PRODUITS

E131 (Le bleu patenté V)

CE / N° de liste : 222-573-8
N° CAS : 3536-49-0
Mol. formule : C27H32N2O7S2.1/2Ca

E131 (Le bleu patenté V), également appelé Food Blue 5, Sulphan Blue, Acid Blue 3, L-Blau 3, C-Blau 20, Patentblau V, Sky Blue ou C.I. 42051, est un colorant synthétique triphénylméthane bleu ciel utilisé comme colorant alimentaire.
En tant qu'additif alimentaire, il porte le numéro E E131.
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est un sel de sodium ou de calcium du sel interne d'hydroxyde de [4-(α-(4-diéthylaminophényl)-5-hydroxy-2,4-disulfophénylméthylidène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène]diéthylammonium.

Utiliser comme colorant
Le E131 (Le bleu patenté V) n'est pas largement utilisé, mais en Europe, on le trouve dans les œufs écossais, certains bonbons à la gelée, le Curaçao bleu, certains desserts à la gélatine, entre autres.
Un avantage important est la couleur très profonde qu'il produit même à faible concentration, un inconvénient est qu'il s'estompe assez rapidement lorsqu'il est exposé à la lumière.

En médecine, E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est utilisé en lymphangiographie et en biopsie du ganglion sentinelle comme colorant pour colorer les vaisseaux lymphatiques.
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est également utilisé dans les comprimés de révélation dentaire comme teinture pour montrer la plaque dentaire sur les dents.

La couleur du colorant dépend du pH.
En solution aqueuse, sa couleur variera d'un bleu profond en milieu alcalin ou faiblement acide à un jaune-orange dans des conditions d'acidité plus forte.
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est utile comme indicateur de pH pour la plage de 0,8 à 3,0.
La structure est également sensible à l'oxydoréduction, passant d'une forme jaune réduite à une forme rouge oxydée en solution.
Le potentiel de réduction d'environ 0,77 volt est similaire à celui des autres colorants triphénylméthane.
Le E131 (Le bleu patenté V) est utilisable comme indicateur redox réversible dans certaines méthodes analytiques.

En raison de sa couleur dépendante du pH, le E131 (Le bleu patenté V) a été inclus dans les ensembles de chimie de Salter Science dans les années 1970 et 80 sous le nom de Sky Blue.

Régulation
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est interdit en tant que colorant alimentaire en Australie et aux États-Unis, car les responsables de la santé de ces pays soupçonnent qu'il peut provoquer des réactions allergiques, avec des symptômes allant de démangeaisons et d'urticaire à des nausées, une hypotension et, dans de rares cas, un choc anaphylactique ; il n'est donc pas recommandé dans ces pays pour les enfants.

Les usages
produit à double marquage pour la microscopie électronique et la recherche en fluorescence

Préparation
(a) 3-Nitrobenzaldéhyde? et N,N-diéthylbenzénamine (2 Moore) condensation, puis réduction, puis la diazotation aminée et ensuite traduire en composé hydroxyle, puis deux stlfonation, enfin se produira en sel de calcium, et ségrégation et oxydation;
(b) Condensation du 3-hydroxybenzaldéhyde et de la N,N-diéthylbenzénamine (2 Moore), puis deux stlfonations, en sel de calcium et oxydation.
Les colorants peuvent également être sous forme de relargage de sodium.

Propriétés et applications
bleu clair vert coloré.
Soluble dans l'eau froide et l'eau chaude pour le bleu, soluble dans l'éthanol pour le vert bleu clair.
L'acide sulfurique fort pour le bronzage d'olive.
Dans une solution aqueuse pour joindre la décoloration à basse température d'hydroxyde de sodium, chauffer en violet foncé.

Le sel de sodium du bleu patenté V, également appelé sel de sodium du bleu acide 3, existe sous forme de poudre ou de granulés bleus.
Le E131 (Le bleu patenté V) est principalement utilisé comme colorant alimentaire.

Description physique
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est un colorant bleu foncé qui donne une teinte bleu à bleu verdâtre dans les applications. Le colorant se compose essentiellement du sel de calcium ou de sodium de 2-[(4-diéthylaminophényl)(4-diéthylimino-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène)méthyl]-4-hydroxy-1,5-benzènedisulfonate et de matières colorantes subsidiaires . E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'éthanol.

