E133 parlak mavi FCF, öncelikle işlenmiş gıdalar, ilaçlar, besin takviyeleri ve kozmetik ürünler için mavi renklendirici olarak kullanılan sentetik bir organik bileşiktir.
E133 parlak mavi FCF, triarilmetan boyası olarak sınıflandırılır ve FD&C Mavi No. 1 veya asit mavisi 9 gibi çeşitli isimlerle bilinir.
E133 parlak mavi FCF, E133 numarasıyla gösterilir ve 42090 renk indeksine sahiptir.
CAS Numarası: 3844-45-9
Moleküler Formül: C37H37N2NaO9S3
Moleküler Ağırlık: 772,88
EINECS Numarası: 223-339-8
Eş anlamlılar: BRILLIANT BLUE FCF, 3844-45-9, Acid Blue 9, FD&C Blue No. 1, Blue No. 1, E133, Food Blue 2, Food Blue No. 1, CI Food Blue 2, CI 42090, Erioglaucine disodyum tuzu, Brilliant Blue, Brilliant Blue FCF supra, Brilliant Blue FCF (Teknik Sınıf), Blue 1206, Japan Blue 1, Japan Blue No. 1, Merantine Blue EG, Fenazo Blue XI, Hexacol Brilliant Blue A, Intracid Pure Blue L, Usacert Blue No. 1, FDC Blue No. 1, Food Blue Dye No. 1, Modr Kysela 9, Modr Brilantni FCF, Modr Potravinarska 2, Canacert Brilliant Blue FCF, Dolkwal Brilliant Blue, VIBRACOLOR BLUE ABL9, COVACAP BLEU W 6102, CI 42051 (etiket karışıklığı ile ilgili), CI Food Blue 2, Cosmetic Blue Lake, Aizen Food Blue No. 2, Erioglaucin A, Acid Sky Blue A, Blue FCF, Brilliant Blue E 133, INS 133, INS NO.133, CAS 3844-45-9, CAS-3844-45-9, UNII-H3R47K3TBD, UNII-PPQ093M8HR, DTXSID2020189, DTXCID40189, CHEBI:82411, MFCD00012141, HSDB 7972, EINECS 223-339-8, SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L, PPQ093M8HR, H3R47K3TBD, Tox21_300516, AKOS037643360, NCGC00254363-01, SCHEMBL124486, SCHEMBL124487, SCHEMBL29350843, SCHEMBL29536371, Acid Patenet Blue VS;Acid Patenet Blue H'conc;Erioglaucine disodyum tuzu, saf;FD&CBLUE1;BRILLIANTBLUEFCF,DİSODYUM TUZU;Benzenemetanaminyum, N-etil-N-[4-[[4-[etil[(3-sülfofenil)metil]amino]fenil](2-sülfofenil)metilen]-2,5-sikloheksadien-1-iliden]-3-sülfo-, hidroksit, iç tuz, disodyum tuzu;Benzenemetanaminyum, N-etil-N-4-4-etil(3-sülfofenil)metilaminofenil(2-sülfofenil)metilen-2,5-sikloheksadien-1-iliden-3-sülfo-, iç tuz, disodyum tuzu;1206mavi
E133 parlak mavi FCF, mavi bir toz görünümündedir ve suda ve gliserolde çözünür; maksimum absorbsiyonu yaklaşık 628 nanometrededir.
E133 parlak mavi FCF, 1969'da gıda ve ağızdan alınan ilaçlarda kullanım için kalıcı olarak listeye alınmış, FDA onaylı en eski renklendirici katkı maddelerinden biridir.
E133 parlak mavi FCF genel olarak toksik olmayan ve tüketim için güvenli kabul edilir.
E133 parlak mavi FCF, 2-formilbenzensülfonik asit ve uygun anilinin yoğunlaştırılması ve ardından oksidasyonu yoluyla üretilen sentetik bir boyadır.
Tartrazin (E102) ile birleştirilerek çeşitli yeşil tonları elde edilebilir.
Genellikle bir disodyum tuzudur. Diamonyum tuzunun CAS numarası 2650-18-2'dir.
E133 parlak mavi FCF ve potasyum tuzları da kullanılabilir.
E133 parlak mavi FCF, alüminyum gölü görünümünde de olabilir.
Kimyasal formülü C37H34N2Na2O9S3'tür.
E133 parlak mavi FCF, triarilmetan boya sınıfına ait sentetik bir mavi gıda boyasıdır.
Gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
E133 parlak mavi FCF, canlı ve parlak bir mavi renk sunar.
