Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 est un amidon double modifié produit en traitant l'amidon natif avec de l'oxyde de propylène et de l'acide phosphorique ou de l'oxychlorure de phosphore.
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 subit un processus de modification impliquant hydroxypropylation et phosphorylation, ce qui modifie ses propriétés et améliore ses fonctionnalités pour diverses applications dans l'industrie alimentaire.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 présente des propriétés d'épaississement supérieures et une stabilité accrue sous la chaleur, le froid et les contraintes mécaniques comparé à l'amidon natif.
Numéro CAS : 53124-00-8
Numéro EC : -
Formule moléculaire : C3H8O2·xH3O4P·x (la composition exacte dépend du degré de modification)
Poids moléculaire : -
Synonymes : phosphate de distarchie hydroxypropylique, E1442, INS 1442, amidon modifié E1442, distarque phosphaté hydroxypropylique, amidon réticulé hydroxypropylique, amidon hydropropylique réticulé phosphate, phosphate distale hydroxypropylé, amidon phosphate phosphate hydroxypropyl, amidon double modifié, fécule alimentaire modifiée E1442, HPDSP, HDP
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 est un additif alimentaire ayant un rôle de coagulation, d'épaississement, de stabilisation, d'émulsion et de soutien de substance.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 est un amidon modifié soumis à un procédé chimique visant à améliorer et adapter ses propriétés à certaines conditions, telles que l'amélioration de la stabilité à des températures très élevées ou très basses, dans des environnements acides ou alcalins, l'allongement ou le raccourcissement du temps de coagulation ou de gelification, la capacité à coaguler dans le froid, et la modification de textures.
Le phosphate de distarchique hydroxypropyle E1442 a une grande capacité à absorber l'eau, à remplacer partiellement les graisses et à former des émulsions, étant utilisé dans des produits à base de lait, viande, œufs, graisses et céréales, dans la confiserie, la boulangerie ou la pâtisserie, dans les boîtes de fruits, légumes et poissons, dans les sauces, épices, soupes concentrées, crèmes, puddings, divers desserts, ainsi que dans des boissons alcoolisées et non aromatisées.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 n'est pas un organisme génétiquement modifié, car la modification de ses propriétés se fait uniquement par des méthodes physiques, enzymatiques et chimiques.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 est dérivé de sources d'amidon végétales, notamment le maïs, la pomme de terre, le manioca, le blé ou le riz, et tous sont adaptés au halal puisque le procédé de modification chimique utilise uniquement des produits chimiques synthétiques sans origine animale.
Le phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 a été développé comme une variante améliorée de l'amidon pour améliorer la stabilité du produit lors du traitement thermique et du stockage.
Le phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 est stable à la chaleur, aux acides, aux alcalis et aux enzymes dégradant l'amidon, et possède également d'excellentes propriétés de congélation-dégel, importantes pour donner au produit une meilleure couleur et brillance.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 est capable de combiner des ingrédients incompatibles en structure et en propriétés en un mélange homogène.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 ne libère pas de glucose dans l'intestin grêle, ce qui aide à réduire les niveaux d'insuline ou de glucose après les repas, maintient l'appétit stable et limite la production de cellules graisseuses.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 maintient sa viscosité sur une plage de température beaucoup plus large que l'amidon natif, qui tend à s'amincir à nouveau après que les granules gonflent et se rompent lors du chauffage.
Le phosphate E1442 Distarch hydroxypropyl résiste à la dégradation acide courante dans les produits fruitiers, les vinaigrettes et certaines sauces, où les conditions acides dégradent l'amidon indigène.
Les réticulations phosphates de distarque hydroxypropyle E1442 empêchent la synérèsie lors des cycles de gel-dégel, où les chaînes d'amidon indigènes se réalignent et pressent l'eau après dégel.
Le phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 résiste au stress mécanique de traitement lié aux opérations de mélange, pompage et remplissage à grande vitesse qui dégradent la structure native de l'amidon.
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 est utilisé comme ingrédient inclus dans la liste des additifs alimentaires européens sous la forme E1442, avec une fonction d'épaississement et de stabilisation.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 offre une bonne transparence et brillance dans les systèmes alimentaires et convient aux formulations alimentaires à haute viscosité et acides.
Utilisations du phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 :
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 est largement utilisé comme épaississant, stabilisateur, liant et émulsifiant dans les sauces, soupes, sauces, produits laitiers, aliments surgelés, produits de boulangerie, nouilles instantanées, boissons et garnitions.