Utilisations courantes
Les applications typiques incluent les boissons, la confiserie, la boulangerie, les graisses et huiles laitières, la viande, les fruits de mer, les collations, les mélanges secs et les assaisonnements, la préparation de fruits, les aliments pratiques et les arômes.

Se compose essentiellement du sel de calcium ou de sodium du 2-[(4-diéthylaminophényl)(4-diéthylimino-2,5-cyclo-hexadiène-1-ylidène)méthyl]-4-hydroxy-1,5-benzènedisulfonate et de matières colorantes subsidiaires
avec de l'eau, du chlorure de sodium et/ou du sulfate de sodium et/ou du chlorure de calcium et/ou du sulfate de calcium comme principaux composants non colorés.

Un colorant synthétique avec des propriétés d'imagerie et de coloration alimentaire.
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est un sel de sodium ou de calcium du sel interne d'hydroxyde de [4-(alpha-(4-diéthylaminophényl)-5-hydroxy-2,4-disulfophényl-méthylidène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène]diéthylammonium.
Le colorant bleu patenté V est utilisé dans la technique des ganglions lymphatiques sentinelles (SLN) pour guider la dissection ganglionnaire ou d'autres procédures d'imagerie.

UTILISATION DU PRODUIT
• Les colorants acides, qui sont anioniques, sont utilisés dans l'industrie textile pour la teinture de toutes les fibres naturelles, par ex. laine, coton, soie et synthétiques, par ex. polyesters, acrylique et rayonne.
Dans une moindre mesure, ils sont utilisés dans une variété de domaines d'application tels que les peintures, les encres, les plastiques et le cuir.
Colorant bleu non toxique de type triarylméthane.

Le bleu patenté est un colorant à l'aniline et c'est l'un des colorants les plus couramment utilisés.
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est un sel de sodium ou de calcium du sel interne d'hydroxyde de diéthylammonium.
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) porte la désignation chimique d'hydroxyde de (4-(alpha-(p-(diéthylamino)phényl)-2,4-disulfobenzylidène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène)diéthylammonium.
Le bleu patenté a été développé par Guerbet et approuvé par Santé Canada le 31 décembre 1979.
L'isomère isosulfane est utilisé aux États-Unis pour les mêmes indications que le bleu patenté.

À quoi sert E131 (E131 (Le bleu patenté V))
Colore les vaisseaux lymphatiques afin qu'ils puissent ensuite être injectés avec un produit de contraste pour rayons X

Comment prendre E131 (Le bleu patenté V)
La façon de prendre ce médicament est : Sous-cutanée.
Le E131 (Le bleu patenté V) est injecté, généralement avec une aiguille courte ou un stylo, dans la graisse juste sous la peau.

Conserver en dessous de 25 degrés Celsius
La durée de vie en étagère est de 3 ans.
Vous devez consulter un médecin concernant les médicaments et les utiliser uniquement selon les directives d'un professionnel de la santé.

Lisez toujours l'étiquette.
Si les symptômes persistent, consultez votre professionnel de la santé.

Apparence visuelle
Solution bleue profonde

Le E131 (Le bleu patenté V) est également connu sous le nom de Sulphan Blue, Acid Blue 3, Food Blue 5, et comprend un colorant synthétique bleu foncé qui trouve une utilisation comme colorant alimentaire et additif alimentaire.
D'apparence de poudre violette, il se décline en différentes couleurs selon la valeur du pH du milieu (bleu foncé en milieu basique et vert jaunâtre en milieu acide).

De plus, en médecine, E131 (E131 (Le bleu patenté V)) trouve une utilisation en lymphangiographie ainsi que dans la biopsie du ganglion sentinelle comme colorant pour colorer les vaisseaux lymphatiques afin que ceux-ci puissent en outre être injectés avec un produit de contraste aux rayons X.

À propos de cette substance
Information utile
Cette substance est enregistrée au titre du règlement REACH et est fabriquée et/ou importée dans l'Espace économique européen, à raison de ≥ 1 à < 10 tonnes par an.

Cette substance est utilisée par les consommateurs, dans les articles, par les professionnels (usages répandus), dans la formulation ou le reconditionnement, sur les sites industriels et dans la fabrication.

Utilisations par les consommateurs
Cette substance est utilisée dans les produits suivants : encres et toners, cosmétiques et produits de soins personnels, biocides (par exemple désinfectants, produits antiparasitaires), engrais, produits chimiques et colorants pour papier, produits phytopharmaceutiques, produits de traitement des textiles et colorants, produits de lavage et de nettoyage et les produits chimiques de traitement de l'eau.
D'autres rejets dans l'environnement de cette substance sont susceptibles de se produire lors d'une utilisation à l'intérieur (par exemple, liquides/détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et désodorisants) et à l'extérieur.