E133 parlak mavi FCF, triarilmetan çekirdek yapısına sahip, suda çözünebilen sülfonlanmış aromatik bir bileşiktir.
Sülfonat grupları suda çözünürlüğü artırır.
Bu özelliği sayesinde sulu sistemler için uygundur.
Fiziksel olarak, E133 parlak mavi FCF, parlak mavi ila kırmızımsı mavi bir toz veya granül halinde görünür.
Suda yüksek oranda çözünür, ancak yağlarda çözünmez.
E133 parlak mavi FCF'nin neredeyse hiç kokusu yoktur.
E133 parlak mavi FCF, güçlü ve istikrarlı bir mavi renk sağlar; genellikle tek başına veya sarı boyalarla karıştırılarak yeşil tonları elde etmek için kullanılır.
Düşük konsantrasyonlarda bile yüksek renklendirme gücüne sahiptir.
Bu da formülasyon açısından verimli olmasını sağlar.
E133 parlak mavi FCF, yüksek oranda suda çözünür olduğundan içeceklerde, jellerde ve şuruplarda homojen dağılım sağlar.
Bu, tutarlı bir renk elde edilmesini sağlar.
Ağırlıklı olarak su bazlı sistemlerde kullanılır.
E133 parlak mavi FCF, asidik ve nötr koşullarda iyi bir stabilite göstererek alkolsüz içecekler ve işlenmiş gıdalar için uygun hale gelir.
Ancak, yüksek alkali ortamlarda bozulabilir.
Bu durum formülasyon sınırlarını etkiler.
Bu boyanın orta derecede ısıya dayanıklılığı, pastörizasyon gibi yaygın gıda işleme yöntemlerine dayanmasını sağlar.
Uzun süreli yüksek ısı, renk yoğunluğunu azaltabilir.
Bu durum, uç uygulamaların kullanımını sınırlandırır.
E133 parlak mavi FCF'nin besin değeri yoktur, sadece renklendirici görevi görür.
İşlevi tamamen görseldir.
E133 parlak mavi FCF, güçlü renk yoğunluğuna sahip, suda çözünebilen sentetik bir mavi boya olarak tanımlanabilir ve gıda, içecek, kozmetik ve ilaç uygulamalarında istikrarlı mavi ve yeşil renklendirme için yaygın olarak kullanılmaktadır.
E133 parlak mavi FCF, şeffaf içecek sistemlerinde de iyi performans gösterir ve berraklığı etkilemeden canlı bir mavi renk verir.
Bu, berrak gazlı içecekler ve aromalı sular için önemlidir.
E133 parlak mavi FCF, ürünün görünümünü iyileştirir.
E133 parlak mavi FCF, pH'a bağlı stabilite gösterir; asidik ve nötr koşullarda en kararlı kalırken, güçlü alkali ortamlarda kararlılığı azalır.
Bu durum formülasyon tasarımını etkiler.
Bu, renk davranışının öngörülebilir olmasını sağlar.
Bu boya, özellikle sarı boyalarla mükemmel bir sinerji oluşturarak içeceklerde ve şekerlemelerde kullanılan yeşil tonları elde etmeyi sağlar.
Bu, geniş bir renk yelpazesine olanak tanır.
E133 parlak mavi FCF, formülasyon esnekliğini artırır.
E133 parlak mavi FCF, suda hızla çözündüğü için genellikle hazır içecek tozlarında ve konsantrelerinde kullanılır.
Anında ve homojen bir renk dağılımı sağlar.
Bu, tüketici deneyimini iyileştirir.
E133 parlak mavi FCF, şeker kaplamaları ve dekoratif sır gibi yüzey uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Güçlü ve eşit bir dağılım sağlar.
Bu, görsel etkiyi artırır.
E133 parlak mavi FCF, oksidasyona karşı orta derecede direnç gösterir, ancak güçlü oksitleyici maddeler zamanla yapısını bozabilir.
Uygun formülasyon kontrolü gereklidir.
Bu, istikrarı sağlar.
E133 parlak mavi FCF, yüksek görünürlüğü sayesinde izleyici veya işaretleyici boya olarak kullanıldığı laboratuvar ve biyomedikal uygulamalarda da kullanılmaktadır.
Süreçleri ve hareketleri görselleştirmeye yardımcı olur.
Bu, teknik kullanım alanını genişletir.