Le phosphate de distarchie hydroxypropyle E1442 est utilisé dans la sauce aux fruits de mer, la sauce pimentée, la sauce tomate, la sauce aux huîtres, la sauce barbecue, la mayonnaise, la crème de salade, la sauce XO, les sauces de style occidental, les sauces pour soupe et les sauces.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les produits laitiers tels que le yaourt, les puddings, les crème anglaises, le fromage blanc, la crème et la glace, car il permet une consistance visqueuse et empêche la séparation du lactosérum ainsi que la croissance de cristaux de glace.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les produits surgelés tels que les glaces et les plats préparés grâce à ses excellentes propriétés de congélation-dégel, garantissant que les aliments ne perdent pas de saveur et ont une texture et une couleur plus uniformes après décongélation et congélation.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les nouilles instantanées et les produits céréaliers transformés pour améliorer l'élasticité, la rétention d'eau, la performance de cuisson, la capacité de réhydratation et pour réduire les agglomérats lors de l'ébullition.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les produits de boulangerie et les formulations sans gluten pour améliorer la structure, la douceur et la rétention d'humidité, ainsi que dans les gâteaux et le pain pour augmenter la viscosité de la pâte, retarder la rétrogradation de l'amidon et prolonger la durée de conservation.
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les produits carnés transformés tels que les saucisses, les jambons et les viandes en conserve comme liant pour améliorer la texture, la liaison à l'eau et la tranchez.
Le phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les aliments en conserve, notamment les soupes, le poisson en conserve, les légumes en conserve et les repas prêts à consommer, où une structure gelée stable et une texture uniforme sont requises.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les boissons, sirops, boissons aromatisées aux fruits et boissons protéinées d'origine végétale pour soutenir la stabilité en suspension, stabiliser les particules en suspension et prévenir la sédimentation.
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les pâtes telles que les nouilles et les raviolis rapidement congelés pour réduire la perte d'humidité et maintenir l'élasticité et la texture.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 est utilisé dans les aliments pour bébés et les produits pour nourrissons, sous réserve des restrictions réglementaires applicables.
Le phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 est également utilisé dans le ketchup, où il a montré des propriétés rhéologiques favorables.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 peut être utilisé dans des formulations pharmaceutiques comme vecteur de médicaments, liant de comprimés, désintégrant ou agent à libération contrôlée.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 peut être utilisé dans des formulations cosmétiques telles que les lotions et crèmes comme épaississant, stabilisateur, améliorant la texture, ainsi que pour améliorer l'absorption de l'humidité et du sébum, réduire la graisse et offrir une sensation soyeuse.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 peut être utilisé dans les applications papier pour améliorer les performances du revêtement, la douceur de surface et la facilité d'imprimabilité, ainsi que dans le taillement textile pour améliorer la résistance des fibres et la stabilité du traitement.
Avantages ou avantages du phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 :
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 offre un pouvoir épaississant supérieur, améliorant la viscosité et la sensation en bouche dans les soupes, sauces et produits laitiers.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 résiste à de hautes températures, des conditions acides et des contraintes mécaniques, maintenant une viscosité stable sans stratification ni gélatinisation à des températures élevées allant jusqu'à 120 degrés C, des conditions acides entre pH 2 et 8, et une forte contrainte de cisaillement.
Le phosphate de distarchique hydroxypropyle E1442 améliore la durée de conservation en empêchant la séparation de l'eau et en maintenant la texture dans le temps.
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 offre une excellente stabilité au congélation-dégel, préservant la texture et la stabilité des aliments après plusieurs cycles de congélation-dégel, ce qui le rend idéal pour les aliments surgelés et réfrigérés.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 produit une pâte à haute transparence, claire et supérieure à l'amidon natif, ce qui la rend adaptée aux aliments nécessitant une apparence claire comme la confiture et la vinaigrette à salade.
Le phosphate de distarchique hydroxypropyle E1442 offre une meilleure résistance à la cuisson et au trempage, une texture moelleuse et rebondissante, réduit la collaison sur les dents et réduit la température de gélatinisation pour éviter la cuisson insuffisante.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 offre une texture lisse et crémeuse, essentielle pour les produits laitiers, les sauces et les aliments transformés.
Le phosphate E1442 Hydroxypropyl Distarch améliore le rendement et la constance lors de la transformation alimentaire, améliorant l'efficacité du procédé.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 est métabolisé de manière similaire à l'amidon ordinaire, hydrolysé dans le tractus gastro-digestif en glucose, que le corps utilise comme source d'énergie.