Durée de vie des articles
D'autres rejets dans l'environnement de cette substance sont susceptibles de se produire suite à : une utilisation à l'extérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un faible taux de rejet (par exemple, des matériaux de construction et de construction en métal, en bois et en plastique) et une utilisation à l'intérieur dans des matériaux à longue durée de vie avec un faible taux de rejet ( ex. revêtements de sol, meubles, jouets, matériaux de construction, rideaux, chaussures, produits en cuir, produits en papier et carton, équipement électronique).
Cette substance peut être trouvée dans des produits dont les matériaux sont à base de : pierre, plâtre, ciment, verre ou céramique (par exemple vaisselle, casseroles/poêles, récipients de stockage de nourriture, matériaux de construction et d'isolation), tissus, textiles et vêtements (par exemple vêtements, matelas, rideaux ou tapis, jouets textiles), papier (ex. mouchoirs, produits d'hygiène féminine, couches, livres, magazines, papier peint), cuir (ex. gants, chaussures, porte-monnaie, meubles), métal (ex. couverts, casseroles, jouets, bijoux), le bois (par exemple les sols, les meubles, les jouets) et le plastique (par exemple, l'emballage et le stockage des aliments, les jouets, les téléphones portables).
Utilisations répandues par les travailleurs professionnels
Cette substance est utilisée dans les produits suivants : encres et toners, produits chimiques et colorants pour papier, produits de traitement et colorants textiles, cosmétiques et produits de soins personnels, biocides (par exemple désinfectants, produits antiparasitaires), engrais, produits de traitement de surface non métalliques, produits de traitement du cuir, produits phytosanitaires, produits de lavage et de nettoyage et produits chimiques de traitement de l'eau.
Cette substance est utilisée dans les domaines suivants : l'agriculture, la sylviculture et la pêche, l'impression et la reproduction de supports enregistrés et les travaux de construction.
Cette substance est utilisée pour la fabrication de : textiles, cuirs ou fourrures, bois et produits du bois, produits alimentaires et produits de la pâte, du papier et du papier.
D'autres rejets dans l'environnement de cette substance sont susceptibles de se produire lors d'une utilisation à l'intérieur (par exemple, liquides/détergents de lavage en machine, produits d'entretien automobile, peintures et revêtements ou adhésifs, parfums et désodorisants) et à l'extérieur.
Formulation ou reconditionnement
L'ECHA ne dispose d'aucune donnée publique enregistrée indiquant si ou dans quels produits chimiques la substance peut être utilisée. Le rejet dans l'environnement de cette substance peut se produire lors d'une utilisation industrielle : formulation de mélanges et formulation dans des matériaux.
Utilisations sur sites industriels
Cette substance est utilisée dans les produits suivants : encres et toners, produits chimiques et colorants pour le papier, produits de traitement des textiles et colorants, biocides (par exemple désinfectants, produits antiparasitaires), produits de revêtement, enduits, mastics, plâtres, pâte à modeler, engrais, surface métallique produits de traitement, produits de traitement du cuir, produits phytosanitaires, produits de lavage et de nettoyage et produits chimiques de traitement de l'eau.
Cette substance est utilisée dans les domaines suivants : agriculture, sylviculture et pêche et travaux de construction.
Cette substance est utilisée pour la fabrication de : textile, cuir ou fourrure, bois et produits en bois, pâte à papier, papier et produits en papier, produits chimiques et produits en plastique.
Le rejet dans l'environnement de cette substance peut se produire lors d'une utilisation industrielle : dans la production d'articles et dans les auxiliaires technologiques sur les sites industriels.
Fabrication
Le rejet dans l'environnement de cette substance peut résulter d'une utilisation industrielle : fabrication de la substance.

Le E131 (Le bleu patenté V), également appelé Food Blue 5 ou Sulphan Blue, est un colorant synthétique bleu foncé utilisé comme colorant alimentaire. En tant qu'additif alimentaire, il porte le numéro E E131.
Il s'agit d'un sel de sodium ou de calcium du sel interne d'hydroxyde de [4-(α-(4-diéthylaminophényl)-5-hydroxy-2,4-disulfophényl-méthylidène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène]diéthylammonium. Il a l'aspect d'une poudre violette.