Erime noktası: 283 °C (bozulma) (kaynak)
Yoğunluk: 0,65
Saklama sıcaklığı: 2–8°C
Çözünürlük: Suda çözünür 1 mg/mL
Renk İndeksi: 42090
Şekil: İnce Kristal Toz
Renk: Koyu mor
Suda Çözünürlük: ÇÖZÜNÜR
λmax: 406 nm, 625 nm
ε (yok olma katsayısı): H2O'da 306–310 nm'de ≥10000; H2O'da 627–631 nm'de ≥80000; H2O'da 627–631 nm'de ≥9500
Merck: 14.1373
Stabilite: Kararlı. Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuz.
Başlıca Kullanım Alanları: temizlik ürünleri; kozmetik ürünler; yiyecek ve içecekler; kişisel bakım ürünleri
Biyolojik Uygulamalar: Öksürük, hapşırık, burun akıntısı, burun tıkanıklığı, rinit tedavisi; tıbbi cihazlar
Kozmetik İçeriklerinin İşlevleri: SAÇ BOYAMA; RENKLENDİRİCİ
InChIKey: SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L
GÜLÜMSEMELER: [Na+].[Na+].CCN(Cc1cccc(c1)S([O-])(=O)=O)c2ccc(cc2)C(=C3C=C/C(C=C3)=N+Cc4cccc(c4)S([O-])(=O)=O)c5ccccc5S([O-])(=O)=O
LogP: -0.320
E133 parlak mavi FCF ayrıca çok yüksek renk yoğunluğuna sahiptir, yani yoğun bir mavi tonu elde etmek için sadece küçük miktarlara ihtiyaç duyulur.
Bu da onu endüstriyel kullanımda maliyet açısından verimli hale getiriyor.
E133 parlak mavi FCF, formülasyonlarda gerekli dozu azaltır.
E133 parlak mavi FCF, özellikle sarı boyalarla (tartrazin gibi) karıştırılarak stabil yeşil renkler elde etmek için renk karıştırma sistemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bu, esnek renk oluşturma olanağı sağlar.
Formülasyon çeşitliliğini artırır.
E133 parlak mavi FCF, berrak sıvı sistemlerde iyi performans göstererek bulanıklık yaratmadan canlı mavi renk üretir.
İçeceklerde optik berraklığı korur.
Bu, görsel kaliteyi artırır.
E133 parlak mavi FCF, hidrokolloidlerle iyi uyumluluk gösterir ve bu nedenle jeller, jöleler ve koyulaştırılmış tatlılar için uygundur.
Jel matrislerinde eşit şekilde dağılır.
Bu, düzgün bir görünüm sağlar.
Boyanın ışık dayanıklılığı orta düzeydedir, ancak uzun süre güneş ışığına maruz kalmak kademeli solmaya neden olabilir.
Koruyucu ambalaj, rengin korunmasına yardımcı olur.
Bu, raf ömrünü uzatır.
E133 parlak mavi FCF, asidik ortamlarda iyi bir stabiliteye sahiptir; bu nedenle genellikle alkolsüz içeceklerde ve meyve aromalı ürünlerde kullanılır.
Alkali koşullar stabiliteyi azaltabilir.
Bu durum formülasyon tasarımını etkiler.
E133 parlak mavi FCF, tablet kaplamaları ve tanı preparatları da dahil olmak üzere farmasötik uygulamalarda da kullanılmaktadır.
Net tanımlama ve izleme olanağı sağlar.
Bu, kullanım kolaylığını artırır.
E133 parlak mavi FCF, şampuan, sabun ve banyo ürünleri gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde kullanılır.
Sulu çözeltilerde stabil mavi renklenme sağlar.
Bu, ürünün görünümünü iyileştirir.
E133 parlak mavi FCF, yüksek su çözünürlüğü nedeniyle emülsifiye edilmediği sürece yağ bazlı sistemler için uygun değildir.
Bu, uygulama alanını tanımlar.
Bu, formülasyon stratejisine rehberlik eder.
E133 parlak mavi FCF, sulu sistemlerde mükemmel performans gösteren ve gıda, ilaç, kozmetik ve teknik uygulamalarda geniş kullanım alanına sahip, yüksek mukavemetli, suda çözünebilen sentetik bir mavi boyadır.
E133 parlak mavi FCF, düşük uçuculuğa sahiptir; yani depolama sırasında buharlaşma kayıpları olmadan stabil kalır.
Bu, zaman içinde tutarlı bir konsantrasyon sağlar.
Bazı bölgelerde, özellikle gıda ürünlerinde kullanımı sıkı etiketleme ve düzenleyici sınırlamalara tabidir.
E133 parlak mavi FCF, izin verilen kullanım seviyelerini etkiler.
E133 parlak mavi FCF, yüksek renklendirme verimliliğine sahip ve gıda, içecek, ilaç, kozmetik ve teknik sistemlerde geniş uygulama alanlarına sahip, son derece kararlı, suda çözünebilen sentetik bir mavi boyadır.