Caractéristiques du phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 :
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 apparaît sous forme de poudre ou de granules blancs à blanc cassé ou jaune canari, inodore et sans goût, insoluble dans des solvants organiques, et facilement dispersable dans l'eau froide ou chaude pour former une pâte uniforme.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 est insoluble dans l'eau froide et l'éthanol mais forme des solutions colloïdales visqueuses lorsqu'il est dispersé dans de l'eau chaude, et gonfle dans l'eau froide ou tiède.
Le phosphate de distarchique hydroxypropyle E1442 possède une grande capacité de liaison à l'eau, une bonne résistance aux traitements à haute température, une bonne stabilité dans des conditions acides et une grande résistance au cisaillement mécanique.
E1442 Distarque hydroxypropyle Les groupes hydroxyle phosphate sur la chaîne moléculaire de l'amidon sont remplacés par des groupes hydroxypropyle et la réticulation intermoléculaire est réalisée via des liaisons phosphate-esters pour former une structure de réseau tridimensionnelle.
Le degré de substitution du phosphate hydroxypropyle E1442 est généralement compris entre 0,01 et 0,2, affectant l'hydrophilicitie et la stabilité du produit.
Le degré de réticulation du phosphate Distarch hydroxypropyl E1442 est ajusté en contrôlant la quantité d'agent réticulant, déterminant ainsi la résistance au cisaillement et à l'acide du produit.
Le phosphate de distarchique hydroxypropyle E1442 réussit le test d'observation microscopique, conservant sa structure granulaire sous une forme non prédélatinisée.
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 réussit le test de coloration à l'iode avec une couleur allant du bleu foncé au rouge.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 réussit le test de réduction du cuivre.
Propriétés chimiques du phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 :
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 est basé sur les chaînes d'amylose et d'amylopectoine, où les groupes hydroxypropyles sont introduits par étherification avec de l'oxyde de propylène et les réticulations de phosphate sont introduites par estérification avec oxychlorure de phosphore ou trimétaphosphate de sodium.
Les groupes hydroxypropyle phosphate E1442 améliorent la capacité de liaison à l'eau, la clarté de la pâte, la stabilité au gel et au dégel et la résistance à la rétrogradation.
Les réticulations E1442 Phosphate phosphate Distarch Hydroxypropyl améliorent la résistance à la chaleur, à l'acide, aux enzymes et au cisaillement mécanique.
E1442 Distarche hydroxypropyl L'hydroxypropylation phosphate assouplit la structure granulée de l'amidon et abaisse la température de gélatinisation, tandis que la réticulation la rend plus résistante à la chaleur, à l'acide et aux forces de cisaillement.
Le phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 dans les liquides gonfle, ce qui fait que les bouillies et sauces deviennent plus épaisses, et les herbes, épices, morceaux de légumes ou de fruits sont répartis plus uniformément et restent stables comme dans un gel.
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 est chimiquement stable à des températures ambiantes normales et dans des conditions de stockage recommandées, et présente une faible réactivité dans des conditions normales de manipulation et de traitement.
Production et réactions chimiques du phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 :
Le phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 est produit par estérification de l'amidon alimentaire avec du trimétaphosphate de sodium ou de l'oxychlorure de phosphore, suivi d'un traitement à l'oxyde de propylène, conformément aux bonnes pratiques de fabrication.
La production de phosphate E1442 Distarche hydroxypropyle consiste à disperser l'amidon natif dans l'eau, à s'adapter aux conditions alcalines, à ajouter de l'oxyde de propylène pour introduire les groupes hydroxypropyliques, puis à ajouter l'agent réticulant phosphate, suivi de la neutralisation, du lavage, de l'hydratation, du séchage, du moulin et du tamisage.
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 peut également être soumis à un traitement acide, alcali, enzymatique ou blanchisseur, conformément aux bonnes pratiques de fabrication.
Le phosphate de distarchie hydroxypropyle E1442 est produit à partir de matières premières telles que le blé, la pomme de terre, le maïs ou l'amidon de tapioca, et le maïs peut également être génétiquement modifié sans que cela soit indiqué sur l'étiquette.
La production de phosphate dans le distarche hydroxypropyle E1442 consiste à lier chimiquement l'amidon extrait des plantes à l'alcool et à la modifier afin qu'il puisse mieux lier l'eau sans perdre cette capacité même en chaleur élevée.
Le contrôle qualité du phosphate E1442 Hydroxypropyl Distarch contrôle les paramètres de contrôle de qualité, y compris le degré de substitution, le degré de réticulation, les métaux lourds et les standards microbiologiques tels que le plomb de 1,0 mg/kg maximum et le taux total de bactéries de 1000 UFC/g.