Son numéro CAS est [3536-49-0] et sa structure SMILES est CCN(CC)c1ccc(cc1)C(=C2C=CC(C=C2)=[N+](CC)CC)c3cc(O)c( OS([O-])=O)cc3OS([O-])=O.
Il n'est pas largement utilisé, mais peut être trouvé dans les œufs écossais.
Le E131 (Le bleu patenté V) est interdit comme colorant alimentaire en Australie, aux États-Unis et en Norvège.

En médecine, le E131 (Le bleu patenté V) est utilisé en lymphangiographie comme colorant pour colorer les vaisseaux lymphatiques.
Il est également utilisé dans les comprimés révélateurs dentaires comme une tache pour montrer la plaque dentaire sur les dents.

E131 (Le bleu patenté V), également appelé Food Blue 5, Sulphan Blue, Acid Blue 3, L-Blau 3, C-Blau 20, Patentblau V, Sky Blue ou C.I. 42051, est un colorant synthétique triphénylméthane bleu ciel utilisé comme colorant alimentaire.
En tant qu'additif alimentaire, il porte le numéro E E131.
Il s'agit d'un sel de sodium ou de calcium du sel interne d'hydroxyde de [4-(α-(4-diéthylaminophényl)-5-hydroxy-2,4-disulfophénylméthylidène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène]diéthylammonium.

Utiliser comme colorant
Il n'est pas largement utilisé, mais en Europe, on le trouve dans les œufs écossais, [la citation nécessaire] certains bonbons à la gelée, le Curaçao bleu, certains desserts à la gélatine, entre autres.
Un avantage important est la couleur très profonde qu'il produit même à faible concentration, un inconvénient est qu'il s'estompe assez rapidement lorsqu'il est exposé à la lumière.

En médecine, E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est utilisé en lymphangiographie et en biopsie du ganglion sentinelle comme colorant pour colorer les vaisseaux lymphatiques.
Il est également utilisé dans les comprimés révélateurs dentaires comme une tache pour montrer la plaque dentaire sur les dents.

La couleur du colorant dépend du pH.
En solution aqueuse, sa couleur variera d'un bleu profond en milieu alcalin ou faiblement acide à un jaune-orange dans des conditions d'acidité plus forte.
Il est utile comme indicateur de pH pour la plage de 0,8 à 3,0.
La structure est également sensible à l'oxydoréduction, passant d'une forme jaune réduite à une forme rouge oxydée en solution.
Le potentiel de réduction d'environ 0,77 volt est similaire à celui des autres colorants triphénylméthane.
Il est utilisable comme indicateur redox réversible dans certaines méthodes analytiques.

En raison de sa couleur dépendante du pH, le E131 (Le bleu patenté V) a été inclus dans les ensembles de chimie de Salter Science dans les années 1970 et 80 sous le nom de Sky Blue.

Un colorant synthétique avec des propriétés d'imagerie et de coloration alimentaire.
Il s'agit d'un sel de sodium ou de calcium du sel interne d'hydroxyde de [4-(alpha-(4-diéthylaminophényl)-5-hydroxy-2,4-disulfophényl-méthylidène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène]diéthylammonium.
E131 (E131 (Le bleu patenté V)) est utilisé dans la technique des ganglions lymphatiques sentinelles (SLN) pour guider la dissection ganglionnaire ou d'autres procédures d'imagerie.

NOMS UICPA :
Bis[hydrogène [4-[4-(diéthylamino)-5'-hydroxy-2',4'-disulfonatobenzhydrylidène]cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène]diéthylammonium], sel de calcium
bis[hydrogène [4-[4-(diéthylamino)-5'-hydroxy-2',4'-disulfonatobenzhydrylidène]cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène]diéthylammonium], sel de calcium
Bis[hydrogène[4-[4-(diéthylamino)-5'-hydroxy-2',4'-disulfonatobenzhydrylidène]cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène]diéthylammonium], sel de calcium
4-[[4-(diéthylamino)phényl]-(4-diéthylazaniumylidènecyclohexa-2,5-diène-1-ylidène)méthyl]-6-hydroxybenzène-1,3-disulfonate de calcium
calcium;4-[[4-(diéthylamino)phényl]-(4-diéthylazaniumylidènecyclohexa-2,5-diène-1-ylidène)méthyl]-6-hydroxybenzène-1,3-disulfonate