E133 parlak mavi FCF'nin Kullanım Alanları:
E133 parlak mavi FCF, gıdalarda ve diğer maddelerde renk değişimini sağlamak için kullanılan bir renklendiricidir.
E133 parlak mavi FCF, E133 numarasıyla gösterilir ve 42090 renk indeksine sahiptir.
E133 parlak mavi FCF, kırmızımsı mavi bir toz görünümündedir.
E133 parlak mavi FCF suda çözünür ve çözeltinin maksimum adsorpsiyon noktası yaklaşık 628 nanometredir.
E133 parlak mavi FCF, önceden orta derecede astımı olan kişilerde alerjik reaksiyona neden olma kapasitesine sahiptir.
E133 parlak mavi FCF, pH 3, 7 ve 8'de 1 hafta sonra sadece hafif bir solma göstererek iyi bir pH stabilitesine sahiptir, ancak %10 sodyum karbonat ve %10 amonyum hidroksit gibi alkalilerde kararsızdır.
%10 şeker içeren sistemlerde iyi bir stabiliteye sahiptir.
Işık direnci orta düzeyde, oksidasyon direnci orta ila zayıf düzeyde, ısı direnci ise iyidir.
E133 parlak mavi FCF, mükemmel renklendirme gücüne sahip yeşilimsi mavi bir tona sahiptir.
E133 parlak mavi FCF, çeşitli tonlar elde etmek için diğer ana renklerle birlikte kullanılır; örneğin, FD&C sarı #5 ile birlikte kullanıldığında yeşil verir.
E133 parlak mavi FCF, gıda bileşenleriyle iyi bir uyumluluğa sahiptir.
E133 parlak mavi FCF, şekerlemelerde, unlu mamullerde, alkolsüz içeceklerde ve tatlılarda kullanılır.
E133 parlak mavi FCF, gıda endüstrisinde sentetik mavi renklendirici olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Birçok üründe parlak ve kalıcı mavi tonları sağlar.
Yüksek su çözünürlüğü nedeniyle gazlı içecekler, enerji içecekleri ve aromalı sular gibi içeceklerde yaygın olarak kullanılır.
E133 parlak mavi FCF sıvılarda eşit şekilde çözünür.
Bu, tutarlı bir renk elde edilmesini sağlar.
E133 parlak mavi FCF, şekerleme, jelibon, jöle ve sakız gibi ürünlerde kullanılır.
Güçlü ve homojen bir mavi renk sağlar.
Bu, ürünün çekiciliğini artırır.
E133 parlak mavi FCF, dondurma, puding ve jöle ürünleri gibi tatlılarda kullanılır.
Sulu ve jel sistemlerde iyi dağılır.
Bu, görünüm tutarlılığını artırır.
Pasta süslemelerinde ve krema yapımında, sarı boyalarla birleştirildiğinde mavi veya karışık yeşil tonları verir.
E133 parlak mavi FCF, şeker bazlı sistemlerde renk stabilitesini korur.
Bu, dekoratif kaliteyi artırır.
E133 parlak mavi FCF, aromalı yoğurtlar ve tatlılar gibi işlenmiş süt ve süt benzeri ürünlerde kullanılır.
Renkli çeşitlerinde görsel çekiciliği artırır.
Bu, ürün sunumunu iyileştirir.
E133 parlak mavi FCF, tabletler, kapsüller ve şuruplar dahil olmak üzere farmasötik ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Renklendirme ve tanımlamaya yardımcı olur.
Bu, kullanım kolaylığını artırır.
Şampuan, sabun ve banyo ürünleri gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde mavi renklendirici görevi görür.
E133 parlak mavi FCF, estetik özellikleri artırır.
Bu, tüketiciye olan ilgiyi artırır.
E133 parlak mavi FCF, hızlı ve eşit şekilde çözündüğü için hazır içecek tozlarında ve içecek konsantrelerinde de kullanılmaktadır.
Hazırlama işleminden sonra homojen bir renk elde edilmesini sağlar.
E133 parlak mavi FCF, gıda, içecek, kozmetik ve ilaç uygulamalarında su bazlı sistemlerde güçlü ve kararlı mavi renklendirmenin gerekli olduğu her yerde kullanılır.
E133 parlak mavi FCF, spor içeceklerinde ve fonksiyonel içeceklerde de kullanılır ve bu alanlarda canlı, tanınabilir marka renkleri oluşturmaya yardımcı olur.
Asidik içecek formülasyonlarında stabilitesini korur.