Fiche de données de sécurité des matériaux (MSDS) du phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 :
Manipulation du phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 :
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 doit être manipulé conformément à de bonnes pratiques d'hygiène industrielle et de fabrication alimentaire.
La manipulation du phosphate E1442 Hydroxypropyl Distarch nécessite d'éviter la production excessive de poussière en suspension lors de la manipulation, du transport ou de l'emballage.
La manipulation du phosphate E1442 Distarche hydroxypropyle nécessite une ventilation appropriée là où la poussière peut s'accumuler.
SDS du phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 :
Stabilité et réactivité du phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 :
Stabilité chimique :
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 est stable à des températures ambiantes normales et dans des conditions de stockage recommandées.
Réactivité :
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 présente une faible réactivité chimique dans des conditions normales de manipulation et de traitement.
Aucune polymérisation dangereuse ni réactions nocives n'est attendue.
Conditions à éviter :
Trop d'humidité.
Exposition prolongée à une forte humidité.
Lumière directe du soleil.
Températures élevées.
Flammes ouvertes et sources d'inflammation.
Production excessive de poussière.
Matériaux incompatibles :
Agents oxydants forts.
Acides minéraux forts.
Alcalis forts.
Produits de décomposition dangereux :
Monoxyde de carbone (CO).
Dioxyde de carbone (CO2).
Oxydes de phosphore.
Des fumées organiques irritantes.
Manipulation et stockage du phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 :
Gestion :
Évitez de créer de la poussière et évitez l'inhalation de poussière.
Évitez le contact visuel.
Assurez-vous d'une ventilation adéquate et utilisez une ventilation locale par extraction où la poussière peut être générée.
Évitez les flammes nues, les étincelles, les surfaces chaudes et les sources d'inflammation.
Mesures d'hygiène :
Lavez-vous bien les mains après la manipulation.
Ne mangez pas, ne buvez pas et ne fumez pas pendant la manipulation.
Retirez les vêtements contaminés avant d'entrer dans les zones propres.
Stockage :
Conservez dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Gardez les contenants bien fermés lorsqu'ils ne sont pas utilisés.
Protégez de l'humidité, de la lumière directe du soleil et de la chaleur excessive.
Conservez dans un emballage d'origine scellé ou dans des contenants propres, secs et de qualité alimentaire.
Mesures de premiers secours du phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 :
Inhalation :
Emmener la personne à l'air frais.
Si la toux, une irritation de la gorge ou des difficultés respiratoires persistent, consultez un médecin.
Contact cutané :
Lavez la peau affectée avec du savon et de l'eau.
Retirez les vêtements contaminés si nécessaire.
Si une irritation se développe ou persiste, consultez un médecin.
Contact visuel :
Rincez soigneusement les yeux avec beaucoup d'eau pendant plusieurs minutes.
Retirez les lentilles de contact si elles sont présentes et si c'est facile à faire.
Continuez à rincer et consultez un médecin si l'irritation persiste.
Ingestion :
Rincez la bouche à l'eau.
Le phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 est un produit de qualité alimentaire et aucun effet néfaste n'est attendu d'une ingestion accidentelle mineure.
Si de grandes quantités sont avalées ou si un inconfort survient, consultez un médecin.
Notes pour le médecin :
Traitez avec des symptômes.
Aucun antidote spécifique n'est connu.
Mesures de lutte contre l'incendie du phosphate de distarque hydroxypropyle E1442 :
Inflammabilité :
Le phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 est une poudre organique qui peut brûler lorsqu'elle est exposée à une forte chaleur, à des flammes ou à des sources d'inflammation.
La poussière fine peut former des mélanges explosifs avec l'air.
Supports d'extinction adaptés :
Pulvérisation d'eau.
Mousse.
Poudre chimique sèche.
Dioxyde de carbone (CO2).
Supports d'extinction inadaptés :
Évitez les jets d'eau puissants s'ils peuvent disperser la poussière dans l'air.
Produits de combustion dangereux :
Monoxyde de carbone (CO).
Dioxyde de carbone (CO2).
Oxydes de phosphore.
Des fumées organiques irritantes.
Équipement de protection spécial pour les pompiers :
Portez un appareil respiratoire autonome (SCBA).
Portez des vêtements de protection complets lors des opérations de lutte contre l'incendie.
Dangers spécifiques :
Évitez de générer de la poussière en suspension lors des opérations de lutte contre les incendies.
Des contenants frais exposés au feu avec des sprays d'eau.
Empêcher l'eau de lutte contre l'incendie d'entrer dans les drains ou les cours d'eau lorsque c'est possible.
