlar ve bazı su bazlı kozmetik ürünler gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde kırmızımsı pembe renk verir.
E129 allura kırmızı AC, estetik özellikleri artırır.
Bu, tüketiciye olan ilgiyi artırır.
E129 allura kırmızı AC, hızlı ve eşit şekilde çözündüğü için hazır içecek tozlarında ve içecek konsantrelerinde de kullanılmaktadır.
Hazırlık sonrasında rengin tutarlı olmasını sağlar.
E129 allura kırmızı AC, gıda, içecek, kozmetik ve ilaç uygulamalarında su bazlı sistemlerde güçlü ve kararlı kırmızı renklendirmenin gerekli olduğu her yerde kullanılır.
E129 allura kırmızı AC, aromalı sütlü içeceklerde ve sütlü tatlılarda da kullanılır ve bu ürünlerde tutarlı kırmızı veya pembe tonlar sağlar.
Sulu ve emülsiyonlu sistemlerde iyi performans gösterir.
Bu, görsel homojenliği artırır.
Dondurmalarda ve donmuş tatlılarda çilek veya böğürtlen renginde çeşitler oluşturmak için kullanılır.
E129 allura kırmızı AC dondurulmuş depolama sırasında stabilitesini korur.
Bu, tutarlı bir görünüm sağlar.
E129 allura kırmızı AC, özellikle doğal meyve renginin yetersiz veya tutarsız olduğu durumlarda, meyve preparatlarında ve dolgularında kullanılır.
Kırmızı meyvelerin tonlarını belirginleştirir.
Bu, ürünün çekiciliğini artırır.
E129 allura kırmızı AC, özellikle şeker kaplamalı ürünlerde olmak üzere, sakız ve kaplamalı şekerlemelerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Güçlü bir yüzey rengi sağlar.
Bu, dekoratif kaliteyi artırır.
E129 allura kırmızı AC, jel kıvamındaki tatlılarda ve jöle bazlı ürünlerde kullanılır ve jel matrisinde eşit şekilde dağılır.
Bu, ürünün tamamında homojen bir renk tonu sağlar.
Bu, tutarlılığı artırır.
İlaç pastillerinde ve oral sıvılarda, tanımlama ve ayırt etme amacıyla renk sağlar.
E129 Allura kırmızı AC, tatları veya dozajları ayırt etmeye yardımcı olur.
Bu, kullanım kolaylığını ve güvenliği artırır.
E129 allura kırmızı AC, su bazlı renklendirici gerektiren banyo tuzları, duş jelleri ve sıvı sabunlar gibi kozmetik banyo ürünlerinde de kullanılır.
Parlak ve sabit renkler sağlar.
Bu, ürünün görünümünü iyileştirir.
E129 allura kırmızı AC, suya eklendiğinde hızla çözünen, kullanıma hazır tozlar ve tatlı kitlerinde kullanılır.
Bu, hazırlık sırasında tahmin edilebilir bir renk elde edilmesini sağlar.
Bu, tüketici deneyimini iyileştirir.
E129 allura kırmızı AC, canlı kırmızı tonların görsel etki için gerekli olduğu mevsimlik ve dekoratif şekerleme ürünlerinde bulunur.
Temalı ürün tasarımını destekler.
E129 Allura kırmızı AC, özellikle gıda, içecek, ilaç ve kozmetik uygulamalarında olmak üzere, sulu veya yarı sulu sistemlerde yoğun ve kararlı kırmızı renklendirmenin gerekli olduğu her yerde kullanılır.
E129 Allura kırmızı AC'nin Güvenlik Profili:
E129 allura kırmızı AC, birçok ülkede düzenlenmiş sınırlar dahilinde kullanımına izin verilmiş olmasına rağmen, esas olarak hassas kişilerde aşırı duyarlılık reaksiyonları ve davranışsal sorunlarla ilgili orta düzeyde tehlike potansiyeli taşımaktadır.
Güvenlik, doza ve bireysel yanıta bağlıdır.
Düzenleyici kurumlar katı alım limitleri belirler.
Cilt teması genellikle düşük risklidir, ancak hassas kişilerde hafif tahrişe veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Uzun süreli veya tekrarlanan maruz kalma hassasiyeti artırabilir.
Endüstriyel ortamlarda koruyucu ekipman kullanılması tavsiye edilir.
Gözle temas, kızarıklık ve rahatsızlık da dahil olmak üzere hafif ila orta derecede tahrişe neden olabilir.
Doğrudan temastan kaçınılmalıdır.
Temas halinde suyla durulanması önerilir.
Toz halindeki maddelerin solunması, özellikle iş ortamlarında solunum yolu tahrişine neden olabilir.
İnce parçacıklar burun ve boğazı tahriş edebilir.
Yeterli havalandırma önerilir.
Onaylanmış dozlarda tüketimi genel nüfus için güvenli kabul edilir, ancak bazı kişilerde intolerans veya aşırı duyarlılık reaksiyonları görülebilir.
Belirtiler arasında deri döküntüsü, kaşıntı veya mide-bağırsak rahatsızlığı yer alabilir.
E129 allura kırmızı AC, bir azo boyasıdır ve bazı çalışmalar, özellikle diğer yapay renklendiricilerle birlikte tüketildiğinde, çocuklarda hiperaktivite veya davranışsal etkilerle olası bir ilişki olduğunu öne sürmektedir.