Bu, ürün kimliğini geliştirir.
Dondurma ve donmuş tatlılarda, mavi temalı veya mavi aromalı çeşitler üretmek için kullanılır.
E133 parlak mavi FCF, dondurucu koşullar altında renk stabilitesini korur.
Bu, depolama sonrasında tutarlı bir görünüm sağlar.
E133 parlak mavi FCF, jelatinli tatlılarda ve jöleli şekerlemelerde kullanılır ve jel matrislerinde eşit şekilde dağılır.
Bu, ürünün tamamında homojen bir renk dağılımı sağlar.
Bu, görsel tutarlılığı artırır.
E133 parlak mavi FCF, güçlü bir yüzey rengi sağladığı için genellikle sakız kaplamalarında ve şeker kabuklarında kullanılır.
Şeker bazlı katmanlara iyi yapışır.
Bu, dekoratif görünümü iyileştirir.
E133 parlak mavi FCF, özellikle renk farklılaşması veya temalı sunum gerektiren ürünlerde, meyve dolgularında ve soslarında kullanılır.
Belirli görsel konseptlerin elde edilmesine yardımcı olur.
Bu, pazarlama çekiciliğini artırır.
İlaç şuruplarında ve oral sıvılarda ürün tanımlama ve lezzet farklılaştırma amacıyla kullanılır.
E133 parlak mavi FCF, formülasyonların ayırt edilmesine yardımcı olur.
Bu, kullanım kolaylığını ve güvenliği artırır.
E133 parlak mavi FCF, duş jelleri ve banyo köpükleri gibi kozmetik banyo ürünlerinde de kullanılmaktadır.
Sulu çözeltilerde stabil mavi renklenme sağlar.
Bu, estetik özellikleri artırır.
E133 parlak mavi FCF, güçlü mavi renginin izleme ve görselleştirme için faydalı olduğu laboratuvar ve araştırma uygulamalarında kullanılabilir.
Karıştırma ve akış davranışını izlemeye yardımcı olur.
Bu, teknik uygulamaların kapsamını genişletir.
Bazı bölgelerde, özellikle gıda ürünlerinde, kullanımı azami izin verilen limitlerle düzenlenmiştir.
Bu, tüketici güvenliği mevzuatına uyumu sağlar.
E133 parlak mavi FCF, özellikle gıda, içecek, ilaç, kozmetik ve teknik uygulamalar olmak üzere, sulu sistemlerde yoğun ve kararlı mavi renklendirmenin gerekli olduğu her yerde kullanılır.
E133 brilliant blue FCF'nin Güvenlik Profili:
E133 parlak mavi FCF, genellikle düşük akut toksisiteye sahip, düzenlemeye tabi sentetik bir boyadır; ancak hassasiyet ve uzun süreli maruz kalma değerlendirmesiyle ilgili bazı güvenlik hususları hala mevcuttur.
Birçok ülkede, sıkı alım limitleri dahilinde kullanımı onaylanmıştır.
Güvenlik, doza ve bireysel yanıta bağlıdır.
En önemli endişelerden biri, hassas kişilerde deri döküntüsü, kaşıntı veya ürtiker gibi belirtiler gösterebilen aşırı duyarlılık reaksiyonlarıdır.
Bu reaksiyonlar nadir olmakla birlikte mümkündür.
Boya alerjisi olan kişiler daha fazla etkilenebilir.
Bazı durumlarda, burun tahrişi veya astım benzeri semptomlar gibi sözde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Bu durum, sentetik boyalara duyarlı kişilerde daha olasıdır.
Hassas kişiler için uzak durulması önerilir.
Gözle temas, özellikle konsantre çözeltilerde, hafif tahrişe ve geçici lekelenmeye neden olabilir.
E133 parlak mavi FCF aşındırıcı değildir ancak kullanılmasından kaçınılmalıdır.
Su ile durulama önerilir.
Cilt teması genellikle düşük risk taşır, ancak uzun süreli maruz kalma bazı durumlarda hafif tahrişe veya lekelenmeye neden olabilir.
Endüstriyel taşıma işlemlerinde koruyucu önlemler alınmalıdır.
Bu, maruz kalmayı azaltır.
Toz halindeki maddelerin solunması, özellikle havalandırması yetersiz iş yerlerinde solunum yolu tahrişine neden olabilir.
İnce parçacıklar solunum yollarını tahriş edebilir.
İzin verilen gıda düzeylerinde, E133 parlak mavi FCF genel nüfus için güvenli kabul edilir ve normal diyet maruziyeti altında önemli bir sistemik toksisite beklenmez.