Mesures de libération accidentelle du phosphate de distrace hydroxypropyle E1442 :
Précautions personnelles :
Évitez la formation de poussière et évitez de respirer de la poussière.
Évitez le contact avec les yeux et la peau.
Utilisez un équipement de protection individuelle approprié, y compris des lunettes de sécurité, des gants et un masque anti-poussière.
Précautions environnementales :
Empêchez de grandes quantités d'entrer dans les drains, les cours d'eau ou le sol.
Méthodes de nettoyage :
Balayez ou aspirez soigneusement les matériaux renversés en utilisant des méthodes sans poussière.
N'utilisez pas d'air comprimé pour le nettoyage.
Placez les matériaux collectés dans des contenants étiquetés appropriés pour réutilisation ou élimination.
Lavez les surfaces contaminées à l'eau après le retrait des matériaux.
Conseils supplémentaires :
Éliminer les déchets conformément aux réglementations locales, régionales et nationales applicables.
Contrôle de l'exposition / Équipement de protection individuelle du phosphate de distirque hydroxypropyle E1442 :
Contrôles techniques :
Fournir une ventilation générale ou locale adéquate pour la production de poussière.
Les systèmes de collecte de poussière sont recommandés pour les opérations de manipulation et de traitement à grande échelle.
Protection respiratoire :
Utilisez un masque anti-poussière ou un respirateur antiparticulaire si les niveaux de poussière en suspension dans l'air sont élevés.
Dans des conditions normales, la protection respiratoire n'est normalement pas nécessaire.
Protection oculaire :
Portez des lunettes de sécurité ou des lunettes de protection lorsque l'exposition à la poussière est possible.
Protection des mains :
Portez des gants de protection si un contact répété ou prolongé est attendu.
Protection de la peau et du corps :
Portez des vêtements de protection adaptés pour éviter un contact excessif avec la poussière.
Aucun vêtement de protection spécial n'est normalement requis dans des conditions normales d'utilisation.
Contrôles de l'exposition environnementale :
Maintenez de bonnes pratiques ménagères pour minimiser les émissions de poussière.
Empêcher les rejets incontrôlés de produits dans l'environnement et éliminer les déchets conformément aux réglementations environnementales applicables.
Identifiants du phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 :
Numéro E : E1442
Nom : Phosphate de distarchique hydroxypropyle
Numéro de CAS : 53124-00-8
INS n° : 1442
Fonction : Épaississant, stabilisateur, liant, émulsifiant, améliorateur de texture, stabilisateur de congélation-dégel
Propriétés du phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 :
Apparence : Poudre ou granules blancs à blanc cassé ou jaune canari
Odeur et goût : inodore, fade et neutre
Solubilité : Insoluble dans l'eau froide et l'éthanol ; forme des solutions colloïdales visqueuses dans de l'eau chaude ; gonflements dans l'eau froide ou tiède
Viscosité : élevée et stable sous conditions de chaleur, d'acide et de cisaillement
Plage de pH : 4,5-7,5 selon le grade et la concentration
Capacité de retenue de l'eau : Élevée
Stabilité du congélation-dégel : Excellente
Spécifications du phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 :
Nom chimique : E1442 Phosphate de distarche hydroxypropyle
Apparence : poudre ou granules blancs à blanc cassé
Odeur : Inodore
Humidité (perte au séchage) : max 15 %
Cendres : Max 0,5 %
pH : 5,0-7,5
Blancheur : minimum 89 %
Finesse (100 mailles) : minimum 99,5 %
Groupes hydroxypropyles : max 7,0 g/100g
Phosphate résiduel (en P) : Max 0,04 %
SO2 résiduel : maximum 30 mg/kg
Chloropropanol (propylène chlorohydrine) : maximum 1,0 mg/kg
Arsenic total (en tant que A) : Max 0,5 mg/kg
Plomb (PB) : Max 1,0 mg/kg
Nombre total de bactéries : maximum 10 000 UFC/g
E. coli : Négatif
Salmonella : négatif
Conditions de stockage : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil, dans des contenants hermétiquement fermés
Noms du phosphate de distarche hydroxypropyle E1442 :
Phosphate de distarche hydroxypropyle E1442
Phosphate du distarche hydroxypropyle
E1442
INS 1442
Distarche phosphaté d'hydroxypropyle
Amidon hydropropyl titiliqué
Amidon hydroxypropyle réticulé de phosphate
Phosphate de distirque hydroxypropylé
Féculent alimentaire modifié E1442
HPDSP
HDP