SYNONYMES :
Bleu verni V
3536-49-0
Bleu acide 3
C.I. Nourriture Bleu 5
Bleu Carmin V
Carmin acide V
Bleu Mérantin V
Solaire Bleu Pur VX
UNII-8QE473DV1Z
Bleu verni V et L
C.I. Bleu acide 3
Mitsui Acid Pure Blue VX
Dai-ei Acide Pur Bleu VX
Nouveau Bleu Vernis A-CE Extra
Nouveau Bleu Vernis Extra Pure A
8QE473DV1Z
Alphazurine 2G (C.I.42051)
C.I. 42051
E131
E131
Sel de calcium bleu patenté V (C.I. 42051)
Schultz n° 826
Bleu ZN 3
L-Blau 3 [allemand]
Bleu patente V [français]
calcium;4-[[4-(diéthylamino)phényl]-(4-diéthylazaniumylidènecyclohexa-2,5-diène-1-ylidène)méthyl]-6-hydroxybenzène-1,3-disulfonate
M-HYDROXYTETRAETHYLDIAMINOTRIPHENYLCARBINOL ANHYDRIDE ACIDE DISULFONIC SEL DE CALCIUM
BLEU VERNI
BLEU VERNI V
SEL DE CALCIUM BLEU VIOLET BREVET
BLEU XYLÈNE V
acidecarminev
bleupatentev
bluezn3
c.i.712
ci.i.acidebleu3,sel de calcium(2:1)
Brevet Bleu V Sel De Sodium 36001
Sicovit Bleu Vernis 85E131
Vitasyn Bleu Vernis V 50
Vitasyn Bleu Vernis V 85
Bleu disulfine Ⅴ
c.i.foodblue5
dai-eiacidpurebluevx
ène)-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène)-n-éthyl-,hydroxyde,sel interne,calcium
ène]-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène]-n-éthyl-,hydroxyde,sel interne,sel de calcium
éthanaminium,n-(4-((4-(diéthylamino)phényl)(5-hydroxy-2,4-disulfophényl)méthyl
Éthanaminium,N-[4-[[4-(diéthylamino)phényl](5-hydroxy-2,4-disulfophényl)méthylène]-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène]-N-éthyl-,sel interne,sel de calcium( 2:1)
l-blau3
merantinebluev
m-hydroxytétraéthyldiaminotriphénylcarbinolanhydridedisulfonicaacidecalcium
mitsuiacidpurebluevx
nouveaubrevetbluea-ceextra
nouveaubrevetbleuextrapurea
brevetbleuvcarminebleuv
schultzno.826
solarpurebluevx
BLEU ACIDE 3
BLEU ACIDE 3 SEL DE CALCIUM
BLEU ACIDE V
CI 42051
CI NO 42051
BLEU DISULFINE
Éthanaminium, N-4-4-(diéthylamino)phényl(5-hydroxy-2,4-disulfophényl)méthylène-2,5-cyclohexadiène-1-ylidène-N-éthyl-, sel interne, sel de calcium (2:1)
Bleu acide 3 (C.I. 42051)
C.I. Bleu acide 3
Sel de calcium Acid Blue 3, Sel de calcium Acid Blue V, Food Blue 5, Sel hémicalcique E131 (Le bleu patenté V)
bis[hydrogène [4-[4-(diéthylamino)-5'-hydroxy-2',4'-disulfonatobenzhydrylidène]cyclohexa-2,5-dién-1-ylidène]diéthylammonium], sel de calcium
CALCIUM BLEU VIOLET BREVET
SEL DE CALCIUM BLEU VERNI V
Sel de calcium Acid Blue V
C.l.42051
Nourriture Bleu 5
Sel hémicalcique E131 (Le bleu patenté V)
E-131 Bleu Verni V
calcium,4-[[4-(diéthylamino)phényl]-(4-diéthylazaniumylidènecyclohexa-2,5-diène-1-ylidène)méthyl]-6-hydroxybenzène-1,3-disulfonate
Bleu verni V (~85 %)
Bleu verni V, AR
Bis[hydrogène[4-[4-(diéthylamino)-5'-hydroxy-2',4'-disulfonatobenzhydrylidène]cyclohexa-2,5-dien-1-yli
BLEU BREVET V USP/EP/BP
Bleu acide C.I. 3:C.I.42051
Bleu alimentaire C.I. 5: C.I.42051